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ALLAM
ALLAM
FORTALESA
ES:
elementos
positivos
OPORTUNIDA
D ES: ayudar
al crecimiento
de la
empresa
EJEMPLO:
buena
actitud
del
personal
EJEMPLO:
Nuevos
productos y
mercados
FODA
DEVILIDADES
: problemas
o barreras
AMENASA
ES:
problemas
EJEMPLO:
Mal
servicio
EJEMPLO:
inflacin
econmic
a
EJERCICIO 2
CAPITULO 1 ANALISIS SITUACIONES DE LA EMPRESA
CADENA DE RESTAURANTES COMIDA CHAPINA, S. A.
Cuando ngel Aragn ocup el puesto de director general de la cadena de restaurantes
Comida Chapina, S. A. en el 2001, se encontr con importantes problemas. Esta
cadena cuenta con 45 restaurantes en todo el pas, tanto en la ciudad capital como en
los departamentos.
Cada restaurante de la cadena ofreca diferente men. Aun dentro de la misma ciudad
capital, los restaurantes ofrecan cartas diferentes porque cada tienda compraba los
ingredientes a diferentes proveedores lo cual le preocup.
En una reunin a gerentes de restaurantes platic con varios de ellos quienes se
mostraban dispuestos a firmar con la Embotelladora del Sur, la cual les ofreca varios
beneficios a diferentes cadenas de restaurantes. Durante esta reunin Aragn
mencion que haba realizado visitas a los diferentes restaurantes de la cadena y
observ que en la mayora de ellos, la infraestructura se encontraba descuidada, por
ejemplo, la pintura se desprenda de las paredes, los hornos no funcionaban, los
espacios de parqueo tenan baches y no tenan sealadas las lneas, entre otros
problemas.
Aragn analiz la situacin y se percat que deba centralizar la toma de decisiones en
cuanto a publicidad y compras.
Cada restaurante cuenta con un sistema de informacin aislado. No se consolida la
informacin de todos los restaurantes y no se cuenta con estados financieros
consolidados. Un sistema de informacin comn que permita consolidar informacin
apoyara el proceso de toma de decisiones gerenciales.
Se le solicita tomar el rol de consultor del Sr. Aragn y preparar un Anlisis FODA para
la cadena de restaurantes. Recuerde que debe responder a las siguientes
interrogantes.
1. Cules son las fortalezas y debilidades de empresa?
Fortalezas: Ubicaciones en todo el pas
Debilidades: No hay procesos unificados, no existen procesos automatizados
2. Cules son las oportunidades y amenazar de la empresa?
Oportunidades: Remodelacin, ofrecer los mismos mens en todos los restaurantes
Amenazas: Competencia, mal servicio.
3. Qu ventajas representa para la empresa la solucin de estos problemas? Mejor
produccin, mejor servicio, obtener utilidades, llevar un mejor control.
4. Qu estrategias necesita el Gerente para tomar decisiones respecto al problema
planteado?
Factores internos
Debilidades (D)
Fortalezas (F)
Ubicacin en todo el pas
No existen procesos
unificados
No existe automatizacin
de procesos
Factores
externos
Oportunidades (O)
Estrategias (FO)
Estrategias (DO)
Remodelacin, unificar
productos
Maxi-maxi
Mini-maxi
Remodelacin
Unificar proceso y
automatizarlos
Invertir en la modernizacin
Amenazas (A)
Estrategias (FA)
Estrategias (DA)
Competencia y mal
servicio
Maxi-mini
Mini-mini
Promocionar ofertas
Factores
Internos
Factores
Externos FORTALEZAS (F)
Ubicaciones en todo el pas DEBILIDADES (D)
No existen procesos unificados
Nos existe automatizacin de procesos
OPORTUNIDADES (O)
Remodelacin, unificar productos ESTRATEGIAS (FO)
Maxi Maxi
Remodelacin
Invertir en la modernizacin ESTRATEGIAS (DO)
Mini-Maxi
Unificar procesos y automatizarlos
AMENAZAS (A)
Competencia y mal servicio
ESTRATEGIAS (FA)
Maxi-Mini
Promocionar ofertas ESTRAGEGIAS (DA)
MiniMaxi
Quedarse con el personal con mejor desempeo
EJERCICIO 9
UNIVERSIDAD GALILEO
NOMBRE:
ALLAM DANIEL BARRIOS GONZALEZ
TUTOR:
ERIC BAUTISTA
CEI: SAN PEDRO SAN MARCOS
CARNE:
1211106