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Peces nativos de Agua Dulce de America del Sur de interés para la Acuicultura. FAO. Flores N., A & A. Brown. 2011

Peces nativos de Agua Dulce de America del Sur de interés para la Acuicultura. FAO. Flores N., A & A. Brown. 2011

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Leporinus obtusidens

18 – 20

Prochilodus lineatus

18 – 24

Pseudoplatystoma coruscans

18 – 20

Salminus maxillosus

18 - 20

Brycon orbygnianus y Brycon hilarii

14 - 18

Peces nativos de agua dulce de América del Sur con interés para la acuicultura: situación actual y perspectivas

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Eclosión de larvas

Luego de la eclosión total de las larvas, éstas son retiradas por sifoneo y depositadas
en piletas internas para larvicultura donde permanecen 8 a 10 días hasta que puedan
consumir alimento exógeno. Posteriormente son trasladadas a los estanques externos de
alevinaje previamente abonados con estiércol bovino o de aves a una dosis de 200 g/m2
de estanque.

En sus primeras fases de desarrollo (1 a 3 días) las larvas no consumen alimento externo,
se nutren exclusivamente del contenido del saco vitelino, cuya velocidad de reabsorción es
una función directa de la temperatura.

La alimentación exógena primaria consiste en concentrados de plancton en varias dosis por
día. Dependiendo de la especie, un número de días variable posterior a la etapa de primera
alimentación, determinada por una rápida ganancia de peso, los alevines son transferidos
a estanques externos donde se introduce alimento balanceado con presentación en polvo
fno, además del fltrado de plancton. El alimento suplementario contiene entre 35 y 40%
de PB.

Tabla 81. Desarrollo embrionario de Pseudoplatystoma coruscans.

Edad

Características de las larvas.

Recién
nacidas

3 mm de longitud, presencia de saco vitelino. Se observa punto oscuro
en los ojos.

21 horas

Pigmentos vasculares y presencia de desarrollo de barbillas maxilares.
Ojos pigmentados. Comienza desarrollo de arcos branquiales.

3 días

Reabsorción de saco vitelino y se completa la conexión del tubo
digestivo con la boca. Respiración branquial más notoria. Tienden a
concentrarse en los sitios oscuros.

4 días

Consumen alimento vivo. Longitud de 5 mm. Estómago lleno.

5 días

Proyecciones de las aletas pectorales y el tercer par de barbillas.

6 días

Desarrollo total de las barbillas, diferenciación de la columna vertebral,
formación de la aleta caudal.

8 días

Presentan todas sus estructuras anatómicas bien defnidas.

10 días

Se defne el primer patrón de su coloración en la cabeza. Longitud de
10 – 10,5 mm.

Peces nativos de agua dulce de América del Sur con interés para la acuicultura: situación actual y perspectivas

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