02.manual de Recomendaciones Cultivo Trigo PDF

CROPCHECK CHILE:
Manual de Recomendaciones
Cultivo de Trigo
Trigo Check
INDAP
CROPCHECK CHILE: Manual de Recomendaciones Cultivo de Trigo
TABLA DE CONTENIDOS
TABLA DE CONTENIDOS
Introduccin al Cropcheck
Definicin de Cropcheck
Pasos para la adopcin del Cropcheck y sus resultados
Fases de desarrollo del cultivo segn escala de Zadoks (Z)
Componentes de rendimiento en trigo
Resumen de puntos de chequeo
4
4
4
5
6
7
Planificacin del cultivo

Importancia de la rotacin de cultivos
Eleccin de la variedad
Programa de fertilizacin
Programa de control de malezas
Programa de plagas y enfermedades
Requerimiento hdrico para el desarrollo del cultivo
8
8
8
10
12
17
18
Manejo del suelo: pH y saturacin de aluminio

Manejo del rastrojo
Ph y saturacin de aluminio
Labores de preparacin de suelo
20
20
21
21
Establecimiento del cultivo: poca de siembra

Uso de semilla certificada
Dosis de semilla por hectrea
23
24
24
Establecimiento del cultivo: profundidad

de siembra
25
Establecimiento del cultivo: poblacin
establecida a la emergencia
27
Establecimiento del cultivo: control de malezas
Perodo crtico y monitoreo
Control qumico
28
28
29
Desarrollo y manejo del cultivo: poblacin de

macollos
32
Desarrollo y manejo del cultivo: fertilidad del

cultivo: nitrgeno (N)
33
Madurez del cultivo: control de enfermedades

Septoria de la hoja o mancha foliar
Roya amarilla o estriada
Roya colorada
Roya del tallo
Odio
VEAC
Mal del pie
Fusariosis
Mancha ocular
Carbn hediondo
Carbn volador
34
34
35
35
36
36
36
37
37
38
38
38
Madurez del cultivo: humedad del suelo

a floracin
40
Madurez del cultivo: hojas verdes a floracin
41
Madurez del cultivo: poblacin de espigas

a cosecha
42
Madurez del cultivo: humedad del grano
a la cosecha
44
Referencias bibliogrficas
46
INTRODUCCIN AL
CROPCHECK
Definicin de Cropcheck
El Cropcheck (o chequeo de cultivo) es un
sistema de transferencia tecnolgica que se
basa en la observacin y monitoreo del cultivo
de acuerdo con determinados puntos de
chequeo, que se han definido como crticos
para alcanzar una meta de rendimiento por
hectrea y calidad de grano. A partir del
anlisis de los resultados obtenidos en los
puntos de chequeo, y de la comparacin
con los resultados obtenidos por otros
productores, los agricultores aprenden de
su propia experiencia y de la experiencia
de otros productores lo que les permite
gradualmente ir mejorando las prcticas
en el manejo de sus cultivos.
La implementacin del Cropcheck involucra

una activa participacin de los productores
ya que requiere se realicen metdicamente
actividades de observacin, medicin,
registro de datos, interpretacin e
implementacin de acciones correctivas,
todo lo cual permite identificar las fortalezas
y debilidades en el manejo lo que se debe
traducir en lograr mejores resultados
productivos.
1. Maneje su cultivo
Maneje su cultivo utilizando las
recomendaciones aqu sealadas. Los puntos
de chequeo hacen referencia al manejo
adecuado y sealan las recomendaciones
ms relevantes para alcanzar las metas
de rendimiento y calidad, por lo que
requieren especial atencin. Lea el manual
de recomendaciones y consltelo durante
todo el perodo de desarrollo del cultivo.
Pasos para la Adopcin del

Cropcheck y sus Resultados
2. Chequee
Observe, mida y registre los datos del cultivo.
Observacin: Observe su cultivo
regularmente y hgalo caminando en
el cultivo, no desde el camino, determine
el estado real de ste.
Para la correcta adopcin de la metodologa

Cropcheck es necesario seguir los siguientes
4 pasos:
Figura 1. Rendimiento promedio de productores y nmero de puntos

de chequeo adoptados
90
78
80
84
73
Rendimiento (qq/H)
70
57
60
55
58
50
40
38
30
20
10
0
10
11
12
Cantidad de puntos de chequeo adoptados

Fuente: Elaboracin propia, 2008.
Medicin: Cuando recorra su cultivo mida con una cuerda,

huincha, regla, anillo, etc. para obtener datos objetivos que
le ayuden a tomar decisiones. Cuente el nmero de plantas,
tallos, malezas, etc. Lleve a cabo las mediciones para cada
uno de los puntos de chequeo propuestos.
Registro de los datos: Anote los datos medidos (Ficha de
monitoreo del cultivo). El registro de los datos es una etapa
clave en el uso del Trigo Check ya que asegura que la informacin
observada y medida estar disponible para ser usada con
posterioridad para el anlisis de datos.
3. Compare e interprete
Compare e intrprete los resultados para identificar l o los posibles
problemas. Cmo alcanz el rendimiento y/o la calidad obtenida.
Interprete y analice las relaciones entre el manejo realizado, las
mediciones y los resultados obtenidos de manera de identificar:
El manejo utilizado que permiti alcanzar el rendimiento y
calidad obtenido.
El manejo que puede haber limitado el rendimiento y calidad,
y como puede ser mejorado.
Puede realizar este anlisis junto a su tcnico o asesor o su
grupo de discusin.
4. Acte
Acte! Corrija los problemas detectados en la prxima temporada
para mejorar los rendimientos y calidad, puede utilizar o repetir
los manejos que le dieron buenos resultados. Aprenda de su
experiencia y de la experiencia de otros.
Siguiendo estos 4 pasos, la adopcin del Cropcheck trae

importantes beneficios. As qued de manifiesto en los resultados
del proyecto Trigo Check, ejecutado entre 2006 y 2009 con el
apoyo de la Fundacin para la Innovacin Agraria (FIA) y con
la participacin de Semillas Baer, INIA, Saprosem y Compaa
Molinera San Cristbal. En dicho proyecto, que cont con la
participacin de 20 agricultores en la Regin de la Araucana,
se detect que la variacin en el nivel de eficiencia en el manejo
agronmico de los distintos productores es muy alta. Ello se
traduce en amplias diferencias (incluso superiores al 100%) en
los rendimientos, en la calidad y, finalmente, en los costos de
produccin por hectrea. Entre las temporadas 2006/07, 2007/08
y 2008/09 se observ que los productores que eran capaces
de adoptar un mayor nmero de puntos de chequeo fueron los
que alcanzaron los mayores rendimientos de grano por hectrea
(ver figura 1), los que en general tambin obtuvieron buenos
resultados en calidad, destacndose los trigos invernales por
sobre los primaverales. Este resultado es el que se observa en la
mayora de los cultivos donde se aplica la metodologa Cropcheck.
Fases de Desarrollo del Cultivo segn Escala de

Zadoks (Z)
El desarrollo es un proceso complejo en el que diferentes rganos
crecen, se desarrollan, se especializan y mueren, siguiendo
una secuencia que a veces se superpone. Sin embargo, es muy
importante considerar el desarrollo como una serie de fases,
para lo cual en trigo se utilizan diferentes escalas, tal como la
escala de Zadoks. Esta escala tiene 10 fases numeradas de 0 a
90 que describen las diferentes etapas de desarrollo del cultivo,
como se muestra en la figura 2.
INTRODUCCIN AL CROPCHECK
Figura 2. Estados de desarrollo del cultivo y momento Cropcheck.

Planificacin
Manejo
de suelo
Desarrollo reproductivo
Desarrollo vegetativo
Madurez del cultivo

Maduracin
(89)
Establecimiento
Hoja
bandera
apenas
visible
(37)
Emergencia
(10)
Dos hojas
(12)
Inicio
macolla
(13-21)
Estado de
macolla
avanzado
(15-23)
Hoja
bandera
totalmente
expandida
(39)
Estado de
bota
(45)
Emergencia
de la
espiga
(58)
Floracin
(61)
Encaado
(16-31)
PH suelo y saturacin Aluminio

Epoca de siembra
Profundidad de siembra
Poblacin establecida
Control de malezas
Poblacin de macollos
Fertilizacin del cultivo
Humedad del suelo a floracin
Control de enfermedades
Hojas verdes a floracin
Poblacin de espigas
Humedad de grano a cosecha
Fuente: Estados de desarrollo del trigo en base a escala de Zadoks (1974). Momento Cropcheck, Fundacin Chile.
Componentes de Rendimiento en Trigo

Los componentes de rendimiento en trigo son cinco: plantas/
m2, macollos/m2, espigas/m2, granos/espiga y peso de los granos
(figura 3). Para lograr la expresin mxima de cada uno de estos

componentes es necesario realizar una serie de prcticas de
manejo agronmico en el cultivo. Estas prcticas de manejo, se
abordan en el presente manual de recomendaciones, las que se
inician con la planificacin de produccin del cultivo.
FIGURA 3. Componentes de Rendimiento en Trigo
Establecimiento
Desarrollo
Maduracin
Tabla 1. RESUMEN DE puntos de chequeo

Manejo del suelo
PC 1
Anlisis de Suelo: pH y saturacin de Aluminio pH> 5,5 y saturacin del aluminio < 4%.
Pg.20
Establecimiento del cultiv o

PC 2
poca de siembra adecuada segn variedad, Las variedades de trigo presentan distintos requerimientos trmicos.
Pg.23
localidad y tipo de suelo
Siembras desfasadas implican menores resultados productivos.
PC 3
Profundidad de siembra
Entre 3 a 5 cms. Semillas depositadas a mayor de profundidad, dan

origen a una emergencia ms lenta, con plantas ms dbiles y con Pg.25
un menor nmero de macollos.
PC 4
Poblacin establecida
Entre 300 a 350 plantas/m2 establecidas a la emergencia en trigos

Pg.27
invernales y alternativos; 250 a 400 plantas/m2 en trigos primaverales.
PC 5
Control de malezas
Para determinar el nivel de dao ocasionado por las malezas se

debe tomar una nota de apreciacin visual del grado de infestacin:
Nota 1: De 0 a 5 % del suelo infestado con malezas.
Nota 2: Sobre 5 y hasta un 10% del suelo infestado con malezas.
Pg.28
Nota 5: Sobre un 50% del suelo infestado con malezas.
Para poder cumplir con el objetivo del punto de chequeo, el promedio
de todas las notas no debe superar un 1,5 de manera que la baja de
rendimiento por efecto de las malezas no sea mayor a 5 % de prdidas.
PC 6
Desarrollo y manejo del cultivo

Trigos primaverales: 600 a 800 macollos/m2
Trigos alternativos: 700 a 900 macollos/m2
Trigos invernales: 800 a 1000 macollos/m2
Pg.32
PC 7
Fertilizacin del cultivo: Nitrgeno (N)
Se debe optar por una estrategia de parcializacin y unidades o

Pg.33
kilgramos totales del nitrgeno, segn meta objetivo.
PC 8
Para determinar el nivel de dao ocasionado por las enfermedades, se

debe tomar una nota de apreciacin visual del grado de infestacin:
Nota 1: De 0 a 5 % del metro lineal de trigo infestado.
Nota 2: Sobre 5 y hasta un 10% del metro lineal de trigo infestado.
Nota 3: Sobre 10 y hasta un 30% del metro lineal infestado.
Nota 4: Sobre 30 y hasta un 50% del metro lineal de trigo infestado. Pg.34
Nota 5: Sobre un 50% del metro lineal de trigo infestado.
Para poder cumplir con el objetivo del punto de chequeo, el promedio
de todas las notas no debe superar un 1,5 de manera que la baja
de rendimiento por efecto de las enfermedades no sea mayor a 5
% de prdidas.
PC 9
Debe tener a lo menos un 50% de humedad en el suelo en floracin. Pg.40
PC 10
3 hojas verdes en el momento de floracin.
Pg.41
PC 11
Poblacin de espigas
Entre 450 a 550 espigas/m
Pg.42
PC 12
Humedad del grano a cosecha
La humedad de comercializacin es 14,5%. Cosechar con una humedad

menor a 14% aumenta significativamente las prdidas, mientras que
cosechar con una humedad mayor a 18% implica incurrir en costos
Pg.44
de secado. Es importante regular la maquina cosechadora unas
dos veces al da durante la cosecha. Con esto se lograra reducir la
perdida de grano sobre todo cuando est muy seco.
MADUREZ del cultivo
INTRODUCCIN AL CROPCHECK
PLANIFICACION DEL CULTIVO
Importancia de la rotacin de
cultivos
La rotacin de cultivos busca evitar sembrar
un cultivo sobre sus propios rastrojos, lo
que contribuye a disminuir la poblacin
de malezas, la incidencia de plagas y
enfermedades y mantener un balance
nutricional adecuado. Pero no cualquier
secuencia de cultivos proporciona una
adecuada rentabilidad. Es importante
considerar los diversos factores que afectan
el resultado econmico de las rotaciones,
en especial el orden de los cultivos que las
componen. Por lo general, las leguminosas
son adecuadas como pre-cultivo para el trigo
y tambin para otros cereales, por el efecto
residual de nitrgeno y fsforo. A su vez,
los cereales como pre-cultivo aumentan el
rendimiento del raps y leguminosas de grano,
al asegurar un control ms eficaz de malezas
de hoja ancha. El raps como precultivo de
cereales tambin se ha demostrado que es
muy beneficioso.
Las rotaciones permiten generar variados y
positivos efectos en la agricultura, tales como:
El aumento del rendimiento de los cultivos
en comparacin al monocultivo.
La ruptura del ciclo de enfermedades, e

insectos y la reduccin de diversas especies
de malezas.
El aumento de la disponibilidad de
nutrientes en el suelo, por lo que los
costos en fertilizacin pueden tambin
ser disminuidos.
La conservacin de la calidad qumica del
suelo y proteccin del medio ambiente,
al disminuir la recarga de las aguas
subterrneas con exceso de elementos
qumicos.
La mantencin de la calidad fsica del suelo
y el mejor enraizamiento de las plantas.
variedad es fundamental, en primer trmino,

considerar la zona de cultivo y la fecha de
siembra.
Por el contrario, la intensificacin creciente

en el uso del suelo, sumado a la falta
de rotaciones adecuadas y a las malas
prcticas de labranza, genera entre otros
efectos: compactacin de suelos, erosin,
oxidacin de materia orgnica y acidez
del suelo. Ello afecta negativamente la
productividad y rentabilidad del sistema.
Los efectos negativos se acentan cuando
se realiza monocultivo.
Las variedades de tipo invernal, por ser

las que tienen mayores requerimientos de
horas fro, deben sembrarse solamente
desde la Regin del Bo Bo. Las variedades
invernales, por presentar un ciclo ms largo,
se recomienda sembrarlas desde mayo y
hasta junio en la zona sur.
Eleccin de la Variedad
En las tablas 2 y 3 se entregan las

caractersticas de las variedades de trigo
panadero, recomendadas.
Para seleccionar correctamente una
En el caso de los trigos primaverales hay

una amplia gama de variedades, para
diversas zonas las que se distribuyen entre
las regiones de Coquimbo y Los Lagos.
Las variedades de tipo alternativo, se
recomiendan fundamentalmente a partir
de la Regin del Maule, aunque tambin
pueden utilizarse con xito en la parte sur
de la Regin de OHiggins.
Al seleccionar una variedad, sea primaveral,

alternativa o invernal, es necesario considerar
su adaptacin a la zona de siembra.
Tabla 2. Resistencia a enfermedades, altura, y zona y dosis recomendada para variedades de trigo
EMPRESA
NOMBRE
VARIEDAD
HBITO DE
CRECIMIENTO
INIA
Kumpa INIA
INIA
Bicentenario INIA
INIA
Tukn INIA
INIA
Queln INIA
INIA
Dollinco INIA
INIA
Rupanco INIA
INIA
INIA
RESISTENCIA
ROYA
ROYA
ESTRIADA COLORADA
ODIO
ZONA
SEPTORIOSIS RECOMENDADA
(REGIN)
Invernal Tardo
R - MR
R - MR
MS
VIII X
Invernal Tardo
R - MR
R - MR
MS
VIII X
90 -105
Invernal Precoz
MR
MS
VII IX
105 115
Alternativo
MR
MR
MS
VII - VIII
95 - 110
Alternativo
MS
MR
VIII X
95 -110
Alternativo
MR
MR
MR
VIII IX
85 - 105
Libungo INIA
Alternativo
MR
MS
MR
RM - VI
95 100
Maqui INIA
Alternativo
MS
MS
MR
RM - VI
95 - 100
INIA
Domo INIA
Primaveral
MR
MS MR
MS
RM - VIII
80 100
INIA
Pandora INIA
Primaveral
MR
MS
MR
RM - X
85 95
90 -105
INIA
Pantera INIA
Primaveral
MR
MS
MR
RM - X
85 95
INIA
Ciko INIA
Primaveral Precoz
MS
MR
VII - VIII
80 110
INIA
Opala INIA
Primaveral Precoz
MS
MS
VII - VIII
85 95
INIA
Kipa INIA
Primaveral
R - MR
R - MR
RM - X
90 - 95
BAER
Porfiado Baer
Invernal
IX X
90 - 100
BAER
Maitre Baer
Invernal
VII X
80 - 90
BAER
Crac Baer
Alternativo tardo
VIII X
110
BAER
Caluga Baer
Alternativo tardo
VII X
105
BAER
Puelche Baer
Alternativo tardo
VII X
100
BAER
Bakan Baer
Alternativo
VII X
90 100
BAER
Invento Baer b
Alternativo
VII X
90 - 100
BAER
Ikaro Baer
Alternativo
VII - X
105 - 110
BAER
Fritz Baer
Alternativo
VII X
90 120
BAER
Otto Baer
Alternativo
VII X
75 - 100
BAER
Impulso Baer
Primaveral
RM - IX
75 - 85
BAER
Quijote Baer
Primaveral
RM X
100
BAER
Quino Baer
Primaveral
RM X
90
ANASAC
Don Manuel
Primaveral
MS
MS
MS
IV - X
88
ANASAC
Gorrin
Primaveral tardo
MS
IV - X
85 90
ANASAC
Halcn
Primaveral
MR
MS
IV - VIII
85 90
ANASAC
Olivart
Alternativo tardo
MS
MS
MR
MS
VII - X
85 90
ANASAC
Queltehue
Primaveral
MS
MS
IV - X
90 100
ANASAC
Swindy
Invernal precoz
MS
IX - X
85 - 90
ANASAC
Tricahue
Alternativo
muy precoz
MS
VIII - X
88 92
R= RESISTENTE; MR= MODERADAMENTE RESISTENTE; MS= MODERADAMENTE SUSCEPTIBLE; T= Tolerante; S= SUSCEPTIBLE

a = Susceptible a expresar sntomas de melanosis (manchado caf en la espiga)
b = Variedad CLEARFIELD 1
(*) = Variedad escapa a septoriosis en siembras efectuadas desde julio en adelante
Fuente: Elaboracin propia en base a catlogos de variedades de trigos INIA, Semillas Baer y ANASAC.
ALTURA
(CM)
La Tecnologa Clearfield consiste en el uso de variedades de trigo tolerantes a herbicidas del grupo de las imidazolinonas (IMI).
10
Tabla 3. Caractersticas de calidad de algunas variedades (valores referenciales)

VARIEDADES
Kumpa INIA
Bicentenario INIA b
Tukn INIA
Queln INIA
Dollinco INIA
Rupanco INIA
Libungo INIA
Maqui INIA
Domo INIA
Pandora INIA
Pantera INIA
Ciko INIA
Opala INIA
Kipa INIA
Porfiado Baer
Maitre Baer
Crac Baer
Caluga Baer
Puelche Baer
Bakan Baer
Invento Baer b
Ikaro Baer b
Fritz Baer
Otto Baer
Impulso Baer b
Quijote Baer
Quino Baer
Don Manuel
Gorrin
Halcn
Olivart
Queltehue
Swindy
Tricahue
PESO HECTOLITRO (kg/hL)

80 82
80 82
78 82
82 85
78 82
80 82
80 82
80 84
80 84
82 84
82 84
82 86
82 85
81 - 84
80,7
77 - 80
81 - 83
80 - 81
80 - 82
78,8
81,5
82
78 - 82
78 - 81
82,5
81
82 - 85
81 - 83
79 - 81
82 - 84
78 - 80
80 - 82
78 - 80
80 - 83
SEDIMENTACION (cc)
25 35
25 35
22 - 32
26 44
22 35
28 32
20 30
19 32
25 32
30 37
30 37
30 45
30 40
26 - 35
56,1 - 59,4
34 - 47
40
33
43 - 71
44 - 59
44 - 51
37 - 52
40
35 - 50
40 - 60
35
62,2
34 - 38
20 - 24
26 - 32
39 - 41
21 - 25
28 - 34
30 - 36
GLUTEN HUMEDO (%)

25 35
25 35
30 42
28 39
24 32
24 28
20 28
17 33
26 45
36 43
36 43
35 49
31 - 40
24 - 35
33 - 38,7
28,4 - 31
28 -32
25,8 - 32
32 - 37
36,5
28 -37
28 - 35
26 - 30
28 - 34
28 - 35
26 - 32
32 - 36
28 - 35
30 - 32
26 - 32
26 - 28
26 - 30
24 - 26
29 - 31
b = Variedad CLEARFIELD 1
Fuente: Elaboracin propia en base a catlogos de variedades de trigos INIA, Semillas Baer y ANASAC.
Programa de Fertilizacin
Anlisis Suelo
Antes de realizar cualquier tipo de fertilizacin es necesario
efectuar un anlisis de suelo completo para estimar el contenido
de nutrientes disponibles y as formular un plan de fertilizacin
adecuado para que cubra los requerimientos del cultivo, evitando
de esta forma aplicar nutrientes innecesarios que adems de
generar un gasto adicional contribuyen a contaminar el ambiente.
El anlisis de suelo revela el pH del suelo, la materia orgnica
y el contenido de nutrientes disponibles para las plantas, tales
como nitrgeno (N), fsforo (P), potasio (K), y otros macro y micro
nutrientes. El nitrgeno es el nutriente que requiere adicionarse
en mayor volumen por tres principales razones: (i) debido a
que no hay minerales en el suelo que lo contengan, (ii) a que

el cultivo lo requiere en mayores cantidades en comparacin
con otros nutrientes y (iii) a que la forma en que las plantas lo
absorben (nitrato) se pierde con relativa facilidad en la zona de
las races por lixiviacin o desnitrificacin. El siguiente nutriente
en orden de aplicacin adicional es el fsforo, en especial en
suelos donde hay fijacin de este nutriente, y luego el potasio.
El contenido de nutrientes en el suelo es dinmico, ya que estos
sufren transformaciones que cambian la disponibilidad. Un
ejemplo de esto es la transformacin del azufre, que se hace
ms disponible cuando pasa de su forma orgnica a mineral,
proceso que se acelera con el aumento de las temperaturas. Por
esta razn se recomienda que el anlisis de suelo se efecte 20
das antes de la siembra aproximadamente.
Tabla 4. Categoras de nivel de disponibilidad de nutrientes en suelos destinados a ser sembrados de trigo,
segn anlisis de suelo.
ANLISIS
CATEGORA
BAJO
pH en agua 1:2,5
< 5,5
N-NO3 disponible, mg/kg

P Olsen, mg/kg
MEDIO
ALTO
5,5 - 6,0
> 60
0 - 20
21 -35
> 35
0 - 10
11 - 20
> 20
K disponible, mg/kg
0 - 99
100 - 180
> 180
Materia orgnica, %
<5
5 - 12
> 12
<5
5-9
>9
Mg intercambiable, cmol(+)/kg
Ca intercambiable cmol(+)/kg
< 0,5
0,5 - 1,0
> 1,0
Na intercambiable, cmol(+)/kg
< 0,20
0,20 - 0,30
> 0,30
Al intercambiable, cmol(+)/kg
< 0,25
0,25 - 0,50
> 0,50
Suma bases intercambio, cmol(+)/kg
< 0,60
6,0 - 10,0
> 10,0
< 0,5
5,0 - 10,0
> 10,0
Saturacin aluminio, %
S-SO4 extractable, mg/kg
< 10,0
10,0 - 16,0
> 16,0
Fe, mg/kg
< 2,5
2,5 - 4,5
> 4,5
Mn, mg/kg
< 0,5
0,6 - 1,0
> 1,0
Zn, mg/kg
< 0,5
0,5 - 1,0
> 1,0
B, mg/kg
< 0,5
0,5 - 1,0
> 1,0
Cu, mg/kg
< 0,3
0,3 - 0,5
> 0,5
Fuente. Elaborado a partir de la informacin del Laboratorio de Diagnstico Nutricional de INIA. Cmol (+)/Kg=meq/100 g. Si los centimoles se quieren expresar en partes por
milln, se debe multiplicar por diez veces el nmero atmico del elemento considerado. Por ejemplo, si se trata del potasio se multiplicar por 391, dado que el nmero atmico
del K es 391.
Basado en anlisis qumicos y experiencias de campo, en la

tabla 4 se indican referencias de macro y micronutrientes
que el Laboratorio de Diagnstico Nutricional del Instituto de
Investigaciones Agropecuarias (INIA) emplea para efectuar
las recomendaciones de fertilizacin. Se debe tener especial
cuidado al utilizar estos rangos, ya que depende de la zona
agroecolgica, condicin del suelo y del rendimiento esperado
(Mellado Z., 2007).
Clculo de Dosis de Fertilizacin y Determinacin de
Requerimientos del Cultivo segn Nutriente
En trminos generales el productor siempre busca aplicar la
cantidad de nutrientes con la que se obtienen los mayores
rendimientos. Sin embargo, para ser eficiente se debe buscar la
dosis ptima econmica, que vara segn el precio del trigo y el
precio del fertilizante, pero que en trminos generales, es un 10%
inferior a la dosis ptima tcnica. Aplicaciones de nutrientes por
sobre lo necesario no se traducen en mayor rentabilidad. Incluso,
ensayos realizados en la Regin de la Araucana demostraron
que altas dosis de N pueden incluso afectar negativamente la
produccin. Por ello, es muy importante efectuar un clculo
correcto de la dosis a aplicar, considerando la demanda del
cultivo y el suministro del suelo. La frmula de clculo que se
debe utilizar para obtener la dosis de cada nutriente es:
a) Dosis = demanda del cultivo - suministro del suelo

eficiencia de fertilizacin
Nitrgeno (N)
La cantidad de nitrgeno necesaria para que una variedad de
trigo de pan produzca un quintal de grano, vara entre 2,6 a 3,2
kg de nitrgeno considerando un rendimiento de 60 a 80 qqm por
hectrea, en suelos rojos arcillosos (Ultisoles) de las Regiones de
La Araucana, Los Ros y Los Lagos (adaptado de Hirzel C., Juan.
2011) . Para suelos trumaos (Andisoles), la cantidad de N puede
fluctuar entre 2 a 2,9 kg de N para rendimientos de 60 a 80 qqm
por hectrea. Debe tener en cuenta que el rendimiento potencial
vara segn la zona, el pH del suelo, el control de malezas y
enfermedades y, el manejo de suelo, entre otros factores.
El suministro de nitrgeno por el suelo se estima mediante los
mg/kg de N-NO3 que se sealan en el anlisis de suelo, que
se multiplican por la profundidad del muestreo de suelo y la
densidad aparente del suelo analizado. Ensayos realizados en
la Regin de la Araucana indican que un aporte estndar de
los suelos es de 100 kg de nitrgeno por hectrea.
11
12
Si la efectividad promedio de los fertilizantes nitrogenados es

de un 50%, la dosis para 70 qq/ha sera cercana a:
Potasio (K)
Un quintal de trigo requiere 2,2 kilos de K.
a) Dosis N =
(168 - 100) = 136 kg N por H

0,50
Dosis altas de nitrgeno (200 a 250 unidades N/ha) deben aplicarse

slo en aquellos casos en que el potencial real del cultivo, en
el rea de siembra, sea cercano a los 100 qq/ha. Cuando los
rendimientos promedio son alrededor de 70 qq/ha (como ocurre
en varios predios de la zona sur) la dosis de nitrgeno puede
fluctuar entre los 140 y 170 unidades de N/ha. El rendimiento
potencial vara segn la zona, el pH del suelo, el control de
malezas y el manejo de suelo, entre otros factores.
Cuando el K intercambiable obtenido de anlisis qumico es

menor a 75 mg/kg (75 ppm), el suelo es incapaz de satisfacer
las necesidades del trigo. En esta situacin se debe aplicar una
dosis de 80 a 100 kg de K2O/ha. Con niveles de K intercambiable
de 100 mg/kg o superiores, slo es recomendable una dosis de
mantencin de alrededor de 40 unidades de K2O. En casos de
niveles muy altos de K en el suelo no es necesaria la dosis de
mantencin.
Magnesio (Mg)
En cuanto a la parcializacin, en general las recomendaciones

para trigos primaverales en el caso de fertilizantes nitrogenados
son: 30% a la siembra, 30% a inicio de macolla y 40% a fines
de macolla. Para trigos invernales se recomienda 20% del
nitrgeno a la siembra, 40% a inicio de macolla y 40% a fines de
macolla. Para trigos alternativos se sigue la recomendacin de
trigos invernales, salvo que se siembren cercanos a la primavera.
Es muy importante fertilizar con nitrgeno en la mezcla de
fertilizante a la siembra, ya que en los primeros estados de
desarrollo del cultivo se fijan los componentes de rendimiento.
Por este motivo, si no se aplica una dosis de nitrgeno a la
siembra y se atrasa la aplicacin del nitrgeno, se genera una
baja importante en el rendimiento de grano.
Fsforo (P)
Debido a la elevada reactividad del fsforo y su escaso poder de
desplazamiento en el suelo, el fertilizante se debe aplicar en su
totalidad al momento de la siembra y cerca de la semilla, para
aumentar su eficiencia, que vara entre 15 y 20%.
Sobre 20 ppm de P Olsen (valor obtenido del anlisis de suelo)
slo es necesario aplicar una dosis de mantencin al suelo. Una
dosis de mantencin suficiente es de 70 kg de P2O5. Si el anlisis
de suelo entrega un valor de fsforo Olsen igual o superior a
20 ppm, el trigo no responde a altas dosis de fertilizacin
fosforada, pero es necesario aplicar una cantidad para un
buen establecimiento del cultivo. Es importante conocer este
antecedente ya que es frecuente encontrar productores que
aplican fertilizante fosforado sin contar con anlisis de suelo
que indiquen esta necesidad. El valor que entrega el anlisis
de suelo es del fsforo disponible, aprovechable por el cereal,
independientemente de que el suelo tenga problemas de acidez.
El factor de conversin entre P y P2O5 del fertilizante es de 2,3
para el clculo de dosis de fertilizacin.
Se requiere 0,2 kilo de Mg por quintal de trigo.

Si no se dispone de informacin sobre el contenido de Mg en el
suelo, una buena referencia es que cuando los contenidos de
K en un suelo son altos, los de Mg tambin son altos. Niveles
de 10 mg/kg de Mg en un suelo son un nivel suficiente. Al igual
que con los otros nutrientes, es importante conocer el contenido
de Mg del suelo para evitar realizar aplicaciones innecesarias.
Azufre (S)
Un quintal de trigo requiere 0,23 kilo de S.
Cuando se realizan los anlisis de suelo en febrero-marzo, el
95% del azufre se encuentra en estado orgnico y slo el 5%
est en estado mineral disponible para las plantas. A medida que
pasan los meses, el azufre pasa de la forma orgnica a la mineral
quedando disponible. Esta transformacin es ms rpida con
el aumento de temperatura en primavera. Los efectos positivos
del azufre son que mejora la calidad de la protena del grano
(no aumenta su cantidad) y que permite a la planta aprovechar
dosis altas de nitrgeno.
Con suelos que presentan niveles de azufre de alrededor de 10
mg/kg, no se observa respuesta a la fertilizacin con azufre.
Programa de Control de Malezas

El control de malezas es fundamental para obtener niveles
adecuados de rendimiento. Las malezas compiten con el cultivo
por radiacin solar, nutrientes, espacio y agua. Por ello, una
alta infestacin de malezas afecta negativamente el macollaje
y la produccin.
Factores a considerar en el Programa de Control de Malezas

Los principales factores a considerar en la definicin de las
estrategias de control para el manejo de malezas son:

Especies de malezas existentes

Desarrollo de malezas
Presencia o ausencia de biotipos resistentes
Rotacin de cultivos
Tipo de suelo y clima

Tipo de labranza del suelo
Herbicidas disponibles
Historial de uso de herbicidas
Malezas de importancia
Las malezas de importancia para el trigo se presentan en las
tablas 5 y 6.
TABLA 5. Malezas de hoja ancha que pueden estar presentes en el cultivo de trigo en Chile.
NOMBRE COMN
NOMBRE CIENTFICO
CICLO DE VIDA
REPRODUCCIN
Achicoria
Cichorium intybus
Anual o Bianual
Semilla
Alfilerillo
Erodium moschatum
Anual (I)
Semilla
Arvejilla
Vicia spp.
Anual (I)
Semilla
Belardia
Bartsia trixago
Anual (I)
Semilla
Amaranthus hybridus
Anual (V)
Semilla
Capsella bursa-pastoris
Anual (I)
Semilla
Silene gallica
Anual (I)
Semilla
Silybum marianum
Anual (I)
Semilla
Bledo
Bolsita del Pastor
Calabacillo
Cardo Blanco
Cardo Canadiense
Cirsium arvense
Perenne
Semilla
Cardo Negro
Cirsium vulgare
Anual o Bianual
Semilla
Cerastio
Cerastium arvense
Perenne
Semilla
Chamico
Datura stramonium
Anual (V)
Semilla
Chinilla
Leontodon spp.
Perenne
Semilla
Cizaa Prpura
Agrostemma githago
Anual (V)
Semilla
Core-core
Geranium core-core
Perenne
Semilla
Correhuela
Convolvulus arvensis
Perenne
Semilla, rizomas
Diente de Len
Taraxacum officinale
Perenne
Semilla
Duraznillo
Polygonum persicaria
Anual (V)
Semilla
Porotillo
Fallopia convolvulus
Anual (V)
Semilla
Falso T
Bidens aurea
Perenne
Semilla
Crepis capilaris
Anual (I)
Semilla
Flor Amarilla
Galega
Galega officinalis
Perenne
Semilla
Hierba Azul
Echium plantagineum
Anual o Bianual
Semilla
Hierba Azul
Echium vulgare
Anual o Bianual
Semilla
Hierba de San Juan
Hypericum perforatum
Perenne
Semilla
Hierba del Chancho
Hypochaeris radicata
Perenne
Semilla
Prunella vulgaris
Perenne
Semilla, estolones
Hierba Mora
Lengua de Gato
Galium aparine
Anual (I)
Semilla
Linum usitatissimum
Anual (I)
Semilla
Manzanilla
Matricaria spp.
Anual (I)
Semilla
Manzanilln
Anthemis cotula
Anual (I)
Semilla
Semilla, rizomas
Lino y Linaza
Margarita
Leucanthemun vulgare
Perenne
Mastuerzo
Coronopus didymus
Anual o Bianual
Semilla
Milenrama
Achillea millefolium
Perenne
Semilla, rizomas
Mitrum
Verbascum virgatum
Bianual
Semilla
Mostacilla o Mostaza
Sisymbrium officinale
Anual (I)
Semilla
13
14
NOMBRE COMN
NOMBRE CIENTFICO
CICLO DE VIDA
REPRODUCCIN
Oreja de Ratn
Cerastium fontanum
Anual o Perenne
Semilla
Pasto Negro
Ambrosia artemisiifolia
Anual (I)
Semilla
Pasto Pinito
Spergula arvensis
Anual (I)
Semilla
Pata de Laucha
Rorippa sylvestris
Perenne
Semilla, estolones
Plagiobothrys fulvus
Anual (V)
Semilla
Stellaria media
Anual (I)
Semilla
Chenopodium album
Anual (V)
Semilla
Rbano
Raphanus spp.
Anual o Bianual
Semilla
Romaza
Rumex pulcher
Perenne
Semilla, rizomas
Romaza
Rumex crispus
Perenne
Semilla, rizomas
Romerillo
Lythrum hyssopifolia
Anual
Semilla
Sanguinaria o Pasto del Pollo
Polygonum aviculare
Anual
Semillas
Siete Venas
Plantago lanceolata
Perenne
Semillas
Solanum nigrum
Anual (V)
Semillas
Semillas
Pegajosa
Quilloi Quilloi
Quinguilla
Tomatillo
Verbena
Verbena litoralis
Perenne
Vernica
Veronica persica
Anual (I)
Semillas
Vinagrillo
Rumex acetosella
Perenne
Semillas, rizomas
Viola o Violeta
Yuyo
Viola arvensis
Anual (I)
Semillas
Brassica campestris
Anual (I)
Semillas
Daucus carota
Anual o bianual
Semillas
Zanahoria Silvestre
I: Malezas de invierno que germinan en otoo e invierno y maduran a fines de primavera o principios de verano.
V: Malezas de verano que germinan en primavera y maduran en otoo.
Fuente. Mellado Z., Mario. 2007.
TABLA 6. Malezas gramneas (Poaceae) que es posible encontrar en el cultivo de trigo en Chile.
NOMBRE COMN
NOMBRE CIENTFICO
CICLO DE VIDA
REPRODUCCIN
Avena fatua
Anual (I)
Semillas
Ballica Italiana
Lolium multiflorum
Anual (I)
Semillas
Cebadilla
Bromus hordeaceus
Anual (I)
Semillas
Chpica
Agrostis capillaris
Perenne
Semillas, rizomas
Cynosurus echinatus
Anual (I)
Semillas
Echinochloa spp.
anual (V)
Semillas
Sorghum halepense
Perenne
Semillas, rizomas
Avenilla
Cola de Zorro
Hualcacho
Maicillo
Pasto Ajo
Pasto Cebolla
Pasto de la Perdiz
Pasto Miel
Pata de Gallina
Pega-pega
Piojillo
Tembladera
Allium vineale
Perenne
Bulbos areos y subterrneos, semillas
Arrhenatherum elatius spp.

bulbosus
Perenne
Semillas, cormos
Panicum capillare
Anual (V)
Semillas
Holcus lanatus
Anual (V)
Semillas
Digitaria sanguinalis
Anual (V)
Semillas
Setaria pumila
Anual (V)
Semillas
Poa annua
Anual (I)
Semillas
Briza maxima
Anual (I)
Semillas
Tembladerilla
Briza minor
Anual (I)
Semillas
Vulpia o Pelillo
Vulpia bromoides
Anual (I)
Semillas
I: Malezas de invierno que germinan en otoo e invierno y maduran a fines de primavera o principios de verano.
V: Malezas de verano que germinan en primavera y maduran en otoo.
1
Familia Liliaceae
Fuente. Mellado Z., Mario. 2007.
Estrategias de control de malezas
Resistencia a herbicidas
Preparacin de suelo
Rotacin
Control qumico: herbicidas
Qu es la resistencia a herbicidas?
Existe una amplia variedad de herbicidas disponibles para controlar

malezas en trigo. Para elegir correctamente el producto a aplicar,
es necesario identificar las malezas presentes y su estado de
desarrollo. El control qumico puede efectuarse previo o posterior
a la siembra. En esta segunda opcin, los productos varan segn
si se aplican antes de que emerja el cultivo o despus.
Tipos de herbicidas segn momento de aplicacin

Control previo a la siembra
Previo a la siembra, el control de malezas se realiza con herbicidas
no selectivos, como el Glifosato y Paraquat.
Al aplicar mezclas con Glifosatos se debe considerar que es
necesario agregar un coayudante como Zoom o un aceite
miscible como Winspray. El herbicida que se adicione al glifosato,
debera caracterizarse por tener accin sobre aquellas malezas
que se escapan a Glifosato. Roundup controla muy bien malezas
gramneas, pero slo moderadamente malezas de hoja ancha.
Cuando se mezcla este herbicida con otro para controlar hoja
ancha, la dosis del Roundup se debe elevar en 0,5 lt/ha.
La resistencia a herbicidas es la habilidad que presentan

ciertos biotipos (plantas de maleza), dentro de una poblacin
de malezas, de sobrevivir al tratamiento de herbicidas.
Los biotipos resistentes a herbicidas estn presentes dentro de
una poblacin de malezas como parte normal de la variabilidad
gentica.
El uso repetido del mismo herbicida o modo de accin (MA) sobre
una poblacin de malezas, seleccionar biotipos resistentes a
herbicidas y permitir la proliferacin de estas.
Ciertos biotipos de malezas pueden ser resistentes en forma
simultnea a herbicidas con distinto MA.
Que una maleza no est rotulada dentro del mbito de control
de una etiqueta, indica que es tolerante al herbicida, pero no
resistente.
Sntomas de la resistencia de malezas en el potrero
Toda resistencia a herbicidas necesita ser confirmada por un
test especfico, dado que la falla en el control de malezas puede
ocurrir por otros factores, tales como:
Aplicacin errnea.
Dosis incorrecta.
Ventana de aplicacin incorrecta.
Malezas muy desarrolladas.
Germinacin de nuevas malezas despus del tratamiento.
Infestaciones muy grandes.
Control despus de la siembra

Herbicidas preemergentes: Aplicados despus de la siembra y
antes de que emerjan las malezas y el cultivo. Ejemplo: Diurex,
Karmex, Artist, Falcon, Finesse, Bakara Forte, etc.
Los herbicidas preemergentes presentan importantes ventajas,
ya que mantendrn al cultivo entre 45 a 60 das prcticamente
libre de malezas. Se pueden aplicar a cualquier hora del da,
incluso con lluvia, a costos razonables. Algunas desventajas
son que el suelo debe cumplir ciertas condiciones de humedad y
mullimiento, y que puede existir un efecto residual que daara
a otro cultivo. Cuando el suelo tiene mucho rastrojo puede
reducirse el efecto de estos herbicidas.
La presencia de biotipos resistentes en el potrero se caracteriza

por lo siguiente:
Se observan plantas sanas al lado de plantas muertas (misma
especie) despus del tratamiento.
Se observan malezas con pobre control al lado de malezas bien
controladas.
Malezas que fueron previamente controladas por un mismo
herbicida y dosis, pero con el tiempo ha declinado su control.
Focos de infestacin de las malezas objetivo sobreviven a los
herbicidas.
Resistencia de las mismas malezas y herbicidas/MA se presentan
en los potreros/predios vecinos.
Qu factores favorecen la aparicin de resistencia?
Herbicidas posemergentes: Aplicados despus de la emergencia

del cultivo y de las malezas. Se aplican desde el estado de tres
a cuatro hojas verdaderas del cultivo hasta pleno macollaje,
dependiendo del herbicida. El estado ptimo sera lo ms
temprano posible, idealmente cuando las malezas representan
escaso desarrollo y las plantas de trigo estn en inicio de macolla.
Excesiva dependencia en el control qumico de malezas y uso

repetido y seguido del mismo MA.
Monocultivo de trigo.
Malezas que producen muchas semillas con baja dormancia y
corto periodo de vida.
15
16
Herbicidas que tienen una alta eficiencia en un tipo especfico

de malezas.
Herbicidas con prolongada vida residual.
Cmo demorar la evolucin de la resistencia de malezas?
Prcticas Culturales
Uso de semilla certificada.
Elimine las malezas que se escapen al control qumico, con el
fin de prevenir que semillen en el potrero. Crtelas, o aplique
a los focos de malezas herbicidas no selectivos, aunque pierda
trigo al mismo tiempo.
Evite diseminar las malezas resistentes, limpie equipos, coseche
los potreros con malezas resistentes al final.
Practique la rotacin de cultivo.
Uso de Herbicidas
Evite usar el mismo modo de accin (MA) en la misma temporada o
en la siguiente. Controle las malezas que se escapen con aplicaciones
secuenciales de distintos modos de accin.
Use mezclas de dos herbicidas que sean igualmente efectivos en la
misma maleza y si es posible que tengan la misma residualidad.
Cuando aplique mezclas de herbicidas con diferente residualidad,
deber tener la mayora de las malezas emergidas.
No repita la misma mezcla.
Practique la pre-germinacin de malezas y barbecho qumico cuando
sea posible.
Figura 4. Cmo proliferan los biotipos resistentes
En una poblacin de plantas

siempre existen individuos
genticamente resistentes a
herbicidas.
Despus de la aplicacin. El nico

sobrevivientes, si la aplicacin se
realiza correctamente, sern las
malezas resistentes las cuales
crecern y producirn semillas.
Ahora hay ms individuos

resistentes en la poblacin. La
aplicacin del mismo herbicida o
de un producto con el mismo MA,
aumentar la cantidad de individuos
resistentes cada vez ms.
La poblacin de malezas resistente

que permanece producir semillas.
Finalmente, la poblacin llega a

estar constituida principalmente
por individuos resistentes.
En este punto el herbicida ya no

es efectivo.
Fuente: Adaptado de Hill y Otros. University of California, Davis. 2006.
Resistencia a herbicidas en Chile

En el pas se ha confirmado la existencia de resistencia a los
herbicidas del grupo de inhibidores de la enzima ACCasa
(graminicidas especficos), en las zonas centro sur y sur, en
poblaciones de avenilla, ballica y cola de zorro, y recientemente
en la zona central en dos poblaciones de ballica al herbicida
glifosato (Espinoza, 2002).
Cules son las principales consecuencias del desarrollo de
resistencia a herbicidas?
Se disminuyen drsticamente las opciones disponibles para
que los productores puedan controlar las malezas resistentes
en sus cultivos.
Se hacen ms complejas las decisiones para controlar las
malezas en los cultivos, ya que adems de las malezas
resistentes, estarn presentes otras malezas.
Controlar las malezas resistentes se vuelve ms caro, ya
que obliga a utilizar herbicidas que poseen una ventaja con
respecto al resto y a tomar medidas adicionales de control.
En situaciones extremas, al no existir herbicidas alternativos
para controlar las malezas resistentes, se pueden ocasionar
prdidas importantes en el rendimiento y la calidad de la
produccin de los cultivos.
En casos extremos se puede llegar incluso a dejar de cultivar
el sector o sectores muy infestados de malezas resistentes.
hoy existen desinfectantes de semilla que tambin controlan los

estados tempranos de otras enfermedades del follaje.
Tambin es importante el uso de semillas certificadas de
variedades resistentes a las principales enfermedades. En el pas
se encuentran disponibles variedades resistentes a roya colorada
(Puccinia triticina) y roya amarilla o estriada (Puccinia striiformis),
odio (Erysiphe graminis) y septoriosis (Septoria tritici). Siempre
se debe privilegiar el uso de variedades certificadas.
Rotacin de cultivo
Una rotacin es un sistema productivo que alterna la siembra
de diversos cultivos en un mismo suelo. La diversificacin de
cultivos que conlleva esta alternancia disminuye los riesgos
productivos y comerciales, baja o inhibe la accin de organismos
patgenos, disminuye la presin de malezas e insectos, favorece
una extraccin ms variada de nutrientes, y mejora la actividad
biolgica (Mellado, 2007).
La rotacin de cultivo permite controlar numerosas enfermedades,
cuyos agentes sobreviven en los residuos del cultivo y en el suelo.
Al rotar con un cultivo no susceptible, los agentes que queden
en el residuo del trigo morirn cuando este se descomponga.
El control por rotacin es ms efectivo para las enfermedades
que no se diseminan a grandes distancias y que no sobreviven
por largo tiempo en el suelo.
Otras prcticas preventivas
Programa de Plagas y Enfermedades

El programa de plagas y enfermedades debe considerar una
serie de manejos tendientes a prevenir la incidencia de estas.
Los ms importantes son:
La calidad de la semilla es fundamental ya que hay una serie de
enfermedades que se transmiten a travs de semillas infectadas,
como el carbn volador y el carbn cubierto. A travs del uso de
semilla desinfectada se previene el ataque de estas enfermedades.
Este es el principal objetivo de la desinfeccin de semilla, pero
El control de malezas es muy importante en la prevencin de plagas

y enfermedades, ya que algunas pueden albergar enfermedades
y as permitir que los agentes patgenos sobrevivan durante la
rotacin y afecten el siguiente cultivo de trigo.
En el captulo Desarrollo y Manejo del Cultivo se entrega
informacin respecto de las distintas enfermedades en trigo
que son frecuentes en Chile. Para cada una de ellas se aborda
una breve descripcin de la zona geogrfica donde son ms
relevantes, las condiciones que favorecen la aparicin, los
sntomas y las estrategias de control.
17
18
Requerimiento hdrico para el desarrollo

del cultivo
Importancia del riego
El estrs hdrico repercute negativamente en el rendimiento. Los

nutrientes llegan a la planta a travs del agua y, por lo tanto,
la falta de agua no permite una buena nutricin e impide que
la planta regule su temperatura, lo que provoca que la tasa de
crecimiento baje o se detenga.
Es importante mantener una correcta humedad del suelo para

el adecuado desarrollo del cultivo. El cultivo debera tener en
forma permanente una humedad mayor al 50 % en su perfil
de suelo. Se puede determinar la humedad en forma manual,
usando una pala o un barreno.
Evite los anegamientos y excesos de agua. Estos generan asfixia,

dao en las races e impiden una buena nutricin. Las plantas
se marchitan, aumenta la probabilidad de enfermedades y
disminuye el rendimiento.
En la tabla 7 se entregan las caractersticas que adquieren los

distintos tipos de suelo al variar su contenido de humedad.
Registre las fechas y tiempos de riego y realice la evaluacin de

riego de la ficha de monitoreo.
Es recomendable recorrer el potrero para ver la uniformidad de

las condiciones de humedad del suelo, para efectuar un riego
adecuado y determinar los sectores con problemas. A partir de
esto analice alternativas de soluciones.
TABLA 7. Caractersticas de los distintos tipos de suelo al variar su disponibilidad de agua.

Disponibilidad de
agua en el suelo
Seco
<25% disponible
Arenoso
Limoso
Arcilloso
Fluye por los dedos,

fragmentndose o
pulverizndose.
No forma una bola

cuando se aprieta con la
mano fragmentndose o
pulverizndose
Forma una bola no una

cinta. Slo se puede armar
un rodillo de 3 mm.
Lmite de lo plstico
25 a 50% disponible
No se forma una bola o un

rodillo. Los fragmentos no
se pulverizan.
No forma una bola o rodillo.

Los fragmentos no se
pulverizan.

cinta. Solo se puede armar
un rodillo de 3 mm.
Moderadamente Hmedo
50 a 75% disponible
Se forma una bola pero no

se aglomera.
Se forma una bola que se

deshace cuando se aprieta
con la mano.

cinta. Forma rodillos.
Hmedo
75 a 100% disponible
Se forma una bola dbil,

pero se rompe fcilmente.
Forma una bola, no forma

una cinta.
Forma una bola y cinta en

forma fcil.
Mojado
Sobre capacidad de campo
La bola libera agua cuado se La bola libera agua cuado se La bola libera agua cuado se
aprieta con la mano.
Fuente: Adaptado de Best Management practices for corn production in South Dakota. South Dakota State University.
19
Momentos claves
En forma especial, evite estresar las plantas en los siguientes
estados:
Siembra
Iniciacin de las races de la corona (cuando se inicia el
macollaje) (Z21 a Z22)
Encaado (Z30)
Antesis (Z50)
Estado de grano lechoso (Z70)
Foto 1
Foto 2
Foto 1 y 2. Determinacin de la
humedad del suelo por metodologa
manual y uso de barreno. Unidad
Cropcheck, Fundacin Chile.
20
MANEJO DEL SUELO

PH Y SATURACIN DE ALUMINIO
Manejo de rastrojo
La primera labor de adecuacin del suelo
es el manejo del rastrojo. La importancia
de la incorporacin de rastrojos y de otras
fuentes de materia orgnica radica en
que esta permite mejorar la fertilidad y la
estructura del suelo. Es decir, suelos con
mayores niveles de materia orgnica tienen
un contenido de nutrientes superior, tienden
a compactarse menos y a retener en mayor
medida la humedad.
La incorporacin de rastrojos debe realizarse
tan pronto se cosecha, para aprovechar al
Punto de
Chequeo
N1
mximo el tiempo de descomposicin del

rastrojo (y evitar el hambre de nitrgeno2).
En cultivos que dejan mucho rastrojo, como
es el caso del trigo, es necesario picarlo
antes de incorporarlo, para acelerar su
descomposicin. El volumen de rastrojo
que deja el trigo es aproximadamente 1,2
a 1,4 toneladas, por tonelada de grano
producido. La incorporacin de volmenes
importantes de rastrojo debe realizarse
mediante arados de inversin. Con el arado
de vertedera reversible se logra una mejor
incorporacin al suelo en comparacin con
el arado de disco, y se produce menos pie
de arado.
Dado que se requiere de maquinaria

especializada para incorporar el rastrojo,
la prctica ms frecuente actualmente es la
quema. La sugerencia es que esto se realice
slo si es estrictamente necesario, como
en el caso de enfermedades que ataquen
severamente el cultivo y que persistan en
el rastrojo.
Adicionalmente a este manejo tradicional
existe la cero labranza o mnima labranza.
Cada vez se observa un mayor nmero de
predios adoptando este manejo, ya sea
picando los rastrojos o sembrando sobre
ellos sin alterarlos.
pH y Saturacin de Aluminio
pH superior a 5,5 y % de saturacin de aluminio <4
Hambre de nitrgeno: estrs o afliccin en vegetales debido a la competencia por nitrgeno con los microorganismos que estn descomponiendo materia orgnica.
PH y Saturacin de Aluminio
Importancia del pH y la saturacin de aluminio en el suelo
Uno de los problemas ms importantes es el de la acidez de los
suelos, que parte desde la Regin del Bo Bo al sur. Al respecto,
se ha observado una disminucin de la productividad de algunos
suelos derivados de cenizas volcnicas en las regiones de la
Araucana, Los Ros y Los Lagos. La acidez del suelo por si misma
(concentracin de H+) es rara vez fitotxica en los suelos, sino
que ms bien, el problema se produce, por la concentracin de
Al+3, Mn+2 o Fe+3, que en altos niveles son txicos para el
desarrollo de la vida vegetal (Halvin y otros, 1999). Asimismo,
los suelos cidos presentan bajo contenido de Ca+2, Mg+2,
Na+2 y K+, y se produce un aumento sustancial de la fijacin
del fosforo (P). Esta fijacin se traduce en que aunque el P est
presente en el suelo, no est biodisponible para que las plantas
lo absorban por sus races.
Frente a condiciones de acidez, el trigo es ms tolerante que las
leguminosas, pero el desarrollo de la mayora de las variedades
de trigo se ve afectado por esta condicin, existiendo marcadas
diferencias genticas. De ah la importancia de que el agricultor
preste atencin al nivel de vulnerabilidad que tiene la variedad
que ha elegido para su predio. El rango de pH adecuado para
el metabolismo de la planta de trigo vara entre 5,5 y 7,5,
mientras que la saturacin de aluminio debe ser inferior
a 4% (Mellado, 2007). Bajo pH 5,5 se afecta el rendimiento
y la calidad, esto se produce porque aumenta la solubilidad
del aluminio, produciendo toxicidad. La toxicidad del aluminio
deriva en la restriccin del desarrollo radical, por lo que la
planta explora un volumen menor de suelo, disminuyendo de
este modo la absorcin de nutrientes y agua. En los anlisis de
suelo el aluminio es un factor, pero la suma de bases entrega
ms informacin, porque seala la estabilidad del suelo.
Efecto del tipo de fertilizante sobre la acidez
Algunos fertilizantes nitrogenados bajan el pH del suelo porque
durante el proceso de nitrificacin de amonio (NH4) a nitrato
(NO3) se liberan iones H+ que pueden producir acidez. Este grado
de acidez depende de la fuente de N que se utiliza. Entre los
fertilizantes nitrogenados de uso ms frecuente se encuentran
la urea, el nitrato de amonio (NA) y el sulfato de amonio (SA).
Durante su transformacin en el suelo, la reaccin da como
resultado la produccin de igual cantidad de N con las tres
fuentes, pero los protones H+ liberados son mayores para el SA.
A diferencia de estos fertilizantes, la fuente de N del salitre es
nitrato y, por tanto, no slo no acidifica sino que por el contrario
tiene un efecto suavemente alcalino en suelos cidos.
De los fertilizantes fosfatados usados en Chile, el superfosfato

triple tiene 14% de calcio por lo que se comporta como un
fertilizante neutro, a diferencia del fosfato diamnico que, por
carecer de calcio, acidifica el suelo cuando pasa de amonio a
nitrato.
Uso de la cal en el manejo de suelos cidos
La necesidad de encalado se define como la cantidad de CaCO3
necesaria para neutralizar el Al+3 u otro catin toxico.
Una forma eficiente de aplicar la cal es en cobertera y posterior
incorporacin con rastraje profundo. La idea es que la cal quede
uniformemente mezclada con el suelo de manera de inhibir la
toxicidad por aluminio en la zona de mayor cantidad y actividad
de races, y as las plantas puedan absorber sin dificultades el
agua y los nutrientes disponibles en el suelo.
El efecto del encalado vara segn el clima y suelo que se trate.
Dependiendo de las posibilidades de lavado o lixiviacin al
cabo de un tiempo su efecto se va perdiendo. Se estima que, en
la mayora de los casos, despus de 3 a 4 aos se ha perdido al
menos un 50% del efecto. Por lo tanto es recomendable realizar
un anlisis de suelo para diagnosticar la oportunidad de hacer
un encalado de mantencin.
Si el suelo donde se establecer la sementera tiene problemas
de acidez y no se va a realizar una encaladura, lo ms apropiado
ser elegir una variedad de trigo tolerante a la acidez, que podr
desarrollar un buen sistema radicular a pesar del pH y utilizar
fertilizantes neutros que inciden en menor cuanta sobre la acidez.
Labores de preparacin de suelo

Es importante tener una buena preparacin de suelo con una
adecuada cama de semilla que permita una siembra y emergencia
homognea del cultivo.
Adems es necesario que el suelo permita un ptimo desarrollo
radicular y un adecuado almacenamiento de agua. Con este
objetivo se prepara el suelo para tener un perfil des compactado,
es decir, reducir problemas como es el pie de arado (un horizonte
endurecido generado en el punto de apoyo de los discos, se
produce a 25 o 40 cm de profundidad) y la compactacin del
perfil por el paso y uso reiterado de la maquinaria (compactacin
en funcin del nmero de labores y de la humedad del suelo).
MANEJO DE SUELO
21
22
Los suelos compactados tienen como problemas:
Implementos para la preparacin de suelo
Menor oxigenacin del suelo y mayor concentracin de CO2,

retardando el desarrollo radicular.
Menor porosidad, por lo tanto menor capacidad de infiltracin
y almacenamiento de agua.
Resistencia al paso de races, lo que implica menor eficiencia
en el uso de nutrientes y agua.
Aumento del dao a races y por ende la posibilidad de
infecciones de organismos patgenos.
Amarillamiento por falta de oxgeno y/o exceso de agua.
Menor crecimiento y menor rendimiento.
Arados de inversin (arado de inversin y vertedera)

- Privilegiar el arado de vertedera por sobre el de discos: tiene
mejor incorporacin de rastrojos y produce menos pie de
arado.
- Slo en casos de suelos ms arenosos y/o pedregosos podra
ser ms recomendable el uso de arado de disco.
- Es muy importante realizar labores de aradura a la mayor
profundidad posible, mnima 30 cm y mxima de aproximadamente
45 cm, para alejar lo ms posible el pie de arado.
- Si se alternan arados de inversin y arados subsoladores, es
posible realizar labores a menor profundidad, 30 cm, bajando
los costos de las labores.
Suelos con mayores niveles de materia orgnica tienden a

compactarse menos. Para realizar un manejo integral del suelo,
que conserve la materia orgnica y mantenga las caractersticas
fsicas en el largo plazo, se recomienda:
Realizar la prctica de subsolado del suelo, por lo menos cada
4 5 aos.
Realizar una preparacin de suelo con el mnimo nmero de
labores posibles.
Usar alternadamente arados de vertedera y arados subsoladores.
Usar las rastras adecuadas para cada tipo de suelo.
Las labores de labranza, con excepcin de la subsoladora o
arado con cincel, deben realizarse con el suelo friable (terrones
que se desmenuzan fcilmente al presionarlos).
Suelos muy secos son muy duros hacindose muy difcil
profundizar y lograr una buena disgregacin.
En suelos hmedos aumenta la compactacin, no se logra
la disgregacin deseada y se forman grandes bloques. La
maquinaria patina, el trabajo es menos eficiente, ms lento
y se requiere de mayor potencia de tractor.
Es recomendable realizar las araduras antes del perodo de
lluvias, esto permite disminuir el nmero de labores, la erosin
y la compactacin.
Y no olvidar la importancia de la rotacin de cultivos. Una
de las caractersticas del raps es su raz pivotante, lo cual
favorece en gran medida al cultivo de trigo cuando este le
sigue en la rotacin.
Arados de no inversin (cincel o subsoladores)

- Penetran el suelo sin invertirlo, manteniendo la estructura.
- Aumentan significativamente la infiltracin de agua.
- Se puede trabajar con humedad menor a la recomendada
para las labores de suelo (menos hmedo que friable), pero
que permita una buena profundizacin y rompimiento.
- El arado subsolador profundiza entre 50 a 100 cm y el arado
cincel hasta 35 cm.
- Estas maquinarias tienen problemas para trabajar en suelos
con mucho rastrojo.
- Se recomienda el uso de arado subsolador al menos cada 4
5 aos, por su gran capacidad de des compactar el suelo
lo que es siempre rentable.
Rastras
- Incorporacin de rastrojos, fertilizantes y/o agroqumicos.
- Mullimiento y emparejamiento del suelo despus de una
aradura.
- Para el inicio de los laboreos en suelos endurecidos previo a
la aradura.
- Preparacin de la cama de semillas.
Vibrocultivadores
- Preparacin de la cama de semilla.
- Incorporacin superficial de fertilizantes y/o agroqumicos.
ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO
23

EPOCA DE SIEMBRA
Punto de
Chequeo
N2
poca de siembra
Seguir recomendaciones segn variedad elegida, localidad y tipo de suelo.
La poca de siembra depende de la

variedad elegida, la localidad y el tipo de
suelo. Por ejemplo, la variedad PanteraINIA se puede sembrar en la zona centro
norte, centro sur y sur. En la zona centro
sur (regiones del Maule y Bo Bo), en
riego, se aconseja sembrar entre el 15
de julio y agosto, mientras que en el
secano interior se recomienda el mes de
mayo. Por otro lado, en suelos arenosos
de la Regin del Bo Bo se sugiere entre
el 15 de julio y agosto, pero en suelos
rojos de la misma zona se recomienda
junio. De la misma manera, las fechas de
siembra son distintas en la zona centro
norte y en la zona sur. Debido a esta amplia

variacin, es fundamental averiguar cul
es la poca ptima de siembra, segn la
variedad elegida y las condiciones de suelo
y clima de la localidad.
La importancia de la poca de siembra
radica en que existen variedades de
hbito de desarrollo invernal, alternativo
y primaveral y cada una de estas tiene
diferentes requerimientos trmicos para
emerger, generar macollos productivos, y
pasar de etapa vegetativa a reproductiva, y
expresar su potencial productivo. Siembras
fuera de la fecha recomendada implican
menores resultados productivos. La fecha

de siembra tambin se ajusta para que
la espigadura y floracin ocurra cuando
ha pasado el periodo de heladas. No hay
ninguna variedad de trigo que sea resistente
a las bajas temperaturas en el periodo de
espigadura y floracin. Siempre se debe
privilegiar la fecha ms temprana dentro
del rango recomendado.
Para la eleccin de una variedad a sembrar,
es importante que se obtenga la informacin
de los creadores de las mismas, respecto
a fechas de siembras, adaptabilidad a la
zona, etc.
24

El uso de semilla certificada se justifica plenamente, la semilla
certificada presenta buen vigor, viabilidad y pureza. El vigor
y la viabilidad se refieren al poder de germinacin que se va
perdiendo con los aos. La pureza es porque la semilla certificada
no viene mezclada con semillas de otras variedades o semillas
de maleza, ni tampoco con impurezas.
y que puede verse afectada por una dosis de semilla no adecuada.

Si hay menos plantas por unidad de superficie, probablemente
cada planta producir ms macollos.
Un error frecuente de encontrar en las siembras de trigo es la
mala calibracin de las mquinas sembradoras. Un correcto
establecimiento del cultivo debe necesariamente partir con una
sembradora bien calibrada, que deposite la dosis correcta de
semilla, en el lugar y profundidad que corresponde.
Dosis de semilla por hectrea

El trigo es un cultivo que presenta la ventaja de que tiene la
capacidad de compensar variaciones en la poblacin establecida,
Cuadro 1. Clculo terico de la dosis ptima de semilla.

Se puede calcular la dosis en base a los siguientes parmetros:
Nmero ptimo de plantas a establecer
Peso de 1000 semillas (grs)
Porcentaje de germinacin (%)
Prdidas por otras circunstancias (%)
Desarrollo del ejemplo:
Se espera una poblacin de 300 plantas/m2.
El peso de las 1000 semillas es de 47 grs.
La semilla tiene un 90% de germinacin.
Se considera un 8% de prdidas (regulacin de la mquina, efecto pjaros y otras circunstancias).

1000 semillas
300 plantas por m2
47 grs.
grs.
=14,1 grs.
Considerando el 90% de germinacin ms un 8% de prdidas, los 14,1 gramos generarn una poblacin equivalente al 82% de
las 300 semillas, es decir 246 plantas por m2.
Entonces:

246 semillas
300 plantas por m2
=17,19 grs.
Requerimiento por hectrea:

17,19 10=171,9 kilos por semillas por hectrea
14,1 grs.
grs.
25

PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
Punto de
Chequeo
N3
PROFUNDIDAD de siembra
Entre 3 a 5 cms. Semillas depositadas a mayor profundidad, dan origen a una emergencia
ms lenta, con plantas ms dbiles y con un menor nmero de macollos.
No es poco frecuente encontrar semillas

sembradas a una profundidad excesiva,
producto de una mala regulacin de las
mquinas sembradoras. Esta mala prctica
origina que las semillas se demoren ms
en emerger, dando origen a plantas
ms dbiles y con un menor nmero de
macollos. En la figura 5 se observa con
claridad la diferencia entre sembrar a
una profundidad adecuada versus a una
profundidad excesiva.
Para obtener una profundidad de siembra
correcta es necesario que la cama de
siembra tenga un grado de compactacin

adecuada. Si al caminar sobre la cama de
semilla el zapato no se entierra ms all
de la suela, la preparacin de suelo fue
realizada correctamente.
En general, en suelos arcillosos la semilla
debe quedar a menor profundidad que en
suelos arenosos. Sin embargo, si la superficie
del suelo est seca y no se dispone de
agua para regar, es conveniente sembrar
a mayor profundidad.
En el establecimiento del cultivo se ubica el

primer componente de rendimiento: nmero
de plantas/m2. Si el establecimiento del
cultivo no es el adecuado y se obtiene un
bajo nivel poblacional, no se podr alcanzar
niveles altos de rendimiento. La emergencia
de plantas se ve afectada principalmente
por las temperaturas (poca de siembra), el
uso de semilla certificada, la dosis utilizada
y la profundidad de siembra.
26
Figura 5 Efecto de la profundidad de siembra sobre el desarrollo de las plantas de trigo
Fuente: M. Stapper. ICF Report 2007 High-Yielding Irrigated Wheat Crop Management. Csiro.
27

Poblacin establecida a la emergencia
Punto de
Chequeo
N4
Poblacin establecida a la emergencia

Trigos invernales y alternativos: 300 a 350 plantas/m2
Trigos primaverales: 250 a 400 plantas/m2
En el establecimiento del cultivo

se ubica el primer componente de
rendimiento: nmero de plantas/m2.
Si el establecimiento del cultivo no es
el adecuado y se obtiene un bajo nivel

poblacional, no se podr alcanzar niveles
altos de rendimiento. La emergencia de
plantas depende principalmente de las
temperaturas (poca de siembra), el uso

de semilla certificada, la dosis utilizada y
la profundidad de siembra.
Cuadro 2. Metodologa de conteo de plantas emergidas

- Se debe utilizar regla de 1 metro lineal
- La medicin debe repetirse 10 veces en todo el potrero, para lo cual se
recomienda seguir un patrn de toma de muestras en forma zig-zag
similar al que se utiliz para tomar la muestra de suelo.
- En cada medicin se debe poner la regla en el suelo en sentido de la
hilera.
- Se debe contar el nmero de plantas emergidas por metro.
- Si es posible detectar causas de daos o prdidas, anotar la causa y el
nmero de plantas que estn daadas.
- Para llevar el valor por metro lineal a metro cuadrado se debe dividir el
valor por 17,5 y multiplicar por 100:
(Plantas por metro lineal / 17,5) x 100= Plantas/m2
Foto 3. Transferencia a grupo de agricultores y

profesionales de INDAP de la Araucana, de la metodologa
de campo para el conteo de plantas por m2. Unidad
Cropcheck, Fundacin Chile.
28

Control de malezas
Punto de
Chequeo
N5
CONTROL DE MALEZAS
Prdida en rendimiento atribuible a malezas < al 5% del potencial del potrero
Perodo crtico y monitoreo

El perodo crtico para el control de malezas
es aquel entre dos hojas y trmino de macolla
del trigo, momento en que el cultivo debiese
alcanzar la mxima cobertura del suelo y
las malezas presentar un menor desarrollo
y mayor vulnerabilidad a los herbicidas.
Para expresar el mximo rendimiento, el
trigo debe permanecer libre de malezas
en este perodo.
Inspeccione su cultivo cada 5 das durante
las 3 a 4 primeras semanas, para determinar
las especies dominantes en su potrero. En
el monitoreo identifique y cuantifique las
malezas presentes para decidir la correcta

aplicacin del herbicida. Considere los das
requeridos por el herbicida para actuar
para determinar la frecuencia con que debe
realizar el monitoreo.
Determine el estado fenolgico del cultivo
y desarrollo de las malezas, para aplicar
oportunamente el herbicida, para lograr
un buen control y evitar daar el cultivo.
Este punto es importante, dado que los
herbicidas tienen efecto en las malezas
en un determinado estado de desarrollo, y
pasado ese momento el efecto es menor o
nulo. Utilizar un herbicida en un estado de
crecimiento no adecuado puede contribuir
a que dicha poblacin de malezas se haga

resistente al herbicida.
Algunas recomendaciones para la aplicacin
de herbicidas son:
No utilizar los herbicidas en pocas
no recomendadas ni con malezas muy
desarrolladas.
No realizar aplicaciones bajo condiciones
climticas adversas.
Utilizar mezclas de herbicidas que estn
evaluadas por especialistas.
No mezclar con otros productos
fitosanitarios sobre los que no hay
antecedentes.
Elegir y aplicar slo productos adecuados.
Control qumico
En el control qumico de malezas, los principales aspectos a
considerar son:
Tipo, cantidad y estado de desarrollo de las malezas.
Historial de manejo de malezas. Para evitar generar poblacin
de malezas resistentes se deben rotar los herbicidas de manera
de aplicar productos con distintos modos de accin. Los
herbicidas para trigo se entregan en la Tabla 8, clasificados
segn modo de accin, y en la Figura 6 se indica el momento
de aplicacin segn los estados de desarrollo del cultivo.
Aplicacin correcta. Seguir recomendaciones respecto de

momento de aplicacin, calibrar correctamente el equipo,
utilizar las boquillas indicadas y un volumen de agua adecuado.
La tabla muestra los productos qumicos indicados para trigo
segn el momento de aplicacin en el desarrollo del cultivo.
Los herbicidas indicados para trigo se clasifican en no selectivos,
antes de la siembra, y en pre emergentes y pos emergentes,
despus de la siembra.
Figura 6. Momento de aplicacin de herbicidas para trigo

Maduracin
Estado de bota
Hoja bandera
Pre siembra
Emergencia
HUSSAR 20 WG
ATLANTIS 12,6 WG
COSSACK 150 WG
AJAX 50 WP
FUEGO 50 SC
AGRITOX 750
FALCON
FALCON GOLD
STARANE
DUPONT
EVEREST
Estado de macolla
avanzado
Preemergencia
ARTIST 41,5 %
AJAX 50 WP
ARCO 2,4-D 480
ESTERON TEN
Inicio
macolla
Dos hojas
OVASSION 5.26 WP
OVASSION EXTRA
TWIN 24 SL
AGRITOX 750
HUMMER 24 EC
CASCABEL 28 EC
CAIMAN 70 WG
AXIAL 050 EC
TOPIK 240 EC
LOGRAN 75 WG
NUFURON
ADMITT
COMBO (TWIN PACK)

PRESIDE 80 WG
DMA 6
VULCANO 70% WG
ALIADO
ALIADO WG
BENTAX 48 SL
ALLY
ARRAT
BASAGRAN
DUPONT GRANSTAR
DUPONT FINESSE
EUROLIGHTNING (Slo en CLEARFIELD)
EVEREST
ILOXAN 28 EC
ILOXAN PLUS 270 EW
METSULFURON 600 WP
REFINE
PIREL 40.9 SL
TORAM 101
TORDON 101
TRAVER SL
U-46-D FLUID 720
Fuente: Elaboracin propia en base a informacin de empresas agroqumicas.
Encaado
Emergencia
de la espiga
Floracin
29
Ingrediente Activo
DICLOFOP METIL / FENOXAPROP-P-ETIL
PINOXADEN / CLOQUINTOCET-MEXIL
PINOXADEN / CLODINAFOP / PROPARGIL

/ CLOQUINTOCET-MEXILO
ARILOXIFENOXI-PROPIONICO
FENILPIRAZOLIN
FENILPIRAZOLINA / ACIDO /
ARILOXIFENOXIPROPIONICO
IMAZAMOX / IMAZAPYR
PYROXSULAM
FLUCARBAZONE SODICO
IMIDAZOLINONA /IMIDAZOLINONA
SULFONAMIDAS
SULFONIL AMINO CARBORIL /

TRIAZOLINONAS
Inhibidores de la acetolactato sintetasa (ALS)
CLODINAFOP - PROPARGIL
ARILOXIFENOXI-PROPIONATO
Inhibicin de la acetil coenzima carboxilasa (ACCasa)
CASCABEL 28 EC
DICLOFOP METIL
2,4 D/PICLORAM
Fenoxipropionicos
Sitemico hormonal
VULCANO 70% WG
ADMITT
EUROLIGHTNING
TRAXOS 050 EC
AXIAL 050 EC
ILOXAN PLUS
270 EW
HUMMER 24 EC
TRAVER SL
ILOXAN 28 EC
DICLOFOP METIL
Fenoxipropionicos
DMA 6
TOPIK 240 EC
2,4-D SAL DIMETILAMINA
FENOXIACETICOS
ESTERON TEN
TEN
FENOXIAPROPIONATO
2,4-D ESTER BUTOXIETILICO
FENOXIACETICOS
U-46-D FLUID
720
AGRITOX 750
2,4-D AMINA
FENOXIACETICOS
ARCO 2,4-D
480 SL
MCPA
2,4 - D DIMATILAMINA
FENOXIACETICOS
TORDON 101
CLODINAFOP - PROPARGIL /
CLOQUINTOCET - MEXIL
2,4 D/PICLORAM
DERIVADO DEL CIDO PICOLINICO//

FENOXIACETICOS
TORAM 101
FENOXIACETICOS
PICLORAM + 2,4 D
DERIVADO DEL CIDO PICOLINICO/

DERIVADOS DE FENOXIACETICOS
STARANE
CAIMAN 70 WG
DICAMBA SAL SODICA
FLUROXYPIR METIL EPTIL ESTER
DERIVADO BENZOICO
PICLORAM
DERIVADO DE LA PIRIDINA
TWIN 24 SL
CLOPIRALID
Acido piridino Carboxilico
PIREL 40.9 SL
Nombre
Comercial
Acido piridino Carboxilico
Auxinas sintticas (como la accin del cido indolactico AJA)
Grupo Qumico
Perennes
Hoja Angosta
Anuales
Achicoria
Alfilerillo
Amor seco
Arvejilla
Bledo
Bolsita del pastor
Calabacillo
Cardo
Chamico
Duraznillo
Hierba azul
Hierba de la culebra
Lengua de gato
Manzanilla
Manzanilln
Mostacilla
Pasto Pinito
Porotillo
Quilloy Quilloy
Quinguilla
Rbano
Sanguinaria
Senecio
Tomatillo
Vernica
Violeta
Yuyo
Chinilla
Correhuela
Diente de Len
Falso t
Galega
Hierba del Chancho
Margarita
Milenrama
Pasto ajo
Romaza
Siete venas
Vinagrillo
Avenilla
Ballica
Bromo
Cebadilla
Cola de Zorro
Hualcacho
Pasto Miel
Pata Gallina
Pega Pega
Piojillo
Tembladera
Tembladerilla
Vulpia
Chpica
Chufa
Maicillo
Pasto Cebolla
Anuales
Hoja Ancha
Tabla 8. Clasificacin de herbicidas indicados para trigo segn modo de accin y malezas que controlan
30
OVASSION EXTRA
PRESIDE 80 WG
METSULFURON METIL
TRIBEMURON METIL
IODOSULFURON METILO SODIO /

METSULFURON METILO
FLUMETSULAN
SULFONILUREAS
SULFONILUREAS
SULFONILUREAS/SULFONILUREAS
TRIAZOLOPIRIMIDINAS
ISOPROTURON
UREAS
FALCON GOLD
FALCON
FUEGO 50 SC
BENTAX 48 SL
BASAGRAN
LOGRAN 75 WG
REFINE
METSULFURON METIL / PICLORAM
COMBO (TWIN
PACK)
FLUFENACET + METRIBUZINA
ARTIST 41,5 %
WG
SULFONILUREAS / ACIDO BENZOICO

TRITOSULFURON / DICAMBA
Fuente: Elaboracin propia en base a informacin de empresas agroqumicas.
ARRAT
Inhibidor de la acetolactato sintetasa (ALS) / Inhibidor de la polimerizacin de la tubulina del ensamblaje de microtbulos
OXYACETAMIDA / TRIAZINA
Inhibidor de la divisin celular / Inhibicin de la fotosntesis en el fotosistema II
DERIVADOS DEL ACIDO /

PICONILICO / SULFONILUREAS
Inhibidor de la acetolactato sintetasa (ALS) / Auxinas sintticas (como la accin del cido indolactico AIA)
PROSULFOCARB
PROSULFOCARB / S-METOLACLORO
TIOCARBAMATOS
TIOCARBAMATO / ACETALINIDA
Inhibidores de la sntesis de lpidos (no inhibicin de la ACCasa)
BENTAZONE
BENTAZONE
BENZOTIADIAZINA
BENZOTIADIAZINONAS
Inhibicin de la fotosntesis en el fotosistema II
DUPONT
GRANSTAR
METSULFURON METIL
SULFONILUREAS
ALIADO WG
LEADER
METSULFURON METIL
METSULFURON METIL
SULFONILUREAS
METSULFURON METIL
SULFONILUREAS
METSULFURON
600 WP
NUFURON
AJAX 50 WP
ALIADO
ALLY
SULFONILUREAS
METSULFURON METIL
METSULFURON METIL
SULFONILUREAS
SULFONILUREAS
IODOSULFURON - METIL - SODIUM/

MESOSULFURON - METIL
SULFONILUREAS
METSULFURON METIL
ATLANTIS 12,6
WG
IODOSULFURON - METIL - SODIUM/

MESOSULFURON - METIL
SULFONILUREAS
METSULFURON METIL
COSSACK 150 WG
IODOSULFURON - METIL - SODIUM
SULFONILUREAS
SULFONILUREAS
OVASSION 5.26
WP
IODOSULFURON - METIL - SODIUM
SULFONILUREAS
SULFONILUREAS
DUPONT FINESSE
CLORSULFURON / METSULFURON /
METHYL
SULFONILUREAS
HUSSAR 20 WG
EVEREST
FLUCARBAZONE SODICO
SULFONIL AMINO CARBORIL /

TRIAZOLINONAS
31
32
DESARROLLO Y MANEJO
DEL CULTIVO
Punto de
Chequeo
N6
Trigos invernales: 800 a 1.000 macollos/m2
Trigos alternativos: 700 a 900 macollos/m2
Trigos primaverales: 600 a 800 macollos/m2
Durante el desarrollo del cultivo se debe

buscar maximizar el nmero de macollos/m2
ya que esto se traduce en un buen nmero de
espigas. La importancia de obtener un nmero

adecuado de macollos por metro cuadrado
se basa en que a mayor superficie de suelo
cubierta en cada estado de desarrollo del
trigo, mayor radiacin interceptada y, por
lo tanto, un mayor rendimiento. Por otra
parte, una buena cubierta de suelo por
parte del cultivo permite que este sea ms
competitivo frente a las malezas.
No hay que olvidar, que existe un rango
ptimo por variedad y zona, ya que por
ejemplo una cantidad excesivamente alta
de macollos por metro cuadrado puede
ocasionar problemas de tendedura y un
aumento de enfermedades fungosas.
Foto 4 Agricultor realizando monitoreo de

macollos por m2.
Bajo buenas condiciones de crecimiento,

se puede considerar un promedio de 2
macollos por planta en trigos primaverales,
de 2,5 en los trigos alternativos, y de 3 en
los trigos invernales. Estos valores, sin

embargo, slo deben considerarse como
referentes, ya que sufrirn variaciones
segn las caractersticas de la variedad,
el clima, el suelo y el manejo.
Siembras ms tardas en cualquier tipo de
trigo disminuyen el nmero de macollos
productivos por planta entre un 10 a un
20%. La competencia con malezas y la
incidencia de plagas y enfermedades
tambin disminuyen la aparicin de
macollos.
Por otra parte, no todos los macollos
llegan a producir una espiga. Bajo malas
condiciones de desarrollo en el estado
de macolla (fertilidad, humedad), se han
detectado hasta un 50% de macollos que
no producen finalmente una espiga.
DESARROLLO Y MANEJO DEL CULTIVO
33
DESARROLLO Y MANEJO
DEL CULTIVO
Fertilidad del cultivo: Nitrgeno (N)
Punto de
Chequeo
N7
Fertilidad del cultivo: Nitrgeno (N)

Dosis de N:
70 qq/ha: 140 - 170 unid.N/ha

>100 qq/ha: 200 - 250 unid.N/ha
Parcializacin:
Trigos invernales y alternativos: 20% a la siembra, 40% al inicio de macolla y 40% a fines de
macolla.
Trigos primaverales: 30% a la siembra, 30% al inicio de macolla y 40% a fines de macolla.
La dosis de N a aplicar se calcula cuando

se define el programa de fertilizacin en
la etapa de planificacin del cultivo. Como
se mencion en dicha parte del manual,
dosis altas de nitrgeno (200 a 250 unidades
N/ha) deben aplicarse slo en aquellos casos
en que el potencial real del cultivo, en el
rea de siembra, sea de alrededor de 100
qq/ha. Cuando los rendimientos promedio
son cercanos a 70 qq/ha (como ocurre en
varios predios de la zona sur) la dosis puede
fluctuar entre los 140 y 170 unidades de N/ha.
El rendimiento potencial vara segn la
zona, el pH del suelo, el control de malezas
y el manejo de suelo, entre otros factores.
En cuanto a la parcializacin de la dosis,
es muy importante aplicar nitrgeno a la
siembra ya que en los primeros estados

de desarrollo del cultivo se fijan los
componentes de rendimiento. Por este
motivo, si no se aplica una dosis de nitrgeno
a la siembra y se atrasa la aplicacin del
nitrgeno, se genera una baja importante
en el rendimiento de grano.
En general la recomendacin es aplicar el
30% de la dosis de N a la siembra en trigos
primaverales y el 20% en trigos invernales
al igual que en trigos alternativos. En
la fertilizacin inicial tambin deben
incorporarse los dems nutrientes definidos
en el programa de fertilizacin, en especial
el fsforo, que por su escaso poder de
desplazamiento en el suelo, debe siempre
aplicarse cerca de la semilla. Los dems
nutrientes a incorporar en la siembra

generalmente son potasio, magnesio y
azufre, segn los resultados obtenidos en
el anlisis de suelo.
Es importante que durante el desarrollo
del cultivo se evalen las parcializaciones
establecidas en el programa de fertilizacin,
ya que algunos factores pueden afectar
el crecimiento del cultivo y, por tanto, sus
requerimientos nutricionales. Un ejemplo
de esto es el fro que puede determinar
un menor crecimiento. Si no se considera
este factor, se aplicar una cantidad de N
superior a la que requiere el cultivo.
34
MADUREZ DEL CULTIVO

Punto de
Chequeo
N8
Prdida en rendimiento atribuible a plagas y enfermedades
< al 5% del potencial del potrero
El programa de plagas y enfermedades

debe iniciarse con una serie de manejos
preventivos, como la eleccin del suelo
adecuado, luego el uso de semilla certificada,
desinfeccin de la semilla y la rotacin
de cultivos. El uso de semilla certificada
y la desinfeccin de la semilla, permite
controlar enfermedades que se transmiten
por esta va, como los carbones, y tambin
se controlan estados tempranos de otras
enfermedades del follaje. El manejo de los
rastrojos y la rotacin de cultivos, por su
parte, permiten controlar las enfermedades
cuyos agentes sobreviven en el suelo y en
los residuos del cultivo.
La semilla debe ser tratada con un fungicida
de tipo sistmico, para proteger el estado
sanitario del cultivo en los primeros estados
y de las espigas en el caso de presencia de
carbones. Idealmente, la semilla debe ser

desinfectada con un fungicida de formulacin
lquida utilizando mquinas desinfectadoras.
De no contar con este tipo de mquina, lo
ms recomendable para lograr una buena
desinfeccin de semillas es el uso de un
tambor revolvedor.
A continuacin se entrega informacin de
las principales enfermedades presentes en
trigo en Chile.
Septoria de la hoja o mancha foliar

(Mycosphaerella graminocola en su
fase sexuada y Septoria Tritici en su
fase asexuada)
Zona geogrfica donde es ms
relevante: Es una enfermedad de
importancia en todo el pas, pero las

mejores condiciones para su desarrollo
se presentan en siembras tempranas,
Abril y Mayo, desde Bo-Bo al sur.
Condiciones que favorecen la
enfermedad: Rastrojos infectados
cercanos a la siembra, monocultivo
de trigo, alta precipitacin, viento
y temperaturas cercanas a los 15oC.
Aumentos de temperatura y disminucin
de la humedad, en tanto, desfavorecen
el ataque de septoria, el cual tiende a
detenerse cuando el follaje no permanece
mojado.
Sntomas: Manchas de color amarillo y
caf, con picnidios o puntos negros. La
septoriosis, dependiendo de la fecha de
siembra y de las condiciones climticas,
Estrategia de control: Empleo de variedades resistentes y

control qumico.
Foto 5: Septoria de la hoja o mancha foliar. UC Temuco.

Foto 6: Roya amarilla o estriada. ARS, USDA.
puede atacar a las plantas desde sus primeros estados. La

infeccin se presenta inicialmente en las hojas inferiores,
pero progresa hacia las superiores pudiendo llegar a la hoja
bandera.
Estrategia de control: La fecha de siembra de variedades
resistentes es la clave. La enfermedad es grave en variedades
precoces susceptibles sembradas temprano. Las mismas
variedades en la misma localidad al ser sembradas tarde no
presentan la enfermedad. El control qumico de ser necesario
debe realizarse junto con el herbicida en macolla o esperar el
40% de la hoja bandera emergida. La proteccin de la hoja
bandera es determinante en la efectiva estrategia de control
de Septoriosis.
Roya colorada o polvillo colorado de la hoja (Puccinia

triticina f. sp. tritici)
Zona geogrfica donde es ms relevante: Hasta mediados
de la dcada de los 90s esta roya no se detectaba al sur de
Los Angeles, sin embargo actualmente es posible de observar,
en todos los lugares donde se cultiva trigo en Chile.
Condiciones que favorecen la enfermedad: Temperatura de
15 a 25C y humedad en forma de roco durante 6 a 9 horas
continuas para iniciar el proceso de infeccin.
Roya amarilla o estriada (Puccinia striiformis)

Zona geogrfica donde es ms relevante: Entre Chilln
y Puerto Montt. Al norte de Chilln los ataques son poco
frecuentes.
Condiciones que favorecen la enfermedad: Climas hmedos
y fros.
Sntomas: Aparicin de pequeas pstulas de color amarillo
anaranjado que se desarrollan en forma de estras paralelas
a las venas de las hojas. Esta enfermedad tambin puede
presentarse en las glumas, afectando los granos en formacin.
Generando principalmente granos chupados, lo que afecta el
rendimiento y la calidad industrial.
Foto 7: Roya colorada o polvillo colorado de la hoja. ARS, USDA.
MADUREZ DEL CULTIVO
35
36
Sntomas: Aparicin de pstulas ovales de color rojo que se

distribuyen de manera irregular, principalmente en hojas y vainas.
No se detecta en tallo y tampoco en espigas. Dependiendo del
momento en que se inicia la infeccin la enfermedad puede
afectar el llenado de grano, disminuyendo su tamao y en
ocasiones tambin reduce el nmero de granos por espiga.
Estrategia de control: Empleo de variedades resistentes y
control qumico.
Roya del tallo (Puccinia graminis f. sp. tritici)
Zona geogrfica donde es ms relevante: Zona centro
norte. Se presenta como problema comercial al norte de
Linares aunque ocasionalmente y en primaveras calurosas se
puede detectar en trigos en madurez de cosecha en la zona
de Chilln.
contina su crecimiento independientemente de la condicin

atmosfrica. Un alto desarrollo del follaje, por exceso de
poblacin y alta humedad aumentan la incidencia de esta
enfermedad.
Sntomas: Aparicin de micelio blanco grisceo, especialmente
sobre las hojas, y en menor medida sobre los tallos. La aparicin
de micelio se inicia en los entrenudos basales, se extiende
rpidamente a las hojas inferiores, y termina normalmente
difundindose a las hojas superiores. La enfermedad puede
llegar a ser muy explosiva, secando partes de hojas u hojas
completas. En condiciones ambientales favorables para el
hongo y con variedades susceptiles esta enfermedad puede
llegar hasta la espiga, afectando severamente la calidad del
grano.
Estrategia de control: El control qumico a travs de funguicidas
es eficiente, adems del uso de variedades resistentes.
Condiciones que favorecen la enfermedad: Temperatura

cercana a los 26C y alta humedad relativa.
Sntomas: Aparicin de lesiones generalmente ovales, de color
caf rojizas, principalmente en tallo. Tambin se presentan
en hojas, vainas foliares y espigas.
Estrategia de control: Empleo de variedades resistentes.
Foto 9: Odio. Shawn Haney, 2010.
Virus del Enanismo Amarillo de la Cebada (VEAC)

Zona geogrfica donde es ms relevante: zona con clima
mediterrneo. En Chile se encuentra distribuido entre Vallenar
y Osorno.
Foto 8: Roya del tallo. ARS, USDA.
Odio (Erysiphe graminis f. Sp. Tritici= Blumeria Graminis)

Zona geogrfica donde es ms relevante: Entre la III y
la X Regin, dependiendo de las condiciones climticas ya
que sobre 25C, el hongo cambia de estado y se detiene el
desarrollo de la enfermedad.
Condiciones que favorecen la enfermedad: La temperatura
ptima para el desarrollo del odio flucta entre 15 y 22C,
afectndose negativamente con ambientes y temperaturas
superiores a 25C. Una vez que se inicia la infeccin, el hongo
Condiciones que favorecen la enfermedad: cercana a

gramneas como avenas, sembradas a fines del verano y
comienzos del otoo, que actan como plantas hospederas
para los fidos vectores del virus.
Sntomas: Este virus se manifiesta a travs de una amarillez
en el pice de las hojas, la cual va progresando hacia la base.
En algunas variedades pueden aparecer tonalidades rojizas
o purpreas. En ataques severos el crecimiento puede verse
muy afectado, producindose un enanismo en las plantas. Se
trasmite en forma persistente por varias especies de fidos
(Methopolophium dirhodum, Rophalosiphum padi, Schisafis
gramineum, entre otros).
Sntomas: Lo habitual es que las races comiencen

progresivamente a infestarse a partir desde el mismo
momento en que el grano germina, hasta provocar la muerte
de las plantas durante la etapa de crecimiento de los granos.
Estos pueden quedar chupados, lo que determina que las
espigas, al tener poco peso, se mantengan erectas hasta el
momento de cosecha. En caso de ataques severos las espigas
quedaran vanas, sin grano. Las plantas espigadas comienzan
a amarillear, producto de la muerte de sus races, presentando
una pudricin seca de color caf oscuro o negro en la parte
basal de los tallos. Las espigas, en tanto, adquieren un color
blanquecino.
Foto 10: Virus del Enanismo Amarillo de la Cebada. C.A. Bradley, 2008.
Estrategia de control: Eleccin de variedades tolerantes o

resistentes. Uso de insecticida a la semilla y eventualmente
aplicaciones foliares de insecticidas para el control de pulgones.
Tener la precaucin de usar insecticidas que no afecten a los
enemigos naturales.
Mal del Pie (Gaeumannomyces graminis var. Tritici)
Zona geogrfica donde es ms relevante: Se presenta en
toda la zona triguera, pero aparece con mayor frecuencia e
intensidad desde la Regin del Bo Bo al sur. Es una enfermedad
que en Chile ocasiona mucho dao econmico ya que disminuye
fuertemente la produccin e incluso puede ocasionar prdida
total de la cosecha.
Condiciones que favorecen la enfermedad: La presencia de
rastrojos infectados, el monocultivo de trigo, siembras de trigo
en suelos ocupados anteriormente por praderas degradadas o
sembrar a continuacin de un cultivo susceptible como cebada,
esto maximizara el riesgo. La actividad del hongo es mxima
en suelos con pH cido, menor a 5,5. Sembrar despus de
una pradera con gramneas o pradera degradada, aumenta
el riesgo de aparicin de esta enfermedad.
Estrategia de control: Lo ms efectivo para controlar el Mal

del Pie son las rotaciones con cultivos que no son susceptibles,
como Raps, Lupino, etc. Es muy importante controlar las
especies de malezas gramneas susceptibles como Ballicas,
Poas, Vulpia, varios Hordeum, etc. Algunos desinfectantes
como Triadimenol, Triticonazole, Fluquinconazole y Silthiopham
ayudan a controlar el mal del pie, sin eliminar completamente
el problema.
Fusariosis (Fusarium graminearum)
Foto 12: Fusariosis. H. Friberg.
Zona geogrfica donde es ms relevante: Si bien en Chile

no es una enfermedad relevante, en la Regin del Maule se
han observado cultivos con esta enfermedad.
Condiciones que favorecen la enfermedad: Alta temperatura
(25-30) y humedad relativa (mayor a 80%).
Foto 11: Mal del Pie. M. Burrows.
Sntomas: La sintomatologa es similar a la que muestran las

plantas afectadas por Mal del Pi ya que tambin provoca
una pudricin del sistema de races, determinando una
muerte prematura de las plantas. Espigas blanquecinas que
se mantienen erectas, y espiguillas vanas o granos chupados,
son sntomas caractersticos de esta enfermedad. Una vez que
se manifiesta la fusariosis, durante la etapa reproductiva es
posible observar manchas necrticas en los nudos ms prximos
al suelo, y micelio del hongo en la parte basal de los tallos.
MADUREZ DEL CULTIVO
37
38
Estrategia de control: El control se basa fundamentalmente

en la rotacin de cultivos. El tratamiento de desinfeccin
de la semilla con Triadimenol, Triticonazole y en especial
la combinacin de Difenoconazole+Fludioxonil ayudan sin
controlar completamente el problema.
Mancha Ocular (Pseudocercosporella herpotrichoides)
Zona geogrfica donde es ms relevante: La mancha ocular
se encuentra en la mayora de las regiones del mundo donde
se produce trigo de invierno. En Chile es frecuente en zona
sur, en suelos rojo arcillosos. Hacia el norte se observa hasta
la Regin del Bo Bo.
Foto 14: Carbn Hediondo. M. Korbas.
Condiciones que favorecen la enfermedad: la diseminacin

de esporas se favorece cuando hay viento en la cosecha. Estas
infectan el suelo y las semillas sanas.
Sntomas: Bajo la epidermis se detectan masas carbonosas con
olor a pescado descompuesto. Los granos infectados son ms
pequeos y redondeados. La importancia de esta enfermedad
radica en que pocos granos infectados pueden afectar la calidad de
un gran volumen de grano lo que genera el rechazo en la compra
por parte del molino o poder comprador.
Foto 13: Mancha Ocular. Swedish Board of Agriculture.
Condiciones que favorecen la enfermedad: Es una enfermedad

tpica de siembras de otoo, y se favorece con primaveras
hmedas, suelos de textura arcillosa y en rotaciones con
cereales o monocultivo.
Sntomas: Se caracteriza por la aparicin de lesiones ovaladas o
elpticas en la base de los tallos. Estas generalmente presentan
mrgenes verde caf y a menudo un punto oscuro en el centro.
An cuando la infeccin se produce en los primeros estados
de desarrollo, los sntomas slo se hacen evidentes al estado
de hoja bandera, aumentando su intensidad en la medida que
las plantas se acercan a la madurez fisiolgica. Cuando las
infecciones son intensas, las lesiones pueden unirse y circuncidar
el tallo, debilitndolo a tal punto que la planta se tiende.
Estrategia de control: El rastrojo infectado que queda enterrado
puede permanecer infectivo hasta por tres aos, por lo que
en este caso se recomienda la quema de rastrojos. Como
medidas de control se cuenta el uso de semilla certificada, la
desinfeccin de semillas, el atraso de la siembra de otoo y la
rotacin. Tambin son efectivas las aplicaciones preventivas con
fungicidas foliares, combinadas con reguladores de crecimiento,
efectuadas cuando la planta ha desarrollado su primer nudo.
Estrategia de control: Esta enfermedad se previene fcilmente

con el uso de semilla certificada y la desinfeccin de semilla
con un fungicida de contacto.
Carbn Volador (Ustilago tritici)
Zona geogrfica donde es ms relevante: la enfermedad
se presenta en regiones con clima hmedo y fresco durante
el perodo de espigado.
Sntomas: Al momento de la emergencia de las espigas,
algunos macollos desenvuelven las espigas donde todas las
estructuras con excepcin del raquis han sido remplazadas
por una masa carbonosa de color negro, sin mal olor. Estas
masas se desintegran facilmente con la lluvia o el viento,
quedando el raquis desnudo.
Estrategia de control: El control se efecta por el uso de semilla
certificada y la desinfeccin de semillas con un fungicida sistmico.
Carbn Hediondo (Tilletia foetida; Tilletia cares)

Zona geogrfica donde es ms relevante: zona con clima
mediterrneo.
Foto 15: Carbn Volador. Fundacin Chile, 2010.
Tabla 9. Productos qumicos indicados para trigo, segn tipo de enfermedad o plaga que controlan.
Grupo Qumico
Ingredientes Activos
Enfermedades y plagas de las semillas (desinfeccin)
BENZIMIDAZOLES / IMIDAZOLES
BENOMYL
CLORONICOTINIL GUANIDINA
IMIDACLOPRID
CLORONICOTINILINICOS
IMIDACLOPRID
DITIOCARBAMATOS / BENZIMIDAZOLES
CARBENDAZIME / MANCOZEB
FENIL PIRAZOL
FIPRONIL
IBE / TRIAZOL
TRIADIMENOL
ORGANOFOSFORADO
CLORPIRIFOS
TRIAZOL
FENBUCONAZOLE
TRIAZOL
FLUTRIAFOL
TRIAZOL
TEBUCONAZOLE
TRIAZOL
TEBUCONAZOLE
TRIAZOL
TEBUCONAZOLE
TRIAZOL
TRITICONAZOLE
TRIAZOLES / BENZIMIDAZOLES
TEBUCONAZOLE / CARBENDAZIMA
TRIAZOLES / IMIDAZOLES
FLUQUINCONAZOLE / PROCHLORAZ
Enfermedades y plagas del tallo y follaje
BENZIMIDAZOLES
BENOMYL
IMIDAZOLES
PROCHLORAZ
TRIAZOL
TEBUCONAZOLE
TRIAZOL / DITIOCARBAMATOS
CARBENDAZIME/TEBUCONAZOLE
Enfermedades y plagas del tallo
TRIAZOL / ANILINOPIRIMIDINA
CYPRODINIL / PROPICONAZOLE
TRIAZOLES / ESTROBILURINA
CYPROCONAZOLE / TRIFLOXYSTROBIN
Enfermedades y plagas del follaje
AROMATICOS SUSTITUIDOS
CHLOROTHALONIL
MORPHOLINAS/ESTROBIRULINAS/TRIAZOLES
FENPROPIMORPH/PYRACLOSTROBIN/EPOXICONAZOLE
TRIAZOL
FENBUCONAZOLE
TRIAZOL
FLUTRIAFOL
TRIAZOL
TRIADIMEFON
TRIAZOL/MORFOLINA
FENPROPIDIN / PROPICONAZOLE
TRIAZOLES
PROPICONAZOLE
TRIAZOLES
PROTHIOCONAZOLE / TEBUCONAZOLE
TRIAZOLES/ ESTROBILURINAS
KRESOXIM METIL / EPOXICONAZOLE
TRIAZOLES/IMIDAZOLES
PROCHLORAZ / EPOXICONAZOLE
Enfermedades y plagas del suelo (preventivo para Mal del Pie)
HINDERED SILYL AMIDA (HSA)
SILTHIOFAM
Insecticidas (principalmente para pulgones)
CARBAMATO
PIRIMICARB
CLORONICOTILINICO
ACETAMIPRID
CLORONICOTILINICO
IMIDACLOPRID
CLORONICOTINILO
ACETAMIPRID
FENIL PIRAZOL
FIPRONIL
NEONICOTINOIDE (CLORONICOTINILO)
IMIDACLOPRID
NEONICOTINOIDE / PIRETROIDE
THIAMETHOXAM/LAMBDACIHALOTRINA
ORGANOFOSFORADO
CLORPIRIFOS
ORGANOFOSFORADO
METHAMIDOPHOS
PIRETROIDE
LAMBDA-CYHALOTHRIN
PIRETROIDE
LAMBDA-CYHALOTHRIN
Molusquicida
ALDEHIDO
METALDEHYDE
ORGANICO HETEROCICLICO
METALDEHYDE
(a) Control de enfermedades del follaje en estados tempranos del cultivo
(b) Supresin de Mal del Pie
(c) Supresin de pulgones y cuncunilla
Nombre Comercial
POLYBEN 50 WP (a)
PROTREAT 70 WS(c)
PUNTO 600 FS(c)
ANAGRAN PLUS
DONAU 25 SC
BAYTAN 150 FS (a)
MASTER
INDAR FLO 30 FS (a)
VINCIT FLO (a)
CHAMBEL (a)
RAXIL 060 FS
RAXIL 2% WS
REAL 200 SC (a,b)
TACORA SEM
GALMANO PLUS 198,2 FS (a,b)
POINT BENOMYL 50 PM
MIRAGE 40% EC
TACORA 25 EW
TACORA MAS
STEREO 312,5 EC
APACHE PLUS 535 SC
CHLOROTHALONIL 75 WG
DIAMANT
INDAR 2 F
IMPACT
XENOR
ZENIT 400 EC
SHARK
PROSARO 250 EC
KREPOX EW
EPRO 2000
LATITUDE
PIRIMOR
HURRICANE 70 WP
PUNTO 70 WP
MOSPILAN
DONAU 25 SC
GAUCHO 600 FS
ENGEO 247 SC
TROYA 4 EC (C)
MONITOR 600 (C)
KARATE ZEON (C)
ZERO 5 EC (C)
METAREX
CLARTEX+R
MADUREZ DEL CULTIVO
39
40
MADUREZ DEL CULTIVO

Punto de
Chequeo
N9

50% de humedad en el suelo en floracin (antesis)
Hay cuatro momentos clave, adems de

la siembra, en los que el agua no debera
ser un factor restrictivo. Estos momentos
son: la iniciacin de las races de la corona
(cuando se inicia el macollaje) (Z21 a Z22),
el encaado (Z30), la antesis o floracin
(Z50) y el estado de grano lechoso (Z70).
De estas cuatro etapas, la floracin es la

ms sensible.
Un cultivo con estrs hdrico rpidamente
pierde potencial de rendimiento. El primer
efecto de la falta de agua sobre el crecimiento
es que la expansin de las hojas se detiene.
Las yemas que estn prontas para crecer

desarrollndose en macollos permanecen
latentes y, por lo general, el tallo principal
contina su desarrollo. Si la falta de agua
contina, el cultivo eventualmente no
producir todas las hojas, macollos y espigas
que debera y, por tanto, su cubierta foliar
ser pobre, con pocas espigas y granos.
Si el estrs hdrico ocurre despus de la
floracin, los granos se vern afectados ya
que en ese momento son la parte de la planta
que est creciendo. Los estomas se cierran,
las hojas se enrollan, mueren primero las
hojas ms viejas y despus las ms jvenes
y la planta acelera el movimiento de las
reservas almacenadas hacia los granos
para llenarlos tanto como sea posible antes
de morir. La consecuencia del estrs post
antesis, durante el estado lechoso, es que
los granos terminan arrugados y pequeos.
MADUREZ DEL CULTIVO
41
MADUREZ DEL CULTIVO


3 hojas verdes y sanas al momento de floracin (hoja bandera y las dos siguientes)
Los granos en desarrollo necesitan

nitrgeno y tambin carbohidratos.
Despus de la antesis (apertura de la
flor) la planta extrae poco nitrgeno del
suelo, por lo que los granos en desarrollo
tienen que obtener casi todo su nitrgeno
del que est almacenado en la planta.
Una fuente importante del mismo son
las hojas verdes. La hoja bandera y la
siguiente aportan entre el 70 y 90%
del N para el desarrollo de los granos.
La principal razn por la que las hojas
pierden su color verde y mueren es
porque pierden el nitrgeno que es
redistribuido a los granos. Cuanto menor
sea la cantidad de nitrgeno que ha sido
almacenado, ms rpidamente morirn
las hojas. La cantidad de nitrgeno que
ha sido almacenado depende de cunto
haba disponible en el suelo antes de
la antesis y de las prcticas de manejo

del cultivo.
En la figura 7, se indica cuantas hojas verdes
debera tener cada tallo, en cada estado
del desarrollo del grano, para llegar a
producciones entre 4 y 10 ton/ha. Cualquier

enfermedad, tal como las royas o la septoria,
que reduzca el nmero de hojas verdes y el
rea verde de las hojas en ese momento,
tambin reducir los rendimientos.
Figura 7. Desarrollo y maduracin del cultivo

5
Hojas verdes por cultivo
Punto de
Chequeo
N10
hoja
bandera
mitad de
floracin
50% de llenado
del grano
espiga amarilla
peso mximo del
grano
10 t/ha
3
2
4 t/ha
1
0
Fuente. Basado
en datos de M.
Stapper, 2007.
si estn enfermas
4 5
7.3
7.7
ESCALA ZADOKS
8.1
8.5
8.9
42
MADUREZ DEL CULTIVO

Poblacin de espigas a cosecha
Punto de
Chequeo
N11
Poblacin de espigas a cosecha

450 a 550 espigas/m2
El tamao de los granos as como el tamao

de la espiga, hace variar el nmero de
espigas/m2 necesarias para lograr un
determinado rendimiento.
De esta manera, Faiguenbaum (2003) indica
que para Chile la cantidad de espigas/m2
a cosecha debera estar entre 550 y 600
bajo condiciones hdricas limitantes, y entre
650 y 720 en situaciones que no existan
restricciones hdricas. Por otra parte, trabajos
realizados por INIA, para la zona centro

norte y centro sur, entregan cifras de entre
500 a 600 espigas/m2 como base para un
buen rendimiento, siempre que los dems
factores se manejen a niveles convenientes.
Asimismo, en Australia se ha determinado
que se necesitan 600 espigas/m2, para un
rendimiento de 8 ton/ha.
Por otro lado, resultados obtenidos durante
dos temporadas en el proyecto del piloto
Trigo Check en la Regin de la Araucana, as

como datos recopilados para esta zona en
diversos trabajos de investigacin, indican
que en esta rea los altos rendimientos se
asocian a un menor nmero de espigas/m2
que los considerados para el centro norte
y centro sur del pas. Los valores ptimos
para esta regin pueden fluctuar entre
450 y 550 espigas/m2 para obtener altos
rendimientos.
En general, con poblaciones excesivas aumentan las posibilidades

de que ocurra tendedura. Esto debido a que se promueve una
mayor competencia entre las plantas, por lo que crecen a mayor
altura, disminuyendo el dimetro y vigor de sus tallos. Poblaciones
excesivas favorecen adems el desarrollo de enfermedades, al
minimizarse la aireacin en el cultivo.
Por otra parte, poblaciones menores que las requeridas, determinan
reducciones en los rendimientos. Si bien en condiciones de
baja poblacin los trigos primaverales y alternativos generan

macollos adicionales, stos no alcanzan el rendimiento que
logra el primer macollo producido por cada planta. Los trigos
invernales, por su parte, logran una mejor compensacin en
bajas poblaciones, ya que el desarrollo de sus macollos ocurre
en forma ms simultnea. Por ser sembrados ms temprano y
presentar un mayor periodo de crecimiento, los trigos invernales
son a su vez los ms afectados por excesos de poblacin.
Foto 16
Foto 17
Fotos 16 y 17 Grupo de agricultores, guiados por la unidad Cropcheck de Fundacin

Chile, en el monitoreo de espigas por m2.
MADUREZ DEL CULTIVO
43
44
MADUREZ DEL CULTIVO

Humedad del grano a la cosecha
Punto de
Chequeo
N12
Humedad del grano a la cosecha

15% de humedad promedio en los granos al inicio de la cosecha
El momento a cosecha depende de la fecha

de siembra, de la variedad utilizada y de la
zona en que se desarrolla el cultivo. En la
zona sur, la madurez de cosecha se logra
entre fines de diciembre y principios de
marzo. Para determinar el momento ms
oportuno de cosecha es fundamental ir
chequeando la humedad de los granos,
ya sea en el campo o llevando muestras
a molinos. Considerando que la humedad
de comercializacin del trigo es de 14,5%,
la cosecha se debe iniciar una vez que se
alcance una humedad promedio de 15%.
El trigo llega a su madurez fisiolgica con

una humedad que puede fluctuar entre
35-40% (Mellado Z., Mario. 2007), estado
en que finaliza el transporte de nutrientes
desde las hojas, tallos y espigas hacia el
grano. A partir de all comienza a disminuir
el contenido de humedad del grano. A
medida que el grano se va secando, las
prdidas de pre-cosecha por desgrane
natural (vuelco y pjaros), infestacin de
malezas y otras adversidades climticas,
aumentan progresivamente. Por ello, si se
trilla con humedades menores a 14,5%,
aumentan significativamente las prdidas, al

incrementarse el riesgo de granos partidos
a la cosecha.
Al contrario, si bien es posible cosechar
con ms del 18% de humedad, esto no es
conveniente, ya que para conservar el grano
es necesario someterlo a algn proceso
de secado, con el consecuente costo que
ello implica. Adems, en el caso del trigo
el proceso de secado debe ser muy bien
manejado, ya que si la temperatura del
aire supera los 65o C, se provocan daos
en el gluten y en la calidad panadera del grano (Bragachini y

Peirette, 2006).
En la zona central no es frecuente que se coseche con mayor
humedad a la necesaria. En cambio, en la zona sur es comn que
se cosechen algunos trigos con humedades de entre 15 y 20%.
Esto puede ocurrir cuando se realizan siembras ms tardas que lo
recomendado para cada variedad y localidad, cuando los veranos

se presentan poco calurosos o con abundantes precipitaciones,
o cuando se cultiva en localidades costeras que presentan mayor
humedad ambiental. Mientras ms tarde se coseche en la zona
sur, mayores sern las posibilidades de que ocurran problemas
de tendedura o de brotacin de granos en la espiga.
Estados de madurez del grano de trigo
Foto 18. Adaptado de Small

Grain Production Manual.
University of California,
Davis. 2006.
Grano verde
Estado lechoso
Grano verde limn
Estado de masa blanda
Grano amarillo
(35 40% Humedad)
Estado de masa dura

(madurez fisiolgica)
Grano caf amarillento

(20 25% Humedad)
Estado de grano duro
Grano seco
(13 a 15% de humedad)
Estado de madurez a cosecha
MADUREZ DEL CULTIVO
45
46
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
ARS, USDA. Wheat stripe rust. Wheat leaf rust. Wheat steam rust. Consulta en lnea. Http://www.ars.usda.gov/.
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
47
Diseo y Diagramacin

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(figura 3). Para lograr la expresin mxima de cada uno de estos

FIGURA 3. Componentes de Rendimiento en Trigo

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Entre 3 a 5 cms. Semillas depositadas a mayor de profundidad, dan

Entre 300 a 350 plantas/m2 establecidas a la emergencia en trigos

Para determinar el nivel de dao ocasionado por las malezas se

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Se debe optar por una estrategia de parcializacin y unidades o

Para determinar el nivel de dao ocasionado por las enfermedades, se

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Debe tener a lo menos un 50% de humedad en el suelo en floracin. Pg.40

Hojas verdes a floracin

3 hojas verdes en el momento de floracin.

Entre 450 a 550 espigas/m

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variedad es fundamental, en primer trmino,

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En las tablas 2 y 3 se entregan las

Para seleccionar correctamente una

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Al seleccionar una variedad, sea primaveral,

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Tabla 3. Caractersticas de calidad de algunas variedades (valores referenciales)

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GLUTEN HUMEDO (%)

que no hay minerales en el suelo que lo contengan, (ii) a que

N-NO3 disponible, mg/kg

Suma bases intercambio, cmol(+)/kg