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Unidad 2 de La Gestion de Produccion II
Unidad 2 de La Gestion de Produccion II
CARRERA:
INGENIERIA EN GESTIN EMPRESARIAL
MATERIA:
GESTIN DE LA PRODUCCIN II
TRABAJO
DE LA UNIDAD II
CONTROL DE LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIN
ALUMNOS:
CHABLE RAMIREZ MANUEL ALEJANDRO
GALLEGOS RAMIREZ LILIA
HERNANDEZ CASTRO NOE
VELAZCO ARCIGA ALMA NORA
MAESTRO:
ALVAREZ GONGORA DANIEL ENRIQUE
SEMESTRE: ______7___
GRUPO: ___VG-7_
INDICE
UNIDAD II
2.0 CONTROL DE LA ACTIVIDAD DE PRODUCCIN.
.........................4
2.1 INFORMACIN GENERAL DEL CONTROL DE LA ACTIVIDAD
DE
PRODUCCIN
.7
2.3
PROGRAMACIN.9
2.4 CARGA
10
El
control
de
la produccin tiene
que
una
definir
el
control
son
de
produccin,
necesarias
para
como
corregir
"la toma
de
el desarrollo de
Para lograr el objetivo, la gerencia debe estar al tanto del desarrollo de los trabajos
a realizar, el tiempo y la cantidad producida; as como modificar los planes
establecidos, respondiendo a situaciones cambiantes.
Preguntas bsicas para el control de la produccin:
1.
2.
Qu es lo que se va a hacer?
3.
Quin ha de hacerlo?
4.
2.2ASIGNACIN DE PRIORIDADES
Averas cuya solucin puede programarse. Puede que sea conveniente esperar a
una parada del equipo, o simplemente que el trastorno que causan es pequeo, y
es ms interesante acumular otras rdenes sobre el mismo equipo.
Estos niveles se suelen subdividir en tantos como pueda ser ms aconsejable
para una buena gestin del mantenimiento correctivo
Una vez definidos los niveles de prioridad, es necesario definir un sistema para
asignar prioridades a cada avera. Muchas empresas no definen con claridad este
sistema, dejndolo al juicio subjetivo de alguien (programador, jefe de
mantenimiento, encargado, etc.). La consecuencia en muchos casos es que la
mayor parte de las averas que se comunican tienen la prioridad mxima[1].
El sistema de asignacin de prioridades debe ser diseado al establecer los
niveles, pero al menos debera tener en cuenta los siguientes puntos:
Una avera que afecte a la seguridad de las personas y/o al medio ambiente debe
ser considerada urgente. As, si se detecta que una seta de emergencia ha dejado
de funcionar, o el soporte de un elemento que puede caer ofrece dudas sobre su
resistencia, su prioridad debera ser mxima
Las averas que suponen la parada de equipos crticos por produccin deben ser
consideradas urgentes. En aquellos equipos que sean cuellos de botella o de los
que dependa la cantidad producida total, una parada debe ser atendida de forma
preferente.
En aquellos equipos crticos por produccin en los que se detecte un problema
cuya resolucin implique la parada del equipo, pero que puedan seguir
funcionando correctamente, la reparacin del problema debe esperar a una
parada del equipo por otra razn.
En equipos redundantes, en caso de sufrir una avera el equipo duplicado se pasa
a una situacin de criticidad temporal del equipo que presta servicio. Es el caso de
las bombas de alimentacin de una caldera. Normalmente, estas bombas estn
duplicadas, mantenindose una de ellas en servicio y la otra parada por si se
produce un fallo de la bomba en servicio. En estos casos, la bomba que queda en
Planeacin de la produccin.
Es la funcin de la direccin de la empresa que sistematiza por anticipado los
factores de mano de obra, materias primas, maquinaria y equipo, para realizar la
fabricacin que est determinada por anticipado, con relacin:
1.
2.
3.
Programacin de la Produccin.
Actividad que consiste en la fijacin de planes y horarios de la produccin, de
acuerdo a la prioridad de la operacin por realizar, determinado as su inicio y fin,
para lograr el nivel ms eficiente. La funcin principal de la programacin de la
produccin consiste en lograr un movimiento uniforme y rtmico de los productos a
travs de las etapas de produccin.
Capacidad
mantener
bajos costos al
utilizarlo
de
ellas,
deben
observarse
las
condiciones
ambientales,
2.
3.
Camino
Crtico.
Se
conoce
tambin
es
Pert- Cost. Es una variacin del camino crtico, en la cual adems de tener
como objetivo minimizar el tiempo, se desea lograr el mximo de calidad
del trabajo y la reduccin mnima de costos.
al
medio
administrativo
porque
la
complejidad
propia
de
de
determinados
empleados,
del
personal
de
inspeccin,
los
factores
propios
de
la ingeniera de diseo y
permiten
Funcin de produccin:
Es aquella parte de la organizacin que existe fundamentalmente para generar y
fabricar los productos de la organizacin. La funcin de produccin a su vez est
formada por:
Proceso de transformacin: es el mecanismo de conversin de los factores o
inputs en productos u outputs.
Est compuesto por:
Tarea: es una actividad a desarrollar por los trabajadores o mquinas sobre las
materias
primas.
Flujo:
Flujo de bienes: son los bienes que se mueven de: una tarea a otra tarea; una
tarea al almacn; el almacn a una tarea.
Flujos de informacin: son las instrucciones o directrices que se trasladan.
Almacenamiento: se produce cuando no se efecta ninguna tarea y el bien o
servicio no se traslada.
Output o salidas: son los productos obtenidos o servicios prestados. Se producen
tambin ciertos productos no deseados (residuos, contaminacin, etc.).
3.
Sistema
Entradas principales
Renault
Cruz Roja
Edificios, ambulatorios, p
Las Tinajas
Carne, personas.
IC
- Tipos de produccin
- Respuesta a la demanda
- Condiciones de venta
- Repetitividad de la produccin
la
cantidad
de
supervisados
que
un administrador puede
dirigir