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Microbiología de suelos, Compostas

Mineralizadas y Caldos
Microbiologicos

Diplomado UAS 2009

Gaia Asesoría Integral Ambiental


Uruapan, Michoacán, México.
Grupos de organismos del suelo

Bacterias, Hongos, Protozoarios y Nemátodos, grupos más


importantes en la incorporación de materia orgánica y salud de las
plantas.
El Suelo mantiene un equilibrio
Redes alimenticias del suelo
que mantienen su equilibrio

Bacterias
Hongos
Nematodos
Protozoarios
MICRO
microVIAJE
micro
MICRO viaje
VIAJE
viaje

PLANTAS
Los jugadores

Bacterias hongos
Hongos y Actinomycetos

Filamentos
Crecimiento
Filamentos
Actinomycetos debajo
de hongos de
hongos
en Actinomycetos
en carrizos
microscopio
un microscopio
PROTOZOARIOS
AMEBAS
Bacteria HONGOS
NEMATODOS
Patogeno Beneficos
ARTROPODOS
PRODUCION
PRODUCION DE
DE HUMUS
HUMUS

La materia organica es alimento para


los Micro-organismos
Lo que exhuda es HUMUS = almacenaje
estable de nutrientes organicos
PROTOZOARIOS
Liberan nutrientes almacenados en su biomasa (cuerpos) microbiana que
son utilizados por las plantas.

Aumenta los índices de descomposición y la formación de agregados en el


suelo ya que estimulan la reproducción de las bacterias.

Evitan que algunos patógenos se


establezcan en las plantas.

Son presa de organismos mas grandes


del suelo, por ejemplo nematodos.
BACTERIAS

Alimentan a otros miembros de la


cadena alimenticia.

Descomponen materia orgánica.


Retienen nutrientes en la rhizosfera,
impidiendo que se lixivien.

Mejoran la estructura del suelo y el


flujo de agua reduciendo la erosión.
Compiten con microorganismos
fitopatógenos.
Filtran y descomponen contaminantes.
HONGOS
Degradan compuestos complejos
de carbono.
Mejoran la acumulación de
materia orgánica.
Retienen nutrientes en su
estructura, reduciendo la pérdida
de estos al subsuelo.
Físicamente unen partículas de suelo para formar agregados.
Son fuente importante de alimento para otros organismos de la cadena
alimenticia.
Mejoran el desarrollo de la planta cuando el hongo del tipo VAM forma la
simbiosis con la raíz.
Compiten con organismos patógenos.
Degradan ciertos tipos de contaminantes.
NEMATODOS
Regulan las poblaciones de otros microorganismos en el suelo.
Mineralizan nutrientes a formas disponibles para las plantas.
Son fuente de alimento para otros organismos que influyen en la
estructura del suelo.

Consumen organismos causantes de enfermedades.


¿Cómo
¿Cómo se se
equilibra
equilibra la la
nutrición?
nutrición?
C/N de una bacteria es 5:1

C/N de un protozoario es 30:1

Un nemátodos tiene C/N de 200:1

Un nematodo come 40 bacterias= 40 x 5 partes C = 200 partes carbono


pero tambien 40 partes N. Solo necesitas 1 parte N y tiene 39 partes de
Nitrogeno en exceso.
Encima y abajo
son conectados

60 – 80%
ASIMILADOS A LAS
RAICES
Microorganismos en la rizósfera
Síntomas de deficiencia de Nitrógeno en
Planta de Tomate
FERMENTANDO
UNA VISTA A LA MICROBIOLOGIA DE
SUELO
CALDO
BACTERIAS
POBRE
Pocas bacterias, sin hongos ni

protozoarios

CALDO BACTERIANO

Muchas bacterias
Muy pocos hongos
(generalmente de diámetro
reducido)
Sin Protozoarios
EJEMPLOS DE ORGANISMOS
ACEPTABLE
Buena diversidad de bacterias
Hifas largas de hongos, diámetros 2.5
– 3.0 um
Pocos protozoarios

BUENA
POBLACION
Buena diversidad de bacterias
Hifas largas de hongos, diámetros 2.5
– 3.0 um
Diversidad de protozoarios
Materia orgánica
PARA PENSAR…..

SI UN CULTIVO TIENE
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES ¿SUCEDERÁ LO MISMO
ESPECÍFICOS CON LOS
MICROORGANSMOS?
DESBALANCE EN LA MICROBIOLOGÍA DEL SUELO

MAYOR BIOMASA BACTERIANA


Por la adición desequilibrada de Bacillus spp,
bacterias fijadoras de nitrógeno, etc., al suelo

MAYOR BIOMASA FÚNGICA


Por la adición de especies antagónicas
como Trichoderma spp, Bauveria spp, etc.
al suelo

DISMINUCION DE LA BIOMASA DE
PROTOZOARIOS
Por la afectación de la biomasa bacteriana,
no hay fuente de alimento para
protozoarios.
PROLIFERACIÓN DE FITOPATÓGENOS

A causa de un desbalance importante en la cadena


alimenticia.

Bacterias fitopatógenas pueden proliferar al haber


pocos protozoarios.

Hongos fitopatógenos proliferan cuando hay poca


biomasa de hongos benéficos y una biomasa excesiva de
bacterias.
FACTORES QUE AFECTAN EL BALANCE
MICROBIOLOGICO :

TIPO DE SUELO

CLIMA PREDOMINANTE

DISPONIBILIDAD DE AGUA

GRADO DE COMPACTACIÓN

GRADO DE PERTURBACIÓN Y
USO

MANEJO AGRONÓMICO

APLICACIÓN DE
AGROQUÍMICOS

ROTACIÓN DE CULTIVOS
¿CUAL ES EL BALANCE ADECUADO
PARA MIS CULTIVOS?
COMPLEJIDAD DE LA CADENA ALIMENTICIA DEL SUELO
EN DIVERSOS ECOSISTEMAS

45
40
35
Número de grupos funcionales

30
25
20
15
10
5
0
Cueva Desierto Pasto Arbusto Árboles Coníferas Bosque
deciduos lluvioso
¿QUÉ BALANCE NECESITAN LAS
PLANTAS?

Desarrollo de Malezas Pastos


la cadena Gramíneas
alimenticia Hierbas
Rel . Hongo- H : B = 01:1 H : B = 01:3
bacteria

Proporción ideal de hongos y


bacterias para diferentes Hortalizas
Pinos, encinos cultivos
H : B = 100:1 a 1000:1 H : B = 01:1

Arbustos,
Árboles uvas, Tubérculos
H : B = 5:1 a 100:1 frambuesas H : B = 1:1
H : B = 2:1 a 5:1
TABLA DE RANGOS
DESEADOS POR CULTIVO
RANGO DESEADO

CULTIVO
Bacterias Bacterias Hongos Hongos
Activas Totales Activos Totales Flagelados Amebas Ciliados Nematodos

Tomate 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Pepino 5-15 100-300 3-10 80-250 +10000 +10000 50-100 10-20

Chile Bell 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Berenjena 10-25 150-300 10-25 150-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Aguacate 1-5 50-200 10-50 50-2000 +10000 +10000 50-100 25-50

Uvas 15-25 100-3000 15-25 100-300 +10000 +10000 50-100 20-30

Frambuesas 5-15 20-250 40-65 100-500 +10000 +10000 25-50 20-40


Fuente: Database SFI
¿Cómo REPRODUCIR EN FORMA
ARTESANAL BACTERIAS
FIJADORAS DE NITROGENO?

PARA ESTO ES IMPORTANTE TENER


EN CUENTA EL BALANCE DE TU
SUELO
AZOSPIRILLUM
• BACTERIA DIAZOTROPICA (FIJA NITRÓGENO)
• GENERO AZOSPIRILLUM CON SEIS ESPECIES
MAS RECONOCIDAS, DE LAS CUALES, DOS
SON MAS COMUNES:
• A. lipoferum
• A. brasilensis
AISLAMIENTO
• AZOSPIRILLUM SE AISLA DE LA RIZOSFERA DE
MUCHAS PLANTAS.
• PUEDE SER DEL SUELO RIZOSFERICO O DE LOS
RIZOPLANOS O RAICES, PUDIENDO
ENCONTRARSE DENTRO DE ELLAS.
• SE PUEDEN UTILIZAR MEDIOS DE CULTIVO
APROPIADOS
PARA REPRODUCCION
ARTESANAL
• SE PARTE DE UN INOCULO CONFIABLE
• SE COLOCA EL INOCULO A FERMENTAR
• 1.-INOCULO
• 2.-MELAZA 2 LITROS
• 3.-HARINA DE SOYA O TRIGO
• 4.-LECHE EN POLVO 200 GRAMOS (2 LTS)
• 5.- AGUA 100 litros
• 6.- AIREACION POR 16 HORAS +-
ALTERNATIVAS EN MANOS DE LOS
PRODUCTORES
HACIENDO BIOLES REPRODUCIENDO
VIDA
PREPARANDO INGREDIENTES PARA LA
FERMENTACION
¿Cuánto QUIERES PRODUCIR?

TENEMOS EN NUESTRAS MANOS LA


ALTERNATIVA DE SER
INDEPENDIENTES
MICORRIZAS
• BIOTRANSFERENTES DE FOSFORO
• MOVILIZAN NUTRIENTES
• PROVEEN DE AGUA Y ENZIMAS A LAS
PLANTAS
• REDUCEN ESTRESS
MICORRIZAS
Biofertilizante

Que son las Micorrizas ?

El termino micorriza proviene de las palabras “micos“


que significa hongo y “ rhices” que significa raíz y de ahí
deriva el termino Micorriza que es un hongo-raíz, lo
cual es una asociación entre los pelos radicales de las
raíces de las plantas y el hongo específico de la
micorriza, brindándole mayores beneficios de esta
asociación al incremento de los pelos radicales y su
longevidad. Ya que intercambian nutrientes. Y las
Micorrizas actúan como Bio-transferentes de Fósforo
Efectos producidos sobre la planta
• Contribuye al mantenimiento y regeneración de los suelos.

• Aumenta la solubilización de los minerales, permitiendo un mayor


aprovechamiento de las HARINAS DE ROCAS aplicadas.

• Producen estimuladores de desarrollo vegetal.

• Reducen los problemas de plagas y enfermedades.


Efectos producidos sobre la planta

a
hi

Especie: Glomus sp.


a
Colonización Micorrízica en el cultivo del
tomate: (a) arbúsculos y (hi) hifas
intrarradicales
SANTA ANA MAYA
ARTEAGA
Dosis por cultivo
CULTIVOS DOSIS

Maíz, fríjol, arroz, lenteja, sorgo. Inocular la semilla en una proporción de 10-
15% de su peso.

Trigo, avena, cebada, ajonjolí. 6-12 Kg./Ha.


Perennes: Aguacate, Café, Caña de azúcar, Durazno,
Guayaba, Limón, Mango, Manzana, Naranja, Papaya, 50 - 100 grs./Planta
Pantano, Toronja, Uva.
Arbustos: Zarzamora, Frambuesa, Arandano. 10-30 grs./Planta
Flores, Ornaméntales (viveros) 3 - 5 grs./Planta
Hortalizas, Leguminosas. 3 - 5 grs./PLANTA
Semilleros (tomate, pimiento, chile y otros). 1 Kg./m²

¿SU COSTO? $ 30.00 KILO


CERO QUIMICOS
SE PUEDE PRODUCIR
ORGANICAMENTE
CULTIVO DE CHILES CON BARRERAS
VIVAS
CALIDAD DE FRUTO Y CARGA
COSECHA DE CHILE (70 TONS/HA AL 5
CORTE)
Cultivo de Soya Rancho Guevara

COMPOSTA Y H. DE ROCAS
Altura de planta tratada
Altura y vista de plantas de Soya tratadas con
“Fermento”
Frutos del Tratamiento BioMil + Fermento
Soya en Ocotlan de González, Tamps. Variedad
Huasteca 300, tratadas con Fermento
Plantas de Soya Variedad Huasteca 200 inoculadas a la
siembra con Brad Bac a la siembra
Plantas de Sorgo Inoculado en Ocotlan de
González, Tamps.
Panojas de Sorgo inoculado a la Siembra
Manejo de Soya con Brad Bac, Aeropuerto Ciudad Mante,
Tamaulipas, con el Sr. Jesús Flores.
Cultivo de Soya con Tratamiento en Ciudad Mante,
Aeropuerto, Tamps.
Testigo Soya Aeropuerto Ciudad Mante
Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de
Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.
Masa radicular y número de nódulos en el cultivo de
Soya del Sr. Héctor Zambrano, Altamira, Tamaulipas.
SUPRESION
SUPRESION DE
DE ENFERMEDADES
ENFERMEDADES CON
CON
MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA
INVESTIGACIÓN DEL USO DE COMPOSTAS
“La microbiología de las compostas
ayuda a los productores a comprender
su rol como inoculante del suelo y
protector de plantas”.

Experiencias negativas con composta


debidas a compostas inmaduras que inhiben
la germinación de semillas y causan rápida
pérdida de nitrógeno, daño en raíces e
incluso muerte de las plantas.
Una
Una tonelada
tonelada de
de buena
buena Composta
Composta
es
es comparable
comparable aa 10
10 toneladas
toneladas de
de
estiércol.
estiércol.  
Control de Calidad
un analisis de NPK, Revise aspectos fisicos

Haga Cromatogramas Examine si hay supresión de


enfermedades

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