SAL DE MESA CON PROPIEDAD

ANTIDIABTICA O
CARACTERSTICAS
HIPOGLUCEMIANTE
Sal finamente elaborada con ingredientes naturales con capacidad
hipoglucemiante, para condimentar todo tipo de comidas y otorgarle un
sabor distintivo.
PROCESO DE REALIZACION DEL PRODUCTO

INGREDIENTES ANTIDIABETICOS QUE CONFORMAN NUESTRO

PRODUCTO:
Artocarpus altilis
El rbol del pan o frutipan1 (Artocarpus altilis y similares) es una especie perteneciente algnero de
los Artocarpus, dentro de la tribu de las Artocarpeae, de la familia de las Moraceaecon cientos de
variedades de rboles distribuidas desde el
sudeste asitico (Filipinas,Indonesia), hasta la Polinesia, pasando
por Oceana.La accin antrpica ha distribuido la especie por todas las
reas tropicales del planeta, especialmente la zona de las Antillas. La
especie ms conocida es la Artocarpus altilis, orbol del
pan propiamente dicho. Esta especie, junto con el rbol de
Jack (Artocarpus heterophyllus) son las ms cultivadas del gnero por
todo el mundo.

Fruto del pan: Los frutos tienen formas redondeadas, pueden

alcanzar el tamao de un meln (15-30 cm de dimetro) y llegar a pesar
ms de dos kilos. El rbol del pan los produce en grandes cantidades
(puede llegar a dar ms de 200 frutos al ao). Lo ms significativo de
estos frutos es que son muy nutritivos: ricos
en carbohidratos, protenas, fibra y son una buena fuente
de vitaminas y mineralesLa tabla siguiente muestra el
valor nutricional por cada 100 g de fruto del pan (parte comestible):

Mauritia flexuosa (aguaje)

Mauritia flexuosa L.f. 1782 es una especie de palmera perteneciente a la familia Arecaceae. Recibe
los nombres comunes de palma de moriche o simplemente moriche2 (en Bolivia,Colombia, Puerto
Rico y Venezuela), aguaje (en Per) o buriti.