Las Familias

La botnica define a las familias por su rgano sexual: la flor y el fruto. No

tiene nada que ver con la apariencia de las plantas, por ms que se parezcan
dos plantas no son parientes si tienen distinta flor.
Cada familia tiene o se relaciona a su manera con especies de otra familia y
con las de la propia. Incluso hay familias enemigas, que no pueden estar juntas
una planta con otra salvo excepciones.

Leguminosas
Arveja, Garbanzo, Porotos, Haba, Soja, Lenteja, Alfalfa, trboles, Man, Lupino,
Algarrobos, Acacias, Ceibo, Espinillo cina-cina, Glicina, Retama, Trbol, Vicia.
Crucferas.
Caractersticas
Las flores tienen forma de conejitos. Todas las leguminosas dan chauchas.
Forman ndulos en las races aportando sustancia orgnica formada con
nitrgeno del aire. Plantas que mejoran los suelos. Entregan nitrgeno.
Asociacin
Se relacionan muy bien con las gramneas y las crucferas. No tienen buena
relacin con las liliceas.

Crucferas

Coliflor, Repollos, Brcoli, Nabo, Colinabo, Mostaza, Rbano, Rabanito, Rbano

rusticano, Acusai, Col de Bruselas, Berro.
Caractersticas
Dan flores de 4 ptalos en forma de cruz, nunca en forma de x. A eso se debe
el nombre de la familia. Son homogneas en cuanto a las amistades. No
consumen mucho suelo, luz y agua. Sirven mucho en climas fros. Acumulan
agua en sus tallos y hojas.
Asociacin
Se lleva muy bien con las Leguminosas.

Solanceas
Tomate, papas, ajes, pimiento, berenjena, kiwi, tabaco, camant, tuti
espinoso, huevo de gallo, paln paln.
Caractersticas
De flores de cinco puntas, las hojas son venenosas. La mayora dan frutos
comestibles. Las semillas se propagan a travs del intestino de quien come sus
frutos. En el suelo dejan bastante sustancias txicas para ellas y buena para
otras familias. Son altas consumidoras de suelo, agua y luz, requieren calor,
atencin, cuidados y tierra cida.
Asociacin
A excepcin de otras familias, estas son muy diferentes entre ellas. Se llevan
mal entre si, salvo los tomates con ajes.

Liliceas
Ajo, Cebolla, Puerro, Esprragos, Alo, Ciboult, Chalota y Cebolln.
Caractersticas
Nombre proviene del lirio. Sus flores son campanillas de 6 puntas. Salvo el
esprrago, son de bajo consumo de agua, suelo y luz. Son buenas vecinas entre
ellas. Son protectoras de otras plantas.
Asociacin
Bien recibidas por todas las familias sobre todo con las umbelferas y no lo son
con las leguminosas.

Compuestas
Lechuga, Diente de len, Girasol, Chicoria, Cerraja, Alcaucil Alcachofa, Cardos,
Bardana, Manzanilla, Piretro, Ajenjo, Calndula, copetes, Crisantemo,
Margaritas.
Caractersticas
Sus flores estn compuestas por multitudes de florcillas cada una con sus
rganos femeninos y masculinos. Plantas protectoras, especialmente la
calndula, crisantemo y copete. Repelen casi todas las plagas y atraen a los
insectos polinizadores. Repelen nematodos protegiendo as las races de otras.
Las semillas son voladoras, suelen largar panaderos, tienen sabia lechosa
amarga formada por ltex defensivo.

Asociacin
Se vienen muy bien con las quenopodiceas y cucurbitceas.

Cucurbitceas
Zapallo, calabaza, Challote, Sanda, Meln, pepino, esponja vegetal (Lufa).
Caractersticas
Son altas consumidoras de calor, suelo, agua y luz. Requieren climas clidos,
tierra cida y cuidados. Sus flores son tubos cnicos facetados de cinco puntas,
unas flores tienen solamente rganos femeninos, otras son masculinas.
Asociacin
Se viene muy bien con las quenopodiceas y las compuestas.

Umbelferas
Zanahoria, apio, Peregil, cilantro, Cicuta, Biznaga.
Caractersticas
El nombre viene de la inflorescencia en forma de paragitas de flores blancas
(umbrella). Tienen bajo consumo de agua y luz. Necesitan de clima fro, tierra
blanda y buena. No es que sean consumidoras de suelo, pero si la tierra no es
frtil no andan.
Asociacin
Plantas de pocos amigos, salvo la zanahoria, se llevan mal con la mayora de las
otras familias y la propia, solo convienen cultivarla con la misma especie y con
las liliceas. La ms huraa es el hinojo.

Labiadas

Albahaca, Romero, Tomillo, menta, toronjil, Salvia, Lavanda.

Caractersticas
Son casi todas las aromticas. Las flores son columnas de boquitas abiertas con
la lenguita afuera. El nombre viene de labios debido a la forma de labios de las
flores. Son resistentes y protectoras de otras. Resisten el fro (salvo la
albahaca) y el calor, resisten plagas, enfermedades y sequa. Necesitan pocos
cuidados y muy poco riego. Cuando gustan de un lugar se hacen invasoras sin

perjudicar a las que estn. Lo nico que las perjudica es el exceso de riego y
humedad.
Asociacin
Es la familia ms sociable, salvo el Romero, se llevan bien con todas y entre
ella.

Quenopodiceas
Acelga, Espinaca, Betarraga, Remolacha rastrera, Qunoa de llanura, Amaranto
(qunoa del altiplano es amarantcea)
Caractersticas
Son buenas vecinas forman sociedades increbles con plantas de las ms
huraas. Prosperan en cualquier tierra, son bajas consumidoras de todo,
Resisten la salinidad, la sequa, las malezas y el pasto
Asociacin
No tienen grandes enemigos, cuando quieren asociar con alguna planta que no
le conocen las afinidades pongan espinacas o acelga, es casi seguro que va
bien. Se llevan muy bien con las cucurbitceas y las Compuestas.

Convolvulceas

Batata, Mandioca.
Caractersticas
Especiales para tierras pobres. Resisten todo y lo cubren rpidamente con
abundante follaje.
Asociacin

Rosceos

Rosal, Manzano, Duraznero, Frambuesa, Zarzamora, Peral, Frutilla, Cerezo,

Ciruelo, Nspero, Rosa Mosqueta.
Caractersticas
Son altas consumidoras de suelo. Necesitan fuertes fros y fuertes calores,
mucho compost, podas especiales y proteccin. Necesitan muchos nutrientes
menores pero tienen races poco profundas. Salvo el ciruelo, necesitan tierras
alcalinas.

Asociacin
Son compatibles con plantas de la huerta. Necesitan la proteccin del
Esprrago y la Ortiga. Hay que asociarlas con plantas de suben los nutrientes
como el diente de Len, consuelda o rbano rusticano

Gramneas
Maz, Trigos, Cebadas, Avena, Centeno, Arroz, Mijo, Sorgo, Caa de Azcar,
Tacuara, Caa de Castilla, la mayora de los pastos, Maz de Guinea
Caractersticas
Dan espigas, se cruzan con y a travs del viento. Tienen semillas voladoras ebn
su mayora son invasoras, llegan con l viento y luego forman colonias por
semilla o por rizoma, les favorece el riego con aguas servidas, se ayudan entre
ellas.
Asociacin
Se asocia a otras si es ventajoso. Si las ponemos en los cuentos las gramneas
son los lobos y las leguminosas son corderos.

Plantas Algamas
Plantas de polinizacin o fecundacin cruzada.
El polen viaja de una planta a otra. El polen que fecunda
una flor proviene de otra distinta, de la misma o de
diferente planta

Plantas Autgamas
Plantas que se fertilizan a s
mismas, sin cruzarse con otras de
la misma especie.

Betarraga

Col de Bruselas

Lechuga*

Acelga

Rabanitos

Escarola

Espinaca

Maz

Arveja

Sanda

Zanahoria

Poroto*

Pepinos

Perejil

Habas*

Zapallo

Apio

Tomate*

Meln

Cebolla

Berenjena*

Repollo

Puerro

Pimiento*

Coliflor

* Puede haber fecundacin cruzada

Plantas que pueden cruzarse entre s

Betarraga, betarraga azucarera, acelga (dentro de las

quenopodiceas)
Diversas variedades de zapallo (dentro de las cucurbitceas)
Repollo, coliflor, col de Bruselas (dentro de las crucferas)
Rabanitos con diversos nabos silvestres (dentro de las
crucferas)
Diversas variedades de maz (dentro de las gramneas)
Zanahoria con zanahorias silvestres (dentro de las
umbelferas)