GELES

LABORATORIO TECNOLOGA
FARMACUTICA III
SEMESTRE 2009-I

GELES
Se denominan geles a coloides transparentes; sistema
de dos componentes, rico en lquido, de naturaleza
semislida.
La caracterstica comn es la presencia de un tipo de
estructura continua que les proporciona las propiedades
de los semislidos.
Son sistemas coherentes desde el punto de vista
estructural.
Todo mecanismo que tiende a reducir la hidratacin de
las partculas coloidales hidroflicas induce a la
coagulacin (fenmeno de inestabilidad).

Mtodos de Coagulacin de un Sol

Enfriamiento
Evaporacin
Agregado

de disolventes
Por accin de grandes cantidades de electrolitos
(salting-out)

Por distintos mtodos es posible coagular un sol,

especialmente un sol lifilo, obteniendo una masa
semirrgida gelatinosa que incluye todo el lquido del sol
lifilo, este producto obtenido se llama Gel.

Coagulacin de un Sol

Por enfriamiento: es el caso tpico de la gelatina, se obtiene por

enfriamiento del sol lifilo.

Por evaporacin: al reducirse el canal de hidratacin de las cadenas

polimricas se produce la gelificacin.

Por agregado de disolventes: el alcohol o acetona eliminan la capa

estabilizante de molculas de agua de un coloide hidroflico. El
sistema se hace sensible a los electrolitos del medio. La estabilidad
de las partculas no hidratadas desnudas depende del potencial Z,
los electrolitos pueden efectuar la coagulacin.

Por electrolitos: el agregado de grandes cantidades de electrolitos a

coloides hidroflicos provoca la coagulacin o precipitacin. Esta
coagulacin se debe a la deshidratacin de las cadenas polimricas.

Proceso de formacin de un Gel a partir de

un Sol

Las cadenas polimricas de un coloide hidroflico estn protegidas

por canales de molculas de agua, que solvatan sus grupos
funcionales.

Las molculas de agua se unen por puente de hidrgeno a los

grupos funcionales del polmero.

La cubierta de agua de hidratacin impide que los segmentos de las

cadenas polimricas se toquen.

Los factores que disminuyen la hidratacin de las molculas

reducen el canal de hidratacin que separan las cadenas
polimricas.

Proceso de formacin de un Gel a partir de un Sol

Cuando la hidratacin es poca, las cadenas polimricas

tienden a atraerse mutuamente por fuerzas de van der
Waals.

Las cadenas se acortan, se vuelven filamentosas, se

entrecruzan, entrelazan, (proceso dinmico), aumenta la
viscosidad del sistema. Se llega a un estado semislido,
semirrgido gelatinoso.

El medio dispersante en su mayor parte es retenido

entre los filamentos por capilaridad, y se obtiene de esta
forma un Gel a partir de un Sol.

Gelificacin

La gelificacin depende:

De la temperatura

De la concentracin de la sustancia gelificante

Del peso molecular de la sustancia gelificante

Segn FEUM 6ta Edicin 1994

Gel: Preparacin semislida que contiene

l o los principios activos y aditivos,
slidos en un lquido que puede ser agua,
alcohol o aceite de tal manera que se
forma una red de partculas atrapadas en
la fase lquida.

Geles y Jaleas
GELES: definicin farmacotcnica
Los geles son formas farmacuticas de consistencia semirrgida destinados
a aplicarse sobre las membranas mucosas y piel. No tienen poder de
penetracin, por eso se utilizan para ejercer accin tpica (de superficie).
JALEAS:
Son una clase de geles cuya matriz coherente estructural mantiene una
gran proporcin de lquido, por lo general agua. Las jaleas son geles pero
ms fluidos.
Usos de las jaleas: se utilizan como lubricantes para guantes quirrgicos,
catteres, termmetros rectales, etc.

Diferencia con los muclagos: Los geles y jaleas difieren de los muclagos
en su consistencia gelatinosa. Los muclagos son semilquidos y viscosos.

Mecanismo de formacin de un Gel

Los productos gelificantes se pueden agrupar del

siguiente modo:

Polmeros que dan lugar a un gel dependiendo del pH

del medio.

Polmeros que dan lugar a un gel por s mismos.

Polmeros que dan lugar a un gel dependiendo

del pH del medio
MECANISMO DE FORMACIN

Ej: Carbomer (polmero carboxivinlico- Carbopol )

La dispersin del polmero en agua tiene un pH cido.

A valores bajos de pH se disocia una pequea proporcin de

grupos carboxlicos del polmero, formado un espiral flexible.

La adicin de una base produce la ionizacin de los grupos

carboxlicos, creando repulsin electrosttica entre las regiones
cargadas, expandindose la molcula, haciendo ms rgido el
sistema, gelificndolo.

Se pasa de una estructura espiralada a una estructura extendida.

Polmeros que dan lugar a un gel dependiendo del

pH del medio

Polmeros que dan lugar a un gel dependiendo del

pH del medio

Polmeros que dan lugar a un gel dependiendo

del pH del medio

Si se agrega un exceso de base a la estructura

gelificada de Carbmero puede producir una prdida
de viscosidad al neutralizarse los grupos carboxlicos,
con la desaparicin de las cargas electrostticas.

El agregado de electrolitos a estos geles, por ej: cloruro

de sodio, disminuye la viscosidad. Los grupos
carboxlicos cargados se rodean de cationes metlicos,
producindose una neutralizacin de cargas que
impiden la formacin de una matriz rgida.

Polmeros que dan lugar a un gel por s

mismos

No precisan ser neutralizados para la

formacin del gel; gelifican por s mismos,
forman puentes de hidrgeno entre el
disolvente y los grupos funcionales del
polmero.

Clasificacin de los Geles

Comportamiento frente al agua

Por su Viscosidad

Por el nmero de fases

Por su estructura

Segn su estructura qumica (caractersticas electroqumicas, reolgicas, solubilidad, viscosidad)

Comportamiento frente al agua

1. Geles hidrfilos o hidrogeles

2. Geles hidrfobos (lipogeles u oleogeles)
1. Geles hidrfilos o hidrogeles:

Constituidos por agua, glicerina, propilenglicol u otros lquidos

hidroflicos.

Gelificados por sustancias de tipo polimricas (goma tragacanto,

almidn, derivados de la celulosa, polmero carboxlicos, silicatos
de aluminio y magnesio).

Comportamiento frente al agua

2. Geles hidrfobos (lipogeles u oleogeles):

Constituidos por parafina lquida adicionada de polietileno o por

aceites grasos gelificados por anhdrido silcico coloidal o por
jabones de aluminio y zinc.

Los lipogeles son vehculos oleosos oclusivo (dermatosis

crnica). Por su inercia qumica tambin se utilizan en preparados
oftalmolgicos.

Plastibases (N.R.): vehculos de consistencia de gel y reologa

plstica. Obtenidos por fusin a elevada temperatura de parafina
lquida y polietileno, seguido de un enfriamiento rpido.
Presentan caractersticas muy aceptables de extensibilidad y
adherencia a la piel.

Por su viscosidad

Geles

fluidos
Geles semislidos
Geles slidos ( formulacin de los sticks
desodorantes y colonias slidas)

Por el nmero de fases

Geles monofsicos: el medio lquido formado por una sola

fase o lquidos miscibles: agua, alcohol, solucin
hidroalcohlica, aceite, etc.

Geles bifsicos: dos fases lquidas inmiscibles, formando

una estructura transparente con propiedades de
semislido.

Por el nmero de fases

Geles bifsicos
Se subdividen en dos grupos:

Tow geles: el lpido se incorpora a la micela que forma el emulsificante.

Son geles bifsicos micelares o/w que se presentan en forma de cristales
lquidos, transparentes y viscosos. Son sonoros o vibrantes a la percusin,
tambin se los conoce como ringing gels.
A estos geles se les puede incorporar sustancias tanto lipo como
hidrosolubles.

Tas geles: son geles transparentes basados en emulsiones de siliconas

w/s ( agua /siliconas). Se consideran como una crema transparente de
agua en siliconas, de gran aplicacin en cosmtica.
Modus operandi: Agregar la fase oleosa sobre acuosa y agitar. Se
preparan en fro.
Se utilizan cuando hay que formular geles hidrorrepelentes.

Por su estructura

Geles elsticos

Geles no elsticos

Por su estructura

Geles elsticos:

Gel tpico elstico es la gelatina, obtenida por enfriamiento del sol

lifilo que resulta cuando se calienta con agua.

Otros sustancias dan geles elsticos siempre que no sean muy

diluidas. Ej. Agar, almidn, pectina, etc.

Cuando un gel elstico ha tomado mucho lquido, por Ej: de la fase

vapor, puede todava absorber cantidades considerables cuando
se lo coloca en el lquido. Aumentando notablemente el volumen
del gel (fenmeno de imbibicin o hinchamiento).

El pasaje de GEL a SOL y de SOL a GEL es gradual para los

geles elsticos.

Geles elsticos

Propiedades de los geles elsticos:

Imbibicin: es la capacidad de absorber lquido. El solvente penetra

en la matriz del gel aumentando su volumen.

Sinresis: el lquido intersticial es expulsado, queda en la superficie

del gel y el sistema se contrae. No se vuelve a regenerar el gel.

Por su estructura
Geles no elsticos:

El gel no elstico ms conocido es el del cido silcico o

gel de slice. Se obtiene mezclando soluciones de silicato
de sodio con cido clorhdrico en concentraciones
apropiadas. Los geles no elsticos no tienen imbibicin o
hinchamiento (pueden incorporar lquido sin cambio de
volumen).

Elaboracin de Geles

No implica dificultad tcnica.

Segn el dispositivo empleado, pueden incorporar aire por

agitacin perdiendo una de sus principales caractersticas la
transparencia.

Los geles preparados en el lab. de farmacia requieren tiempo

para la imbibicin del polmero. Si se trabaja con un turbo agitador
este tiempo es breve y la incorporacin de aire mnima.

En la industria se trabaja en recipientes al vaco o mediante

desaireacin posterior.

Formulacin de Geles

Lquido a gelificar

Polmero gelificante

Base neutralizante o acidificante en el caso de que la

gelificacin dependa del pH

Incorporacin del principio activo

Por lo general, se efecta por disolucin del principio

activo en el medio lquido, previamente a la
incorporacin de la base gelificante.

Si las caractersticas del principio activo no permiten

incorporarlo inicialmente, se aade sobre el gel, una
vez obtenido, mediante agitacin.

Incorporacin del principio activo

Incorporacin de principios activos insolubles en agua:

Por ej. solubles en alcohol

Disolver en un medio hidroalcohlico y posteriormente

gelificar.

Elaborar el gel en agua y aadir el principio activo

disuelto en alcohol, considerar el grado alcohlico final
para evitar la coagulacin del polmero.

Incorporacin del principio activo

Todas las sustancias que pueden alterarse a pH cido,

deben ser incorporadas una vez neutralizado el gel.

Las sustancias cidas para ser incorporadas a un gel de

carbmero sin que pierda su viscosidad debern ser
neutralizadas previamente.

Las sustancias cidas pueden ser incorporadas a geles

obtenidos con derivados de guar (Jaguar HP8) que
gelifican en medio cido.

Incorporacin del principio activo

Incorporacin de principios activos solubles en aceite:

Se solubiliza el principio activo en aceite y se

aade al gel. Los geles acuosos, de elevada
viscosidad lo admiten a concentraciones
moderadas, dispersndose en el gel, dando lugar
a emulsiones libres o privadas de emulgente,
donde el polmero gelificante acta como coloide
protector.

Estabilidad de Geles

Los factores desencadenantes de la inestabilidad de un gel son:

Temperatura
Cambios de pH
Agitacin violenta
Electrolitos

Los geles con el tiempo pierden su condicin de tal y su estructura

puede llegar a romperse.

La estabilidad de un gel depende de su correcta formulacin.

.Muchas Gracias!

Sistemas coherentes

Formados por dos fases entremezcladas.

Las partculas dispersas se contactan
entre s formando una estructura
tridimensional en las que ambas fases se
interpenetran, dando al sistema
propiedades fisicoqumicas y reolgicas
especficas. Ej: geles.

Clasificacin de las Dispersiones Coloidales

Si el medio dispersante es un lquido,

estos sistemas coloidales se llaman
soles.