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Cuatrodientesdeajoalda,mejorqueunperfumecaro

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El lo del madrugn
de Falabella

Escapaba de la polica,
pero se lo comi un

Muri el nio por el

que se adelant la

Ves un crculo o un
cuadrado?

La hermandad
que gobierna e

Cuatro dientes de ajo al da, mejor que un perfume

caro
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Buena Vida
Carolina Garca
Hace 12 horas

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CORREO

A muy poca gente le gusta el olor a ajo. Es ms,

para muchos, simplemente resulta insoportable.
Un nuevo estudio, que se publicar
prximamente en la revistaAppetite, puede hacer
cambiar de idea a unos cuantos y provocar que,
Proporcionado por El Pas
de repente, surjan seguidores de estealimento,
rico en vitamina C, B6 y manganeso y con solo 13
kcal cada 100 gramos, hasta debajo de las piedras. Segn hemos concluido, los
hombres que comen ajo son percibidos por las mujeres como ms atractivos, explican
los autores del estudio, procedentes de la Universidad de Stirling Escocia y de la
Universidad de Charles Repblica Checa. Para llegar a este resultado, segn el avance
del ensayo, los investigadores analizaron a 42 hombres que se dividieron en tres
grupos: uno comi el ajo crudo; otro lo tom en cpsulas y el ltimo no lo ingiri. Al
mismo tiempo, reclutaron a 82 mujeres para que dieran su opinin sobre su olor,
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simpata, atractivo y masculinidad. Cmo? Sometiendo al juicio del olfato las toallas
con las que los varones haban secado previamente su sudor. Tal como suena...
Los cientficos descubrieron as que el sudor de los hombres que haban comido ajo
crudo emanaba un olor ms "agradable, atractivo y masculino" para las mujeres.
"Sabamos que el aliento desempea un papel fundamental en las relaciones
interpersonales. Obviamente el ajo influye en el aliento por su alto contenido de gases
sulfurados, pero pareca no tener un efecto en el olor corporal. Ahora hemos
descubierto que el olor que se desprende de nuestras axilas tras comer ajo tambin
tiene un efecto en las relaciones ntimas, pero positivo. Los hombres deben comer una
buena cantidad de ajo para llegar a estas conclusiones unos 12 gramos o cuatro
dientes de ajo", explican en la revista.
Ahora hemos descubierto que el olor que se desprende de nuestras axilas tras comer
ajo tambin tiene un efecto en las relaciones ntimas, pero positivo"
Tras el hallazgo, los investigadores sugieren que le percepcin positiva que tienen las
fminas sobre este olor puede deberse a que sugiere buena salud. "O bien,
simplemente a que la accin antibacteriana del ajo hace que las axilas desprendan un
olor ms dulce mediante la reduccin de la densidad de los microbios que causan los
olores desagradables, aaden.
Investigaciones previas indican que muchas especies de animales asocian el olor con la
buena condicin fsica a la hora de elegir pareja. "A pesar de que el olfato, como
modalidad sensorial, ha perdido importancia tras la evolucin de la visin, y ms con la
aparicin masiva de perfumes y desodorantes para ocultar nuestros olores, la evidencia
emergente asegura que sigue teniendo un papel fundamental en la regulacin
endocrina, sobre todo en las respuestas de comportamiento y la determinacin de
cmo, cundo y con quin decidimos reproducirnos, reza el estudio Sexo y nariz:
respuestas de feromonas humanas, realizado por los Institutos Nacionales de Salud de
EE UU NIH.

Salud es atraccin
Confuso con lo de que el olor a ajo equivale a buena salud? Las propiedades de esta
verstil hortaliza se han estudiado mucho. Se habla de su efecto antibitico, antiviral y
antibacteriano. Algunos estudios sugieren que el ajo puede prevenir los infartos y que

A pesar de que
tambin
puede disminuir la presin sangunea, entre un 5% y un 8%.
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muchas de estas investigaciones usan el kwai polvo de bulbo de ajo, una de las
ltimas, realizada con ajo crudo, concluy que las personas que coman unos 900
miligramos de este alimento diariamente [uno o dos dientes de ajo], se protegan de
los infartos y las embolias, explican desde el Medicine Center de la Universidad de
Maryland.
El ajo tambin fortalece el sistema inmunitario. Estudios de poblaciones que analizan a
diferentes grupos de personas a lo largo del tiempo sugieren que la gente que come
ajo de forma regular, ya sea cocinado o crudo, tiene una menor predisposicin a
padecer cncer de estmago, coln y esfago, argumentan desde el mismo centro
mdico.
"Este alimento es necesario en nuestra vida cotidiana desde la antigedad hasta
nuestros das. Contiene compuestos activos que tienen un efecto en casi todas las
partes del cuerpo humano. Es un excelente tnico. Aunque en alguna poca lleg a
estar prohibido por su olor desagradable, no puede volver a ocurrir, debemos tomarlo
tanto como podamos, ya que es fundamental para la salud humana", concluyen los
NIH en el estudio Partes de la historia y propiedades mdicas del ajo. As son las
cosas, no solo es sano y espanta vampiros, sino que tambin ayuda a ligar... sobre todo
a ellos

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