Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Mat1 U1-Sesion6
Mat1 U1-Sesion6
Duracin: 2
UNIDAD 1
NMERO DE
SESIN
6/11
I. TTULO DE LA SESIN
Cuantificando los macronutrientes
Elabora y usa
estrategias
INDICADORES
Halla el trmino desconocido de
una proporcin apoyado en
recursos grficos, y otros, al
resolver problemas.
equivale a la fraccin
a
100
a%
b
Para calcular el
de una cantidad
operamos
Con ayuda
calcular
el 24%
El docente promueve
el usode
delalacalculadora
calculadora podemos
para calcular
porcentajes.
de 196,3 hacemos la siguiente secuencia de tecleo:
1
9
6
.
3
2
4
%
Calor
as
Caloras
(kcal)
1/ 4 pollo a la
brasa
200 g papas
fritas
1 gaseosa (350
ml)
2 sobre de
mayonesa
3 sobre de
ktchup
(kcal)
Proten
as
659
47%
546
45%
50%
147
0%
100%
180
60
0%
Carbohidra
tos
Gras
as
Prote
nas
Carbohidr
atos
52%
Gras
as
342
,7
273
0
1%
1%
100%
0%
18
0
60
Anexo 1
Actividad 1 - Ficha de trabajo 1
Integrantes:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
LOS MACRONUTRIENTES
Los carbohidratos, las protenas y las grasas son llamados macronutrientes y
constituyen las fuentes ms importantes de caloras en nuestra dieta
alimenticia. Los carbohidratos son la principal fuente de energa para las
personas. Las protenas sirven para la construccin y preservacin de la masa
muscular y los tejidos. Las grasas proveen ms caloras por gramo que las
dems fuentes de energa.
1
1
1
2
8
Se sabe que las tazas y vasos del hotel son de 220 ml, adems, se sabe que
240 ml de caf contienen 2 kcal y que 1 porcin de huevo revuelto contiene
199 kcal.
1. Cul sera el pedido del desayuno americano que originara el mayor
consumo de caloras?
Anota tu pedido:
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Alimento
Fruta
Pan
Tostada
Mantequilla
Mermelada
Huevo revuelto
Leche
Caf
T
Jugo de fruta
Cantidad de alimento
1 porcin de 120 g
1 unidad
1 unidad
1 trozo de 5 g
1 cucharada
1 porcin
1 vaso de 240 ml
1 taza de 240 ml
1 taza de 240 ml
1 vaso de 240 ml
Caloras
(kcal)
48
78
61
36
55
199
146
2
2
112
Carbohidrato
s
Grasas
6%
13%
5%
1%
1%
28%
21%
58%
0%
6%
91%
77%
53%
0%
99%
4%
30%
20%
100%
90%
3%
10%
42%
99%
0%
68%
49%
22%
0%
4%
Alimento
Caloras
(kcal)
Caloras
(kcal)
Protena
s
Carbohidrato
s
Grasas
Carbohidratos
(kcal)
Grasas
(kcal)
grasas
se
Total del
desayuno (kcal)