Compost TAKAKURA

MUNICIPALIDAD DE CORREDORES

Unidad de Gestin Integral Ambiental

CORREDORES
Atsushi Nomoto fr61605n@yahoo.co.jp
AO 2012

Qu es el Compostaje?

Es un tipo de abono orgnico

Es producto de la descomposicin aerobia de
residuos orgnicos con la fuerza de los
microorganismos, que se destina al cultivo de
las plantas.

Diferencias entre
Compostaje-Fertilizante
Compostaje:

Fertilizante:

Tiene como principal objetivo

dar efectos de mejora del
suelo (funcin de mejorar el
ambiente del suelo donde
crecen las plantas) y efectos
fertilizantes.

Tiene como principal objetivo

dar
efectos
fertilizantes
(funcin
de
suministrar
nutrientes necesarias para el
crecimiento de las plantas)

Efectos
despacio

Efectos
Rpido

Suministro de nutrientes
Suministro de
nutrientes

Mejora de tierra

Compost

Fertilizante

Tipos de Compostaje
Mtodo
Takakura

Fermentacin
aerobia

Utiliza el aire
Compostacin de
Residuos
Orgnicos

Enzimas

Sistema de
caja de
cartn
Acumulado
a la
intemperie

Sistema
mecnico
Fermentacin
anaerobia
No utiliza el aire
Por lombrices

Sistema
hermtico

Ejemplos ejecutados.

Indonesia
La ciudad de Surabaya en donde viven ms de 3 millones
habitantes tena ploblema grave sobre residous slidos.
(Cantidad de basura media de un da era 1.500t (2005) )
Introduccin de compost del estilo de TAKAKURA(2005 -)
da

Ms de 200mil haibtantes lo han ejecutado.

(6,7% de todas)

1.600

da
da

da

1.400
1.200
1.000
800
600

(1.300 t / da (2007),(1.150 t / da (2008))

(Reduccin de 13,3% )

(Reduccin de 23,3% )

400
200
200
200
4
200
5
6Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic

se ha disminuido poco a poco.

Figura1: Cantidad promedio diaria de residuos depositados en Benowo

* Sitio de Disposicin Final de en Surabaya
Nota : Benowo es el nico sitio de disposicin final en la ciudad de Surabaya.
Fuente de datos: City

Actores principales
Relacin de los actores
principales de Surabaya

Gobierno Local

Departamento de
Limpieza y Paisaje
de la Ciudad de
Surabaya

Ciudad de Surabaya
Apoyo para
la campaa

Cooperacin
entre ciudades

Agencias externas

Ciudad de
Kitakyushu,
KITA*

Operacin de 12 centros
de compostaje

Distribucin de
canasta de
compostaje a los
hogares
ONGs y grupos comunitarios

Apoyo para
la campaa

PKK
(Grupo de
mujeres)

Cooperacin
tcnica

Cooperacin
tcnica

Rol catalizador en la
coordinacin de diversos
actores
*KITA: Asociacin
Internacional de Cooperacin
Tcnica de Kitakyushu

Desarrollo de mtodos
de compostacin

Distribucin de los cestos hogareos para compostacin

Coordinacin de las ONG y Grupos Ambientalistas

Compaas
privadas

Unilever,
Jawa Pos
(Grupo
meditico)

ONGs y grupos comunitarios

Apoyo para
Cooperacin
ONGs y grupos
la campaa
tcnica

Organizacin de Campaas
Verdes y la Limpieza

comunitarios
(Grupos
Ambientalistas)

Distribucin de canasta de
compostaje a los hogares/
6
Coordinacin de las ONGs
y
Grupos Ambientalistas

ONGs y grupos
comunitarios

Pusdakota

Operacin del centro de compostaje comunitaria

Distribucin y venta de canastas de compostaje a nivel del
hogar
Compra del compostaje de los hogares
Entrenamiento de compostaje (ms de 80 veces)

Hiroshima University, 25 November 2011

Antecedentes

Estado en 2001

(Fotografa por cortesa

de PKK Surabaya)

Social and Economic Benefits of Organic

Waste Composting:
Actions for 10% waste reduction
Nuevo Relleno Sanitario Benowo: 800 recolectores,
35km desde el centro de la ciudad, rodeado de estanques de peces,
la demanda de reduccin de residuos es alta.

Estado actual

El sitio para la disposicin final de

Keputih fue cerrado en 2001 debido a la
oposicin de los residentes.
Los residuos se acumularon en las
calles y los drenajes.
7

IGES | http://www.iges.or.jp

Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society

http://www.asiangreencamp.net/

Ingresos por la ciudad

Cantidad total de las canastas

de compostaje a nivel del hogar
distribuidas gratuitamente por
la Ciudad de Surabaya

Cantidad de los centros

de compostaje

Es sustentable financieramente
la operacin del centro de compostaje?
Centro de compostaje de PUSDAKOTA (ONG):
Recoleccin de 1,4t/da
Recoleccin de 40t/mes
Produccin de compostaje de 10t/mes
Ventas de compostaje: 10t/mes a US$100/t
Ingresos US$1.000/mes

Gastos: US$650/mes
(incluyendo los costos de la
mano de obra y servicios)
Ganancia: US$350/mes = US$4.200/ao

Es posible comprar una nueva trituradora!!

(Cuando se venda todo el compostaje....)

Ms el costo ahorrado por la reduccin de residuos (40t/mes)

Ganancia oculta: 40t/mes x US$23/t = US$900/mes = US$11.000/ao
El gobierno municipal puede considerar en la asignacin de
subsidios para la construccin de un centro de compostaje.

Qu es compost mtodo
TAKAKURA?
Kouji Takakura trabaja en J-PEC Co, Ltd. lo invent.
Se tarda solo 3-7 das en cambiar los residuos orgnicos por compost.
(Dems composts normales se tarda unos 6 meses para hacerlo)

Utilizamos no solo funciones de microorganismo nativos, sino

lquido fermentado, para aumentar el nmero de bacteria.
No tiene mal olor, activando los microorganismo.

Es compost higinico
Diferencia entre abono y compost
Abono : Efecto inmediato para que crezcan las plantas
Compost : Efecto lento para que crezcan las plantas

Mejora de Tierra

Despacio

Mejora de tierra

Ejemplos Ejecutados
Raznes del xito en Indonesia
1.
2.
3.

4.
5.
6.

Haban muchos alimentos fermentados como salvado del

arroz, cascarilla de arroz etc.
El clima adecuado (calor, humedad) para activar
microorganismo.
La municipalidad ha colaborado con los habitantes para
divulgar el compost.
Reparti recipientes gratis a ciudadanos en zona pobre
para hacer compost. (Ms de 15.000 recipientes).
La municipalidad adquiere abono hecho por ciudadanos a
25 colones cada un kilogramo. Eso ha contribuido a
motivacin por haber hecho compost.
(Promedio de salario mensual en Indonesia es de unos
53.000 colones).

Beneficios sociales y ambientales

Hiroshima University, 25 November 2011

Generacin de empleo

Produccin de hierbas y hortalizas utilizando el compost

Clasificacin de residuos y promocin del reciclaje

IGES | http://www.iges.or.jp

Ingresos por
venta del
compostaje

Kitakyushu Asian Center for Low Carbon Society

http://www.asiangreencamp.net/

12

Las ventajas del compost mtodo

TAKAKURA

Los residuos orgnicos se reducirn !

Los residuos domiciliarios se reducirn.
Mejorar las condiciones sanitarias en el hogar.
Mejorar la situacin de separacin de residuos domiciliarios.

Comunidades ser limpias y se enriquecer!!

Plantarn en calles arboles y jardines
Limpiarn calles como resultado de
la separacin de residuos mejorada.
Obtendrn ingresos por vender compost o
plantas cultivadas con compost.

El suelo se enriqueser!!!
Impulsar el crecimiento de los cultivos agrcolas y plantas.
Mejoramiento del suelo mediante la adicin de microorganismos.

Las particularidades del compost

Rpido !
Completa el compost en una o dos semanas.
Fcil !!
Requisito es slo la mezcla de los materiales.
El compost para la casa con slo una canasta.
Barato !!!
Material necesario para hacer el compost es slo picar los
residuos con tijera o cuchillo.
Se requiere slo materiales disponibles localmente.

Proceso de preparacin del compost

Alimentos
Fermentados

Lecho de
Fermentacin

Solucin de
Fermentacin

Secado y
Distribucin
Semilla del Compostaje

Compostaje
para el Hogar

Carga de
Residuos
Orgnicos

Vamos a hacer
solucin de fermentacin!
N1: Comida fermentada
+ azcar en el aqua
Recipiente (3 litros)
Azcar (100 gramos)
Agua (2 litros)
Comida Fermentada:
Yogurt 200 gr.
Queso 2 rebanadas
Levadura 15 gr.
Hongos
Mezcle agite y dejar fermentar
durante de 3 a 5 das.

Vamos a hacer
solucin de fermentacin!
N2: Verdurasfrutas
+ Sal en el aqua
Recipiente (3 litros)
Agua (2 litros)
Sal (15 gr. )
Cscara de verduras o frutas
Mezcle, agite y tape (deje
ventilacin).
Se deja reposar hasta que se
sienta el olor a fermento aprox. 5
das.

Lecho de fermentacin
Preparar la materia para el
medio
Humus + salvado de arroz +
cascarilla de arroz o de caf

humas

Recoleccin humus

Proporcin de mezcla

cascarilla de arroz

Humussalvado de arroz:
cascarilla de arroz o de caf
6:3:1
salvado de arroz

Vamos a hacer el medio

de fermentacin! ( para hogar)
Preparar un recipiente con buena aeracin
(Para oxgeno)
Pegar al recipiente
El cartn, La alfombra
Para quitar el exceso de agua
Cubrir el recipiente
con una tapa o tela
Para evitar la invasin de insectos
Cartn o
alfombra

Vamos a hacer el medio

de fermentacin! ( para hogar)

Depositar en el Recipiente
Humus
Salvado de arroz,
Cascarilla de arroz o de caf
La cantidad 60% del contenedor o caja.

Vamos a hacer
la semilla de microorganismo!
. Mezclar el lquido fermentado y
el medio.
La tasa de humedad es entre
40% y 60%.

xito

2. Fermentacin:
Cubrir el recipiente con la tapa o
tela para evitar la invasin de
insectos
La temperatura fuera del suelo
es entre 60 y 80
El microorganismo blanco
prolifera
Dejar reposar 5 das, mezclando
una vez cada da.

Vamos a hacer el compost

Echar las biobasuras pequeas en el suelo
Los huesos de pollo y cascara de palma no puede ser descompuesto.
Broza de caf, aceites usado de cocina y comida puede ser utilizados
Los residuos deben ser de cortes pequeos, para que la
descomposicin sea ms rpido.
Normalmente, 500 gramos de biobasura puede ser
descompuesto en 2 a 5 das

Mezclar una vez al da para airearla.

Sitios de compost
Hogar / Escuela
En cada hogar, podemos
recoger
la
biobasura
y
transformarla en compost.
Pngalo en la sombra.
Es recomendable que lo hagan
con nio/as como educacin
ambiental.

Sitios de compost

Centro de Compost o compostera

Recolectar residuos orgnicos

clasificados de sodas,
restaurantes y hogares.
Tenemos una opcin de usar
batidor de residuos organicos,
dependiendo de capacidad de
disposicin de residuos
organicos recolectados.

Establecimiento de
centro de compostaje
Condiciones esenciales de centro de compost

-Evitar golpe de viento fuerte, lluvia y luz directa del sol sobre compost
-Asegurar facilidad de abastecimiento de agua
-Instalar Iluminacin para trabajo nocturno
Es conveniente inclinacin del piso para la limpieza con agua.

Mtodo del uso del compost

2 semanas

a) Esparcir compost en el campo

b) Cultivar campo con 20 cm aproximado de profundidad
c) Dejar ms de 2 semanas antes de plantar para que se mezclen bien.
-Abajo de extremidad de ramas, enterrar
compost
- Tiene efecto en el mejoramiento del suelo.
-Efecto en el cultivo entre 2 o 3 semanas
despus de aplicado.
-El suelo es adecuado para el cultivo de
productos agrcolas y plantas
ornamentales.

TRES CARACTERISTICAS IMPORTANTES

1.Microorganismo fermentable

2.Administracin de humedad al Compost

3.Fermentacin aerobia (Uso de oxgeno)
La clave del xito depende de cmo se
acondiciona el ambiente para facilitar las
actividades de los microorganismos.

Consltenos
fr61605n@yahoo.co.jp
Muchas gracias!