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  • Postre de Maní Crujiente y Frutos Rojos

    Cargado por

    Santiago Uribe Sardiña
    21 vistas1 página
    Este postre consiste en maní tostado con harina, azúcar y mantequilla como base crujiente sobre la cual se colocan frambuesas y cerezas o zarzamoras bañadas en un almíbar de azúcar, jugo de limón y vino blanco. Para prepararlo se mezclan los ingredientes secos para la base crujiente y se hornea, y por otro lado se prepara el almíbar para las frutas rojas y finalmente se sirve la base crujiente cubierta con las frutas.

    Descripción original:

    Descubre esta y más recetas, en www.saborusa.co

    Título original

    Postre de maní crujiente y frutos rojos

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    Este postre consiste en maní tostado con harina, azúcar y mantequilla como base crujiente sobre la cual se colocan frambuesas y cerezas o zarzamoras bañadas en un almíbar de azúcar, jugo de limón y vino blanco. Para prepararlo se mezclan los ingredientes secos para la base crujiente y se hornea, y por otro lado se prepara el almíbar para las frutas rojas y finalmente se sirve la base crujiente cubierta con las frutas.

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    Postre de Maní Crujiente y Frutos Rojos

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    Este postre consiste en maní tostado con harina, azúcar y mantequilla como base crujiente sobre la cual se colocan frambuesas y cerezas o zarzamoras bañadas en un almíbar de azúcar, jugo de limón y vino blanco. Para prepararlo se mezclan los ingredientes secos para la base crujiente y se hornea, y por otro lado se prepara el almíbar para las frutas rojas y finalmente se sirve la base crujiente cubierta con las frutas.

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    Postre de man crujiente y frutos rojos

    Ingredientes:

    1 taza de man de Estados Unidos


    1 canastilla de frambuesas
    1 canastilla de cerezas o zarzamoras
    taza de azcar
    1 limn en jugo
    4 cucharadas de vino blanco
    120g de harina de trigo
    90g de azcar morena
    90g de mantequilla

    Preparacin:
    Esparce las frambuesas y zarzamoras sobre un platn con un poco de azcar. Mezcla el jugo de limn y el
    vino blanco sobre las frambuesas.
    En un molde mezcla la harina, azcar y la mantequilla hasta que se hagan migajas gruesas, agrega el man
    y hornea a 150C por 20 minutos hasta que se formen como migas doradas de pan. Espolvorea sobre las
    frambuesas y sirve.

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