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SARA LLANKAY
ETIMOLOGA
SARA = MAIZ
LLANKAY = TRABAJO
ORIGEN
Danza perteneciente del distrito de Chiara, provincia de Andahuaylas
departamento de Apurmac, esta danza representa el trabajo del maz,
desde la siembra hasta la cosecha, que es el principal producto agrcola de
la regin, en esta danza tambin se representa el pago a la pacha mama o
madre tierra que se realiza antes de empezar la actividad de la siembra,
fundamentalmente se pide la fertilidad.
DESCRIPCIN
La siembra es representada con el arado en surcos del terreno, utilizando
para tal efecto, las yuntas y toros, esta actividad coincide con el inicio de las
lluvias entre los meses de octubre y noviembre de cada ao, para lo cual los
comuneros organizados rememoran la ancestral costumbre de la minka y el
ayni que es el trabajo colectivo y solidario.
La segunda actividad consiste en el Jallmay que es conocida como la
primera lampa y segunda lampa (sara kutipay), la misma que se realiza a
medida que se va desarrollando el maz, por ello se utiliza como
herramienta principal la lampa. La principal merienda es el picante de
quinua, trigo y tarwi, y para sofocar la sed es la infaltable chicha de jora
preparado con suma anticipacin al trabajo.
La tercera actividad consiste en el calceo, ya cuando el maz se encuentra
en su madurez, para este proceso se utiliza la segadera con la cual se
procede a cortar el tallo del maz para luego juntarlo en grandes pilares
donde se realiza el proceso del tipiy que es el deshojo del maz utilizando las
tipitas (pequeos palitos con puntas).
INDUMENTARIA
La indumentaria que utilizan tanto varones y mujeres, se da segn las
etapas del cultivo del maz, pues se usa colores como caa verde, verde y
amarillo.