Una comida exquisita?

Con el pasar de los aos nos damos cuenta de que hemos vivido un sinnmero de hechos,
ancdotas y aventuras que han marcado sin lugar a dudas nuestras vidas, y reales o no, siguen ah
guardadas en un rinconcito de nuestra cabeza. La siguiente historia es una de ellas.
No puedo asegurar con exactitud la fecha de los acontecimientos que les relatar a continuacin,
pero s les aseguro que los viv intensamente y que es imposible borrarlos de mi mente.
En mi familia exista la costumbre de viajar cada sbado (era algo casi religioso) al Tambo,
municipio del departamento de Nario donde naci mi pap y viva mi abuelita. Nos
desplazbamos desde muy temprano, cerca de las cinco de la maana, desde la ciudad de Pasto.
La carretera en esos tiempos era sin pavimento y el viaje se tornaba largo. Llegbamos a nuestro
destino cerca de las siete y media de la maana.
Era emocionante la llegada, aunque haba que pasar por el mal momento de la madrugada. Lo
primero que hacamos era saludar a la abuelita que ya conoca el sonido del carro (un viejo
campero Willis modelo 55), que con su ronco saludo era imposible que pasara desapercibido.
La abuelita siempre nos reciba con una taza de cafecito caliente y unos buuelos que ella
preparaba y que a m me parecan deliciosos. La cocina era pequea y un poco oscura y por los
pies se sentan correr los cuyes que eran los habitantes permanentes cerca de la tulpa.
Luego de un ir y venir de comentarios, chismes, chistes, ancdotas, relacionados con los familiares
lejanos y cercanos (incluida la pregunta jocosa que mi pap haca cuando dejaba de prestar
atencin a la conversacin: -quin es que se ha muerto?), nos dirigamos a visitar al to Genaro, a
las primas Gloria y Alba y los primos Orlando, Samir y Silvio. Ese s que era para m un momento de
alegra porque no ellos se la pasaba muy bien.
Aunque hay una gran cantidad de historias por contar, quiero centrarme en una tarde de sbado
en la que despus de haber visitado la plaza de mercado y deleitado una deliciosa morcilla con
papa, salimos a una lomita que quedaba pasando un puente cerca al matadero y cuyo camino
diriga a una localidad llamada San Pedro. El recorrido era corto, alrededor de unos diez minutos a
pie. Al llegar era necesario pasar una alambrada en la que ms de una vez qued atrapado por la
camisa o por el pantaln, porque quien me ayudaba a pasar soltaba muy rpido el alambre y me
prensaba como anzuelo a pez. No recuerdo si en esa ocasin qued preso, pero como me acord
en ste instante, lo escrib.
La ladera poda usarse como resbaladilla si con suerte se encontraba un pedazo de tabla o de
cartn. Poda pasar horas subiendo la lomita y luego bajando como trineo sobre la nieve. La
diversin slo ceda al cansancio que obligaba a cambiar de ocupacin y que en muchas ocasiones
era reemplazada con una caminata de exploracin.

Y fue precisamente as, caminando algo apartado de donde estaban mis padres, que observ a lo
lejos un rbol frondoso que me llam fuertemente la atencin pues ejerca sobre m una fuerza
irresistible obligndome a caminar hacia l. No opuse ni la ms mnima resistencia y avanc hacia
l con paso firme y con gran curiosidad.
Lo que ms me llam la atencin era que en la base del rbol servido en unas hojas de pltano se
encontraba un apetitoso platillo con arroz blanco, papas y unas albndigas de carne. Me acerqu
sigilosamente y me percat que efectivamente era lo que a primera vista evidenci. Pero ms que
apresurarme a tomarlo, corr nuevamente a donde se encontraba mi pap y aunque al principio l
no me haca caso, yo le insist para que me acompaara a ver la comida que estaba servida cerca
del rbol.
Cuando llegamos algo haba cambiado; y aunque la comida segua all, lo que haba mirado con
toda certeza que era carne, result ser boiga de caballo. Me provoc tanta repugnancia que el
slo hecho de acordarme me dan arcadas.
Mi pap dijo que era el duende que trata de conquistar a los nios con sus trucos malficos y de
inmediato esparci con sus pies el contenido de la supuesta comida. Me prohibi rotundamente
regresar a mirar y aunque senta tentacin de hacerlo, me aguant las ganas.
Estuve pensando varios das despus en el acontecimiento y aunque lo cont muchas veces a
muchas personas, fueron pocas las que creyeron mi relato.
Pero realmente no importa si me creen o no. Lo cierto es que lo viv y que hoy hace parte de mis
recuerdos. De hecho es uno de los episodios que no se olvidan con facilidad.
No s si el duende existe, pero sea lo que sea hay presencias extraas que nos rondan por doquier.
Si leste mi relato con detenimiento, recordars tambin cosas raras que te han pasado. Sera
bueno contarlas Verdad?

Diego Daniel Burbano