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Paquete tecnolgico para el cultivo de Limn

GOBIERNO DEL ESTADO


DE COLIMA

Secretara de Desarrollo Rural

DIRECTORIO

GOBIERNO DEL ESTADO DE COLIMA


C. LIC. JESUS SILVERIO CAVAZOS CEBALLOS
GOBERNADOR

SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL


C. CARLOS SALAZAR PRECIADO
SECRETARIO

Instituciones participantes en la elaboracin del


Paquete Tecnolgico para el cultivo del
Limn mexicano, en el Estado de Colima

Comit Estatal de Sanidad Vegetal (Cesavecol)


Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y
Agropecuarias (Inifap). Campo Experimental Tecomn.
Universidad de Colima (Facultad de Ciencias
Biolgicas y Agropecuarias (F.C.B. y A.).
Centro Nacional de Referencia de Control
Biolgico (CNRCB - SENASICA).
SAGARPA, Programa de Sanidad Vegetal.
Distrito de Desarrollo Rural 01 y 02
Secretara de Desarrollo Rural Direccin de Sanidad
e Inocuidad Alimentaria.

La elaboracin del Paquete Tecnolgico para el Cultivo del Limn


Mexicano en el Estado de Colima, se realiz con datos bsicos
obtenidos de los programas de Investigacin y desarrollo
tecnolgico realizados por INIFAP Campo Experimental de
Tecomn, del grupo interdisciplinario de investigacin de Limn
Mexicano. En lo referente al tema de control de plagas y
enfermedades se realiz con aportaciones del personal tcnico que
labora en la campaa Manejo Fitosanitario de Ctricos; as
mismo las aportaciones del Centro Nacional de Referencia
de Control Biolgico y de la Universidad de Colima a
travs de la Facultad de Ciencias Biolgicas y Agropecuarias, en
referencia al control biolgico de plagas y enfermedades. Con
informacin tcnica y prctica del personal del Distrito de
Desarrollo Rural 01- Colima y 02 Tecomn de la
SAGARPA; la aportacin sobre normatividad en el control de
plagas y enfermedades de la Jefatura del Programa de
Sanidad Vegetal de SAGARPA; En el Tema del uso responsable
de plaguicidas y de inocuidad, se cont con las aportaciones de la
Direccin de Sanidad e Inocuidad Alimentaria de la
SEDER y del Programa de Inocuidad del CESAVECOL.

Recopiladores de la Informacin que contiene el


Paquete Tecnolgico del Cultivo
del Limn mexicano en Colima
ING. RIGOBERTO FLORES VIRGEN
(CESAVECOL).
ING.ALBERTO ROMERO CADENA
ING. JESS FIGUEROAVIERA
(Distrito de Desarrollo Rural 02 -Tecomn
COORDINADOR Y REVISOR DEL DOCUMENTO.
MC. DAVID MUNRO OLMOS
(SEDER)
DISEO: LIC. CESAR ESTEBAN MANCILLA RAMIREZ

CONTENIDO

Presentacin.

I.- Importancia del Cultivo.

II.- Sistemas de produccin.

III.-Establecimiento del huerto.

10

IV.- Portainjertos.

16

V.- Variedades.

28

VI.- Establecimiento de la Plantacin.

31

VII.- Manejo de Plantaciones jvenes.

37

VIII.- Manejo de Plantaciones adultas.

42

IX.- Nutricin de las Plantas.

53

X.- Reguladores de crecimiento (Fitohormonas)

67

XI.- Horqueteo.

68

XII.- Aplicacin de Agroqumicos.

69

XIII.- Manejo integrado de enfermedades.

75

XIV.- Manejo integrado de Plagas.

104

XV.- Manejo integrado de Maleza.

137

XVI.- Cosecha y Manejo de la Fruta.

148

XVII.- Buenas Practicas Agricolas y de Manejo

150

XVIII.- Empaque

160

XIX.- Comercializacin.

162

XX.- Industrializacin.

163

XXI.- Costo de Cultivo.

164

XXII.- Literatura Consultada.

170

XXIII.- Fotografas

171

XXIV.- Anexos.

173

PRESENTACIN

Para alcanzar altas productividades en la actividad agrcola y agroindustrial, la tecnologa juega un importante papel, pues permite
lograr mayores ndices de produccin por unidad de superficie, reduccin de costos en el uso de insumos y mano de obra, obtencin de
productos de calidad e inocuos, que sean aceptados por los mercados del pas y del extranjero; dada la alta competitividad que existe,
motivadas por la globalizacin de los mercados.
En el Estado de Colima, afortunadamente contamos con instituciones de investigacin y desarrollo que estn obteniendo tecnologas
de vanguardia, en apoyo de los productores del campo. Esta tecnologa es importante ponerla a disposicin de los encargados de
aplicarla y una estrategia posible para alcanzar este objetivo es la elaboracin y difusin de paquetes tecnolgicos por cultivo,
como es el caso que en este documento presentamos sobre el Limn Mexicano, ctrico, que por la superficie plantada, representa el
principal cultivo en Colima por su aporte econmico como fruta y sus derivados en el contexto de la economa estatal.
Para la realizacin de la compilacin de la informacin existente sobre el cultivo del Limn Mexicano, ha sido necesario recurrir a los
trabajos publicados por INIFAP, la Universidad de Colima, Centro Nacional de Referencia de Control Biolgico, el Comit Estatal de
SanidadVegetal; as como a la experiencia de tcnicos asesores y de productores de vanguardia. De este trabajo ha resultado el presente
Paquete Tecnolgico que contiene aspectos sobre portainjertos y variedades de Limn Mexicano y sus caractersticas; sugerencias
para la nutricin del cultivo; prcticas culturales necesarias para un buen desarrollo de este frutal; mtodos para el combate de plagas y
enfermedades como es de control qumico, biolgico e integrado, as como la determinacin promedio de los costos de cultivo, para
dar una orientacin a los productores, posibles inversionistas que estn interesados en producir Limn Mexicano, sobre las
inversiones necesarias a realizar y calcular una posible utilidad a obtener.
Este esfuerzo ha sido coordinado por esta Secretaria a mi cargo, con la excelente participacin de las dependencias siguientes: INIFAP,
Cesavecol, CNRCB, Universidad de Colima, SAGARPA, DDR 01 Colima, y DDR 02 Tecomn; La Direccin de
Sanidad e Inocuidad Alimentaria de esta Secretara; as como la participacin de tcnicos y de productores de Limn con
amplia experiencia sobre el tema.
Este esfuerzo inicial, estamos seguros que ser de utilidad para el sector productivo Estatal y desde ahora nos comprometemos a
actualizarlo ao con ao, para ofrecerlo a quienes lo soliciten, en versin impresa en medios magnticos, para que verdaderamente
cumpla con su objetivo.
A t en t a m e n t e

C. CARLOS SALAZAR PRECIADO


Secretario de Desarrollo Rural

Importancia del Cultivo

Importancia del Cultivo

Principales estados productores


de limn mexicano.

Principales municipios productores


de limn mexicano en Colima

Mxico es el principal productor


de limn mexicano en el mundo
con ms de 86,000 hectreas
plantadas y un volumen de
produccin superior a 1 milln
121 mil toneladas. De acuerdo a la
superficie, le siguen en
importancia la India y Per con
30,000 y 17,500 hectreas
respectivamente.

Los principales estados productores son Colima, Michoacn, Oaxaca y Guerrero, localizados en las
costas del Pacfico Mexicano (Mapa 1). Colima produce aproximadamente el 45% de la produccin
nacional de este ctrico.
En Colima se cultivan 25,014 hectreas distribuidas principalmente en los municipios de Tecomn,
Armera, Manzanillo y Coquimatln (Mapa 2 y Cuadro 1).
De la fruta cosechada, aproximadamente el 40% se destina para consumo en fresco y el 60% a la
industria, para la obtencin de aceite esencial, jugo concentrado y pectinas. De estos derivados, el
ms importante es el aceite esencial destilado el cual tiene mercado de exportacin principalmente a
los Estados Unidos.

Limonero (rbol de la vida)

De acuerdo a un anlisis del potencial de consumo per capita del limn mexicano, es de 5.76
kilogramos en Mxico, ocupando el quinto lugar en la preferencia de los consumidores, despus de
la naranja, pltano, mango y aguacate.

Importancia del Cultivo

Limn mexicano en la costa de Colima

La produccin en Colima es de aproximadamente 500 mil


toneladas de fruta al ao y es generada por 3,600
productores. El valor de la produccin rebasa los 1,700
millones de pesos y se cuenta con empleos para 20 mil
familias.
Beneficio socioeconmico a viveristas, productores,
asesores tcnicos, jornaleros, empacadores, industriales y
comerciantes.

Importancia del Cultivo

Cuadro 1. Superficie Cultivada de Ctricos en Colima.


Superficie (Has)
Municipio
CLON
Armera
Colima
Comala
Coquimatln
Cuauhtmoc
Ixtlahuacn
Manzanillo
Minatitln
Tecomn
Villa de Alvarez
Subtotal

LimnGRUPO Limn SUBGRUPO


Naranja
persa
mexicano

7,131
612
6
1,216
6
134
1,389
6
14,367
147
25,014

25,014
TOTAL

264
171
198
14

526
130
1,303

312
8
53
17
26
12
16
16
2
462

Lima
chichona

Toronja
pomelo

Limn
eureka,
italiano

Otras
especies

18
6
2

10
26

10

1,801
26,815 has de ctricos
Fuente de informacin: Censo Citrcola de Colima, Coelim 2003 (Datos preliminares).

Clasificacin botnica

ORIGEN
La mayora de los ctricos son nativos de las regiones tropicales y
subtropicales de Asia y el archipilago malayo. Se considera que el limn
mexicano se origin en el Este del archipilago Indio, de donde el hombre
lo dispers en el mundo.
La introduccin de los ctricos a Amrica fue hecha por los espaoles en el
ao de 1493 en Hait. En Mxico, las primeras huertas de limn mexicano
se establecieron en Michoacn en 1912 y su expansin en Colima inici en
1920.

Clasificacin botnica
En Mxico se cultivan tres especies de ctricos considerados como limones por el carcter cido de su jugo: el
limn mexicano (Citrus aurantifolia Christm (Swingle)) y el limn persa (Citrus latifolia Tanaka) que
botnicamente son limas cidas y el limn verdadero limn italiano (Citrus limon Burm).
El limn Mexicano tambin conocido como Mexican lime, West Indian lime, limn Gallego, Key lime, limn
criollo limn sutil, se ubica taxonmicamente en:

FAMILIA.............................Rutaceae
SUBFAMILIA........................Aurantioideae
TRIBU................................Citreas
SUBTRIBU...........................Citrinas
GENERO.............................Citrus
SUBGENERO.......................Eucitrus
ESPECIE.............................Aurantifolia
6

Descripcin de la planta

rboles de vigor y tamao medio, desarrollo arbustivo con varios tallos delgados e irregulares,
ramas muy armadas con pequeas espinas puntiagudas. Follaje denso, consistente y de hojas
pequeas color verde plido, de forma lanceolada elptica-ovada, punta generalmente obtusa,
base redondeada, bordes y peciolos ligeramente alados.
Inflorescencias en racimos de 2 a 7 flores producidas en las axilas de las hojas, rara vez solitarias.
Flores pequeas, blancas, de cliz cupulado con 4 a 5 lbulos, de 4 a 5 ptalos y de 20 a 25
estambres. En todo el ao se producen flores, pero las floraciones principales ocurren en 2 a 3
flujos masivos segn la regin y manejo agronmico.

Fruto pequeo, oval esfrico con base convexa y en ocasiones con cuello pequeo. pice convexo
con mamila pequea ligeramente hundida, cscara delgada con superficie lisa coricea y muy
adherida, de color verde y verde amarillento al madurar: con 9 a 12 segmentos y un eje pequeo
slido, pulpa de color verde plido, grano fino, muy jugosa, altamente cida, con sabor y aroma
distintivos; de 3 a 5 semillas, pequeas y de color blanco. Los rboles fructifican todo el ao, pero con
mayor abundancia de mayo a octubre.

Usos del limn mexicano


Valor Nutricional

Medicina

Otros usos

Todos los ctricos,


especialmente la naranja,
el limn y la mandarina
son ricos en vitamina C.
Adems contienen
minerales como calcio,
fsforo, magnesio, zinc y,
en menor grado, cido
flico.

El limn mexicano es muy valioso. Su consumo habitual fortalece nuestras


defensas, mejorando el sistema inmunitario y su fibra ayuda a prevenir
afecciones cardiacas y digestivas. Es utilizado contra la enfermedad del
escorbuto, combate el reumatismo, los males de garganta y las enfermedades
del hgado, tiene propiedades antivomitivas, astringentes, diurticas y
refrescantes.

El fruto del limn tiene


numerosos usos en la
gastronoma, pastelera,
perfumera, industria de
refrescos, forraje y
limpieza de ropa. La
madera se utiliza como
lea. La flor es nectarfera.

En la medicina popular de Colima el fruto es utilizado contra el cncer, la cruda


o resaca, diarrea, dolores biliosos, de cabeza, de los dientes y de riones, falta de
apetito, fiebre, gonorrea, granos, torsn, gripe, para curar heridas, contra los
jiotes, el piquete de alacrn, la tia de personas y la roa en los perros.

II Sistemas de produccin

Limn-frutales
El limn mexicano se cultiva solo o asociado con otros frutales como el mango,
cocotero, tamarindo, guanbana, papayo, etc.
La asociacin ms comn es limn-cocotero, y fue muy utilizada hace algunas
dcadas por las ventajas de tener ganancias econmicas por el producto de ambos
cultivos y con un mnimo costo de inversin adicional.
La asociacin del limn con otros frutales puede tener desventajas como: distintos
requerimientos de agua de los cultivos, riesgo de daos por plagas y enfermedades
para ambos frutales y labores culturales diferentes.

Limn-pastoreo

Las desventajas de este sistema son: la


produccin de fruta es muy baja, el
ganado puede alimentarse de brotes
vegetativos y puede daar los conductos
en huertas con riego presurizado.

Sistemas de produccin

Limn solo (unicultivo)


Los limones cultivados en forma libre no compiten con otros cultivos por el
agua, luz y nutrimentos; el crecimiento de los rboles es uniforme; se facilita el
manejo y la cosecha y se alcanza el mximo potencial de produccin y calidad de
fruta, pudiendo lograr un incremento de la produccin en un 100% en
comparacin con la asociacin limn-cocotero.

Limn-cultivos anuales

Se han asociado cultivos anuales con limn mexicano durante los 2 3 aos
despus de la plantacin. En lugares con lluvias adecuadas, el maz y el sorgo
han dado buenos resultados y en las regiones con riego, las hortalizas como la
sanda, meln y pepino han permitido ganancias aceptables. Una desventaja es
que algunas plagas de cultivos asociados pueden afectar al limn.

(Fotos: R. Flores Virgen)

III

Establecimiento del Huerto

Requerimientos agroclimticos

Cuadro 2. Requerimientos Agroecologicos del Limon Mexicano

Condicin
Altitud
Precipitacin
Temperatura
Textura del suelo
Profundidad
Manto Fretico
Salinidad
pH (Potencial de Hidrgeno)
Drenaje

Limn
40 a 1000 metros sobre el nivel del mar
900 a 1200 milmetros por ao
1000 a 2000
13 a 35
ptima 23 a 30 grados centgrados
Franco-arenoso
Franco Arcilloso
Ms de 1 metro
Mayor de un metro y medio
Menor a 1.7 (milisiemes/cm)
6a8
Bueno

El limn mexicano se adapta a


varios climas y tipos de suelo. Sin
embargo, los climas clidos son
los ms favorables para su
crecimiento y produccin. Las
condiciones adecuadas para el
limn mexicano se indican en el
Cuadro 2.

En relacin al tipo de suelo, en Colima los rboles son de mayor altura,


hay una mayor produccin y calidad de fruta que en Michoacn,
debido a que en Colima es ms profundo el perfil del suelo y en
Michoacn hay barreras fsicas que afectan el crecimiento de las races.
El clima seco y los suelos delgados de Michoacn contribuyen a que en
este estado se tenga produccin de fruta en pocas distintas a las de
Colima
Por otra parte, en los estados de Oaxaca y Guerrero hay suelos favorables para el limn mexicano,
pero las altas precipitaciones pluviales favorecen el desarrollo de enfermedades que limitan la
produccin.

11

Propagacin

El limn mexicano se propaga por semilla (pie franco) y en forma vegetativa.


Por semilla

Ventaja:
Las plantas son vigorosas y productivas.
Desventajas:
Tardan de 3 a 5 aos en iniciar la produccin.
Pueden aparecer plantas poco productivas y con fruta de baja calidad.
Son susceptibles a la pudricin de la raz gomosis causada por el hongo Phytophthora parasitica.
Los rboles crecen erectos y muy espinosos.
Por yema o injerto

Ventajas:
Los rboles injertados presentan las caractersticas de la planta madre y son uniformes en
rendimiento y calidad.
Son precoces para entrar en produccin.
Su porte menos vigoroso permite un mejor manejo y una mayor cantidad de plantas por
superficie.
Desventaja:
Se pueden transmitir enfermedades como laTristeza, Psorosis,Exocortis y Caquexia.
La propagacin por injerto comprende las etapas siguientes:
A) Seleccin de portainjertos

No existe un portainjerto perfecto, pero se debe de considerar que el patrn es el sostn e influye en el vigor y el tamao del rbol del
limn, adems de ser el que absorbe el agua y nutrimentos del suelo y puede adaptarse a suelos con condiciones adversas para el limn
mexicano (Ver elTema de Portainjertos).
Al seleccionar un patrn se debe de tomar en cuenta su tolerancia o debilidad a enfermedades, su adaptacin a suelos profundos o
delgados, el contenido de sales y caliza, as como la productividad y calidad de la fruta.
12

Propagacin

B) Preparacin de almcigos

La metodologa para la produccin de plantas en vivero es la siguiente:


Obtencin de la semilla (Apndice Tcnico de la Norma NOM-079-FITO-2002
para evitar la diseminacin de enfermedades y/o para utilizar material puro genticamente de alta calidad, se recomienda
adquirir semillas de portainjertos en Huertas Productoras de Semilla Certificadas en Mxico autorizadas por la SAGARPA
en el extranjero.
En Colima, hasta agosto del 2005, se cuenta con dos unidades de produccin de semilla certificadas (Cuadro 3).

Cuadro 3. Huertas productoras de semillas de citricos certificadas en Colima.


NOMBRE DE LA
HUERTA

PROPIETARIO O
REPRESENTANTE LEGAL

DOMICILIO

Km. 35 Carretera ColimaCampo AgrcolaSUBGRUPO


Manzanillo Apartado Postal
INIFAPGRUPO
Experimental de
88
Tecomn
Particular: Benito Jurez No.
El Edn Unidad
de
SUBGRUPO
GRUPO
Alejandro Martnez
50, Col. La Estacin,
Produccin #1
Tecomn

Campo Experimental Tecomn INIFAP

13

TELEFONO

Tel. 01 313 32 4 01 33
Fax. 01 313 32 4 30 82
313 32 44686
Cel. 044 313 32 90532

El Edn

Propagacin

En el Apndice Tcnico de la Norma NOM-079-FITO-2002, se indica que el procedimiento para la obtencin de semilla en la huerta
productora de semilla certificada es el siguiente:
1. Los frutos maduros se seleccionan, se cortan directamente del rbol (nunca obtener semilla de fruta que ha cado al suelo), los frutos se lavan y se
cortan por la mitad en sentido perpendicular a los gajos y sin lastimar a las semillas.
2. Las semillas se lavan en un recipiente con jabn en polvo o con una mezcla de 1 kilogramo de cal en 40 litros de agua para quitarles la mucosidad.
Las semillas que floten se eliminan porque estn malformadas, incompletas y estriles.
3. Luego la semilla se desinfecta sumergindola en agua a 52 grados centgrados durante 10 minutos. Despus es tratada con 1 gramo de sulfato-8hidroxiquinoleina en 1 litro de agua (al 1 por ciento) durante 1 a 3 minutos.
4. Para el secado, la semilla se coloca sobre un papel secante por 24 horas, a la sombra (nunca al sol), cuidando quitar el excedente de agua pero que
no pierda totalmente la humedad ya que se afecta el poder de germinacin.
5. Las semillas secas se seleccionan y se empaquetan en bolsas de polietileno etiquetadas con capacidad de 1 a 2 kilogramos para su venta o
conservacin. El traslado se hace en recipiente de hielo seco.
6. Cosechar slo la semilla que se va a comercializar. Para conservarla, la semilla se mantiene a una temperatura de 4 a 8 grados centgrados.A mayor
tiempo en almacn, ser menor el poder de germinacin.

Un procedimiento comn para desinfectar la semilla limpia y seca y que no aparece en el Apndice de la Norma NOM-079-FITO2002, es el de tratarla con 2 mililitros deThiram por cada kilogramo de semilla 3 gramos de Captn por kilogramo de semilla.

Desinfeccin del suelo. Puede ser qumica o inorgnica.


Desinfeccin qumica.
Se utiliza el Bromuro de metilo, a razn de una libra por cada 5 metros cuadrados de
almcigo con una solucin de 1 litro de Formol comercial (37%) en 50 litros de agua,
aplicando 17 litros por cada metro cuadrado de almcigo y se cubre con plstico durante 2
das.Al quitar el plstico se deja ventilar por lo menos 3 das antes de la siembra.

14

Propagacin

Nota importante: el Bromuro de metilo es una sustancia restringida que solo podr ser adquirida en las comercializadoras cuando
un tcnico autorizado por el gobierno federal lo recomiende por escrito y supervice su manejo y aplicacin.
Antes de sembrar, se inocula el suelo con micorrizas vesculo arbuscular (MVA) para reponer las micorrizas (hongos benficos)
destruidas por el Bromuro de metilo, para que estas ayuden a la planta a absorber los nutrientes y el agua.
Desinfeccin orgnica
No se utilizan sustancias qumicas. En el semillero se puede aplicar Fungitek que es un fungicida
y bactericida orgnico para evitar la presencia deDamping off marchitez.

Siembra de semilla
Utilizar suelo areno-limoso frtil, ligeramente cido, sin piedras grava. La
siembra se hace en el suelo o en charolas.

Siembra en el suelo
Las medidas de la cama recomendadas son de 1 metro 20 centmetros de ancho
por 10 metros de largo y 30 centmetros de grosor.

15

Portainjertos IV

Portainjertos

En general los portainjertos son tiles para tres propsitos:


Reducir el periodo juvenil del rbol: los limones provenientes de semilla son lentos para producir. Los limones injertados
tardan menos de 2 aos en entrar en produccin despus de plantados.
Mejor adaptacin al ambiente: los patrones son distintos por su tolerancia a caractersticas del suelo, a enfermedades y a
estrs del ambiente.
Comportamiento hortcola: hay influencia de los patrones sobre la nutricin mineral, el crecimiento, la productividad y
algunos aspectos de calidad de fruta de las variedades injertadas.
A continuacin se presentan las principales caractersticas de los portainjertos tolerantes y dbiles al Virus Tristeza de los
ctricos y a otras enfermedades. Algunos han sido estudiados en el Campo Experimental Tecomn del INIFAP y se indica el
comportamiento del limn mexicano injertado en varios de ellos.

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos


Los patrones que toleran al VTC son Volkameriana,
Amblicarpa, Mandarina Cleopatra, Citranjes
Carrizo y Troyer, Citrumelo Swingle, Naranja
Trifoliada, Naranja Dulce, Limn Rugoso y Lima
Rangpur.

17

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Volkameriana Citrus volkameriana Pasq.

Pertenece al grupo de los limones verdaderos (es un hbrido natural).


Caractersticas

Ventajas

Desventajas

Vivero

Comportamiento bueno

Da lugar a cierta diferencia de plantas en semillero.


El trasplante se debe de hacer con precaucin
porque las races finas laterales son muy frgiles al
arrancar la planta

Suelo

Moderada resistencia a salinidad


Tolera ms tiempo la falta de riego por su raz profunda
Tolerante a suelos calcreos en rboles adultos
Crece aceptablemente en suelos arenosos y franco
arcillo-arenosos, en suelos hmedos y salinos.

No tolerante a suelos calcreos en rboles


jvenes

Clima

Hay opiniones contrarias sobre su sensibilidad al


fro

Enfermedades

Tolera a la Tristeza, Psorosis y Exocortis


Moderada resistencia a Gomosis

Compatibilidad

Buena compatibilidad

Sensible a la Caquexia y a Nematodos


Menos tolerante al Blight de los ctricos que
Cleopatra

Injertado con limn mexicano

Plantacin

Arboles vigorosos, buen desarrollo de tronco y copa

Produccin

Precocidad en la produccin
Alto rendimiento: En los primeros 3 aos producen hasta 60
kilogramos por rbol por ao en suelos arenosos y 135 kilogramos
en los franco arcillo-arenosos.
En huertas adultas producen 220 y 310 kilogramos por rbol
por ao para suelos arenosos y arcillosos respectivamente

Fruta

Tamao y calidad de la fruta similar al que producen los


rboles de pie franco

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Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Amblycarpa Citrus amblycarpa Ochse

Pertenece al grupo de las mandarinas.


Caractersticas

Ventajas

Vivero

En semillero da lugar a plantas uniformes.

Suelo

Resistencia muy satisfactoria a la salinidad y tiene una


raz profunda. Prospera en suelos ligeros y pesados, ricos
en carbonatos.

Enfermedades

Produccin

Fruta

19

En semillero presenta inconvenientes como


plantas delgadas, muy espinosas y con fuertes
problemas de trasplante.

Tolerante a Tristeza, Psorosis, Exocortis, Caquexia y


Gomosis.
Injertado con limn mexicano
Cierta incompatibilidad en la unin del
injerto-patrn (es ms grueso el tallo del
limn que el del amblicarpa)

Compatibilidad
Plantacin

Desventajas

rbol semivigoroso.
Alta produccin de fruta en suelos migajn arcillosos.
En los 3 primeros aos de cosecha producen 30 kilogramos
por rbol por ao (similar al limn de pie franco).
En edad adulta producen en promedio 160 y 310
kilogramos de fruta por rbol por ao en suelos arenosos
y franco arcillo-arenosos, respectivamente.
La calidad interna de la fruta es similar a la del limn
franco en suelos franco arcillo-arenosos.

Tardan ms en entrar en produccin

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Cleopatra Citrus reshni Hort ex Tan

Pertenece al grupo de las mandarinas

Caractersticas

Ventajas

Su crecimiento es lento y en vivero requiere


de dos aos de semillero.

Vivero
Suelo

Muy resistente a la salinidad y a suelos calcreos.

Clima

Tolerante al fro

Enfermedades

Desventajas

Tolerante aTristeza y Exocortis.


Tolera la gomosis en suelo arenoso bien drenado.
Ms tolerante al Blight de los ctricos queVolkameriana.

Sensible a la asfixia de la raz.

Es dbil a la gomosis en suelo con mal


drenaje.
Su tolerancia a Psorosis y Caquexia ha sido
cuestionada.

Injertado con limn mexicano


Plantacin

Menor altura y menor dimetro de copa en


suelos arenosos en comparacin con
Volkameriana.

Produccin

Ms lento para entrar en produccin


En suelos migajn arcillo-arenosos la diferencia de Menor rendimiento en suelos arenosos en
produccin entre Cleopatra yVolkameriana es mnima.
comparacin conVolkameriana.

Fruta

Menor produccin de fruta grande (induce a


Calidad interna de la fruta es superior sobre Cleopatra que
la produccin de frutos pequeos)
Volkameriana.

20

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Citrange Troyer y Citrange Carrizo (Citrus sinensis x Poncirus trifoliata)

Son hbridos intergenricos y en general, presentan caractersticas intermedias entre


sus progenitores la naranja Washington Navel y la naranja trifoliada.
Caractersticas

Ventajas

Vivero

Troyer en vivero tiene comportamiento excelente, da


lugar a plantas uniformes de buen vigor.

Suelo

Carrizo es menos sensible a la salinidad que Troyer


Troyer se adapta mejor a los suelos ligeros.

Clima

Enfermedades

Fruta

Desventajas

Troyer es sensible a la salinidad y a la


concentracin de cloruros, sensible a los
altos contenidos de carbonatos de calcio en
el suelo.
Troyer tolera poco la sequa.

Toleran la Tristeza, la Gomosis, Psorosis y


Xiloporosis o Caquexia
El Carrizo es ms resistente a la gomosis y a nemtodos y
ha desplazado aTroyer
Toleran al Huanglongbing.

Sensibles a Exocortis

Frutos de alta calidad


Injertado con limn mexicano

Incompatibilidad: la variedad presenta


menor grosor que el patrn.

Compatibilidad

Produccin

21

Troyer es precz en la produccin.

Menos productivos pero las variedades


injertadas sobre Carrizo, son ms
productivas que sobre Troyer.

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Citrumelo Swingle (CPB 4475)

Es un hbrido intergenrico entre Pomelo Duncan Citrus paradisi Macf. y Poncirus trifoliata (L.)

Caractersticas

Vivero

Suelo
Clima
Enfermedades

Ventajas

Desventajas

Comportamiento excelente, las plantas son uniformes:


buen vigor, buen dimetro de tronco y poca tendencia a
ramificar en la base.
Resistencia moderada a la salinidad.

Es ms sensible a la caliza que el Citrange


Troyer.

Resistencia moderada al fro.


Tolera la Tristeza y a la Caquexia. Resistente a Gomosis y Su tolerancia a psorosis y a exocortis es
cuestionada.
Nemtodos.
Injertado con limn mexicano

Compatividad
Suelo
Produccin

El limn presenta menor grosor que el


patrn.
No se adapta a suelos arcillosos calcreos.
Produce poco en suelos arenosos.

22

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

e
Caractersticas

Suelo
Clima
Enfermedades

Naranja trifoliada (Poncirus trifoliata (L.) Raf.)


Ventajas

Se adapta bien en terrenos pesados y hmedos. Muy


resistente a la asfixia de la raz
Muy resistente al fro
Tolerante a la Tristeza, Psorosis, Caquexia y
Huanglongbing resistente a la Gomosis y a Nematodos.

Sensible a Exocortis.
Sensible a suelos con altos contenidos de cal y
sales

Suelo
Produccin
Fruta

Desventajas

Induce buena produccin.


Excelente calidad (mayor tamao)

Naranja dulce (Citrus sinensis (L.) Osbeck)


Caractersticas

Suelo
Clima
Enfermedades
Suelo
Produccin
Fruta
23

Ventajas

Tolera a laTristeza, Exocortis y Caquexia.


rboles vigorosos y de buen tamao.
Buena productividad .
Buena calidad de fruta.

Desventajas

Sensible a la salinidad y asfixia de la raz.


Sensible a la sequa.
Sensible a Psorosis y Nematodos
Muy sensible a Gomosis.

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Limn Rugoso (Citrus jambhiri Lush)

Caractersticas

Vivero
Suelo

Ventajas

Desventajas

Comportamiento es excelente, dando lugar a plantas


con gran vigor.
Buena resistencia a la caliza y resistencia media a la
salinidad.

Sensible a la asfixia de la raz.

Tolera a laTristeza, Psorosis, Exocortis y Caquexia.

Sensible al Citrus Blight y a la Gomosis.

Clima
Enfermedades
Compativilidad
Plantacin

Las variedades sobre este patrn no duran


muchos aos.

Produccin
Fruta

La calidad de los frutos suele ser baja

24

Portainjertos tolerantes al Virus Tristeza de los Ctricos

Lima Rangpur (Citrus limonia Osbeck)

Caractersticas

Ventajas

Suelo

Resistencia marcada a la salinidad y a los altos


contenidos de carbonato de calcio.

Clima

Resistencia marcada a la sequa.

Enfermedades

Tolera a la Tristeza.

Plantacin

Las variedades injertadas sobre este patrn tienen


buen vigor.

Produccin

Grandes producciones

Fruta

Desventajas

Sensible a la Exocortis, Caquexia y a la


Gomosis.

A veces con calidad de fruta deficiente.

NOTA IMPORTANTE:
Es conveniente sealar que en la Norma NOM-031-FITO-2000, se indica que slo el limn mexicano y el limn real verdadero
se pueden injertar en cualquier patrn ya sea susceptible o tolerante al VTC ya que el limn mexicano es la especie ms dbil
aunque est injertado en un patrn tolerante y el limn verdadero es tolerante alVTC aunque se encuentre injertado en un patrn
susceptible.
En el caso de otros ctricos como el limn persa y ctricos dulces como la naranja, la toronja, la mandarina y las limas, estas
especies no deben injertarse en Naranjo Agrio y el Macrofila, ya que estos patrones son susceptibles al VTC, por lo que debern
de ser injertadas en patrones tolerantes.
25

Portainjertos susceptibles al Virus Tristeza de los Ctricos

Los patrones susceptibles dbiles al VTC son naranjo agrio y macrofila.

Naranjo agrio Citrus aurantium L.

Caractersticas

Suelo

Enfermedades

Ventajas

Buena adaptacin a suelos arenosos y arcillosos y en


suelos con caliza y sales.
Resistente a la asfixia de la raz.
Se recomienda para suelos delgados con tepetate o
manto fretico superficial por su raz poco profunda.

Tolera menos la falta de riego en suelos


profundos o arenosos que Macrofila y
Volkameriana.

Resistente a Gomosis
Tolera Psorosis, Exocortis y Caquexia

Susceptible a Tristeza excepto cuando es


injertado con el limn verdadero.
Hay cierta incompatibilidad en la unin del
injerto-patrn (es mayor el dimetro del
limn que el naranjo agrio).

Compativilidad
Plantacin

rboles semivigorosos.
Menos productivo que Macrofila y
Volkameriana

Produccin
Fruta

Desventajas

Fruta con alto grado de acidz.

La fruta tiende a ser ligeramente ms pequea


que el Macrofila yVolkameriana.

26

Portainjertos susceptibles al Virus Tristeza de los Ctricos

Macrofila Citrus macrophylla Wester.

Pertenece al grupo de los limones verdaderos.


Comportamiento del limn mexicano sobre macrofila
Caractersticas

Suelo

Ventajas

Se adapta a varios tipos de suelos, incluso aquellos con


alto contenido de carbonatos de calcio. Tolerante a
suelos salinos.Tolera ms de 60 das la falta de riego por
su raz profunda.

Clima
Enfermedades
Compatibilidad

27

Sensible a la asfixia de la raz.

Sensible a bajas temperaturas.


Resistente a Gomosis y tolera a la Exocortis.

Compatibilidad: excelente.

Plantacin

Porte vigoroso en suelos arenosos y arcillosos.

Produccin

Muy precz en la produccin. Alta productividad (del 4


al 9 ao de cosecha producen arriba de 200 kilogramos
de fruta por rbol por ao en suelos arenosos y ms de
300 kilogramos en suelos franco arcillo-arenosos).

Fruta

Desventajas

Buen tamao y excelente calidad interna del limn

Sensible a la tristeza de los ctricos, excepto


cuando se injerta con limn verdadero.
Sensible a la Caquexia y Nematodos.

Variedades

Limn mexicano

Para elegir la variedad adecuada se deben de considerar su adaptacin a la regin, su produccin, la calidad
de la fruta, el propsito de la produccin, la aceptacin y demanda del mercado.
Limn mexicano

La variedad comercial ms utilizada es el Mexicano con Espinas (MCE) Criollo. Se cuenta tambin con una variedad clonal llamada
Mexicano Sin espinas (MSE) que se origin de la primera por una mutacin natural.
Variedad con espinas
Vigoroso, ramas
principales se inclinan
por el peso del
follaje.

Flores pequeas y blancas. No


muestran el pistilo antes de
que abra la flor

Las Iflorescencias en axilas


de hojas en racimos de 2 a 7
flores.
Las espinas pequeas
puntiagudas dificultan
la cosecha manual.

Follaje denso, hojas


pequeas,
lanceoladas, color
verde plido.

Fruto pequeo,
forma elptica a
semiesfr ica,
cscara delgada,
coricea, verde
claro en cosecha
Pulpa verde claro, jugosa y
muy cida
Semillas de 3 a 5
Frutos maduros de color

Florece todo el ao.


Presenta de 3 a 5
flujos masivos.

Rico en aceite de alta calidad.


Excelente aceptacin para
obtener derivados.

Variedad sin espinas


Produce
todo el
ao, mayor
produccin
de mayo a
octubre.
Madurez
de corte
entre 90 y
140 das.

Vigoroso, desarrollo
arbustivo. Las ramas
crecen erectas y ms
alargadas que la
variedad con espinas,
requiere ms podas.

Brotes,
flores y
frutos
susceptible
s a la
antracnosis

Las espinas presentes


son pequeas y en
bajo nmero.

Bien
adaptada.
Excelente
aceptacin
en
mercado
interno.

Follaje denso, hojas


pequeas, lanceoladas
con punta roma,
color verde.
Florece todo el ao.
Presenta de 3 a 5
flujos masivos.

Flores blancas y ms pequeas Produce todo


que la variedad con espinas. el ao, mayor
produccin
Muestran el pistilo y los
de mayo a
estambres antes de que abra la
octubre
flor.

Inflorescencias en racimos de
2 a 7 flores.
F r u t o
pequeo,
forma elptica
a semiesfrica,
c s c a r a
delgada,
coricea, verde claro en cosecha
Pulpa verde claro, jugosa y muy
cida.
Semillas de 3 a 5.

Misma susceptibilidad a la
antracnosis que el clon con
espinas.

Madurez de
corte entre
90 y 140 das
Menor
produccin
que la
variedad con
espinas. Pero
injertado en
macrofila, en
suelo arenoso
alcanza
mismo
rendimiento.
Se adapta
bien en suelos
arenosos.
Misma
aceptacin
que el clon
con espinas.

CUADRO 6. CARACTERISTICAS DEL LIMON MEXICANO CON Y SIN ESPINAS


29

Limn persa e italiano

Limn persa (Citrus latifolia Tan)

Esta especie se cultiva en algunas zonas del Pacfico Mexicano, pero encuentra las mejores
condiciones para su desarrollo en el Golfo de Mxico.

Limn verdadero o limn italiano (Citrus limon Burm)

Sus variedades no se han adaptado al trpico seco de Colima y son poco productivas.

30

Establecimiento de plantacin VI

Establecimientode plantacin

Es importante la planeacin de actividades antes y al momento de la plantacin, ya que es difcil y costoso realizar modificaciones
posteriores.
Eleccin del terreno

En suelos arenosos se requieren ms riegos y en los arcillosos es mayor el riesgo de dao por la Gomosis para elLimn Mexicano.
Evitar suelos salinos ya que no la planta no puede aprovechar el fierro, zinc, magnesio y manganeso, y se limita su crecimiento y la
produccin de fruta.
El suelo debe tener por lo menos 1 metro de profundidad antes del tepetate el nivel fretico del agua.
Preparacin del terreno

Construccin de drenes
Construir drenes en terrenos con manto fretico superficial para que el agua no suba a menos de 1 metro de la superficie del suelo,
que es la zona donde se desarrollan las races.
Nivelacin
Esta labor facilita el riego y permite una aplicacin uniforme del agua rodada en el terreno. Se deben
de considerar la direccin del riego y la longitud de las tiradas de agua. Si el terreno es muy
disparejo, se sugiere hacer nivelaciones por secciones.

Desempiedre
En algunas zonas se requiere esta labor para facilitar el trazo de la plantacin, el paso de la maquinaria
y el manejo del huerto.

Subsuelo
Un paso de arado de subsuelo es benfico en suelos compactados, cultivados con especies perennes con el tepetate
cerca de la superficie del suelo para mejorar el crecimiento de las races y el drenaje del suelo.
32

Establecimiento de plantacin

Barbecho y rastreo
Dar un paso con arado de discos a una profundidad de 20 a 30 centmetros para facilitar el
crecimiento de races y reducir el problema de malezas y plagas del suelo. Despus se
desmoronan los terrones con 1 o 2 pasos de rastra.
Se debe reducir al mximo el uso de maquinaria y no quemar, por lo tanto con un paso de rastra
es suficiente para incorporar la materia vegetal.
Distancias de plantacin

La densidad de plantacin es el nmero de rboles que se utilizan en una unidad de superficie para establecer una huerta de limn.
En Colima era frecuente encontrar plantaciones de 10 por 10 y de 9 por 9 metros de distancia entre rboles y lneas.
Con altas densidades de plantacin como 8 por 4 metros, se aprovecha eficientemente el terreno, se hace uso ptimo de la energa
solar, el agua y los nutrientes, obteniendo los ms altos rendimientos en una menor rea de suelo. Con esta prctica por lo menos
se duplica la produccin en los primeros 5 aos de cosecha y se recupera rpidamente la inversin.

Se deben de tomar en cuenta la variedad injertada, el portainjerto, el tipo de


suelo, el manejo de la huerta y la vida til que se le piensa dar a la plantacin.
Las hileras deben de orientarse en la direccin de Norte a Sur para que los
rboles adultos reciban una buena iluminacin solar por la maana del lado
oriente y por la tarde en la parte poniente.

Orientacin de Norte a Sur

33

Establecimientode plantacin

Cuadro 7. Ventajas y desventajas de tres distancias de plantacion


Distancia de
plantacin
(metros)

Nmero de plantas
por hectrea (en
cuadro o marco real)

8x8

156

8x4

312

Rendimientos elevados en los primeros aos y Se necesita la poda manual con


tambin en la etapa adulta si se emplea un maquinaria costosa para tener calles
abiertas.
manejo adecuado de la huerta

222

Buen rendimiento en huertos jvenes y adultos


Se mantienen las calles abiertas con poda manual Rendimientos menores que en la
Por tener menos rboles por rea, son menores distancia de 8 x 4
los costos por fertilizacin, riego y aspersiones La maquinaria para la poda es costosa.
al follaje.

9x5

Ventajas

Desventajas

Se tiene buen nmero de rboles por hectrea, No se obtienen rendimientos altos


se mantienen calles en los dos sentidos de la como con altas densidades de
plantacin y la poda manual y menos frecuente plantacin.
Manejo de la huerta de manera tradicional

Seleccin de plantas en vivero

Las plantas deben adquirirse en viveros certificados que garanticen su productividad, identidad gentica y sanidad.
La altura del injerto debe ser superior a 30 centmetros para prevenir que al plantar el limn quede cerca del suelo y sea daado por el
hongo de la Gomosis.
Utilizar planta con la copa formada para evitar fallas. Evitar
plantas con ramas que emergen de un mismo punto porque
producen plantas con talllos torcidos colgados hacia el
suelo y hay desgajamientos.

Incorrecto

Desagajamientos

Correcto
34

Establecimiento de plantacin

Trazo de la plantacin

Con esta labor se determina el manejo futuro de la huerta. Debe considerarse la maquinaria a utilizar, el tipo de poda, la ubicacin
de calles, drenes y canales, costo de produccin y rendimiento deseado. El limn se puede plantar en tres sistemas: en cuadro,
rectangular y en tringulo o tres bolillo.

Cuadro o marco real


Generalmente con baja densidad de plantacin
Menos inversin y cuidados
Rendimientos por hectrea bajos

Rectangular
Rendimientos altos por altas densidades de plantacin
Apropiado para instalar sistema de riego presurizado
Mayores costos que en cuadro

8m
8m

4m

.8 m

Tres bolillo
Intermedio entre cuadro y rectangular
Manejo ms fcil que el rectangular
Mayor nmero de rboles que en cuadro

35

9m
9m

7.8 m

Establecimientode plantacin

Plantacin

Puede hacerse en todo el ao, pero es ms prctico y econmico hacerlo en temporada de lluvias. Plantar en cepas de 30
centmetros de dimetro y 50 centmetros de profundidad.
El fondo se rellena con tierra para que el cuello de la raz quede al nivel del suelo. El cepelln se llena con tierra mezclada con 10
gramos de fertilizante (urea, superfosfato de calcio triple y sulfato de potasio en partes iguales) ms 10 gramos de insecticida en
polvo contra plagas del suelo. O bien, utilizar fertilizante orgnico Composta Vermicomposta. El suelo se apisona para quitar
espacios huecos.
Se hace un cajete para el riego y se coloca un tutor de madera de 1 a 1 metro y medio de largo, para enderezar las plantas y evitar
acames.

36

Manejo de plantaciones jvenes VII

Manejo de plantaciones jvenes

Anillado y raz mal formada

Formacin del rbol

Se eliminan ramas daadas, se despunta el tallo y se seleccionan varias ramas laterales alternadas no muy juntas (el espacio entre
ramas debe ser de 10 a 15 centmetros y alrededor del tronco) para que el esqueleto principal del rbol se desarrolle fuerte y
equlibrado.
En el pimer ao, y an despus, generalmente mueren del 1 al 3 por ciento de las plantas por el anillado por no desamarrar a
tiempo el tutor; por rastreos inadecuados; plantas con races malformadas, etc. Por lo anterior, es necesario realizar un replante.
Poda

En los 6 primeros meses cada 15 a 30 das se eliminan los mamones o chupones del patrn del injerto, ya que extraen agua y
nutrimentos, deforman la copa del rbol y tardan mucho en ser productivos.
En el primer ao se poda cada 3 meses: se eliminan ramillas que crecen hacia abajo o hacia el centro del rbol, las ramas muy juntas
entrecruzadas, se despuntan ramas largas para que emitan brotes. Un mes despus de la poda se eliminan los brotes emergidos en
la parte baja del tronco.
Al segundo ao se cortan las ramas dbiles, cruzadas, muertas o enfermas.

38

Manejo de plantaciones jvenes

Aspersiones al follaje

En los 2 primeros aos se hacen inspecciones frecuentes para detectar plagas o deficiencia de nutrientes. Las principales plagas y
enfermedades que atacan a las platas jvenes son: Araa Roja, Mosca Blanca, Pulgn, Minador, Fumagina, Mancha Foliar y
Antracnosis.
Para eficientizar el control qumico se pueden hacer podas sanitarias para eliminar plagas y enfermedades.
En terrenos con alto contenido de calcio y con pH (potencial de Hidrgeno) entre 7.5 y 8.5, el fierro y el zinc presentes en el suelo
no pueden ser asimilados por la planta y se requiere aplicar fertilizantes foliares con estos elementos o bien, aplicar al suelo
mejoradores como el azufre, KTS yThiosul.

Control de maleza

Control qumico: las malas hierbas son un problema ms serio en plantaciones jvenes que en las adultas. Se recomienda aplicar
herbicidas como el Glifosato, el Paraquat y/ el 2,4-D en el cajete de 2 a 4 veces por ao.
Rastreo: en las calles rastrear cada 2 meses o desvarar cada 30 a 40 das para eliminar la maleza arbustiva y permitir el desarrollo
de la grama. En suelos arenosos no se requiere de una labranza tan continua.
Cubierta vegetal: para controlar la maleza utilizar plantas como la crotalaria clitoria, las cuales sirven tambin como
alimento al ganado, disminuyen la erosin e incorporan materia orgnica y nitrgeno al suelo.

39

Manejo de plantaciones jvenes

Fertilizacin

Fertilizacin qumica inorgnica. Se necesita principalmente el Nitrgeno en aplicaciones frecuentes pero en baja dsis
para no daar las plantas jvenes. La labor se hace manualmente en el suelo alrededor del rbol, en la zona de goteo en riego
presurizado. En el Cuadro 8 se indica la cantidad de Nitrgeno, Fsforo y Potasio a utilizar en limones jvenes.

Dosis (gramo por planta)


Edad de la
planta
(meses)
CLON

1
4
7
10
13
16
19
22

FsforoSUBGRUPO
Potasio
NitrgenoGRUPO
(N)

25
50
75
150
150
150
150
150

(P2O5)

(K2O)

0
0
0
0
50
50
75
75

0
0
0
0
50
50
75
75

Es conveniente conocer la concentracin del


Nitrgeno (N), Fsforo (P) y Potasio (K) en cada uno
de los fertilizantes comerciales para determinar la
cantidad a utilizar. En el Cuadro 9 aparecen las
concentraciones de los nutrientes en varios
fertilizantes comerciales.
Por ejemplo: si en el Cuadro 8 se recomienda aplicar
150 gramos de nitrgeno a una planta de 22 meses de
edad y si se utiliza la Urea, se deben de aplicar
aproximadamente 326 gramos de este fertilizante
por planta.

Cuadro 8. Dosis recomendada de fertilizante qumico para rboles jvenes


de limon mexicano en la Costa del Pacifico.

Lo anterior se obtiene al multiplicar la cantidad de Nitrgeno recomendada (150 gramos) por 100 y se divide entre la
concentracin de Nitrgeno que tiene la Urea que es de 46.

40

Manejo de plantaciones jvenes

Concentracin (en porcentaje)


Producto
CLON

Sulfato de amonio
Amoniaco anhdro
Nitrato de amonio
Nitrosulfato de amonio
Nitrato de potasio
Nitrato de calcio
Nitrato de sodio
Urea
Sulfato de potasio
Superfosfato simple
Superfosfato triple

Nitrgeno
(N)

Fsforo
Potasio
SUBGRUPO
(P2O5)
(K2O)

20.5
82.2
33.5
26.0
13.4
15.5
16
46.6

Calcio
CaO

Magnesio
MgO

Azufre
S

Cloro
Cl

23.4

44.2

0.5
27.0

0.5
2.5

0.2

26 a 28
17 a 20

0.5
0.5

12.0
10

1.2
0.2
0.6

54.0
16 a 18
42 a 46

Cuadro 9. Composicion qumica de fertilizantes inorganicos.

Fertilizacin orgnica. Los productos ms utilizados son los desechos de bovinos cabras y aves, pero los ms efectivos

so la Composta y la Vermicomposta. La estopa o polvillo de coco mejora la retencin de humedad en suelos arenosos,
pero parece ser que retiene el Nitrgeno aplicado al suelo
Es importante conocer la concentracin, la composicin qumica, rapidez de solubilizacin y su aprovechamiento.
Su descomposicin en el suelo es generalmente ms lenta que los productos inorgnicos, por lo que se deben de
aplicar al momento de la plantacin. Las aplicaciones posteriores de fertilizante orgnico se incorporan con pala.

41

VIII

Labores de cultivo en plantaciones adultas

Fenologa

El limn crece, florece y fructifica todo el ao, pero el clima y el manejo del huerto influyen sobre
los hbitos de crecimiento del rbol.

Brotacin vegetativa

En Colima se presentan 2 grandes periodos de brotacin vegetativa; la primera comienza en


noviembre (inicio del ciclo de riegos) y finaliza en marzo. El segundo periodo ocurre entre junio a
septiembre en el temporal de lluvias.
En el pimer periodo se presentan las plagas como la araa roja, el pulgn y la mancha foliar. En la
segunda etapa se presentan la mosca blanca, escamas, minador y antracnosis.
Brotacin floral

La floracin ms abundante se presenta en varios flujos de noviembre a abril. La intensidad de la


floracin es mayor a medida que es ms largo el periodo de sequa, antes del primer riego.
Entre fines de verano y principios de otoo se presentan de 1 a 2 floraciones menores que dan origen a
la cosecha de invierno, si no es afectada por la antracnosis que se presenta en esa temporada de lluvias

Desarrollo del fruto

Los frutos cosechados en abril y mayo provienen de floraciones de noviembre y diciembre y tardan de 140 a 160 das en alcanzar su
tamao de corte. Los frutos de las floraciones de marzo y abril tardan de 110 a 130 das. Los frutos de verano se desarrollan
rpidamente de 90 a 100 das.
Las bajas temperaturas y la sombra retardan la madurez de la fruta; en limones asociados con cocotero y los frutos sombreados del
interior de la planta tardan ms en madurar.
Por otra parte, los frutos cosechados en verano son ms pequeos que los cosechados a fines de otoo y principios de primavera.
43

Crecimiento de races

Generalmente la actividad de las races ocurre de manera alternada con las brotaciones vegetativas
y florales. Las pocas de mayor actividad de races se presentan de mediados de mayo a mediados
de julio y de mediados de agosto a fines de octubre.
Lo anterior es muy importante ya que aumenta la eficiencia de la fertilizacin y el riego, si se
efectan estas labores en dichos periodos.

Poda

Importancia

La poda es importante en el limn por lo siguiente:


controla la altura y dimetro de la copa de la planta
mejora la penetracin de luz al interior del rbol
se mejora el cuajado y distribucin de la fruta

es ms adecuada la aspersin para el control de plagas


evita que envejezcan los rboles prematuramente
facilita el control de maleza en el suelo.

Mtodos de poda

Hay poda manual de mantenimiento, poda de rejuvenecimiento y poda mecanizada.


Poda manual de mantenimiento:
se eliminan cada ao las ramas altas, secas, quebradas, enfermas o invadidas por plantas parsitas
como el malojo y el pelo de ngel
Podar ramas que estorban el paso de maquinaria
eliminar ramas que cuelgan hasta el suelo para evitar que suban al rbol las plantas trepadoras y
para evitar el dao por herbicidas al follaje o al fruto
la poda manual es lenta y costosa.

44

Poda

Poda manual de rejuvenecimiento:


Se utiliza en plantas con poco vigor, follaje amarillento, ramas secas y baja produccin debido a la edad avanzada o daos por plagas
y enfermedades.
Hay 2 tipos: poda de esqueleto y poda de esqueleto con ramas enY.

Poda de esqueleto:
* Se quitan todas las ramas menores de 3 a 4 centmetros de dimetro.
* Se pierde la cosecha de un ao pero se vigoriza el rbol.

Poda de esqueleto con ramas en Y:


* Es ms intensa que la anterior pues se deja el tronco principal con 2 a 3 ramas secundarias.
* Se aplica a una altura de 1 metro y medio a 1 metro con 80 centmetros.
* Se pierde la cosecha al menos 2 aos.

Poda mecanizada
La poda en huertas con altas densidades como 8 por 5 y 9 por 5 metros tiene una tendencia a
ser mecanizada para abaratar costos. Esta poda limita el crecimiento a los lados como en el
copete y evita el avejentamiento prematuro y mantiene los rboles altamente productivos
por un largo periodo.
Se carece de resultados experimentales en limn mexicano, pero en otros ctricos se realiza en las partes laterales y alta de las
plantas para mantener a las plantas con una altura promedio de 3 y medio a 4 metros y con un dimetro de copa de 4 a 5 metros.
Se pueden aplicar ngulos de corte de 10 a 15 grados.
Por cualquier mtodo, si la poda es muy intensa, se eliminan ramas gruesas cuyos rebrotes tardan varios meses en fructificar. La
poda ligera de despunte origina brotacin de ramitas que fructifican rpidamente.
45

Poda

Sugerencias para realizar la poda

No recortar la parte baja o falda ms de 1 metro del suelo, ya que produce ms cantidad de fruta que la parte alta y se facilita la
cosecha.
El descopetado o eliminacin de las ramas del centro del rbol permite que entre ms luz y favorece la produccin de fruta.

Descopetado

Altura de falda correcta

Altura de falda incorrecta

Es conveniente proteger los cortes del tronco y ramas principales con pintura blanca con un
mezcla de pasta bordelesa (1 kilogramo de cal ms 1 kilogramo de sulfato de cobre en 10
litros de agua).
Es importante desinfectar la herramienta de poda como tijeras, ganchos, serruchos con
Hipoclorito de sodio al 5% para evitar la dispersin de enfermedades como la exocortis, la
caquexia y la muerte de ramas.

Nota importante: La poda intensa en invierno inhibe la floracin principal y los rboles son capaces de mantenerse
improductivos hasta el ao siguiente, mientras que la poda intensa en primavera elimina un alto porcentaje de fruta tierna que no
se cosecha en verano, pero puede incrementarse la cosecha de invierno.

46

Riego

Los ctricos requieren humedad disponible en el suelo en todo el ao. En Colima el periodo de lluvias se concentra de julio a
octubre. Las condiciones de clima tropical seco obliga a realizar riegos en la mayor parte del ao.

Condiciones generales

La cantidad de agua y la frecuencia de riego dependen de: edad del rbol, tipo de suelo, clima y sistema de riego. Es conveniente
realizar un anlisis de suelo para conocer su contenido de sales, la capacidad de campo y punto de marchitamiento permanente.

Fuente y calidad del agua

Las principales fuentes de agua de riego son las aguas de ros retenidas en presas as como
las extradas de pozos profundos. El costo del agua de riego vara entre regiones y
localidades.
Los rboles de limn son sensibles a la salinidad. Si el agua tiene un alto contenido de
sales se puede disminuir la produccin hasta en un 50 por ciento.
Por lo general, el agua de ro y de los pozos profundos se considera de buena calidad por
su bajo contenido de sales como el Sodio, Boro, Cloro y Sulfatos. Sin embargo, se
requiere hacer anlisis continuos de la calidad del agua.

Canal Tecuanillo

Evitar utilizar aguas negras en el riego de los cultivos ya que se puede contaminar la fruta con
microorganismos nocivos y afectar la salud humana.

47

Riego

Tipo de sal

Riego por gravedad

Riego presurizado

Sodio

Menos de 3 meq. por litro

Menos de 3 meq. por litro

Cloruros

Menor a 1 meq. por litro

Menor a 2 meq. por litro

Sulfatos

Menor a 4 meq. por litro

Menor a 6 meq. por litro

Boro

Menor a 1 meq. por litro

Menor a 2 meq. por litro

En los sistemas de riego por goteo o microaspersin conviene no aplicar agua con alto contenido
de sulfatos, fierro, algas y partculas como bacterias ya que pueden tapar los emisores, sobre todo
en sistemas de riego por goteo en donde se disminuye la velocidad del agua.
Para evitar estos taponamientos, se debe utilizar un adecuado mtodo de filtrado y el uso de
lavado con cloro, aplicado bajo control.
Mtodos para determinar el contenido de humedad del suelo

Es importante determinar el momento adecuado de riego, el consumo de agua por cultivo y la


cantidad de agua que el suelo puede almacenar antes de perder agua por filtracin a las capas
profundas.

Tensimetro

Algunos mtodos para medir el contenido de humedad en el suelo son: visual, gravimtrico,
tensimetro, bloques de resistencia elctrica y dispersor de neutrones.

Determinacin y requerimientos de agua de los ctricos

Las necesidades de agua en los ctricos dependen de la temperatura, la duracin del da, la humedad relativa, el viento, el tipo de
suelo y la profundidad de races.
Los requerimientos de agua de los ctricos estimados con base en la evapotranspiracin pueden variar de 76 a 130 centmetros
del limite debajo al ao.
48

Riego

Uso del agua por el limn mexicano en Colima

De acuerdo al mtodo de Blaney y Criddle se ha estimado el uso consuntivo en 1,300 milmetros para una huerta adulta con un
dimetro de copa de 7 metros, plantada a 9 x 9 metros (Ver Cuadro 11).
Si se considera el agua por la lluvia, la cantidad de agua a utilizar en el riego se reduce. En este caso, la aplicacin mxima de riego
(206 litros de agua por rbol por da) debe de hacerse en julio, mientras que la mnima (142 litros por rbol al da) debe hacerse en
enero. Lgicamente, si el sistema de riego no es eficiente, entonces se requerir mayor cantidad de agua por rbol.
En general se recomienda regar cada
22 a 25 das. Debe proporcionarse la
cantidad de agua adecuada para el
limn y la que el suelo pueda retener
no ms de su capacidad de campo, para
evitar lavados de nutrientes o la
acumulacin de sales u otras
sustancias disueltas en el agua.

Dimetro de copa de los arboles

Mes

CLON

9 metros

Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Diciembre

235
252
268
284
333
333
341
300
284
252
252
243

SUBGRUPO
7 metros
5 metros

142
152
162
172
201
201
206
181
171
152
152
147

43
47
50
53
62
62
63
56
53
47
47
45

3 metros

5.0
5.0
5.5
5.8
6.9
6.9
7.1
6.2
5.9
5.2
5.2
5.0

Cuadro 11. Requerimientos de agua (litros por arbol por dia) en arboles de
limon plantados a una distancia de 9 por 9 metros.
49

Riego

Sistemas de riego

Para elegir el sistema de riego se debe de considerar la disponibilidad, fuente y calidad del agua; el consumo de energa
(electricidad, gasolina diesel); los costos de establecimiento; mano de obra y mantenimiento. Los sistemas de riego son
superficial y presurizado.
Riego superficial:
* Es el sistema ms utilizado en la mayora de las huertas.
* Se necesita nivelar el suelo y tener una pendiente apropiada.
* La eficiencia del riego por inundacin es del 50 al 60%.
El riego superficial puede ser por melgas, en cajetes individuales y por surcos.

Riego por melgas

Por melgas
* Se construyen bordos con altura de 30 centmetros a los lados de las hileras de rboles para conducir el
agua y mojar el terreno.
* Tambin se construyen contras (la distancia entre ellas depende de la pendiente del terreno, el volumen y
velocidad del agua).
* Las tiradas deben ser cortas; de un mximo de 50 metros en suelos arenosos y de 100 metros en suelos
arcillosos.

Regaderas

En cajetes individuales
* Se traza una regadera cada 2 hileras de rboles y a partir de esta se hace llegar el
agua a cada rbol en su cajete individual.
* Este sistema limita la movilizacin del hongo de la gomosis.
* Es muy costoso su mantenimiento.

Por surcos
* Se trazan surcos a travs del huerto que mojan slo una porcin de la superficie, pero llega la humedad
hasta las races.
* Se ahorra agua y mano de obra.
* Se impide la erosin del suelo, pero los riegos son ms frecuente.
50

Riego

Riego presurizado
* Se requieren bombas para conducir el agua a presin a travs de lneas y emisores por rbol.
* La red de conduccin principal se instala bajo la superficie del suelo.
* Se facilita la aplicacin de fertilizante en el riego (fertirrigacin).
* No se requiere nivelar el terreno.
* Se pueden asegurar eficiencias de aplicacin mayores al 90%.
El riego presurizado se puede hacer por can, por goteo, microaspersin y pivote central.
Can
* Emplea alto volumen de agua con un alto consumo de energa.
* Es muy flexible, requiere poca mano de obra.
* No se recomienda donde haya vientos fuertes
* No se recomienda en huertas con rboles en camas o setos porque aumenta el dao por antracnosis en el follaje que se humedece
fcilmente.
Goteo
* Hay un reducido uso de agua y bajo requerimiento de energa.
* Se utilizan uno o ms emisores por rbol segn la necesidad de la planta, el tipo de suelo y la
distancia de plantacin
* La baja calidad del agua puede tapar los emisores. Se requiere mantenimiento frecuente y
buen sistema de filtrado de agua.
* En suelos pesados pueden ocasionar encharcamientos.
* Con el riego por goteo se aplica el 33% de la cantidad de agua empleada en riego por
gravedad.

51

Riego

Microaspersin

* Generalmente se utiliza un solo emisor por planta, el cual se coloca sobre un elevado o
estaca. La salida de agua por hora es variable. Se puede humedecer una distancia mayor a 2
metros del emisor.
* Se debe de contar con un adecuado sistema de filtrado para evitar taponamientos.
* Se permite ahorrar agua en un 25 a 35%

Pivote central

* Este sistema gira sobre un eje o pivote al que se conectan torres montadas
sobre ruedas. Las torres soportan las tuberas a las cuales van conectadas los
emisores. El movimiento de la torre es automtico y programable.
* El pivote central es costoso, los requerimientos de energa son de medio a
altos y la demanda de mano de obra es baja.
* Eficiencia de riego: 60 a 85%. Por su reciente introduccin falta mayor
experiencia en el limn.
Pivote Central

52

Nutricin IX

Nutricin

Nutrimentos requeridos por el rbol


El limn mexicano requiere para su buen desarrollo y produccin el abastecimiento de varios elementos qumicos.
a). Macroelementos: el limn requiere en grandes cantidades 6 elementos: el Carbono, Hidrgeno, Oxgeno que los toma la
planta del aire y del agua y el Nitrgeno, Fsforo y Potasio que es necesario aplicarlos, principalmente el Nitrgeno.
b). Nutrimentos secundarios: son el Calcio, Azufre y Magnesio. La planta los requiere en menores cantidades a los
macronutrientes.
c). Micronutrimentos: los necesita el rbol en mnima cantidad pero si hay deficiencia de ellos se reduce el crecimiento y la
produccin. Estos son el Fierro, Zinc, Boro, Manganeso, Cobre y Molibdeno. Generalmente se encuentran en el suelo pero en
ocasiones no estan disponibles porque el suelo tiene caliza existe salinidad, por lo que se deben de aplicar principalmente en el
follaje.

Deteccin de deficiencias nutricionales


Para obtener un mximo rendimiento con el mnimo de fertilizante se debe tener un programa de fertilizacin que incluya el
conocer las necesidades nutrimentales de los ctricos, un anlisis del suelo, un anlisis foliar, observacin de sntomas en los rboles
y resultados de experimentos de fertilizacin en campo.
a). Anlisis foliar:
El anlisis foliar es til para detectar deficiencias o excesos nutrimentales en la planta. Se
recomienda hacerlo cada ao para optimizar el uso de los fertilizantes.
El muestreo foliar se debe hacer en abril, seleccionando un mnimo de 50 hojas de 10
rboles al azar en la huerta. Las hojas deben de tener 5 meses de edad, cortarlas de la parte
media de brotes terminales y que no tengan frutos. No utilizar hojas con daos de plagas
enfermedades.
Para mayor informacin acudir o llamar al Campo Experimental Tecomn del INIFAP
(Tel. 313 32 4 01 33).
54

Nutricin

Sntomas por la deficiencia de nutrimentos en ctricos


Los sntomas visuales ms comunes son:
a). Nitrgeno
* Amarillamiento general del follaje
* Hojas adultas completamente amarillas
* Al principio las hojas jvenes de color verde claro.Venas principales y
secundarias amarillas (se puede confundir con problemas de races
podridas, ataque de roedores, anillado, etc.)
* Poco follaje. Los sntomas pueden aparecer en cualquier parte de la
planta.

b). Fsforo
* Las hojas son pequeas, dejan de tener brillo y toman un color
verde claro a caf rojizo.
* Frutos de menor tamao y cscara del fruto gruesa
* Fruta con el corazn hueco
(los gajos no se juntan en el centro)

C). Potasio
* Las hojas son bronceadas, con falta de brillo, curvas, se
enrollan y arrugan.
* Las brotaciones son dbiles en forma de S
* Poco amarre de fruta, frutos pequeos con cscara delgada.
La
cscara es arrugada.
* Cada exagerada de frutos.

55

Nutricin

ch). Calcio
* Al inicio ocurre un amarillamiento en la orilla de
las hojas jvenes maduras que luego avanza del borde
hacia el interior de la hoja.

d). Magnesio
* En las hojas viejas aparecen pequeas reas amarillentas en
ambos lados de la nervadura central.
* Con una fuerte deficiencia se conserva solo una parte verde
en la base de las hojas en forma de una V invertida.

e). Zinc
* En los brotes nuevos terminales las hojas son pequeas,
angostas y puntiagudas, con reas amarillentas irregulares en
ambos lados
* Los entrenudos del brote son cortos y tienen una apariencia
de roseta o arrepollamiento.

f). Fierro
* La hoja toma un color verde claro mientras que las nervaduras permanecen verdes,
formando una malla. Con fuerte falta de fierro toda la hoja se vuelve amarillenta.
* El sntoma se observa principalmente en hojas nuevas, que pueden ser de menor
tamao pero no tan pequeas como con la falta de zinc.

56

Nutricin

g). Cobre
* Se presentan hojas grandes color verde oscuro, irregulares en su orilla y con la
nervadura central curveada.
* Los tallitos de brotes tiernos son suaves, angulares y largos; al partirlos presentan sacos de
goma.
* En el fruto hay partes oscuras, castao-rojizas, pegajosas, superficiales y de diferente
tamao.
h). Manganeso
* La deficiencia se observa en hojas jvenes y principalmente en las
maduras. El sntoma es ms notorio en la parte sombreada del rbol.
* En las hojas hay bandas verde oscuras a lo largo de las nervaduras y con
franjas verde claro entre las bandas.
* Las hojas no tienden a disminuir su tamao.

i). Boro
* Los frutos son pequeos, deformes, de consistencia
dura y de cscara gruesa, con sacos de goma en el albedo y
en ocasiones en el centro del fruto.
* Hay muerte de brotes nuevos terminales y abundan
brotes mltiples

57

Nutricin

Fertilizacin
Se cuenta con informacin sobre la fertilizacin orgnica y la inorgnica qumica que es la que ms se ha utilizado en ctricos.
Entre las desventajas que presenta la fertilizacin con productos qumicos, se encuentran la degradacin del suelo y la
contaminacin de agua y del aire. A continuacin se indican las recomendaciones, para que el productor decida el empleo de algn
tipo de fertilizacin o una combinacin de ellas.
a). Fertilizacin orgnica (no qumica): se realiza usando pequeos organismos vivos benficos o el suelo mejorado por
estos.
Micorrizas: la bacteria Azospirillum sp. y algunos hongos (micorrizas) son tiles en la agricultura ya que proporcionan
varios beneficios:
* son capaces de fijar Nitrgeno del aire, se absorben mejor otros nutrientes como el fsforo,
potasio, calcio, magnesio, azufre, zinc y cobre.
* producen estimuladores de crecimiento (giberelinas, citocininas y auxinas) que aumentan la
densidad y longitud de los pelos de la raz.
* la planta con raz ms desarrollada absorbe ms agua y nutrientes.
* las plantas son ms vigorosas, productivas y toleran mejor las condiciones adversas como
heladas, sequa y enfermedades por hongos y nemtodos.
Algunas ventajas econmicas, ecolgicas y nutricionales por el uso de estos hongos y bacterias
son:
* se emplean organismos de la misma naturaleza que no contaminan el ambiente y no causan dao al hombre y a los animales.
* al tener una mejor absorcin de los nutrientes del suelo por la planta, se reduce la cantidad de fertilizante qumico empleado
hasta un 50 por ciento o ms.
* las plantas son ms resistentes a plagas y se emplea menor cantidad de plaguicidas qumicos.
* por lo anterior, se reducen los costos de produccin al emplear menos fertilizantes qumicos y plaguicidas.
Es importante hacer un anlisis del suelo para conocer la falta de algn nutriente.
En limn mexicano se recomienda aplicarlo en vivero y en plantaciones establecidas.
58

Nutricin

En rboles en desarrollo en produccin se sugiere aplicar las micorrizas, utilizando 3 dosis por hectrea cada ao. Cabe
mencionar que una dsis se compone de una bolsa de hongos y una bolsa de la bacteria Azospirillum.
Por lo tanto, por hectrea se utilizan 3 bolsas de micorrizas y 3 bolsas de la bacteria, las cuales se mezclan y se aplica por rbol la
cantidad aproximada de 2 cucharadas pequeas, colocando la mezcla en 2 hoyos en la zona de goteo de cada planta.
Es importante que el suelo est hmedo para que la planta pueda absorber a los nutrientes.

Compostas: adems del nitrgeno, los ctricos requieren de fsforo, potasio y microelementos, mismos que deben
proporcionarse a travs de compostas, de vermicomposta (sustrato mejorado por el uso de lombrices de tierra) u otros
fertilizantes orgnicos como el Bocachi.
En rboles en produccin aplicar 6 kilogramos por rbol de vermicomposta cada 4 meses. Si hay deficiencias nutricionales se
pueden utilizar productos orgnicos como el FIBA 300, en dsis de 30 kilogramos por hectrea cada 3 meses.

Composta

Vermicomposta

Cobertura vegetal y abonos verdes: los ctricos son rboles perennes y no se puede hacer rotacin del cultivo cada
ao. Por lo tanto, es necesario mantener cubiertas vegetales entre las hileras con la finalidad de reciclar los elementos nutritivos,
para impedir la erosin y dar mejorar la estructura del suelo, aumentar la actividad microbiolgica y ayudar a conservar la materia
orgnica.
Se pueden sembrar algunas leguminosas como la Crotalaria, Arachis y Canavalia las cuales, por la simbiosis con bacterias en sus
races, pueden fijar biolgicamente en el suelo el nitrgeno del aire.
59

Nutricin

Dentro de las hileras de los rboles sembrar un abono verde (leguminosas que permitan aportar nutrientes y materia orgnica)
recomendndose la siembra de Crotalaria ya que puede fijar hasta 150 kilos de nitrgeno por ao.
En la regin existen muchas especies de leguminosas anuales o perennes como Desmodium, Crotalaria, Rhynchosia, Mimosa, etc. que
son afectadas o eliminadas mediante labores como el control qumico. Por lo anterior, no se estn aprovechando plantas tiles en la
mejora de la fertilidad del suelo.

Algunas leguminosas presentes en plantaciones de ctricos

Se recomienda tambin utilizar todos los residuos vegetales dentro del mismo huerto para que la materia orgnica al
descomponerse produzca los cidos hmicos. Para esto deben evitarse los riegos con altos volmenes de agua que arrastre la
materia orgnica.
Cuando el suelo es muy deficiente se deben aplicar productos orgnicos ya elaborados, como el Triple 76, MM2001, y Potasio
Proteico.
60

Nutricin

Fertilizacin inorgnica o qumica del suelo


El Nitrgeno influye fuertemente sobre la produccin y calidad de la fruta. Se debe de aplicar cada ao.
El Fsforo y el Potasio incrementan la acidez, el porcentaje de jugo, el contenido de cido ascrbico y el tamao de la fruta.
Disminuyen el grosor de la cscara. Se deben de aplicar cada 2 aos.

Dosis de fertilizante: para determinar la dosis adecuada se debe de hacer un anlisis de suelo. En caso contrario, se puede
apoyar en las dsis que aparecen en el Cuadro 12.
Edad del rbol
Nmero de rboles
por hectrea
CLON
100
120-190
200-300
Ms 300

2 a 4 aos
Nitrgeno Anhdrido
fosfrico
(N)
P2O5

0.9
0.8
0.7
0.6

0.450
0.400
0.300
0.280

5 a 8 aos

Mas de 9 aos

Oxido
potasio
K2O

P2O5

K2O

P2O5

K2O

0.450
0.400
0.300
0.280

1.4
1.15
0.8
0.8

0.600
0.540
0.400
0.380

0.600
0.540
0.400
0.380

1.5
1.3
0.9
0.7

0.650
0.600
0.450
0.350

0.650
0.600
0.450
0.350

Cuadro 12 cantidad de fertilizante por aplicar (kilogramos por arbol por ao) en limon mexicano segn la edad y el numero de arboles
por hectarea.

En rboles en produccin se aplica la frmula completa (nitrgeno, fsforo y potasio) en un ao y al siguiente ao se aplica solo el
nitrgeno, al 3er ao se vuelve a utilizar la frmula completa y al cuarto ao solo nitrgeno y as sucesivamente.
La dsis anual se reparte en 2 3 aplicaciones en el ao correspondiente. No conviene repartir la dsis de fertilizante ms de 3
veces por ao pues no se incrementa la produccin y solo se aumentan costos por mano de obra. En reas con riego presurizado s
pueden realizarse ms aplicaciones.
61

Nutricin

Forma de aplicacin: colocar el fertilizante a la mitad de la distancia entre el tronco y el lmite de la copa, ya que es la
zona donde se encuentran ms races absorbentes. El abono puede enterrarse alrededor del rbol a una profundidad de 15
centmetros haciendo una zanja haciendo de 4 a 8 hoyos segn el tamao de la planta. Esta ltima opcin es menos costosa.
Al momento de fertilizar debe haber humedad en el suelo. No aplicar el fertilizante sobre la hojarasca o sobre la maleza y no
dejarlo al descubierto porque hay fuertes prdidas por la exposicin al sol.

Fertilizacin en zanja

No fertilizar sobre maleza u hojarasca

Fertilizacin en hoyos

No fertilizar cerca del tronco y en seco

Clculo de cantidad de fertilizante comercial: la cantidad de fertilizante comercial a aplicar por rbol depende del tipo de
fertilizante a utilizar y se determina de la manera siguiente:

62

Nutricin

Clculo de cantidad de fertilizante comercial: la cantidad de fertilizante comercial a aplicar por rbol depende del
tipo de fertilizante a utilizar y se determina de la manera siguiente:

Cantidad de fertilizante comercial (kilogramos por rbol) es igual a la Dsis recomendada en el Cuadro 12 multiplicada por 100 y
dividida entre la concentracin del nutriente en el fertilizante comercial indicada en el Cuadro 9.
Ejemplo: si en una huerta los rboles tienen 7 aos de edad y estn plantados en marco real 8 por 8 metros, se tiene
aproximadamente 156 rboles por hectrea. Por lo tanto, en el Cuadro 12 la dsis recomendada por rbol es de 1,150 gramos de
nitrgeno, 540 gramos de fsforo y 540 gramos de potasio.
Si: la Urea tiene una concentracin de 46 por ciento de nitrgeno,
el Superfosfato de calcio triple tiene 46 por ciento de anhdrido fosfrico
el Sulfato de potasio tiene 50 por ciento de xido de potasio.
Entonces:
Kilogramos de urea por rbol = 1.15 por 100 = 2.5
46
Kilogramos de superfosfato de = 0.54 por 100 = 1.2
calcio triple por rbol
46
Kilogramos de sulfato de potasio = 0.54 por 100 = 1
por rbol
50
Por lo tanto, si se utilizan estos fertiizantes comerciales se deben de aplicar
2 kilogramos y medio de urea,
1 kilogramo con 200 gramos de superfosfato de calcio triple
1 kilogramo de sulfato de potasio por rbol. Si esta frmula corresponde aplicarla en ese ao, entonces se divide entre 2 para hacer
2 aplicaciones.

63

Nutricin

Fechas de aplicacin: las aplicaciones se deben iniciar en el temporal de lluvias y repetirse cada 4 a 6 meses.
Las pocas de mayor actividad de races se presentan de mediados de mayo a mediados de julio y de mediados de agosto a fines de
octubre. Lo anterior es muy importante ya que aumenta la eficiencia de la fertilizacin y el riego, si se efectan estas
labores en dichos periodos.
Compatibilidad entre fertilizantes: algunos fertilizantes no pueden combinarse (no son compatibles). Para hacer
mezclas de abonos qumicos consultar el Cuadro 13. Estas mezclas deben hacerse el mismo da para evitar prdidas o
endurecimiento de los abonos.
Fuente
de
fertilizante

Sulfato
de
amonio

Sulfato de amonio

Nitrato
de
amonio

Urea

Super
fosfato
triple
de calcio

Cloruro
de
potasio

Sulfato
de
potasio

18-46-00

Nitrato
de
potasio

No

No

No

Nitrato de amonio

Urea

Super fosfato
triple de calcio

No

Cloruro de
potasio

No

Sulfato de potasio

18-46-00

Nitrato de potasio

No

S
S

Cuadro 13
Simbologa:
S = s son compatibles, No = no son compatibles
C = compatibles solo cuando se aplican inmediatamente
64

Nutricin

Aplicacin de micronutrimentos: en suelos con alto contenido de carbonato de calcio hay deficiencias de fierro y zinc. Una
solucin es hacer lavados de suelo dando riegos pesados y continuos. El suelo debe tener buen drenaje natural o hacer drenes para su
eliminacin.
En el follaje aplicar productos como 1 kilogramo de Sulfato de zinc en cada 100 litros de agua si la deficiencia es de zinc. Si la deficiencia es
de fierro, aplicar 1 kilogramo de sulfato de fierro en cada 100 litros de agua 100 gramos de quelato de fierro (FeHeDDHA) en 100 litos
de agua.
En cada aspersin agregar 1 declitro de algn dispersante- penetrante en cada 100 litros de agua. Hacer la aspersin antes de las 11 de la
maana despus de la 5 de la tarde para que haya mejor penetracin del producto en las hojas.
Aplicacin de mejoradores acidificantes del suelo
Anlisis de suelo: el exceso de sales y caliza en el suelo pueden afectar el desarrollo y la produccin del limn.
Con el anlisis de suelo adems de determinar la fertilidad del suelo, se conoce la necesidad de aplicar mejoradores. Para ello, se toman
muestras de suelo de la capa arable (entre 18 a 20 centmetros de la superficie), se seca al aire, se pulveriza en partculas menores de 2
milmetros de dimetro y se lleva a algn laboratorio comercial, a la Universidad de Colima al del Campo Experimental Tecomn del
INIFAP.
Importancia de los mejoradores del suelo de accin cida: son compuestos qumicos, lquidos o slidos, que contienen
nitrgeno y azufre en cantidades variables. Sus beneficios son:
*
*
*
*
*
*
*

modifican las propiedades fsicas del suelo


desplazan sales y sodio
hacen ms disponible el fsforo y micronutrientes a las plantas
mejoran el aprovechamiento del agua
bajan el pH del suelo. Se recomienda en suelos calcreos con pH mayor de 7 pero menor de 8.5
incrementan la produccin de un 20 al 40 por ciento
mejoran la calidad de los productos cosechados

Si el suelo es impermeable por el sodio intercambiable o tiene carbonatos de calcio por arriba del 15 por ciento, S se requiere aplicar
mejoradores del suelo.
Si el suelo es impermeable debido a la textura arcillosa y no contiene carbonato de calcio, ni sodio. No se requiere aplicar mejoradores.
65

Nutricin

Dsis de aplicacin: la eleccin del producto, la cantidad a utilizar, la forma, poca y precauciones en su aplicacin,
dependen del cultivo.
Las dsis de algunos mejoradores por rbol de limn mexicano son:

Azufre.0.62 kg (620 gramos)


cido sulfrico (97%) industrial.7.3 kg
Polisulfuro de potasio o KSUL (0-0-22-23 S)..2.33 kg
Thiosulfato de potasio o KTS (0-0-25-17 S)2.87 kg
Thiosulfato de amonio oTHIOSUL (12-0-0-17 S)..0.97 kg
Nitrosul (20-0-0-45 S)..0.54 kg

Otros mejoradotes son el yeso, el cloruro de calcio y la pirita.


Forma de aplicacin: depende del estado fsico del producto, su compatibilidad con otros plaguicidas y fertilizantes y el
equipo de aplicacin. Es importante seguir indicaciones de los tcnicos del laboratorio o tcnicos especializados con el manejo de
los productos.
Los productos slidos como el azufre, el yeso y algunos lquidos como el cido sulfrico y el Nitrosul se pueden aplicar sobre la
superficie del suelo, y mezclarse e incorporarse mediante el paso de rastra. Otros como el propio Nitrosul y el KSUL se pueden
incorporar a riegos rodados.
El KTS y elTHIOSUL pueden aplicarse al follaje.Algunos mejoradores cidos son corrosivos y no deben de aplicarse en sistemas de
riego presurizados.

66

Reguladores de crecimiento (Fitohormonas) X

Son sustancias sintticas que en pequeas concentraciones actan en la fisiologa de las plantas. En el Cuadro 14 se muestran
algunas generalidades de varios de ellos. Es recomendable utilizar productos que ya hayan sido validados.

Caractersticas

Ventajas

Acelera la germinacin de patrones en almcigo


cido giberlico
Reduce yemas florales e incrementa brotes vegetativos
Retrasa la maduracin de fruta

Desventajas

Remojar las semillas por 24 horas en agua


con 1,000 partes por milln del cido
Pocos das antes o en la iniciacin floral, en
el follaje aplicar de 20 a 40 partes por
milln (aplicacin a fines de enero)
Aplicar 20 partes por milln a los rboles

cido indol
butrico

Propagar patrones o variedades por medio de estacas


de madera blanda

Auxina cido
naftalen actico
(ANA)

Detiene temporalmente la brotacin de mamones

Paclobutrazol

Reduce nmero de flujos vegetativos, longitud de


brotes y crecimiento del rbol, (por lo que se puede
incrementar el nmero de plantas por hectrea,
aumentar la produccin y se facilita la cosecha)

Cuadro 14. Algunas generalidades de reguladores de crecimiento en citricos.

67

Impregnar el material vegetativo con la


sustancia.
Untar el ANA en dosis del 0.1% en el
tronco de rboles jvenes
Aplicar en el suelo una dosis de 2 a 4
mililitros por metro de dimetro de copa en
rboles jvenes.

XI Horqueteo

Es una prctica que impide quebraduras en las ramas por


el exceso de fruta o de follaje, adems facilita la
realizacin de otras labores culturales y evita prdidas de
fruta. Sin embargo, por el alto precio y la escasez de las
horquetas, su uso es limitado. Tal vez con una poda
correcta y usando flejes para sujetar las ramas se evite el
apuntalamiento.

68

Aplicacin de agroqumicos XII

Mtodos de control

Las plagas y enfermedades pueden ser controladas a travs de varios mtodos de control como el biolgico, cultural,
mecnico, legal y qumico.
Biolgico

Se emplean insectos, caros, bacterias, hongos y otros organismos que no afecten al hombre, animales, insectos benficos y plantas
de inters.

Cultural

Trampas con pegamento y plantas hospederas de insectos

Se incluyen prcticas como el utilizar plantas hospederas de insectos benficos, as como asociaciones de cultivos para confundir a
las plagas, cercos vivos, variedades resistentes, rotacin anual de cultivos (no posible en ctricos), labores como el riego y la
fertilizacin para vigorizar a la planta, manejo de pocas de siembra o plantacin, trampas amarillas con pegamento, etc.
Mecnico

Se emplean equipos como rastra y desvaradora

Legal: es mediante la regulacin de la produccin y movilizacin de plantas a travs de Normas


Oficiales Mexicanas, Dispositivos de emergencia, Campaas Fitosanitarias y la revisin en
casetas o puntos de inspeccin fitozoosanitaria.

Qumico: uso de productos sintticos como insecticidas para el control de insectos, acaricidas (caros), fungicidas (hongos),
herbicidas (plantas) y rodenticidas (roedores).
Cada uno de estos mtodos de control tiene ventajas y desventajas. Lo ms conveniente es llevar a cabo un manejo integrado de
plagas y enfermedades mediante el empleo de dos o ms mtodos.
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Sugerencias en el uso y aplicacin de agroqumicos

Conocer la plaga

Es importante conocer la especie de la plaga, evaluacin de daos y perjuicios econmicos, pocas de


aparicin y su comportamiento en el ao, la relacin con el ambiente y otros organismos vivos, sus
enemigos naturales y mtodos de control.

Monitoreo de la plaga

Realizar recorridos frecuentes en la plantacin para detectar oportunamente brotes de alguna plaga
para su control adecuado y evitar gastos excesivos para su erradicacin.

Asesoria tcnica

Con el apoyo de asesores tcnicos, selecciona el producto ptimo para la plaga, grados de infestacin
y cultivo.

Respetar indicaciones de manejo de plaguicidas

Leer y seguir las indicaciones en el envase de los


agroqumicos para su correcto transporte, aplicacin
y almacenamiento. No almacenar en desorden por
ejemplo plaguicidas con fertilizantes y alimentos.
El color de la banda indica el grado de
toxicidad del producto

71

Almacenamiento incorrecto

Sugerencias en el uso y aplicacin de agroqumicos

Dosis de ingrediente activo

El ingrediente activo (i.a.) es la sustancia del plaguicida que mata a la plaga. Hay productos comerciales de varias marcas que tienen
diferentes concentraciones del mismo ingrediente activo (en el Anexo 1 aparecen los ingredientes activos de insecticidas,
acaricidas, fungicidas, herbicidas y fumigantes y los nombres con los que se comercializan).
Si se recomienda una dosis de ingrediente activo por hectrea, para saber la cantidad de producto comercial a utilizarse, se hace lo
siguiente:
La dosis recomendada de ingrediente activo se multiplica por 100 y se divide entre la concentracin del ingrediente activo en el
producto comercial.
Ejemplo: la recomendacin es aplicar 2 kilogramos con 400 gramos de ingrediente activo por hectrea de Mancozeb, utilizando
como producto comercial el Manzate 200 con una concentracin del 80%.
Entonces: 2.4 kilogramos por 100 entre 80 es igual a 3 kilogramos de Manzate por hectrea.
Calibrar el equipo de aplicacin

Utilizar la dosis indicada y aplicarlo en el horario sealado y con el equipo


de aplicacin indicado para tener un mejor cubrimiento de la planta.

Calidad del agua

Utilizar agua limpia y tomar en cuenta su calidad como el contenido de sales, carbonatos y el pH ya
que estos influyen en la eficiencia de los agroqumicos.

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Sugerencias en el uso y aplicacin de agroqumicos

Equipo de proteccin

Usar guantes, overol, mascarilla y botas en el manejo y aplicacin


de los productos.
No aplicar plaguicidas qumicos al momento de la cosecha y en
presencia de trabajadores. Avisar las fechas de aplicacin y
respetar el tiempo que debe de dejarse la huerta sin que entre
personal

Combinacin de productos

Algunos agroqumicos no pueden aplicarse juntos. Si se mezclan puede disminuir su eficiencia contra las plagas o puede causar
daos a la planta. Muchos insecticidas, acaricidas y fungicidas no combinan con el caldo bordels (cal, sulfato de cobre y agua) ni
con el polisulfuro de calcio.
Se sugiere hacer consultar al fabricante o hacer pruebas anticipadas en una planta para evitar daos al rbol.

Triple lavado de envases

Se debe de hacer el triple lavado a los envases de plaguicidas, el cual consiste en los siguientes pasos:
*Utilizando guantes, el envase vaco del plaguicida se llena con agua limpia hasta la cuarta parte, se tapa y se agita durante 30
segundos de arriba hacia abajo y el agua se deposita en el tanque o tambo en donde se prepar la mezcla con el plaguicida.
*Despus se llena el envase con agua hasta la cuarta parte y se agita otros 30 segundos de abajo hacia arriba y el agua se vaca al
tanque.
*Se vuelve a llenar el envase con agua y se agita 30 segundos hacia los lados y se deposita el agua en el tanque
*El envase se debe de perforar y llevarse a los centros de acopio para su reutilizacin.

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Plaguicidas restringidos y prohibidos en Mxico

Los siguientes plaguicidas son restringidos y slo podrn ser


adquiridos en las comercializadoras mediante la
presentacin de una recomendacin escrita de un tcnico
oficial o privado que haya sido autorizado por el Gobierno
Federal.
Su manejo y aplicacin se efectuarn bajo la responsabilidad
y supervisin del tcnico autorizado que los haya
recomendado.

1,3-Dicloropropeno
Alaclor
Aldicarb
Bromuro de metilo
Clordano
Cloropicrina
Dicofol
Forato
Clorotalonil
Metamidofos

Fosfuro de aluminio
Isotiocianato de metilo
Lindano
Metam sodio
Metoxicloro
Mevinfos
Paraquat
Pentaclorofenol
Quintozeno

Los plaguicidas prohibidos en Mxico: conforme al Diario Oficial de la Federacin del 3 de


enero de 1991, han sido prohibidos para todos los usos:
Triamifos
Mercurio
cido 2,4,5-T
Aldrn
Cianofos
Cloranil
Nitrofen
Paratin etlico
Fluoracetato de sodio (1080)

Erbn
Formotin
Scradan
Fumisel
Kepone/Clordecone
Mirex
HCH
Toxafeno
Acetato o propionato de fenil

DBCP
Dialiafor
Dieldrn
Dinoseb
Endrn
Monurn
EPN
Sulfato de talio

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Manejo integrado de enfermedades XIII

Ahogamiento o Damping off

A continuacin se presentan el agente que causa la enfermedad, importancia, sntomas, transmisin, prevencin y mtodos de
control.
Agente causal e importancia

Esta enfermedad ocasiona la muerte de plntulas en el almcigo, antes o despus de su emergencia. El ahogamiento lo causan los
hongos Rhizoctonia solani, Pythium sp. y Phythophthora sp.
Sntomas

El hongo puede matar al embrin jven antes de que alcance


la superficie del suelo, resultando una poblacin rala de
plntulas. En las plntulas emergidas aparece un
estrangulamiento del tallo a nivel del suelo lo cual ocasiona
marchitez y despus la muerte.
Prevencin y control

Para prevenir el ahogamiento se deben seleccionar suelos bien drenados para establecer el semillero. Evitar el exceso de humedad,
el exceso de sombra y la alta poblacin de plantas.
Desinfeccin qumica: la fumigacin del suelo se realiza por lo menos 1 mes antes de sembrar la semilla con Bromuro de metilo
a razn de 2 latas (454 gramos cada una) por cada 10 metros cuadrados y se cubre con plstico grueso durante 2 das.
Este fumigante controla plagas del suelo, malas hierbas y nematodos, pero tambin mata a otros pequeos organismos benficos como los
hongos de las micorrizas que benefician a las races de los ctricos.
Nota importante: el bromuro de metilo es altamente txico y es un fumigante restringido que solo podr ser adquirido en las
comercializadoras cuando un tcnico autorizado por el gobierno federal lo recomiende por escrito y supervice su manejo y aplicacin.
Desinfeccin orgnica: en el semillero se puede aplicar Fungitek que es un fungicida y bactericida
orgnico para evitar la presencia de Damping off marchitez.
Tener cuidado al aplicar productos sobre el follaje como el fungicida Captn ya que puede ocasionar
quemaduras a las plntulas.
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Albinismo

Agente causal e importancia

Esta enfermedad la causan los hongos Alternaria tenuis y Aspergillus flavus y es un problema espordico en donde las plantas carecen
parcial o totalmente del color verde de la clorofila lo que puede ocasionar la muerte de las plntulas albinas.
Prevencin y control

El albinismo se previene mediante el tratamiento


de la semilla, con los fungicidas Thiram o Sulfato
de 8-hidroxiquinolina. El Benomyl no tiene
efecto sobre el hongo Alternaria spp

Alga de los ctricos


Prevencin y control

El alga Cephaleuros virescens afecta severamente a


huertas mal atendidas sobre todo en poca de
lluvias. Puede reducir el crecimiento de los rboles
Prevencin y control

Sobre las hojas se observan colonias de algas de


apariencia afelpada, de forma circular, de color
verde-caf, que cambian a color rojo ladrillo en la
poca de lluvias. Puede haber cada de hojas.

Mancha grasienta en hojas y ramas


Control

Realizar podas de saneamiento y asperjar productos a base de cobre.


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Antracnosis

Agente causal e importancia

La antracnosis del limn mexicano la causa el hongo Colletotrichum acutatum, el cual afecta solo brotes
nuevos, flores y frutos pequeos. Es un problema importante que afecta la produccin de fruta en los
meses de invierno en regiones con lluvias frecuentes

Sntomas

Los brotes nuevos se marchitan y mueren, los botones florales caen sin haber abierto y los frutos
pequeos pueden caer dejando el pednculo (tachuela) o bien, pueden permanecer en el rbol,
pero presentan lesiones corchosas y el fruto puede agrietarse.
Prevencin y control

Control qumico
Las condiciones que favorecen al hongo son las lluvias (julio a octubre), la humedad relativa
arriba del 90 por ciento y las temperaturas de 24 a 31 grados centgrados. El hongo puede ser
diseminado por el salpique o arrastre de las gotas de lluvia, por los insectos y por las
herramientas de trabajo.
La antracnosis es difcil de controlar ya que su periodo de incubacin es muy corto (3 a 5 das),
adems de que el limn mexicano produce brotes y flores la mayor parte del ao.
78

Antracnosis

Fungicidas preventivos: algunos productos efectivos son: Mancozeb en dosis de 2 kilogramos 400
gramos de ingrediente activo por hectrea; Captafol a razn de 1 kilogramo y medio de ingrediente activo por
hectrea; y los productos a base de cobre en dosis similar al Mancozeb.
Fungicidas sistmicos el Benomyl y el Carbendazim a razn de 500 gramos de ingrediente
activo por hectrea y el Azoxistrobin en dosis de 100 gramos de ingrediente activo por hectrea pueden
proporcionar un control adecuado.
La aspersin de cualquiera de estos fungicidas se debe hacer solo cuando haya brotes nuevos, flores y frutos en
desarrollo que proteger despus de das lluviosos.
Recomendaciones: los fungicidas pueden perjudicar a hongos como el Aschersonia spp. que controla a la mosca
blanca. No aplicar el Benomyl y el Azoxistrobin ms de 3 veces al ao ya que puede provocar resistencia en el
hongo de la antracnosis.

Control orgnico
El dao se puede disminuir en rboles a los cuales se les aplican micorrizas, ya que estas incrementan la
cantidad de quitinaza en la planta que es un inductor de resistencia a enfermedades fungosas, tambin se
pueden aplicar productos orgnicos como Phyton 27, Fungi-ak, Antrack y Fungibat plus.

79

Fumagina

Agente causal e importancia

De izq. a der. Mielecilla producida por insectos chupadores,


hormigas alimentndose de la mielecilla y el hongo de la fumagina

La fumagina es causada principalmente por el hongo


Capnodium citri y afecta a todos los ctricos. Es importante
porque en ataques severos al cubrir el follaje reduce la
capacidad fotosinttica de la planta, retarda el
crecimiento del fruto y afecta la calidad de este.
La fumagina es consecuencia del ataque de insectos
chupadores como las moscas blancas, mosca prieta,
pulgones, escamas y piojos harinosos, los cuales excretan
mielecilla en la cual se desarrolla el hongo.

Sntomas

La fumagina se presenta sobre la superficie de las hojas, tallos y frutos


como un material de color negro, similar al tizne que se desprende
fcilmente al rasparla.
Prevencin y control

Para evitar la fumagina se debe de combatir a los insectos chupadores que la provocan. Si es necesario, aplicar productos como el
Ometoato, Dimetoato o Malathin en dosis de 80, 100 y 125 mililitros de ingrediente activo en cada 100 litros de agua,
respectivamente.
La citrolina controla moscas blancas y escamas que originan a la fumagina. La citrolina en dosis de 1 a 1 litro y medio ms 1 a 2
decilitros de citrotec o britec en 100 litros de agua, puede mezclarse con insecticidas y ayuda a desprender la capa de fumagina y se
facilita su caida con los vientos y lluvias.
Tambin se puede aplicar Sulfato de cobre P.H. 93% en dosis de 400 a 500 gramos en 100 litros de agua. Sin embargo, se ha
observado que los productos con cobre favorecen el incremento de los caros que puden ocasionar graves perjuicios en los ctricos.

80

Gomosis o pudricin del pie

Agente causal e importancia

La gomosis puede ser causada por varias especies de los hongos Phythophthora y Diplodia natalensis; en
limn mexicano predomina P. nicotianae (sinnimo de P. Parasitica)
La gomosis es la causa principal de la muerte y decadencia de los rboles de pie franco (de semilla). Se
estima que reduce el rendimiento entre un 20 y 30 por ciento y causa la muerte del 2 al 5 por ciento de
las plantas. El limn mexicano es altamente susceptible a la gomosis.
Sntomas

Afecta a races, tronco y ramas. En el tronco hay reas muertas de la corteza con
exudaciones de goma, secamiento y agrietamiento vertical. El follaje se vuelve
clortico (amarillento), hay cada intensa de hojas y las ramas se secan
progresivamente. Los daos pueden estar en forma general o en un solo lado del
rbol.
Prevencin

Utilizar patrones tolerantes a la gomosis


como el naranjo agrio, macrofila,
volkameriana y amblicarpa.

Labores culturales que favorecen a la gomosis

Cuando se realizan injertos muy bajos en


patrones tolerantes o cuando se entierra
demasiado el limn al momento de
plantarlo, es fcil que el hongo llegue al
injerto.

La infeccin ocurre a travs de heridas por la herramienta de trabajo al eliminar mamones con machete o por aberturas naturales en la
corteza, sobre todo cuando existe alta humedad o se moja constantemente el tronco con el riego por la microaspersin y/o por la falta
de oxgeno en terreno con mal drenaje.
81

Gomosis o pudricin del pie

Control

Falta evaluar el costo de control con fungicidas y el beneficio que se logra al incrementar la vida productiva de los rboles. Los
fungicidas sistmicos aplicados al follaje o al suelo han dado buenos resultados.
El Metalaxyl se aplica al suelo en dosis de 125 gramos de ingrediente activo por rbol o el mismo Metalaxil C.E. 25% aplicando 5
litros por hectrea aplicando en el riego con bajos volmenes.
El Fosetil-Al P.H. 80% se aplica al follaje a razn de 200 gramos de ingrediente activo en 100 litros de agua. Es necesario hacer
hasta 4 aplicaciones anuales como prevencin y una aplicacin mensual en tratamientos curativos.

Al follaje se pueden aplicar Azufre elemental P.H. 90% en dosis de 2 kilogramos y medio en 400
litros de agua, el Hidrxido cprico P.H. 77% a razn de 300 a 400 gramos en 100 litros de
agua, el Oxicloruro de cobre P.H. 85% en dosis de 200 a 400 gramos en 100 litros de agua o el
Sulfato de cobre P.H. 93% en dosis de 400 a 500 gramos en litros de agua.
Tambin se puede hacer una ciruga en la parte daada y se unta una pasta en el tronco de la pasta
bordelesa (1 kilogramo de cal ms 1 kilogramo de sulfato de cobre tribsico en agua.

Como control cultural se puede raspar la parte daada y utilizar Flama de soplete o antorcha porttil de propano en las heridas.

82

Mancha foliar

Agente causal e importancia

En 1981 se detect en Colima esta enfermedad y se le llam Bacteriosis del limn mexicano. Por la similitud de sntomas se
relacion con el cncer o cancrosis de los ctricos causada por la bacteria Xanthomonas campestris pv citri, pero despus se
identific como Mancha foliar de los ctricos causada por el hongo Alternaria limicola.
En ataques severos puede haber cada de hojas. En estudios realizados se ha observado que el rendimiento y la
calidad de la fruta en rboles con fuerte infeccin no son afectados.

Mancha foliar en hojas y ramillas

Sntomas

Pstulas de la Mancha foliar

La enfermedad infecta a
hojas y a brotes tiernos
en las cuales las lesiones
inician de un color
amar illento con el
centro levantado y de
apariencia acuosa.

Despus toman un color castao, de consistencia corchosa, rodeadas de un halo amarillento.


Las lesiones en frutos tiernos se parecen a las de las hojas pero desaparecen cuando el fruto crece y no afectan su calidad externa.
83

Mancha foliar

Plantas hospederas

Las plantas silvestres hospederas de la mancha foliar en


Colima son la Melotria sp. y la planta trepadora llamada
piita avellana (Momordica charantia)

Momordica charantia
Prevencin y control

La mancha foliar se presenta en todo el ao, pero la incidencia es ms fuerte de marzo a


junio. Su desarrollo favorecido por temperaturas frescas (menos de 24 grados
centgrados) y por el roco.

Es controlada eficientemente con Mancozeb en dosis de 240 gramos de ingrediente activo en 100 litros de agua aplicados al
follaje a los 7 y 15 das despus de la emergencia de los brotes. Se puede mezclar el Mancozeb con 2 litros de citrolina en la misma
cantidad de agua.
Otros productos recomendados son:
Hidrxido cprico P.H. 77% - 300 a 400 gramos en 100 litros de agua
Oxicloruro de cobre P.H. 85% - 200 a 400 gramos en 100 litros de agua
Sulfato de cobre P.H. 93% - 400 a 500 gramos en litros de agua.
Se sugiere realizar medidas de control en huertas con incidencia fuerte y donde haya defoliaciones por arriba del 15 al 20% en las
brotaciones de invierno y primavera.

84

Mancha grasienta

Agente causal e importancia

Esta enfermedad la causa el hongo Mycosphaerella citri y en la regin productora de limn mexicano
se presenta con una severidad media en huertas con mal manejo.
En ataques severos la enfermedad ocasiona defoliaciones importantes que pueden reducir el vigor
del rbol.
Sntomas

Los primeros sntomas son un leve ampollamiento por debajo de las hojas,
mientras que por arriba hay un amarillamiento. Despus el rea ampollada
cambia a color naranja y luego a caf o negro. Las hojas afectadas se ponen
amarillas y se caen.
Mancha grasienta
Prevencin

El hongo requiere para su desarrollo de humedad relativa arriba del 90 por ciento y temperaturas de 25 a 30 grados centgrados.
La principal fuente de infeccin son las hojas infectadas muertas y descompuestas que se encuentran en el suelo. La lluvia, el riego y
el roco liberan al patgeno de estas hojas y es llevado por el viento al follaje en donde inicia la infeccin.
Control qumico

La mancha grasienta se controla eficientemente mezclando en cada 100 litros de agua cualquiera de los siguientes productos:
100 gramos de ingrediente activo de oxicloruro de cobre
15 gramos de ingrediente activo de Benomyl
1 litro y 3 decilitros de citrolina
300 a 400 gramos de Hidrxido cprico P.H. 77%
400 a 500 gramos de Sulfato de cobre P.H. 93%
Hacer la aplicacin con turbulencia en el follaje para proteger la parte inferior de las hojas y evitar que
penetre el hongo. Una sola aplicacin de cualquiera de los productos sealados en la poca de lluvias (junio a
agosto) es suficiente para el buen control de la enfermedad.
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Muerte de ramas

Agente causal e importancia

Es causada por un hongo del gnero Botryodiplodia. Se report en Colima en el ao de 1983.


En ataques intensos puede matar a los rboles, ya que el dao impide que circule el agua y los
nutrimentos en la planta.
Esta enfermedad se presenta principalmente en el limn mexicano, mandarina, naranja y
otros ctricos.
Sntomas

En las ramas se presentan manchas de aspecto aceitoso con exudacin de goma de color caf
claro.
Las hojas se abarquillan, toman un color amarillo, se secan y caen. Hay un secamiento de ramas
que baja desde la punta de las ramillas y puede alcanzar el tronco.

Prevencin y control

La muerte de ramas es ms frecuente en huertas mal atendidas


donde los rboles estn debilitados por la sequa, mala
nutricin, suelos delgados, etc. Se recomienda eliminar ramas
enfermas y muertas mediante la poda y quema. Aplicar
fungicidas como el benomyl o cualquier producto a base de
cobre.
Podar y quemar las ramas infectadas

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Nematodos

Agente causal e importancia

El nematodo Tylenchulus semipenetrans ataca a las races y ocasiona el declinamiento lento de los ctricos. Se ha encontrado en
algunos huertos de limn mexicano pero se desconoce su impacto en la produccin y calidad del fruto.
Todas las especies e hbridos del gnero Citrus son hospederos del nematodo.
Sntomas

Los rboles presentan vigor reducido, follaje escaso y amarillento, muerte de ramas y baja produccin de fruta. Los brotes nuevos
estn en posicin erecta y con hojas pequeas. Los sntomas son ms notables en la parte superior del rbol. Las races primarias
son ms gruesas y las secundarias tienen crecimiento excesivo con partes negras en las races finas.
El declinamiento del rbol sucede a los 3 5 aos despus de que las races fueron daadas severamente.
Prevencin y control

La diseminacin del nematodo ocurre principalmente mediante herramientas de trabajo, agua de riego y por la plantacin de
material infestado.
Cuando se sospeche de dao por nematodos, tomar muestras de suelo con races entre la parte del tronco y la zona de goteo y
analizarlas en laboratorio.
No utilizar nematicidas si la poblacin de nematodo es baja, ya que el establecimiento y la distribucin del nematodo requiere de
mucho tiempo. En huertas con altas infestaciones, aplicar nematicidas como Aldicarb, Fenamifos, Etotrofos, etc., colocando el
producto en las zonas con mayor cantidad de races absorbentes y poblacin de nematodos.

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Hongo del fieltro

Agente causal e importancia

Esta enfermedad es causada por el hongo Septobasidium sp.


Se la ha encontrado en limn mexicano y en otros ctricos como la naranja y el limn persa. La literatura reporta que no es de gran
importancia esta enfermedad, pero en campo se ha observado la muerte de algunas ramas secundarias.
Sntomas

En la parte superior e inferior de las hojas


y en las ramas aparecen colonias del hongo
simulando costras de color blanco y caf
claro que dan la apariencia de fieltro.
Hongo del fieltro en ramas y hojas

Prevencin y control

En la poca de lluvias es ms frecuente su aparicin.


Se recomienda podar las ramas secas o infectadas y quemarlas. Desinfectar la herramienta de trabajo con hipoclorito de sodio al 5
por ciento. Tambin las aspersiones de fungicidas a base de cobre pueden ayudar en el control de la enfermedad. (Comunicacin
personal del MC. Mario Orozco Santos, investigador del Campo ExperimentalTecomn del INIFAP).

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Tristeza

Agente causal e importancia

La Tristeza de los Ctricos (VTC) es la principal enfermedad que afecta al limn mexicano y a ctricos dulces y limn persa
injertados sobre portainjertos susceptibles como el naranjo agrio y macrofila.
En pases como Brasil, India yVenezuela, laTristeza acab prcticamente con las reas productoras de limn mexicano.

Es causada por un virus que ha ocasionado la muerte de ms de 116 millones de


rboles de ctricos en el mundo. Hay varias razas del virus que se clasifican en
razas dbiles, moderadas y severas.
Este virus ya se ha detectado en 23 estados de nuestro pas. En Colima se
encontraron 14 naranjos dulces y un limn persa y ya fueron destruidos.

89

Tristeza

Sntomas

Los sntomas dependen


del portainjerto que se
utilice, la variedad
comercial, la raza del
virus y las condiciones
del ambiente.
Se pueden encontrar
plantas infectadas con
aspecto y desarrollo normal, puede presentarse un decaimiento lento del rbol y una muerte repentina de la planta en una a dos
semanas. La planta puede morir porque se tapan los vasos por donde se conduce la savia a las races

Algunos de los sntomas son los siguientes:


Hojas marchitas similares a la falta de agua, las hojas y los frutos quedan colgados de las ramas.
Cambio de color de las hojas de verde oscuro a verde claro y luego amarillo
Cada de hojas
Pocas brotaciones vegetativas en ramas gruesas
Baja produccin, los frutos son pequeos, son deformes y se amarillean rpidamente (tempranamente)
rboles de menor tamao
Hinchazn en el tronco de la variedad comercial
Punteaduras en la corteza del naranjo agrio en la lnea del injerto
Acanaladuras en la madera provocando ramas muy quebradizas
Decoloracin de las venas en hojas jvenes
90

Tristeza

Trasmisin

El VTC no se trasmite en la semilla de una planta que tenga el virus,


tampoco se trasmite en la herramienta de trabajo, ropa, cajas de
cosecha, viento o algn otro medio.
El Virus de la Tristeza se encuentra principalmente en el floema o
corteza de los ctricos y se trasmite fcilmente en la prctica del injerto
y a travs de los pulgones que son insectos chupadores.

91

Tristeza

El pulgn caf (Toxoptera citricida) es el principal trasmisor del VTC. Sin embargo, otras especies de pulgones pueden trasmitirlo
pero en menor eficiencia. Despus del pulgn caf, le siguen en importancia el pulgn del meln (Aphis gossypii), el pulgn verde de
los ctricos (Aphis spiraecola) y por ltimo el pulgn negro (Toxoptera aurantii).
De estas cuatro especies de pulgones, solo el pulgn caf no se encuentra en Colima.
Sin embargo, este vector se le encontr en los estados de Yucatn, Campeche,
Quintana Roo,Veracruz, Chiapas yTabasco hasta agosto del 2005.

Se ha comprobado en experimentos que la planta parsita de la Cuscuta o pelo de


ngel puede trasmitir elVTC de una planta infectada por el virus a una planta sana.

Cuscuta

Hospederos

La Tristeza infecta a casi todas las especies de ctricos,


hbridos intergenricos y parientes cercanos de Citrus. El
nico hospedero delVTC que no pertenece a la Familia de las
Rutceas es la Pasiflora.

Mirto (Murraya paniculata) (izq.) y Pasiflora sp. (Der.)

El pulgn caf ataca principalmente a los ctricos pero


tambin se puede alimentar de la savia del mango, la
pasiflora, el mirto, la azalea, etc.

Diagnstico

El limn mexicano es utilizado como planta indicadora por ser el ctrico ms susceptible alVTC.
Algunas tcnicas de laboratorio para detectar al VTC son ELISA-DAS (Sndwich de doble anticuerpo),
Inmunoimpresin ELISA y PCR (Reaccin en Cadena de la Polimerasa).

92

Tristeza

Prevencin y control

ElVTC no tiene control, slo se puede prevenir.Algunas medidas preventivas son:


Control legal: existen Normas Oficiales Mexicanas para regular el ingreso de material propagativo a Mxico y
evitar la entrada de plagas y enfermedades. Adems se regula movilizacin de plantas y cualquier material propagativo en
el pas para evitar la dispersin del patgeno de un estado a otro.

Para movilizar plantas o fruta de los estados con pulgn caf hacia el resto del pas,
se deben de cumplir varios requisitos como el que sean analizadas las plantas para
el VTC, la fruta debe de empacarse en centros de acopio autorizados por la
SAGARPA, el vehculo debe ser lavado antes y despus de cargarse, la fruta no
debe de ir con ramas y hojas y debe de ser movilizado con un Certificado
Fitosanitario.

Muestreos fitosanitarios: sirven para detectar plantas infectadas en


huertas comerciales y en traspatio, las cuales deben extraerse de raz y quemarse.

Monitoreo de pulgones: esta actividad ayuda a detectar oportunamente


la llegada de la plaga a una regin. En Colima se cuenta con ms de 450 Puntos de
s
Observacin Permanente (POP, ) en los 10 municipios, tanto en huertas
comerciales como en plantas de centros de poblacin.

93

Tristeza

Portainjertos tolerantes: el limn mexicano y el limn


verdadero pueden ser injertados en cualquier patrn. Sin embargo, el resto
de los ctricos debern de injertarse en patrones tolerantes al VTC para
evitar o disminuir el impacto negativo de la enfermedad.
Los portainjertos tolerantes al VTC son; volkameriana, naranjo trifoliado,
citrange troyer y carrizo, naranjo dulce, limn rugoso, lima rangpur y
mandarina cleopatra. Los patrones dbiles o susceptibles al VTC son el
naranjo agrio y la macrofila.

Al seleccionar un patrn tolerante, se deben de considerar varias


caractersticas como el que sea productivo, adaptable a las condiciones
ambientales de la regin, que sea tolerante a otras enfermedades presentes
en Mxico o de importancia cuarentenaria.

Proteccin cruzada: es la preinoculacin de los ctricos con cepas benignas del virus que se hayan adaptado a
las condiciones ambientales de la misma zona, ya que una raza dbil en un pas puede cambiar a severa en otras regiones.

94

Psorosis

Agente causal e importancia

Es causada por un virus que puede matar a los rboles. Se presentan dos tipos de
Psorosis, la A y la B.
Todas las especies de ctricos y sus hbridos son susceptibles. La Psorosis A afecta
principalmente a la naranja dulce y al pomelo. Esta enfermedad se encuentra en
Mxico.
Psorosis
Sntomas

La enfermedad es de avance lento y puede tardar de 12 a 20 aos


en expresar los sntomas.
El sntoma ms caracterstico es el descortezamiento en forma
de escamas en el tronco y ramas principales. Adems, el rbol se
vuelve improductivo.
En la madera del tronco (parte interior de la corteza) se
observa un color naranja a marrn por la acumulacin de goma. En la madera se daan los vasos conductores y se dificulta el
transporte de agua a las hojas.
Se forman franjas de color claro en las venas de las hojas (se observan a contraluz), las cuales desparecen cuando las hojas maduran
o el ambiente es clido. Las hojas de brotes muy jvenes presentan manchas amarillas y en las hojas viejas hay manchas irregulares o
anillos clorticos.

95

Psorosis

Trasmisin

La Psorosis se trasmite fcilmente por injerto y rara vez por semilla y contacto de races. No hay evidencias de que sea trasmitida
por insectos.

Diagnstico

Inocular el virus mediante injerto de naranjo dulce, mandarina y limn mexicano, cuyos brotes presentarn franjas o estras de
color claro.

Prevencin y control

*La medida ms prctica es usar yemas de rboles libres del virus y emplear planta certificada.
* los portainjertos tolerantes son volkameriana, amblicarpa, citranjes, naranja trifoliada y limn rugoso. Ha sido cuestionada la
tolerancia de mandarina cleopatra y citrumelo Swingle.
*Uso de clones nucleares, que son producidos asexualmente, son ms vigorosos y se obtienen plantas libres del patgeno.
*Se han obtenido plantas y yemas libres del virus mediante el uso de la termoterapia (calor) y el microinjerto (utilizacin de tejido
joven libre del virus).
*Para prolongar la vida productiva de la planta, se debe de remover la corteza escamosa y aplicar una solucin al 1 por ciento de
dinitro-o-cyclohexylphenol (DN-75) en petrleo.

96

Exocortis

Agente causal e importancia

Es causada por un viroide que disminuye la produccin de fruta


aunque los rboles raramente mueren.
Este patgeno se encuentra en Mxico.
Afecta a especies como la naranja y la toronja.

Sntomas

Sntomas de exocortis en tallo y hojas


* Detiene el desarrollo del rbol y reduce la produccin
* Hay descortezamiento del tronco en patrones susceptibles.
* Presencia de rajaduras o grietas verticales en la corteza
* La produccin de fruta disminuye.
* Enanismo severo en plantas jvenes de especies sensibles (en los primeros aos de vida de la plantacin)
* Manchas amarillas o pardas en la corteza de tallos jvenes.
* Deformacin en las hojas

97

Exocortis

Trasmisin

La exocortis es fcilmente trasmitida por injerto utilizando material


vegetativo infectado y tambin en forma mecnica con maquinaria y
herramientas de poda.
La trasmisin por semilla e insectos no ha sido confirmada.

Diagnstico

Al injertar yemas infectadas en cidra Etrog (USDCS No. 60-13, Arizona 186), esta planta indicadora presentar epinastia
(deformacin) en las hojas y rajaduras en la corteza.

Prevencin

* Los patrones susceptibles a la exocortis son los citranges carrizo y troyer, el naranjo trifoliado y la lima rangpur. Tambin son
sensibles el limn persa, la lima dulce y las cidras.
*Los patrones tolerantes a la exocortis son amblicarpa, macrofila, limn rugoso, naranjo dulce, naranjo agrio, mandarina
cleopatra y volkameriana.
* Utilizar portainjertos tolerantes y yemas libres del viroide.
* Utilizar la tcnica del microinjerto para obtener material propagativo libre del viroide. La termoterapia no ha sido exitosa.
* Desinfectar las herramientas de trabajo con una solucin al 5 por ciento de Hipoclorito de sodio.

98

Xiloporosis Caquexia

Agente causal e importancia

Es causada por un viroide que afecta a la mayora de las especies de ctricos. Las mandarinas, algunos
tangelos, kumquats y los hbridos de stos, as como algunas limas dulces, lima Rangpur,
volkameriana y macrofila son susceptibles.
La xiloporosis se le ha detectado en los estados de la regin del Golfo de Mxico.
Sntomas

* Muchas especies de ctricos no presentan sntomas.


* Ondulaciones de la madera y la corteza
* En la corteza del tronco hay una decoloracin, es anormalmente gruesa y tiene
abundante goma con o sin picado de tallo. En la parte interna de la corteza hay
protuberancias que encajan con las depresiones en la madera. La goma est asociada
usualmente con los hoyos.
* Amarillamiento general del follaje
Trasmisin

La cachexia se transmite por injerto al utilizar yemas infectadas y tambin


mecnicamente en la herramienta de podar. No hay evidencia de
transmisin por insectos o por semilla.

Prevencin

* Utilizar material certificado libre del viroide.


* Los portainjertos susceptibles a caquexia son el volkameriana, macrofila y lima Rangpur.

99

Leprosis

Agente causal e importancia

La leprosis es causada por un virus que afecta hojas, ramas y frutos de la naranja dulce y la mandarina.
En daos severos hay cada de hojas y frutos. Se afecta la calidad interna de la fruta la cual no es aceptada en la industria.
La leprosis se encuentra en pases vecinos de Centroamrica y es de importancia cuarentenaria. Se han detectado plantas de
ctricos con leprosis en el estado de Chiapas.
Sntomas

* Las lesiones son al principio clorticas (amarillas),


con o sin un centro negro. Despus se desarrollan reas
planas o protuberantes (levantadas) en las hojas y ramas
y planas o hundidas en el fruto.
* Las lesiones pueden tener diseos concntricos y
estar llenas de goma y rodeadas por una parte amarilla.
* En las ramas hay muer te reg resiva y
descortezamiento.

Leprosis en hojas y frutos


Trasmisin

El virus lo transmiten caros del gnero Brevipalpus spp., como el Brevipalpus phoenicis. Estos
caros son dispersados por el viento, al movilizar material infestado, ropa, vehculos
herramientas, etc.

Brevipalpus phoenicis

El virus no se moviliza sistemticamente en la planta y no se ha demostrado que se transmita


en el injerto.
Prevencin y control

* Utilizar productos qumicos para el control de los caros como el Dicofol C.E. 18% a razn de 190 a 250 mililitros en 100 litros
de agua, as como podar ramas enfermas o eliminar por completo el rbol.
* Establecer variedades resistentes a la enfermedad.
100

Cncer o cancro

ALGUNAS ENFERMEDADES NO PRESENTES EN MEXICO


Agente causal e importancia

Esta enfermedad es inducida por la bacteria Xanthomonas axonopodis pv. citri que afecta a la mayora de las especies de ctricos.
Ha ocasionado grandes prdidas econmicas en otros pases y es de importancia cuarentenaria pues no se encuentra en
Mxico. Por los sntomas similares fue confundida con la bacteriosis, actualmente llamada mancha foliar.
Sntomas

Cncer en fruta, hoja y rama

Los sntomas caractersticos


son
lesiones en hojas,
ramas y frutos, decaimiento
general de la planta, cada
prematura de hojas y de
frutos. Generalmente no
muere la planta.

Las lesiones son en ambos lados de las hojas y son de aspecto acuoso, claro y despus oscuro. Las lesiones son a manera de crter rodeadas
de un color amarillo. En el fruto las lesiones se agrietan y hunden y pueden penetrar la cscara del fruto. La bacteria sobrevive por varios
aos en la corteza del tallo.
Trasmisin

La bacteria penetra a la planta por los


estomas de las hojas o por heridas en la
planta por las labores de cultivo, el
viento o por el ataque de insectos
como el minador. El cncer se puede
diseminar mediante el equipo de
Algunos medios de dispersin del cncer

trabajo, la ropa de los trabajadores, riego por aspersin, control de maleza, salpique por aplicacin de productos qumicos, cajas
de cosecha, lluvia y suelo.

101

Enverdecimiento Huanglongbing (antes Greening)

Prevencin y control

El manejo fitosanitario del cncer se basa en la eliminacin y quema de los rboles afectados, replantar con material libre de la
bacteria y, para prevenir, se pueden hacer aplicaciones de productos a base de cobre.

Agente causal e importancia

El Huanglongbing es una enfermedad causada por la bacteria Liberobacter asiaticum y es altamente


destructiva.
Vuelve improductivos a los rboles de naranjo y mandarina. Los sntomas son menos severos en
limones, pomelos, lima rangpur, cidra y produce sntomas leves en limn mexicano.
No se encuentra en Mxico. En el continente americano ya se detect en el Brasil.
Las plantas ms sensibles son el naranjo dulce y el tangelo, las cuales se utilizan como plantas indicadoras
en el diagnstico.
Sntomas

Su nombre se debe al color verde que conserva la fruta al llega a su madurez fisiolgica.
Se han reportado dos razas o formas de la enfermedad; la forma africana que induce sntomas en clima fresco (de 20 a 24 grados
centgrados y la forma asitica que los produce en climas clidos (arriba de 32 grados centgrados).

* En las hojas hay un amarillamiento de las venas primarias y secundarias. Las hojas de ramas
terminales son pequeas, de posicin vertical y con partes amarillentas y tienden a caer
prematuramente. La clorosis es parecida a deficiencia de zinc.
* Las hojas presentan altas concentraciones de potasio y bajos niveles de calcio, magnesio y
zinc

102

Enverdecimiento Huanglongbing (antes Greening)

* Los frutos son pequeos, sin semillas, de calidad pobre, sabor agrio y
frecuentemente algunos ms pesados que otros. Los frutos grandes tienen ms
semillas, la mayor parte estriles. Hay deformacin del fruto.
* Se puede presentar la enfermedad solo en una o en pocas ramas.
* Los rboles infectados tienden a producir brotaciones y floraciones fuera de
temporada.
Trasmisin

Adultos de la Diaphorina citri

El patgeno se encuentra en el floema o corteza y


se puede transmitir en el injerto al utilizar yemas
infectadas y tambin a travs del insecto pslido
asitico Diaphorina citri y el pslido africano Trioza
erytrae.
La bacteria es capaz de vivir y de multiplicarse en
el cuerpo de estos insectos, por lo que la
Diaphorina y Trioza permanecen con la bacteria
durante toda su vida.

Cabe mencionar que la Diaphorina citri se encontr en Colima en el 2004 por tcnicos de la Campaa Manejo Fitosanitario de
Ctricos del CESAVECOL.
En el tema de Manejo Integrado de Plagas se describe con ms amplitud a la Diaphorina citri.
Prevencin y control

* Aunque se recomienda aplicar el insecticida dimetoato en los viveros para combatir a los pslidos, se sugiere no abusar en el uso de
qumicos porque se puede crear resistencia de los insectos a estos productos.
* En las plantaciones comerciales se hacen inyecciones de antibiticos como la tetraciclina HCl (1,000 partes por milln) al tronco
de rboles enfermos para el control de la bacteria.
103

XIV

Manejo integrado de plagas

caros

Araa roja (Panonychus citri) y arador o negrilla (Phyllocoptruta oleivora Ashmead)

Importancia

La araa roja prefiere atacar las hojas, pero tambin infesta frutos. Con daos severos las hojas se deforman y hay defoliacin si hay
una sequa. La calidad del fruto es afectada.
El arador daa frutos principalmente, el valor comercial de los frutos disminuye, adems de producir frutos ms pequeos, menos
jugosos y de cscara gruesa.
Descripcin de los caros

Araa roja: la hembra adulta de la araita roja es muy pequea pero se ve a simple vista, mide de 0.3 a 0.5 milmetros. Es de
color rojo oscuro a morado y presentan cerdas blancas en el dorso del cuerpo; los machos son ms pequeos con patas largas y puntiagudas.

Los huevecillos son de color rojizo, redondos. Cada hembra


pone de 20 a 50 huevecillos en un promedio de 3 por da,
depositndolos en los dos lados de la hoja. El ciclo de vida de la
araa roja puede ser de 12 das.
Adultos de la Diaphorina citri

Arador: El arador se caracteriza por tener el cuerpo en forma de cua, es muy pequeo y anillado. Posee durante todo su
desarrollo 2 pares de patas. Su color es amarillo.
Los huevecillos son esfricos y duran de 3 a 4 das para desarrollarse. De los huevos
salen las ninfas que se parecen a los adultos, son lentas y de color blanco amarillento.
Las ninfas pasan por dos estados ninfales (el primero dura de 1 a 1 da y medio y el
segundo de 1 a 2 das) antes de ser adultos.
Aunque los adultos pueden vivir hasta 14 das, el 50 por ciento de ellos puede morir
entre el sexto y octavo da, por lo que el ciclo del arador de huevecillo a adulto dura
aproximadamente de 7 a 11 das.
105

caros

Sntomas

En la parte inferior de las hojas la parte daada esta decolorada


(inicia con color verde plido y cambia a un blanco marfil),
adems se observa una fina telaraa y la colonia de araas como
polvo rojo.

Los frutos atacados muestran reas delgadas de color gris claro


o plateado, de textura spera y pueden cubrir todo el fruto.

El arador, al chupar el jugo de la cscara del fruto, provoca la salida de aceites esenciales los cuales, al
estar en contacto con el aire y el sol, se oxidan y toman una coloracin negra en la cscara,
caracterstica de los frutos daados (principalmente en la naranja).
La araa roja se presenta frecuentemente durante las pocas secas y frescas del ao. El arador se
presenta en pocas secas principalmente de marzo a abril, aunque tambin puede atacar de julio a
agosto.
Prevencin y control

Control biolgico:La araa roja tiene varios enemigos naturales como los depredadores Phytoseiulus sp., Euseius
tularensis, Stethorus sp. y la catarina Delphasthus pusillus . El hongo Hirsutella thompsonii es un patgeno que se ha encontrado
atacando al arador y a otros caros en ctricos.

Larva de Stethorus sp.

Euseius tularensis

Phytoseiulus sp. atacando araas

Adulto de
Delphastus pusillus
106

caros

Control qumico. Para el control del arador y de la araa roja se sugiere la aplicacin de:
Azufre elemental P.H. 90% en la dosis de 2 kilogramos y medio en 400 litros de agua. El azufre no afecta a los depredadores de
plagas y aplicndolo en el momento, dosis y equipo adecuado se pueden controlar a los caros.
Etion C.E. 49% en dosis de 150 a 200 mililitros en cada 100 litros de agua. El Etin puede aplicarse mezclado con zineb o con
citriolina.
Azinfos metlico C.E. 20% en dosis de 2 a 3 litros por hectrea
Dimetoato C.E. 39% en dosis de 100 a 125 mililitros en 100 litros de agua
Propargite P.H. 30% a razn de 5 kilogramos por hectrea
La mezcla de Dimetoato ms Dicofol C.E. 35% en dosis de 150 a 200 mililitros en 100 litros de agua
Quinometionato P.H.25% a razn de 150 gramos en 100 litros de agua
Aldicarb granulado 15% de 200 a 300 gramos por rbol (aplicar en banda continua en la zona de goteo, enterrar los grnulos y
luego regar).
Para el arador o negrilla tambin se recomienda:
Abamectina C.E. 2% a razn de 400 mililitros a 1 litro y medio por hectrea. La Abamectina puede mezclarse con la citrolina.
Clorpirifos etil C.E. 44% en dosis de 0.75 a 1 mililitro por 1 litro de agua
Naled C.E. 58% en dosis de 125 a 150 mililitros en 100 litros de agua
Nota importante: el Dicofol es un plaguicida restringido que solo podr ser adquirido en las comercializadoras cuando un tcnico
autorizado por el gobierno federal lo recomiende por escrito y supervice su manejo y aplicacin.
Se ha observado que se incrementa la adherencia y efectividad de los agroqumicos si se mezclan 200 gramos de detergente
en cada 100 litros de la solucin.
Informacin de inters: Control qumico del arador en naranja en Tamaulipas

En la brotacin principal de primavera, cuando se encontraron 2 caros por centmetro cuadrado en las hojas de los brotes con
tamao de 3 y 5 centmetros, se hizo una aplicacin en febrero y dos en el resto del ao, utilizando Clorpirifos y luego Dicofol. Se
logr unas proteccin de 4 meses y el arador negrilla se logr mantener por debajo del supuesto umbral econmico (4 a 6
aradores por centmetro cuadrado). Se disminuy el nmero de aplicaciones de agroqumicos de 7 a 3 al ao.

107

Otras recomendaciones: el polvo sobre las hojas favorece el ataque de los caros, por lo que se recomienda no rastrear
el suelo cuando est seco y evitar circular con vehculos a alta velocidad en los caminos junto a la huerta para no levantar polvo en
exceso, o bien utilizar cercos vivos en los lienzos para evitar que penetre polvo en exceso a las plantaciones vecinas.
En Colima hacen falta
estudios sobre las especies
de caros presentes, as
como su distribucin,
fluctuacin y dinmica de
sus poblaciones en el ao, la
evaluacin de los daos y
mtodos de control.

Caminos poco polvorientos y cercos vivos contra los caros

Se ha observado tambin que los productos con cobre aumentan la incidencia de los caros.

Chicharra

Importancia

Este insecto pertenece a la Familia Cycadidae y se presenta


principalmente en el mes de junio cuando se estableci el
temporal de lluvias.
Afecta al limn mexicano y a otras especies como la
guanbana, guzima y guamchil.

Adulto de chicharra y ramas daadas


108

Chicharra

Sntomas

La hembra coloca sus huevecillos


generalmente en ramas sazonas
haciendo incisiones o raspaduras las
cuales secan las ramas.

Exuvias de la chicharra

Huevecillos de la chicharra

Control

La chicharra se presenta en todos los aos pero la intensidad del dao es variable.
c.1). Control cultural: se sugiere podar las ramas afectadas y quemarlas
para destruir los huevecillos.

c.2). Control biolgico: El hongo


Cordiceps sp. infecta a las pupas de la chicharra
que se encuentran bajo la superficie del suelo.

109

Pslido asitico (Diaphorina citri Kuwayama)

Importancia

La importancia de este insecto es que transmite a la bacteria Liberobacter asiaticum que


provoca el Huanglongbing greening, enfermedad muy perjudicial para los ctricos. Esta
bacteria no se encuentra en Mxico pero ya fue detectada en el Brasil.
Este insecto fue detectado en Colima en el ao del 2004 por tcnicos de la Campaa Manejo
Fitosanitario de los Ctricos del CESAVECOL. Actualmente se le ha encontrado en todo el
estado. La Diaphorina citri se alimenta de los ctricos y de otras plantas de la Familia Rutaceae
como el mirto Murraya paniculata.

Descripcin del insecto

La Diaphorina es un Homptero
perteneciente a la Familia Psyllidae.
Las etapas de desarrollo del insecto
son huevo, ninfa y adulto.

Ninfas, secreciones de cera y adultos de Diaphorina

Los huevecillos miden menos de


medio milmetro de largo y su color
cambia de amarillo a naranja. Las

ninfas llegan a medir hasta 1.7 milmetros, son de color verde o amarillo naranja y sus excreciones son cerosas.
Los adultos miden de 3 a 4 milmetros de longitud, son de color caf con manchas en las alas. Una caracterstica de los adultos es
que al alimentarse de las hojas y brotes, guardan un ngulo respecto a estos (levantan el abdomen en forma muy notoria). Los
adultos son saltadores activos.
El pslido asitico al alimentarse de una planta infectada, adquiere la bacteria en 30 minutos, la bacteria se multiplica en el cuerpo
del pslido y las ninfas y los adultos pueden transmitir a la bacteria despus de 8 a 12 das.
110

Pslido asitico (Diaphorina citri Kuwayama)

Sntomas

Las Diaphorinas prefieren brotes nuevos para succionar la savia.


En Colima se han observado leves deformaciones de las hojas en
los brotes infestados de varios ctricos como limn mexicano,
limn persa, naranja, naranjo agrio y mandarina.

Prevencin y control

Control biolgico
Un parasitoide de la Diaphorina citri
que se introdujo a Florida, E.U.A. es la
avispita Tamarixia radiata. En Mxico se
han observado poblaciones altas del
depredador Olla v-nigrum sobre la D.
citri. En Colima se han detectado
algunos depredadores no
identificados.

Adultos de Olla v-nigrum

Depredador de ninfas

Control qumico
En viveros el insecto puede ser controlado con aplicaciones de Dimetoato. Sin embargo, se recomienda no aplicar insecticidas de
manera indiscriminada ya que el insecto puede crear resistencia a los productos qumicos.

111

Escama blanda (Coccus hesperidum L.)

Importancia

Ninfas alimentndose de la savia de los ctricos

Es una plaga de importancia menor, pero puede presentarse en pequeas reas en donde las plantas son debilitadas, hay cada de
hojas maduras, las ramillas infestadas pueden morir y el rbol se cubre por el hongo de la fumagina. La escama blanda se encuentra
prcticamente en todo el ao en climas clidos.
Descripcin

Los estados de desarrollo de esta escama son huevo, ninfa y adulto. El macho presenta el estado de pupa antes de ser adulto. Las
hembras se reproducen de forma asexual por partenognesis y en forma sexual. Los huevecillos los colocan en las hojas y casi
inmediatamente salen las ninfas que se alimentan de la savia de las hojas o ramillas jvenes. Las ninfas son de un color verde claro
ligeramente amarillo. El adulto es pequeo, ovalado de color caf-amarillo plido con moteado.
Control

Control biolgico
La escama blanda tiene varios enemigos
naturales: el parasitoide Metaphycus
luteolus (cuando las escamas estn
parasitadas adquieren un color castao o
negro) y los depredadores las catarinas
Azya luteipes y Chilocorus cacti.

Larvas de la catarina Azya y adulto


de Chilocorus comiendo escamas

Orificio de salida de una


avispita de la escama

112

Control qumico
Si hay un desbalance de insectos benficos, se puede aplicar aceites agrcolas como la citrolina mezclados con
cualquier insecticida usado para el control de la escama de nieve. Sin embargo, el paratin no controla la escama
blanda, pero destruye a sus enemigos naturales por lo que se puede incrementar el dao de la plaga.

Escama de nieve (Unaspis citri (Comst.) y Pinnaspis strachani (Cooley))

Importancia

En Colima se encuentran las dos especies de escamas los cuales son pequeos insectos
que en el estado de ninfa estn cubiertos de una escama cerosa de color blanco.
Causan daos al succionar la savia del tronco, ramas, hojas y frutos lo que provoca el
debilitamiento del rbol, cada parcial de hojas, disminucin en la produccin de fruta y
llega incluso a causar la muerte de las ramas.
La escama de nieve tambin secreta mielecilla que favorece el desarrollo de la fumagina.
Descripcin

La armadura de la escama hembra de Unaspis tiene forma de concha de ostra, de color caf
o caf negruzco, mientras que la armadura del macho es de color blanco.
Los huevecillos son colocados individualmente, las ninfas salen de ellos de 30 minutos a 3
horas despus, siempre emerge una ninfa antes de que el siguiente huevo sea depositado.
Segn el clima y la temperatura, la hembra requiere de 62 das para completar su desarrollo
a adulto, mientras que el macho necesita de 21 a 32 das. El macho puede vivir de 31 a 35
das y la hembra de 112 a 190 das.

113

Escama de nieve (Unaspis citri (Comst.) y Pinnaspis strachani (Cooley))

Sntomas

Los insectos son muy pequeos y en su


etapa de ninfa provoca manchas
amarillas en el follaje. El tronco muy
infestado da la apariencia de estar
pintado de blanco.
Escama de nieve en hojas, ramas y tronco

Control

Antes de realizar algn mtodo de control, se


debe observar si esta viva la escama de nieve y si
est parasitada. Si al presionar los insectos con los
dedos dejan una mancha de color anaranjadoamarillo, las escamas estn vivas.

Si con una lupa se ven orificios pequeos y redondos sobre el cuerpo de la plaga, indican que estn siendo atacados por avispitas
benficas.
Si la escama se desprende fcilmente, indica que esta muerta o ya emergi.

114

Escama de nieve (Unaspis citri (Comst.) y Pinnaspis strachani (Cooley))

Larvas (izquierda y centro) y adulto de Chilocorus cacto

Adulto de Azya

Control biolgico
Entre los enemigos naturales de esta plaga se encuentran los parasitoides o avispitas de los gneros Aphytis, Encarsia,
Aspidiotiphagus y Arrhenophagus los cuales al salir dejan un orificio circular sobre el cuerpo de la escama.
Entre los depredadores se encuentran Exochomus sp., Chrysoperla sp. e Hyperaspis sp. En Colima se han observado a las catarinas Chilocorus
cacti y Azya luteipes alimentndose de la escama de nieve.

Control qumico
Esta plaga se observa en todo el ao, pero su mayor ataque es en la poca seca.
Para su control qumico recomiendan utilizar aspersora de mochila y se dirige la aplicacin a las partes afectadas del tronco y
ramas. Se puede asperjar de 150 a 200 mililitros de Folidol 50 tambin 200 mililitros de Ethion 500 en 100 litros de agua.
Cualquiera de estos insecticidas se puede mezclar con 3 litros de citrolina en la misma cantidad de agua. Se realiza al mes una
segunda aplicacin en las ramas con insectos vivos.

115

Gallina ciega (Phyllophaga sp.)

Importancia

Existen plagas de la raz que atacan a varios cultivos, una de ellas es la gallina ciega
tambin llamada nixticuil y yupo que son mayates que pertenecen a varios
gneros como Phyllophaga, Anomala, Diplotaxis, Cyclocephala, Euphoria, entre
otros.
El dao lo ocasionan las larvas al alimentarse de la races de los cultivos. No se
considera una plaga importante en el limn mexicano. Pero, se han observado daos en algunas plantas y
no en forma generalizada en la plantacin

Descripcin

En el caso de la gallina ciega del gnero Phyllophaga, hay


reportes de que los adultos aparecen en las primeras lluvias, las
hembras se aparean con el macho al atardecer en la vegetacin
silvestre. Los adultos ponen sus huevecillos en el suelo y las
larvas son las que causan el dao a las races.
El ciclo de vida de las especies de va de 6 meses a 3 aos,
dependiendo de la humedad y temperatura del suelo.
Larva y adulto de Phyllophaga spp.

116

Gallina ciega (Phyllophaga sp.)

Control

Control biolgico
Los hongos Metarhizium anisopliae y Cordiceps sp. son algunas especies que ejercen un control sobre las larvas de esta plaga en el
suelo. Otros patgenos de la gallina ciega son virus, bacterias y nematodos.

Larvas de gallina ciega infectadas por hongos

Control qumico
Se recomienda contra Phyllophaga sp. aplicar Diazinn granulado 4% en dosis de 18 a 28 kilogramos por hectrea (aplicar en la
zona de goteo y luego regar).
Otros insecticidas granulados que han dado buenos resultados son: Clorpirifos y Carbofurn. Estos insecticidas son muy
txicos, se debe tener mucho cuidado en su manejo. Los plaguicidas deben ser una ltima alternativa de control de la plaga ya que
el uso irracional puede crear resistencia de los insectos, contaminan el ambiente, incrementan los costos de produccin y eliminan
los enemigos naturales.

117

Gusano perro (Papilio cresphontes Cramer)

Importancia

El gusano perro no se considera una plaga de importancia, pero en ocasiones puede provocar la cada de hojas en plantas pequeas.

Descripcin

Las larvas jvenes son de color castao oscuro,


con manchas amarillas. La parte delantera es ms
ancha y cuando est en reposo la cabeza asemeja a
la de un perro. Si la larva es molestada, de su
cabeza sale un rgano rojo con apariencia de
lengua de serpiente. Este rgano despide un olor
intenso y desagradable. El adulto de este insecto
es una mariposa amarilla y negra, con cola de
golondrina.

Larvas de gusano perro

Control

Control biolgico
El control puede ser de manera manual cuando hay baja infestacin. Se recomienda aplicar al follaje de 500 gramos a 1 kilogramo
por hectrea de la bacteria Bacillus thuringiensis P.H. 10%.
Control qumico
Si es fuerte la infestacin, hacer aspersiones de
Malatin C. E. 83% en dosis de 100 a 200 mililitros en 100 litros de agua
Paratin metlico a razn de 100 a 150 mililitros en 100 litros de agua.

118

Hormiga arriera (Atta, Acromyrmex, y Solenopsis spp.)

Importancia

Se le considera como plaga de


importancia al afectar sobre
todo el follaje nuevo. En las
heridas causadas en las ramillas
puede penetrar hongos como el
de la gomosis.
Daos por la hormiga arrierta

Las hormigas recortan trozos semicirculares en los bordes de las hojas y en ocasiones es muy fuerte la prdida de follaje. Con los
trozos de hojas las hormigas cultivan un hongo en sus nidos el cual les sirve de alimento.
Control

Control cultural
Para tener un control eficiente, es importante conocer la especie de hormiga, sus comportamientos o hbitos, la forma y sitios donde se
hacen los nidos, las plantas hospederas y ritmo de actividades en el ao.
Existen plantas repelentes de insectos como el cempaschil (Tagetes sp.). Las hojas de la leguminosa Cannavalia ensiformis puestas en el
nido y llevadas por las obreras han logrado disminuir la actividad de las hormigas, tal vez por la accin fungicida de las hojas sobre los
hongos que cultivan las hormigas.
Control qumico
En los pozos hormigueros se aplica un
insecticida a base de Clorpirifos etil,
Paration metlico y/o Malatin. Tambin
puede usarse el Patrn (ingrediente activo
sulfluramida) aplicando 20 gramos del
insecticida en cebo granulado en cada
hormiguero.

119

Control cultural
Tambin se han empleado pegamentos
en el tronco para evitar que suban los
insectos. Sin embargo, las semillas de
malezas, ramas y hojas secas adheridas
en el pegamento, pueden servir como
puente para que suban las hormigas.

Minador de la hoja (Phyllocnistis citrella Stainton)

Importancia

Minador en hojas y fruto

Esta plaga se detect en Colima a


finales de 1994. El minador de la
hoja de los ctricos es una palomilla
que cuando es lar va ataca
principalmente al follaje tierno y en
menor grado a ramillas y rara vez a
los frutos en desarrollo. El dao
principal de las larvas es en viveros
y en plantaciones jvenes.

Descripcin

La larva del minador mide 3 milmetros y medio de largo, es de


color blanco grisceo a amarillo y penetra a la hoja y se alimenta de
sta, al ir avanzando por debajo de la epidermis cutcula de la hoja
las larvas van haciendo tneles o galeras y van depositando los
residuos fecales de color gris al inicio y despus se obscurecen. Una
larva puede daar hasta el 50% de la superficie de la hoja.

Larva de minador

La larva se transforma en pupa o capullo de color amarillo


marrn y enrolla la hoja; del capullo sale otra palomilla que pone
ms huevecillos cerca de la vena central en ambos lados de la
hoja. El adulto del minador mide de 2 a 3 milmetros de largo con
escamas blancas y plateadas con 4 bandas negras que cruzan las
alas anteriores. El ciclo de vida del minador de la hoja es de 19 a
21 das aproximadamente.

Pupa y adulto del minador


120

Minador de la hoja (Phyllocnistis citrella Stainton)

Plantas hospederas

Minadores en bugambilia, malojo o injerto y en mirto


La literatura menciona que algunas hospederas potenciales del minador son el zapote blanco (Casimiroa edulis), la bugambilia, la ruda (Ruta
graveolens), el mirto (Murraya paniculata), el bonetillo (Zanthoxylum spp.) y especies de la planta parsita malojo o injerto (Loranthus=Struthanthus).
Todas estas plantas estn presentes en Colima.
En Colima se encontraron galeras y caractersticas semejantes del minador de los ctricos en hojas de la bugambilia, en el malojo y en el mirto.
Control

Los periodos de mayor dao son de octubre a diciembre y de mayo a julio. En el invierno es menor el dao y en la poca de lluvias tambin,
tal vez porque la antracnosis daa los brotes tiernos y la hembra no encuentra muchos brotes en donde colocar sus huevecillos.
Control biolgico
Si el dao por minador no es muy intenso, es mejor el control biolgico por avispitas como Ageniaspis citricota, Cirrosphilus quadristriatus la
cual parasita hasta en un 60% las larvas jvenes del minador. Otros enemigos naturales del minador son los parasitoides Zagrammosoma
multilineatum, Closterocerus sp., Elasmus sp., Horismenus sp. y los depredadores cargabasura (Ceraeochrysa sp.), crisopa (Chrysoperla carnea),
algunas especies no identificadas de araas y las hormigas.
Control con productos orgnicos
Para el caso que las plagas estn fuera de control de los predadores se pueden utilizar productos de origen orgnico BIO CRACK que
controla mosca blanca, minador, trips, chinches con aplicaciones de 1 a 3 litros por hectrea.
Control qumico
En Colima los enemigos naturales del minador de la hoja permiten establecer que no se requiere aplicar plaguicidas. Sin embargo, cuando
sea necesario sobre todo en viveros y en plantaciones jvenes, se puede hacer un manejo integrado utilizando productos como:
Aceites como la citrolina en dosis 2 a 3 litros de citrolina ms un dispersante en cada 100 litros de agua. La aplicacin adecuada de este
aceite disminuye el dao de la plaga ya que por su viscosidad puede impedir que las larvas recin emergidas del huevo penetren a la cutcula
de la hoja
Otros productos qumicos efectivos son el Abamectina, el Imidacloprid y el Evisect, en dosis de 75, 100 y 100 mililitros
respectivamente en cada 100 litros de agua.Aplicar alguno de ellos en lo periodos con mayor dao.
121

Mosca prieta (Aleurocanthus woglumi Ashby)

Importancia

La mosca prieta es una plaga muy


importante ya que cuando se encuentra
en el estado de ninfa extrae la savia de las
hojas de plantas como ctricos y mango y
produce mielecilla que favorece el
desarrollo de la fumagina (tizne).
Mosca prieta

Mosca prieta en mango

Descripcin

Huevecillos

Ninfa

Pupa

Pupas, adultos recin emergidos y adultos aparendose

El adulto de la mosca prieta es tamao


parecido a la mosca blanca pero su color al
salir de la pupa es caf rojizo y despus
cambia a un color gris-azulado. Pone sus
huevecillos en forma de espiral por debajo
de las hojas y de ellos salen las ninfas para
alimentarse de la savia. Despus las ninfas
se vuelven pupas las cuales parecen
pequeas conchas de color negro con la
orilla de color blanco. Estas pupas estn
inmviles y no les afecta la aplicacin de
agroqumicos ni el ataque de insectos
benficos.
El ciclo de vida es de 52 a 125 das segn
las condiciones ambientales. Se presentan
de 3 a 5 generaciones por ao.
Esta plaga se presenta durante todo el ao
pero principalmente entre diciembre y
marzo.
122

Mosca prieta (Aleurocanthus woglumi Ashby)

Control

Control biolgico
Entre los enemigos naturales de la mosca prieta se encuentran las avispitas Encarsia opulenta, Encarsia clypealis, Amitus hesperidum y
Eretmocerus serius las cuales ponen sus huevecillos en las ninfas de la mosca prieta y de ellos salen las larvas que se comen por dentro
a la plaga.
Otros organismos benficos son la catarina Delphastus pusillus y los hongos Aegerita weveri y Aschersonia aleyrodis.

Adulto de
Encarsia opulenta

Adulto de
Amitus hesperidum

Larva y adulto de Delphastus pusillus

Hongo Aegerita weveri

Monitoreo de la mosca prieta: si se presenta este insecto en alguna huerta, avisar al CESAVECOL, a la Sagarpa o a tcnicos de
la zona para recibir indicaciones.
Toma de muestras y anlisis en laboratorio: primeramente se debe de realizar la toma de
muestras de hojas con pupas de la plaga para determinar el porcentaje de insectos benficos que
hay en se momento. Para ello se hace un recorrido en zig zag en la huerta, se toman 10 hojas en
cada uno de 10 rboles seleccionados.
En el laboratorio y con la ayuda de un microscopio, de las 100 hojas colectadas, se toman 10 de
ellas y se contabiliza el nmero de pupas maduras por hoja. De cada hoja se seleccionan 10
pupas, se rasgan para determinar si esta presenta la mosca prieta o algn insecto benfico y se
determina el porcentaje de parasitismo.
123

Mosca prieta (Aleurocanthus woglumi Ashby)

Criterios para la movilizacin de insectos benficos


* si en una plantacin el porcentaje de parasitismo es menor al 60%, se sugiere hacer
liberaciones de avispitas en ese lugar.
* si el parasitismo se encuentra entre el 60 y el 80% hay un control comercial, la huerta se
mantiene en observacin y se evita hacer aplicaciones de plaguicidas.
* si el parasitismo es mayor al 80%, indica que existe un control tcnico de la plaga y de esa
plantacin se pueden colectar insectos benficos para movilizarlos a otras predios en donde los
porcentajes de parasitismo son bajos, cuidando de no transportar otras plagas de una regin a
otra o entre estados.

(De izq. a der.) Emergencias de mosca prieta, de Encarsia y de Amitus

Cuando el adulto de la mosca prieta sale de la


pupa, deja un orificio en forma de T
invertida. En caso de que salgan avispitas
benficas, estas dejan el orificio en forma
circular. El Amitus hesperidum generalmente
pone dos huevecillos en cada ninfa, por lo que
al emerger las avispas, dejan dos orificios en la
cubierta de la pupa.

Las cubiertas de las pupas ya emergidas quedan adheridas a la hoja, pero se pueden desprender si se frotan con los dedos.
Control qumico
No se recomienda el control qumico ya que la plaga se presenta en varias etapas de desarrollo en la misma planta, adems de que se
elimina a los insectos benficos que la controlan naturalmente.
Cuando existan solo huevecillos de la plaga y haya pocos insectos benficos, se recomienda aplicar nicamente citrolina en dosis
de 2 a 2 litros y medio ms 2 decilitros de citrotec o britec en cada 100 litros de agua, aplicando solo en el rea infestada y no en
todo el predio.
124

Mosquitas blancas

Importancia

Las especies de mosquitas blancas que se han detectado atacando al limn


mexicano en Colima con ms frecuencia son la mosca blanca de alas de
nube Dialeurodes citrifolii (Morgan) y la mosca blanca lanosa Aleurothrixus
floccosus (Mask.). La mosca blanca Paraleyrodes citrii es menos frecuente.
La impor tancia de estos insectos
chupadores es que al alimentarse de la savia
producen una mielecilla en la cual se
desarrolla el hongo de la fumagina. La
mielecilla sirve tambin de alimento a las
hormigas y esquilines.
Descripcin

Ninfa y adultos de Dialeurodes

Nido de la mosca Paraleyrodes

Los adultos son pequeos insectos con alas de


color blanco harinoso. Las hembras ponen sus
huevecillos de color blanco amarillento en la
parte de inferior y en los bordes de las hojas. La
mosquita Dialeurodes citrifolii pone los huevos
desordenados y Aleurothrixus floccosus los coloca
en crculo o en medio crculo.

De los huevos salen las ninfas que se


alimentan de la savia de los brotes
tiernos.

Ninfa, huevos y adultos de Aleurothrixus

125

Ninfas de la mosquita
Aleurothrixus sin la
cubierta algodonosa

Segn el clima, el ciclo biolgico en


promedio es de 65 a 76 das de
Dialeurodes citrifolii y de 52 a 65 das
para Aleurothrixus floccosus.

Mosquitas blancas

Prevencin y control

Las poblaciones de estas plagas ocurren de junio a agosto principalmente. Las altas temperaturas y las lluvias favorecen su
incremento.
Control biolgico
Los hongos Aschersonia aleyrodes (de color rojo), Aschersonia goldiana (de color amarillo) y Aegerita weverii se encuentran en Colima y
son enemigos naturales de las ninfas de la mosca blanca.
En Colima no es frecuente la deteccin de parasitoides de ninfas de la mosca de alas de nube.
Para el control de la mosca blanca lanosa se encuentran los parasitoides Amitus spiniferus, Cales noacki, Eretmocerus sp. y Encarsia
sp. y a los depredadores Delphastus pusillus y Scymnus sp.

Hongo Aschersonia goldiana

Amitus spiniferus

Larva de Scymnus

Control con productos orgnicos


Para el caso que las plagas estn fuera de control de los enemigos naturales, se pueden utilizar productos de origen orgnico BIO
CRACK que controla mosca blanca, minador, trips, chinches con aplicaciones de 1 a 3 litros por hectrea.
Control qumico
Si el ataque es muy severo se recomienda aplicar
2 litros y medio de citrolina ms de 80 a 150 mililitros de Folimat (Ometoato)1000 en cada 100 litros de agua
Etin C.E. 49% en dosis de 150 a 200 mililitros en 100 litros de agua
Aceite parafnico de petrleo 80% a razn de 1 a 1 litro y medio en 100 litros de agua
Dimetoato C.E. 39% en dosis de 100 a 125 mililitros en 100 litros de agua
Naled C.E. 58% de 125 a 150 mililitros en 100 litros de agua.
126

Piojo harinoso (Planococcus citri Risso)

Importancia

El piojo harinoso es una plaga de menor importancia. Sin embargo, en ocasiones


puede causar problemas serios en algunos rboles o en manchones. Al igual que
otros insectos chupadores, el piojo harinoso produce mielecilla en la que se
desarrolla el hongo de la fumagina. Los frutos infestados pueden caer.
El piojo puede presentarse en todo el ao, pero es ms frecuente en poca de
lluvias.
Piojo
Descripcin

Los huevecillos estn cubiertos por una masa de hilos


algodonosos. Las ninfas tienen el cuerpo blando,
ovalado, aplanado, claramente segmentado y cubierto
de un polvo ceroso de color blanco. Los piojos jvenes
tienen menos cera y son de color amarillo. Los machos
adultos son pequeos insectos alados.

Piojos harinosos sobre hojas y fruta de limn

Las ninfas de esta plaga tienen filamentos de color


blanco y su cuerpo es de mayor tamao que el de la

cochinilla rosada.Adems, al presionarlos, su color es amarillo a verde y no rosa-naranja como el de la cochinilla.


Se les puede encontrar en cualquier parte del rbol pero prefieren lugares cubiertos como hendiduras en la corteza, entre dos
frutos, o entre una hoja y un fruto.

127

Piojo harinoso (Planococcus citri Risso)

Control

Control biolgico
El piojo harinoso es atacado por muchos enemigos naturales. Unos de
ellos son el cargabasura o cargapalitos (Ceraeochrysa spp.) y moscas srfidas.

Larva de Cargabasura comiendo piojos harinosos

Control qumico
Cuando se requiera, se sugiere aplicar algn producto como
Diazinn C.E. 25% en dosis de 125 a 200 mililitros en 100 litros de agua Dimetoato C.E. 39% en dosis de 100 a 125 mililitros
en 100 litros de agua Malatin C.E. 83% a razn de 100 a 200 mililitros en 100 litros de agua.
Existen otras especies de piojos harinosos que atacan a plantas de ornato como los crotos y a frutales como la guanbana, el
guayabo, el obelisco y el almendro.

(De izq. A der.) Piojos harinosos en guanbana, obelisco, croto y guayabo

128

Pulgones

Importancia

Brotes con pulgn verde (izq.) y brote con pulgn negro

Los pulgones son importantes no solo porque al alimentarse de la savia producen la mielecilla en donde se desarrolla el hongo de la
fumagina, sino tambin porque son transmisores de patgenos como el Virus Tristeza de los Ctricos. El principal dao de los
pulgones ocurre entre los meses de noviembre a febrero.
Afectan a brotes jvenes y a peciolos de flores y frutos pequeos. El pulgn negro puede deformar las hojas pero no las enrosca tan
fuertemente como el pulgn verde. Se retrasa el desarrollo del brote y de la floracin. Las flores y frutos pueden desprenderse.
El limn mexicano es atacado principalmente por el pulgn negro (Toxoptera aurantii Fonsc.) seguido del pulgn vede (Aphis
spiraecola Patch). El pulgn del meln (Aphis gossypii Glov.) es menos frecuente en las limoneras. Las plantas jvenes son ms
atacadas y los daos pueden ser considerables.
Descripcin

Los pulgones son insectos pequeos, miden de 1 a 2 milmetros de longitud en promedio, son de cuerpo blando, la mayora de
ellos no tienen alas. Cuando la cantidad de brotes jvenes escasea porque la colonia es numerosa o porque maduraron los brotes
jvenes, aparecen los pulgones alados. Su color es variado y los hay de color verde, amarillo, caf y negro.
Los pulgones se reproducen de manera sexual y asexual. La hembra se puede aparear con el macho y tener descendencia, o bien
puede parir ninfas jvenes vivas sin necesidad del apareamiento. La esperanza de vida del pulgn caf es de 60 das.
129

Pulgones

Control

Control biolgico
Ente los enemigos naturales de los pulgones se encuentran el cargabasura (Ceraeochrysa sp.), la crisopa (Chrysoperla sp.), las catarinas
Harmonia axyridis, Cycloneda sanguinea, Olla v-nigrum y Scymnus, larvas de moscas srfidas, la avispita Lysyphlebus testaceipes que
parasta a los pulgones, los hongos Beauveria bassiana, Hirsutella sp. Metarhizium anisopliae, Paecilomyces fumosoroseus, Pandora neoaphidis,
Verticillium lecanii y Zoophthora radicans.

Larvas de cargabasura

Pulgones parasitados
(color caf claro)

Adulto de crisopa

Adulto de Lysiphlebus

Larva de Scymnus

Larvas y adultos de Pseudodorus clavatus

Adultos de Harmonia axyridis

Pulgn infectado
por el hongo Verticillium

Larva y adulto de Cycloneda sanguinea


130

Pulgones

Control cultural
Existen otras especies de pulgones que no atacan a ctricos pero que se alimentan de plantas como la
amargosilla (Parthenium hysterophorus) y las calderonas blanca y roja (Asclepias spp.). En estas hierbas se
encuentran tambin insectos benficos enemigos de los pulgones.
Es conveniente que en las plantaciones haya hierbas como la aceitilla blanca Bidens pilosa, que ayudan la
presencia de moscas srfidas en los ctricos.

Larvas de srfidos alimentndose de pulgones en la calderota blanca

Aceitilla blanca

Cycloneda sobre pulgones


en la amargosilla

Control qumico
Para el pulgn negro se sugiere aplicar
Diazinn C.E. 25% a razn de 125 a 200 mililitros en 100 litros de agua
Paratin metlico C.E. 47% en dosis de 100 a 150 mililitros en 100 litros de agua
Dimetoato ms Dicofol C.E. 35% a razn de 150 a 200 mililitros en 100 litros de agua
Malatin C.E. 83% a razn de 150 mililitros en 100 litros de agua
Naled C.E. 58% en dosis de 125 a 150 mililitros en 100 litros de agua
Aldicarb granulado 15% de 200 a 300 gramos por rbol (aplicar este producto en banda continua en la zona de goteo, enterrar los
grnulos y luego regar).
Otros productos son Metamidofos, Pirimicarb y Oxidemeton metil.

131

Pulgones

Caractersticas del pulgn negro y pulgn caf

En Colima se encuentran el pulgn negro, el pulgn verde y el pulgn del meln. Estas 3
especies pueden trasmitir el Virus de la Tristeza de los Ctricos. Sin embargo, el pulgn caf
(Toxoptera citricida Kirkaldy) es el principal vector de este virus pero no se encuentra en el
Estado. Se le ha localizado hasta agosto del 2005 en Campeche, Chiapas, Quintana Roo,
Tabasco, Veracruz yYucatn.

El pulgn caf se puede confundir con el pulgn negro.A continuacin se presentan algunas caractersticas para diferenciarlos.

Pulgn caf (Toxoptera citricida)

No enrrosca las hojas

Pterostigma en el ala de color claro (1)

Tie el alcohol en
15 minutos

Tercer segmento de la
antena de color negro (2)

La vena media se
divide dos veces (3)

Al frotarlos deja una


mancha difcil de quitar
132

Pulgones

Pulgn negro (Toxoptera aurantii)

Pterostigma negro (1)

Enrrosca las hojas

133

Tercer segmento de la
antena de color claro (2)

No tie el alcohol

La vena media
se divide una vez (3)

La mancha al frotarlos
se quita fcilmente

Cochinilla rosada del hibiscus (Maconellicocus hirsutus Green)

Importancia

La cochinilla rosada del hibiscus es una seria amenaza para la agricultura, ya que ataca a ms
de 200 especies de plantas, tanto hierbas como a cultivos anuales, frutales, forestales y de
ornato, como bugambilia, caa de azcar, cacahuate, caf, ctricos, ciruela, coco, chile,
guanbana, guayaba, hortalizas, jamaica, maz, mango, teca, obelisco, parota, pltano,
tomate, etc.

Esta plaga se detect en Mxico en Mexicali en 1999 y en


Nayarit en el 2004. Actualmente se encuentra en algunos
municipios de Nayarit y en PuertoVallarta, Jalisco.
Cochinilla en frutos de calabaza y en chirimoya
Descripcin

Huevecillos

Ninfas

Hembra

Macho adulto

El ciclo de vida de este insecto es de 23 a 30 das y presenta cuatro estados de desarrollo: huevecillo, ninfa, pupa y adulto.
Los huevos son inicialmente de color anaranjado pero se vuelven rosados al madurar. El desarrollo de los huevos dura de
3 a 9 das. Los huevos y ninfas estn cubiertos de una cera de color blanco.
Las hembras adultas son ovaladas, de color rosado, de 1 a 3 milmetros de longitud y carecen de alas. La hembra pone de
84 a 600 huevecillos en una estructura llamada ovisaco. Los machos son de color rosado-anaranjado, tienen alas y dos
filamentos cerosos alargados y no se alimentan.

134

Cochinilla rosada del hibiscus (Maconellicocus hirsutus Green)

Sntomas

La cochinilla inyecta una toxina en la planta al momento de succionar la savia, lo


que ocasiona deformacin, acortamiento de entrenudos, achaparramiento de
la planta y cada de hojas y flores, incluso puede causar su muerte.
Esta plaga forma colonias algodonosas sobre el tallo, ramas, hojas y races. La
mielecilla que produce la plaga favorece la aparicin de la fumagina tizne.
Se ha observado en Nayarit que disminuyen las poblaciones de la cochinilla en
poca de lluvias.
Control

La cochinilla rosada, especialmente las ninfas, son fcilmente dispersadas por el viento, la lluvia, pjaros, hormigas, vehculos y en
la ropa de las personas. Las ninfas se pueden mover de una planta a otra por s mismas.
Control biolgico
A la fecha es el mtodo ms eficiente. Es la solucin a largo plazo ms adecuada, en combinacin con el control cultural, qumico y
legal. Los insectos benficos que se estn liberando en Nayarit son: Cryptolaemus montrouzieri y Anagyrus kamali.
Cryptolaemus montrouzieri es una catarina que se alimenta de huevecillos, ninfas y adultos de la cochinilla. Es ms eficiente
cuando hay abundancia de la cochinilla. La catarina prefiere piojos harinosos pero cuando estos escasean, se alimenta de escamas y
pulgones.

Larva (color blanco) y adultos de Cryptolaemus montrouzieri


135

Cochinilla rosada del hibiscus (Maconellicocus hirsutus Green)

Anagyrus kamalli es una avispita que parasita a ninfas de la cochinilla y es especfico de la cochinilla. Es eficiente cuando hay bajas
poblaciones de la plaga.

Adultos de Anagyrus kamalli

Anagyrus parasitando
ninfas de cochinilla

Orificio de salida
de Anagyrus

Control qumico
Este es uno de los aspectos por los que esta plaga es de mucha importancia, ya que su control se dificulta por las siguientes razones:
* tiene muchas plantas hospederas
* este insecto se protege con una capa cerosa que hace difcil su control con insecticidas.
* su habilidad para esconderse en rajaduras o grietas puede ser su medida ms eficiente contra el control biolgico y qumico.
* las hormigas se alimentan de la mielecilla que producen las ninfas y protegen a la cochinilla del ataque de insectos benficos.
136

Manejo integrado de maleza XV

Definicin de maleza

El concepto de maleza es relativo ya que una planta que se considera perjudicial en un lugar y en un momento determinados,
puede ser til en otras circunstancias.
Por ejemplo: los pastos y el quelite son malezas para el limn pero son
utilizadas como forraje; la grama se utiliza como control de maleza entre
las hileras de limones; tambin la calderota roja es mala hierba en zonas
hmedas y es txica para el ganado, pero es una planta medicinal y es
frecuente ver que es atacada por otros pulgones que no afectan a los
ctricos, y que son alimento de catarinitas benficas.
Hay insectos benficos que en la etapa de adultos, se alimentan del nctar
de las hierbas en la plantacin. Si se deja completamente limpia de hierbas
una huerta, se corre el riesgo de que aquellos mueran o se trasladen a
otros lugares en busca de alimento y entonces se puede incrementar el
dao de las plagas en el limn ya que estas tendran menos insectos
benficos que las controlen.

Las malas hierbas, anuales y perennes, son importantes porque


compiten con el limn por el agua y los nutrientes, cubren el rbol y
disminuyen la funcin de la fotosntesis de los ctricos, dificultan y
disminuyen la eficiencia de las labores como el riego, fertilizacin,
poda y cosecha y pueden ser hospederas de plagas y enfermedades.

138

Maleza presente en ctricos en Colima

Algunas de las malas hierbas presentes en las huertas de limn y en los canales de riego que se consideran importantes por la
dificultad de su control, su altura que impide algunas labores culturales, su abundancia, la toxicidad al ganado y/o los prejuicios a
las personas son las siguientes:

Grama (Cynodon dactylon)

Abrojo huizapol
(Cenchrus echinatus)

139

Zacate Johnson
(Sorghum halepense)

Coquillo
(Cyperus rotundus)

Zacate Guinea
(Panicum maximum)

Zacate de agua
(Echinochloa colonum)

Maleza presente en ctricos en Colima

(De izq. a der.: Popollote (Paspalum conjugatum), Pasto (Brachiaria sp.),


Pata de gallo (Eleusine indica) y Fresadilla (Digitaria spp.)

Amargosilla o cilantrillo
(Parthenium hysterophorus)

Peluda o bombn
(Malachra sp.)

Quelites
(Amaranthus spp.)

Tripa de pollo
(Commelina spp.)

Lechosa
(Euphorbia heterophylla)

Verbena
(Lippia nodiflora)

Calderota roja
(Asclepias curassavica)

Huinar o guinar
(Sida spp.)

140

Maleza presente en ctricos en Colima

Pegajosa
(Cleome viscosa)

Flor amarilla
(Kallstroemia grandiflora)

Clavillo (Ludwigia spp.)

141

Pegajosa
(Priva lappulacea)

Patito o lirio acutico


(Eichhornia crassipes)

Huinar
(Herissantia crispa)

Pasto Leptochloa sp.

Maleza presente en ctricos en Colima

Sarna de perro
(Rauwolfia tetraphylla)

Hiedras
(Ipomoea spp.)

Sierrilla o Mimosa

Malojo injerto (Struthanthus = Loranthus)


Esta planta es una hemiparsita ya que es capaz de realizar la fotosntesis por su color verde, pero tambin extrae nutrientes de la
planta hospedera. Sus frutos son alimento de pjaros y ellos las dispersan a frutales cultivados y silvestres.
Al germinar la semilla del malojo, la planta introduce sus races (haustorios) en la planta para alimentarse de ella.

142

Mtodos de control

Se han empleado varios mtodos de control de maleza tales como control manual, rastreo del suelo, desvare o poda de maleza en
las calles, quema, pastoreo, cultivo intercalado competitivo, cultivo de cobertera, cubierta de plstico y herbicidas. Cada uno de
estos mtodos tiene ventajas y desventajas, por lo que es mejor hacer uso de varios de ellos en un control integrado para tener un
mejor control de la maleza.
Por ejemplo se puede desvarar en las calles y aplicar herbicida de contacto en el cajete o hileras de plantas.Tambin se pueden hacer
rastreos combinados con control manual y qumico en el cajete. O bien combinar cobertura vegetal con herbicidas de contacto en
algunas reas.
Manual

Esta prctica es laboriosa y costosa y es eficaz parcialmente para reducir la maleza.


Al realizar el control de maleza con machete, pala o azadn tener cuidado de no daar las races o
provocar heridas en el tronco por donde penetren hongos como el de la gomosis.
El cajeteo se hace de 2 a 4 veces al ao pero en terrenos pedregosos o difciles de mecanizar el control
con machete o azadn se incrementa hasta 6 a 8 veces al ao.

Rastreo

El rastreo proporciona un control temporal de la maleza perenne, pero tambin puede


distribuirlas en toda la huerta y formar manchones de plantas agresivas.
No se recomienda este mtodo tan pesado y costoso en reas o huertas donde el nmero de
especies de hierbas sea bajo y no son agresivas.
Es frecuente el paso de rastra en huertas plantas en cuadro o en tres bolillo y con distancias
amplias. El nmero de rastreos es de 4 a 6 por ao.
143

Mtodos de control

Desvaradora

Es efectiva con especies de porte alto y favorece el establecimiento de gramneas en las calles de manera indefinida.
Cobertura vegetal

Es una alternativa en el manejo de la maleza que tiene una justificacin en lo econmico por
la disminucin de costos, en lo ecolgico por la menor contaminacin por herbicidas y
como principio de sostenibilidad, al garantizar un sistema de equilibrio para un rango
amplio de tiempo.
Las leguminosas incorporan nitrgeno al suelo, pueden servir como forraje al ganado.
Algunas plantas como la Mucuna sp. contribuye en el control de algunas especies de
nematodos.
Las plantas seleccionadas deben estar adaptadas a los suelos y clima de la regin y que no suban
a la copa de los rboles, sino que se mantenga a poca altura del suelo.
Las coberturas vegetales de leguminosas u otras especies son muy lentas en el mejoramiento de
la fertilidad del suelo. Por lo que es necesario aplicar dosis de nitrgeno y de fsforo para que
se adapten las leguminosas y se llegue a un equilibrio en la sostenibilidad en un sistema de
produccin.
144

Mtodos de control

Qumico

Existen herbicidas
eficaces para el
control de algunas
especies de plantas
pero ineficaces para
otras. Su aplicacin en
las calles para evitar el
control mecnico,
incrementa los costos
de control.

Dosis y productos:
Para eliminar a varias especies presentes en el cajete o en las hileras, aplicar de manera los
productos que se indican en el Cuadro 15. La dosis indicada del Glifosasto se puede
reducir a la mitad si se agregan 2 kilogramos de sulfato de amonio 1 kilogramo de Urea a
la mezcla. Sin embargo, las sales del fertilizante pueden afectar las partes metlicas de la
aspersora. En general se hacen de 3 a 4 aplicaciones de este herbicida por ao.
Las malezas que no son controladas con el Glifosato pueden eliminarse con aspersiones
de 2,4-D y/o el Paraquat. Estos herbicidas se aplican de manera alternada y despus
de las aspersiones del Glifosato.
Nota importante: el Paraquat (Gramoxone) es un herbicida restringido que solo podr
ser adquirido en las comercializadoras cuando un tcnico autorizado por el gobierno
federal lo recomiende por escrito y supervice su manejo y aplicacin.
Hacer las aplicaciones cuando la maleza tenga de 5 a 10 centmetros de altura para un mejor cubrimiento y control.

145

Mtodos de control

Cuadro 15. Herbicidas recomendados en citricos


HERBICIDA Y
FORMULACIN

DOSIS POR
HECTREA

POCA DE APLICACIN

Bromacil PH 80%

5 a 6 kilogramos

Preemergente y postemergente

Diquat SOL C.A. 31%

1 litro y medio

Aplicar antes de que la maleza tenga 15 centmetros de altura

Diurn G.D. 80%

1.5 a 4 kilogramos

Premergente a la maleza y cuando las plantas estn establecidas, por


lo menos 3 aos de edad

Glifosato Sol A. 41%

1.5 a 2.5 litros

Postemergente a la maleza y en crecimiento activo

Paraquat Sol. C.A. 25%

1.5 a 3 litros

Postemergente a la maleza en aplicacin dirigida

Norflurazn G.D. 80%

4 a 6 kilogramos

Preemergente

Orizalin Susp. A 40%

4 a 7.5 litros

Preemergente

Trifluralina C.E. 44%

1.2 a 2.4 litros

Preemergente incorporado

El herbicida Diurn es efectivo en controlar maleza de ctricos pero se desconoce su impacto al hacer un uso repetido del producto
a travs del tiempo.

Cantidad de agua
La cantidad de agua necesaria para aplicar herbicida en una hectrea depende principalmente del tipo de accin del herbicida y de
la boquilla utilizada.
Los herbicidas sistmicos se mueven dentro de la planta y no se requiere cubrir toda la maleza. En este caso se utilizan de 100 a 200
litros de agua si se utilizan la boquillaTee-jet 8001 yTee-jet 8002, respectivamente.
146

Mtodos de control

Los herbicidas de contacto o desecantes necesitan cubrir la maleza y se necesitan desde 200 litros da agua si la maleza tiene menos
de 40 centmetros de altura, y hasta 400 litros si la maleza tiene 1 metro de altura.
Los herbicidas preemergentes (antes de que nazca la maleza) deben cubrir bien el suelo y se recomienda aplicar 400 litros por
hectrea.

Plantas parsitas
Para eliminar a las plantas parsitas como el malojo y pelo de ngel se
recomienda su control mediante la poda de ramas fuertemente
infestadas. Es conveniente su control en las primeras etapas ya que si no
es eliminada a tiempo puede secar ramas e incluso causa la muerte del
rbol.
Aunque el malojo o injerto y el pelo de ngel tienen control qumico, no
se recomienda hacer aspersiones de herbicidas al follaje de los ctricos
para evitar algn dao a los rboles.

147

XVI Cosecha y manejo de la fruta

El limn mexicano se cosecha en todo el ao, pero el 80% del volumen de la produccin se obtiene de mayo a octubre.
La cosecha es la operacin ms costosa pues representa aproximadamente el 40% del costo del cultivo. El corte de la fruta se
efecta en promedio cada 22 das.
Se debe de cortar solo fruta con madurez de corte, la cual tiene buen tamao, cscara verde claro de textura lisa y brillante y con un
45% mnimo de jugo.

El corte se debe de hacer cuando las hojas y la fruta hayan perdido la


humedad por lluvias o roco. Para evitar daos en la cscara del fruto
en la cosecha y en el transporte, no cortar la fruta antes de las 9 de la
maana en el invierno o en huertos recin regados.

La fruta pequea,
madura y daada se
destina a la industria

Para mejorar la calidad de la fruta, no deben de sacudirse las ramas


y no utilizar ganchos porque se daa la fruta al caer en el suelo y hay
adems prdida de frutos pequeos y flores. Lo ms
recomendable es utilizar en el corte la red o cuchara.
Corte con gancho

Corte con red


148

Cosecha y manejo de la fruta

La fruta cosechada se debe de colocar en cajas de plstico con


capacidad de 30 kilogramos y mantenerse en la sombra. Evitar
llenar las cajas. El estibado debe ser correcto para disminuir daos
en el traslado el cual se debe de hacer el mismo da del corte. No
utilizar costales porque se daa la fruta.

Se ha estimado un rendimiento promedio de 12.6 toneladas por hectrea por ao.


Sin embargo, el rendimiento potencial de este cultivo con la tecnologa disponible
se puede incrementar a 45 toneladas por hectrea por ao.
Para cosechar una hectrea con el rendimiento de 12.6 toneladas, se necesita
contar mnimo con 8 rejas por hectrea. La vida til de las rejas es de 3 a 4 aos, por
lo que se requiere reponerlas entre un 25 al 33 por ciento por ao.

149

XVII Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

En este captulo hace una breve descripcin de las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA'S) y Buenas Prcticas de Manejo
(BPM'S) que deben aplicarse en las huertas de Limn y en los Empaques; para minimizar los riesgos de contaminacin por
agentes biolgicos, qumicos y fsicos que puedan poner en peligro la inocuidad del producto y por lo tanto, la salud de los
consumidores.

Cuidado de las Huertas:


Agua para uso Agricola

El agua utilizada para aplicaciones foliares debe estar libre de peligros


microbiolgicos (Escherichia coli, Coliformes, Parsitos, Shigella spp). debe
considerarse los lmites microbiolgicos establecidos en la NOM-127-SSA11994.
En la fuente de abastecimiento de agua para riego, sea del Distrito de Riego de
pozo profundo debe establecers un Plan de Monitoreo, en el que se establezcan las
fechas y lugares de muestreo; para evaluar la calidad microbiolgica y qumica del
agua utilizada; con el fin de determinar la concentracin de coliformes totales y
fecales, u otros indicadores de contaminacin fecal. Estos anlisis deben realizarse
al menos una vez al inicio de la temporada, y en el caso de abastecimiento
superficial, al menos cada tres meses.
Se recomienda Realizar un anlisis anual a la fuente de agua para detectar
contaminantes qumicos y metales pesados. Los anlisis deben realizarse en
laboratorios acreditados bajo la norma ISO 017025 sus equivalentes, autorizados
por la Secretara de Salud. Debe prevenirse el acceso de animales a la fuente de
agua.
En los pozos profundos debe estar sellado, y la bomba y/o tubera de salida,
mantenerse libres de fugas de agua, aceite u otros.

Esta prohibido el uso de aguas residuales no tratadas. En caso de utilizar aguas residuales tratadas, deben cumplir
con todos los parmetros establecidos en la NOM-001-ECOL-1996.

150

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS) XVII

Antecedentes y manejo de la unidad de las Huertas de Limn:


Contar con la informacin del uso previo de la tierra y del uso de las tierras
adyacentes, con el propsito de conocer el probable impacto para la inocuidad en la
produccin.
Acreditar que durante cinco aos se evit el uso del terreno para actividades
industriales, como relleno sanitario, incineradores de basura, en otro uso y que durante el
ao anterior se evit su uso para actividades de tipo pecuario.
Establecer barreras fsicas para prevenir la contaminacin de la huerta por
escurrimientos, animales u otros factores de riesgo provenientes de los terrenos adyacentes.
Tales barreras fsicas pueden ser cercas, vallas de vegetacin, zanjas, entre otras.
Evitar
la entrada de animales silvestres, adems de prohibir la entrada de animales domsticos.
Evitar la presencia de maquinaria en desuso, maleza en exceso, restos de alimentos
y otros que puedan atraer o servir como hbitat a animales y plagas., colocar letreros
ubicados en zonas estratgicas, visibles para los trabajadores, que resalten la importancia de
la higiene.
Establecer un rea destinada al consumo de alimentos, fuera del rea de cultivo.

Uso de fertilizantes:
Utilizar slo aquellos productos registrados y autorizados por la Secretara de
Salud/CICOPLAFEST,
Los fertilizantes deben almacenarse por separado de los plaguicidas, y separados
del producto por una barrera fsica.
Se debe evitar el uso de estircol humano como fertilizante.
Si se usa estircol, se debe de someter a tratamientos como composteo, digestin
cida, digestin alcalina, pasteurizacin, entre otros.
Se debe tener anlisis de laboratorio que comprueben que se ha reducido a un
nivel aceptable la carga microbiana inicial.
Evitar almacenar el estircol junto a las reas de cultivo fuentes de agua, a
menos que exista una barrera fsica efectiva.
151

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

Uso y manejo de plaguicidas:


Utilizar slo aquellos productos registrados y autorizados por la Secretara de Salud/
CICOPLAFEST y recomendados para el cultivo plaga especfica, segn se especifica en la
etiqueta del mismo;
Seguir las instrucciones de la etiqueta en lo que respecta a aplicacin, manejo, mezclas,
llenado de equipo de aplicacin y equipo de proteccin.
Destinar un rea especfica para preparar las mezclas de plaguicidas, en la cual no exista
riesgo de contaminar el cultivo la fuente de agua.
Colocar seales en los bordes de las reas donde se apliquen los productos plaguicidas,
restringiendo el ingreso a personas no autorizadas.
El caldo sobrante de plaguicidas no deber ser aplicado sobre el cultivo. El agua de
enjuague podr ser rociada, (no vertida) sobre los caminos reas de terreno sin cultivo a fin de
evitar la infiltracin.
Se recomienda que toda aplicacin de plaguicidas est avalada por personal con la
capacidad tcnica para hacer la recomendacin. Dicha capacidad podr comprobarse mediante
un titulo profesional por la acreditacin de un curso en materia de control de plagas y
enfermedades de los vegetales.
Capacitar al personal encargado de la aplicacin de plaguicidas, para que conozca los riesgos que dicha actividad conlleva
para la salud, y para que evite la exposicin prolongada a plaguicidas.
El equipo de aplicacin de plaguicidas debe estar en buenas condiciones y no presentar un deterioro que pueda resultar
en riesgos para la salud de los trabajadores o la inocuidad del producto. Este equipo debe calibrarse antes de ser usado,
Lavar minuciosamente el equipo de plaguicidas y los recipientes de mezclado despus de usarlos. Lo mismo aplica para la
ropa y equipo de proteccin.
Los plaguicidas deben almacenarse en instalaciones en buen estado, con las condiciones apropiadas de temperatura, bien
ventiladas e iluminadas.
Los plaguicidas se deben almacenar en su empaque original y con sus respectivas etiquetas. Por ningn motivo las
etiquetas originales deben ser reemplazadas.
Debe existir un rea destinada al almacn de ropa y equipo de proteccin, diferente del almacn de plaguicidas.
Se debe evitar re-usar los envases vacos. Estos deben someterse a un triple lavado y mantenerse en un lugar seguro, hasta
la disposicin adecuada de los mismos.
Se recomienda adicionalmente, como medida de seguridad, que sean perforados.
152

XVII
Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS) XVII

Cosecha del producto:

UnidaddeEmpaque:

Todas las herramientas (ganchos, tijeras, cubetas etc.) y contenedores (rejas, arpillas,
costales, etc.) que sean utilizados en la cosecha y que entran en contacto con la fruta, se deben
lavar y desinfectar.
Establecer un almacn en buen estado para los implementos de cosecha.
Las rejas o cajas de campo destinadas al producto, se deben utilizar exclusivamente
con este fin. Establecer un programa para la sustitucin y/o reparacin de los rejas daadas.
Los vehculos destinados al transporte del limn de las Huertas al empaque deben
someterse a un procedimiento de limpieza. Debe comprobarse que esta actividad se lleva a
cabo mediante registros.
Se deben tomar medidas para evitar que el producto se contamine en el trayecto del
campo al empaque.

Diseo y estructura
El empaque debe estar cerrado. Protegiendolo de la introduccin de insectos, aves,
animales y agentes contaminantes. Se recomienda que se incluyan algunas medidas adicionales
para prevenir la entrada de animales domsticos y silvestres. Tener lugares destinados al
almacenamiento de los materiales de empaque y productos qumicos que se utilicen durante el
acondicionamiento (detergentes, fungicidas, aditivos, etc.),Todos los productos utilizados en
el empaque deben estar recomendados para su uso en la industria alimenticia. As mismo, se
debe disponer de instalaciones adecuadas para guardar las herramientas, los equipos y otros
materiales e insumos, as como para realizar tareas de mantenimiento. El techo, el piso, las
paredes, puertas, ventanas y superficies de contacto deben estar construidos con materiales
impermeables, no porosos, no txicos, de fcil lavado y desinfeccin. EI piso debe ser de un
material resistente al trnsito, antiderrapante, debiendo presentar una pendiente adecuada
que facilite el desage, y no poseer grietas. Se debe mantener a las rejillas de desage del piso
libres de obstrucciones, y se debe proteger a las coladeras para evitar la introduccin de plagas.
Las ventanas deben estar provistas de elementos de proteccin contra insectos y aves, que se
puedan remover fcilmente para la limpieza y evitar la acumulacin de suciedad. Debe haber
suficiente iluminacin, natural y/o artificial, que posibilite llevar a cabo las operaciones en
forma adecuada. En el caso de las lmparas ubicadas en el techo del empaque, deben estar
protegidos para prevenir la contaminacin del producto en caso de rompimiento.

153

XVII

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

Instalaciones

El equipo y la maquinaria utilizados en las operaciones de empaque deben conservarse en buen estado y limpios calibrados de
acuerdo a las especificaciones del proveedor. Para evitar presencia de animales e insectos, la unidad de empaque, tanto en el interior como
en el exterior, debe estar libre de basura, desechos, maleza, maquinaria en desuso, etc. Se debe contar con contenedores apropiados de
basura, tanto en el interior como en el exterior, y estos se deben mantener tapados. Deben estar ubicados estratgicamente, de tal forma
que eviten ser un riesgo de contaminacin para el producto y estn accesibles. Para esto, debe existir al menos un procedimiento referente
a la limpieza de la unidad de empaque, sus alrededores, reas para comer y descanso. Las instalaciones y las superficies de contacto con el
producto, deben limpiarse y desinfectarse antes y despus de las actividades de trabajo, protegiendo de alguna forma al producto y al
material de empaque mientras se realizan dichas actividades; as como supervisar la limpieza y condiciones de higiene durante el
transcurso de la jornada de trabajo. Debe haber registros que comprueben que estas actividades se llevan a cabo de acuerdo a lo descrito en
el procedimiento. Contar con un rea destinada al almacn de los artculos personales de los trabajadores, as como un rea destinada para
que los trabajadores dejen sus batas, mangas, delantales, guantes, cofias, cubre-bocas etc. cuando salen a descansar, comer o utilizar las
instalaciones sanitarias. Se debe destinar un rea para el consumo de alimentos debidamente equipada con mesas, sillas y otros
implementos necesarios. Esta zona debe localizarse fuera de la unidad de empaque, mantenerse limpia, y con contenedores de basura
distribuidos estratgicamente. Se recomienda contar con un almacn para el material de empaque en buenas condiciones, limpio, libre de
humedad, cerrado y bien ventilado. El material de empaque debe estar separado de la pared, con una distancia mnima de 45 centmetros y
no debe colocarse directamente en el suelo. Debe existir un procedimiento referente al control de plagas urbanas, donde se establezca la
frecuencia con que se deben monitorear las trampas establecidas con este fin. Elaborar un croquis donde se seale la ubicacin e
identificacin de las trampas ubicadas tanto en el interior como en el exterior de la unidad de empaque. Debe comprobarse, mediante
registros, que se monitorean las trampas con la frecuencia establecida en el procedimiento. Se debe evitar el uso de cebos envenados al
interior del empaque. En caso de utilizarlos para la periferia del empaque, se debe contar con las hojas de seguridad de los productos
utilizados. Se debe controlar el acceso a la unidad de empaque. Esto incluye a visitantes, proveedores y auditores, entre otros visitantes. Se
debe exigir a todos los visitantes, sin excepcin, que cumplan con las disposiciones de higiene establecidas por la empresa. Se deben
colocar letreros ubicados en zonas estratgicas, visibles para los trabajadores, que resalten la importancia de la higiene y la seguridad del
trabajador; los mismos deben estar redactados en forma clara y en el idioma del trabajador. Se puede optar por utilizar dibujos.

154

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS) XVII

Agua para uso post-cosecha:

El agua utilizada para ste propsito deber estar libre de contaminantes microbiolgicos
(Escherichia coli, Parsitos, Shigella spp, Salmonella, etc.) y qumicos. Para esto, deben
considerarse como referencia los lmites permisibles establecidos en la Norma Oficial Mexicana
NOM-127-SSA1-1994. Debe contarse con los anlisis de laboratorio que respalden el uso del
agua. En la fuente de abastecimiento de agua para uso post-cosecha, deber establecerse un Plan de
Monitoreo, incluido en el procedimiento correspondiente, para evaluar la calidad microbiolgica
y qumica del agua utilizada; en el que se establezcan las fechas y lugares de muestreo. En el caso de
los anlisis microbiolgicos, stos deben realizarse peridicamente con el fin de determinar la
concentracin de coliformes fecales y coliformes totales, u otros indicadores de contaminacin
fecal. Los anlisis qumicos pueden realizarse anualmente. La toma de muestras as como su
manejo, deban ser realizados por personas debidamente capacitadas para ello; de la misma forma,
los anlisis deben realizarse nicamente en laboratorios acreditados en la norma ISO 017025 sus
equivalentes, o en su defecto, autorizados por la Secretara de Salud. Si el abastecimiento de agua es
por medio de pozos, su construccin queda supeditada a lo establecido en la Norma Oficial
Mexicana la NOM-003-CNA-1996. Para el uso de productos desinfectantes del agua usada en
post-cosecha se debe establecer el procedimiento de monitoreo de la misma, de los parmetros
que afectan su eficacia, as como la frecuencia. Deben existir registros que comprueben que dicho
monitoreo se est efectuando con la frecuencia establecida en el procedimiento.

Tratamientos post-cosecha

Utilizar nicamente productos registrados y autorizados por Secretara de Salud para su uso en la industria
alimenticia. Se deben seguir las instrucciones de la etiqueta para su uso y manejo.

155

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

Manejo del producto:


Desde su recepcin, el limn se debe manejar de tal forma que no sufra daos.
En todo momento, se debe evitar que la fruta y el material de empaque estn en contacto
directo con el suelo. Si el producto cae accidentalmente al suelo, se debe descartar. Las
cajas de empaque destinadas al producto deben utilizarse nicamente con este fin.
Cuarto fro y almacn:
El almacn y el cuarto fro deben mantenerse en buenas condiciones, limpios, libres de basura y material distinto al
producto. Se debe evitar la presencia de encharcamientos de agua por fallas en el sistema de enfriamiento o mal mantenimiento.
Se debe contar con un procedimiento de limpieza y mantenimiento para el almacn y cuarto fro. En el caso del cuarto fro, se
recomienda llevar registros de la temperatura y humedad relativa, y mantener ambos parmetros dentro de los rangos
recomendados para la conservacin del producto. El acceso al cuarto fro y/o almacn debe estar restringido y controlado. Los
trabajadores que tengan permitido el acceso deben vestir ropa y calzado adecuados, y regirse por los principios bsicos de higiene.
Transporte
Los vehculos de transporte del producto deben estar en buenas condiciones
fsicas y mecnicas, no presentar agrietamientos, derrames o fugas que puedan contaminar
el producto. Debe estar libre de malos olores, suciedad visible, restos de materia orgnica o
sustancias qumicas. Se debe disponer de unidades que no haya sido usado en actividades
que representen un riesgo de contaminacin microbiolgica, qumica y fsica al limn.
Debe lavarse y desinfectarse adecuadamente antes de cargar el producto. La carga del
producto debe realizarse de tal forma que se minimicen los riesgos de contaminacin. Los
trabajadores encargados de la carga del producto deben regirse por los principios bsicos
de higiene y manipular el producto de tal forma que se evite causarle algn dao fsico. Si se
utilizan termolking se recomienda registrar y vigilar la temperatura del interior de los
contenedores para asegurarse que sta se mantiene en un rango apropiado para la
conservacin del producto, y que es uniforme. Al cargar el producto, debe dejarse espacio
para su ventilacin.
La rastreabilidad del producto debe estar garantizada al momento de
cargarlo en la unidad de transporte.
156

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

Higiene de equipos y utensilios:


El equipo y utensilios utilizados en el empaque deben ser de un material que no
transmita sustancias txicas, olores ni sabores. Se evitar el uso de madera y otros materiales que
no permitan la limpieza y desinfeccin adecuada. En caso de utilizar soluciones desinfectantes, l
o los procedimientos deben establecer el monitoreo del agente desinfectante, los parmetros
relacionados y la frecuencia. Deben existir registros de esta actividad.

Instalaciones sanitarias y estaciones de lavado de manos:

Las instalaciones sanitarias, fijas porttiles, deben estar limpias y colocarse a no


ms de 400 metros del rea activa de cosecha o del empaque, estar diferenciadas por sexo, y
respetar la relacin de un sanitario por cada 20 trabajadores. Deben estar bien construidas,
con materiales fciles de limpiar. Adems, deben estar debidamente equipadas con estaciones
de lavado de manos, agua potable, jabn, papel y toallas desechables.
Las instalaciones sanitarias deben estar libre de fugas derrames y estar a no menos de quince
metros de la fuente de agua. No deben tener acceso directo ni comunicacin con las zonas
donde se manipula el producto. Contar con estaciones de lavado de manos en cantidad
suficiente para los trabajadores de la unidad de produccin y empaque. Las estaciones de
lavado de manos deben estar debidamente equipadas con agua potable, jabn y toallas
desechables. No se deben observar fugas derrames en las mismas. En el caso del empaque,
deben colocarse estaciones de lavado de manos a la entrada del mismo, en cantidad suficiente
considerando el nmero de trabajadores.

157

XVII

Buenas Practicas Agricolas y de Manejo(BPAS y BPMS)

Practicas del personal:

Capacitar a los trabajadores en materia de higiene, salud, Buenas Prcticas Agrcolas y


de Manejo, y su fundamento; Establecer un programa de capacitacin calendarizado donde se
especifique que la capacitacin se llevar a cabo al inicio de cada temporada, cada mes a partir de
entonces y cuando ingrese nuevo personal. Se debe comprobar con registros que se est
cumpliendo con dicho programa. Los trabajadores deben utilizar ropa limpia y acorde a la
actividad que realicen, as como calzado cerrado. En el caso particular de los trabajadores de la
unidad de empaque, puede ser que se requiera que utilicen batas, mangas, delantales, cofias,
cubre-bocas, y/o guantes. Los trabajadores deben estar conscientes de la necesidad de notificar a
los encargados sobre la existencia de alguna enfermedad transmisible que pueda incapacitarlos
para el trabajo con productos para consumo humano. Esto debe quedar asentado en las polticas
de limpieza e higiene de los trabajadores. Se debe prohibir al personal con heridas abiertas
sntomas de enfermedad que participe en actividades que impliquen entrar en contacto directo
con el producto. Se deben prohibir, el uso de alhajas, tener uas largas, fumar y comer durante las
actividades de cosecha. Todos los trabajadores deben contribuir con su propia higiene personal.
Deben presentarse limpios, y lavarse las manos antes del inicio de sus actividades, antes de comer,
despus de ir al bao, y cuando se incorporen a sus actividades de trabajo despus de
abandonarlas, independientemente del motivo. Esto debe quedar asentado en las polticas de
limpieza e higiene de los trabajadores. Debe haber agua potable disponible para el consumo de los
trabajadores, con vasos individuales desechables para evitar que estos se compartan. Los
trabajadores deben evitar introducir animales domsticos a la unidad de produccin o empaque.
Esto debe quedar asentado en el reglamento. Se recomienda tener botiquines, tanto en la unidad
de produccin como de empaque, ubicados en sitios estratgicos, cercanos al rea de trabajo.

158

XVII

Sistema de rastreabilidad:

Implementar un sistema de rastreabilidad que permita identificar las condiciones a las que se someti el
producto. En el caso de la unidad de produccin, se recomienda establecer algn sistema visual de identificacin o
referencia. La rastreabilidad debe comenzar en la unidad de produccin y conservarse. Se debe conocer por el
siguiente participante de la cadena el origen del producto alimenticio.
Cuando el producto llegue a la unidad de empaque, se debe establecer un sistema para relacionar el producto
con la unidad de produccin de la cual proviene, la fecha de cosecha y la fecha de empaque.
Los puntos anteriores se deben manejarjan a travs de un cdigo, el cual debe de conocer tanto el productor
como el cliente, este puede ser a travs de numeracin o letras, entre otros que identifique el origen del productos,
fecha de cosecha y fecha de empaque.
El cdigo se debe colocar en cada caja de empaque que contengan el producto.
Se recomienda a los empacadores que establezcan procedimientos eficaces de rastreo del producto que permita la
ubicacin y retiro total y rpido del mismo, en el caso que se detecte algn riesgo para la seguridad del consumidor.

159

XVIII Empaque

En la empacadora se realiza el proceso siguiente:

Tolva
Las rejas de campo son vaciadas en una
tolva en donde la fruta permanece un da
para detectar daos visibles y separar la
fruta daada.

Descanicador
Separa los frutos muy pequeos.
Lavado, encerado de la fruta
Despus del lavado, la fruta se seca, se encera y se cepilla para mejorar su presentacin y prologar la vida de anaquel. La cera reduce
la perdida de agua del fruto.
Se sugiere que para retrasar la perdida de turgencia de la fruta y que esta mantenga su color vede por ms tiempo, antes de aplicar
la cera los frutos se sumergan durante 2 a 3 minutos en una solucin de agua con 500 partes por milln de cido giberlico ms
1,000 partes por milln de 2,4-D.
Clasificacin o seleccin
En una banda mvil la fruta se selecciona manualmente por su color de la cscara en verde, alimonado y amarillo. Se eliminan
tambin follaje y pednculos

160

Empaque

En una seleccionadora mecnica la fruta se separa en los cuatro tamaos que se indican a continuacin:

Tamao del fruto Dimetro del fruto (milmetros)


2.. ..34 a 37
3.....37 a 39
4.39 a 41
5.mayor de 41

La fruta de tamao 3, 4 y 5 se empaca para el mercado de fruta fresca, mientras que la del tamao 2 se destina a la industria. Sin
embargo, en el invierno la fruta del nmero 2 se empaca debido a la baja produccin y la buena demanda en el mercado.
Por disposicin oficial, no se permite la salida de fruta de limn a granel del Estado de Colima.Toda esta fruta
debe contar con un Certificado de Origen y Gua Fitosanitaria.

Para el mercado nacional se emplean como empaque arpillas de 20, 28 y 30


kilogramos, as como cajas de madera con capacidad de 20 kilogramos, las
cuales antes de llenase se forran con papel de envoltura. Para el mercado de
exportacin se utilizan cajas de cartn de 5 y 40 libras.

A las cajas y arpillas se les coloca una etiqueta con el nombre de la


empacadora, el tamao y color de la fruta. Los empaques que contiene fruta
del nmero 3 se llama limn grande; el que lleva mezclados frutos de los
nmeros 4 y 5 se les llama Extra y el que contiene los tamaos 3, 4 y 5 se le
nombre Mixto.

161

Comercializacin

XIX

Se estima que el 64 por ciento de la produccin se destina a los intermediarios, el


31 por ciento para venta directa al empaque y el 5 por ciento a la industria.
En el estado de Colima se encuentran 43 empacadoras de limn (Anexo 2) que
empacan de 16 a 18 mil arpillas o cajas diarias en la poca de escasez y de 36 mil
arpillas al da en el verano.
El 98% de la fruta empacada es para el mercado nacional y solo el 2% se exporta a
los Estados Unidos de Amrica.
Los principales destinos de limn de Colima son los estados del centro y norte del
pas, destacando la ciudad de Guadalajara con el 50% y Monterrey con el 25% del
total. Otros destinos importantes son Aguascalientes, Len,Tijuana,Torren y San
Luis Potos. El mercado de la ciudad de Mxico es cubierto la mayora con
producto de Michoacn y Oaxaca.
El precio de la fruta es variable en el ao. Los mejores precios se obtienen en los
meses de otoo e invierno cuando la produccin es baja.

162

Industrializacin XX

En los estados de Colima, Michoacn, Guerrero y Oaxaca, estn establecidas


alrededor de 40 plantas industriales que procesan alrededor del 40% de la
produccin. En Colima se encuentran 17? industrias (Anexo 3).
Su operacin es principalmente en los meses de primavera y verano cuando
la fruta tiene bajos precios y hace costeable su aprovechamiento industrial.
(Fotos: R. FloresVirgen)
La fruta que se destina a la industria no rene los requisitos para su consumo
en fresco: fruta madura, pequea o con daos fsicos.
Bsicamente son tres los productos s que se obtienen del limn mexicano:
aceites esenciales, jugos y cscara.

aceites esenciales: se producen cuatro tipos el destilado, el centrfugado A, el centrifugado B y esencia. El aceite destilado es el de
mayor volumen de produccin y se emplea como saborizante en la industria refresquera. Los tres ltimos se utilizan en la
formulacin de sabores de refrescos, gelatinas, caramelos, medicina, etc.
jugo: se emplea en varios productos alimenticios como refrescos, mayonesas, aderezos y pastelera. El jugo se maneja
principalmente como concentrado y se vende en dos formas; turbio (con los slidos insolubles del jugo presentes) t clarificado
(filtrado).
cscara: se utiliza para la extraccin de pectinas las cuales se sirven para dar una consistencia de gel o cremosa a los alimentos
como gelatinas, golosinas, mermeladas, yogur, etc.
El 90% de la produccin de aceites esenciales y jugo concentrado clarificado se destina al extranjero.

163

XXI

Costo de Cultivo
ESTADO DE COLIMA, CICLO PRIMAVERA VERANO 2005
PAQUETE TECNOLGICO DE LIMON

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) para establecimiento de plantacion
ACTIVIDAD /
CONCEPTO

1.-Preparacin
del Terreno
- Desempiedre
- Subsuelo
- Barbecho
- Rastreo(1 o 2 pasos)
-Nivelacin
-Construcc. Drenes
2.- Plantacin(8x4m)
-Costo planta certificada
-Trazo de Plantacin
-Estacas
-Abrir Cepas
-Fertilizacin 10g Urea
-Superfosfato de
CalcioTriple
-Sulfato de Potacio
-Insecticida plagas de
suelo(10g) Diazinon
-Aplicacion Insecticida
Colocacin/Distribucion
-Tapado
-Tutores
-Colocacion Tutores
-Ixtle o rafia
-Bordos
-Cajete
-1 Lt. De Compost o
Vermicompost
-Replante(1 a 3%)
-Cobertura Vegetal
(Clotalaria o Clitoria)
-Semilla
-Siembra
Subtotal

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
(Pesos)
ciones

INSUMOS APLICADOS
Insumo

Cantidad

Costo
Subtotal
Unitario
Pesos
(Pesos)

1
1
1
1

800
800
400
400

800
800
400
400

800
800
400
400

2(10 hs)

300

3000

3000
Planta

100

300

100

600

100

200

3
2

100
100

300
200

100

300

100

100

21

2000

TOTALES

16

4992

Estacas

312

1.00

312

Urea
SCT
SP

31.2
31.2
31.2

3.08
3.64
3.90

96
113.5
121.6

300
312
600
96
113.5
121.6

DIAZINON
Indio 4%

150 G

2.35

35.25

235.25

312
2

1.00
27

312
54

300
512
54
1400
300

Tutores
Rafia
4

350

4992
312(8x4)

1400

100

6800

6036.35

14836.35

164

Costo de Cultivo

XXI

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) para establecimiento de plantacion

ACTIVIDAD /
CONCEPTO

3.- Fertilizacin
- Anallisis de Suelo
-4 Aplicaciones 1 Ao
-Nitrogeno
-Fsforo
- Potasio
-Fertilizantes Foliares
(Fe y Zn)
-Mejoradores de Suelo
(Azufre, KTS y Thiosul)
4.- Riegos
- Cuota Anual de Agua
- Bordeo
- Regador
- Limpia de Canales
- Rehabilitacin de
Bordos
- Rehabilitacin de
Drenes
5.- Control de Malezas
- Cajeteo Manual
- Rastreo de Calles (2)
- Aplicacin de Herbicida
En cajete de 2-4 veces ao
Glifosato
Paraquat
2,4-D
Adherente
Regulador de PH
Sulfato de Amonio
- Aspersora de mochila
-Desvaradora c/30-40 dias

Subtotal

165

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
(Pesos)
ciones

16

100

1600

100

200

100
100

1,000
400

100

400

Cantidad

1
Analisis Suelo
101.71Kg.
UREA
33.6 Kg.

2
10
4

INSUMOS APLICADOS

350

700

Costo
Subtotal
Unitario
Pesos
(Pesos)

TOTALES

517
3.08
3.64

517
313.26
122.30

517
1,913.26
122.30

DAP
S. de POT.
ZN 25%

31.2 Kg
100 Kg.

3.90
6

121.68
600

121.68
800

Agua de
Riego

Anual

370

370

370
700
1,000
400

400

400

2400

2400
Glifosato
Gramoxone
Brekebravu
Bionex
Fase 1

6,300

4 Lts.
4 Lts.
1
4 Lts
1 Lt.

120
70
254
40
67

480
280
254
160
67

480
280
254
160
67

3285.24

9985.24

63

36

3600

3100

XXI

Costo de Cultivo

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) para establecimientode plantacion

ACTIVIDAD /
CONCEPTO

6.- Poda
- Eliminacion de mamones
(Cada 15-30 dias en 6 meses
Acido naftalen acetico 0.1%
-Poda de Formacion cada 3
meses en el primer ao
-Eliminacion de Brotes(un
mes despues de la poda)
- Poda de formacion en el
Segundo ao

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
ciones (Pesos)

100

600

$9/arbol

1404

$12/arbol

1872
700

7.- Control de Plagas


-Araa roja, mosca blanca,
pulgon y minador
-Mancha Foliar, Fumagina y
Antracnosis
-Adherente
- Regulador de pH
- Aspersora de Mochila
motor

SUBTOTALES

Cantidad
Insumo

14

Costo
Subtotal
Unitario
(Pesos) Pesos

1404

1872
1
Dec.

18.50
2 Lt.

125

250

250

1 Lt.
8 Kg.
1 Lt
1 Lt.
1

7.00
65
254
67
5800

7
520
254
67
5800

7
520
254
67
5800

6798

10774

3876

35495.59
6815.15
1774.77

19.2%
5%
14

3878

TOTALES

600

Ethion 500
CE
Citrolina
Mancozeb
Brakebravu
Fase1
Aspersora
De motor

Costos Diversos
Intereses
Imprevistos
TOTALES

INSUMOS APLICADOS

16119.90

44185.51

166

Costo de Cultivo

XXI

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) en mantenimiento de plantacion

ACTIVIDAD /
CONCEPTO

1.- Fertilizacin
(3-4 por ao)
- Anallisis de Suelo
-Analisis Foliar cada ao
Edad 2 a 4 aos
-Nitrogeno
-Fsforo
-Potasio
-Aplicacin
-Fertilizantes foliares
1Kg. Sulfato Zn
1 Kg Sulfato de Hierro
Adherente penetrante
Nota: Alternar frmula
Completa con solo
nitrogeno
2.- Riegos
- Anlisis de Agua(varios)
- Cuota Anual de Agua
- Regador
- Limpia de Canales
- Rehabilitacin de
Bordos
- Rehabilitacin de
Drenes
3.- Control de Malezas
- Chaponeo(6-8 /ao)
Desvaradora(c/30-40 dias)
- Aplicacin de Herbicida
Glifosato(2-3 lts. /Ha.)
3-4 aplicaciones-ao
2,4-D (2 litros/Ha.)
Paraquat (2-4 litros/Ha.)

Subtotales

167

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
(Pesos)
ciones

100

300

10
4

100
100

1,000
400

100

400

100

100

300

INSUMOS APLICADOS
Cantidad

Costo
Subtotal
Unitario
Pesos
(Pesos)

Anlisis Suelo
Anlisis Foliar

1
1

517
517

517
517

517
517

Urea
DAP
Sulf. de POT.

406.8.
203.4
187.2

3.08
3.64
3.90

1252.90
740.46
730.08

1252.90
740.46
730.08

Sulfato Zn
Sulfato Fe
Kinetic
Brakebravu

1 Kg
1 Kg.
I Lt.
1 Lt.

197
100
192
254

197
100
192
254

197
100
192
254

Anlisis
Agua Riego

1
1

402.5
370

402.50
370

402.50
370
1000
400
400

400
600

600
Glifosato

2 Lt.

120

240

21,027
27

2700

600

TOTALES

5512.95

200
240
1,000
400

8812.94

XXI

Costo de Cultivo

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) en mantenimiento de plantacin


ACTIVIDAD /
CONCEPTO

4.-Poda
-Manual de Mantenimiento
Alta densidad 1/ ao
Baja densidad c 3/aos
Manual de rejuvenecimiento
Pintura o pasta bordelesa

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
(Pesos)
ciones

15 x
Arbol

Insumo

Cantidad

Costo
Subtotal
Unitario
Pesos
(Pesos)

2340

TOTALES

2340

4992

100

5.- Control de Plagas


-Acaros
Dicofol
Dimetoato
Ethin
-Escama Blanda
-Escama de Nieve
Ethin
Paration Metalico
-Hormiga Arriera
-Minador de la Hoja
-Mosca Prieta
-Mosquita Balnca
Aceite parafinico de
petroleo
Ethin
-Pulgones
Dimetoato
Paration Metalico
Subtotal

INSUMOS APLICADOS

2340

Ethin 500
CE

2 Lt

125

250

250

Malation

2 Lt.

65

130

130

Citrolina

6 Lt.

7.00

42.00

42.00

Dimetoato
40%

93

186
608

186
2948

Nota: Bajo supervision de un tecnico aprobado por SAGARPA

168

Costo de Cultivo

XXI

Costo del cultivo por unidad de superficie (hectrea) para establecimientode plantacion

ACTIVIDAD /
CONCEPTO

MANO DE OBRA

USO DE MAQUINARIA

Nm. De Costo Subtotal


Jornales Unitario Pesos
(Pesos)

Num. De Costo Subtotal


Opera- Unitario Pesos
ciones (Pesos)

6.- Control
enfermedades
- Algas
-Antracnosis
-Fumagina
-Gomosis
-Mancha Foliar
Benomilo
Oxicloruro de cobre
Sulfato de Cobre
-Mancha grasienta
Sulfato de Cobre
-Muerte de ramas
-Nematodos7.- Cosecha
-Rejas

INSUMOS APLICADOS

Insumo

Costo

Cantidad Unitario

TOTALES

Bombas motorizadas de mochila: en huertas adultas 600-1000 litros de agua/ha


Aspersoras acopladas al tractor: en huertas adultas 300-800 litros de agua/ha

169

TOTALES

(Pesos)

Mancozeb
33 %
Malation
1000
Ridomil MZ
72

Cupravit 50

4.8 Lt.

65

65

312

250 ml.

16.25

16.25

16.25

1.95 Kg.

616.20

616.20

616.20

46

46

46

990.45

990.45

1 Kg.

SUBTOTALES
Costos Diversos
Intereses
Imprevistos

Subtotal
Pesos

12751.39
2448.26
637.56

19.2%
5%

711.4

15836.95

Literatura consultada

El presente trabajo tuvo como literatura base el libro:


Medina U., V.M., M.M. Robles G., S. Becerra R., J. Orozco
R., M. Orozco S., J. G. Garza L., M.E. Ovando C., X. Chvez
C. y F.A. Flix C. 2001. El cultivo del limn Mexicano.
INIFAP. LibroTcnico Nm. 1. Mxico 188 pginas.

Becerra-R. J. 1994. Factores a considerar para el riego del


limn mexicano en la zona costera de Colima, Michoacn y
Jalisco. INIFAP. Folleto para productores No. 4. 12 pg.

Otras fuentes importantes de consulta:

Berlanga-Padilla M.A. y V.M. Hernndez V. Sin fecha.


Aschersonia aleyrodis (Webber) en el control microbial de mosca
blanca de los ctricos Dialeurodes spp. Centro Nacional de
Referencia de Control Biolgico. FichaTcnica CB-01.

Agusti M. 2003. Citricultura. Ediciones Mundi-Prensa. 2


edicin. Espaa. 422 pg.

Coelim.2003. Censo citrcola del estado de Colima.


ASERCA-Coelim. Informacin preliminar.

Amors-Castaer, M. 2003. Produccin de agrios. Ediciones


Mundi-Prensa. 3 edicin. Espaa. 352 pg.

Coelim. 2002. Diagnstico del sistema producto limn


Mexicano en Colima. Consejo Estatal del Limn Mexicano de
Colima, SAGARPA, Gobierno del estado. 145 pginas.

Apndice Fitosanitario (tcnico-operativo) de la Norma


Oficial Mexicana NOM-031-FITO-2000. Por la que se
establece la Campaa contra el Virus Tristeza de los Ctricos.
Sagarpa. DGSV.
Apndice Tcnico de la Norma Oficial Mexicana NOM-079FITO-2002. Manual para la produccin y movilizacin de
material propagativo libre de virus tristeza y otros patgenos y
otros patgenos asociados a ctricos. Sagarpa. DGSV.
Arredondo, B., H. C., M.A. Melln R., P. Prez S. y J. P.
Martnez S. 2002. Control biolgico del pulgn caf Toxoptera
citricida, vector del Virus Tristeza de los Ctricos. SENASICA.
Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria. 2 edicin. 186

Delgado-Castillo J. P. 2004. Enfermedades cuarentenarias de


los ctricos y verificacin en origen de material propagativo.
En: F. Radillo J. (Editor). Memoria II Aspectos tcnicos y
diagnstico de VTC en citricultura. Curso de Aprobacin y
Renovacin de Unidades de Verificacin en materia de la
Campaa contra el Virus Tristeza de los Ctricos. Universidad
de Colima. Sagarpa.
Daz-Hernndez C. M. 2004. Control biolgico de la mosca
prieta de los ctricos. En: F. Radillo J. (Editor). Memoria II
Aspectos tcnicos y diagnstico de VTC en citricultura. Curso
de Aprobacin y Renovacin de Unidades de Verificacin en
materia de la Campaa contra el Virus Tristeza de los Ctricos.

170

Literatura consultada XXII

Domnguez-Vivancos A. 1978. Abonos minerales. Ministerio de


Agricultura. Coleccin Agricultura Prctica. Espaa. 421 pg.
Flores-Virgen R. 1993. Estudio etnobotnico del municipio de
Comala, Colima, Mxico. Tesis de Licenciatura. Ingeniero
Agrnomo. Universidad Autnoma Chapingo. 302 hojas.
Garza-Gonzlez E. 2002. Plagas de los ctricos. En: F. Radillo J.
(Editor). Memoria II Aspectos tcnicos de citricultura general y
vectores del VTC. Curso de Aprobacin, Acreditacin y
Actualizacin Fitosanitaria en la Campaa contra el VTC.
Universidad de Colima. Sagarpa. Pg. 153-168.
Hernndez-Velzquez V. M. y M. A. Berlanga P. (comp.). Sin
fecha. Hirsutella thompsonii Fisher en el control de caros
fitfagos. SAGAR. Centro Nacional de Referencia de Control
Biolgico. FichaTcnica CB-07.
Lezama-Gutirrez, R. 2001. Deteccin y evaluacin de agentes
de control biolgico de pulgones asociados al cultivo de ctricos
transmisores potenciales del virus de la tristeza de los ctricos.
Sistema de Investigacin Jos Mara Morelos, Universidad de
Colima, INIFAP Tecomn, Junta Local de Sanidad Vegetal de
Productores de Limn. InformeTcnico Final.
Lpez-Arroyo J. I. y J. Loera G; M. A. Miranda S; M. A. Reyes R. y
M. A. Rocha P. 2004. Manejo integrado de plagas de los ctricos
en Mxico. En: F. Radillo J. (Editor). Memoria II Aspectos
tcnicos y diagnstico de VTC en citricultura. Curso de
Aprobacin y Renovacin de Unidades de Verificacin en materia
de la Campaa contra el Virus Tristeza de los Ctricos.
Universidad de Colima. Sagarpa. Pg. 28-43.

171

Lpez-Mndez S. 1996. Uso de leguminosas de cobertura en


plantaciones de ctricos. En: G. Almaguer V; J.A. Leos R. y S.
Lpez M. (Editores). Memorias del III Simposium Internacional
sobre sistemas de produccin en ctricos. Vol. 2. PIISCI.
Universidad Autnoma Chapingo. Pg. 218-225.
Medina-Urrutia., V. M. y J. G. Garza L. 2000. Portainjertos de
ctricos tolerantes al Virus de la Tristeza. En: Radillo J., F.
(Editor). Memoria II Aprobacin y actualizacin fitosanitaria en
la Campaa contra el Virus de la Tristeza de los Ctricos.
SAGARPA, Universidad de Colima.
Medina-Urrutia., V. M. y M. M. Robles G. 2001. Impacto
econmico de la investigacin sobre portainjertos en limn
mexicano. INIFAP. Folleto Informativo Nm. 1; 18 pg.
Medina-Urrutia.,V.M., S. Becerra R., M. Orozco S. y J. G. Garza
L.. 1988. Mancha foliar de los ctricos, nueva enfermedad del
limn mexicano. INIFAPTecomn. FolletoTcnico No. 2.
Medina-Urrutia., V. M. y J. Valdz V. 1994. Elevado retorno de
capital con altas densidades de plantacin en limn. INIFAP.
Folleto para productores No. 14 pg.
Miranda-Salcedo M. A. y R. Pea. 2002. Biologa y
comportamiento de fidos vectores. En: F. Radillo J. (Editor).
Memoria II Aspectos tcnicos de citricultura general y vectores
del VTC. Curso de Aprobacin, Acreditacin y Actualizacin
Fitosanitaria en la Campaa contra el VTC. Universidad de
Colima. Sagarpa. Pg. 35-46.

Literatura consultada

Montealegre-Lara A. L. Sin fecha. Minador de la hoja de los


ctricos Phyllocnistis citrella (Stainton). SAGAR. Centro
Nacional de Referencia de Diagnstico Fitosanitario. Ficha
tcnica No. 2.
Norma Oficial Mexicana NOM-031-FITO-2000. Por la que
se establece la Campaa contra elVirusTristeza de los Ctricos.
Sagarpa. DGSV.
Norma Oficial Mexicana NOM-079-FITO-2002. Requisitos
fitosanitarios para la produccin y movilizacin de material
propagativo libre de virus tristeza y otros patgenos asociados
a ctricos. Sagarpa. DGSV.
Orozco-Romero J. 2003. Citricultura orgnica. En: Memorias
del VII Simposium Internacional de Citricultura. Cd.Victoria,
Tams.
Orozco-Santos M. 1995. Enfermedades presentes y
potenciales de los ctricos en Mxico. Universidad Autnoma
Chapingo. 1 ed. Mxico. 150 pg.
Prez-Zamora O. 2002. Mejoradores del suelo de accin cida
para la produccin de limn mexicano. INIFAP Tecomn.
Desplegable para productores No. 1
Pratt, R.M. 1979. Gua de Florida sobre insectos,
enfermedades y trastornos de la nutricin en los frutos
ctricos. Editorial Limusa. 1 ed. 199 pg.

Rebour H. 1969. Los agrios. Manual prctico de citricultura.


Ediciones Mundi-Prensa. 2 edicin. Espaa. 332 pg.
Reuther W; E. C. Calavan y G. E. Carman (Editores). AO.
The Citrus Industry. Division of Agricultural Sciences.
University of California.Volume IV. 362 pg.
SAGAR. Sin fecha. Gua de Plaguicidas Autorizados de Uso
Agrcola. Direccin General de Sanidad Vegetal. Conasag. Pg.
13, 32, 42-43, 215-216, 301 y 446-504.
University of California. 1991. Integrated Pest Management.
for Citrus. Publication 3303. Division of Agriculture and
Natural Resources. USA. 144 pg.
Valdz-Verduzco, J. 1984. Marco de referencia del limn
mexicano en los estados de Colima y Jalisco. En: J. Valdz V. y
V.M. Medina V. (Editores). Memoria del II Simposium sobre la
Agroindustria del Limn Mexicano. Campo Agrcola
ExperimentalTecomn. INIA. SARH. Pg. 37-51.
Vzquez G., J.A; R. Cuevas G; T.S. Cochrane; H.H. Iltis; F.J.
Santana M. y L. Guzmn H. 1995. Flora de Manantln. Plantas
vasculares de la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantln
Jalisco-Colima, Mxico. Universidad de Guadalajara,
IMECBIO y University ofWisconsin-Madison. 312 pg.
Vergara-Pineda, S. 2000. Maconellicoccus hirsutus (Green)
Plaga de importancia cuarentenaria para Mxico. CONASAG.
SAGAR. DGSV. Centro Nacional de Referencia Fitosanitaria.
FichaTcnica DF-02.

172

Fotografas XXIII

Por respeto a los autores de las fotografas, se indicaron los nombres de las personas cuando fue
posible. En ocasiones se tomaron fotografas de folletos, cursos, simposios, etc; y
desafortunadamente no figura el autor.

Cualquier observacin ser bienvenida.


http://bugguide.net/node/view/8874/bgimage
www.oirsa.org/Publicaciones/VIFINEX/Manuales/Manuales2002/El-Salvador/Loroco-14.htm-28k
Http://www.oirsa.org/Publicaciones/VIFINEX/Manuales/M
anuales-2000/Manual-02/II-virus.htm

173

XXIV Anexos
ANEXO.1 SINONIMIA DE PLAGUICIDAS
INSECTICIDAS Y/O ACARICIDAS QUIMICOS
Ingrediente Activo

Nombres comerciales

Abamectina (Avermectina)

Abamectina tcnica, Agrimec 1.8%, Agriver, Avid

Aceite parafnico de petrleo

Anasef-T, Saf-T-Side

Aldicarb

Temik y Aldicine

Azinfos metlico

Acifn tcnico, Azin, Azinfos metil, Azinfos metlico, Azinfos metlico tcnico, Biochem, Cotnion,
Cotnion metlico, Gowan azinfos, Gusation, Gusation tcnico, Guthion, Kemushi, Palsatox,
Quiazinfos, Sepagus y Xifos

Carbofurn

Anafur, Arabina, Carabina, Carbofurn tcnico, Convoy, Cufurn, Curater, Fugaz, Furadn, Furn,
Futurn, Interfurn, Mastin y Velfurn

Clorpirifos etil

Analor, Attack, Attamix, Bonanza, Clorpirifos tcnico, Clorver, Compa, Chlorban tcnico, Cloran,
Clorban, Control, Controla, Cyren, Daring, Dart, Diafos, Dursban, Gard, Golpe, Gusvan, Justo,
Kemuri, Knocker, La Ley, Legionario, Lorpac, Lorsban, Lucaban, Lucapyr, Mgnum, Nufos, Predator,
Pyrinex, Robot, Solver, Thunder, Titanic, Velban y Vexter.

Diazinn

Alzinn, Azote, Balazo, Basudn, Custer, Diagrn, Diatox, Diazinn, Diazol, Diazudin 4 Tridente,
Fitoterra, Granudin, Hrcules, Horta 25 Tridente, Indio, Maizudin 4 Tridente, Pal Maz,
Plaguidiazinn, Tantor, Thor, Total, Velsidol y Zamadin

Dicofol

Acarin, Acarin Tcnico, AK 20, Dikofol y Kelthane

Dimetoato

Afidan, Afidox, Afin, Aflix, Bastin, Biosis, Danadim, Danapyr, Derribe, Diame, Dimetoato Tcnico,
Dimetor, Dimetox, Dimitri 400 Tridente, Flecha, Gowan dimetoato, Micuate, Nasatoato,
Novadimetoato, Perfektion, Plagui-dim, Quimi-dim, Rigor, Rogonay, Rogor, Rogor Dragon, Roxion,
Tomcat y Versoato.

Dimetoato + Dicofol
(mezcla)

Fulthiona CE

Etin

Ethion, Etion y Rhodocide.

Imidacloprid

Confidor y Gaucho

Malatin

Agro Mat, Biothion, Ceration, Cethion, Cuidador, Flythion, Fyfanon, Gorgojil, Graneril, Lucathion,
Maizero, Malamet, Malathion, Malation, Malatox, Malder, Malphox, Maratn, Mark, Paladn,
Plagrano, Plagui-tion, Posation y Troje.

174

Anexos

INSECTICIDAS Y/O ACARICIDAS QUIMICOS


Ingrediente Activo

Nombres comerciales

Naled

Bromhuil, Corey, Hidrom, Hormigol, Lucanal, Naled, Selexone y Supresor

Ometoato

Folimat, Folimat Tcnico y Ometoato Tcnico.

Paratin metlico

Agrotion, Arpon, Bellotion, Biofol, Bration, Centurin, Contacto, Cuprometil, Fitoklor, Flash,
Foley, Folidol, Folinasa, Folvel, Metlico Diablo, Metlico Tridente, Microcap, Novafin, Novafos,
Novation, Paramet, Paramet micro, Paramethyl, Parathion metlico, Paration metil tcnico,
Paration metlico, Penncap-M, Plagui-Fol, Predation, Prometil, P. Metilox, Ripar, Tacsation y
Toxition.

Propargite

Comit y Omite

Quinometionato

Morestn y Morestn tcnico.

Tiocyclam-hidrogenoxalato

Evisect-S y Thiocyclam Tcnico

ACARICIDAS BIOLGICOS
Hongo
Hirsutella sp.

175

Nombres comerciales

Anexos

INSECTICIDAS BIOLGICOS
Ingrediente Activo

Nombres comerciales

Bacillus thuringiensis

Agree, Aztron, Biobit, Crymax, Cutlass, Delta, Dipel, Javelin, Novo-Biobit, Thuricide y
Xentari

Beauveria bassiana

Naturalis L

Metarhizium anisopliae
Hirsutella sp. Metarhizium
anisopliae, Paecilomyces
fumosoroseus, Pandora
neoaphidis, Verticillium
lecanii y Zoophthora
radicans,

FUMIGANTES
Ingrediente Activo
Bromuro de metilo

Nombres comerciales
Ameribrom, BM-2, Bromuro de metilo, Fumigran y Tri Brom

176

Anexos

FUNGICIDAS
Ingrediente Activo

177

Nombres comerciales

Azoxistrobin

Amistar y Bankit

Azufre elemental

Agrosul, Azufer, Azuflow, Azuflowable, Azufre (agrcola tridente, elctrico, humectable y


perfecto), Corey, Cosmosul, Drago AZ, Flwaz, Kumulus, Lucaflow, Novazufre, Penzul, Sagasul,
Sultrn, Sul-Flow, Tiovit floable y Velsul,

Benomilo o Benomyl

Benlate, Benomil, Benomyl y Promyl

Captafol

Captafol, Heliotan y Quifolatan

Carbendazim

Bavistn, Carbendazim, Carbenfloable, Derosal y Prozycar

Fosetil-Al

Aliette, Incremin y Fosetil- Al Tcnico

Hidrxido cprico

Agrovit flow, Agro cup, Blue Shield DF, Champion, Cobre HX, Corazul, Cristazol, Cuperhidro,
Cupravit Hidro, Hidrocob, Hidroflow, Hidro-Cu-DF, Hidrxido cprico, Hidrxido de cobre,
Hidromet-Flo, Hidromex, Hidroplus, Hidroquin, Hidroxil plus, Hycop, Kocide, Ko-hydro,
Kuper, Vitacob hidrxido cprico,

Mancozeb

Dithane, Dragon doble accin, Fitozeb, Flonex, Flumanzeb, Funcozeb, Fungicel, Fungiquin,
Funzeb, Gowan Mancozeb, Lucazeb, Luzate, Macrozeb, Mancev, Mancosol, Mancozeb, Mancu,
Mander, Manet, Manflowable, Manto, Manzate, Manzeb, Novazeb, Quinzeb, Raksha, Sandozeb,
Uthane, Vital y Vondozeb

Metalaxil

Apron y Ridomil

Oxicloruro de cobre

Agrocob, Agrocuper, Cobox, Copoxy, Cuperquimm super, Cupertron, Cupravit, Fungisan,


Oxicel, Oxicloruro de cobre, Oxicob, Oxicoral, Oxicu, Oxiflowable, Oximet, Oximex,
Oxiplus, Oxipol, Oxiquin, Oxivel, Super fluable y Vitacob Oxicloruro de cobre

Sulfato de cobre

Comet, Coopertryl, Cuper Qum., Phytn, Sulcobre, Sulfacob, Sulfato tribsico de cobre,
Sulfato de cobre pentahidratado, Tribacu, Tricobre dragn, Vitacob Sulfato de cobre
pentahidratado y Trimet

Thiram

Fluran, Fungo plex, Gustafson, Interthiram y Metacid

Anexos

HERBICIDAS
Ingrediente Activo

Nombres comerciales

Bromacil

BromacilTcnico, Hyvar X y Brominal

Diquat

Reglone y RegloneTcnico

Diurn

Caex, Cention, Curmex, Ditox, Diumar, Diurak, Diural, Diurex, Diurn, Induron, Kaon, Kardax,
Karmex, Kator, Kayak y pesticida

Glifosato

Azadn, Block, Cufosato, Cheyenne, Demoledor, Escuadron, Faena, Famoso, Filo, Forza, Glifosato, Glyf,
Glyfos, Herbipol glifosato, Labor, Lafam, Lider, Mochilero, Newcap, Ranger, Rastra, Rival, Rocket,
Round up, Scout,Total,Velfosato,Yerbimat yYerby

2,4-D

2,4-D (Ester butyl, Ester B Tcnico, Premezcla, Sal sdica y Tcnico), cido 2,4-D Grado Tcnico,
Agrester, Agrimina, Arrasa, Cuproamina, Cuproester, DMA, Drago ster, Estamine, Estern,
Estruendo, Feramina, Fito Amina, Frmula, Fulmina, Galter, Herbipol, Hierbamina, Hierbster,
Kamicase, Killer, Navajo, Rascon, Rugido, Sheriff, Superhierbamina,Weedar,Yerbisol yYugo

Norflurazn

Solicam DF

Orizalin

Surflan AS

Paraquat

Agro PA-25, Agroquat, Anaquat, Barrequat, Cuproquat, Dragocson, Fuego, Gowan Paraquat,
Gramoxone, Herbipol Paraquat, Nasaquat, Paraquat, Polaquat, Sanaquat, Secador, Tacsaquat, Transquat,
Velquat,Veloxone,

Trifluralina

GowanTrifluralina, Otilan, Sinfluran,TR,Treflan,Tretox,Trifluralina,Triflurex,

NEMATICIDAS
Ingrediente Activo

Nombres comerciales

Aldicarb

Temik y Aldicine

Etoprofos

EthopropTcnico y Mocap

Fenamifos

Nemacur

178

Anexos

ANEXO 2. EMPAQUES DE LIMON INSTALADOS EN EL ESTADO DE COLIMA.

Razn social

179

Domicilio

Representante legal

Telfono

Limones San Jos S.A. de C.V.

Lzaro Crdenas #257

Rodolfo Verduzco

01 313 324 1788

Antonio Lpez Llamas

Av. Chicalote #2607


Guadalajara

Antonio Lpez Llamas

01 313 324 2745

Ctricos de Tecomn S.A. de C.V

Av. Insurgentes #823

Alfredo Daz Blake

01 313 324 0783

Comerciante (Comercializadora?)
de Frutas Verduzco S.A. de C.V.

Km. 1.5 Carr. Tecomn-La


Estacin

Edelberto Verduzco Ayala

01 313 324 3710

El Mesinal S.P.R DE R.L

Matamoros #804

Jorge Mesina

Trbol Frutas de Calidad S.A. de


C.V.

Tabasco #186

Francisco Lara Ramrez

Francisco Javier Orozco Arregun

Emiliano Zapata #585

Fco. Javier Orozco Arregun

Frutas Selectas De la Fuente

Calzada Independencia #535

Marco A. Parra Gutirrez

01 313 324 3250

Frutas y Legumbres del Pacifico

Km. 2 Carr. Tecomn-Cerro de


Ortega

Francisco Parra Arceo

01 313 324 0400

Industrias Agrcolas de Tecomn

Canal Amela #211

Jos Armbula Torres

01 313 324 0609

Juan Manuel Martnez Torres

Marte #260

Enrique Gmez Negrete

01 313 324 1897

Limones de Tecomn, Colima S.A.

Pedro Torres Ortiz #319

Ernesto Orona Flores

01 313 324 1588

01 313 324 3404

Anexos

Razn social

Domicilio

Representante legal

Telfono

Limones del Valle de Tecomn S.A. de


C.V.

Prol. Torres Quintero #811

Carlos Julio Ramrez Bernal

01 313 324 1590

Limones Independencia S.P.R de R.L

Km. 43 Carr. Colima-Manzanillo Secundino Serrano Jimnez

01 313 324 4605

Limones La Palmita y el Metate

Ro Mayo #174

Carmen Moreno De Briceo

01 313 324 5288

Limones Max. (Mas?) S.A. de C.V

2 de Abril #450

Alejandro Medina Crdenas

01 313 324 3558

Limones Moreno S.A. de C.V

Km. 1 Carr. Tecomn-El Real

Javier Moreno Contreras

01 313 324 3666

Empaque San Jorge S.A. de C.V

Km. 1.5 Carr. Tecomn-El Real

Jorge Gmez Terrones

01 313 324 4420

Arturo Salazar Tejeda

Km. 1 Carr. Tecomn-Cerro de


Ortega

Arturo Salazar Tejeda

01 313 324 7305

Limones Tito S.A de C.V

Km. 1 Carr. Tecomn-El Real

Jaime Orozco Daz

01 313 324 2613

Limotec S.A. de C.V

Av. Insurgentes #1555

Rodolfo Gudio Novoa

01 313 324 2980

Promotora Mexicana Gaytan


(Gaitn?) S.A. de C.V.

Km. 42 Carr. Colima-Manzanillo Francisco Javier Flores


Hernndez

01 313 324 3554

Rambherap S.A de C.V

Km. 1 Carr. Tecomn-La


Estacin

Daro Ramrez Lpez

01 313 324 0508

Ramn Prez Larios

Pedro Gutirrez Norte #1031

Ramn Prez Larios

01 313 324 4606

Rosario Hernndez Hernndez

Km. 44 Carr. ColimaManzanillo

Francisco Javier Maldonado

01 313 324 3830

180

Anexos

Razn social

Representante legal

Telfono

SICAR S.A de C.V.

Ppila #565

Carmen Ochoa de Gudio

01 313 324 1738

Maria Luisa Navarro Snchez

Av. Insurgentes #1375

Roberto Ruiz

01 313 324 3280

Limones Coliman S.A, de C.V.

Km. 3 Carr. Tecomn-La


Estacin

David Rosales Dueas

01 313 324 3240

Fresco ctricos (Frescocitro?) S.A de


C.V.

Canal Amela #35

Federico Gudio Novoa

01 313 324 2781

Jos Luis Marmolejo


Hernndez

Km. 1 Carr. ColimaCoquimatln

Juan Jos Hernndez


Gutirrez

01 312 313 0430

Empacadora Empaque? de Frutas y


Legumbres de Armera

Chiapas #105 Armera

Miguel Angel Lpez Gonzlez

01 313 322 0697

Comercializadora Milenio

Emiliano Zapata #655

Eduardo Gutirrez

01 313 324 7100

Mara de Lourdes Palomares


Santoyo

Quintana Roo #518

Jos Ibarra

01 313 3245511

181

Domicilio

DIRECTORIO

SECRETARIA DE DESARROLLO RURAL DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE COLIMA.


DOMICILIO:
COMPLEJO ADMINISTRATIVO DEL GOBIERNO DEL ESTADO, MARCELINO
GARCIA BARRAGN, ESQ. LIBRAMIENTO EJERCITO NACIONAL, TORRE C,
PISO 2, COLIMA, COL.
TELEFONOS:
(01-312) 31 6-20-00
www.colima-estado.gob.mx
(01-312) 31 6-23-19
http://seder.col.gob.mx
(01-312) 31 6-20-37
http://oeidrus.col.gob.mx
COMIT ESTATAL DE SANIDAD VEGETAL DE COLIMA
DOMICILIO:
CALLE EMILIANO ZAPATA NO. 482,TECOMAN, COL.
TELEFONOS:
(01-313) 32 4-65-77
(01-313) 32 4-69-32
DELEGACIN ESTATAL DE LA SAGARPA - COLIMA
DOMICILIO:
MEDELLN Y BASILIOVADILLO, COLIMA, COL.
TELEFONOS:
(01-312) 31 6-16-30
(01-312) 31 6-16-48
(01-312) 31 6-16-58
CONSEJO ESTATAL DEL LIMN DE COLIMA
DOMICILIO: ABASOLO #475 COL. CENTRO TECOMAN, COL.
TELEFONOS: 313 325 48 12
DISTRITO DE DESARROLLO RURAL 02 TECOMAN (SAGARPA)
DOMICILIO:
AV.ANTONIO LEAO ALVAREZ DEL CASTILLO NO. 590 -TECOMAN
TELEFONOS:
(01-313) 32 4-19-29
DISTRITO DE DESARROLLO RURAL 01 COLIMA (SAGARPA)
DOMICILIO:
MEDELLNY BASILIOVADILLO, COLIMA, COL.
TELEFONOS:
(01-313) 31 6-16-54
CAMPO AGRCOLA EXPERIMENTAL TECOMAN - INIFAP
DOMICILIO:
CONOCIDO KM. 35.0 CARRETERA COLIMA TECOMAN
TELEFONOS:
(01-313) 32 4-01-33
(01-313) 32 4-30-82

GOBIERNO DEL ESTADO


DE COLIMA

Secretara de Desarrollo Rural

SERIE DE PUBLICACIN

PAQUETES TECNOLGICOS PARA CULTIVOS


AGRCOLAS, EN EL ESTADO DE COLIMA.

NUMERO

004

FECHA DE EDICIN

DICIEMBRE 2005

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