El documento habla sobre el año de consolidación económica y social del Perú. Se enfoca en la panificación industrial y fue escrito por Karina G. Calero Rivera para su profesor Ricardo Castillo como parte de su formación como técnico de nivel operativo en el 2010.
El documento habla sobre el año de consolidación económica y social del Perú. Se enfoca en la panificación industrial y fue escrito por Karina G. Calero Rivera para su profesor Ricardo Castillo como parte de su formación como técnico de nivel operativo en el 2010.
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