1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura: Mecnica de Fluidos
Carrera: Ingeniera Ambiental
Clave de la asignatura: AMF-1017
SATCA* 3 - 2 - 5

2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero Ambiental la capacidad para explicar las
caractersticas del movimiento de los fluidos en sistemas naturales, as como para el diseo,
operacin y optimizacin de sistemas de control de la contaminacin del aire, y agua.
Para integrarla se ha hecho un anlisis del campo de la fsica, identificando los temas de la
mecnica de fluidos que tienen una mayor aplicacin en el quehacer profesional de este
ingeniero.
Puesto que esta materia dar soporte a otras, ms directamente vinculadas con
desempeos profesionales; se inserta en el cuarto semestre de la trayectoria escolar; antes
de cursar aqullas a las que da soporte.
De manera particular, lo trabajado en esta asignatura se aplica en el estudio de los temas:
Propiedades de los fluidos, esttica de fluidos , flujo de fluidos, ecuacin general de la
energa, flujo en canales abiertos y sistemas de tuberas .Lo que le permite desarrollar
estudios de factibilidad econmica y tcnica de los procesos para la prevencin y control
ambiental; proponer y desarrollar programas de desarrollo sustentable, as como tener una
actitud emprendedora y de liderazgo para interactuar con otros profesionistas en la
bsqueda de soluciones a los problemas del deterioro del medio ambiente.
Intencin didctica.
Se organiza el temario en cinco unidades, agrupando los conceptos bsicos de la
asignatura en la primera unidad; en la segunda unidad conocer los principios de la
hidrosttica. Posteriormente, en la tercera unidad determinar el modelo matemtico que
deba aplicarse para calcular los fundamentos hidrodinmicos. En una siguiente unidad, se
analizara el comportamiento de los lquidos en canales abiertos y en la quinta unidad el
anlisis de problemas en sistemas de tuberas.
La idea es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su
comprensin. Se propone abordar los principios de la mecnica de los fluidos desde un
punto de vista conceptual, partiendo de la identificacin de cada uno de los procesos en el
entorno cotidiano o el de desempeo profesional.

Sistema de asignacin y transferencia de crditos acadmicos

Se sugiere una actividad integradora en la tercera unidad, que permita aplicar los
conceptos termodinmicos estudiados y su aplicacin en la mecnica de los fluidos. Esto
permite a la materia mostrndola como til por s misma en el desempeo profesional,
proponiendo estudios de factibilidad y desarrollo sustentable, independientemente de la
utilidad que representa en el tratamiento de temas en materias posteriores.
El enfoque sugerido para la materia requiere que las actividades prcticas promuevan el
desarrollo de habilidades para la experimentacin, tales como: identificacin, manejo y
control de variables y datos relevantes; planteamiento de hiptesis; trabajo en equipo;
asimismo, propicien procesos intelectuales como induccin-deduccin y anlisis-sntesis
con la intencin de generar una actividad intelectual compleja; por esta razn varias de las
actividades prcticas se han descrito como actividades previas al tratamiento terico de los
temas, de manera que no sean una mera corroboracin de lo visto previamente en clase,
sino una oportunidad para conceptualizar a partir de lo observado.
En las actividades prcticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque slo guiar a
sus alumnos para que ellos hagan la eleccin de las variables a controlar y registrar. Para
que aprendan a planificar, que no planifique el profesor todo por ellos, sino involucrarlos en
el proceso de planeacin.
La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las
necesarias para hacer ms significativo y efectivo el aprendizaje. Algunas de las actividades
sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a
partir de la discusin de los resultados de las observaciones.
En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalizacin de
los conceptos a partir de experiencias concretas; se busca que el alumno tenga el primer
contacto con el concepto en forma concreta y sea a travs de la observacin, la reflexin y
la discusin que se d la formalizacin; la resolucin de problemas se har despus de este
proceso.

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencias especficas:

Competencias genricas:

Resolver problemas de sistemas de Competencias instrumentales

flujo de fluidos utilizando los
principios y leyes de la mecnica de
fluidos

Capacidad de anlisis y sntesis

Capacidad de organizar y planificar
Conocimientos bsicos de la carrera
Comunicacin oral y escrita
Habilidades bsicas de manejo de la
computadora

Habilidad para buscar y analizar

informacin proveniente de fuentes
diversas

Solucin de problemas
Toma de decisiones.
Competencias interpersonales

Capacidad crtica y autocrtica

Trabajo en equipo
Habilidades interpersonales
Competencias sistmicas

.Capacidad

de
aplicar
conocimientos en la prctica

los

Habilidades de investigacin
Capacidad de aprender
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad)

Habilidad para trabajar en forma

autnoma

Bsqueda del logro

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar
y
fecha
de
Participantes
elaboracin o revisin

Evento

IT de Villahermosa

Representantes de los Reunin Nacional de Diseo e

Institutos Tecnolgicos de: Innovacin Curricular para la
formacin y desarrollo de
IT de Celaya
Del 7 al 11 de septiembre
competencias profesionales de
de 2009
IT de Mrida
la
carrera
de
Ingeniera
Ambiental
IT de Minatitln
IT de Nuevo Len
ITS
de
Papasquiaro

Santiago

IT de Villahermosa
Institutos Tecnolgicos de: Representante
Celaya, Mrida, Minatitln, Academia de
Nuevo Len, Santiago Ambiental.
Papasquiaro
y
Villahermosa.

de
la Anlisis,
enriquecimiento
y
Ingeniera elaboracin del programa de
estudio
propuesto
en
la
Reunin Nacional de Diseo
Curricular de la carrera de

Fecha: 17 de septiembre
de 2009 a 5 de febrero de
2010
IT de Celaya

Representantes de los Reunin

Nacional
de
Institutos
Tecnolgicos Consolidacin de la carrea de
participantes de:
Ingeniera Ambiental

Del 8 al 12 de febrero de
IT de Celaya
2010
IT de Mrida
IT de Nuevo Len
ITS
de
Papasquiaro

Santiago

IT de Villahermosa
5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO
Resolver problemas de sistemas de flujo de fluidos utilizando los principios y leyes de la
mecnica de fluidos.

6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Resolver problemas de masa y energa, aplicando los principios y leyes de la

termodinmica.

Identificar los elementos de un vector en sistemas, utilizando el anlisis vectorial.

Resolver problemas de clculo diferencial e integral, y ecuaciones diferenciales,
utilizando las formulas correspondientes.
7.- TEMARIO
Unidad

Temas

Subtemas

1.

Conceptos fundamentales

1.1.

El estado de fluidos y sus propiedades.

1.2.

Densidad y densidad relativa.

1.3.

Peso especfico.

1.4.

Viscosidad absoluta y cinemtica.

1.5.

Tensin superficial.

2.1.

Presin y sus caractersticas.

2.2.

Presin en un punto.

2.3.

Manomtrica y medicin de presin.

2.4.

Fuerzas sobre reas planas.

2.5.

Principio de Arqumedes

2.

3.

Hidrosttica.

Hidrodinmica

3.1.
3.1.-Factor de friccin en rgimen laminar y
turbulento.
3.2.

Balance de energa mecnica.

3.2.1. Deduccin a partir de la primera Ley
de la Termodinmica.
3.2.2. Metodologa de diseo de sistemas
de flujo de fluidos

4.

Flujo en canales abiertos.

3.3.

Flujo de fluidos y la ecuacin de Bernoulli.

3.4.

Aplicacin de la ecuacin de Bernoulli.

3.5.

Medidores de flujo.

4.1.

Flujo unidimensional.

4.2.

Clasificacin de flujo en canales abiertos.

4.3.
Nmero de Reynolds en flujo en canal
abierto.

5.

Sistemas de tuberas

4.4.

Flujo estable uniforme

5.1.

Sistemas de lnea de tubera en serie.

5.2.

Sistemas de lnea de tubera en paralelo.

5.3.

Tubera ramificada.

5.4.

Potencia de bombeo.

5.5.

Golpe de ariete.

5.6.

Normas y seleccin de tuberas.

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS

El profesor debe:

Ser conocedor de la disciplina que est bajo su responsabilidad, conocer su origen y

desarrollo histrico para considerar este conocimiento al abordar los temas.

Desarrollar la capacidad para coordinar y trabajar en equipo; orientar el trabajo del
estudiante y potenciar en l la autonoma, el trabajo cooperativo y la toma de
decisiones. Mostrar flexibilidad en el seguimiento del proceso formativo y propiciar la
interaccin entre los estudiantes. Tomar en cuenta el conocimiento de los
estudiantes como punto de partida y como obstculo para la construccin de nuevos
conocimientos.
Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en distintas
fuentes. Ejemplo: buscar y contrastar definiciones de las leyes identificando puntos
de coincidencia entre unas y otras definiciones e identificar cada ley en situaciones
concretas.
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre los
estudiantes. Ejemplo: al socializar los resultados de las investigaciones y las
experiencias prcticas solicitadas como trabajo extra clase.
Relacionar los contenidos de esta asignatura con las dems del plan de estudios a las
que sta da soporte para desarrollar una visin interdisciplinaria en el estudiante.
Propiciar el desarrollo de capacidades intelectuales relacionadas con la lectura, la
escritura y la expresin oral. Ejemplos: trabajar las actividades prcticas a travs de
guas escritas, redactar reportes e informes de las actividades de experimentacin,
exponer al grupo las conclusiones obtenidas durante las observaciones.
Facilitar el contacto directo con materiales e instrumentos, al llevar a cabo actividades
prcticas, para contribuir a la formacin de las competencias para el trabajo
experimental como: identificacin manejo y control de variables y datos relevantes,
planteamiento de hiptesis, trabajo en equipo.
Propiciar el desarrollo de actividades intelectuales de induccin-deduccin y anlisissntesis, que encaminen hacia la investigacin.
Desarrollar actividades de aprendizaje que propicien la aplicacin de los conceptos,
modelos y metodologas que se van aprendiendo en el desarrollo de la asignatura.
Proponer problemas que permitan al estudiante la integracin de contenidos de la
asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y solucin.
Relacionar los contenidos de la asignatura con el cuidado del medio ambiente; as
como con las prcticas de una agricultura sustentable.
Cuando los temas lo requieran, utilizar medios audiovisuales para una mejor
comprensin del estudiante.
Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de la asignatura
(procesador de texto, hoja de clculo, base de datos, graficadora, Internet, etc.).

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

La evaluacin debe ser continua y formativa por lo que se debe considerar el desempeo en
cada una de las actividades de aprendizaje, haciendo especial nfasis en:

Reportes escritos de las observaciones hechas durante las actividades, as como de

las conclusiones obtenidas de dichas observaciones.
Informacin obtenida durante las investigaciones solicitadas plasmada en
documentos escritos.
Descripcin de otras experiencias concretas que podran realizarse adicionalmente.
Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y declarativos
10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad 1:
Competencia
desarrollar

especfica

a Actividades de Aprendizaje

Identificar las condiciones de un

Fluido en un sistema aplicando las
propiedades de los fluidos.

Diferenciar entre un gas y un lquido.

Definir densidad.
Definir peso especfico.
Definir gravedad especfica.
Identificar la relacin entre peso especfico,
gravedad especfica y densidad.

Resolver

problemas

utilizando

estas

relaciones.

Definir viscosidad dinmica y cinemtica.

Resolver problemas de viscosidad.
Describir los mtodos de medicin de
viscosidad.

Describir la variacin de la viscosidad con

la temperatura.

Definir tensin superficial.

Unidad 2: Hidrosttica.
Competencia
desarrollar

especfica

a Actividades de Aprendizaje

Resolver
problemas
de
fluidos
aplicando los principios de equilibrio
hidrosttico.

Definir presin.
Definir la relacin que existe entre la presin
absoluta, presin manomtrica y presin

atmosfrica.

Definir la relacin que existe entre un cambio

de elevacin y el cambio en presin en un
fluido.

Identificar

los
hidrosttico.

principios

de

equilibrio

Describir como funciona un manmetro: de

tubo en U, diferencial.

Describir un barmetro y de que manera

indica el valor de la presin atmosfrica
local.

Describir varios tipos de medidores y

traductores de presin.

Calcular la fuerza ejercida sobre un rea

plana mediante un gas presurizado.

Calcular la fuerza ejercida por cualquier

fluido esttico
horizontal.

sobre

un

rea

plana

Definir el principio de Arqumedes.

Resolver problemas.
Unidad 3: Hidrodinmica.
Competencia
desarrollar

especfica

a Actividades de Aprendizaje

Disear sistemas de flujo de fluidos,

utilizando la ecuacin de Bernoulli.

Definir rapidez de flujo de volumen, flujo de

peso y flujo de masa.

Definir flujo estable.

Escribir la ecuacin de continuidad y
utilizarla para relacionar la masa, el rea y
la velocidad de flujo entre dos puntos de
un sistema de flujo de fluidos.

Establecer la relacin que se utiliza para

calcular el nmero de Reynolds.

Identificar los valores lmites del nmero

de Reynolds.

Calcular el nmero de Reynolds para flujo

de fluidos en conductos y tubos redondos.

Definir el trmino radio hidrulico.

Calcular el nmero de Reynolds para

tubos no circulares.

Describir cuatro tipos de conductos y

tubera disponibles comercialmente: tubos
de acero, tubo de hierro dctil, tubera de
acero y tubera de cobre.

Especificar el tamao deseable del tubo o

de la tubera para que conduzca una
cantidad de flujo de fluido a una velocidad
especfica.

Establecer velocidades recomendadas de

flujo y tasas de flujo de volumen tpicas
para varios tipos de sistemas.

Establecer el principio de conservacin de

la energa de la forma en que se aplica a
los sistemas de flujo de fluidos.

Aplicar el principio de conservacin de

energa para desarrollar la ecuacin de
Bernoulli.

Elegir lo valores de diseo para la

rugosidad de las paredes en un conducto.

Determinar el factor de friccin para flujo

turbulento
Moody.

utilizando

el

diagrama

de

Definir los trminos cabeza de presin,

cabeza de elevacin y cabeza total.

Establecer

las restricciones de
aplicacin de la ecuacin de Bernoulli.

la

Aplicar la ecuacin de Bernoulli a sistemas

de flujo de fluidos.

Calcular la rapidez de flujo de un fluido

bajo una cabeza en cada.

Calcular la potencia agregada a un fluido

mediante bombas.

Calcular la potencia requerida para operar

una bomba.

Calcular la eficiencia de una bomba

Calcular la potencia transmitida por un
fluido a un motor de fluido.

Definir la eficiencia de un motor de fluido.

Utilizar la frmula de Hazen-Willians para

calcular la prdida de energa debido a la

friccin en el flujo de agua en conductos.
Unidad 4: Flujo en Canales Abiertos.
Competencia
desarrollar

especfica

a Actividades de Aprendizaje

Disear canales abiertos en sistemas

de
aguas,
sistemas
de
almacenamiento de fluidos y de
distribucin y flujo de canal abierto,
aplicando la mecnica de los fluidos.

Calcular el radio hidrulico de canales

abiertos.

Describir el flujo uniforme y el flujo variado.

Utilizar la ecuacin de Manning para
analizar el flujo uniforme.

Definir la pendiente de un canal abierto y

calcular su valor.

Calcular la descarga normal de un canal

abierto.

Calcular la profundidad normal de un flujo

en canal abierto.

Disear un canal abierto para transmitir

una descarga dada con flujo uniforme.

Definir el nmero de Froude.

Describir

flujo
supercrtico.

crtico,

subcrtico

Definir la energa especfica en un canal

abierto.

Definir los trminos de profundidad crtica,

alterna y secuencial-

Describir el trmino salto hidrulico.

Unidad 5: Sistemas de Tuberas.
Competencia
desarrollar

especfica

a Actividades de Aprendizaje

Disear sistemas de tuberas clase I,

II y III, con base en decisiones
prcticas y de diseo.

Identificar los sistemas de lnea de tubera

en serie.

Determinar si un sistema determinado es

clase I, clase II o clase III.

Calcular las prdidas de energa total, las

diferencias de elevacin, o las diferencias
de presin de los sistemas de clase 1 con
cualquier combinacin de tuberas,

prdidas menores, bombas o depsitos

cuando el sistema transporta una
velocidad de flujo dada.

Determinar en los sistemas de clase II la

velocidad o la velocidad de flujo de
volumen a travs del sistema con
diferencias de presin y cabezas de
elevacin conocidas.

Determinar en los sistemas de clase III el

tamao de la tubera que se requiere para
transportar un flujo de fluido determinado
con una cada de presin lmite
especificado.

Analizar las diferencias entre los sistemas

de lnea tubera en serie y los sistemas de
lnea de tubera paralelos.

Establecer las relaciones generales para

velocidades de flujo y prdidas de cabeza
para sistemas de lnea de tuberas en
paralelo-

Calcular la cantidad de flujo que se

presenta en cada rama de un sistema de
lnea de tubera en paralelo y el flujo total
si se conoce la cada de presin a lo largo
del sistema.

Investigar las normas para la seleccin de

tuberas.

11.- FUENTES DE INFORMACIN

1.
2.
3.
4.

Mataix Claudio. Mecnica de fluidos. Editorial Harla Mxico.

Bird, Stewant, Lightfoot. Transport Phenomena. Wiley Sous.
Yunus A Cengel, John M, Cimbala. Mecnica de fluidos. Editorial Mc Graw Hill.
Robert L Mott. Mecnica de Fluidos Aplicada. Editorial Pearson.

12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Medir densidades de lquidos pesados y ligeros, utilizando un picnmetro.

Determinar la viscosidad de lquidos pesados y ligeros, utilizando el viscosmetro de

Saybolt y Engler.
Determinar el perfil de velocidad de un fluido utilizando un canal abierto
Evaluar el nmero de Reynolds en una tubera, midiendo la velocidad, manteniendo el
dimetro, viscosidad y densidad constante.
Determinar la prdida por friccin en un sistema hidrulico, midiendo su velocidad y
rugosidad.
Determinar la cada de presin en vlvulas y accesorios, utilizando la ecuacin de
Bernoulli.
Realizar aforos en tuberas y canales abiertos, utilizando el mtodo directo de
medicin.
Identificar el sistema de flujo de fluidos en proceso de tratamiento de aguas
residuales, realizando una visita a una planta de tratamiento de aguas en la regin.