UNION DE COOPERATIVAS AGROPECUARIAS

HEROES Y MARTIRES DE MIRAFLOR

Estel, Nicaragua.

LA AGRICULTURA ORGANICA:
LA CONSTRUCCION Y LA SOSTENIBILIDAD DE
UN NUEVO PARADIGMA.

Jairo Restrepo Rivera

Estel, Febrero 2000

AGRICULTURA: DECADENCIA Y RESURRECCION

(Entre Negarse a Morir y aceptar un nuevo paradigma)

Los tecncratas contemporneos ostentaron el falso o dudoso privilegio de tener un papel

nico y sin precedentes en el desarrollo de la agricultura industrial para el logro del
bienestar humano; sin embargo, los mismos son la especie que ms han desarrollado el
poder de cometer un suicidio colectivo y de destruir toda la vida en la tierra a partir del
invento, la produccin y aplicacin de tecnologa (mquinas, venenos, fertilizante, etc)
inadecuadas y de origen blico en los ecosistemas agrarios.
A la vista de esta situacin, es extremadamente importante comprender las races de la
crisis global en que se encuentra el actual paradigma de la fracasada revolucin verde, para
desarrollar estrategias y acciones efectivas para cambiar o reorientar la decadencia de la
mayora de los actuales enfoques. Decadencia concentrada principalmente en las polticas
de manipulacin y corrupcin estatal, manoseo anti-tico de la tecnologa y ceguera
cientfica, fundamentada en la visin de un mundo mecanicista y reducido en la forma de
observar y determinar la destruccin de la vida de muchas especies.
Para superar la herencia de la actual crisis de la agricultura convencional, hay que imprimir
un nuevo paradigma , una nueva visin, un nuevo comportamiento, pues es inconcebible
una solucin radical y permanente, sin una transformacin al interior del propio ser
humano.
La esperanza est en cada SER, no est en la sociedad, ni en los sistemas o credos
religiosos.

En esta nueva forma de pensar y de actuar, lo ms importante ya no debe ser el Cuanto

ms mejor el crecimiento lineal, el gigantismo y lo inmediato; Sino, que debe ser el
equilibrio, la biodiversidad, el enfoque dinmico, sistmico y de complementariedad de
todo el universo, donde renazca lo mstico, la libertad, lo colectivo, la emocin, la
sabidura, lo intuitivo, la creatividad, lo heterogneo, la coexistencia, el proceso, lo sagrado,
la internalidad espiritual, lo tradicional, lo ancestral, la simbiosis, la durabilidad, el
conocimiento universal, la confianza, lo cclico y la armona sagrada de la convivencia de
un ser humano en paz y no de conflicto y destruccin con las dems expresiones sinfnicas
de vida descubiertas, por descubrir y nunca descubiertas en este planeta.

LA TIERRA ES UNA RED DE RELACIONES, ES UNA TOTALIDAD

INDIVISIBLE,

ES

LA

EXPRESION

DE

UN

ORDEN

UNIVERSAL

FUNDAMENTADO EN EL CONJUNTO Y NO EN LAS PARTES AISLADAS.

Por otro lado, acceder a "nuevas" formas de hacer una agricultura diferente, tambin
equivale a que las universidades despierten del engaoso sueo mecanicista y reducido en
que estn sumergidas y viven habitualmente, salir de la caverna de las ilusiones
mercantilistas en que se encuentran, es el desafo (aunque como el propio Platn aade en
su famoso mito de la caverna) quien intente explicar que fuera existe la luz a quienes solo
conocen la caverna ser tomado por loco o por embustero.

La construccin de un nuevo paradigma dentro de la agricultura, exige una nueva

percepcin de la realidad, un nuevo idioma, una nueva visin de la formacin del universo
(cosmogona), tambin significa acarrear con los nuevos postulados de la vida prctica de

los campesinos, complementados, con nuevas informaciones y nuevos modelos de

observacin de los fenmenos naturales de una forma flexible, sin negarles la dinmica que
los rige.
"Un paradigma es un conjunto de teoras, valores, construcciones, formas de modelos y
tcnicas compartidas por los miembros de una comunidad y cuyos supuestos no funcionan
como hiptesis, sino como creencias estratificadas. La creencia es la insistencia en que la
verdad es lo que uno deseara que fuera. De esto se deduce que un creyente slo abrir su
mente a la verdad bajo la condicin de que sta encaje con sus ideas y deseos concebidos
anteriormente. En realidad, el paradigma de la nueva conciencia sustituye su estructura de
creencia por un sistema de fe. ( A. Watts ), pues la fe es una apertura sin reservas de la
mente a la verdad, sea esta la que fuera; careciendo de concepciones previas, la fe implica
una "zambullida en lo desconocido". Las creencias se aferran, pero la fe es un dejarse
llevar. En este sentido de la palabra, la fe es la virtud esencial de este naciente paradigma,
que conjuga en su interior la sabidura antigua y la ciencia moderna.
El concepto de paradigma y su relacin esencial con el pensamiento cientfico fue
introducido en 1962 por Thomas Kuhn. Para este historiador de la ciencia, una paradigma
es un logro intelectual capital

que subyace a la ciencia y gua el transcurso de las

investigaciones. Se supone que todo paradigma cientfico debe ser susceptible de

modificaciones, refutaciones, o convalidaciones, sin embargo, cuando una teora funciona
de manera eficiente por un periodo de tiempo, se convierte en norma, que ms all de
proporcionar un contexto operativo a un campo de fenmenos, lo restringe y pre-programa.
Convertida en un marco de referencia implcito para la mayora, se transforma en el modo
"natural" de ver y obrar, en la forma "razonable" de pensar un fenmeno. De este modo,

nadie piensa en cuestionar o rebelarse contra algo que parece ser " el orden natural del
universo." Obra como un juego de anteojeras dice Charles Tart.
Vivimos en una poca de conflicto de paradigmas, en donde se proponen, paradigmas
renovadores frente a otros ms antiguos y se abren nuevas direcciones en las exploraciones.
El paradigma de la nueva conciencia (la agricultura orgnica) debe combinar diferentes
enfoques en un equilibrio dinmico, que implique un modelo dctil de reflexin y
pensamiento holstico.
La propuesta para construir una agricultura diferente, consiste en proponernos la
construccin de un nuevo paradigma, el cual puede consistir entre otros conceptos en no
pasar a tener ms o en abandonar:

La visin del universo como si fuese un sistema mecnico compuesto de piezas sueltas;

La visin del cuerpo humano, los animales, las plantas y los dems organismos vivos;
como si fuesen simplificadas mquinas de produccin, transformacin y reciclaje de
alimentos.

La visin de la vida ecosocial como si estuviese de manera forzada en una constante

lucha competitiva por la sobrevivencia;

La visin reducida, en creer en el progreso material ilimitado a costas de un

crecimiento meramente econmico y tecnicista;

La visin del dominio, el control y la explotacin de la naturaleza por parte del ser
humano como un mecanismo de comprensin de la misma;

Una visin de maltrato y abuso tanto de nosotros mismos como de nuestro entorno,
reflejando una carencia de sabidura sistmica;

La visin de conquista y control de la naturaleza como un mecanismo de sometimiento

creado por la ciencia cartesiana, donde el falso desarrollo ha interrumpido el proceso
cclico, sustituyndolo por una carrera lineal;

Una visin o la falsa idea de que en la evolucin de las especies slo sobreviven las ms
aptas y los ms aptos dentro de cada especie y que la vida es una lucha ciega contra el
entorno y los dems; olvidndose que lo que gua la naturaleza es la coexistencia
pacfica, la cooperacin y no la competicin hasta la muerte;

La visin de la subordinacin del desarrollo humano por el desarrollo tecnolgico y la

subordinacin del crecimiento personal por el crecimiento econmico.

Este nuevo paradigma

tambin consiste en abandonar cualquier simpata por las

instituciones altamente estructuradas, verticales, inflexibles y burocrticas a semejanza de

las instituciones monastricas y militares.

Finalmente "es tiempo de comprender que vivimos inmersos en una red de sistemas. La
arrogancia de una perspectivas antropocntrica coloca el camino del hombre por encima del
camino del universo. Nuestra responsabilidad consiste en repensar al hombre como una
unidad ecosistmica compleja, que involucra y contiene la sntesis del todo. Esta sntesis
reside en la conciencia, y slo aquel que perciba ms all del cuerpo y la mente acceder a
niveles del orden y estructuracin superior. Despertar a la nueva conciencia involucra la
responsabilidad en el ejercicio de la verdad. Ser consciente, es percibir lo esencial en cada
uno de nuestros actos y en la naturaleza de todo lo que nos rodea, de esta forma lo
cotidiano se vuelve trascendente; lo humano divino". ( Carlos Fregtman).

De cualquier forma, como la agricultura convencional est basada

en un marco de

conceptos y valores que ya no son viables, la misma declinar inevitablemente y a largo

plazo se desintegrar y las fuerzas socioculturales que representan el "nuevo" paradigma de
la agricultura orgnica, por el contrario, seguir creciendo y con el tiempo acabar
dominando. Este proceso de transformacin es un hecho y es ahora claramente visible
para las comunidades rurales en muchos pases, a partir del constante incremento de los
sistemas de produccin orgnica. (Consultar conferencia: modernizar la agricultura una
nueva corriente en Europa y Latinoamrica, del mismo autor).

LA AGRICULTURA ORGNICA ES ENTREGARSE A LA TAREA DE

DESENTERRAR Y RESCATAR EL VIEJO PARADIGMA (NO AGOTADO) DE
LAS SOCIEDADES AGRARIAS QUE PRACTICARON Y GARANTIZARON
DURANTE MUCHO TIEMPO LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE SUS
COMUNIDADES, A TRAVS DEL DISEO DE AUTNTICOS MODELOS DE
EMPRESAS FAMILIARES RURALES, DONDE CONJUGARON SABIDURA Y
HABILIDADES PARA GARANTIZAR LA SOSTENIBILIDAD Y EL RESPETO
POR LA NATURALEZA, ESTA MISMA AGRICULTURA, ES MUCHO MS QUE
UNA

SIMPLE

REVOLUCION

EN

LAS

TECNICAS

AGRICOLAS

DE

PRODUCCION. ES LA FUNDACION PRACTICA DE UN MOVIMIENTO

ESPIRITUAL, DE UNA REVOLUCION, PARA CAMBIAR LA FORMA DE VIVIR
DE LOS SERES HUMANOS.

PARA QUE LOS DIFERENTES ACTORES Y SECTORES EN EL MEDIO RURAL

PARTICIPEN ACTIVAMENTE EN EL PROCESO DE LA CONSTRUCCIN DE
UN NUEVO PARADIGMA Y UN DESARROLLO SOSTENIBLE AGRARIO, SE
NECESITA DAR UN SALTO CUALITATIVO DE:

Una posicin marginal de la discusin de muchos temas a una disposicin de

participacin ciudadana de forma activa en la toma de decisiones.

Una posicin centralista estatal a una posicin descentralizada regional, municipal y

comunitaria.

Una posicin remedial y mitigatoria a una posicin preventiva y planificadora .

Una posicin tecnicista y convencional a una propuesta alternativa e innovadora que

busque nuevas soluciones a viejos conflictos.

Una posicin sectorial y restringida a una posicin inter y multidisciplinaria

trascendental y sistmica.

Una posicin expansionista y depredadora a una posicin competitiva y eficiente,

con el respeto de las bases de la ecologa.

Una posicin fragmentada y montona a una posicin holstica y recreativa.

Una posicin cientfica homognea y de educacin pasiva a una posicin de un

pensamiento heterogneo de seres diferentes, activos y creativos.

Una posicin de resultados inmediatistas a una posicin de impactos socioecolgicos sostenibles a largo plazo.

Una posicin generadora de conflictos y desigualdades ecosociales a una posicin

generadora de soluciones con justicia social.

Una posicin desarrollista y material a una posicin de desarrollo humano.

Una posicin de consumismo temporal de tecnologas y de descarte a una posicin

de recuperacin y reutilizacin de materiales con tecnologas duraderas, apropiadas
y adecuadas a cada situacin que se presente.

Una posicin de crecimiento econmico a cualquier costo a una posicin de mejor

calidad de vida con igualdades y oportunidades sociales.

ALGUNOS ELEMENTOS BASICOS PARA DESARROLLAR UNA POLITICA

AGRICOLA ALTERNATIVA SOSTENIBLE
1.

Impulsar tecnologas que estn identificadas con principios agro ecolgicos.

Acabar con subsidios de insumos, fertilizantes y venenos.

Apoyar la investigacin de tcnicas tradicionales y orgnicas de produccin.

Conservar, recuperar y difundir las variedades nativas.

Apoyar el financiamiento de la transicin hacia la agricultura ecolgica.

2.

Redistribucin de la tierra.

Reforma agraria amplia y con polticas claras bien definidas.

Volver a un tamao eficiente de la unidad de produccin diversificada.

Incrementar la creacin de empleo en el medio rural.

3.

Produccin local de alimentos.

Polticas de garantas de precios y pesos justos de alimentos para estimular la

produccin y renovar la economa.

Considerar la produccin de alimentos como un asunto de seguridad nacional.

Fomentar el acceso econmico y masivo de los alimentos por parte de la poblacin

ms necesitada.

4.

Impulsar el desarrollo de una economa domstica, local, regional y nacional como

base para una participacin global.

Fomentar la agricultura urbana para el incremento de empleo y desarrollar ciudades

ms independientes y sostenibles .

La tendencia hacia las ciudades ms grandes se invertir, ya que las nuevas industrias
sostenibles estarn mucho ms descentralizadas fomentando una mayor autonoma local.
Los sistemas de valores basados en la cantidad, expansin, competicin y dominacin
dejarn paso a los que impulsan la calidad, conservacin, cooperacin y compaerismo.
A medida que la acumulacin de riquezas materiales pierda importancia, el abismo entre
ricos y pobres se ir reduciendo con lo que se relajarn muchas tensiones sociales.
Finalmente, la caracterstica decisiva de la economa sostenible ser el rechazo del ciego
afn de crecimiento. La sostenibilidad eclipsar al crecimiento como criterio fundamental
de las polticas econmicas.

FACTORES NATURALES DE LA PRODUCCIN ORGNICA.

EL SOL:
Es la base fundamental de la energa natural para el desarrollo de la
agricultura orgnica en los trpicos; y se constituye en el motor principal para la
produccin de la biomasa necesaria para sostener el perfecto equilibrio del ciclo de la
materia orgnica y su dinmica de descomposicin y reciclaje para el renacimiento de
la vida en la tierra.
Los sistemas de produccin orgnica en los trpicos devuelven a la
agricultura su papel de transformadora de energa solar en energa alimentaria.
En los tpicos, el sol bajo ningn argumento debe golpear directamente la
tierra, pues la mayor riqueza que podemos aprovechar de este gran astro, es convertir
toda su fuerza y energa trmica en produccin vegetal. De lo contrario, el deterioro y
la destruccin de los suelos ser una constante, que terminar con la extincin de
muchas vidas en el planeta, entre ellas la nuestra.
EL SUELO:
Es la esencia de origen mineral donde se originan y se abrigan
infinitas relaciones y formas de vida sana slo un organismo vivo sano, es capaz de
generar otro organismo vivo sano. Es la causa principal donde est asentada la columna
vertebral para la produccin orgnica y se constituye en el mejor medio de digestin y
nutricin de origen natural indispensable a la gestacin y perpetuacin de una vida
planetaria sana y equilibrada.
Polvo eres y en polvo te convertirs, o roca molida intemperizada eres (mineral) y roca
molida vuelves a ser al final de cuentas La vida es un mineral animado.
Deca un viejo hind: El sol, la luna, el aire y los rboles son signos de mi continuidad. La
vida social continuar mientras stos sigan viviendo, yo nac como parte del suelo. Voy con

ellos. El que nos ha creado a todos nos dar comida. Si hay tanta variedad y abundancia en
el suelo, no tengo por qu preocuparme por mi continuidad.
Cuanto ms estudian y aprenden los cientficos, tanto ms se convencen de lo pasmosa y
aterradora que es la complejidad de la naturaleza del suelo y de sus misterios. Descubren
que todo es un mundo pleno de ilimitados enigmas inescrutables. La cantidad de materia de
investigacin que yace escondida en un simple grano de tierra, en una simple partcula
disturba al pensamiento y aturde a la mente.
LAS PLANTAS:
Son el resultado de un proceso, biolgicamente continuo donde se expresa
la salud de la vida equilibrada del suelo, es la parte visible del milagro
que ronda el misterio del origen de la vida, a partir de la fusin entre el mundo mineral (el
suelo) y el mundo orgnico(las races) alimentado por la energa solar.
Las plantas no son un aglomerado arbitrario de minerales, son una armona biolgica
capaces de originar y sostener otras formas de vida equilibradas.
LOS ANIMALES:
Son los consumidores secundarios, directamente dependientes de toda
transformacin solar tropical a travs de las plantas. La salud de los
animales es el fiel reflejo de la salud de las plantas que a la vez son el
reflejo de la salud del suelo donde se encuentran. Los animales no
son ms que minerales activados con vida.

EL CLIMA:
Es el conjunto de fenmenos metereolgicos que caracterizan el estado
atmosfrico y su evolucin en un determinado lugar ( tiempo/ espacio), los

cuales ayudan a definir el comportamiento gentico y productivo de las plantas y de los

animales que queremos cultivar o criar para sacar algn provecho con sostenibilidad
presente y futura. El clima no es ms un insumo de la agricultura, no lo podemos adquirir
por litros o kilos en cualquier tienda comercial de venenos y fertilizantes qumicos.
Todos los factores del medio ambiente climtico estn orgnicamente
interrelacionados; cuando un factor cambia, este afecta a todos los dems y a las
condiciones restantes.

LA ECOLOGA:
La agricultura orgnica est norteada por los principios bsicos de la ecologa profunda,
propuesta por el filsofo noruego Arne Naess a principios de los setenta; a diferencia de la
ecologa superficial. La percepcin de la agricultura orgnica desde la ecologa profunda
reconoce la interdependencia fundamental entre todos los fenmenos y el hecho de que,
como individuos y como sociedades, estamos todos inmersos en (y finalmente dependientes
de) los procesos cclicos de la naturaleza. Mientras que la ecologa superficial es
antropocntrica, es decir, est centrada en el ser humano. Ve a ste por encima o aparte de
la naturaleza, como fuente de todo valor, y le da a la misma un valor nicamente
instrumental, de uso. La ecologa profunda no separa a los humanos ni a ninguna otra
cosa- del entorno natural. Ve el mundo, no como una coleccin de objetos aislados, sino
como una red de fenmenos fundamentalmente interconectados e interdependientes. La
agricultura orgnica de la misma forma que la ecologa profunda, reconoce el valor
intrnseco de todos los seres vivos y ve a los humanos como una mera hebra de la trama de
la vida.

FACTORES

SOCIOECONOMICOS,

POLITICOS

CULTURALES

QUE

DETERMINAN EL CAMINO DE LA SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA

ORGNICA Y EL DESARROLLO HUMANO DE LOS CAMPESINOS:
LA TIERRA: (Como propiedad)
De la misma forma que los medios de produccin, la tierra, le debe pertenecer a quien en
ella trabaja, con la misma los campesinos deben tener garantizadas, de una forma digna, las
condiciones para su seguridad alimentaria y la de su familia.
Poseer el derecho al acceso a la tierra sin especulacin y a los medios de produccin son
factores incondicionales para que exista una verdadera justicia agraria, legtimamente
sostenible en las manos de los campesinos.
RECURSOS ECONMICOS:
El acceso al crdito, el derecho a las inversiones y a la estabilidad de la garanta de precios
justos al igual que el desarrollo de infraestructuras fsicas, son factores indispensables para
la efectiva reactivacin de la economa campesina.
EL TRABAJO:
La dignificacin del trabajo en el medio rural y el reconocimiento de todos los derechos de
los campesinos para alcanzar sus garantas sociales en el campo, como la salud, la
educacin, la vivienda, los servicios bsicos, el laser, la asistencia tcnica de forma decente
y los sistemas de comercializacin ,entre otros, son condiciones bsicas para lograr la
sostenibilidad y el desarrollo humano de los hombres, mujeres, nios-as del campo.

LA ORGANIZACIN:
Para la agricultura orgnica, es indispensable el reconocimiento y el respeto por todas las
formas legtimas de organizacin que los campesinos poseen y proponen. Por otro lado, el
apoyo para la construccin de la autonoma, debe ser parte de todo proyecto que aspire
construir las bases eco- sociales de la sostenibilidad en las comunidades rurales.

LO CULTURAL:
Los campesinos antes de ser considerados unidades productivas deben ser considerados
unidades culturales. La agricultura es una de las tantas formas que los pueblos han
encontrado para expresar su sabidura tradicional y cultural, a travs de lo que cultivan y
conservan como fuente de recursos indispensables a su sobrevivencia, donde est inmersa
ante cualquier otra cosa la identidad del ser acompaada de su saber.
Con las prcticas de la agricultura orgnica, cada unidad productiva debe ser trabajada de
acuerdo a sus limitaciones y al potencial de sus suelos, agua, clima y economa local, sin
olvidar que todos los campesinos tienen una historia tradicional y cultural de adopcin para
cada nueva tcnica apropiada y adecuada que se quiera introducir o promover en sus
parcelas.
Todo lo que es creado por los seres humanos es cultural y lo que no es creado por los seres
humanos es natural.
LA AUTOGESTIN:
Administrar con manos propias las decisiones, los emprendimientos y las nuevas formas de
inversiones en el medio rural, hacen parte de la claridad como los campesinos se apropian
de los instrumentos bsicos para lograr la sostenibilidad de lo que se proponen. Por otro

lado, la autogestin es uno de los mejores indicadores que muestran cmo y cundo las
comunidades y sus integrantes caminan hacia el logro de la sostenibilidad a a partir de las
inversiones centradas en el desarrollo humano de los habitantes del campo.
Algunos indicadores de autogestin para los campesinos resolver sus propios problemas.

Cuando asumen la responsabilidad.

Cuando empiezan a innovar o a desarrollar habilidades para mejorar las tcnicas

incluyendo los ingresos econmicos.

Cuando difunden espontneamente lo que realizan.

Cuando comienzan a hacer intercambios.

Cuando evalan y plantean perspectivas.

Cuando realizan reinversiones.

Cuando hacen variaciones en la aplicacin de una tcnica.

Cuando actan con criterios propios.

EL DESARROLLO HUMANO:
Inicialmente, para las comunidades rurales, ms importante que entregarles obras de
infraestructura fsica es entregarles herramientas de desarrollo centrado en las personas, a
partir de una dimensin cultural, poltica, social, econmica y ecolgica de su entorno; con
la que se aprende a descubrir el verdadero poder civil que las personas como individuos y
comunidad tienen al interior de si mismos para hacer las cosas . Por otro lado, descubrir

dentro de un marco de principios y valores socialmente compartidos lo que se tiene, lo que

se desea y

cmo lograrlo con responsabilidad social sin manipulaciones ajenas a la

dinmica del medio rural, es un indicador de que las comunidades trillan el camino de la
sostenibilidad a partir del desarrollo humano campesino. Finalmente, el desarrollo humano
debe tener preferencia ante cualquier imposicin de un desarrollo tecnolgico. Al mismo
tiempo que el conocimiento personal se debe anteponer a cualquier preferencia de
crecimiento econmico de cualquier proyecto.
LA LIBERTAD:
Capacidad de decidir a partir de las propias necesidades.
La libertad para lograr un verdadero camino que apunte hacia la construccin de un
desarrollo social ms justo en el campo, parte de facilitar amplias y posibles condiciones a
los habitantes del medio rural, para que ellos mismos descubran quines son, qu les gusta,
qu no les gusta, qu es bueno y qu no les conviene para el desarrollo de sus comunidades;
consiste tambin en darle a la gente una oportunidad y las herramientas para que descubran
hacia dnde van o quieren ir (visin) y cul es su misin. Pues la autorealizacin para las
comunidades conseguir su libertad no es un estado final sino que es un proceso de
actualizacin de las propias potencialidades de la sociedades rurales en cualquier momento
y en cualquier grado las comunidades deben poseer la luz para distinguir con precisin
entre la autenticidad de las necesidades que expresan su gente y la inadecuacin del
material o las acciones que se le ofrecen para satisfacer sus verdaderas necesidades.
LA VIDA:
Practicar la agricultura orgnica es trascender del comportamiento antropocntrico al
comportamiento biocntrico, es dejar de ser un saqueador de la naturaleza, es dejar de
envenenar la tierra, es dejarla actuar libremente y no controlarla, es dejar de pensar en la
misma como un patrimonio recibido en herencia de dominio propio, es dejar de ver la tierra
como una fuente inagotable de recursos, es dejar de pensar cmo obtener ms provecho y

ventajas de los recursos energticos, es interactuar como una unidad biolgica ms dentro
de las dems unidades vivas.
Es abandonar la idea absoluta y subyugadora de que slo sobreviven los ms fuertes, es
dejar de querer ser el centro del cosmos y reencontrarse con los dems seres vivos. Es
reconocer nuestra inmadurez colectiva como una de las muchas especies que comparten en
la tierra. Pues el centro dinmico y la fuerza vital que hacen posible que la tierra contine
en su fantstica evolucin como un SER es la vida no el hombre.

EL ENFOQUE SISTMICO:
La agricultura orgnica recoge el pensamiento sistmico propuesto por Fritjof Capra en sus
ms recientes escritos La trama de la vida, plantea una nueva perspectiva de los sistemas
vivos. Observa, que las ideas propuestas por los bilogos organicistas durante la primera
mitad del siglo contribuyeron al nacimiento de una nueva manera de pensar pensamiento
sistmico en trminos de conectividad, relaciones y contexto. Segn la visin sistmica,
las propiedades de un organismo o sistema viviente, son propiedades del todo que ninguna
de las partes posee. Emergen de las interacciones y relaciones entre las partes. Estas
propiedades son destruidas cuando el sistema es diseccionado, ya sea fsica o tericamente,
en elementos aislados. Si bien podemos discernir partes individuales en todo sistema, estas
partes no estn aisladas y la naturaleza del conjunto es siempre distinta de la mera suma de
sus partes. La visin sistema de la vida se halla abundante y hermosamente ilustrada en los
escritos de Paul Weiss, quien aport conceptos sistmicos a las ciencias de la vida desde
sus anteriores estudios de ingeniera y dedic su vida entera a explorar y defender una
concepcin completamente organicista de la biologa.

La aparicin del pensamiento sistmico constituy una profunda revolucin en la historia

del pensamiento cientfico occidental. La creencia de que en cada sistema complejo el
comportamiento del todo puede entenderse completamente desde las propiedades de sus
partes, es bsico en el paradigma cartesiano.
Este era el celebrado mtodo analtico de Descartes, que ha constituido una caracterstica
esencial del pensamiento de la ciencia moderna. En el planteamiento analtico o
reduccionista, las partes mismas no pueden ser analizadas ms all, a no ser que las
reduzcamos a partes an ms pequeas. De hecho, la ciencia occidental ha ido avanzando
as, encontrndose a cada paso con un nivel de componentes que no podan ser ms
analizados.
El gran shock para la ciencia del siglo XX ha sido la constatacin de que los sistemas no
pueden ser comprendidos por medio del anlisis. Las propiedades de las partes no son
propiedades intrnsecas, sino que slo pueden ser comprendidas en el contexto de un
conjunto mayor. En consecuencia, la relacin entre las partes y el todo ha quedado
invertida. En el planteamiento sistmico las propiedades de las partes slo se pueden
comprender desde la organizacin del conjunto, por lo tanto, el pensamiento sistmico no
se concentra en los componentes bsicos, sino en los principios esenciales de organizacin.
El pensamiento sistmico es contextual, en contrapartida al analtico. Anlisis significa
aislar algo para estudiarlo y comprenderlo, mientras que el pensamiento sistmico encuadra
este algo dentro del contexto de un todo superior.

EL HOLISMO:
La agricultura orgnica est norteada por la filosofa de un mundo holstico la cual estimula
la formacin de una conciencia en la que todos somos un solo organismo, un solo pueblo,
una sola comunidad, un solo ecosistema que vive en un solo mundo y que comparten un
destino comn. Por otro lado, el dinmico y constante esfuerzo que los ecosistemas realizan
por lograr por mantener la estabilidad del planeta est fundamentada en el todo y no en las
partes el todo perdura mientras que las partes se degeneran y desaparecen.
Los sistemas naturales son totalidades cuyas caractersticas surgen de las interacciones y la
interdependencia de sus partes. Las propiedades sistmicas se ven destruidas cuando fsica
o tericamente se disecciona el sistema en elementos aislados.

Se hace evidente que el universo es un tejido unificado del cual cada uno de nosotros
constituye una parte significativa.
El trmino holstico proviene del griego holos= totalidad y se refiere a una forma de
comprensin de la realidad en funcin de totalidades en proceso integrado cuyas
propiedades no pueden ser reducidas a unidades de referencia menores.
La conciencia holstica concibe al hombre como un organismo, una unidad de desarrollo
algo diferente y mucho mayor que la suma de sus partes. Se trata tambin de una visin
ecolgica e implica una transformacin de nuestra visin del mundo, un cambio en nuestros
pensamientos, percepciones y valores, que constituyen los que denominaremos una
sustitucin o cambio de paradigmas.
EL REENCUENTRO CON UN NUEVO PARADIGMA, ES UNA NECESIDAD
QUE SE SIENTE COMO UNA NUEVA FUERZA ECOSOCIAL QUE RENACE EN
EL CAMPO, A PARTIR DE LA DECADENCIA DE LA CIVILIZACIN
INDUSTRIAL DE LA REVOLUCIN VERDE Y DE LAS INSTITUCIONES
CIENTFICAS

ACADMICAS

QUE

MERCANTILIZARON

CORROMPIERON TODO EL CONOCIMIENTO ORIGINAL DE LA CULTURA

DEL AGRO. SIN EMBARGO, ALGUNAS DE ESTAS INSTITUCIONES SE
NIEGAN A CAMBIAR Y CREEN TODAVA DOMINAR, AFERRNDOSE
RGIDAMENTE A SUS IDEAS PERICLITADAS Y CONVERTIDAS EN NORMAS,
PARA IMPEDIR QUE LA COMBINACIN ENTRE LA SABIDURA ANTIGUA Y
LA CIENCIA MODERNA PROPONGAN UN NUEVO PARADIGMA.

LA AGRICULTURA ORGNICA: UNA PROPUESTA DE SERES Y SABERES EN

UN NUEVO PARADIGMA:
1.

Los seres (los campesinos) deben ser considerados unidades culturales, antes que ser
considerados meras unidades de produccin.
La cultura es reconocible y posee su propia identidad, o sea, no se reduce a una
imitacin.

2.

Los seres construyen su propia historia a partir de sus acciones individuales y

memoria colectiva donde se encuentran radicados. La herencia histrica de las
comunidades, en muchos casos es transmitida verbalmente por los ms viejos hacia
los ms jvenes, donde pasa a existir una relacin de respeto y confianza por la
palabra de los integrantes de la comunidad; los mismos se alejan de cualquier tipo
de intromisin e interpretacin fornea que vengan a alterar las races sociales de
sus saberes, que los hace soberanos y libres en sus determinaciones.

3.

Los seres desarrollan un pensamiento y un saber libre y de acciones heterogneas.

Actuar y pensar de forma diferente hace parte de las actividades diarias de la
agricultura orgnica. Para romper con la certeza de que el mundo es de la forma
que siempre nos han enseado, se debe aprender una nueva descripcin del mundo.
Se debe desarrollar un pensamiento creativo y distinto al de la subyugacin y al de
la tecnologa homognea. Industrial.

4.

A los seres se les debe permitir forjar y ejercer su propio poder al interior de sus
comunidades, eliminndose cualquier necesidad de delegar sus expectativas a
manos extraas a su desarrollo.

5.

La creatividad elabora herramientas apropiadas y adecuadas a la libertad social del

medio rural. La construccin del conocimiento es participativo, prctico y se gesta
al interior de las comunidades, combinando la sabidura de los ms viejos con las
habilidades de los ms jvenes.

6.

El desarrollo tecnolgico es inherente a la creatividad, a la sabidura y a las

necesidades de las comunidades. El mismo es un proceso, algo no acabado, de
dominio social y su aplicacin debe obedecer a criterios de popularidad y
masificacin econmica. Por otro lado, el diseo de las tcnicas estn proyectadas
hacia una larga duracin, satisfaccin y continuo reciclaje de materiales, al mismo
tiempo, deben buscar constantemente el aumento de la eficiencia energtica solar
frente a la energa fsil no renovable. El economista F. Schumacher comentaba lo
nico que necesitamos de los cientficos y tecnlogos son mtodos, aparatos que
sean suficientemente baratos como para estar al alcance de todos; apropiados para
utilizarlos a pequea escala y compatibles con la necesidad creativa del ser
humano.
El intento de conquistar y controlar tecnolgicamente la naturaleza ha creado un
nuevo sometimiento a la ciencia, y los instrumentos que hemos utilizado para
esclavizar a la naturaleza se han convertido en fuente de nuestra propia esclavitud.
Un ejemplo palpable de toda esta situacin, es como los agricultores a travs del
tiempo, se han convertido hoy en la mano asalariada de la sociedad industrializada.

7.

Los seres poseen una internalidad espiritual transformadora y creativa la cual la

expresan y la transmiten con emocin e intuicin.
La memoria y las decisiones humanas nunca son completamente racionales, sino
que estn siempre teidas por las emociones. Nunca podemos separar la
racionalidad humana de la emocin, ni tampoco de la intuicin. Mientras que en el
mundo mecanicista, la internalidad de los seres, est llena del bien material,
careciendo de una espiritualidad que refleja en un gran vaco interior, acompaado
de una constante depresin emocional humana.

8.

La solidaridad colectiva para solucionar y enfrentar muchos problemas, se impone

ante las acciones individuales de carcter oportunista, fundamentadas en el
paternalismo y el asistencialismo de muchos proyectos y personas. Por otro lado, lo

que gua a la naturaleza es la coexistencia pacfica, la cooperacin y no la

competicin entre individuos y especies.
9.

La comunicacin ( el hacer comn) se genera como un instrumento de libertad e

independencia a partir del dilogo y la participacin mutua entre los seres; es
constante y no se interrumpe. La comunicacin rural del nuevo paradigma que
proponemos, se antepone a los instrumentos mecanicistas de la extensin
predeterminada y objetiva de la agricultura convencional, donde prevaleci el
adiestramiento y la esclavitud tcnica profesional, diseada solamente para ser
objeto de anlisis y de interpretacin.
El extensionismo rural de la revolucin verde nunca obr atendiendo el bien comn,
por el contrario, domestic y embruteci sistemticamente los campesinos a travs
de una cultura de masas de mercado.

10.

La curiosidad es la herramienta de la seduccin para estimular la creatividad

en los seres con sabidura .
SIN SABIDURIA EL HOMBRE SE VE OBLIGADO A CONSTRUIR UNA
ECONOMIA MONSTRUOSA QUE DESTRUYE EL MUNDO Y A BUSCAR
AFANOSAMENTE SATISFACCIONES FANTASTICAS, COMO LA DE
PONER UN HOMBRE EN LA LUNA.
F. Schumacher contina el olvido, e incluso el rechazo de la sabidura ha ido tan
lejos que la gran mayora de intelectuales no tienen ni siquiera una remota idea del
significado de esta palabra. En consecuencia estn siempre tratando de curar una
enfermedad por medio de la intensificacin de sus causas. La enfermedad procede
de reemplazar la sabidura por la tcnica y ninguna dosis de investigacin tcnica
parece capaz de producir una curacin efectiva. Pero, Qu es la sabidura? Este es
el corazn del problema; podemos leer acerca de ella, pero solo puede ser

encontrada dentro de uno mismo. Uno tiene que liberarse primero de maestros como
la codicia y la envidia para estar en condiciones de encontrarla.
11.

La agricultura orgnica est norteada por la filosofa de la totalidad ( el holismo)

nunca la parte.
La vida es la parte central ( biocentrismo) que est asociada a una dinmica y
funciones muy bien definidas, donde los sistemas nunca son nada ms que la suma
de sus parte. La tierra es el organismo vivo ms grande del universo y no se
constituye en una coleccin de piezas. El enfoque holstico, es una herramienta
fundamental para superar la fragmentacin del pensamiento antropocntrico, que
tanto nos inculcaron las ciencias mecanicistas asociadas al desarrollo y
fortalecimiento de la individualidad vertical del concepto piramidal de las especies.
El mundo no es de los ms grandes ni de los ms pequeos, es una totalidad muy
dinmica y es indivisible, est interconectado como una gran tela de araa sin
costura .

12.

Los seres desarrollan una gran visin angular, amplia y sin lmites; basada en
la sabidura de la percepcin y la capacidad creativa de su poder interior, de
imaginar y sacar a la luz algo nuevo que aliente la maduracin de aquello que
ya existe.
Hace un tiempo conoc a un niito en Inglaterra que pregunt a su padre es
verdad que los padres saben siempre ms que los hijos?. A lo que el padre contesto:
- As es-. La pregunta siguiente fue: Pap, Quin invent la mquina de vapor? , y
el padre contest: - James Watt-. Entonces, intervino el hijo replicando: Pero, Por
qu no la invent el pap de James Watt? . G. Bateson,1976.
En este mundo lo ms importante ya no es el cuanto ms mejor, el crecimiento
lineal, el gigantismo, la inteligencia del enfoque estrecho y agudo, sino el equilibrio,
la armona, el dinamismo, la diversidad y el cambio interior, en la manera de ver y

sentir las cosas con otro enfoque, diferente de lo que Francis Bacon escribi. El
objetivo de la ciencia es torturar la naturaleza hasta extraerle sus secretos.
13.

Finalmente, la economa del ser y del saber se encuentra inmersa en el contexto

social y ecolgico y no se limita slo a describir modelos extremadamente
simplistas e irreales de la vertiente del anlisis meramente monetario. La economa
reduccionista en su mayora de los conceptos y modelos cunticos ya no resultan
adecuados para describir o proyectar fenmenos econmicos en un mundo ante todo
interdependiente donde las actuales polticas ya no pueden resolver nuestros
problemas. Es necesaria la aplicacin de una visin sistemtica a los procesos y
actividades econmicas, porque ninguno de los problemas econmicos de hoy
pueden entenderse con el enfoque fragmentador de la ciencia cartesiana. El enfoque
sistmico proporciona a los economistas la perspectiva ecolgica que urgentemente
necesitan. Pues, la economa es un sistema vivo compuesto por seres humanos y
organizaciones sociales en continua interaccin con los ecosistemas ambientales de
los que nuestras vidas dependen cada vez ms

.
El objetivo del nuevo pensamiento econmico igual que en la economa
convencional es favorecer el desarrollo, sin embargo, a ste concepto se le da ahora
un sentido diferente. En lugar de definirlo como una consecucin del mximo y
consumo a cualquier costo, se lo define como la consecucin del mximo de
bienestar humano. Donde este bienestar tiene que ver con la salud y con la
satisfaccin de las necesidades humanas; con las cuestiones mentales, emocionales
y espirituales, con equilibrios sociales y ecolgicos.
Las inversiones en el capital fsico han superado en mucho a las necesarias
inversiones en el capital humano. Los fondos necesarios para el desarrollo no se han
dedicado a lo viviente, sino a las obras de las infraestructuras fsicas.