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Biologia 1 (Para Bachillerato)
Biologia 1 (Para Bachillerato)
Gua de estudio
del Bloque 1
Secretara de Educacin
Subsecretara de Educacin
Proyecto Educacin Adultos 2000
Coordinador pedaggico:
Lic. Roberto Marengo
Asesoramiento pedaggico:
Lic. Ayeln Attas
Lic. Valeria Cohen
Lic. Daniel Lpez
Lic. Norma Merino
Lic. Noem Scaletzky
Lic. Alicia Zamudio
EQUIPO DE EDICIN:
Coordinadora de produccin de materiales:
Lic. Norma Merino
Procesamiento didctico:
Lic. Fabiana Waldman
Especialistas en Contenidos:
Lic. Laura Lacreu
Lic. David Aljanati,
Prof. Mara Gmez Ros
Prof. Adriana Monzn
Diseo grfico:
Alejandro Ccharo
Diagramacin:
Marcela Castiglione
BIOLOGA - BLOQUE 1
Copyright - Secretara de Educacin del Gobierno de la Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Subsecretara de Educacin - Gobierno de la Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Proyecto Educacin ADULTOS 2000
Av. Daz Velez 4265 - Tel./Fax: 4981-0219
(C1200AAJ) - Ciudad Autnoma de Buenos Aires
Buenos Aires, Julio de 2002
Queda hecho el depsito que establece la ley 11.723
ISBN 987-549-049-0
Ilustracin de portada: Retrato en carbonilla de Darwin. Londres, National Portrait Gallery y Pgina
del cuaderno de notas sudamericano de Darwin.
ndice
Biologa
Biologa
10
12
18
27
55
59
62
74
80
Biologa
Biologa
Biologa
Biologa
Contenidos
1.a. Las caractersticas de la vida: Diferencias observables entre lo vivo y
lo inerte.
1.b. Los seres vivos: sistemas complejos y abiertos: Nocin de sistema.
Intercambio de materia, energa e informacin.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
Bibliografa
Para llevar a cabo la tarea que le proponemos, usted podr acceder a
libros de texto de Biologa para nivel medio en general. Sin embargo le
sugerimos a continuacin algunos ttulos que le sern de utilidad para
el estudio de todos los temas de la unidad, y para la resolucin de las
actividades que se plantean. Estos libros amplan la sugerencia
bibliogrfica que se present en el programa.
Aljanati D., Wolovelsky E. "Biologa 1", Ediciones Colihue. 1995
Aljanati D., Wolovelsky E., Tambussi C. "Biologa II", Ediciones
Colihue. 1996.
Aragundi E. y col., "Ciencias naturales 7", Ed. Kapelusz. Bs. As.
1997.
Aragundi E., Gutirrez A. y col, "Ciencias naturales 9", Ed.
Kapelusz. Bs. As. 1997.
Espinoza A., Espinoza C., Lacreu L., Rubel D. "Ciencias
Biolgicas 2". Ed. Santillana. 1993.
Massarini, A., Perlmuter, S. y otros. "Biologa 2" Ed. Aique. 1996.
Lacreu L., Rubel D. y otros. "Ciencias Biolgicas 3", Ed. Santillana.
1993.
Actividad n 1
Todos nosotros, a lo largo de nuestra vida, hemos acumulado una
experiencia suficiente como para poder distinguir entre lo vivo y lo
no vivo, y somos capaces de ubicar cualquier objeto en uno u otro
grupo. Le pedimos que enumere a continuacin, todas las
caractersticas que le permiten identificar a un ser vivo.
10
Actividad n 2
Muchos objetos inanimados parecen compartir algunas caractersticas
con los seres vivos. Veamos un ejemplo en el siguiente texto1 :
"Como esa noche haba corte de luz, Julia, aburrida, intentaba
entretenerse con la llama de una vela que arda sobre la mesa. La
contempl un largo rato y una idea cruz por su mente. Desde
lejos, comenz a soplar suavemente y observ qu haca la llama.
Tom una cscara de mandarina y, acercndola a la llama, la
apret entre sus dedos. La llama, al recibir el jugo que brot de la
cscara, inmediatamente respondi con un chisporroteo.
Cada vez ms entusiasmada, decidi aproximarle un papel.
Aunque casi provoca un incendio, se alegr al comprobar que la
llama se aliment con el papel y creci. Entonces, le aproxim una
vela apagada que inmediatamente se encendi. Julia vio como la
llama se reproduca enseguida [..] Por fin, vino la luz, Julia coloc
y un vaso invertido sobre la vela y exclam: - Listo, la mat.
- Parece que la oscuridad te alter los nervios - le contest su
hermano mayor.
- Por qu? Acaso no es cierto que la llama estaba viva y la
asfixi?"
a. Compare las caractersticas del fuego con las que usted enumer en
la actividad n 1 para los seres vivos. Qu similitudes y diferencias
encuentra?
b. Imagine una discusin con otras personas sobre el problema de si
el fuego es o no un ser vivo, y suponga que usted asegura que no lo
es. Escriba los argumentos que les dara. Luego busque en los libros
de texto las caractersticas que se enumeran sobre los seres vivos, y
que le permitan afirmar que el fuego no es un ser vivo.
1.
11
Nocin de sistema
Por lo general, cuando se quiere explicar el funcionamiento de los
seres vivos, es comn que se los compare con mquinas, empresas,
motores, aparatos, etc. Una idea ms general y completa que resume a
todas las anteriores, es la idea de sistema. Les proponemos que
comiencen a familiarizarse con esta nocin a travs de ejemplos de
sistemas artificiales conocidos. A medida que avance en la lectura,
trate de ir relacionando los ejemplos con lo que usted conoce acerca
de los seres vivos.
Un sistema es un conjunto de elementos con una cierta
organizacin, y que interactan entre s para cumplir una
determinada funcin.
12
Actividad n 3
Imagine cualquier sistema artificial conocido por usted (una plancha,
un lavarropas, una fbrica de pan, el sistema de abastecimiento de
agua de una casa, etc.).
a. Defina la funcin principal del sistema que imagin.
b. Haga una lista de los elementos que lo componen.
c. Haga un esquema que muestre la organizacin del conjunto de los
elementos.
d. Cmo interactan entre s los elementos del sistema?
e. Explique en un texto breve, la relacin que existe entre la manera
en que se organizan los elementos, la manera en que interactan y la
funcin que cumple el sistema en su conjunto.
13
14
Actividad n 5
Tome como ejemplo de sistema a cualquier ser vivo: una planta, un
animal, un ser humano.
a. Cmo justificara que es un sistema complejo?
b. Identifique, en el ejemplo que eligi, algunos elementos que
componen al sistema y las relaciones entre ellos.
c. Identifique subsistemas dentro del sistema completo.
d. Cmo justificara que son sistemas abiertos?
15
Actividad n 6
El siguiente esquema representa un ser vivo cualquiera. Las flechas
indican entradas y salidas. El crculo interior, representa
transformaciones.
Esquema 1
16
Recipiente hermtico
que contiene
gas (las molculas
de gas estn
en constante
movimiento).
Esquema 2
Esquema 3
nivel de
agua
constante
Actividad n 8
Revise el conjunto de caractersticas de los seres vivos que usted
enumer en las dos primeras actividades de esta unidad.
a. Cules de ellas se relacionan con la idea de que los seres vivos son:
sistemas complejos
sistemas abiertos
sistemas que intercambian informacin
sistemas estables
Hay otras caractersticas de los seres vivos que no estn contempladas
al analizarlos como sistemas complejos y abiertos. cules son?
17
18
19
20
no ........
porque..........................................................................................................
2. el agua que sale de la canilla
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
3. el agua de un estanque
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
4. la sangre
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
5. la cscara de una manzana
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
6. la piel
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
7. una hoja de papel
si ........
no ........
porque..........................................................................................................
b. Busque informacin sobre cada una de estas cosas para corroborar
sus respuestas.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
21
22
23
Organoide celular
1.
2.
3.
4.
.
.
Los organoides u organellas celulares son subsistemas de un grado de
organizacin inferior al de la clula. Todos ellos estn delimitados por
membranas, pero no podran subsistir por s mismos, por esta razn,
aunque forman parte de los seres vivos, no son considerados sistemas
vivos.
Actividad n 13
Busque en la bibliografa recomendada, fotos o esquemas de clulas
de distintos tejidos animales (muscular, nervioso, epitelial,
sanguneo).
Lea las explicaciones sobre su estructura y la funcin que cumple
cada una de ellas.
a. Indique con una cruz cules de los pares que se presentan a
continuacin, cree usted que sern ms parecidas entre s, y justifique
su respuesta:
1. clulas epiteliales de rana - clulas nerviosas de rana
2. clulas nerviosas de rana - clulas nerviosas de paloma
3. clulas musculares de paloma - clulas musculares de humano
4. clulas epiteliales de humano - clulas sanguneas de humano
24
Clula animal
Clula vegetal
Membrana
Citoplasma
si
Ncleo
.
.
25
Actividad n 15
Busque informacin en la bibliografa sugerida y elabore una tabla
que le permita comparar el esquema bsico de:
Una clula eucarionte
Una clula procarionte
a. Retomando las ideas sobre sistemas, cmo justificara que las
clulas procariontes son menos complejas que las eucariontes?
26
27
Actividad n 19
Antes de seguir adelante con la lectura le proponemos que imagine las
siguientes situaciones y responda cmo piensa que se formaron los
organismos que se mencionan:
Los gorgojos que aparecen en las cajas o bolsas de arroz
hermticamente cerradas.
Los hongos que se forman en las paredes hmedas.
Los hongos que aparecen en el pan envasado o cuando queda
mucho tiempo expuesto a la intemperie.
Los helechos que crecen en algunas paredes agrietadas.
Los gusanos que aparecen en la carne en descomposicin.
Uno de los primeros en poner en duda la creencia de la generacin
espontnea fue un mdico italiano del siglo XVII, Francisco Redi.
Redi puso carne de serpiente recin muerta en un recipiente abierto.
Transcurridos varios das, observ que sobre la carne haban aparecido
pequeos gusanos blancos. Por aquella poca, este resultado se
explicaba diciendo que "la carne se haba transformado en gusanos".
Pero Redi dudaba de esta explicacin, y realiz una serie de
experimentos que pueden resumirse como sigue:
1. Tom varios frascos iguales y coloc carne dentro de ellos.
2. Dividi los frascos en tres grupos.
Grupo 1:
Grupo 2
Grupo 3
Frascos destapados
28
29
30
La composicin de la materia
En la introduccin a esta unidad, dijimos que toda la materia en el
Universo est formada por los mismos componentes bsicos, los
tomos, y que existen alrededor de 100 tomos diferentes. Si bien este
tema corresponde al campo de la qumica, su estudio le permitir
aproximarse a las caractersticas de los seres vivos, ya que, como
dijimos recin, stos se originaron a partir de la materia inanimada, y
estn compuestos por las mismas piezas bsicas que el resto de la
materia.
En la naturaleza, los tomos no existen aislados, sino que se asocian
entre s formando unidades mayores.
2
31
Referencias:
: hidrgeno
|: oxgeno
Esquema de uniones
Geometra de la molcula
Molcula de agua
El agua, tal cual la conocemos, est formada por miles de millones de unidades como
esta, unidas entre s.
H
O
O
H
El agua oxigenada est formada por miles de millones de unidades como esta unidas
entre s.
Las diferencias entre las caractersticas del agua y del agua oxigenada,
se deben a la cantidad y disposicin de los tomos que las forman, y a
la manera en que las molculas se organizan en el espacio.
Ejemplos similares se pueden encontrar con sustancias formadas por
un solo tipo de tomos, como por ejemplo el gas oxgeno (la molcula
de oxgeno est formada por dos tomos de oxgeno), y el gas ozono
(la molcula de ozono est formada por tres tomos de oxgeno).
Al estudiar la composicin qumica de la materia es conveniente que
preste especial atencin a las siguientes nociones:
Toda la materia est compuesta por tomos.
Los tomos se organizan en unidades mayores: las molculas.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
32
Actividad n 22
Busque en algn libro de qumica ejemplos de reacciones qumicas
sencillas.
a. Identifique los materiales que participan de la reaccin (reactivos) y
los que resultan de la misma (productos).
33
Actividad n 23
Busque en la bibliografa sugerida:
a. Cules son los tomos o elementos que se encuentran en mayor
proporcin en la materia viva? Haga una lista con ellos.
b. Cules son las caractersticas del agua, y su importancia para la
vida?
34
Sin embargo, en los seres vivos existe otro tipo de molculas que son
exclusivas y que no se encuentran en el resto de la naturaleza, a tal
punto que si en algn planeta del sistema solar, o en un meteorito
venido del espacio se encontrara alguna de estas molculas, podramos
suponer muy seriamente que existe vida fuera de la Tierra.
Las molculas biolgicas (las que son exclusivas de los seres vivos)
son ms complejas que las que componen el resto de los materiales
de la naturaleza.
Hasta el momento, en esta seccin, hemos establecido dos niveles de
organizacin en la materia. Un primer nivel, el ms bsico,
corresponde a los tomos. Un segundo nivel, un poco ms complejo,
corresponde a las molculas, formadas por asociaciones de tomos.
Las molculas biolgicas poseen un grado de organizacin an mayor
y son ms complejas. Ya sea porque estn formadas por un nmero de
tomos mucho ms grande que cualquier otra molcula, o porque
estn formadas por asociaciones de molculas. A estas asociaciones se
las denomina macromolculas.
Actividad n 24
Existe una gran variedad de molculas biolgicas. Segn sus
caractersticas, pueden agruparse en familias: los glcidos o hidratos
de carbono, las protenas, los lpidos y los cidos nucleicos.
a. Busque en los libros ejemplos de molculas de cada una de las
familias mencionadas.
b. Compare las molculas de una misma familia y las de una familia
con las de otra. Identifique los tomos o elementos que componen a
cada una de ellas y comprelos con la lista realizada en la actividad 23.
c. Identifique cules de ellas son molculas y cules macromolculas.
Qu tom en cuenta para diferenciarlas?
d. Busque en la bibliografa cmo participa cada una de estas
molculas y macromolculas en la composicin de las clulas.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
35
Actividad n 25
Complete la siguiente tabla:
Molcula biolgica
componentes no biolgicos
36
Actividad n 27
a. Busque en la bibliografa sugerida, informacin acerca del proceso
de respiracin celular:
Cul es su funcin en las clulas?
Qu molculas participan como reactivos? Distinga entre
molculas biolgicas y no biolgicas.
Qu molculas resultan como producto?
En qu organela celular tiene lugar?
b. Compare el proceso de respiracin aerbica con la respiracin
anaerbica teniendo en cuenta las mismas preguntas del punto a.
Actividad n 28
Busque en la bibliografa informacin acerca del proceso de
fotosntesis:
a. Cul es su funcin en las clulas?
b. Qu molculas participan como reactivos? (distinga entre
molculas biolgicas y no biolgicas)
c. Qu molculas resultan como producto?
d. Cul es la fuente de energa para esta reaccin?
e. En qu organela celular tiene lugar?
Tanto el proceso de respiracin como el de fotosntesis son procesos
metablicos relacionados con la nutricin.
Dado que la fotosntesis es un proceso que ocurre en las clulas
vegetales y no en las animales, es frecuente caer en el error de pensar
que la fotosntesis es la manera en que respiran las plantas.
Sin embargo, el proceso de fotosntesis es ms comparable al de la
alimentacin de los animales, ya que es a travs del mismo que las
plantas sintetizan su alimento. La diferencia fundamental con la
alimentacin de los animales es que, mientras que stos obtienen su
alimento de otros seres vivos, las plantas lo fabrican a partir de
materia inerte.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
37
38
39
40
Autoevaluacin
1. Imagine que le presentan un objeto como el que se representa en el
esquema y le dicen: "Esto es un sistema"3
3.
Esta actividad ha
sido adaptada de
Aljanati, D.;
Wolovelsky, E.
Biologa 1. La vida en
la Tierra. Libro del
profesor. Ed. Colihue,
Bs. As. 1997.
41
4.
42
ADN
5.
Esta actividad ha
sido adaptada del libro
de Lacreu L.; Rubel,
D.; Guahnon, E.
Ciencias Biolgicas 3.
Ed. Santillana, Bs. As.
1994.
43
CLULAS
PROCARIONTES
CLULAS
EUCARIOTES
ANIMALES
CLULAS
EUCARIOTES
VEGETALES
Membrana
celular *
Pared celular
Mitocondrias*
Cloroplastos*
Membrana
nuclear
Material
gentico*
6.
Esta actividad ha
sido adaptada del
libro de Aljanati, D.;
Wolovelsky, E.
Biologa 1. La vida en
la Tierra. Libro del
profesor. Ed. Colihue,
Bs. As. 1997.
44
ballena
tomo
molcula
de agua
mitocondria
saltamontes
10
11
12
bacteria
lamo
molcula
de
oxgeno
tejido
muscular
clula de la
piel
membrana
celular
molcula
de ADN
Situacin B
Ilustracin extrada de
la Unidad de consulta.
Programa Nacional de
Equipamiento
Educativo. Ministerio
de Cultura y
Educacin de la
Nacin. 1999.
45
7.
Wolovelsky, E.
Biologa 1. La vida en
la Tierra. Libro del
profesor. Ed. Colihue,
Bs. As. 1997.
Esta actividad ha
sido adaptada del
libro de Aljanati, D.;
46
Respuestas de la autoevaluacin
1. La diferencia entre un sistema abierto y un sistema cerrado es que el
primero intercambia materia y energa con el ambiente, mientras que
el segundo no.
47
48
49
50
Molculas complejas
Dixido de carbono
Agua
Amonaco
Ozono
Hidrgeno
Oxgeno
Aminocido
Sacarosa
51
52
53
54
Unidad 2: La diversidad
biolgica
Biologa
Biologa
Introduccin
La enorme variedad de seres vivos que existen -nos referimos a todos
los tipos distintos de seres vivos que habitan nuestro planetadespert desde antao la atencin de los hombres. Cada pueblo o
comunidad aprendi a reconocer la diversidad vegetal y animal de su
entorno, y los beneficios o perjuicios que cada grupo particular de
organismos poda causarle. En muchos casos, siguiendo un criterio
prctico, esa diversidad se inventariaba y clasificaba en grupos tales
como: comestibles y no comestibles, dulces o amargos, de uso
medicinal o venenoso, etc. Estos criterios servan tambin para darle
nombre a cada grupo.
Este criterio de clasificacin y denominacin, basado en las
necesidades cotidianas, es de utilidad y tiene validez cuando se trata
de conocer el medio para aprovecharlo y explotarlo en beneficio de
los hombres, pero es insuficiente para el conocimiento cientfico de la
naturaleza.
En los siglos XV y XVI, con el descubrimiento del "nuevo mundo" y
los largos viajes de exploracin y conquista emprendidos desde ese
entonces, los naturalistas acumularon una enorme cantidad de
ejemplares de plantas y animales desconocidos hasta el momento, que
fueron llevados a Europa desde Amrica, frica y el Asia. Uno de
estos naturalistas, el mdico sueco Carl Linn dedic buena parte de
su vida a "inventariar" todos los ejemplares que caan en sus manos.
Ferviente creyente, estaba convencido de que la gran variedad de seres
vivos existente era producto del Creador, y de que su labor contribua
a ordenar la obra de la creacin, para hacerla comprensible a los
hombres. En sus esfuerzos por lograrlo invent un ingenioso y til
sistema.
55
56
Contenidos
2.a. Constancia y variabilidad en el mundo vivo: El concepto biolgico
de especie. Las semejanzas y diferencias entre especies: primeras
explicaciones.
2.b. La evolucin de las especies: La tierra: un mundo muy antiguo y
cambiante. El papel de la variabilidad en la formacin de especies.
Seleccin natural: un mecanismo para la evolucin.
2.c. La clasificacin de la diversidad biolgica: Criterios de clasificacin.
Clasificacin de la diversidad segn el criterio evolutivo: los cinco reinos.
El lugar del hombre en la clasificacin biolgica.
2.d. Los microorganismos y la salud humana: El reino moneras y la
salud. Los virus: el lmite entre lo vivo y lo inerte.
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Bibliografa
Para llevar a cabo la tarea que le proponemos podr acceder a libros
de texto de Biologa para nivel medio en general. Sin embargo le
sugerimos a continuacin algunos ttulos que le sern de utilidad para
el estudio de todos los temas de la unidad, y para la resolucin de las
actividades que se plantean. Estos libros, amplan la sugerencia
bibliogrfica que se present en el programa.
Aljanati D., Wolovelsky E. "Biologa 1", Ediciones Colihue. 1995.
Aljanati D., Wolovelsky E., Tambussi C. "Biologa II", Ediciones
Colihue. 1996.
Aragundi E. y col., "Ciencias naturales 7", Ed. Kapelusz. Bs. As.
1997.
Aragundi E., Gutirrez A. y col, "Ciencias naturales 9", Ed.
Kapelusz. Bs. As. 1997.
Espinoza A., Espinoza C., Lacreu L., Rubel D. "Ciencias
Biolgicas 2". Ed. Santillana. 1993.
Massarini, A., Perlmuter, S. y otros. "Biologa 2" Ed. Aique. 1996.
Lacreu L. Rubel D. y otros. "Ciencias Biolgicas 3" Ed. Santillana.
1993.
Para resolver las actividades propuestas, usted encontrar algunos
textos explicativos en el cuerpo mismo de la gua. Sin embargo estos
textos no reemplazan la consulta de los libros recomendados.
Simplemente tienen como objetivo presentarle los contenidos a estudiar
antes de que usted lea esos mismos contenidos en los libros sugeridos
en la Bibliografa.
Para buscar dichos contenidos en los libros, orintese con los ttulos de
los apartados y consulte tanto el ndice general como el temtico de los
libros.
58
patas
pelos
PERRO
patas
pelos
PALOMA
patas y alas
plumas
CANARIO
patas y alas
plumas
aletas
escamas
PEZ DORADO
Actividad n 2
Ahora bien, probablemente este trabajo no le ha resultado muy
difcil. Si se analiza el cuadro de la actividad anterior, se ver que hay
mayores similitudes entre el Gato y el Perro que entre stos y la
Paloma o el Canario. Podra afirmar Ud. que el gato y el perro o la
paloma y el canario pertenecen a la misma especie?
En caso de que encuentre dificultades para encontrar Ud. mismo la
respuesta, busque en la bibliografa la informacin que le permita
hacerlo.
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
59
60
Actividad n 5
Vamos a trabajar ahora sobre los resultados de un experimento
imaginario8:
Se recolect una muestra de individuos muy semejantes entre s,
habitantes de un mismo territorio, y se realiz una serie de pruebas
de laboratorio destinadas a establecer si pertenecen o no a la misma
especie. El experimento consisti en realizar el cruzamiento de los
individuos aislndolos por parejas y analizar la cantidad de veces que
se aparean y la calidad de la descendencia en cuanto a su capacidad
para procrear.
En la siguiente tabla se consignan los resultados del experimento,
nombrando a los representantes de cada grupo de individuos como A,
B, C y D respectivamente.
Nmero de
apareamientos
Calidad de
descendencia
A con B
esteril
A con C
50
frtil
A con D
15
estril
B con C
B con D
C con D
20
Cruzamientos
estril
8.
Esta actividad ha
sido adaptada del libro
de Lacreu L.; Rubel, D.;
Guahnon, E. Ciencias
Biolgicas 3. Ed. Santillana, Bs. As. 1994.
61
62
Actividad n 8
A principios del siglo XIX, Napolen llev a Francia desde Egipto
varias especies de vegetales y animales que haban sido momificados
junto con momias humanas.
Estos hallazgos son comunes, ya que los egipcios momificaban y
colocaban en las tumbas a los ms destacados personajes de su
comunidad junto con algunos de sus bienes. La edad de las momias
era de aproximadamente 5.000 aos.
El gran naturalista francs George Cuvier analiz estas especies
vegetales y animales, as como a las momias humanas, y las compar
con representantes vivos de su propio siglo. Al no encontrar
prcticamente diferencias entre las especies momificadas y las vivas,
sostuvo que sus observaciones eran una prueba irrefutable de que las
especies no cambian con el tiempo.
Intente una crtica a la posicin de G. Cuvier sobre la base de los
conocimientos actuales.
Otro de los factores importantes que favorecieron la idea de que los
organismos pueden cambiar con el paso de las generaciones, fue el de
que la Tierra es un planeta inestable, que sufri grandes
transformaciones en la composicin de su atmsfera, la temperatura, el
clima y hasta en la distribucin de los continentes en la superficie del
planeta, a lo largo de su historia.
Las ideas provenientes del campo de la geologa sobre una Tierra
muy antigua, en la que se sucedieron cambios graduales y no
catastrficos dio un gran impulso a las ideas transformistas ya que
permiti justificar el hecho de que los organismos, a lo largo de las
generaciones, tuvieron el tiempo suficiente para ir evolucionando.
63
Actividad n 9
Investigue en la bibliografa cules fueron los cambios ms
importantes que ocurrieron en el planeta desde su origen hasta el
presente. Atendiendo a dichos cambios, trate de explicar las razones
por las cuales:
En las altas montaas y llanuras de la Patagonia -a miles de
kilmetros de la costa del mar- se encuentran gran cantidad de fsiles
de organismos marinos. En muchos de esos mismos lugares se
encuentran fsiles de organismos terrestres como, por ejemplo,
dinosaurios.
El petrleo que se acumula en el subsuelo Patagnico es el
producto de la descomposicin de organismos que vivieron en ese
territorio -hoy desrtico- hace millones de aos. ste y otros indicios
hacen suponer que dicha zona en algn momento fue selvtica y de
clima hmedo y caluroso.
Algunos de los fsiles de organismos que se encuentran en el Sur
de Amrica son muy similares a los fsiles de organismos que se
encuentran en las costas del Sur de frica. Se calcula que esos
organismos vivieron hace unos 150 millones de aos.
64
De guerreros y cangrejos9
En las aguas del mar Interior del Japn, se pueden encontrar unos
cangrejos llamados Heike, cuyos caparazones presentan,
naturalmente, diversos "dibujos". La mayor parte de los cangrejos,
presentan en su caparazn un grabado que se parece notablemente a
la cara de un guerrero Samurai.
Es una creencia de los pescadores de la zona que, estos ltimos
cangrejos, representan el espritu de los antiguos guerreros de la tribu
Heike que murieron ahogados a manos de sus enemigos, durante una
batalla naval ocurrida en el ao 1185.
Actualmente, la poblacin de esa zona, est formada
fundamentalmente por descendientes de la tribu Heike.
La carne de cangrejo, es muy apreciada por estos pobladores como
alimento. Sin embargo, por respeto a aquellos guerreros, cuando
alguien pesca un cangrejo con el rostro de un Samurai grabado en su
caparazn, lo devuelve al mar.
Cmo explicara Ud. el hecho de que haya tantos cangrejos con la
cara de un Samurai?
9.
Esta actividad ha
sido adaptada del libro
de Espinoza, A.;
Espinoza, C.; Lacreu, L.;
Rubel, D. Ciencias
Biolgicas 2. Ed.
Santillana, Bs. As.
1993.
65
66
a. Determine:
Qu variedad de bolitas incrementar su nmero y cules lo
disminuirn?
Qu variedad de bolitas mantendr estable su nmero?
Cuntas bolitas negras habr al final del juego?
Cuntas bolitas blancas habr al final del juego?
Qu variedad o variedades de bolitas corren riesgo de desaparecer de
la poblacin?
Cal es la que corre mayor riesgo de desaparecer?
Cuntas veces habra que repetir el juego para que toda las variedad
azul desaparezca de la poblacin?
En cunto se incrementara la poblacin de bolitas negras si eso
ocurriera?
b. Apoyndose en la bibliografa de que dispone, relacione los
diferentes eventos que ocurren en este juego con los conceptos de:
Seleccin artificial
Reproduccin diferencial
Extincin
67
siembran estas semillas descartando las que ofrecieron las plantas que
dieron menos. As generacin tras generacin se obtienen variedades
econmicamente ms rentables por la cantidad de semillas que cada
planta produce. Las variedades comerciales del girasol, con su enorme
flor cargada de grandes semillas, son un buen ejemplo de los
resultados de esta seleccin artificial10.
Pero existe un tipo de seleccin que no depende de la intencionalidad
de un "selector": es la seleccin natural. En este caso son las
condiciones del ambiente las que actan en forma "ciega",
seleccionando las variedades mejor adaptadas para sobrevivir. Esta
forma de seleccin biolgica tiene diferencias con la seleccin artificial
entre las que podemos destacar dos:
No responde a una intencionalidad.
Lleva mucho ms tiempo.
En la medida en que se produzcan cambios en el ambiente, las
variedades seleccionadas pueden no ser las mismas y por lo tanto, las
variedades que estn menos favorecidas en un determinado ambiente,
pueden resultar las ms favorecidas en un ambiente distinto.
Actividad n 13
a. Recurra a la bibliografa sugerida para estudiar los conceptos de:
Seleccin natural
Adaptacin
10.
Actualmente es
comn que a las
variedades
comerciales de
girasol y otros
productos agrcolas
se les apliquen otros
tratamientos que las
tornan muy
productivas, tales
como
hibridacin,ingeniera
gentica, etc.
68
69
70
Reduccin
de los dedos
Molares con
superficie de
masticacin
Equus
(Pleistoceno)
Pliuhippus
(Pleistoceno)
Merychippus
(Mioceno)
Mesohippus
(Oligoceno)
Hyracotherium
(Eoceno)
Amrica
del Sur
Viejo Mundo
Equus
Equus
Grupo
Hippidion
Pliohippus
Stylo
Hipparion
Nannippus
NeoHipparion
Calippus
Hipparion
Hipparion
Hypohippus
Mega Hippus
Merychippus
Archaco Hypohippus
Hippus
Architherium
Parahippus
Architherium
Miohippus
Caballos pasteadores
Caballos ramoneadores
Mesohippus
Epihippus
Orohippus Palaeotheres,
etc.
Hyracotherium
(Ecohippus)
71
72
Cocodrilo
Hombre
Ave
Ballena
Caballo
Murcilago
Actividad n 16
a. Observe las diferentes especies de pinzones estudiados por Darwin
en la bibliografa sugerida.
b. En qu estructuras se bas Darwin para diferenciar dichas
especies?
c. Se trata de un caso de estructuras anlogas u homlogas?
Justifique su respuesta.
Busque en la bibliografa distintos ejemplos, de estructuras anlogas
y de estructuras homlogas en los seres vivos.
73
74
Actividad n 18
a. Investigue en la bibliografa las caractersticas del sistema de
clasificacin de Linn y relacione las caractersticas de ese sistema con
los tres requisitos bsicos que todo sistema de clasificacin debe
respetar.
b. A que se denomina gnero?
La nomenclatura binomial
Sera imposible referirse a millones de organismos y almacenar
informacin sobre ellos si no existiera un sistema de nombres eficiente
y de aceptacin universal. Por esta razn los taxnomos han adoptado
una serie de reglas para asignar los nombres a los organismos.
Para nombrar las especies se utilizan trminos en latn como
originalmente propuso Linn.
El nombre cientfico de un organismo se compone de dos partes: la
genrica y la especfica. La genrica identifica al gnero, que es un
grupo de especies similares. La segunda parte, la especfica, identifica a
la especie. Veamos un ejemplo:
Ilex es el nombre de un gnero de plantas, dentro del cual se incluyen
diversas especies. El nombre de todas y cada una de las especies que
componen este gnero comienza entonces con el trmino Ilex.
Pero cmo distinguir a las diversas especies que componen el gnero Ilex?
Por el agregado de un segundo trmino : As Ilex argentina designa al
"roble tucumano o palo de yerba", mientras que Ilex paraguayensis es
el nombre de nuestra conocida "yerba mate".
Nota: En una recorrida por los canteros del Jardn Botnico de la
Ciudad de Buenos Aires o por el predio del Zoolgico, podr observar
los nombres cientficos de las especies all exhibidas adems de los
nombres vulgares, aquellos con los que frecuentemente las conocemos.
75
El sistema jerrquico
Los nombres cientficos funcionan como etiquetas de un gran archivo.
En este archivo los seres vivos se organizan en grupos
jerrquicamente establecidos llamados taxones.
El nivel jerrquico menor, es la especie. Varias especies emparentadas
se agrupan en un gnero. El siguiente nivel es la familia que incluye a
todos los gneros emparentados. Un conjunto de familias
emparentadas constituyen un orden. Varios rdenes integran un filo.
Al final, encontramos al reino, que es el nivel de mayor jerarqua, y
est integrado por un conjunto de filos.
Reino
Filo 1
Orden
1
Familia 1
Orden
2
Filo 2
Orden
1
Orden
3
Familia 2
Familia 3
Gnero 1
Gnero 2
Especie 1
Orden
2
Orden
3
Orden
4
Familia 4
Gnero 3
Especie 2
Gnero 4
Especie 3
76
77
Actividad n 20
Investigue en la bibliografa las caractersticas de cada reino y
complete la siguiente tabla:
Reino
Ejemplos
Moneras
Protistas
Hongos
Plantas
Animales
78
79
Actividad n 23
Busque en la bibliografa cmo es clasificado el hombre (Homo
sapiens) dentro de la taxonoma moderna, desde la categora de
especie hasta la de Reino.
Actividad n 24
a. Investigue en un centro de salud, hospital o en la bibliografa a su
disposicin, cul es el plan de vacunacin que debemos cumplir
obligatoriamente, qu enfermedades evitan y cules son los
organismos que las causan.
80
Actividad n 25
Las enfermedades mortales llamadas ttanos y botulismo, son
causadas por el Clostridium tetani y el Clostridium botulinum
respectivamente.
a. Investigue qu particularidad hace tan especiales a las bacterias del
gnero Clostridium, adems de su extrema peligrosidad.
b. Por qu evitamos el ttanos aplicndonos una vacuna y, sin
embargo, la vacunacin no resulta eficaz contra el botulismo?
c. Por qu no es eficaz hervir los alimentos que se sospecha
contaminados por Clostridium botulinum para evitar la enfermedad?
Actividad n 26
Algunos antibiticos, tales como la penicilina, son producidos por
organismos.
Qu ventaja adaptativa significar para tales organismos producir
antibiticos?
Nota: Para contestar esta pregunta, le sugerimos investigar sobre el
papel que cumplen los antibiticos en el tratamiento de las
enfermedades.
81
82
Actividad n 28
Investigue la razn por la cual los antibiticos - tiles para combatir a
las bacterias - no son efectivos contra las infecciones virales.
Autoevaluacin
1. Es una creencia habitual en los criadores de perros el hecho de que
la raza de perro ovejero alemn, se origin por cruzamiento entre
lobos y perros11.
Sabiendo que los lobos pertenecen a la especie Canis lupus y los
perros a la especie Canis familiaris, discuta qu problema planteara de ser cierto este origen del ovejero alemn- a la definicin de especie,
o a la clasificacin de perros y lobos.
2. El siguiente texto12 corresponde a la cosmogona azteca:
"Como lo saban los viejos, en el ao 1-Conejo se cimentaron la
tierra y el cielo. Y as lo saban, que cuando se cimentaron la tierra
y el cielo haban existido ya cuatro clases de hombres, cuatro clases
de vidas.
Saban igualmente que cada una de ellas haba existido en un sol
(una edad).
Y decan que a los primeros hombres su dios los hizo, los forj de
ceniza [...] l los hizo, l los invent. El primer sol (edad) que fue
cimentado [...] se llam Sol de Agua. En l sucedi que todo se lo
llev el agua. Las gentes se convirtieron en peces.
Se ciment luego el segundo sol (edad) [...] Se llamaba Sol de Tigre.
En l sucedi que se oprimi el cielo, el Sol no segua su camino. Al
llegar el Sol al medioda, luego se haca de noche y cuando ya se
oscureca, los tigres se coman a las gentes. Y en este sol vivan los
gigantes [...]
Se ciment luego el tercer sol. [...] Se deca Sol de Lluvia (de fuego).
Sucedi que durante l llovi fuego, los que en l vivan se
quemaron. Y durante l llovi tambin arena. Y decan que en l
llovieron las piedrezuelas que vemos, que hirvi la piedra tezontle
y que entonces se enrojecieron los peascos.
11
Actividad adaptada
de del libro de
Aljanati, D.;
Wolovelsky, E; Tambussi, C. Biologa II.
Libro del profesor. Ed.
Colihue, Bs. As. 1996.
12
83
84
Reinos
Formas de los
organismos
Tipos de
clulas
Caractersticas de los
principales grupos
1:
2:
3:
4:
5:
9. Discuta la siguiente afirmacin:
"Los microbios son perjudiciales para la salud humana y por ello
deben ser totalmente eliminados"
10. Lea el siguiente texto para luego responder a las preguntas que lo
acompaan.
"La tuberculosis es un enfermedad infecto contagiosa, provocada
por un microorganismo que generalmente ingresa al organismo por
las vas respiratorias o digestivas.
Dentro del cuerpo, el microorganismo se ubica preferentemente en
los pulmones donde se reproduce, ocasionando serias lesiones.
Actualmente, la tuberculosis es curable y su tratamiento incluye el
empleo de antibiticos."
Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa - Biologa -
85
Respuestas a la autoevaluacin
1. Aceptando la definicin biolgica de especie, si el lobo y el perro
pertenecieran a especies diferentes, podra ocurrir que:
la cruza no fuera posible.
la cruza fuera posible, pero el resultado de la misma sera un
descendiente estril (tal como ocurre con la cruza de un asno con una
yegua, que da como resultado la mula, incapaz de procrear).
Por lo tanto, si se acepta la creencia popular sobre el origen del
ovejero alemn, el problema planteado sera que:
habra que redefinir el concepto de especie, ya que ste se basa en
la fertilidad de la descendencia que resulte de una cruza entre dos
individuos que pertenecen a la misma especie, o
habra que clasificar a lobos y perros como pertenecientes a la
misma especie dada su pretendida interfertilidad.
2. Este texto tiene elementos que permiten pensar en que los aztecas se
inclinaban por una concepcin Transformista.
Es un mito destinado a proveer una explicacin para la diversidad de
seres vivos que, a diferencia de otras creencias, no alude al acto de
creacin de las especies de una vez para siempre (fijista) sino que
propone la transformacin de unas especies en otras a partir de una
serie de hechos sobrenaturales.
Por otra parte, intenta relacionar las transformaciones en los seres
vivos con cambios ambientales como podran ser las grandes
inundaciones, los eclipses de sol, el vulcanismo y los terremotos.
86
87
Darwin, Charles.
Diario de viaje de un
naturalista alrededor
del mundo. Ed.
Elefante Blanco,
1997. Originalmente
publicado en
Inglaterra en el ao
1845.
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Reinos
Formas de los
organismos
Tipos de
clulas
Caractersticas de los
principales grupos
Monera
Unicelulares
Procariotas
Protista
Unicelulares
Eucariotas
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Reinos
Formas de los
organismos
Tipos de
clulas
Caractersticas de los
principales grupos
Fungi
Unicelulares y
pluricelulares
Eucariotas
Plantas
Pluricelulares
Eucariotas
Animales
Pluricelulares
Eucariotas
90
91