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Todo Sobre Las Rosas
Todo Sobre Las Rosas
Necesitan un suelo ligero, que permita un buen drenaje. Adems este tiene que ser
nutricio o frtil y en la medida de lo posible, debe tender a ser cido.
A la hora de nutrir tu rosal, trat de usar un abono o fertilizante que contenga estos
componentes fundamentales: nitrgeno (sin l las hojas amarillean y quedan
chiquititas), fsforo, potasio, calcio, magnesio, hierro (si a la planta le est faltando, las
hojas se ponen amarillas y las nervaduras se mantienen verdes) y manganeso. Si en la
etiqueta les alguno de estos nombres, vas por buen camino. No te olvides de abonar
de forma regular si la planta est en una maceta. Si sos disciplinado y la aliments
bien, te va a dar unas flores espectaculares.
Bajo todo punto de vista evit el agua estancada. Y si el suelo se vuelve muy compacto,
una buena forma de bajar la compresin es incorporarle materia orgnica.
Reg el rosal con moderacin, siempre evitando mojar las hojas, y por lo que ms
quieras, las flores!! Adems te conviene ubicarlo mirando al sol. Vas a ver que as su
nimo mejora notablemente. J
No compactes los ejemplares, dej que cada uno tenga su espacio, as no compiten con
sus hermanitos por la luz y el alimento. 5 horas de sol es lo mnimo indispensable que
cada uno necesita. Algunas variedades (la Iceberg, por ejemplo, que es divina!) puede
que requieran un poco ms de sombra, pero nunca sombra total.
Los rosales son bastante propensos a enfermarse y/o apestarse, por lo que tenemos
que estar siempre atentos a la aparicin de cochinillas, pulgones, arauelas, virus y
hongos. Entre estos ltimos se encuentran el odio (del que ya hablamos), la roya y
finalmente la mancha negra, que se da slo en el rosal. Ten presente que cuanto ms
saludable y cuidado lo tengas, menos se va a enfermar.
Poda s
Las podas son distintas segn el tipo de rosal del que estemos hablando. No obstante,
este es un tema muy rico del que ya nos ocuparemos ms adelante (vamos sumando
temas!) porque sino este post se va a volver ms largo que una encclica papal. Nos
bastar por ahora saber que existen tres tipos de poda: la severa, la moderada y la
leve. La ltima produce gran cantidad de flores y es la adecuada para las rosas
inglesas, la segunda matorrales ms grandes, y la primera nos da menos flores pero d
gran tamao, siendo la adecuada para los hbridos de t, las floribundas y las
trepadoras.
mejor floracin.
1. ORIGEN
La rosa era considerada como smbolo de belleza por babilonios, sirios, egipcios, romanos
y griegos.
Aproximadamente 200 especies botnicas de rosas son nativas del hemisferio norte, aunque
no se conoce la cantidad real debido a la existencia de poblaciones hbridas en estado
silvestre.
Las primeras rosas cultivadas eran de floracin estival, hasta que posteriores trabajos de
seleccin y mejora realizados en oriente sobre algunas especies, fundamentalmente Rosa
gigantea y R. chinensis dieron como resultado la "rosa de t" de carcter refloreciente. Esta
rosa fue introducida en occidente en el ao 1793 sirviendo de base a numerosos hbridos
creados desde esta fecha.
2. TAXONOMA Y MORFOLOGA
Rojas (40-60% de la demanda): First Red, Dallas, Royal Red, Grand Gala, Koba,
Red Velvet...
Coktail 80...
5. MULTIPLICACIN
La propagacin se puede llevar a cabo por semillas, estacas, injertos de vareta e
injertos de yema, aunque es este ltimo el mtodo ms empleado a nivel comercial.
La reproduccin por semillas est limitada a la obtencin de nuevos cultivares.
Las estacas se seleccionan a partir de vstagos florales a los que se le ha permitido
el desarrollo completo de la flor para asegurar que el brote productor de flores es del
tipo verdadero. Adems, los brotes sin flor son menos vigorosos, por lo que poseen
menos reservas para el enraizamiento.
Pueden utilizarse estacas con 1, 2 3 yemas, dependiendo de la disponibilidad de
material vegetal, aunque son preferibles las de 3 yemas, ya que presentan mayor
longitud y ms tejido nodal en la base, disminuyendo as las prdidas debidas a
enfermedades.
La base de las estacas se sumerge en un compuesto a base de hormonas enraizantes
antes de proceder a la colocacin en un banco de propagacin con sustrato de
vermiculita o con propiedades similares, con una separacin de 2,5-4 cm entre
plantas y 7,5 cm entre hileras.
Debe mantenerse una humedad adecuada y una temperatura en el medio de 1821C. En estas condiciones el enraizamiento tiene lugar a las 5-6 semanas,
dependiendo de la poca del ao y de la naturaleza del vstago. Posteriormente se
procede al trasplante a macetas de 7,5 cm o directamente al invernadero.
El problema de este sistema es que las plantas con raz propia son bastante pequeas
y necesitan un tiempo considerable para que la planta crezca lo suficiente para que
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Macroelementos
Nitrgeno
3,00-4,00
Fsforo
0,20-0,30
Potasio
1,80-3,00
Calcio
1,00-1,50
Magnesio
0,25-0,35
Microelementos
Zinc
15-50
Manganeso
30-250
Hierro
50-150
Cobre
5-15
Boro
30-60
Los arbustos de dos aos ya tienen formada la estructura principal de las ramas y su
plantacin debe realizarse de forma que el injerto de yema quede a nivel del suelo o
enterrado cerca de la superficie. Las primeras floraciones tendern a producirse sobre
brotes relativamente cortos y lo que se buscar ser la produccin de ramas y ms follaje
antes de que se establezca la floracin, para lo cual se separan las primeras yemas florales
tan pronto como son visibles. Las ramas principales se acortan cuatro o seis yemas desde su
base y se eliminan por completo los vstagos dbiles. Puede dejarse un vstago florecer
para confirmar la autenticidad de la variedad.
Hay que tener en cuenta que los botones puntiagudos producirn flores de tallo corto y
stos se sitan en la base de la hoja unifoliada, la de tres fololos y la primera hoja de cinco
fololos por debajo del botn floral del tallo. En la mitad inferior del tallo las yemas son
bastante planas y son las que darn lugar a flores con tallo largo, por lo que cuando un brote
se despunta es necesario retirar toda la porcin superior hasta un punto por debajo de la
primera hoja de cinco fololos.
Posteriormente la poda se lleva a cabo cada vez que se cortan las flores, teniendo en cuenta
los principios antes mencionados.
7.5. Cultivo sin suelo
En los ltimos aos, el cultivo sin suelo se est convirtiendo en una alternativa muy
aconsejable para el cultivo del rosal. Esta tcnica se desarroll como consecuencia de
problemas patolgicos (debidos a Verticilliun dahliae) y agronmicos (fatiga del suelo).
De las 4 tcnicas posibles (lana de roca, canalones, contenedores planos y contenedores),
las dos primeras son actualmente las ms utilizadas. Los canalones pueden recibir los
siguientes sustratos: perlita, arena, cortezas y fibras vegetales.
El suelo del invernadero debe estar nivelado para permitir una irrigacin regular (pendiente
del 0,5%). Se puede recubrir totalmente de una tela sin suelo que evita posibles
contaminaciones a partir de la tierra. Los sacos de cultivo denominados comnmente
"salchichas" son enviados en mdulos de 1 2 m de longitud y de 7,5-10 cm de espesor y
de 15 a 20 cm de ancho. Algunos productores instalan las "salchichas" sobre los caballones
o los canales a 50-80 cm de altura para facilitar la recoleccin y los tratamientos y mejorar
las condiciones sanitarias.
Debido al dbil espesor del sustrato (7,5-10 cm), las plantas sern ms pequeas que en el
cultivo tradicional: miniesquejes y miniinjertos. Despus de la plantacin (normalmente en
marzo) y durante 4 a 5 semanas, la planta crece naturalmente, y dependiendo de los
cultivares hay que intervenir para formar una estructura arqueada que favorezca la
formacin de maderas sobre las cuales se suprimen los botones florales. Despus de 1 2
pinzamientos, la recoleccin de las primeras flores tiene lugar mes y medio ms tarde.
En el caso del cultivo en canalones sobre perlita, es diferente la eleccin de las plantas que
son parecidas a las utilizadas para el cultivo tradicional en tierra.
En la multiplicacin se emplean 2 tcnicas: el esquejado del cultivar (franco de pie) y el
semiinjerto. En el primer caso se realiza con esquejes de trozos de brotes con hojas (con
una hoja), dispuestos directamente en el contenedor de comercializacin, por ejemplo cubo
de lana de roca. En el segundo caso se realiza el injerto a la inglesa simple realizado sobre
un trozo de brote del mismo tipo que el utilizado para el esquejado. El miniinjerto se aplica
a ciertos cultivares que se multiplican difcilmente por esquejado, como es el caso del
cultivar Dallas.
Ventajas del cultivo sin suelo:
No reutilizar los tutores de bamb, aunque s los de aluminio, pues estos ltimos se
pueden esterilizar.
Hacer test cada dos o tres aos cuando se introducen nuevas variedades.
8.3. Fisiopatas
La cada de las hojas puede tener su origen en diversas causas. Por un lado, cualquier
cambio brusco en el nivel de crecimiento puede determinar cierto grado de defoliacin, ya
que el rea de alrededor de los pecolos se expande rpidamente, aumentando el dimetro
del tallo en ese punto, mientras que la base de los pecolos que no presentan tejido
meristemtico no puede expandirse, causando la ruptura del tejido del pecolo y, por
consiguiente, la cada de la hoja. Las enfermedades que dan lugar a la produccin de etileno
tambin pueden causar la defoliacin y el mismo efecto tiene lugar en presencia de gases
como el dixido de azufre y el amonaco.
Tambin son frecuentes las fitotoxicidades causadas por herbicidas del tipo de fenxidos,
que pueden producir sntomas severos de distorsin y enroscamiento de hojas y tallos
jvenes.
A veces aparecen ptalos ms cortos de lo normal y en nmero excesivo, lo cual en algunos
sitios se conoce como "cabeza de toro". Se culpa a los trips de estos sntomas, aunque es
frecuente que estas flores aparezcan en ausencia de trips sobre tallos muy vigorosos.
9. RECOLECCIN
Generalmente el corte de las flores se lleva a cabo en distintos estados, dependiendo de la
poca de recoleccin. As, en condiciones de alta luminosidad durante el verano, la mayor
parte de las variedades se cortan cuando los spalos del cliz son reflejos y los ptalos an
no se han desplegado. Sin embargo, el corte de las flores durante el invierno se realiza
cuando estn ms abiertas, aunque con los dos ptalos exteriores sin desplegarse. Si se
cortan demasiado inmaduras, las cabezas pueden marchitarse y la flor no se endurece, ya
que los vasos conductores del pedicelo an no estn suficientemente lignificados.
En todo caso, siempre se debe dejar despus del corte, el tallo con 2-3 yemas que
correspondan a hojas completas. Si cortamos demasiado pronto, pueden aparecer problemas
de cuello doblado, como consecuencia de una insuficiente lignificacin de los tejidos
vasculares del pednculo floral.
10. POSTCOSECHA
En la postcosecha intervienen varios factores, en primer lugar hay que tener en cuenta que
cada variedad tiene un punto de corte distinto y por tanto el nivel de madurez del botn y el
pednculo va a ser decisivo para la posterior evolucin de la flor, una vez cortada.
Una vez cortadas las flores los factores que pueden actuar en su marchitez son: dificultad
de absorcin y desplazamiento del agua por los vasos conductores, incapacidad del tejido
floral para retener agua y variacin de la concentracin osmtica intracelular.
Los tallos cortados se van colocando en bandejas o cubos con solucin nutritiva, sacndolos
del invernadero tan pronto como sea posible para evitar la marchitez por transpiracin de
las hojas. Se sumergen en una solucin nutritiva caliente y se enfran rpidamente. Antes de
formar ramos se colocan las flores en agua o en una solucin nutritiva conteniendo 200
ppm de sulfato de aluminio o cido ntrico y azcar al 1,5-2%, en una cmara frigorfica a
2-4C para evitar la proliferacin de bacterias. En el caso de utilizar slo agua, debe
cambiarse diariamente.
Una vez que las flores se sacan del almacn, se arrancan las hojas y espinas de parte
inferior del tallo. Posteriormente los tallos se clasifican segn longitudes, desechando
aquellos curvados o deformados y las flores daadas.
La clasificacin por longitud de tallo puede realizarse de forma manual o mecanizada.
Actualmente existen numerosas procesadoras de rosas que realizan el calibrado. Estas
mquinas cuentan con varias seleccionadoras para los distintos largos. Su empleo permite
reducir la mano de obra.
Contrariamente a la operacin anterior, la calidad de la flor solo se determina manualmente,
pudiendo ser complementada con alguna mquina sencilla.
Finalmente se procede a la formacin de ramos por decenas que son enfundados en un film
plstico y se devuelven a su almacn para un enfriamiento adicional (4-5C) antes de su
empaquetado, ya que la rosa cortada necesita unas horas de fro antes de ser
comercializada.
11. COMERCIALIZACIN
La clasificacin de las rosas se realiza segn la longitud del tallo, existen pequeas
variaciones en los criterios de clasificacin, orientativamente se detallan a continuacin:
Es importante tener en cuenta que una rosa o mini-rosa de calidad EXTRA, adems de
cumplir con la longitud y consistencia del tallo, debe tener un botn floral proporcionado y
bien formado y el estado sanitario de las hojas y del tallo deben ser ptimos.