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Fertilab, consciente de capacitar al tcnico y productor, ha elaborado este manual para mejorar la calidad
del muestreo. Una muestra mal tomada nos puede llevar a resultados errneos. Este manual lo lleva de la
mano para indicarle como tomar sus muestras de suelo. Las muestras de tejido vegetal son ms delicadas
de tomar, pues se deben muestrear hojas de la misma edad, que se les denomina: Hojas recientemente
maduras, las cuales no son tiernas ni viejas. Tambin le indicamos como tomar la muestra de agua.
Esperamos que este manual sea de utilidad para tomar las muestras que nos enviara a Fertilab.
Direccin:
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MUESTREO DE SUELOS
El anlisis de suelo es una actividad crtica si se desean obtener altos rendimientos en los cultivos. El suelo
es la base para el establecimiento de cualquier proyecto agrcola. Antes de establecerse cualquier cultivo
es necesario conocer sus caractersticas. El agricultor promedio de Estados Unidos y Europa no concibe la
agricultura sin el apoyo de los anlisis de suelo. Recordemos que la planta requiere al menos de 12
nutrientes minerales que debe de obtener del suelo o de los fertilizantes. Es poco probable que un tcnico,
por ms capaz que sea, pueda adivinar si los 12 elementos que el cultivo requiere, estn disponibles en el
suelo y tampoco puede darse el lujo de aplicarlos todos, por los altos costos que ello representa,
especialmente en los ltimos aos en que se han disparado los costos de los fertilizantes en forma
exagerada, tanto que han llegado a representar hasta el 35% o mas del costo de produccin.
Teniendo en cuenta que el agua es uno de los recursos que ms incide sobre la condicin de fertilidad de
un suelo es tambin muy trascendente realizar el diagnostico correspondiente para su uso agrcola
mediante el anlisis de laboratorio. El anlisis qumico del agua se utiliza bsicamente para determinar la
calidad de sta para el riego y la tolerancia de los cultivos, as como, es establecer la calidad para su uso en
fertirrigacin. Por otro lado, una vez que se establece un programa de fertilizacin para un cultivo
determinado, el paso obligado siguiente es el monitoreo de la nutricin del cultivo para evaluar si el
programa de fertilizacin establecido fue el correcto o si requiere de la aplicacin complementaria de
fertilizante. Existen desordenes nutricionales que producen sintomatologas caractersticas en diversos
rganos (hojas, frutos, races, etc.), que, con limitaciones, permiten diagnosticar visualmente el estado
carencial. La consecuencia final de todas estas alteraciones suele ser una disminucin significativa del
vigor de la planta, o bien, de la productividad, tamao y calidad del rgano de inters. Por lo anterior, la
nica opcin es analizar el suelo, el agua y el tejido vegetal de las plantas, para aproximarse lo ms posible
a las demandas de fertilizacin de los cultivos y lograr la mxima rentabilidad de la agricultura.
Para elaborar un programa de fertilizacin en un terreno bajo cultivo, basado en los resultados de un
anlisis de suelo, es imprescindible un adecuado procedimiento para la toma de la muestra, ya que el
muestreo genera hasta un 85% del error total dentro de un anlisis de suelo; una ha de terreno a 30 cm de
profundidad y con una densidad aparente de 1 Mg m-3 tiene una masa de 3 millones de kg de suelo. En
consecuencia, una muestra de 1 kg de suelo de un lote de 10 has representara 30 millones de kg. Este
punto es bastante crtico si se considera que la muestra debe representar la variabilidad del terreno. En
terrenos en pastoreo el problema es de mayor complejidad, ya que la deposicin de heces y orina genera
una mayor variabilidad. Por estas razones, el nmero de submuestras a tomar para representar un terreno
es de importancia fundamental.
El proceso previo al envo de muestras de suelo al laboratorio para su anlisis implica los siguientes pasos:
1) POCA DE MUESTREO
En general se recomienda realizar el muestreo con 1 a 2 meses de antelacin al establecimiento del
cultivo, o bien sea antes de la temporada de lluvias si el cultivo se va establecer en el ciclo primaveraverano o despus, si se va a establecer en el ciclo otoo-invierno, esto da tiempo para obtener los
resultados, interpretarlos, establecer las recomendaciones y adquirir los fertilizantes, y mejoradores de
suelo y as poder implementar un programa ptimo de fertilizacin. Por otro lado, para lograr mayor
homogeneidad del suelo es recomendable realizar el muestreo despus de la preparacin del terreno. En
cultivos perennes esto puede hacerse cada 2 aos y lo ms adecuado es tomar las muestras de suelo antes
de establecer la plantacin. En huertos de frutales el muestreo se debe de realizar antes de la primavera
para decidir el programa de fertilizacin antes de la brotacin. Si las condiciones de tiempo lo permiten, el
muestreo se puede realizar antes de la labranza. La frecuencia de muestreo puede ser ms intensa para
cultivos altamente tecnificados (flores, hortalizas, etc.).
2) FRECUENCIA DE MUESTREO
La frecuencia del muestreo y de los anlisis va a depender de las condiciones del suelo y de la presencia de
problemas, tales como, suelos sdicos rehabilitados mediante adicin de calcio, suelos cidos a los que se
ha aplicado cal, suelos salinos que se han sometido a un proceso de lavado. Debido a esta situacin de uso
de mejoradores, despus de un tiempo se debe evaluar el efecto del tratamiento y para ello es necesario
hacer otro muestreo al siguiente ciclo. Hay nutrientes muy dinmicos, como el nitrgeno en forma de
nitratos (N-NO3), cuya condicin puede cambiar en unos meses debido al proceso de lixiviacin o lavado y
al proceso de extraccin por el cultivo.
En general se recomienda realizar anlisis del suelo en el mismo terreno, cada ao. El anlisis de textura,
que es una propiedad fsica del suelo, slo se realiza una vez, ya que prcticamente no sufre cambios con
los aos, pero es muy importante guardar los anlisis con las tablas o secciones de terreno bien
identificados.
Figura 1. Rancho Agrcola. Separacin de predios a muestrear por caractersticas propias del terreno.
4) PROFUNDIDAD DE MUESTREO
Por razones econmicas, los usuarios por lo general deciden hacer un muestreo a una profundidad de 0-30
cm (capa arable). Sin embargo, para planear el mejoramiento del suelo en el largo plazo, es de suma
importancia conocer las condiciones del subsuelo. En la capa superficial el contenido de materia orgnica
es mayor que en el subsuelo, y en este estrato la extraccin de nutrientes es mayor, por lo que es el que
preferentemente se muestrea.
Por ejemplo, si la textura del subsuelo es adecuada, se aconseja realizar un barbecho profundo; en
cambio, si en el subsuelo existen condiciones sumamente cidas se sugiere no realizar un barbecho
profundo para evitar incrementar la acidez de la capa arable. Otro caso, si en el subsuelo existe un alto
contenido de nitrgeno disponible (N-NO3) el cultivo va a recibir un suministro adecuado de este
nutriente. Si ste es el caso, la dosis de fertilizacin nitrogenada se reducira sustancialmente. Adems del
muestreo en el estrato de 0-30 cm para el anlisis de fertilidad de rutina; en general, se recomienda incluir
el estrato de 30-60 cm, solo para la determinacin de N-NO3. El resultado de este anlisis aporta ms
elementos para programar la dosis ptima de fertilizacin nitrogenada del cultivo, y lograr ahorros por
concepto de adquisicin de fertilizantes.
En la agricultura de riego la mayor parte de la actividad radical ocurre en el estrato 0 a 30 cm, por lo que
este estrato es el ms importante, sobre todo en cultivos de raz superficial, como la mayora de las
hortalizas. En terrenos establecidos con frutales se recolectan muestras cada 30 cm hasta llegar a la
profundidad de 90 cm; Tomar dos submuestras parece ser lgico debido a la mayor profundidad de races
de estas especies vegetales. En suelos en los que se registran problemas recurrentes de bajos
rendimientos, se recomienda muestrear tambin en el estrato de 30 a 60 cm, y cuando se trata de medir la
salinidad se debe muestrear el estrato de 60 a 90 cm. En la muestra no se deben incluir residuos orgnicos
que aun estn en proceso de mineralizacin.
5) INTENSIDAD DE MUESTREO
Para una determinada rea muestrear, no es recomendable establecer empricamente un nmero de
submuestras a retirar del suelo para conformar la muestra completa que ser enviada al laboratorio. Es
importante mencionar que el anlisis en una muestra representada por una sola submuestra no permite
diagnosticar la fertilidad del suelo, sino por el contrario, genera una confusin mayor al momento de
interpretar y emitir recomendaciones Experimentalmente se ha determinado que 40 submuestras
proporcionan la mxima precisin prctica. Para fines de diagnstico se puede reducir el nmero de
submuestras por muestra compuesta entre 15 a 25. Tampoco tome muestras de un solo sitio del terreno.
Se recomienda no tomar muestras en sitios cercanos a las orillas del predio, donde es comn que se
acumulen cantidades excesivas de fertilizante debido a las vueltas del tractor. Las muestras se deben
tomar en sitios alejados al menos 20 m de las orillas, de hileras de rboles, o de cercas. Las submuestras
normalmente se depositan en una cubeta de plstico en la que se marca la profundidad de muestreo
cuando se toman muestras en ms de un estrato, la toma de las submuestras es recomendable realizarlas
como en la figura 3.
Para casos en donde las tcnicas utilizadas de aplicacin de fertilizantes puedan afectar el resultado, como
lo es la aplicacin en banda, es preferible esperar a que el terreno sea muestreado hasta despus de la
preparacin del suelo, ya que se facilita la homogeneizacin del medio.
Una vez colectadas todas las submuestras se mezclan cuidadosamente, y de la mezcla se extrae una
muestra de 1 Kg aproximadamente. En la Figura 4 se presenta el mtodo de cuarteos diagonales para la
elaboracin de la muestra compuesta. El proceso de mezclado y cuarteo es ms eficiente si la muestra
est sin mucho contenido de humedad antes de reducirla. Una vez seca se vaca sobre un plstico o sobre
un piso de cemento limpio, libre de residuos de fertilizantes y se mezcla con cuidado para
homogeneizarla; enseguida se distribuye formando un crculo que se divide en cuatro cuadrantes. Se
eliminan los cuadrantes opuestos (los blancos en la Figura 4) y los otros dos se vuelven a mezclar. El
procedimiento se repite hasta reducir la muestra a 1 Kg. Durante el proceso de reduccin de la muestra se
deben eliminar los restos de materia orgnica fresca (reciente) y la grava o piedras, pues estos materiales
no se incluyen en el anlisis. El suelo sobrante se debe secar y guardar durante una semana mientras se
asegura que la muestra fue recibida en el laboratorio.
1 kg
En muestras hmedas almacenadas por algn tiempo se promueve la mineralizacin de nitrgeno, por lo
que el contenido de este nutriente se sobrestima al ser analizado. Esto es particularmente importante
cuando hay una cantidad considerable de materia orgnica o de residuos recientes de cultivo. Cuando la
muestra se entrega al laboratorio el mismo da en que fue colectada, o al da siguiente, no hay necesidad
de realizar un secado previo al envo; en el laboratorio se realiza el proceso de secado de la manera
correcta.
Para empacar la muestra se recomienda utilizar solamente bolsas limpias. Las bolsas usadas pueden
contener residuos de fertilizantes o abonos orgnicos, que contaminaran la muestra, de igual manera la
muestra no se deber secar ni almacenar en reas cercanas a lotes de fertilizantes. La toma y preparacin
de la muestra representativa es tan importante como el anlisis en el laboratorio, por lo que se
recomienda realizarse por personal capacitado y que de preferencia sea supervisado por un tcnico
experimentado. Para asegurar que los resultados del laboratorio sean una herramienta til de diagnstico,
es muy importante seguir al pie de la letra esta serie de recomendaciones.
7) IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA
Para su envo al laboratorio, las muestras debern ser identificadas de acuerdo con el croquis del terreno
en el que se definieron las unidades de muestreo (sectores homogneos). La identificacin de las muestras
requiere de los siguientes datos: nombre del rancho y del propietario, sector muestreado, ubicacin
geogrfica (de preferencia georreferenciado), cultivo anterior y su rendimiento, manejo de los residuos
(quemados, retirados del terreno o incorporados), sistema de labranza, cultivo a establecer, fuente de
riego si se dispone, meta razonable de rendimiento, y en caso de existir, problemas aparentes del lote
(Figura 5).
El conocimiento de la cantidad de residuos del cultivo anterior, y si fueron incorporados al suelo, permite
decidir si se debe agregar una cantidad adicional de nitrgeno al inicio del ciclo para favorecer la
descomposicin de los residuos y evitar as la inmovilizacin del nitrgeno mineral del suelo o del
fertilizante nitrogenado. El conocer la meta de rendimiento permite al tcnico o consultor estimar los
requerimientos nutrimentales del cultivo y elaborar la recomendacin de fertilizacin.
MUESTRA DE SUELO
Productor:
Analisis Solicitado:
Rancho y/o Ejido:
Municipio:
Estado:
*Tel.:
E-mail:
Lote o identificacin:
*Residuos: Incorporados
Retirados /
Quemados
*Cultivo a establecer:
*Meta de rendimiento:
*Profundidad:
0-30
*Agricultura:
Riego
Recomendacin:
Si
0-60
Temporal
No
Tambin se podra adicionar informacin como lo son las coordenadas geogrficas del predio. Esta
informacin tiene el propsito de mapear algn problema regional para el futuro, una vez que se ha
acumulado un banco de datos de razonable magnitud. Con los sistemas de informacin geogrfica y el uso
de datos georreferenciados es factible ubicar la extensin de una deficiencia especfica o un problema
especial, y con base en esta informacin ofrecer un servicio adicional al usuario del laboratorio.
MUESTREO FOLIAR
De los muchos factores que afectan a la calidad y rendimiento del cultivo, la fertilidad es uno de los ms
importantes. Es una suerte que los productores pueden controlar la fertilidad mediante la aplicacin de
fertilizantes a la planta. La cantidad de nutrientes en la plantas es un factor invisible en su crecimiento,
excepto cuando los desequilibrios son tan graves que los sntomas visuales aparecen sobre la planta.
Aunque normalmente se utiliza como una herramienta de diagnstico para la futura correccin de
problemas de nutrientes, los anlisis de tejidos vegetales de plantas jvenes permitirn una aplicacin de
fertilizante correctiva esa misma temporada.
No todas las apariencias anormales se deben a una deficiencia. Adems, los sntomas de una deficiencia
pueden parecerse a los de otra. Un anlisis de tejidos vegetales puede determinar con precisin la causa, si
es nutritivo. Un anlisis de la planta es de poco valor si las plantas proceden de campos que estn
infestados con malezas, insectos, organismos que causan enfermedades, si las plantas estn estresadas
por la humedad, o si las plantas tienen algn dao mecnico. La nica manera de saber si un cultivo esta
recibiendo la nutricin adecuada es que el tejido de las plantas sea analizado durante la estacin de
crecimiento.
El anlisis foliar es la herramienta vital para alcanzar mximos rendimientos. Siendo una tcnica de
diagnstico nutrimental que complementa el anlisis de suelo y permite asegurar altos potenciales de
rendimiento. El anlisis foliar se realiza principalmente con tres propsitos:
1. Diagnosticar el estado nutrimental del cultivo para corregir deficiencias de algn elemento
con oportunidad, antes de que se manifiesten los sntomas de la deficiencia que repercutan en
el rendimiento.
2. Confirmar que el programa de fertilizacin basado en el anlisis de suelo fue el correcto, que
debe de ser corregido, o bien, que se debe aplicar algn nutriente no considerado en el
programa original.
3. Identificar o confirmar la causa de la aparicin de un sntoma visual, para localizar reas con
problemas nutrimentales, o bien para comparar la condicin nutrimental de dos poblaciones
de plantas con sintomatologa distinta. Cuando este es el caso, es necesario tomar la muestra
nicamente de la zona donde se muestran los sntomas de inters.
El muestreo de un cultivo peridicamente durante la temporada o una vez al ao proporciona un registro
de su contenido de nutrientes que puede ser utilizado a travs de la estacin de crecimiento o de ao en
ao. Con informacin de anlisis de suelo y un informe de anlisis de planta, un productor puede adaptar
muy de cerca las prcticas de fertilizacin a interacciones especficas suelo-planta.
Tambin puede ser posible prevenir el estrs de cualquier nutriente en un cultivo si el anlisis de plantas
indica un problema potencial de desarrollo temprano en la estacin. As mismo las medidas correctivas
pueden aplicarse durante la temporada o, si el cultivo es perenne, durante el prximo ao. En frutales la
mejor forma de diagnosticar su estado nutrimental es a travs del anlisis foliar, con base en ello
recomendar un programa de fertilizacin, incluso es una herramienta ms valiosa que el mismo anlisis de
suelo.
La correcta utilizacin de esta prctica requiere efectuar adecuadamente la toma de muestras de hojas, de
modo que sea representativa del estado nutricional de la plantacin, e interpretar correctamente los
anlisis. Para que los resultados de los anlisis vegetales sean tiles es necesario utilizar una metodologa
estndar de muestreo. El procedimiento de muestreo comprende los siguientes aspectos:
1. Seleccin del tejido a muestrear,
2. Toma de muestras y preparacin para su envo al laboratorio
3. Preparacin de las muestras para su envo al laboratorio.
Es crtico que al muestrear la planta se tome la parte y en la etapa de crecimiento correctas, pues la
concentracin normal de nutrientes vara entre estas; adems el laboratorio debe ser informado
claramente de esto. El anlisis de la planta se calibra a diferentes etapas, de modo que la identificacin
correcta depende de informacin precisa. Llame al laboratorio si usted tiene una planta que no figure en
las tablas. Se debe evitar muestrear plantas ubicadas en reas poco normales, por ejemplo con drenaje
diferente al resto del terreno, cercanas a cuerpos de agua o depsitos de fertilizantes o abonos orgnicos.
Tampoco es recomendable que se realice el muestreo cuando las plantas estn bajo estrs hdrico o
trmico.
IMPORTANTE: El anlisis e interpretacin adecuados requieren muestras tomadas correctamente. Siga
estas y todas las instrucciones cuidadosamente y correctamente.
En los Cuadros 2, 3, 4 y 5 se presenta una gua de muestreo para varios cultivos en la cual se indica el tejido
a muestrear, la edad, la poca adecuada de muestreo y el tamao de la muestra.
Cuadro 2. Gua de muestreo foliar de cultivos extensivos.
Cultivo
Etapa de muestreo
ALFALFA
Antes de botoneo
(Medicago sativa)
rgano de muestreo
Parte superior de la planta (15 cm
de la parte superior hacia abajo)
Tamao de muestra
40-50 plantas
ALGODN
Antes de floracin
30 - 40 hojas
AVENA
Plntula a amacollamiento
15-20 plantas
(Avena sativa)
30-40 hojas
CACAHUATE
Plntula
15-20 plantas
(Arachis hypogaea)
20-30 hojas
CEBADA
Plntula a amacollamiento
15-20 plantas
(Hordeum vulgare)
30-40 hojas
CENTENO
Plntula a amacollamiento
15-20 plantas
(Secale cereale)
30-40 hojas
Plntula
20-30 plantas
20-30 hojas
(Gossypium spp)
FRIJOL
(Phaseolus vulgaris)
GARBANZO
Antes de floracin
(Cicer arietinum)
30 - 60 hojas
Contina
10
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
rgano de muestreo
MAZ
(Zea mays)
Previo a la madurez
PASTOS Y
FORRAJES
Tamao de
muestra
15-20 plantas
20-30 hojas
40 - 50 hojas
Media estacin
HMRM
30 - 40 hojas
30-40 plantas
REMOLACHA
(Beta vulgaris)
SORGO PARA
GRANO
(Sorghum vulgare y
Floracin o panoja
S. bicolor)
Llenado de grano
SOYA
(Glycine max)
20 - 30 hojas
Plntula
20-30 plantas
20-30 hojas
Antes de floracin
HMRM
10 - 12 hojas
Plntula a amacollamiento
15 -20 plantas
HMRM
50-70 hojas
TABACO
(Nicotiana tabacum
L.)
TRIGO
(Triticum aestivum)
11
AJO
(Allium sativum)
APIO
(Apium graveolens var.
dulce)
Etapa de muestreo
Das
Plntula
<30 DDS
V4
30-45 DDS
V5
46-60 DDS
V6 y V7
61-80 DDS
V8 y V9
BERENJENA
(Solanum melongena)
BRCOLI
(Brassica oleracea var.
italica)
muestreo
muestra
Parte area de la
planta
30-50 plantas
DDS
101-115
DDS
116-130
diente
DDS
131-150
DDS
Plntula
<20 DDT
7 hojas
20-40 DDT
9 hojas
41-60 DDT
10 hojas
61-80 DDT
Tamao de
81-100
11-14 hojas
rgano de
81-100
HMRM
Parte area de la
planta
15-20 hojas
15-20
15-20 hojas +
HMRM + Pecolo
pecolos
DDT
101-120
DDT
Parte area de la
Plntula
planta
floracin
principal
4-6 hojas
25-35 DDT
7-12 hojas
37-52 DDT
Inicio de botoneo
55-65 DDT
Desarrollo de florete
70-75 DDT
Precosecha
80-85 DDT
20-25 plantas
25-30 hojas
30-40 hojas
HMRM
10 - 15 hojas
Contina
12
Continuacin.
Cultivo
CALABACITA
(Cucurbita pepo)
Etapa de muestreo
Das
rgano de muestreo
Tamao de
muestra
Vegetativa
Floracin
HMRM
15 - 20 hojas
30-50 plantas
HMRM
20-25 hojas
Fructificacin
CEBOLLA
(Allium cepa)
<3 hojas
<30 DDT
3-4 hojas
30-50 DDT
5-6 hojas
50-70 DDT
7 hojas
70-90 DDT
10 hojas
90-110 DDT
110-130
DDT
130-150
DDT
CEBOLLIN
(Allium shoenoprasum)
CHICHARO
(Pisum sativum)
COL
(Brassica oleracea var.
capitata)
COLIFLOR
(Brassica oleracea var.
botrytis)
CHILE
(Capsicum spp.)
<3 hojas
<30 DDT
Vegetativa
>30 DDT
Plntula
planta
Vegetativa a
Floracin
Plntula
Vegetativa
HMRM
30-50 plantas
20-25 plantas
20-30 plantas
20-30 hojas
10 - 15 hojas
Botoneo
Desarrollo de florete
Prefloracin
25-40 DDT
Floracin
41-50 DDT
Cuajado
60-75 DDT
Precosecha
80-90 DDT
Inicio de cosecha
HMRM
10 - 15 hojas
HMRM
40-50 hojas
90-100
DDT
Mediados de
120-150
cosecha
DDT
Contina
13
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
Das
rgano de muestreo
Tamao de
muestra
Prefloracin
PIMIENTO MORRN
Inicio de floracin
(Capsicum annuum)
Cuajado de fruto
HMRM
30-40 hojas
Precosecha
ESPRRAGO
Julio
(Asparagus officinalis)
Agosto- septiembre
cm
ESPINACA (campo)
30-50 das a
(Spinacia oleracea)
ESPINACA
(invernadero)
Madurez
Todas
20-25 hojas
HMRM
35-40 hojas
HMRM
35-40 hojas
HMRM
20-25 hojas
HMRM
20-25 hojas
Hoja envolvente
25-35 hojas
Hoja envolvente
25-30 hojas
(Spinacia oleracea)
Vegetativa
JITOMATE (campo)
(Lycopersicum
esculentum)
Inicio de floracin
Floracin-amarre
Crecimiento de fruto
Primer corte
JITOMATE
(invernadero)
(Lycopersicum
esculentum)
LECHUGA (campo)
(Lactuca sativa)
Vegetativa
Reproductiva
0-40 DDT
41-50
DDT
51-70
DDT
71-90
DDT
> 90 DDT
0-30
DDT
30-90
DDT
Produccin
> 90 DDT
7 hojas
24 DDT
9 hojas
33 DDT
Inicio de formacin de
cabeza
39 DDT
Desarrollo de cabeza
47 DDT
Desarrollo de cabeza
54 DDT
LECHUGA
(invernadero)
General
(Lactuca sativa)
Contina
14
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
Das
5 a 6 semanas
20-30 hojas
elote
(Cucumis melo)
Tamao de
muestra
15-20 plantas
HMRM
Previo al espigueo
Inicio del jiloteo
MELON
rgano de muestreo
Grano
2 - 3 Elotes
HMRM
20-30 hojas
HMRM
20-25 hojas
Fruto
6 frutos
Guas de 30 cm de largo
Formacin de fruto
Precosecha
Crecimiento vegetativo
Tuberizacin
PAPA
(Solanum
tuberosum)
0-15
DDE
16-30
DDE
31-45
DDE
46-54
DDE
55-70
maduracin
DDE
Fruto
> 70
DDE
PEPINO (campo)
(Cucumis sativus)
crecimiento
General
HMRM
20-30 hojas
General
HMRM
40-50 hojas
General
HMRM
40-50 hojas
20-30 hojas
PEPINO
(invernadero)
(Cucumis sativus)
RBANO PICOSO
(Amoracia
rusticana)
RBANO
(Raphanus sativus
L.)
Contina
15
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
TOMATE DE CASCARA
(Physalis ixocarpa)
Das
General
rgano de muestreo
Tamao de muestra
HMRM
45-50 hojas
HMRM
20-25 hojas
Fruto
6 Frutos
Pre-llenado
ZANAHORIA
(Daucus carota)
Medio crecimiento
Engrosamiento de raiz
Plena cosecha
Raz Plena cosecha
En frutales, es importante muestrear todos los lados de los rboles. En un rea uniforme de la huerta
(suelo, especie, edad) se seleccionan 20 rboles en zig-zag. Dependiendo la especie se colecta el nmero
de hojas por rbol, del lado este, norte, oeste y sur. En huertos vallados y en viedos donde no es posible
cruzar hileras fcilmente, se hacen transectos tipo U y M a lo largo del cultivo. Las muestras se toman a
intervalos definidos, a lo largo de cada espacio entre hileras del lado izquierdo y derecho de forma alterna.
Cuadro 4. Gua de muestreo foliar en frutales.
Cultivo
Etapa de muestreo
Ramas vegetativas (5-7 meses despus
de
Floracin)
rgano de muestreo
CEREZA
(Prunus avium)
CIRUELA
(Prunus domestica)
DURAZNO
(Prunus persica)
FRAMBUESA
(Rubus idaeus)
FRESA
(Fragaria sp.)
Tamao de muestra
30 - 50 hojas
25 - 40 hojas
40 - 60 hojas
30 - 35 hojas
50 - 100 hojas
Mitad de verano
Hojas completas
50 - 70 hojas
Mitad de verano
50 - 70 hojas
50 - 75 hojas
Todas
Trifolio MRM
20 - 30 hojas
Contina
16
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
rgano de muestreo
Tamao de muestra
Julio-Agosto
HMRM
20 - 30 hojas
KIWI
En produccin
(Actinidia chinensis)
Sin produccin:
HIGO
(Ficus carica)
LIMA PERSA
(Citrus aurantifolia Tahiti)
LIMN
(Citrus limon)
MANDARINA
(Citrus reticulata)
MANGO
(Mangifera indica)
General
HMRM
30 - 40 hojas
5-7 meses
30 - 40 hojas
General
HMRM
30 - 40 hojas
20 - 30 hojas
HMRM
20 - 30 hojas
MANZANO
(Malus spp.)
del botoneo
NARANJA
Floracin
(Citrus sinensis)
NOGAL
40 - 50 hojas
30 - 40 hojas
20 - 30 hojas
(Carya illinoensis)
despus de la floracin)
PAPAYA
fructificacin)
abiertos recientemente
Mitad de verano
50 - 70 hojas
Inicio de floracin
30 - 45 hojas
(Carica papaya)
PERA
(Pyrus communis)
PIA
(Ananas comosus)
PLTANO
(Musa sp.)
terminal
30 - 40 hojas
Plantas prximas a la
floracin (paricin) o
10 - 20 hojas
racimo
Contina
17
Continuacin.
Cultivo
Etapa de muestreo
rgano de muestreo
General
5-7 meses
Junio-Julio
Hojas completas
Pleno botoneo
Pecolos
70 - 90 peciolos
HMRM
50 - 75 hojas
TORONJA
(Citrus paradisi)
UVA
(Vitis spp.)
ZARZAMORA
(Rubus fructicosus)
Tamao de muestra
30 - 40 hojas
50 - 70 hojas
CAF
Etapa de muestreo
4 a 8 semanas posteriores a
la mxima floracin
General
Inicio de floracin en
rboles maduros
Inicio de floracin en rboles
maduros
(Coffea canephora)
CAA DE AZCAR
(Saccharum officinarum)
3 meses
5 Meses
10 meses
General
CHAYA
(Cnidoscolus aconitifolius)
PLANTAS DE
FLORACIN ANUAL
(Clavel, Geranio,
Gladiolos)
HELECHO
(Pteridium aquilinum)
OLIVO
(Olea europaea)
Palma Africana
(Elaeis guineensis)
ROSA
(Rosa spp L.)
rgano de muestreo
2da y 3ra hoja
completamente
verde ms prxima a
retoos
Hojas en ramas sin frutos
Hojas en ramas con frutos
en
la parte superior del rbol
Hojas en ramas con frutos
en
la parte superior del rbol
3a o 4a hoja completamente
desarrollada desde la parte
superior de la planta, 20 cm
porcin central de la hoja
descartando la nervadura
central
Tamao de
muestra
20 - 25 hojas
40 - 50 hojas
40 - 50 hojas
15 - 25 hojas
General
HMRM
20 - 25 hojas
30 - 35 hojas
Crecimiento vegetativo
HMRM
15 - 30 Hojas
Enero
HMRM
40 - 50 hojas
Octubre a diciembre
15 a 20 Foliolos
Al inicio de botoneo
La hoja pentafoliada ms
alta
20 - 25 hojas
18
Tamao de la muestra. La cantidad final de muestra requerida para el anlisis en el laboratorio debe
rebasar siempre los 50 g una vez seca y molida, por lo que en planta pequea el nmero de plantas u hojas
a muestrear debe ser mayor al indicado. La muestra debe representar la situacin existente en el campo o
invernadero, es decir, se debe de hacer el muestreo al azar en todo el lote, evitando las orillas.
realizan cuando se observan sntomas de un problema no identificado que puede ser de origen
nutricional. En tal caso se toman muestras de plantas sanas y muestras de plantas enfermas,
siempre y cuando sean del mismo tipo y edad de tejido vegetal. Se deben identificar como muestra
de planta sana y muestra de planta enferma. En estos casos el anlisis diferencial puede ayudar a
identificar correctamente el problema
E. Las muestras foliares deben llevarse lo antes posible al laboratorio para procesarlas de inmediato y
en caso de que haya aplicado algn fertilizante foliar en los ltimos tres das, el laboratorio las
lavara antes de secarlas
F. Si aplico algn fertilizante foliar en los ltimos 3 das, y debe mandar por mensajera las muestras,
es recomendable lavar las muestras inmediatamente despus de tomarlas.
G. En caso de que sea necesario lavar las muestras recin tomadas, es recomendable utilizar un
detergente libre de fosfatos 1 a una concentracin de 2%, luego se enjuaga durante 5 10
F
segundos, y enseguida se lleva a un recipiente con agua limpia donde se elimina el exceso de
detergente por otros 5 segundos. Si la operacin se realiza con varias muestras hay que tener un
tercer recipiente para dar una segunda enjuagada que no debe durar ms de 5 o 10 segundos. Se
recomienda usar agua de garrafn que normalmente es muy baja en sales. Enseguida se escurre la
muestra y se le elimina el exceso de agua con papel toalla para evitar pudriciones durante el
traslado. Es recomendable orear la muestra para eliminar la humedad superficial que pueda tener y
colocarla en una bolsa de papel (no de plstico). Si las hojas son suculentas y el traslado durar
varios das, es recomendable deshidratarlas un poco antes del envo.
1
19
3. Identificacin de la muestra.
En la bolsa que contiene la muestra se anotan los siguientes datos:
a. Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia, as
como datos para facturacin.
b. Cultivo, etapa fenolgica y edad del cultivo al momento del muestreo.
c. rgano muestreado: hoja completa, pecolo, etc.
d. Sector del predio, tabla y rancho o propiedad. Se recomienda identificar cada muestra con un
nmero, y anotar a la vez el nmero total de muestras; por ejemplo, muestra nmero 5 de un total
de 12. Es importante conservar la lista de muestras enviadas al laboratorio. Debe tenerse cuidado
de usar marcador de tinta permanente.
MUESTRA DE PLANTA
Productor:
Analisis Solicitado:
Rancho y/o Ejido:
Municipio:
Estado:
*Tel.:
E-mail:
Cultivo:
Tipo y/o variedad:
Edad (das)
Agricultura: Riego
Cultivo: En campo
Temporal
En invernadero
No
20
MUESTREO DE AGUA
Para el anlisis de muestras de agua de pozo, manantial o de lluvia se requieren de 250 a 500 ml para
facilitar el traslado al laboratorio. La muestra debe ser homognea y representativa de la fuente de agua
que se desea analizar. En el caso de agua de un pozo, es necesario tomar la muestra del pozo
directamente, despus de que haya estado trabajando al menos media hora, nunca utilizar agua
estancada.
La muestra se deposita en una botella limpia que no haya contenido cloro u otros productos qumicos,
para no contaminar el agua muestreada. Se aconseja enjuagar la botella varias veces con el agua a
muestrear. La botella debe llenarse completamente y cerrarse procurando dejar el menor volumen de aire
en su interior. Para prevenir variacin en las caractersticas fsico-qumicas de la muestra, sta se debe
enviar al laboratorio lo ms pronto posible. Cada muestra debe llevar una hoja de identificacin, que
puede ir a manera de etiqueta, o dentro de una bolsa o caja donde se deposite la muestra para su traslado
al laboratorio.
Identificacin de la muestra.
En la muestra se deben anotar los siguientes datos:
a. Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia,
as como datos para facturacin.
b. Rancho o propiedad, tipo de agua (de manantial, de pozo, de lluvia).
MUESTRA DE AGUA
Productor:
Analisis Solicitado:
Rancho y/o Ejido:
Municipio:
Estado:
*Tel.:
E-mail:
Lote o identificacin:
*Tipo de agua: Pozo
Canal
otro:
En suelo
En sustrato
Si
No
21
Nuestra Misin
Ofrecer a los clientes un servicio de anlisis agrcolas de la ms alta calidad, oportunos y enfocados a
incrementar el rendimiento y la productividad de sus cultivos, contribuyendo as al desarrollo de la
agricultura mexicana.
Nuestra Visin
Ser una empresa lder en Mxico, en el campo de la analtica agrcola, mejorando constantemente nuestra
calidad y servicio para satisfacer plenamente a nuestros clientes.
22
o Paquete completo
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
o
Textura
Densidad aparente y Conductividad hidrulica
Porcentaje de saturacin, Capacidad de campo y punto de marchitamiento
pH (agua 1:2) y carbonatos totales
Conductividad elctrica
Materia orgnica (Walkley y Black)
N Inorgnico
Fsforo disponible (Bray u Olsen de acuerdo al suelo)
Azufre
Cationes de cambio: Ca, Mg, Na y K (acetato de amonio pH 7.0)
Micronutrimentos Fe, Cu, Mn y Zn (DPTA)
Boro (agua caliente)
pH Buffer, Aluminio e Hidrogeno intercambiables (suelos cidos)
Planta
Nitrgeno total, Fosforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Hierro, Zinc, Manganeso, Cobre y
Boro
Agua
pH, Conductividad Elctrica, Cationes (Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio) y Aniones (Nitratos,
Sulfatos, Bicarbonatos, Carbonatos, Cloruros), Boro
Sustrato
Curva de liberacin de agua por tcnica De Boodt, granulometra, capacidad de retencin de agua,
capacidad de aireacin, densidad aparente, densidad real.
23
Fertilizantes
Contactar responsable de atencin a clientes (FERTILAB)
Experiencia
Somos un laboratorio con un gran sentido de profesionalismo, con personal altamente capacitado y con
posgrado, tanto en el rea analtica, como en el rea agronmica, con aos de experiencia de campo, en el
tema de consultora en ANLISIS QUMICO APLICADO A LA AGRICULTURA, fertilidad de suelos y
nutricin vegetal.
Control de calidad
Nuestro sistema de control de calidad es sumamente riguroso y eso explica la razn de nuestro lema: La
perfeccin en Calidad Analtica. Participamos activamente en programas de inter-comparacin a nivel
nacional e internacional, para asegurar la calidad analtica de nuestro laboratorio.
WEPAL (Wageningen Evaluting Programmes for Analytical laboratorios) en Wageningen,
Holanda.
NAPT (The North American Proficienty Testing Program) en los Estados Unidos
Esto nos da la confianza de ofrecer un anlisis verificado y con mnimo riesgo de errores.
24
Arcilla
Punto de Saturacin:
68.2
Capacidad de Campo:
Punto March. Perm.:
Cond. Hidrulica:
36.6
21.8
0.50
% Muy Alto
% Muy Alto
cm/hr Muy Bajo
5Y 6/1
Hum:
5Y 5/2
Dap: 1.09 g/cm3
pH (1:2 agua):
7.11
Det
Result
Unid
MO
1.55
N-Inorg.
4.04
ppm
P-Olsen
K
Ca
Mg
Na *
12.0
475
4500
1250
520
ppm
ppm
ppm
ppm
ppm
Fe
13.5
ppm
Zn
Mn
Cu
B
S
0.95
8.22
1.47
0.24
15.9
ppm
ppm
ppm
ppm
ppm
Bajo
Neutro
pH Buffer: ND
Carbonatos Totales (%):
Salinidad (CE Extracto):
Requerimientos de Yeso:
Alto
6.50 %
Mod Bajo
1.20 ds/m Mod. Bajo
1.21
Ton/Ha
Cationes Intercambiables
Grafica basada en el % de Saturacin
Muy
Alto
Muy
Alto
Alto
Medio
Bajo
Muy
Bajo
% Sat 62.2 28.2
3.34 3.34
ND
ND
meq/
100g
22.5
10.2
1.21 2.26
ND
ND
36.2
Catin
Ca
Mg
Na*
Al*
H*
CIC
Ca/K
19.0
Alto
Mg/K
8.43
Muy Alto
Ca+Mg/K
27.0
Mediano
Ca/Mg
2.21
Mediano