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Tradición Chilena
Tradición Chilena
Tarde
5 Grado Turno
Repblica de Chile
Es un pas de Amrica ubicado en el extremo de sudoeste de Amrica del Sur
y su capital es la ciudad de Santiago. Es un Estado Democrtico.
Folklore
Chileno
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El
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Chairo: sopa de alpaca o llama, papa chuo (papa deshidratada al sol), zanahoria,
cebolla, alverja, porotos verdes, trigo mote.
Guatia: pollo o alpaca, papa con cascaras y maz molido. Se cocina bajo tierra.
Picante de Conejo: carne de conejo, zanahoria, cebolla, ajo, condimentos varios.
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Empanada: masa rellena con carne vacuna, cebolla, pasas, huevos, aceituna y
condimentada con comino y aj de color.
Pastel de choclo: pasta horneada de granos tiernos de choclo con aromticas hojas
de albahaca.
Pantrucas: sopa de carne, verduras y masitas cortadas muy delgadas.
Curanto: "piedra calentada por el sol". Se hace un hoyo, se cubre el fondo con
piedrecitas y una fogata para calentar las piedras hasta ponerse rojas y se agregan
hojas de pangue. Reducidas las hojas, se retiran los tizones y se vacan sacos de
almejas, choros o cholgas, navajuelas y picorocos. Se echa todas las carnes como
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longanizas, pollo, chancho ahumado y chorizo. Se tapa todo, pero con hojas de repollo
(coles) y agregando arvejas, habas, milcaos y chapaleles.
Chapaleles: Pan de harina cruda cocida en agua con sal y tiene la forma de una
sopaipilla cuadrada. Se come con miel en el desayuno.
Milcaos: papas ralladas, estrujadas hasta secarlas, papas cocidas y molidas se forma
una masa, se agrega sal, manteca y chicharrones de chancho.
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EL
TROTE:
Es un baile en pareja, donde tomados de las manos realizan pequeos pasos similares
a un trote comn y corriente. Entrelazados, van avanzando retrocediendo y girando de
un lado a otro, mientras continan realizando juegos con las manos tomadas. Es con
los pauelos entrecruzados que la pareja se aleja lentamente.
LA CUECA: Es la danza folklrica nacional por excelencia entre personas de diferentes
edades y condiciones. Su forma coreogrfica ofrece riqueza emocional en su ejecucin,
que desarrollan una o ms parejas mixtas e independientes, con sus bailarines sueltos
y con uso de pauelo.
LA TIRANA: el baile consta de un nmero no superior a veinte personas, dirigidas por
un lder que lleva la mscara que identifica al grupo. Sea sta un lobo, un diablo o una
mscara de fantasa. Los trajes estn completamente bordados con figuras como
pjaros y cada dibujo o bordado tiene una carcter simblico.
EL CACHIMBO: Danza festiva que se baila en parejas y con pauelos. Similar a la
cueca, se realizan giros al comps de la msica y el objetivo es conquistar a la dama,
quien mantiene una coqueta distancia del varn que se esfuerza por conseguir sus
favores.
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LA
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LA
CUECA CHILOTA: El canto es gritado, los bailarines se dejan llevar por el bombo,
combinando pasitos cortos en un zapateo redoblado que suele ser variadsimo,
marcado con toda la planta del pie.
LA TRASTASERA: El varn invita a la dama a realizar una media vuelta y se coloca
frente a l. Ella toma su falda, mientras que el hombre mueve sus brazos al comps
del canto.
EL COSTILLAR: se desarrolla en torno a una botella que se coloca en medio de la
pista. Es un baile de parejas masculinas, de carcter competitivo, donde quien derribe
la botella producto del baile queda eliminado, proclamndose el otro vencedor.
ZAMBA REFALOSA: la dama lleva el pauelo abajo, tomado por dos puntas y
enrollado. El varn mueve el suyo arriba y abajo. En los cambios de lugar, ambos lo
mantienen en el alto. Mientras la dama gira en su lugar, el varn da una vuelta
completa pasando por detrs de ella, hasta llegar a su lugar. Sus pasos son el
escobillado, el floreo y ambos bailarines se desplazan como en las medias lunas de la
cueca. Cada uno gira en su puesto, primero por la izquierda, luego por la derecha, paso
zapateado, ambos cambian de lugar y terminan con un giro por la derecha.
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Sus
bailes
cuentan
con
EL
RODEO: consiste en atajar a un novillo en los lugares dispuestos en la cancha,
realizado por el caballo cruzado y pegado, el animal rematado dentro de las banderas
y finalmente entregado.
EL
TROMPO:
juguete
de
madera con pa
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de metal. Desde esta punta se enrolla una cuerda, luego de haber enrollado todo el
hilo, el trompo es lanzado con fuerza para hacerlo girar, otros lanzan sus trompos e
intentan golpear el que esta girando y empujarlo fuera del crculo.
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CORRE
EL
ANILLO:
Los
nios se sientan
en
semicrculo
con sus manos
juntas y semiabiertas. El que ha sido elegido, encierra entre sus manos un anillo y va
pasando las manos, con el objeto dentro, por entre las manos de los jugadores que
esperan ser depositarios. Mientras simula echar la prenda en las manos de cada uno
de los jugadores, va recitando un verso y luego pregunta quin tiene la prenda?.
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CONCLUSIN:
Con esta investigacin aprend la importancia y la riqueza del folklore
de Chile, en lo que se refiere a sus costumbres, sus culturas, sus
Profesor de Msica: OSCAR FERREIRA
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