Ao del Centenario de Machu Picchu para el mundo

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS Facultad de Ciencias Empresariales Escuela Profesional de Administracin y Negocios Internacionales

UAP

Alumna

: Lisseth Cinse Gonzales

Profesor

: Miguel Arturo, La Cruz Alpiste

Curso

: Investigacin de Mercados : III

Ciclo

Semestre

: 2011 I

2011

PROYECTO: Huacho Bohemia

MBITO DE ESTUDIO: Huacho Bohemia es una empresa que se desarrolla en el rubro del entretenimiento nocturno a travs de su local ubicado en .. de la ciudad de Huacho. El objetivo de HB es brindar a nuestros clientes un ambiente totalmente agradable con una carta variada de bebidas para todos los gustos asimismo, se brindara a los clientes msica electrnica y rock respectivamente. Contamos con un personal de actitud servicial y altamente capacitado para satisfacer las necesidades ms exigentes que se presenten.

PRODUCTO: Lo que ofrece HB es un ambiente de comodidad para nuestros clientes a travs de amplio ambiente decorado con implementos de ltima tecnologa, lo que simula la presentacin de la ciudad en los prximos 20 aos. Adems, HB cuenta con dos barman calificados y contiene una carta variada de bebidas para los distintos gustos de nuestros clientes, los precios de bebidas varan entre S/.10 y S/.40, a los cuales se suman paquetes para grupos de 8 y 12 personas de S/80 y S/.480 respectivamente. De manera adicional, se pone al gusto del consumidor piqueos para degustar conjuntamente con su estancia en el local. Y adems cuenta con reas al aire libre para fumadores incluyendo una pista de baile.

CONOCER LA COMPETENCIA:

Anlisis FODA

Fortaleza.- Buena msica, el lugar esta mejor que el de los dems bares, esta ubicado en un lugar muy transitado y todos lo ven, asiste muchas personas adultas. Debilidades: Tiene precios muy altos, se llena y falta el aire acondicionado etc. Oportunidades: Es el mejor y puede llegar a ser el numero uno de la ciudad, La gente que asiste tiene dinero y hace que el bar se vea prestigioso, etc. Amenazas: Debido al xito que tiene, puede ser que un bar se ponga en la calle que viene y le de competencia, los precios del alcohol suben y se tienen que incrementar los precios, etc.

El nombre de la empresa de la competencia es ENTRE COPAS, cuenta con dos locales, uno que aparte de ser un bar, es un restaurant japons. Se encuentran ubicados en la Costa Verde y Pueblo Libre N 256, los precios de las bebidas varan entre S/.30 y S/.40, que vienen acompaados de algunos piqueos, para que hagan cmoda su estancia en el lugar.

Para evitar que en realidad no sea una competencia aquel local, tenemos que ofrecer a nuestros clientes, alguna bebida gratis de cortesa, o indicar que por ejemplo un da

de la semana, las bebidas costaran menos, y hacer sentir cmodos a nuestros clientes con un buen trato, para que tengan una buena impresin del bar.

ASPECTO CUALITATIVO:
Las percepciones que recibimos de nuestros clientes, son buenas ya que muchos de ellos opinan que la atencin que reciben por parte de los empleados es excelente, porque siempre estn atentos de lo que puedan pedir, complacindolos en lo que este a su alcance, esos son los comentarios que nos dejan en nuestra pgina que es muy visitada.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

El problema que encontramos es que las personas que asisten a Lima Bohemia son personas de 30 aos para arriba, y no jvenes de 18 a 30, para solucionar el problema investigamos el porqu de la ausencia de ellos, y paso que los jvenes de 20 25 que antes iban no estaban muy de acuerdo con la msica, as que decidimos que algunos das poner msica ms acorde a la edad de jvenes de 20, 25. Pero no claro dejando de lado a las personas de 30 a ms , y tratando de tenerlos en ambientes algo diferentes para que se sientan cmodos.

ENCUESTA

PREGUNTA CERRADA DICOTOMICA: asiste con frecuencia a los bares?.

Si

No

PREGUNTA ABIERTA A que tipos de bares sueles acudir? __________________________________ DE OPCION MULTIPLE A la hora de escoger un bar (en pareja, o grupo de amigos) , cul es el factor mas importante en su decisin?

Precio Calidad y asistencia en el servicio Productos Horario Cercana al trabajo Cercana a su urbanizacin Otros _____________________________________________

Cerrada multiple En que horario usted suele asistir a los bares?

Entre 6:00 PM. A 9:00 PM Entre 9:00 PM a 12:00 PM 12:00 PM en adelante

Cul es el gasto promedio que suele gastar en un bar?

De S/. 15 a menos De S/. 15 a S/. 30 De S/. 30 a ms

Qu tiempo estara dispuesto a esperar nuestro servicio?

De 10 a 15 minutos

De 16 a 30 minutos Qu crees que puede hacer la diferencia entre un bar y otro? precio ambiente cantidad de personas djs modelos. ninguna de las anteriores.