Crianza y Manejo

de Ganado Vacuno

SEDER

Crianza y Manejo
de Ganado
Vacuno

care~

CARE Peru CINFO

SEDER

 CARE - PER SEDER

Equipo Proyecto SEDER

Cajamarca:
Marleni Cerna, Gladys Glvez,
Enrique Prez, Martn Maguia
Huaraz:
Jos Cardn. Luis Ca macho,
Walter Maguia, Ester Puscan
Puno:
Juan Paredes, Mauro Monzn.
Nemesio Linache
Ayacucho:
Jackeline Castaeda, Pedro Jer.
Wilgen Santa Cruz
Lima:
Ins Gonzles Y, Coordinadora Nacional
Lucy Corsano. Asistente de Gerencia

Presentacin
Cuando hace un ao sacramos nuestra primera
edicin, lo hicimos pensando en mejorar la calidad tcnica
del Manejo de Ganado de la poblacin rural destinataria.
No esperbamos el impacto que se iba a lograr ni lo
rpido que se agotara esta primera edicin, para su validacin se hicieron sesiones de revisin de todo el material, producto de estas reuniones surgieron aportes y
crticas que hoy cimientan esta segunda edicin, tambin
se expresaron inquietudes e interrogantes que motivaron
un mayor avance en la investigacin y actualizacin de

Colaborador:
Jos Quevedo - Lima

datos que hoy podemos ofrecerles en esta nueva versin.

Supervisin f cnica:
Ing. Jorge Quiroz U.

Agradecemos de antemano a todas las personas

que nos hicieron llegar sus aportes, en una expresin de

Diseo y Cuidado de Edicin:

Luca Crdova S.

trabajo colectivo que sabemos finalmente redundar en

una mayor efectividad de nuestra intervencin, orientada

Ilustraciones:
Federico Gutirrez V

a mejorar la calidad de vida de la poblacin rural.

Preprensa y Prensa:
Visual Service S.R.L.

CARE - SEDER

1ra. Edicin: 1,000 ejemplares - Setiembre, 1999

2da. Edicin: 1,000 ejemplares - Setiembre, 2000

Caracteres zootcnicos
del ganado vacuno

Clasificacin de los vacunos por

aptitud productiva

Partes externas del ganado vacuno

Los vacunos se pueden clasificar por aptitud productiva

en animales de tipo carne, tipo lechero y animales de
doble propsito.

I
pa eta

Tipo lechero

punta de anca
grupa
dorso

cola
morro ..-"-<L..__
....
boca
papada
garganta
yugular

cinchera

-r-t+--_

muslo

--r--,H+-- hijar
-mJ---=c.::..:.orrej n
pierna

\---L-"-

caa

poseen una formacin triangular

ubre bien desarrollada
cuerpo amplio y largo
patas largas y descarnadas
cuello largo y delgado
7

Tipo c:arne

Doble propsito

Posee una formacin rectangular.

dorso y lomo ancho y largo bien
cubierto por carne
cabeza ancha y corta
patas fuertes y cortas
cuello corto y ancho
El ganado tipo carne engorda rpido.

Los animales de este tipo se adaptan mejor al clima.

alimentacin y manejo.
Se puede adecuar la explotacin del ganado hacia lechero
o productor de carne segn sean las exigencias.
patas medianas
ubre mediana
cuerpo grande. fuerte y largo

I - - - ",-

- -/ - {I

I
I

I
I

'----1

/1

/
I

I
I

~~'--

Ganado tipo leche

HOLSTEIN

Ganado tipo carne

RAZA CHAROLAIS

BROWN SWISS

RAZA HEREFORD

JERSEY

10

11

RAZA ANGUS

Alimentacin del
ganado vacuno

RAZA CRIOLLA

12

Forrajes
Los forrajes verdes permiten la asimilacin del calcio.
Existen dos especies importantes, las gramneas y
las leguminosas.
Las gramneas se caracterizan por su alta
productividad y fcil manejo, por ejemplo:

Ir

Ir

(~I\

pasto verde o ray-grass

cebada

Las leguminosas proporcionan protenas y calcio.

alfalfa
14

trbol
15

Cmo conservar los forrajes

Ensilaje
Es un mtodo de almacenamiento de pasto fresco, consiste
en almacenar el forraje en ausencia del aire.

1.50 m

Capa
de hierba

Piedras gruesas

El xito de un buen
ensilaje depende de lograr
una buena compactacin
(por capas) que permita
eliminar todo el aire
posible. Este proceso se
basa en la fermentacin
de forrajes a partir de
ciertas bacterias que
slo proliferan en
ausencia de aire
(anaerbicas).

Henificacin
Es un proceso que convierte a los forrajes en ms o
menos secos, por medio del corte y secado al sol.
Consiste en cortar el pasto y dejarlo secar al sol. Despus de algunos das (voltendolo para que seque parejo)
queda listo para empacarlo.
El pasto henificado es muy til en perodos de escasez de
pasto fresco.

Tiura y piedras
para cerrar el silo

\
y luego se cubre el pasto
amontonado con un
plstico y se coloca
piedras encima
del plstico.

.-.
16

Capas
de hierba
comprimida

17

Suplementos
Los suplementos proporcionan protenas y minerales que
ayudan al ganado a producir leche y carne de alto
valor nutritivo. Tenemos entre ellos:

Suplementos protenicos
cscara de qunua
desecho de habas
caihua

Suplementos energticos

Harina de torta de algodn

Harina de torta de soya

Melaza

Granos
Harina de pescado

CENTE.NO

AVENA

18

Urea

Suplementos minerales
Sal comn

19

Suplementos vitamnicos
Vitaminas: A. B.

Sistemas de explotacin
del ganado vacuno

Otros suplementos:
Totora
L1ach

yuca

caa de azcar

Panca de maz
(seca o verde)

corontas
20

camotes

Sistema estabulado

El rea que se utiliza para la

explotacin es relativamente
reducida en relacin con la cantidad
de animales y la produccin que se
obtiene.

Sistema semi-estabulado
En este sistema se requiere de un
rea mayor a la del rebao.
Las inversiones en instalacin,
equipos y maquinaria son menores
que las del sistema estabulado.

Se concentran las inversiones y el

trabajo de la hacienda.

22

23

Sistema pastoreo

Reproduccin
de ganado vacuno

Es un sistema extensivo.
Se practica en grandes superficies
En el pastoreo contnuo, el ganado
estar en el potrero.
El pastoreo rotativo es mejor para
el manejo del pasto.

24

Seleccin

El manejo de la reproduccin en vacunos requiere conocer

acerca de:
Seleccin
Anatoma del aparato reproductor vacuno
- en el macho
- en la hembra
Celo
Como servir a una vaca o novilla
- Monta natural
- Inseminacin artificial
El parto
- Seales de parto
- Trabajo de parto

El toro debe estar sano, no debe tener defectos hereditarios que pudieran afectar a las cras.
Ni haber tenido enfermedades infecto-contagiosas que
pudiera transmitir a las vacas que monta.
Antes de la seleccin del semental es importante realizar
un examen del estado fsico general del toro, en especial de
los genitales.

26

27

Anatoma del aparato

reproductor masculino
EN EL MACHO

EN LA HEMBRA

vesculas seminales
tero

cervix
uretra

rumen

vagina
pelvis

pelvis
ovarios
vejiga
vejiga

conducto
deferente

trompa de
falopio
epidimio
escroto

28

29

Celo

Cmo servir a una vaca o novilla

La etapa del celo empieza entre el ao y medio y 2 aos. Se

reconoce a una vaca en celo, por estar inquieta, quiere
montar a sus compaeras. Levanta el rabo, sus partes se
hinchan, y les sale un moco transparente, claro y limpio.

El celo puede durar de 1 a 3 das.

puede recibir al toro, ste la prear
nacer un hermoso ternero. En caso
vaca volver a estar en celo cada 21

30

En esos das la vaca

y despus de 9 meses
de no salir preada, la
das.

Monta natural

Mediante este sistema un toro podra cubrir hasta 100

vacas al ao, si se tiene previsto un semental adecuado.
Sin embargo, este mtodo tambin adolece de inexactitudes, por lo cual se requiere llevar un Registro para
lograr determinar la fecha exacta del celo.
31

Parto
Inseminacin artificial
Consiste en depositar semen en el tracto genital de la vaca por
medio de una pipeta (tubo delgado). Ello se hace a travs del
mtodo recto-vaginal.

Seales de parto
Durante las 24 horas previas al parto ocurren los siguientes
cambios:

El rea entre los huesos de la cadera y la cola se hundir.

Se relaja la pelvis.
La vulva se dilata, se enrojece.
Abundante moco (vulva)
La ubre se llena y se hincha (aparece calostro).
Inquietud, prdida del apetito.

Recto

Cuerno
uterino

Vejiga

Las ventajas de este mtodo:

Se evitan las enfermedades infecto-contagiosas.
No es necesario comprar o mantener un semental
en el ganado.
Se puede mejorar la calidad gentica.

32

33

Trabajo de parto

Prcticas
ms utilizadas en el
manejo de vacunos

Durante el parto, por lo general, aparecen primero las patas

delanteras con la cabeza entre ellas. Otras veces pueden
aparecer primero las patas traseras.
Si la vaca tiene dificultad para expulsar al ternero se le ayuda
jalndolo. La placenta es expulsada unas horas despus. Si
ello no ocurre en 12 horas debe llamarse al veterinario, pero
nunca extraerse a la fuerza.

34

Cuidados despus del parto

Estos son los pasos necesarios para lograr el mejor manejo
de tu ganado:

Inmeditamente despus del parto se debe secar y

friccionar al becerro con paos limpios.

Cuidados despus del parto

Luego se coloca al becerro al lado de su madre para que

mame su primer calostro. Este le proveer de defensas
contra microorganismos del medio ambiente. Finalmente,
se procede a limpiarle y desinfectarle el ombligo con yodo.

Crianza
Descarne
Vacunacin
Identificacin y marcaje
Registros
Determinacin de la edad
Ordeo

36

37

Crianza

Descome

La madre podra alimentar al becerro hasta los 7 meses,

pero es conveniente iniciar un destete gradual a partir de
los 3 meses. En ese momento se provee a los terneros la
ingestin de forrajes y alimentos secos. Esto estimula el
desarrollo del rumen.

Es recomendable el descarne de los becerros pues esto facilita

su manejo as como evita que se lastimen entre s y ocupen
menos espacio en el corral.

En los casos de vacuno de doble propsito, la succin del

becerro previa al ordeo ayuda a extraer una mayor cantidad de leche.

Menos de 2 semanas: Mtodo qumico-pasta castica

Ms de 2 semanas a
6 meses:

Cauterizacin mediante cuchilla o

quemador elctrico.

Mayores de 6 meses: Tijera descornadora.

Mayores de 1 ao:

38

Es preferible despuntarlos.

39

Mtodo Qumico
Se aplica una pasta castica
sobre la zona de crecimiento
del cuerno.
Alrededor se unta vaselina
para que no se expanda
la pasta.

Calendario sanitario
Meses del ao

Actividades
E
1. Vacunaciones:
a. Fiebre aftosa
b. Fiebre carbonosa
c. Bacterina triple (septicemia
hemorrgica. carbunclo sintomtico
y edema maligno
d. Cepa 19 (brucelosis)

2. Dosificaciones:
a. Parsitos gastro int6stinales y
pulmonares.
b. Distoma heptico (fasciola)

3. Baos para octoparsitos

(Acaros. piojos. pulgas. garrapatas)

X
X
X

X
X

X
X

XIX

Vacunacin
Existen 3 tipos de vacunacin:

Cauterizacin
Mediante el uso de un
quemador elctrico.
Se aplica con
anestesia local.

40

intramuscular
('en el msculo)
Yugular
(intravenosa)

41

Identificacin y marcaje

Registros

Existen varios mtodos de identificacin que nos permiten

ubicar al animal y determinar quin es su propietario.
Al nacer, se puede numerar al ganado mediante aretes
(numerados) o tatuajes.

A travs de un Registro es posible un control ms eficiente

del manejo de ganado. Se pueden detectar las causas de
los problemas que aquejan al ganado para lograr, por ejemplo, un mayor control sanitario.

Tiempo despus se puede complementar con placas o

collares.

Para ello, se deben consignar datos precisos, de manera

organizada y permanente que permitan conocer y evaluar el
desarrollo de vida de cada animal.

aretado
Inventario de animales
Fecha
1980 Descripcin

La identificacin
con tatuaje tiene
la ventaja de ser
permanente y se
nllP-den consignar
en l ",atos
como fecha de
nacimiento, cruces,
enfermedades, etc.

42

becerros
hasta
1 ao

toros

becerras
hasta
1 ao

vaquillas
'-2

aos

vaquillas
ms de
2 aos

14

10

vacas

total

28
-1

66
-2

10

27

64
+4

-2

+2

1-1
3-'

Existencia
Muerte

7
-1

6-1

Existencia
Nacimiento
Traspaso

6
+2

Existencia
Traspaso

8
-1

1
+1

16
-2

10
+2

29

68

Existencia
Compra
Venta

14

12

-1

29
+4
-1

68
+4
-8

Existencia

14

12

32

64

8-1
9-1

6
2

14
+2

43

Determinacin de la edad

3 a 31/2 aos
Salen los nuevos dientes
adultos. se llaman
SEGUNDOS MEDIANOS.

Esta es la boca de un
ternero de 1 ao de edad.
Sus dientes de leche son
de color blanco y ms
pequeos (8 en total).

11/2 a 2 aos

4 aos

Este es un vacuno de 2
dientes adultos.

Salen estos nuevos

dientes adultos y se
llaman EXTREMOS.

Estos dientes grandes se

llaman PINZAS y salen
cuando el ganado tiene
1 1/2 a 2 aos.

2 a 21/2 aos
Los cuatro dientes
grandes se llaman
PRIMEROS MEDIANOS.
Los dientes adultos son
ms grandes y amarillos.

44

6 aos
Esta es la boca de un
ganado viejo.
Los dientes adultos se
han desgastado y estn
separados, el ganado
tiene ms de 6 aos.

45

Ordeo
alvelo

membra na

Antes de comenzar el ordeo, la vaca debe ser estimulada

(masaje) as su cerebro ordena a la glndula hipfisis la
secrecin de la hormona oxitoxina.

_.J-.\-4~~ft--v-r:)
cisterna
de la
ubre

bajada
de la
leche

cisterna del
pezn

Mediante el ordeo se extrae la leche de la glndula mamaria

(ubre) de los animales. La leche se origina a partir de la
sangre que llega a los alvelos. De estos alvelos la leche
fluye hacia la cisterna de la ubre, la cual concluye en el
pezn, que es por donde sale finalmente la leche.

46

La oxitocina induce la bajada de la leche contenida en la ubre.

En algunos casos, el becerro puede apoyar la bajada de la
leche estimulando la ubre mediante la succin natural durante un par de minutos.

47

Recomendaciones para un buen ordeo

Instalaciones bsicas
para la crianza y
engorde de vacunos

Lavarse las manos con agua y jabn y secarse con un

pao limpio.
Masajear durante unos minutos las ubres para propiciar la bajada de la leche.
Botar el primer chorro y lavar la ubre con agua limpia y
secarla con pao limpio.
Ordear mientras la leche fluya con facilidad.
Finalmente, untar con UBRESAN las ubres de la vaca,
para repeler moscas y microbiQs.

48

Cercos
Antes de construir
tus instalaciones debes
tener en cuenta el tipo de
manejo y explotacin que le
vas a dar a tu ganado ...

Los cercos pueden ser muros de tapial o adobe. Tambin es

comn utilizar postes de madera conectados entre s con
alambres de pas o cables.

Portada de madera

Las puertas para corrales deben ser lo suficientemente

anchas para que pasen por ella los animales sin daarse,
en especial las vacas preadas.

50

Cuando se trate
de vacas lecheras o
becerros es preferible no
usar los alambres de pas
para evitar se lastimen.
51

T
Comederos
Pueden ser fijos o porttiles. Asimismo pueden ser hechos
con cemento, metal o madera.

Comederos fijos
Los comederos fijos, sean de
cemento o de madera, deben
construirse sobre una base
de concreto.

Comederos porttiles

Comedero con
llanta de carro y
madera

....

Guillotinas
de Madera

comedero
en batea de madera

Patio
Los comederos porttiles tienen la ventaja que pueden
cambiarse de sitio o guardarse en caso de lluvia. Pero slo
pueden comer uno o dos animales a la vez.

52

53

Bebederos

Alar para dar

sombra a mi ganado

Pozo de cemento con

cao de agua

Manga de piedras
para baar al
ganado
Tina de aluminio

55
54

En caso de construcciones fijas como este salero es

imprescindible el techo para protegerlo de la lluvia.

Salero con techo

Las cunas para terneros

deben ser hechas en
madera y contener
suficiente paja para
darles calor.

56

Enfermedades
de vacunos
y sanidad

CARBONOSA
Sntomas
Existen dos formas de presentacin:

Enfermedades infecciosas
CARBONOSA
CARBUNClO SINTOMTICO
DIARREAS
DIFTERIA
FIEBRE AFTOSA
MASTITIS
METRITIS
NEUMONIA
QUERATITIS y CONJUNTIVITIS

Una que es de curso rpido, es

frecuente al comienzo del brote,
no habiendo signos de enfermedad y
los animales mueren violentamente.
En la otra forma hay sntomas como
fiebre alta, depresin, respiracin
agitada, falta de apetito y a veces
puede haber diarrea.

Enfermedades parasitarias
PIROPLASMOSIS
PARSITOS INTESTINALES
ALlCUYA
PARSITOS PULMONARES
PEDERA U HORMIGUERO

Enfermedades fungosas
SARNA

58

59

Control
La prevencin incluir la vacunacin
de los animales, si la enfermedad se
presenta en la zona, se debe desinfectar
peridicamente y tomar medidas de higiene.
Los animales muertos por esta
enfermedad deben ser incinerados
y enterrados con el material infectado.
Finalmente, deben aplicarse desinfectantes
fuertes y establecer cuarentena.
Determinar si existen indicios de otros
animales con fiebre.
El tratamiento de los animales
enfermos es a base de antibiticos.

CARBUNCLO SINTOMTICO
Sntomas
Se manifiesta por una cojera del animal, con la zona muscular
afectada, hinchada, dolorosa y caliente al principio.
Luego se vuelve fra, sin dolor, con retencin excesiva de
lquido y de gas en los tejidos.
La piel se seca y agrieta.

Control
Vacunacin a los becerros a los tres meses de edad con la
triple bovina (carbn sintomtico, edema maligno, septicemia
hemorrgica).
Los animales enfermos se deben aislar del rebao.
Incinerar y enterrar a los cadveres.

60

61

DIARREAS

Control

Las diarreas se pueden presentar en dos formas:

Diarrea dl8estlva

Es causada por tomar leche en exceso,

o por empleo de utensilios sucios.

Dar calostro inmeditamente a los

becerros recin nacidos.
Apartar a los animales enfermos de
los sanos.
Limpieza de sus cunas y corrales.
Darles agua y alimentos limpios.
No cambiar bruscamente el
alimento.
Desparasitar cuando la diarrea es
por parsitos.

Diarrea la'ecclou
Es provocada por microorganismos (bacterias y virus),
o cambios bruscos en la alimentacin.
Ataca al ganado de
cualquier edad.
Cola y patas aparecen
sucias de guano.
El excremento es delgado
y de color blanco y amarillo.
Se notan los ojos hundidos
y sin brillo.
El pelo se seca y se
adelgaza sbitamente.
62

63

DIFTERIA
La difteria es propicia en pocas de mucha humedad y/o mucho
calor. Puede atacar al ganado a cualquier edad.

FIEBRE AFTOSA
Es una enfermedad infecte-contagiosa.

Sntomas
Presentan fiebre alta (40-41C).
Heridas en la lengua, encas labios, pezones, ubre, luego
se ulceran y sangran.
No pueden comer, pierden el apetito.
Tosen y babean, tienen saliva abundante y espesa.

Sntomas

Cojean.

Heridas en la garganta o boca.

El animal saca la lengua fuera, por el dolor bucal.

Control

Vacunar a partir del cuarto mes de edad y revacunar dos

veces al ao.
Someter a cuarentena a los animales procedentes de
zonas de alta incidencia.
En caso de rebrotes, restringir el movimiento de animales
del lugar afectado. Desinfectar las instalaciones y equipos.

Fiebre.
Moco en la nariz.
Sonido en la garganta al respirar.
En el caso de becerros no pueden mamar,
adelgazan sbitamente.
Pueden morir en una semana.

64

65

MASTITIS

METRITIS

La mastitis es una enfermedad de [a ubre, se transmite de un

animal a otro por [as manos de [os que ordean, por [a suciedad
de los corrales y establos o por [as moscas.

La principal causa de esta enfermedad son [os partos

complicados donde se debe intervenir para [a extraccin del
ternero sin guardar [as medidas higinicas necesarias, retenciones de placenta no tratada oportunamente y abortos provocados por bruce[osis, etc.

Sntomas

Sntomas
En los cuartos afectados se nota inflamacin de la
glndula, con dolor, color y rubor.
Hay una disminucin de la produccin de [eche y cambio en
el aspecto fsico de la misma como: sabor salado, grumos,
olor ftido, coloracin alterada.

66

Las vacas presentan aumento de temperatura.

Inapetencia y dorso arqueado.
Por la vulva sale un lquido amaril[ento de olor ftido.
Disminucin de [a produccin de leche.

Tratamiento
E[ tratamiento se basa en estimular al tero para que se
vace por s mismo. E[[o se logra con [a aplicacin de
estrgenos por va paretal, [o cual se completa con lavajes
uterinos, con soluciones antispticas o introduccin de bo[os uterinos.

67

NEUMONA

QUERATITIS Y CONJUNTIVITIS

Enfermedad caracterizada por la lesin del tejido pulmonar

y bronquios. Tambin una causa importante de neumona es
la administracin indebida y forzada de medicamentos
por va oral.

Sntomas

Dificultad respiratoria.
Falta de apetito
Secrecin nasal (moco)
Tos seca, ojos llorosos
La nariz y el cuerpo
queman
Fiebre a veces no
apreciada.
Dificultad para
caminar.

I
Control

Sntomas

Proteger a los terneros del fro y la humedad.

Evitar la deglucin por "falsa va", mediante adecuada
administracin oral de medicamentos.
El tratamiento se efectuar a base de antibiticos y
expectorantes y debe realizarse inmediatamente de
hacerse el diagnstico.

No puede comer.

El animal baja de peso.

El ojo est hinchado y

lloroso.

Baja la produccin de
leche.

68

El ojo puede reventar.

69

PIROPLASMOSIS
Es una enfermedad transmitida por las garrapatas.

Sntomas

Fiebre alta
Falta de apetito. tristeza. anemia
Alteraciones digestivas
Orina de color pardo o rojo

Control
Los animales que presentan garrapatas deben ser
baados con soluciones garrapaticidas
Los animales enfermos se tratan con drogas
efectivas a base de compuestos como acriflavina.
pentamidina y vitaminas del complejo B.

71

PARSITOS INTESTINALES

Los parsitos son microorganismos que viven en la tierra y

aguas contaminadas.

Existen gran nmero de especies de parsitos redondos

(gusanos o vermes) que se localizan desde el abomaso
hasta el intestino grueso.

Sntomas

Los animales presentan prdidas de peso.

Decaimiento, anemia, diarrea.
Pelo spero y sin brillo.
Ojos y lengua plidos.

Control
Teniendo en cuenta que esta
enfermedad es causada por varias
especies de parsitos, se debe
proceder a la dosificacin con
drogas antihelmnticas eficaces de
amplio espectro.

agua
contaminada
planta

CICLO DE
PARSITOS

heces

caracol

huevo
..............

larva

)
@

72

73

ALICUYA

PARSITOS PULMONARES
Sntomas
La lombriz del pulmn origina
mayores daos en tiempo hmedo
que en tiempo fro seco.
El animal tose, se queja y no puede
respirar.
En casos graves el animal llega a
respirar con la boca abierta y la
lengua afuera.
Come poco y tiene mucha sed.

heces
comen y beben
en lugar contaminado

CICLO
, DE
PARASITOS

Control
caracol

El mismo tratamiento que se aplica para [os

parsitos intestinales.

Sntomas
No come; sus ojos y lengua
estn plidos, se le hincha el
pecho y la quUada.

Orejas cadas; animal

triste, baja de peso.
Produce diarrea.

Baja su produccin de leche.

74

75

SARNA

PEDERA U HORMIGUERO
Sntomas

Esta enfermedad afecta a las patas del animal cuando los

vacunos estn mayor tiempo encerrados en corrales que
estn sucios.

Es una enfermedad contagiosa que ataca a la piel de los

animales. Es producida por caros.

Sntomas

Se presentan en poca de lluvias cuando los vacunos estn

encerrados en corrales sucios.

La Pedera se presenta despus de 10 a 20 das de estar en

lugares barrosos.

Se presenta con intensa picazn.

La piel se espesa y aparece apergaminada.
Se localiza principalmente en la cabeza. cuello. patas y cola.
Generalmente se encuentra acompaada de hongos.

Se siente un olor fuerte a podrido.

Hay deformidad en las pezuas de los animales enfermos.

Control

Control

Es importante que cada cierto tiempo recorte las

pezuas de sus bovinos.

Separe los animales enfermos de los sanos.

76

Se debe evitar el contacto de los animales enfermos con

los sanos.
Todos los instrumentos y paredes deben desinfectarse
con sustancias qumicas fuertes.

77

Botiqun y equipo
instrumental
para ganado vacuno

Analgsicos y antiparasitarios
Para equipar tu
Botiqun de ganado
vacuno necesitas
lo siguiente:

Derivados de la Pirazolona

Metamizol

Antimicrobianos

Ampicilina

Aureomicina

Ciprofloxina

Estreptomicina

Gentamicina

Kanamicina

Oxitetracina

Antimicrobianos

Penicilina
Sulfaclorobiridazina

Antdotos

Sulfadoxina

Tilosina

Trimetropn

Analgsicos y antiparasitarios

Antihelmnticos
Antinflamatorios
Antispticos y desinfectantes

Antdotos

Estimulantes, vitaminas y antiaminiacos

Atropina
Acido actico

Laxantes y purgantes

Barbitricos

Insecticidas y garrapaticidas
Productos biolgicos
Quimoterpicos especficos
Instrumental y material
Equipo

80

81

Antihelmnticos

Avermectinas

Benzimidazoles

Levamisol

Niclofoln

Rafoxanide

Antiinnamatorios

Preparados a base de cido saliclico,

creosota y salicilato de metilo.

Preparado a base de cortisona.

Antispticos y Desinfectantes
Estimulantes, Vitaminas y Antianmicos
Alcohol
Carbonato de sodio
Compuestos cuaternarios de amonio
Compuestos yodforos

Antianmicos
Adrenalina
Cafena
Cacolidato de sodio
Preparados arseniales (para anemia)
Vitaminas A, D3, E
Vitaminas B
Expectorantes a base de
aceites etreos, balsmicos

Creolina
Formaldehdo
Tintura de yodo

ALC~a.
--,

.-/

82

f .

,.

ama t

Laxantes y Purgantes

Aceite mineral
Sulfato de magnesio

83

Insectic:idas y Garrapatic:idas

Agujas hipodrmicas No. 14, 16 Y 18

;t========:=========================:=:::--

Ir!

Avermectinas
Compuestos rgano clorados
Compuestos rgano fosforados
Piretroides, piretrinas

\\.\.

Productos biolgic:os

~--------------

Bacteriana contra carbunclo sintomtico

Vacuna contra aftosa
Vacuna anti carbonosa

bJ)===~==~

!!

Q:

~~

Naricera
Trocar

Quimioterpic:os espec:fic:os
Compuesto a base de Diaminazina
Imido Carb (Piroplasmosis)

Instrumental y Material

Aplicador de Calcio

Jeringas metlicas de 10 cc y 20 cc
Jeringas de plsticos de 10 cc y 20 cc
Inyectores (para aplicacin endovenosa)
Pistola dosificadora
Sondas ruminales

Abreboca
bistur No. 4, agujas de sutura,
Pinzas, tUeras e hilo quirrgico
Cuchillo, bandeja

Termmetro

Jeringa

~ ,,, 1",,'"'' ,",,JIDP

h

84

85

INDleE

Equipo

Esterilizador

Presentacin

Balanza
Equipo para desinfeccin

1.

Caracteres zootcnicos del ganado vacuno

2.

Alimentacin del ganado vacuno

13

3.

Sistemas de explotacin del ganado vacuno

21

4.

Reproduccin de ganado vacuno

25

S.

Prcticas ms utilizadas en el manejo

de vacunos

35

Instalaciones bsicas para la crianza

y engorde de vacunos

49

,.

Enfermedades de vacunos y sanidad

Enfermedades infecciosas
Enfermedades parasitarias
Enfermedades fungosas

57
59
71
77

8.

Botiqun y equipo instrumental para

ganado vacuno

79

6.

Bomba motomochila

86

3
5