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Calorimetria
Calorimetria
Introduccin:
Un material que experimenta un cambio de estado fsico o qumico, por ejemplo una
fusin o una transicin de una forma cristalina a otra, o bien cuando reacciona
qumicamente, absorbe o desprende calor. Muchos de estos procesos pueden ocurrir
simplemente aumentando la temperatura del material.
Los modernos calormetros diferenciales de barrido estn diseados para determinar
la entalpa de estos procesos, midiendo el flujo calrico diferencial requerido para mantener
a la misma temperatura una muestra de material y un material de referencia inerte. Esta
medida normalmente se programa para hacer un barrido de temperaturas crecientes dentro
de un rango preestablecido.
TECNICAS DE ANALISIS TERMICO
Los mtodos de anlisis trmico son aquellos en los cuales se determina una
propiedad qumica o fsica como funcin de un cambio de temperatura, controlado
externamente, cuando se calienta una muestra de una sustancia. Entre stas estn la
Calorimetra diferencial de barrido (DSC), el Anlisis trmico diferencial (DTA), el Anlisis
trmico gravimtrico (TGA), el Anlisis mecnico- trmico (TMA) y otras.
La calorimetra diferencial de barrido es similar al DTA y permite obtener el mismo tipo
de informacin acerca de los fenmenos trmicos. Sin embargo, el uso de DSC es ms fcil
de usar como rutina cuantitativa y por esta razn se ha convertido en el mtodo de anlisis
trmico ms ampliamente aceptado en la industria farmacutica. Asimismo, es citada como
una herramienta relevante por los investigadores del rea de Farmacia.
CALORIMETRIA DIFERENCIAL DE BARRIDO (DSC)
Existen calormetros diferenciales que funcionan por "flujo trmico" y otros por
compensacin de energa, el que utilizar en este trabajo prctico es del primer tipo; es un
equipo Perkin Elmer DSC6, el cual trabaja con un lquido de enfriamiento (para lograr las
condiciones de medida), y un gas de purga (a fin de tener una atmsfera libre de oxgeno y
evitar la oxidacin de la muestra) (ver figura).
HORNO DSC 6
El calormetro diferencial de barrido puede ser utilizado tambin para obtener otras
propiedades como las siguientes:
Curado de polmeros
Temperaturas ONSET
Calores especficos
Estabilidad oxidativa
Cristalinidad
Capacidad calorfica
Calores de fusin
Cristalizacin
Pureza de sustancias
Velocidades de reaccin
PROCEDIMIENTO DE OPERACION
Antes de realizar una medida debe realizarse la calibracin del equipo con un material
especfico de referencia, cuya temperatura de transicin de fases y los calores de fusin
sean conocidos, para tal fin se utiliza una muestra de indio metlico o de cinc metlico.
Existen listados de estndares proporcionados por el National Technical Information Service
(EE.UU.).
TECNICAS DE MUESTREO
Por otra parte, la medida debe disearse a fin de obtener la informacin requerida en
forma ptima; en este sentido, es necesario seleccionar las temperaturas inicial y final del
barrido; la velocidad de barrido (dT/dt) dada en grados centgrados de aumento de la
temperatura por minuto. Asimismo para obtener el calor de fusin (Hfus) es necesario
colocar una cantidad conocida de muestra del orden de los miligramos, pesada con una
exactitud de 0,1 miligramos (empleando una microbalanza).
El equipo cuenta con una computadora provista del "software" requerido, el cual
permite seleccionar las condiciones experimentales de la medida (escalones de
calentamiento, lmites de temperatura de barrido, velocidad de calentamiento, etc).
Asimismo, el programa permite hacer el seguimiento de la experiencia durante el transcurso
de la misma, obtener los parmetros y realizar los clculos de temperaturas y calores de
fusin, as como tambin el termograma obtenido, el cual se registra con una impresora.
Anlisis de pureza
Caracterizacin de lpidos
Estabilidad termo-oxidativa
Bibliografia
1-Thermal Methods. Analytical Chemistry by Open Learning. James W. Dodd,
Kenneth H. Tonge Published by John Wiley & Sons, 1987.
2-Curso Terico-Prctico de CALORIMETRA DIFERENCIAL DE BARRIDO,
organizado por el Instituto de Qumica Fsica de la Facultad de Bioqumica, Qumica
y Farmacia, U.N.T. Expositor: Lic. Horacio R. Alzabet, Perkin Elmer Instruments.
3-Manual del calormetro diferencial de barrido Pyris DSC 6, marca Perkin Elmer.
4-Calorimetria Diferencial de Barrido. J.L. McNaught y C.T. Mortimer. Reimpreso de
IRS, Physical Chemistry, Series 2,1975, Volumen 10, con permiso del editor
Butterworths, Londres.