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Manual de Plagas
y Enfermedades
en Chile
Introduccin
El estado de Guanajuato juega un papel importante en la economa del
pas al generar de forma directa e indirecta miles de empleos al ao en la
produccin de chiles. Sin embargo, en los ltimos ciclos, la rentabilidad
del cultivo ha sido seriamente amenazada por diversos factores entre
ellos los problemas fitosanitarios, que reducen los rendimientos y por
ende la economa de los agricultores. Entre los problemas fitosanitarios
son las plagas como la paratrioza y el picudo el chile y entre las
enfermedades estn la secadera del chile, la cenicilla, bacteriosis y el
permanente del chile. Por tal motivo el Comit Estatal de Sanidad
Vegetal de Guanajuato A.C. en coordinacin con la Secretara de
Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin
(SAGARPA) y la Secretara de Desarrollo Agropecuario (SDA),
implementan la Campaa Manejo Fitosanitario del Chile con el objeto de
apoyar la competitividad del sector chilero en el Estado.
Aplicacin de qumico
Cosecha
Adulto de paratrioza
Mosquita blanca
Trips
Estadios de trips
Adulto de trips
Pulgones
Chicharrita
(Empoasca spp.)
Adulto de chicharrita
Adulto de chicharrita
Araa roja
(Tetranichus urticae)
(Anthonomus eugenii)
Gusano soldado
(Spodoptera exigua)
Las larvas son de color verde plido, lisas, sin espinas y pasan por 6
instares larvales que duran de 22 a 25 das. Se alimentan durante la noche
devorando hojas y brotes de chiles. Provocan daos fuertes en las
primeras etapas de desarrollo ya que en los primeros instares se
comportan como gregarias, por lo cual ocasionan daos severos a partir
de donde eclosionan y posteriormente se van eliminando unas a otras
por el comportamiento de canibalismo que presentan. Despus se
dispersan en busca de alimento hacia brotes nuevos hasta completar su
estado de desarrollo. Pupan en el suelo y duran 29 das en promedio. Los
adultos tienen alas de 3 a 4 cm, las alas anteriores de color caf rojizo o
rosadas con manchas oscuras y una mancha blanca en la parte media.
Las alas posteriores de color claro. Los huevecillos son ovipositados en
masas de 50 a 200 en el envs de las hojas cubiertos por escamas de la
hembra y eclosionan en 2 a 5 das.
Estrategias de manejo. Monitorear con trampas de feromona y
muestreo directo en el cultivo haciendo nfasis en las partes tiernas de
crecimiento. Realizar medidas de control al detectar una larva por
planta o cinco palomillas por noche por trampa. Usar Trichogramma al
detectar las primeras oviposturas y adultos en trampa.
(Helicoverpa zea)
Dao en fruto
Minador de la hoja
(Liriomyza sp)
Larva de minador
Pupas de minador
Adulto de minador
Pulga saltona
(Epitrix spp.)
Pupas
Dao en planta
(Manduca sexta)
Los daos los ocasionan las larvas que consumen las hojas enteras,
empezando del borde hacia el centro de la hoja. Adems pueden
consumir tallos, inflorescencias y frutos en desarrollo de solanceas
como tomate, chile y tabaco. Los huevecillos son esfricos de color
amarillo verdoso; las hembras los depositan individualmente en el haz
de las hojas. Las larvas son de color verde grisceos con siete rayas
oblicuas de color blanco y laterales cerca del espirculo. El ltimo
segmento abdominal posee un cuerno posterior que inicialmente es de
color verde cambiando a una tonalidad rojo purpura con cinco estadios
larvales. La pupacin se da en el suelo y sta es de color caf. Los adultos
con las alas anteriores de color caf con marcas gris y negras; las alas
posteriores y abdomen son de color gris a negro con parches amarillos.
Ponen de 300 a mil huevecillos individualmente.
Estrategias de manejo. Exponer las pupas a la intemperie con el
movimiento del suelo. Colocar trampas de luz para reducir poblaciones
de adultos. Debido a que son voraces defoliadores se recomiendan las
aplicaciones de Bacillus thuringiensis.
Gusano quemador
(Estigmene acrea)
Los daos los causan las larvas, las cuales cuando son jvenes son
gregarias y las larvas ms viejas son solitarias, se alimentan del tejido
tierno de la planta y cuando hay frutos se alimentan del pednculo lo
que ocasiona la cada prematura de stos. Las larvas viejas pueden
recorrer largas distancias en busca de alimento, el consumo del follaje se
duplica a medida que se alcanza cada instar larval, las larvas maduras
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pueden consumir hasta 13 cm de follaje. Los huevecillos son de forma
esfrica de 0.6 mm de dimetro de color amarillo cambiando a color
grisceo. La larva son de color oscuro pero en ocasiones cambian a un
color caf amarillento o paja. Aunque son peludos los pelos no son tan
densos o tiesos, su ciclo larval es de 24 a 37 das. El periodo pupal ocurre
en el suelo entre restos de hoja en un cocn de seda. Los adultos son
palomillas bastante grandes de 3.5 a 4.5 cm de expansin alar, de color
blanco con puntos pequeos de color negro, las alas traseras del macho
son amarillentas y las de la hembra son blancas.
Estrategias de manejo. Inspeccin visual del cultivo para detectar la
presencia de las primeras larvas y en su momento hacer aplicaciones de
productos especficos para lepidpteros. Mantener el cultivo libre de
malezas, as como la periferia de ste.
Huevecillos
Pupa de de
gusano
gusano
delquemador
cuerno
Nemtodo agallador
(Meloidogyne spp.)
Hembra de nemtodo
Hembras de nemtodos
Nemtodo
Dao
Control cultural
Se recomienda la eliminacin o destruccin de malezas hospederas de
insectos plaga y algunas enfermedades. Eliminacin de las primeras
plantas con sntomas de bacterias, fitoplasmas, nemtodos y virus ya
que son fuente de inculo y contaminacin. La eliminacin de restos
vegetales (socas), frutos daados con picudo del chile despus de la
cosecha que son la generacin hibernante y fuente de inculo en las
nuevas plantaciones del siguiente ciclo. En algunas zonas productoras
de chile donde los agricultores tuvieron problemas de enfermedades
radiculares en aos anteriores las dejan sin sembrar por varios aos para
reducir inculo, pero no hacen un control de malezas, lo cual sigue
siendo una fuente de contaminacin por malezas y plagas, as como de
enfermedades que sobreviven y se desarrollan en stas.
Malezas en chile
Control fsico
Usar trampas amarillas pegajosas junto con trampas de feromona y
plsticos largos amarillos impregnados de material pegajoso como
Biotak colocadas en la periferia de los cultivos y en las posibles zonas de
hibernacin cuando no haya cultivo para la disminucin de las primeras
poblaciones invasoras. Tambin se recomienda el uso de bandas de
colores brillantes en las parcelas para repeler las plagas. Los acolchados
del tipo plata repelen el arribo de plagas.
Trampa de agua
Trampa de feromona
Control biolgico
De manera natural existen una amplia gama de organismos que nos
ayudan a regular las poblaciones e incidencia de plagas, entre ellas se
encuentran depredadores como la chinche pirata Orius sp, chinche
ojona Geocoris sp, chinches asesinas, catarinitas Hippodamia
convergens y crisopas Chrysoperla carnea como depredador general de
plagas. Por otro lado, se tienen parasitoides como Aphidius y Aphelinus
para pulgones, Bracnidos y Diglyphus para minador, Tamarixia sp. para
paratrioza, Encarsia y Eretmocerus para mosca blanca, Amblyseus y
Phytoseilus para caros, entre otros. Para lepidpteros (huevecillos)
realizar liberaciones semanales de 25 a 35 in2 del parasitoide
Trichogramma pretiosum aplicaciones de Bacillus thuringiensis para
larvas. As mismo, el uso de hongos entomopatgenos han mostrado
buenos efectos en el control de insectos entre ellos: Beauveria bassiana,
Metarhizium anisopliae, Verticillium lecanii, Entomophthora virulenta, y
Paecilomyces fumosoroseus.
Adulto de crisopa
Larva de crisopa
Adulto de trichogramma
Control qumico
El control qumico es una herramienta ms dentro del esquema de
manejo integrado de plagas. Algunos insecticidas bajan las poblaciones
plaga, pero es necesario realizar varias aplicaciones por ciclo de cultivo.
Los insectos vectores tienen un ciclo de vida relativamente corto (18 a 25
das), esto les confiere gran capacidad de desarrollar resistencia a los
productos qumicos usados para su control. Para tener mejor eficacia de
los insecticidas es necesario establecer estrategias de uso de qumicos a
nivel regional, manejando correctamente los grupos toxicolgicos,
evitando mezclas de dos o ms ingredientes activos, usar los
monitoreos antes de realizar una aplicacin y siempre usar productos
autorizados. Para tener xito en el control es necesario realizar
aplicaciones correctas con aspersoras en buen estado, cubrir
adecuadamente el follaje tratando de alcanzar la plaga objetivo.
Respetar el intervalo de seguridad y de reentrada al predio despus de la
aplicacin y la utilizacin del equipo de proteccin personal.
Esta enfermedad ataca a casi todas las variedades de chile, entre ellos
los jalapeos, pasillas y anchos, causando daos hasta de un 90%. Los
sntomas se presentan en la floracin y fructificacin. Ataca el cuello de
la planta y races, lo cual bloquea el libre flujo de agua y nutrientes de las
races hacia la parte area de la planta y como consecuencia las hojas
comienzan a ponerse amarillas de la parte baja hacia arriba,
posteriormente sta empieza a marchitarse y los frutos permanecen
adheridos a la planta los cuales maduran de forma prematura y al
abrirlos se puede observa un crecimiento del hongo en las semillas,
cuando las condiciones de alta humedad y temperaturas medias estn
presentes el hongo sobrevive en el suelo y en residuos de cosecha. Para
desarrollarse Phytophthora capcisi necesita alta humedad en el suelo y
temperaturas frescas. Se disemina por el riego, herramientas de trabajo,
entre otras.
Estrategias de manejo. Utilizar semilla libre de los patgenos, hacer un
diagnstico fitosanitario de suelo o sustrato para determinar las
unidades formadoras de colonias (UFC) donde se va establecer el vivero
para producir plntula, as como una buena nivelacin del terreno e
inoculacin de hongos y bacterias benficas de las plntulas en el vivero.
Al momento de transplantar realizar inmersiones de cepelln o races en
soluciones de fungicidas compatibles con los hongos de control
biolgico. Plantar en surcos altos, no realizar riegos pesados, regar un
surco si y uno no.
Cenicilla polvorienta
(Oidiopsis spp.)
Alternaria
Manejo de almcigos
El xito en el manejo de los almcigos depende en gran medida de la
calidad de semilla y suelo que se va utilizar para producir la plntula para
el ciclo siguiente, esto se logra con la seleccin de plantas sanas y con
caractersticas fenotpicas requeridas por el mercado y el agrado de los
productores. Esta actividad se debe realizar desde que el cultivo est en
plena produccin para lo cual los agricultores deben marcar las plantas
para mantenerlas en observacin durante el ciclo productivo y evaluar
su sanidad y rendimiento para obtener su semilla. Una vez que las
plantas seleccionadas cumplan los parmetros de calidad y sanidad, as
como el grado de maduracin de los frutos, stos sern cosechados y
almacenados para evitar la contaminacin por patgenos. Es
indispensable que al manipular los frutos para la extraccin de semilla se
haga con los utensilios y manos libres de cualquier patgeno que
pudiera contaminar la semilla. Una vez extrada la semilla se le da un
tratamiento de secado bajo condiciones aspticas y despus tomar una
muestra representativa para mandarla a un laboratorio de anlisis
fitopatolgico para corroborar su fitosanidad, posterior a esto se debe
dar un tratamiento preventivo con fungicidas qumicos y despus
almacenarla en condiciones de baja humedad relativa, temperatura
ambiente y poca aeracin hasta el momento de la siembra.
Extraccin de semilla
Limpieza de semilla
La seleccin del terreno donde se van a formar las camas para la siembra
del vivero de preferencia se debe establecer en suelos donde no se
hayan transplantado chiles o por lo menos en cinco aos de rotacin con
este cultivo. Una vez decidido el terreno se debe tomar una muestra
representativa de suelo de aproximadamente 2 kg para su anlisis
fitopatolgico en el laboratorio, tambin es importante tener un anlisis
fitopatolgico de la mezcla de otros suelos, estircoles, arena y
materiales empleados en la elaboracin de las camas de siembra. El
suelo de la cama debe tener una textura porosa para que se facilite la
filtracin y que no se endurezca al perder la humedad para que
favorezca el libre desarrollo de las races ya que de la calidad de la raz
depende el xito del transplante en el campo definitivo. La cama de
siembra debe ser de un metro de ancho y un espacio suficiente entre
camas que permita el manejo adecuado del almcigo (riego, aplicacin
de productos, tapado y destapado de lona). Se recomienda inocular el
suelo con hongos y bacterias antagnicas como Trichoderma, Bacillus
subtilis, Micorrizas ya que se han reportado buenos resultados en el
control preventivo de patgenos del chile. Al aparecer las primeras
hojas verdaderas realizar una fertilizacin con 30 gr de urea, 17 gr de
superfosfato de calcio triple, 50 gr de nitrato de magnesio, 30 gr de
nitrato de potasio y 40 gr de nitrato de calcio por cada 100 litros de agua
de riego. Si se presentan enfermedades como damping off, eliminar las
plantas enfermas as como el suelo colindante seguidos de una
aplicacin de productos qumicos compatibles con los organismos
benficos. Es conveniente someter a la planta a riegos ligeros y
mantenerla libre de sombreado al menos 10 das para favorecer el
endurecimiento de las plantas y puedan soportar el estrs al momento
del transplante.
Manejo de almcigos
Monitoreo de plagas
Informes
Comit Estatal de Sanidad Vegetal de
Guanajuato, A.C.
Vicente Rodrguez s/n, fracc. La Paz,
C.P. 36530, Irapuato, Gto.
Tel (462) 6269686, 6273909 y fax 6267401.
Lada sin costo: 018004103000
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