RECETARIO 2010 COCINA

1. SATAY ( MALASIA E INDONESIA)

2. TATAKI (JAPON)
3. ALFAJORES (ARGENTINA)
4. VEGETALES ASADOS MOLDEADOS (FRANCIA)
5. PAPA ROSTÍ (SUECIA)
6. SOPA DE TORTILLA (MEXICO)
7. POLLO BATURRO (PERU)
8. CLUB SANDWICH (USA)
9. HAMBURGUESAS (ALEMANIA)
10. ALAMBRE (MEXICO)
11. SALSA DE QUESOS
12. SALSA BECHAMEL
13. SALSA VELUTE
14. SALSA DE SEMILLAS DE MARAÑON
15. SALSA DE VINO TINTO CON HONGOS (FRANCIA)
16. CORDON BLEU (FRANCIA)
17. FILLET MIGNON (FRANCIA)
18. THAI CURRY (TAILANDIA)
19. COCTEL DE CAMARONES (PERU, MEXICO, EL SALVADOR)
20. PIZZA (ITALIA)
21. BURRITOS (MEXICO)
22. PESTO (ITALIA)
23. PAELLA (ESPAÑA)
24. ARROZ CON LECHE (LATINOAMERICA)
25. PEPITOS (MEXICO)
26. PIE DE MANZANAS (USA)
27. GALLETAS (ITALIA)
28. FLAMENQUILLO DE POLLO
29. CHILLO CON CARNE (USA Y MEXICO)
30. COLESLAW
31. PASTEL AZTECA (MEXICO)
32. POLLO ADOBADO (MEXICO)
33. RAVIOLIS (PASTA FRESCA) (ITALIA)
34. ENSALADA DE CANGREJO (EL SALVADOR)
35. ENSALADA DE TOCINO Y CEBOLLIN
36. ENSALADA DE PAPA (EL SALVADOR)
37. ENSALADA CAPRESSE (ITALIA)
38. HUEVOS A CABALLO (CHILE
39. LOMO RELLENO (ESPAÑA)
40. POLEADA
41. SALSA DE QUESO CON HONGOS
42. SALSA RANCHERA
43. RELAMPAGOS
44. BIZCOCHO DE VAINILLA (ESPAÑA, ARGENTINA, MEXICO, FRANCIA)
45. TRES LECHES (MEXICO, LATINOAMERICA)
46. TIRAMISÚ (ITALIA)
47. PASTILLAJE (ITALIA, FRANCIA)
48. FONDANT (FRANCIA)