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PROYECTO PRODUCTIVO
PROYECTO:
Fascculo
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Presentacin
El tercer fascculo Elaborando nuestro
Proyecto Productivo est dirigido a hombres y
mujeres organizados/as que como t, que han
identificado una idea de negocio y realizado un Estudio de
Mercado. Presentamos una gua prctica que te permitir
desarrollar tu capacidades y habilidades en temas
empresariales.
El fascculo contiene una Lectura Motivadora,
Afianzamiento de Ideas Claves, Conceptos Bsicos que
acompaados de Ejemplos prcticos, ayudarn a una mejor
comprensin del tema.
Durante todo el Fascculo hemos desarrollado un ejemplo
prctico tomando como referencia la Juguera La Miel que se
desarrolla de forma secuencial, as puedes retroceder cuando
algn ejercicio no te quede claro.
Esperamos que este fascculo se convierta en un cuaderno de
consulta en la elaboracin de tu Proyecto Productivo y que se
enriquezca con tu trabajo.
Equipo del Proyecto
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Porqu producir?
Cundo Producir?
Dnde producir?
Qu producir?
Para qu producir?
Quin produce?
Para quin producir?
Cmo producir?
Cunto producir?
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Ideas Fuerza
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Conceptos Bsicos
Recursos econmicos:
Conceptos Bsicos
Materia prima:
Nos quiere decir que la calidad de la materia
prima seleccionada en el distrito debe ser de
primera calidad, para evitar que nuestro
producto tenga imperfecciones finales o errores.
Maquinaria:
Mercado:
Es tambin sumamente importante conocer quienes sern mis
futuros clientes y sus caractersticas que inducen a que exista
posibilidad que me compren.
Infraestructura:
Recurso humano:
Aqu se debe tener especial cuidado ya que el
personal debe estar capacitado para las tareas a
realizar. Es importante la experiencia que hayan
tenido en negocios anteriores.
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
Esquema de Presupuesto:
Proyecto Productivo:
La Miel
Juguera La Miel
Producto a elaborar:
Nmero de unidades a producir:
Capacidad de Produccin:
Tiempo de produccin:
Jugos
100 vasos diarios
3000 vasos mensuales
De enero a diciembre (todo el ao)
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
2. Costo de Produccin (diario):
Mano de obra:
S/. 5.00
Energa:
S/. 1.00
Transporte:
S/. 2.00
Agua:
S/. 1.00
Total diario:
S/. 9.00
Total mes:
S/. 270.00
3. Costos Administrativos:
Hoja de costos:
Impuesto:
ITEM
CANTIDAD
UNIDAD
Papaya
Unidad
2.00
4.00
Publicidad:
S/. 0.30
Pia
Unidad
2.00
4.00
Bolsas:
S/. 1.00
Azcar
Kg
1.80
3.60
Servilletas:
S/. 1.00
Manzana
Kg
1.00
2.00
Total Diario:
Total Mes:
08
S/. 1.00
estimado de duracin)
13.60
408.00
Total Diario:
S/. 2.33
Total Mes:
S/. 69.90
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
Juguera La Miel
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
Resumen de Costos:
1. Costo Total
COSTOS MENSUALES
MONTOS EN SOLES
S/. 408.00
Costos de produccin
S/. 270.00
Costos de mantenimiento
S/. 0.00
Costos administrativos
S/. 30.00
Costos de comercializacin
S/. 69.90
S/. 777.90
S/. 0.50
S/. 0.26
S/. 0.24
Utilidad Unitaria
x jugo
3000 jugos
S/. 720.00
Por vender jugos
al mes
2. Costo Unitario
Costo Total:
S/. 779.90
Produccin al mes:
S/. 777.90
S/. 0.26
Costo Unitario por jugo
3. Precio de Venta:
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Ideas Fuerza
Conceptos Bsicos
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Conceptos Bsicos
Costo unitario:
Es el valor en dinero que llega a tener cada producto terminado antes
de su venta. Se calcula dividiendo el costo total de fabricar todos los
productos entre el numero total de productos terminados.
Costo Total
Costo Unitario
Costos administrativos:
Representan a todos los gastos que sin tener que ver con la labor de
produccin propiamente dicha, deben realizarse para que la misma sea
posible. Por ejemplo, los gastos de agua, luz, telfono, movilidad,
impuestos, alquiler de local, tiles de escritorio, etc.
Costos de comercializacin:
Son todos aquellos gastos necesarios para llevar a cabo la promocin o
publicidad, empaque, distribucin y transporte del producto que
vamos a vender.
Utilidad total:
Se obtiene de la multiplicacin de la ganancia de cada producto por el
nmero total de productos que voy a fabricar.
Ganancia
Total de productos
Unidad Total
Costos de produccin:
No es ms que la sumatoria de los costos de materia prima, de mano de
obra, administrativos y de comercializacin.
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
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ANTECEDENTES:
Describir el origen de la idea del proyecto, aquellas iniciativas y acciones
comunales o productivas que se hayan realizado previo a la elaboracin
del perfil del proyecto.
PROYECTO PRODUCTIVO
OBJETIVO:
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METAS:
DESCRIPCIN DEL PROYECTO:
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En este punto se explora con las participantes, quienes sern los beneficiarios
directos del proyecto productivo, es decir, a quienes estar dirigido su
proyecto y a quienes van a atender su negocio.
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Determinando la rentabilidad
de mi negocio
Juguera La Miel
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COMERCIALIZACIN:
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Costos de Produccin
Ingresos:
Costos:
S/. 777.90
Ganancia:
S/. 722.00
Rentabilidad
RENTABILIDAD:
Nos indica si un proyecto da buenas
ganancias o no. Para calcular la
rentabilidad de un proyecto se dividen las
ganancias sobre el total de costo de
produccin y se multiplica el resultado
por cien.
Veamos el siguiente ejemplo de
Rentabilidad:
Ingresos
Ganancia
La Miel
Ganancia
Costos
( X 100
722.10 / 777.90
0.9283
0.9283 X 100
92.83 %
De Rentabilidad
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Ejemplo Prctico de
Perfil de Proyecto Educativo
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
Localizacin del Proyecto:
El Proyecto est localizado en un puesto del mercado principal del Distrito
de Chepn. Contaremos con el apoyo de la Municipalidad para el acceso a
los servicios de agua y desage.
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
Juguera La Miel
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
Metas:
Vender 3,000 vasos de jugo mensuales.
Comercializacin:
Rentabilidad:
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
Resolviendo un
caso prctico:
Rentabilidad
EL FLUJO DE CAJA
DE MI
PROYECTO PRODUCTIVO
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Ganancia
Costos
( X 100
722.10 / 777.90
0.9283
0.9283 X 100
92.83 %
De Rentabilidad
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PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
Juguera La Miel
Juguera La Miel
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Equipos
Qu es el flujo de caja?
Es el movimiento constante de Ingresos y Egresos de dinero en
efectivo que el proyecto estima cada mes, teniendo como inicio el
capital inicial invertido en el proyecto.
PROYECTO PRODUCTIVO
CANTIDAD
ARTCULO
VALOR (S/.)
1 unidad
Licuadora
250.00
2 unidades
Tazn de acero
150.00
3 unidades
Frascos
45.00
12 unidades
Vasos de vidrio
10.00
3 unidades
Cu charones
30.00
1 juego
Coladores
6.00
1 unidad
Cuchillo
4.00
6 unidades
Cucharas
10.00
TOTAL
505.00
CANTIDAD
ARTCULO
VALOR (S/.)
1 unidad
Mesa grande
100.00
6 unidades
Mesa pequea
180.00
12 unidades
Bancos
240.00
3 unidades
Manteles
15.00
3 unidades
Servilleteros
3.00
6 unidades
Secadores de tela
6.00
3 unidades
Ventilador
120.00
TOTAL
544.00
Muebles
ELABORANDO NUESTRO
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ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
ELABORANDO NUESTRO
PROYECTO PRODUCTIVO
Juguera La Miel
Pero, Cmo se obtiene?
FLUJO DE CAJA PROYECTADO DE JUGUERA LA MIEL
Concepto
INICIO
1 mes
2 mes
3 mes
4 mes
5 mes
6 mes
INGRESOS
Capital inicial
3500.00
1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00
Ventas
3500.00
750.00
750.00
750.00
750.00
750.00
750.00
Compra de insumos
408.00
408.00
408.00
408.00
408.00
408.00
Gast. Administra.
30.00
30.00
30.00
30.00
30.00
30.00
Gast. Comercializ.
69.90
69.90
69.90
69.90
69.90
69.90
TOTAL INGRESOS
EGRESOS
Compra de activos
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869.00
TOTAL EGRESOS
869.00
507.90
507.90
507.90
507.90
507.90
507.90
FLUJO
ECONOMICO
2631.00
992.10
992.10
992.10
992.10
992.10
992.10
FLUJO
ACUMULADO
2631.00
992.10
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