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Catalogo Guzman
Catalogo Guzman
Bon apptit
No hay distancias...
Verduras
a
Alga salicornia fresca
Esprrago silvestre
Esprrago verde no
Esprrago blanco
manojo
b
Asperge du bois
Alcachofa
Alcachofa pas
Hinojo en bulbo
Calabaza cabello de
ngel
c
Tomate verde extra
Ajo tierno
Apio verde
Mini colior
d
Colior
Romanescu
Endivias
Packchoy
e
Espigalls de col per
trinxat
Col china
Col valenciana
Col blanca
Napicol
VERDURAS
a
Lollo verde
Escarola
Escarola frisse
Cogollos de Tudela
Ensalada romana
Juda perona
Capuchinos import
Guisante llavaneras
fresco
Guindilla Ibarra
Okra
Pimiento padrn
autntico
Pimiento gernika
Espinacas bolsa
Cordifole
Germinado de girasol
bio 50 gr
Cilantro
Acedera
a
Ficoide glaciale
Mizuna
Hinojo fresco
Perifollo
Perejil
Berros de jardn en
bandeja
b
Rucula selvtica
Menta
Organo fresco
Berros francs
Pourpier
c
Laurel en rama
Albahaca
Eneldo fresco
Floristera aralia
Ciboullette
d
Salvia
Tatsoi
Pousse despinard
Brcoli
Cebolla tierna na
e
Mini cebolleta tierna
Puerros de import
holandeses
Mini puerro
Mejorana
Perejil francs
Estragn
VERDURAS
a
Tomillo limn
Tomillo fresco
Romero
Lavanda fresca
Pepino holanda
Calabacn pas
Pepino pas
Pltano de freir
Boraja cress
Mustard (mostaza)
cress
Rucula cress
Basil cress
Daikon cress
Berro cress
Tahoon cress
Hoja de roble
Lollo rosso
Sakura cress
Albahaca morada
a
Col lombarda
Mini alcachofa
Aguacate hass
Mini berenjena
Remolacha cocida
paquete
b
Flor de pensamiento
Flor de ciboullete
Flor de pensamiento
Flor orqudea
Flor de guisante
Remolacha cress
c
Cebolla roja
Berenjena larga
Radiccio chiogga
Radiccio Trevissano
Endibia roja
Mini remolacha
d
Remolacha fresca
Tomate de montserrat
Tomate naranja
Tomate pera
e
Tomate jardn
Tomate de colgar
Tomberry rojo
VERDURAS
a
Mini pimiento rojo
Ruibarbo fresco
Ristra de ajos
Zanahoria de la rioja
Zanahoria manojo
Mini zanahoria
Escalua
Cebolla seca
Cebolla gueras
Cebolla platillo
Rovelln - lactarius
deliciosus
Fredulic - tricholoma
terreum
Llengua de buey
- hydnum repandum
Ou de reig - amanita
cesarea
Rossinyol - chantarella
cibarius
Shitake
Mini shitake
Carrereta - marasmius
oreades
Murgula - colmenilla
- morchella
Portobello
Piopino
Carbonera - russula
cyanoxantha
10
a
Girgola - pleorotus
ostreatus
Champin granel
Avensis
Enoki 100 gr
b
Llanega blanca hygroporus gliociclus
Trompeta de la
muerte - craterellus
cornucopioides
c
Lotus fresco raz
Surtido de ores
comestibles
Flor de capuchina
Flor de pensamiento
Calabaza rabaquet
d
Calabaza decoracin
Jenjibre fresco
Raz de perifollo
Raifort fresco
e
ame
Krosne
Nabos rioja
Chayote
Escalua japonesa
VERDURAS
11
a
Algas wakame frescas
1 kg
Orejas de judas
-auricularia auriculajudae
Esprrago violeta
Boniato
Topinambour
Yuca
Taro
Nabo negro
Nabo cerdanya
Galanga fresca
Patata roseval
Patata d Eivissa
Patata agria
Patata monalisa
Patata charlotte
Patata bf15
Patata bintje
Patata ratte
Patata kennebec
Patata nueva
Citronelle
Germinado guisante
blanco bja 100 gr
12
a
Germinado soja 150 gr
Germinado de rbano
100 gr
Germinado lenteja
blanca bja 125 gr
b
Germinado cebolla bio
50 gr
Grelos
Tomate amarillo
c
Pimiento amarillo
importacin
Mini patisson
Calabacn amarillo
Chirivia
Mini maz
d
Flor de calabacn
Calabacn con or
Sechuan buds
Margaritas comestibles
Flor de pensamiento
Cebolla blanca
e
Ajos secos extra
Ajo fresco
Nabo daikon
Cardo
VERDURAS
13
Frutas
16
a
Moras frescas
Arndanos import
Brevas
Uva negra
Ciruela negra
b
Cereza picota
Cereza de Cceres
Cereza importacin
Mangostan
Fruta de la pasin
(maracuy)
Mango avin
c
Melocotn de agua
Nectarinas importacin
Tamarillo
Frambuesa
Lichies
d
Madroo
Grosellas
Fresita de calella
Fresn de Huelva
Manzana roja
e
Manzana starking
Manzana fuji
Granada
Kaki
FRUTAS
17
a
Higo chumbo
Naranja sanguina
Naranja carta
Mandarina carta
Mandarina clementina
Pomelos rosa
Sanda
Melocotn de via
Melocotn de calanda
Albaricoque extra
Ciruela amarilla
Lula
Nsperos
Kumquat (mandarina
china)
Pitahaya amarilla
Pia baby
Rambutan
Castaa gallega
Cocos
Kiwi extra
Tamarindo
Dtil fresco
Caa de azcar
Fisalis
Manzana golden de
importacin
Manzana reineta
Paraguayo
18
a
Bergamota
Membrillos
Granadilla
Mini bananito
Pltano canario
Papayas
b
Meln galia
Meln cantalup
Meln cavaillon
Meln vicentn
Meln 18 quilates
c
Meln carta plasencia
Pera blanquilla
Pera conferencia
Peras packhams
Pera ercolina
d
Pera nashi
Pera puigcerda
Uva blanca
Pomelo tailands
Pomelo amarillo
e
Limones pequeos
Limones extra
Meln amarillo
Sanda amarilla
Carambolo
FRUTAS
19
a
Curuba
Limas de importacin
Lima de kafr
Chirimoya
20
Un gran torero
Conservas
22
a
Aceite pistacho 500 ml
J. Leblanc
b
Aceite pepita uva 500 ml
J. Leblanc
c
Aceite de coco 250 ml
Aceite de maz 1 L
d
Aceite estornell 750 ml
Aceite lavanda-limn 50
cl Thier
e
Aceite pimientas 500
ml Thier
Aceite de girasol 5 L
CONSERVAS
23
a
Aceite de girasol 25 L
Aceite de cacahuete 5 L
Aceite de soja 5 L
Aceituna kalamata
deshuesada 2 kg
Aceituna kalamata
jumbo 2 kg
Aceitunas arbequinas
3 kg
Aceitunas de Aragn 3 kg
Alcaparras capuccine
1,1 kg bc
Alcaparrn delicias
3,9 kg
Aceto balsmico
pulverizador 250 ml
24
a
Agua de azahar 300 ml
Ajinomoto 1 kg
glutomato sdico
Albaricoque almbar
2,5 kg
b
Alga agar-agar seca
50 grs
c
Alga nori seca paq 10
hojas
Almendra granillo 1 kg
Almendra laminada 1 kg
Almendra molida 1 kg
Almendra palitos 1 kg
d
Almendra salada 1 kg
Almendra tostada 1 kg
Anacardo crudo 1 kg
Avellana cruda 1 kg
Avellana tostada 1 kg
e
Avellana tostada pelada
1 kg
Cacahuete crudo
repelado 1 kg
Cacahuete tostado
repelado 1 kg
Chufas secas 1 kg
Coco rallado 1 kg
Kikos 1 kg
CONSERVAS
25
a
Nueces macadamia
crudas 1 kg
Piones extra 1 kg
Pipas peladas 1 kg
Snack japons 1 kg
Pasa sultana 1 kg
Higos pajareros 1 kg
Higos turcos 1 kg
Orejones de albaricoque
1 kg
Orejones de melocotn
1 kg
Pasas amarillas
Papaya deshidratada
Pltano deshidratado
Pia deshidratada en
dado
Pia rodajas
deshidratada
Nueces caramelizadas
800 gr
Frambuesa entera
deshidratada 100 gr
26
a
Menta cristalizada 250
gr Thier
b
Alubia pinta aranca 3 kg
Aroma bergamota 30
cl Thier
Aroma de trufa 50 cl
c
Aroma de almendra 100
ml Thier
d
Aroma manzana 100
ml Thier
Arroz basmati 1 kg
Arroz brillante 1 kg
Arroz calasparra 1 kg
e
Arroz carneroli 1 kg
Arroz arborio 1 kg
CONSERVAS
27
a
Arroz largo vaporizado
Cebolla
Arroz salvaje 1 kg
Arroz sos
Azafrn molido 20 gr
Azcar 1 kg
Azcar casonade 1 kg
Azcar demerara
billingtons 500gr
Azcar demerara
orgnico billingtons
500gr
28
a
Azcar moscovado light
billingtons 500gr
Azcar molassas
billingtons 500gr
Azcar orgnico
granulado 500 gr
Cristales azcar
Billingtons 500 gr
b
Azcar glasse 1 kg
Azcar isomalt 5 kg
Azcar moreno
Azcar terrn
c
Bamboo shoots 565 gr
d
Bonito en salsa catalana
fresco nardin
Bovril 500 gr
Brandy
e
Bulgur 500 gr
Cabello de ngel 6 kg
Caldo de bonito 1 kg
hondashi
Caldo de carne 1 kg
Caldo de pescado 1 kg
CONSERVAS
29
a
Canelones secos 20
placas
Cardo en conserva
Carne de caracol
borgoa
Carne de pimiento
choricero 1 kg
Cebolla frita
deshidratada 500 gr
Cebollita al aceto
balsmico 1 kg
Cebollita al aceto
balsmico 3 kg
Champin laminado
lata 3 kg
Chocolatini al tartufo
72 gr
Chocolatini al tartufo
granel
Choucroute bote 1 kg
30
a
Cobertura tanzanie
75% 1 kg
Cobertura excellence
pistolas 5 kg
Cobertura excellence
tableta 55% 2,5 kg
b
Coco laminado almbar
340 gr
Colorante amarillo
125 ml
Compota de manzana
720 gr
c
Condimento chili mix
39 gr
Condimento aromate
de mar
Condimento bouquet
de mer
Condimento gros de
sal gris
Contura amapola
250 gr
d
Contura cebolla 225
gr Thier
Contura de lavanda
Thier 370 gr
e
Contura ptalo violeta
370 gr Thier
Crema castaa 1 kg
(vainilla)
CONSERVAS
31
a
Crema de puerros 1 kg
Crema vinagre
balsmico 215 ml
Cucurbita semilla
calabaza 250 gr
Extracto de caf 1 L
Extracto de vainilla
30 ml
Farfalle-tricolore 3 kg
Espagueti Sanmarti
bolsa 5 kg
Fideos Sanmarti n 1
bolsa 5 kg
Fideos Sanmarti n 2
bolsa 5 kg
Fideos Sanmarti n 3
bolsa 5 kg
32
a
Macarrones Sanmarti
bolsa 5 kg
b
Flor de sal de Mallorca
con hibiscus 150 gr
Flor de sal de
Mallorca con hierbas
mediterrneas 150 gr
c
Fondant 1 kg
Fondant cubo 8 kg
d
Fcula de tapioca 400 gr
Ganache a la carta
Garbanzo castellano
len 5 kg
e
Garbanzos 500 gr
cidacos
Garbanzos 3 kg aranca
Gelatina de manzana
6 kg
Gelee asitico de
ginseng 300 gr
CONSERVAS
33
a
Gelee asitico jengibre
300 gr
Gelee maggi 1 kg
Emulsicacin Lecite
300g
Sfericacin Eines
Gelee de menta
Jengibre cristalizado
paq 125g
Jengibre laminado
vinagre 1 kg
Jengibre laminado
vinagre 70 gr
Grelos en lata 1 kg
Griottines kirsch 1 kg
Harina comn
Harina de garbanzo 1 kg
34
a
Harina integral trigo
500 gr
Harina de centeno
500 gr
b
Higos al brandy 1 kg
Higos al maraschino 2 kg
Higos en almbar 2 kg
c
Judas tomate baked
beans 3 kg
d
Krispis Kelloggs
Leche condensada
800 gr
Leche de soja 1 L
int-salim
Leche en polvo
desnatada 1 kg
e
Lecitina soja granulada
400 gr
CONSERVAS
35
a
Judin de len 5 kg
Lentejas en conserva 3k
aranca
Levadura de cerveza
250 gr
Levadura royal 1 kg
Macedonia frutas 3 kg
mocitos
Mahonesa Hellmans
450 ml
Mahonesa formato
grande
Manteca cacao 4 kg
Manzanas enanas
almbar 425 gr
Mazorquitas de maiz
bote 425 gr
Melocotn almbar 1 kg
Melocotn almbar 3 kg
Mermelada albaricoque
artesana 300 gr
Mermelada ciruela
artesana 300 gr
36
a
Mermelada arndano
artesana 300 gr
Mermelada frambuesa
artesana 300 gr
Mermelada fresa
artesana 300 gr
Mermelada nuez
artesana 300 gr
Mermelada ruibarbo
artesana 300 gr
Mermelada extica de
pia 300 gr
b
Mermelada extica
mango 300 gr
Mermelada limn
artesana 300 gr
Mermelada melocotn
artesana 300 gr
Mermelada mora
artesana 300 gr
Mermelada naranja
amarga artesana 300 gr
c
Mermelada naranja y
limn artesana 300 gr
Mermelada arndano
hero 345 gr
d
Mezcla de trufas en
aceite 50 gr
Miel al tartufo
Miel de frambuesa 1
kg Thier
e
Miel de lavanda 1 kg
Thier
Miel de eucalipto 1 kg
Miel de romero 1 kg
Miel de tomillo 1 kg
CONSERVAS
37
a
Miel granja san francisco
Mostaza grano 1 kg
antigua
Mostaza en polvo
colmans 113 gr
Mostaza japonesa
Mostaza de cassis
Mostaza al estragn
Maille 215 gr
Mostaza pommery
500 gr
Oporto bandeira
38
a
Nctar de maracuy 1 L
Nsperos en almbar 1 kg
Palmitos 1 kg
b
Pan de especies cortado
500 gr
Pan rallado
c
Pancake mezcla harina
org. 400 gr
Papadum 200g 18 cm
(pan hindu)
d
Pasta cacahuete 350 gr
e
Pasta olivada kalamata
963 gr
Papardelle 250 gr
CONSERVAS
39
a
Pasta rigatoni 500 gr
Puntalette n 73 500 gr
Pera almibar 3 kg
Pera en almbar 1 kg
Perdiz en escabeche
1,6 kg
Pimentn dulce ex de la
vera (d.o)
Pimentn picante ex de
la vera (d.o)
Pimienta sansho
Pimienta verde
madagascar 930 gr
Pimiento piquillo
artesano 3 kg
40
a
Pia en almbar 1 kg
Pia en almbar 3 kg
Pralin almendra 5 kg
Pralin avellana 5 kg
Pur de castaa 1 kg
b
Pur de almendra Thier
1 kg
Pur de pistacho 1 kg
Thier
Pur maggi 4 kg
c
Quinoa real ecolgica
500 gr
Ristra de bichos
d
Ristra de pimiento
choricero
Ristra de oras
Pimienta maldon 40 gr
e
Sal 1 kg
CONSERVAS
41
a
Sal gris guerandais 5 kg
Salsa de soja 1 L
Salsa holandesa
Salsa demi-glace 1 kg
Salsa hp 215 ml
Salsa de pescado
Salsa patrelle
42
a
Salsa soja yamasa 1 L
Salsa tabasco 60 ml
b
Salsis en lata 5 kg
Semilla de albahaca
200 gr
c
Sirope de arce de Canad
1L
d
Sirope de granada
450 ml
Sirope de tamarindo
600 gr
e
Spray aroma geranio
soripa 60 ml
CONSERVAS
43
a
Ssamo blanco paquete
1 kg
Ssamo negro 1 kg
Tagliatelle 3 kg
Tagliatelle verde 3 kg
T jazmn 1 kgs
T pu-her
T rojo 250gr
T twinings breakfast
c-16p
T twinings darjeeling
c-16p
T verde 250 gr
Tomate concentrado 1 kg
Tomate triturado 5 kg
Tortellini carne 3 kg
44
a
Tortillas casa esta
340 gr
Harina de trigo
sarraceno
Trimolina azcar
invertido 7 kg
b
Ventresca bonito 220 gr
c
Vinagre de cava ferret
750 ml
Vinagre de frambuesa
rioja
d
Vinagre azcar caa
sorip 500 ml
Vinagre bergamota
soripa 500 ml
Vinagre frambuesa
soripa 500 ml
e
Vinagre escalua soripa
500 ml
Vinagre melocotn
soripa 500 ml
Vinagre de mora 50
ml Thier
CONSERVAS
45
a
Vinagre estragn louit
750 ml
Vinagre forum
chardonnay 500 ml
Vino de Mlaga
Vinagre polvo 75 gr
sushinoko
Wasabi en polvo 1 kg
Wasabi tubo 43 gr
Yemas de esprrago
46
a
Abanicos en caja rifacli
b
Romero molido 500 gr
Especia chimichurri
hoja seca
c
Garam masala 800 gr
Hibiscus or 310 gr
d
Bayas de enebro 500 gr
Cajn 900 gr
e
Cardamomo blanco
molido
Cardamomo grano
blanco 450 gr
CONSERVAS
47
a
Cilantro grano 400 gr
Colorante alimentario
900 gr
Curry 900 gr
Especia pinchos
morunos 900 gr
Hierbas de provenza
300 gr
Manzana deshidratada
300 gr
Menta seca 80 gr
Pera deshidratada
48
a
Pimienta multicolor
625 gr
Paprika 900 gr
b
Sal de apio 900 gr
Vainillina azucarada
900 gr
Yogur en polvo 1 kg
c
Zanahoria polvo
deshidratada 1 kg
Aj molido 725 gr
Barreja bolets 1 kg
d
Llanega blanca 1 kg
Llanega gris 1 kg
Carbonera conserva
Rossinyol en conserva
Rossinyol pi conserva
e
Rovello botn en
conserva 1 kg
Senderuela-Carrereta
1 kg
Trompeta amarillaRossinyol de pi 1 kg
Trufa t-melanosporum
100 gr
CONSERVAS
49
a
Jugo trufa
melanosporum extra
Perrochico seco
Rossinyol seco
Shitake seco
Mrgula seca
Cep seco 1
Trompeta de la muerte
seca
Tomate polvo
deshidratado 1 kg
Vinagre en polvo
deshidratado 750 gr
Soja verde 1 kg
Fcula de patata
Lenteja beluga 1 kg
Judas de tolosa
Pacojet
50
a
Misto spray rellenable
inox
Palillo brocheta 20 cm
100 unid
b
Palillo japons escopeta
15 cm
Palillos brocheta 8 cm
200 uni
c
Palillos brocheta 13cm
200 uni
Palillos brocheta 15 cm
200 uni
d
Rallador ancho no ref.
35002
Rallador no r 350019
e
Rallador pelador ref.
40001
Rallador alargado r
40021
Cscaras de erizo 70
unid
Sifon 500 ml
CONSERVAS
51
a
Sifn 1 L
Sifn soda 1 L
Dosicador 720 ml
Dosicador 360 ml
Dosicador 240 ml
Hojas de guitarra
Cloruro clcico
Acido ascrbico 1 kg
Alginato sdico 1 kg
Spray desmoldeante
100% vegetal
Glucosa liquida 1 L
Glucosa cubo 5 kg
52
a
Pectina cubo 1 kg
Pectina de manzana 1 kg
Estabilizante helados
2 kg
Anticristalizante
sorbetes 2 kg
Super estructura de
helado 2 kg
CONSERVAS
53
Perecederos
54
a
Patata prefrita fresca
2,5 kg
Fetuchini al huevo
250 gr
b
Orejn tomate en aceite
1 kg
c
Salsa arndano sarrate
450 ml
Lomo de bacalao
remojado extra
Cocochas de bacalao
d
Bacalao desmigado
remojado
Queso brie
Queso gruyere
e
Mozzarella barra
Queso feta
Mascarpone tarrina 2 kg
Mascarpone 250 gr
PERECEDEROS
55
a
Mato de vaca
Queso gorgonzola
Queso roquefort
Queso munster
Queso camembert
Queso Idiazabal
Queso cabrales
Queso balanay
Queso brique
Queso de cabra
- blanquet de canya
Mozzarella rallada 1 kg
Queso havarti
Queso philadelphia
300 gr
Queso philadelphia
cubo 5 kg
56
a
Yogur griego 5 kg
Huevos de codorniz
Huevos
b
Huevo de pags
Huevo trufado
Clara pasteurizada 1 L
Huevo entero
pasteurizado 1 L
Mantequilla claricada
1L
c
Crema inglesa bote 1
L debic
Mantequilla de
Normanda 500 gr
Margarina 5 kg
Leche de oveja 2 L
Micri 800 gr
d
Crema francesa fresca
5 kg
Caviar de lumpo
Salmn ahumado
precortado
e
Chatka patas 260 gr
Colas cangrejo de ro
aceite
Anchoa guetaria 00 5 kg
PERECEDEROS
57
a
Levadura fresca 500 gr
58
Elaborados
60
a
Puntas de menta
Kiwi rodajas
Kiwi pelado
Brocheta de kiwi
b
Esprrago verde pelado
c
Pimiento verde picado
Guisante llavaneras
pelado
Ensalada francesa
deshojada
d
Hoja roble verde cortada
y limpia
Perejil deshojado
Perejil picado
Ciboulette picado
e
Mizuna limpia
Rucula selvtica
Berros deshojados
Tatsoi limpio
Espinacas limpias
ELABORADOS
61
a
Acelga roja limpia
Calot pelado
Calabacn palitos
crudits
Calabacn torneado
Calabacin triangulos
Vasos de calabacn
Pepino rodajas
Calabacn rodajas
Puerro rodajas
Iceberg dados
Iceberg juliana na
Ensalada francesa
cortada
Corazn de cogollo
Juliana de verduras
Mezclum brotes
Mezclum
62
a
Mezclum garden
Mezclum especial
Mezclun clsico
b
Col lombarda rallada
Escalua pelada
francesa
c
Endivia roja deshojada
Radiccio deshojado
limpio
Granada desgranada
d
Brocheta de fresn
Ptalos de tomate
e
Tomate pera pelado
Tomate vaciado
Tomate trozos
Tomate gajos
ELABORADOS
63
a
Tomate cherry pelado
Tamarindo pelado
Tomate rodajas
Calabaza brunoise
Calabaza dados
Zanahoria ensaladilla
Zanahoria rallada
Zanahoria rodajas
Zanahoria pelada
Zanahoria palitos
crudits
Zanahoria torneada
Boniato pelado
64
a
Naranja media luna
sin piel
Uva desgranada
b
Brochetas de verduras
variadas
Brochetas de frutas
variadas
Rbanos pelados
Pimientos parrillada
c
Cestas de fruta de
temporada
Macedonia frutas
individual
Ensalada Individual
vegetal
d
Patata monalisa pelada
Patata monalisa
torneada
e
Patata platillo vaciada
Patata lingotes
Patata panadera
Bolitas de patata
ELABORADOS
65
a
Patata media luna
Patata brunoise
Alcachofa fondo
Alcachofa laminada
Alcachofa trozos
Celeri pelado
Yuca pelada
Brocheta frutas
cuadrada
Brochetas setas
variadas
Champin laminado
a mano
Pia brunoise
66
a
Pia pelada y cortada
b
Pomelo pelado y cortado
Pera gajos
Peras peladas
c
Manzana gajos
Manzana pelada y
cortada
Manzana pelada
descorazonada
d
Limn rodajas pelado
e
Meln pelado y cortado
Zumo pomelo
Zumo lima
ELABORADOS
67
a
Endivias deshojadas
Apio tubos
Puerro juliana
Cebolla en aros
Cebolla pelada
Berenjena rodajas
c
Berenjena picada
68
Trabajos delicados
Congelados
70
a
Patata alloumete
Buuelos bacalao
Croqueta de pollo
b
Mini buuelo de bacalao
Guisante extrano
(200 gr)
Guisante ingles
Cebolleta perla
Zanahoria mini
c
Ensaladilla
Alcachofa troceada
Juda perona 2 kg
Juda extra na
Esprrago verde
mediano
d
Espinacas 1 kg
Arndano mirtilo
Grosella roja
Fresn
Cranberry
Frambuesa entera
e
Spring roll wrapper
Maz en grano
Espinaca bonduelle
Alcachofa corazn
Coles de Bruselas
CONGELADOS
71
a
Cereza entera
Rocoto
Pasta de hojaldre 1 kg
Aj amarillo
Mrgula
Mezcla setas
Trufa negra
melanosporum
Ancas de rana
Helado de manzana
reineta sarrate
Sorbete mandarina
sarrate
Sorbete maracuy
sarrate
Helado mascarpone
sarrate
72
a
Helado requesn
frambuesa sarrate
Sorbete de violeta
sarrate
b
Helado vainilla veracruz
sarrate
Helado de albahaca
sarrate
c
Helado turrn jijona
sarrate
d
Sorbete kiwi sarrate
Sorbete calvados
manzana sarrate
Sorbete melocotn
sarrate
e
Sorbete mango sarrate
Sorbete frambuesa
sarrate
Sorbete de menta
sarrate
CONGELADOS
73
a
Guacamole
Cep primera
Frutas bosque
Fresitas bosque
Moras de bosque
Higos mitades
Mango en dados
Menestra
Bocaditos de patata
Alcachofa fondo
Colior
Brcol
Carpaccio de bacalao
500 gr
Carpaccio de salmn
500 gr
Pasta empanadillas 16
obleas
Pasta lo griega
Tagliatelli espinaca
baroni
74
a
Ravioli salmn baroni
2 kg
b
Tortelloni espinaca y
ricota baroni
Ravioli de espinaca 2 kg
baroni
Napolitana Chocolate
35g 170u R31292
c
Caracola pasas 30g
230u R31290
d
Coulis de albaricoque
Coulis de frambuesa
Coulis de fresa
Pur concentrado
naranja
e
Pur concentrado limon
Pur concentrado
mandarina
Pur concentrado
naranja sanguina
CONGELADOS
75
a
Pur de fruta extica
Pur de albaricoque
Pur de arndano
mirtillo
Pur de banana
Pur de coco
Pur de frambuesa
Pur de fresa
Pur de griotte
Pur de guayaba
Pur de higo
Pur de kalamansi
Pur de kiwis
Pur de lima
Pur de lychee
Pur de mandarina
Pur de mango
Pur de maracuy
Pur de melocotn
blanco
Pur de melocotn
sanguino
Pur de meln
Pur de menta
76
a
Pur de mora
Pur de naranja
sanguina
Pur de papaya
Pur de pia
Pur de pomelo
b
Pur de ruibarbo
Pur de uva
Pur de calabaza
Pur mirabella
CONGELADOS
77
En busca de lo mejor
ndice
Producto . . . . . . . . . . . . . . . .Pgina . . Coordenadas
Verduras
Acedera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Acelga del Prat . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Aguacate hass . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ajo fresco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ajo tierno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ajos secos extra . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Albahaca morada . . . . . . . . . . . . . . . . .
Albahaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alcachofa pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alcachofa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alga dulce fresca 1 kg . . . . . . . . . . . . . .
Alga haricot fresca 1 kg . . . . . . . . . . . . .
Alga kombu fresca 1 kg . . . . . . . . . . . . .
Alga salicornia fresca . . . . . . . . . . . . . . .
Algas nori frescas 1 kg . . . . . . . . . . . . . .
Algas wakame frescas 1 kg . . . . . . . . . . .
Apio pais blanco bolsa . . . . . . . . . . . . . .
Apio verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Asperge du bois . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Avensis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Basil cress . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Berenjena larga . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Berro cress . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Berros de jardn en bandeja . . . . . . . . . . .
Berros francs . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Boniato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Boraja cress . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brcoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Caja sakura mix cress . . . . . . . . . . . . . .
Caja Shiso mix cress . . . . . . . . . . . . . . .
Calabacn amarillo. . . . . . . . . . . . . . . . .
Calabacn con or . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calabacn pas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Calabaza rabaquet . . . . . . . . . . . . . . .
Calabaza cabello de ngel . . . . . . . . . . . .
Calabaza decoracin . . . . . . . . . . . . . . .
Camagroc amarillo - cantharellus lutescens
Capuchinos import . . . . . . . . . . . . . . . .
Carbonera - russula cyanoxantha . . . . . . .
Cardo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Carrereta - marasmius oreades . . . . . . . .
Cebolla blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolla gueras . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolla platillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolla roja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolla seca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolla tierna na . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cebolleta roja tierna. . . . . . . . . . . . . . . .
Cep - boletus edulis . . . . . . . . . . . . . . . .
Champin granel. . . . . . . . . . . . . . . . .
Chayote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chirivia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ciboullette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cilantro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Citronelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cogollos de Tudela. . . . . . . . . . . . . . . . .
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Col blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Col china . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Col lombarda . . . . . . . . . . . . . . . . .
Col valenciana . . . . . . . . . . . . . . . .
Colior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Corazn cogollos Tudela . . . . . . . . . .
Cordifole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Crunchy mix- mezcla crujientes . . . . .
Daikon cress . . . . . . . . . . . . . . . . .
Diente de len blanco . . . . . . . . . . .
Endibia roja . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Endivias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Eneldo fresco . . . . . . . . . . . . . . . . .
Enoki 100 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ensalada larga bolsa . . . . . . . . . . . .
Ensalada romana . . . . . . . . . . . . . .
Ensaladas iceberg pas. . . . . . . . . . .
Escalua japonesa . . . . . . . . . . . . .
Escalua . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Escarola frisse . . . . . . . . . . . . . . . .
Escarola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Esprrago blanco manojo . . . . . . . . .
Esprrago silvestre . . . . . . . . . . . . .
Esprrago verde no . . . . . . . . . . . .
Esprrago verde med 16-20 . . . . . . .
Esprrago violeta . . . . . . . . . . . . . .
Espigalls de col per trinxat . . . . . . . .
Espinacas bolsa . . . . . . . . . . . . . . .
Estragn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ficoide glaciale . . . . . . . . . . . . . . . .
Flor de ajo chino . . . . . . . . . . . . . . .
Flor de calabacn. . . . . . . . . . . . . . .
Flor de capuchina . . . . . . . . . . . . . .
Flor de ciboullete . . . . . . . . . . . . . .
Flor de guisante . . . . . . . . . . . . . . .
Flor de pensamiento . . . . . . . . . . . .
Flor de pensamiento . . . . . . . . . . . .
Flor de pensamiento . . . . . . . . . . . .
Flor de pensamiento . . . . . . . . . . . .
Flor orqudea . . . . . . . . . . . . . . . . .
Floristera aralia . . . . . . . . . . . . . . .
Fredulic - tricholoma terreum. . . . . . .
Galanga fresca . . . . . . . . . . . . . . . .
Germinado alfalfa 150 gr . . . . . . . . .
Germinado cebolla bio 50 gr . . . . . . .
Germinado col lombarda bio 100 . . . .
Germinado de girasol bio 50 gr . . . . . .
Germinado de hinojo bio 100 gr . . . . .
Germinado de rbano 100 gr . . . . . . .
Germinado guisante blanco bja 100 gr .
Germinado lenteja blanca bja 125 gr . .
Germinado lenteja verde bja 125 gr . . .
Germinado soja 150 gr . . . . . . . . . . .
Germinado trigo bja 125 gr . . . . . . . .
Girgola - pleorotus ostreatus . . . . . . .
Grelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Guindilla Ibarra . . . . . . . . . . . . . . . .
Guisante llavaneras fresco . . . . . . . .
Habas frescas con vaina . . . . . . . . . .
Hinojo en bulbo . . . . . . . . . . . . . . .
Hinojo fresco . . . . . . . . . . . . . . . . .
Hoja de mostaza fresca . . . . . . . . . .
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Patata bintje . . . . . . . . . . . . .
Patata bufet d Oris . . . . . . . . .
Patata charlotte . . . . . . . . . . .
Patata cocida al vaco 400 gr . . .
Patata d Eivissa . . . . . . . . . . .
Patata kennebec . . . . . . . . . . .
Patata monalisa . . . . . . . . . . .
Patata nueva . . . . . . . . . . . . .
Patata ratte . . . . . . . . . . . . . .
Patata red pontiac . . . . . . . . . .
Patata roseval . . . . . . . . . . . .
Pepino holanda. . . . . . . . . . . .
Pepino pas . . . . . . . . . . . . . .
Perejil francs . . . . . . . . . . . .
Perejil. . . . . . . . . . . . . . . . . .
Perifollo . . . . . . . . . . . . . . . .
Peu de rata -ramaria ava . . . . .
Pie azul - lepista nuda . . . . . . .
Pimiento amarillo importacin . .
Pimiento gernika . . . . . . . . . .
Pimiento padrn autntico . . . .
Pimiento picante bicho rojo . . . .
Pimiento picante bicho verde . . .
Pimiento rojo extra . . . . . . . . .
Pimiento verde italiano . . . . . . .
Pimiento verde lamuyo . . . . . .
Piopino . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pltano de freir. . . . . . . . . . . .
Portobello . . . . . . . . . . . . . . .
Pourpier . . . . . . . . . . . . . . . .
Pousse despinard . . . . . . . . . .
Preparado hierbas caldo . . . . . .
Puerros de import holandeses . .
Rbanos hoja holands redondo.
Radiccio chiogga . . . . . . . . . . .
Radiccio Trevissano . . . . . . . . .
Raifort fresco . . . . . . . . . . . . .
Raiz de apio (Celeri) . . . . . . . .
Raz de perifollo . . . . . . . . . . .
Remolacha cocida paquete . . . .
Remolacha cress . . . . . . . . . .
Remolacha fresca . . . . . . . . . .
Ristra de ajos . . . . . . . . . . . . .
Rock chives cress . . . . . . . . . .
Romanescu . . . . . . . . . . . . . .
Romero . . . . . . . . . . . . . . . .
Rossinyol - chantarella cibarius .
Rovelln - lactarius deliciosus . .
Rucula cress . . . . . . . . . . . . .
Rucula selvtica . . . . . . . . . . .
Ruibarbo fresco . . . . . . . . . . .
Sakura cress . . . . . . . . . . . . .
Salvia . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sechuan buds . . . . . . . . . . . .
Seta de cardo - pleurotus eryngii
Shiso morado cress . . . . . . . . .
Shiso verde cress . . . . . . . . . .
Shitake . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sugar snap fresco . . . . . . . . . .
Surtido de ores comestibles . .
Tahoon cress . . . . . . . . . . . . .
Tallo hoja roble . . . . . . . . . . . .
80
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Frutas
Albaricoque extra . . . . . . . . .
Arndanos import . . . . . . . . .
Bergamota . . . . . . . . . . . . .
Brevas . . . . . . . . . . . . . . . .
Caa de azcar . . . . . . . . . .
Carambolo. . . . . . . . . . . . . .
Castaa gallega . . . . . . . . . .
Cereza de Cceres . . . . . . . .
Cereza importacin . . . . . . . .
Cereza picota . . . . . . . . . . . .
Chirimoya . . . . . . . . . . . . . .
Ciruela amarilla . . . . . . . . . .
Ciruela claudia reina . . . . . . .
Ciruela negra . . . . . . . . . . . .
Cocos. . . . . . . . . . . . . . . . .
Curuba . . . . . . . . . . . . . . . .
Dtil fresco . . . . . . . . . . . . .
Fisalis . . . . . . . . . . . . . . . .
Frambuesa . . . . . . . . . . . . .
Fresita de calella. . . . . . . . . .
Fresn de Huelva . . . . . . . . .
Fresn extra de Calella . . . . . .
Fruta de la pasin (maracuy) .
Granada . . . . . . . . . . . . . . .
Granadilla . . . . . . . . . . . . . .
Grosellas . . . . . . . . . . . . . .
Higo chumbo . . . . . . . . . . . .
Higos coll de dama . . . . . . . .
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Kaki . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kiwi extra . . . . . . . . . . . . . . .
Kumquat (mandarina china) . . .
Lichies . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lima de kafr. . . . . . . . . . . . .
Limas de importacin . . . . . . .
Limones extra . . . . . . . . . . . .
Limones pequeos . . . . . . . . .
Lula . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Madroo . . . . . . . . . . . . . . . .
Mandarina carta . . . . . . . . . . .
Mandarina clementina . . . . . . .
Mango avin . . . . . . . . . . . . .
Mangostan . . . . . . . . . . . . . .
Manzana fuji . . . . . . . . . . . . .
Manzana golden de importacin .
Manzana reineta. . . . . . . . . . .
Manzana roja . . . . . . . . . . . . .
Manzana royal gala . . . . . . . . .
Manzana starking . . . . . . . . . .
Manzana verde cida . . . . . . . .
Melocotn de agua . . . . . . . . .
Melocotn de calanda . . . . . . .
Melocotn de via. . . . . . . . . .
Meln 18 quilates . . . . . . . . . .
Meln amarillo . . . . . . . . . . . .
Meln cantalup. . . . . . . . . . . .
Meln carta plasencia . . . . . . .
Meln cavaillon . . . . . . . . . . .
Meln galia . . . . . . . . . . . . . .
Meln serie oro. . . . . . . . . . . .
Meln vicentn . . . . . . . . . . . .
Membrillos . . . . . . . . . . . . . .
Mini bananito . . . . . . . . . . . . .
Moras frescas . . . . . . . . . . . .
Naranja carta . . . . . . . . . . . . .
Naranja de zumo torres . . . . . .
Naranja sanguina . . . . . . . . . .
Nectarinas del pas . . . . . . . . .
Nectarinas importacin . . . . . .
Nsperos . . . . . . . . . . . . . . . .
Papayas . . . . . . . . . . . . . . . .
Paraguayo. . . . . . . . . . . . . . .
Pera blanquilla . . . . . . . . . . . .
Pera castells extra. . . . . . . . . .
Pera conferencia . . . . . . . . . . .
Pera ercolina . . . . . . . . . . . . .
Pera nashi . . . . . . . . . . . . . . .
Pera puigcerda . . . . . . . . . . . .
Peras packhams . . . . . . . . . . .
Pia baby . . . . . . . . . . . . . . .
Pia Costa Rica. . . . . . . . . . . .
Pia extra del monte . . . . . . . .
Pitahaya amarilla . . . . . . . . . .
Pitahaya Vietnam roja . . . . . . .
Pltano canario . . . . . . . . . . .
Pomelo amarillo . . . . . . . . . . .
Pomelo tailands . . . . . . . . . .
Pomelos rosa . . . . . . . . . . . . .
Rambutan . . . . . . . . . . . . . . .
Sanda amarilla . . . . . . . . . . .
Sanda sin pepita . . . . . . . . . .
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. C2
Sanda . . .
Tamarillo . .
Tamarindo .
Uva blanca
Uva negra .
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Siempre a tiempo
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Dosicador 720 ml . . . . . . . . . . . . . . . . .
Emulsicacin Lecite 300g . . . . . . . . . . . .
Eneldo liolizado 200 gr . . . . . . . . . . . . . .
Espagueti Sanmarti bolsa 5 kg . . . . . . . . . .
Espaguetti nero di sepia 500 gr . . . . . . . . .
Esprrago blanco extra cojonudos 13/16 . . .
Esprrago blanco extra cojonudos 17/24 . . .
Esprrago blanco extra cojonudos 6/8 . . . . .
Esprrago blanco extra cojonudos 8/12 . . . .
Esprrago verde en polvo 500 gr . . . . . . . .
Especia chimichurri hoja seca . . . . . . . . . .
Especia mostaza grano 900 gr . . . . . . . . . .
Especia mostaza molida 900 gr . . . . . . . . .
Especia pinchos morunos 900 gr . . . . . . . .
Estabilizante helados 2 kg . . . . . . . . . . . .
Esterilla para sushi 240mm uni . . . . . . . . .
Estragn hoja 150 gr . . . . . . . . . . . . . . . .
Eucalipto en hoja granel . . . . . . . . . . . . . .
Extracto de caf 1 L . . . . . . . . . . . . . . . . .
Extracto de vainilla 30 ml . . . . . . . . . . . . .
Farfalle-tricolore 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . .
Faves cacao 500 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Faves tonka Soripa 650 gr . . . . . . . . . . . . .
Fcula de patata . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fcula de tapioca 400 gr . . . . . . . . . . . . .
Fideos boniatos chino 500 gr. . . . . . . . . . .
Fideos chinos mie soubry 250 gr . . . . . . . .
Fideos chocolate 5mm 41% 1 kg . . . . . . . . .
Fideos de arroz 400 gr . . . . . . . . . . . . . . .
Fideos Sanmarti no 1 bolsa 5 kg . . . . . . . . .
Fideos Sanmarti no 2 bolsa 5 kg . . . . . . . . .
Fideos Sanmarti no 3 bolsa 5 kg . . . . . . . . .
Fideos soba 250 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fideos soja 500 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fideos udon 500 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Film transparente cocina 300m . . . . . . . . .
Flageolets verds import 1kg . . . . . . . . . . .
Flor de sal camargue 125 gr . . . . . . . . . . .
Flor de sal de Mallorca con hibiscus 150 gr . .
Flor de sal de Mallorca con hierbas
mediterrneas 150 gr . . . . . . . . . . . . . .
Flor de sal de Mallorca con oliva negra 150 gr
Flor de sal natural 250 gr . . . . . . . . . . . . .
Flor macis molida 900 gr . . . . . . . . . . . . .
Flor macis rama 480 gr . . . . . . . . . . . . . .
Flores de jazmn Thier 250 gr . . . . . . . . . . .
Flores de naranjo 250 gr Thier . . . . . . . . . .
Fondant 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fondant cubo 8 kg . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fondo de salsa roux blanco 1 kg . . . . . . . . .
Fondo de salsa roux oscuro -1 kg . . . . . . . .
Frambuesa entera deshidratada 100 gr . . . .
Fredulic botn conserva . . . . . . . . . . . . . .
Fresn lamina liolizado 100 gr . . . . . . . . .
Frijoles negros 560 gr . . . . . . . . . . . . . . .
Fusilli tricolore Sanmarti 5 kg . . . . . . . . . .
Galanga polvo 500 gr Thier . . . . . . . . . . . .
Galet perla Sanmarti bolsa 5 kg . . . . . . . . .
Ganache a la carta . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gandules verdes 425 gr . . . . . . . . . . . . . .
Garam masala 800 gr . . . . . . . . . . . . . . .
Garam massala Thier 500 gr . . . . . . . . . . .
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Melocotn almbar 3 kg . . . . . . . . . . . . . .
Menta cristalizada 250 gr Thier . . . . . . . . .
Menta seca 80 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mermelada albaricoque artesana 300 gr . . .
Mermelada arndano artesana 300 gr . . . . .
Mermelada arndano hero 345 gr . . . . . . . .
Mermelada cereza negra artesana 300 gr. . .
Mermelada ciruela artesana 300 gr . . . . . . .
Mermelada extica de pia 300 gr . . . . . . .
Mermelada extica mango 300 gr . . . . . . . .
Mermelada frambuesa artesana 300 gr . . . .
Mermelada fresa artesana 300 gr . . . . . . . .
Mermelada higo rojo artesana 300 gr . . . . .
Mermelada limn artesana 300 gr . . . . . . .
Mermelada melocotn artesana 300 gr . . . .
Mermelada mora artesana 300 gr . . . . . . . .
Mermelada naranja amarga artesana 300 gr .
Mermelada naranja y limn artesana 300 gr .
Mermelada nuez artesana 300 gr . . . . . . . .
Mermelada pia hero 345 gr . . . . . . . . . . .
Mermelada ruibarbo artesana 300 gr . . . . .
Mermelada tomate verde artesana 300 gr . .
Mezcla 4 especies Thier . . . . . . . . . . . . . .
Mezcla 5 especies bote 1 kg . . . . . . . . . . .
Mezcla de trufas en aceite 50 gr . . . . . . . . .
Mezcla setas secas a granel . . . . . . . . . . .
Miel al tartufo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Miel citronnier Thier 1 kg limn. . . . . . . . . .
Miel de acacia 1 kg Thier . . . . . . . . . . . . . .
Miel de caa bote 920 gr. . . . . . . . . . . . . .
Miel de eucalipto 1 kg . . . . . . . . . . . . . . .
Miel de frambuesa 1 kg Thier . . . . . . . . . . .
Miel de lavanda 1 kg Thier . . . . . . . . . . . . .
Miel de naranjo (azahar) 1 kg . . . . . . . . . .
Miel de pino Thier 1 kg . . . . . . . . . . . . . . .
Miel de romero 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . .
Miel de tomillo 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . .
Miel granja san francisco . . . . . . . . . . . . .
Miel mil ores 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mimosa cristalizada 250 gr Thier . . . . . . . .
Mini alcachofa 205 gr. . . . . . . . . . . . . . . .
Mini biscotes bolsa 500 gr . . . . . . . . . . . .
Mini ketchup bote 28 gr . . . . . . . . . . . . . .
Mini mostaza dijon bote 28 gr . . . . . . . . . .
Mini papadum 200 gr. . . . . . . . . . . . . . . .
Mini tartaleta neutra caja 245 unid . . . . . . .
Miso blanco paquete 1 kg . . . . . . . . . . . . .
Miso rojo paquete 1 kg . . . . . . . . . . . . . . .
Misto spray rellenable inox . . . . . . . . . . . .
Mora entera liolizada 200 gr . . . . . . . . . .
Mostaza al estragn Maille 215 gr . . . . . . . .
Mostaza amora cubo 5 kg . . . . . . . . . . . . .
Mostaza antigua maille 210 gr . . . . . . . . . .
Mostaza cremosa maille 370 gr . . . . . . . . .
Mostaza de cassis . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mostaza dijon fuerte cubo 5 kg . . . . . . . . .
Mostaza dijon maille 215 gr . . . . . . . . . . . .
Mostaza dijon rema 1 kg. . . . . . . . . . . . . .
Mostaza en polvo colmans 113 gr. . . . . . . .
Mostaza nas hierbas Maille 215 gr . . . . . . .
Mostaza grano 1 kg antigua . . . . . . . . . . .
Mostaza japonesa . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Controla los
nmeros rojos
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Soja verde 1 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Soplete hotery icc . . . . . . . . . . . . . . . .
Spray aroma banana soripa 60 ml . . . . .
Spray aroma coco soripa 60 ml . . . . . . .
Spray aroma geranio soripa 60 ml . . . . .
Spray aroma manzana verde soripa 60 ml
Spray aroma orqudea soripa 60 ml . . . . .
Spray aroma rosa soripa 60 ml. . . . . . . .
Spray desmoldeante 100% vegetal . . . . .
Super estructura de helado 2 kg . . . . . . .
Tagliatelle 3 kg . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tagliatelle trufa 250 gr Urbani . . . . . . . .
Tagliatelle verde 3 kg . . . . . . . . . . . . . .
Tagliolini bianchi 250 gr cipriani . . . . . . .
Tallarn Sanmarti bolsa 5 kg. . . . . . . . . .
Tallarines arroz 5mm 375 gr . . . . . . . . .
Tallo de ajos tiernos . . . . . . . . . . . . . . .
Tandori masala 900 gr . . . . . . . . . . . . .
Tapete silicona 590x390 silpac . . . . . . .
Tapioca en bolas 400 gr . . . . . . . . . . . .
Tartaleta neutra caja 192 unid . . . . . . . .
Tartar de algas 125 gr. . . . . . . . . . . . . .
T jazmn 1 kgs . . . . . . . . . . . . . . . . .
T pu-her . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
T rojo 250gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
T twinings breakfast c-16p. . . . . . . . . .
T twinings darjeeling c-16p . . . . . . . . .
T twinings earl grey c-16p . . . . . . . . . .
T twinings prince wales c16p . . . . . . . .
T verde 250 gr . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tiras limn seco contado 1 kg . . . . . . .
Tiras naranja seca contada 1 kg . . . . . .
Tomate cherry seco 100 gr . . . . . . . . . .
Tomate cherry seco a granel . . . . . . . . .
Tomate concentrado 1 kg . . . . . . . . . . .
Tomate frito 3 kg sin agua . . . . . . . . . . .
Tomate frito 400 gr . . . . . . . . . . . . . . .
Tomate natural pelado 5 kg . . . . . . . . . .
Tomate polvo deshidratado 1 kg . . . . . . .
Tomate pronto fresco 800 gr . . . . . . . . .
Tomate triturado 5 kg . . . . . . . . . . . . . .
Tomillo hoja 450 gr . . . . . . . . . . . . . . .
Tomillo molido 700 gr. . . . . . . . . . . . . .
Tortellini carne 3 kg . . . . . . . . . . . . . . .
Tortillas casa esta 340 gr . . . . . . . . . .
Trigo ebly nomen . . . . . . . . . . . . . . . .
Trimolina azcar invertido 7 kg . . . . . . .
Trompeta amarilla-Rossinyol de pi 1 kg . .
Trompeta de la muerte seca . . . . . . . . .
Trufa t-estivium 150 gr . . . . . . . . . . . .
Trufa t-indicum 100 gr . . . . . . . . . . . . .
Trufa t-melanosporum 100 gr . . . . . . . .
Tulipa caja 96 unidades . . . . . . . . . . . .
Uva moscatel pelada 1 kg . . . . . . . . . . .
Vainillina azucarada 900 gr . . . . . . . . . .
Ventresca bonito 220 gr . . . . . . . . . . . .
Ventresca bonito lata 112 gr . . . . . . . . .
Vinagre arroz japons mitsukan 500 ml . .
Vinagre azcar caa sorip 500 ml. . . . . .
Vinagre bergamota soripa 500 ml . . . . . .
Vinagre blanco rioja 1 L . . . . . . . . . . . .
Vinagre cep c. Perigord 500 ml . . . . . . . .
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Perecederos
Almendra tierna fresca . . . . . . . .
Anchoa cantabrico aceite guetaria
Anchoa guetaria 00 5 kg . . . . . .
Anchoa guetaria 000 5 kg . . . . .
Bacalao desmigado remojado . . .
Bacalao taco remojado . . . . . . . .
Blinis paquete 4 uni . . . . . . . . .
Caviar arenque 120 gr avruga . . .
Caviar de lumpo . . . . . . . . . . . .
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Elaborados
Acelga cortada limpia . . . . . . . .
Acelga roja limpia . . . . . . . . . .
Ajo extra pelado . . . . . . . . . . .
Ajo laminado natural . . . . . . . .
Ajo tierno repelado . . . . . . . . .
Ajo y perejil picados . . . . . . . . .
Alcachofa fondo . . . . . . . . . . .
Alcachofa laminada . . . . . . . . .
Alcachofa trozos . . . . . . . . . . .
Apio (celeri) rallado fresco . . . .
Apio blanco palitos crudites . . .
Apio blanco pelado rodajas . . . .
Apio tubos . . . . . . . . . . . . . . .
Berenjena picada . . . . . . . . . .
Berenjena rodajas . . . . . . . . . .
Berros deshojados . . . . . . . . .
Bolitas de patata . . . . . . . . . . .
Boniato laminado chips . . . . . .
Boniato pelado . . . . . . . . . . . .
Bressa verdura fresca . . . . . . .
Brocheta de fresn . . . . . . . . .
Brocheta de kiwi . . . . . . . . . . .
Brocheta frutas cuadrada . . . . .
Brochetas de frutas del bosque .
Brochetas de frutas variadas . . .
Brochetas de verduras variadas .
Brochetas setas variadas . . . . .
Brotes brcoli tipo crudits . . . .
Calabacn palitos crudits . . . . .
Calabacn rodajas . . . . . . . . . .
Calabacn torneado . . . . . . . . .
Calabacin triangulos . . . . . . . .
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Kiwi rodajas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lima gajos natural . . . . . . . . . . . . . . . .
Limn gajos natural . . . . . . . . . . . . . . .
Limn media luna con piel . . . . . . . . . . .
Limn rodajas con piel . . . . . . . . . . . . . .
Limn rodajas pelado . . . . . . . . . . . . . .
Lollo rosso limpio . . . . . . . . . . . . . . . . .
Lollo verde cortado y limpio . . . . . . . . . . .
Macedonia frutas individual. . . . . . . . . . .
Mandarina gajos natural . . . . . . . . . . . . .
Mango pelado y cortado . . . . . . . . . . . . .
Manzana gajos . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Manzana pelada descorazonada. . . . . . . .
Manzana pelada y cortada . . . . . . . . . . .
Meln bolas natural . . . . . . . . . . . . . . . .
Meln cantaloup bolas natural . . . . . . . . .
Meln cantaloup vaciado y pelado mitades .
Meln cantalup pelado media luna . . . . . .
Meln pelado medialuna . . . . . . . . . . . . .
Meln pelado y cortado . . . . . . . . . . . . .
Meln vaciado y pelado mitades . . . . . . . .
Mezclum brotes . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezclum especial . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezclum garden . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezclum hojas enteras . . . . . . . . . . . . .
Mezclum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mezclun clsico . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mini endivias bandeja . . . . . . . . . . . . . .
Mini zanahoria pelada . . . . . . . . . . . . . .
Mix bolas de fruta . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mizuna limpia . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nabo daikon bolas. . . . . . . . . . . . . . . . .
Nabo daikon rodajas . . . . . . . . . . . . . . .
Nabo daikon torneado . . . . . . . . . . . . . .
Naranja gajos natural. . . . . . . . . . . . . . .
Naranja media luna sin piel . . . . . . . . . . .
Naranja pelada rodajas . . . . . . . . . . . . . .
Naranja pelada y cortada . . . . . . . . . . . .
Naranja rodajas con piel . . . . . . . . . . . . .
Papaya pelada y cortada . . . . . . . . . . . . .
Patata agria pelada . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata alloumette fresca. . . . . . . . . . . . .
Patata bintje pelada . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata brunoise . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata frita cortada a mquina . . . . . . . . .
Patata kenebec pelada . . . . . . . . . . . . . .
Patata lingotes . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata media luna . . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata monalisa pelada . . . . . . . . . . . . .
Patata monalisa torneada . . . . . . . . . . . .
Patata panadera . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata platillo pelada . . . . . . . . . . . . . . .
Patata platillo vaciada . . . . . . . . . . . . . .
Patata ratte pelada . . . . . . . . . . . . . . . .
Patata tipo frita mano fresca . . . . . . . . . .
Patata violeta pelada . . . . . . . . . . . . . . .
Patatas estilo bravas . . . . . . . . . . . . . . .
Pepino palitos crudits. . . . . . . . . . . . . .
Pepino rodajas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pera gajos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pera pelada mitades . . . . . . . . . . . . . . .
Peras peladas . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Perejil deshojado . . . . . . . . . .
Perejil picado . . . . . . . . . . . . .
Ptalos de tomate . . . . . . . . . .
Pimiento amarillo picado . . . . .
Pimiento amarillo tiras . . . . . . .
Pimiento rojo dados 2x2 . . . . . .
Pimiento rojo picado . . . . . . . .
Pimiento rojo tiras . . . . . . . . . .
Pimiento verde picado . . . . . . .
Pimiento verde tiras . . . . . . . .
Pimientos parrillada . . . . . . . .
Pia baby pelada . . . . . . . . . .
Pia brunoise . . . . . . . . . . . .
Pia costa marl pelada . . . . . .
Pia del monte pelada . . . . . . .
Pia pelada entera . . . . . . . . .
Pia pelada rodajas . . . . . . . . .
Pia pelada y cortada. . . . . . . .
Pia vaciada cocktail . . . . . . . .
Pomelo amarillo gajos natural . .
Pomelo amarillo rodajas . . . . . .
Pomelo pelado y cortado. . . . . .
Pomelo rosa gajos natural . . . . .
Pomelo rosa pelado rodajas . . . .
Pomelo rosa trozos . . . . . . . . .
Pousse depinard limpia . . . . . .
Puerro juliana. . . . . . . . . . . . .
Puerro rodajas . . . . . . . . . . . .
Puntas de menta . . . . . . . . . .
Rbanos pelados . . . . . . . . . .
Radiccio cortado y limpio . . . . .
Radiccio deshojado limpio . . . . .
Raz lotus laminado chips . . . . .
Rucula selvtica . . . . . . . . . . .
Ruibarbo cortado limpio . . . . . .
Sandia bolas natural . . . . . . . .
Sanda pelada entera . . . . . . . .
Sanda pelada y cortada . . . . . .
Tamarindo pelado . . . . . . . . . .
Tatsoi limpio . . . . . . . . . . . . .
Tomate cherry pelado . . . . . . .
Tomate gajos . . . . . . . . . . . . .
Tomate mitades grill. . . . . . . .
Tomate mitades pelado . . . . . .
Tomate mitades vaciadas . . . . .
Tomate pera pelado despepitado
Tomate pera pelado . . . . . . . . .
Tomate rodajas . . . . . . . . . . . .
Tomate tipo caceroleta . . . . . . .
Tomate trozos . . . . . . . . . . . .
Tomate vaciado . . . . . . . . . . .
Tubos y vasos de patata . . . . . .
Uva desgranada . . . . . . . . . . .
Vasos de calabacn . . . . . . . . .
Yuca laminada chips . . . . . . . .
Yuca pelada . . . . . . . . . . . . . .
Zanahoria ensaladilla . . . . . . . .
Zanahoria palitos crudits . . . .
Zanahoria pelada . . . . . . . . . .
Zanahoria rallada . . . . . . . . . .
Zanahoria rodajas . . . . . . . . . .
Zanahoria torneada . . . . . . . . .
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Aj amarillo . . . . . . . . . . . . . . . . .
Alcachofa corazn . . . . . . . . . . . . .
Alcachofa fondo . . . . . . . . . . . . . .
Alcachofa troceada . . . . . . . . . . . .
Ancas de rana . . . . . . . . . . . . . . .
Arndano mirtilo . . . . . . . . . . . . . .
Bocaditos de patata . . . . . . . . . . . .
Brcol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Buuelos bacalao . . . . . . . . . . . . .
Canelones 100 unid. . . . . . . . . . . .
Caracola pasas 30g 230u R31290. . .
Carpaccio de atn 500 gr . . . . . . . .
Carpaccio de bacalao 500 gr . . . . . .
Carpaccio de salmn 500 gr . . . . . .
Carpaccio pez espada 500 gr . . . . . .
Castaa pelada gallega kg . . . . . . . .
Cebolleta perla . . . . . . . . . . . . . . .
Cep botn extra . . . . . . . . . . . . . .
Cep lmina plancha . . . . . . . . . . . .
Cep primera . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cep trozos primera . . . . . . . . . . . .
Cereza entera . . . . . . . . . . . . . . .
Churros lazo congelados. . . . . . . . .
Coles de Bruselas . . . . . . . . . . . . .
Colior . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Corazn ibrico baroni 2 kg . . . . . . .
Coulant chocolate Michel Bras 12 un .
Coulis cassis grosella negra . . . . . .
Coulis de albaricoque. . . . . . . . . . .
Coulis de frambuesa . . . . . . . . . . .
Coulis de fresa . . . . . . . . . . . . . . .
Coulis de frutas rojas . . . . . . . . . . .
Coulis de frutos exticos . . . . . . . .
Cranberry . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Croissant 30g 210u R31291 . . . . . .
Croqueta de pollo . . . . . . . . . . . . .
Ensaladilla . . . . . . . . . . . . . . . . .
Espagueti huevo baroni 2 kg . . . . . .
Esprrago verde gordo . . . . . . . . . .
Esprrago verde mediano . . . . . . . .
Espinaca bonduelle . . . . . . . . . . . .
Espinacas 1 kg . . . . . . . . . . . . . . .
Frambuesa entera . . . . . . . . . . . . .
Fresitas bosque . . . . . . . . . . . . . .
Fresn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Frutas bosque . . . . . . . . . . . . . . .
Grosella roja . . . . . . . . . . . . . . . .
Guacamole . . . . . . . . . . . . . . . . .
Guisante extrano (200 gr). . . . . . .
Guisante ingles . . . . . . . . . . . . . .
Habas baby congeladas . . . . . . . . .
Helado arroz con leche sarrate . . . . .
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Congelados
89
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90
Pasta de hojaldre 1 kg . . . . . . . . . .
Pasta empanadillas 16 obleas . . . . .
Pasta lo griega . . . . . . . . . . . . . .
Pasta kadai griega . . . . . . . . . . . .
Pasta wonton paq. 250 gr . . . . . . . .
Pastel chocolate puro 500 gr . . . . . .
Pastel crema de frutos secos 500 gr .
Patata alloumete . . . . . . . . . . . . .
Patata parisina belga . . . . . . . . . . .
Pur cocktail citrico . . . . . . . . . . . .
Pur cocktail del caribe . . . . . . . . .
Pur concentrado limon . . . . . . . . .
Pur concentrado mandarina. . . . . .
Pur concentrado naranja sanguina .
Pur concentrado naranja . . . . . . . .
Pur de albaricoque. . . . . . . . . . . .
Pur de arndano mirtillo . . . . . . . .
Pur de banana . . . . . . . . . . . . . .
Pur de calabaza . . . . . . . . . . . . .
Pur de cereza negra . . . . . . . . . . .
Pur de coco sicoli 1 kg . . . . . . . . .
Pur de coco . . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de frambuesa . . . . . . . . . . . .
Pur de fresa y menta . . . . . . . . . .
Pur de fresa . . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de fruta extica . . . . . . . . . . .
Pur de frutos del bosque . . . . . . . .
Pur de griotte . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de grosella negra cassis . . . . .
Pur de grosella roja . . . . . . . . . . .
Pur de guayaba. . . . . . . . . . . . . .
Pur de higo . . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de kalamansi . . . . . . . . . . . .
Pur de kiwis . . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de lima . . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de limn amarillo . . . . . . . . . .
Pur de lychee . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de mandarina . . . . . . . . . . . .
Pur de mango . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de manzana verde . . . . . . . . .
Pur de maracuy. . . . . . . . . . . . .
Pur de melocotn blanco . . . . . .
Pur de melocotn sanguino . . . . . .
Pur de meln . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de menta . . . . . . . . . . . . . . .
Pur de mora . . . . . . . . . . . . . . . .
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