DIRECCIN DE LA PRODUCCIN.

LOGISTICA
DECISIONES TCTICAS.
TEMA 1: DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO.
INDICE.
0.- DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
1.- APROVISIONAMIENTO
2.- ENTORNOS DE MANUFACTURACIN
3.- ENTORNOS DE PRESTACIN DE SERVICIOS
4.- ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO
5.- SELECCIN DE PROVEEDORES
6.- DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
7.- APROVISIONAMIENTO A TRAVES DE INTERNET
8.- GESTIN DE MATERIALES

DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

.
La mayora de las empresas gastan ms del 50 % del importe de sus ventas en
provisiones:
las relaciones con los proveedores estn cada vez ms integradas y
son a largo plazo.
suponen un alto % de los costes de la empresa.
Se ha desarrollado una disciplina conocida como Direccin de la cadena de
suministro.
Def.: Direccin de cadena de suministro consiste en la integracin de
actividades de adquisicin de materiales, transformacin en bienes intermedios
y productos finales y distribucin a clientes.
Estas actividades de adquisicin de materiales incluyen:
- Proveedores de transporte
- Transferencia de efectivo y crditos
- Proveedores
- Distribuidores y bancos
- Cuentas a pagar y cobrar
- Almacen y niveles de inventario
Las actividades de los directivos de la Cadena de suministro se centran en:
- Contabilidad
- Fianzas
- Marketing
- Disciplina de las operaciones.
Las empresas buscan ms competitividad mediante:
- fabricacin de un producto adaptado al cliente
- un elevado nivel de calidad

una reduccin de costes

Clave para una buena Cadena de suministro => hacer socios a los
proveedores, se considera al suministrados como una ampliacin de la
empresa.
Cmo afectan a la estrategia las decisiones de la Cadena de suministro:

Objetivo de
proveedores
Criterios de seleccin
Caract. Del proceso
Caract. Del inventario
Caract. Del plazo de
entrega
Caract. Del diseo de
producto

Estrategia de bajo
coste
Satisfacer a bajo coste

Estrategia de
diferenciacin
Estudio cuota

Seleccin en funcin
del coste
Mantenimiento uso
elevado
Minimo inventario
Reducir plazo de
entrega
Ms rendimiento y
menos coste

1 APROVISIONAMIENTO

(pg.5)

Las cadenas de abastecimiento en un entrono global deben ser:

- flexibles para reaccionar a cambios repentinos.
- Capaces de utilizar las tecnologas de transmisin para
gestionar la llegada de los componentes.
- Capaces de emplear a especialistas locales que se encarguen
de actuarnos , comercio, transporte, y de cuestiones polticas.
Las provisiones constituyen la actividad que tiene el coste ms elevado en la
mayoria de las empresas ( tanto de bienes como de servicios). Como dato
aportamos:
Todas las industrias
Automvil
Alimentacin
Madera
Papel
Petroleo
Transporte

52%
67%
60%
61%
55%
79%
62%

Una elevada parte de los ingresos est destinada al pago de provisiones. Las
actividades de provisionamiento ofrecen una gran oportunidad para reducir
costes y aumentar los margenes.

La empresa gasta el 50% del importe de las ventas para comprar

aprovisionamiento y para obtener un 6% de beneficio ( aprx.).
Las empresas deben analizar un cierto mnimo de estrategias para que la
adquisicin de las provisiones se haga eficazmente.
Def. Aprovisionamiento consiste en la adquisicin de bienes y servicios.
Siendo el objetivo de la actividad de aprovisionamiento: (***)
-

ayudar a identificar los productos y servicios.

Desarrollar, evaluar y determinar cual es el mejor proveedor ,
el mejor precio y mejor entrega.

ENTORNOS DE MANUFACTURACION.

( pg.

7).
El agente de compras dirige la funcin de aprovisionamiento: (***)
- Tiene autoridad legal para ejecutar los contratos en nombre de la
empresa.
- Tiene una plantilla compuesta por compradores y asistentes ( ayudan
haciendo un seguimiento de las provisiones para asegurar el tiempo de
entrega).

ENTORNOS DE PRESTACION DE SERVICIOS.

( pg. 7).
Es elegir entre producir un componente o un servicio dentro de la
empresa, o comprarlo a una fuente externa.
Def. La funcin del Dpto. de Aprovisionamiento consiste en evaluar a los
proveedores alternativas y proporcionar datos completos, relevantes, exactos y
actuales para compras alternativas.
Lista de consideraciones para tomar decisin de comprar o producir:
PRODUCIR
Bajo coste de produccin
Proveedores inadecuados
Asegurar aprovisionamiento
adecuado
Usar M.Obra o instalacion exdedentes
Obtener la calidad deseada
Aumentar o mantener el tar de la
empresa
Conservar a los mejores

COMPRAR
Bajo coste de adquisin
Mantener componemo con
proveedores
Obtener una C.tcnica o de direccin
C inadecuada
Reducir los costes de inventario
Asegurar las funciones alternativas
Reciprocidad

Es necesario revisarla peridicamente la competencia del proveedor y los

costes cambian, as como las capacidades y los costes de produccin de la
propia empresa.

ESTRATEGIA DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

(pg. 8).
Las empresas tienen que decidir la estrategia de la cadena de suministro para
el aprovisionamiento de los articulos.
Tipos de estrategia de la cadena de suministro:
1) Muchos proveedores.( Enfoque tradicional americano de negociacin)
2) Desarrollan relaciones de Asociacin con pocos proveedores durante
largo tiempo.
3) Integracin vertical.
4) Keiretsu= Pocos proveedores con la integracin vertical (los proveedores
forman parte de una coalicin de empresas).
5) Empresas virtuales que utilizan proveedores en funcin de las necesidades.
1) Estrategia:. MUCHOS PROVEEDORES.
( pg. 8).
Se llama a varios
oferta/presupuesto.

proveedores

para

presentacin

de

su

mejor

Cada proveedor responde a las demandas y especificaciones de una solicitud

de presupuesto adjudicndose al proveedor que ofrezca el menor
presupuesto.
Los proveedores compiten de forma agresiva, intentando diferenciarse del resto
de proveedores.
2 Estrategia: POCOS PROVEEDORES
( pg. 9).
Se basa en establecer relaciones a largo plazo con pocos proveedores. Los
proveedores a largo plazo comprenden mejor los objetivos generales de la
empresa y del cliente final.
Pocos proveedores con una gran compromiso con el comprador favorece la
disposicin a participar en sistemas just in time (J.I.T.)
El Directivo suele promover una relacin positiva entre egresas proveedores y
compradores asignando recursos para mejorar la relacin.
A veces originan contratos que aumentan el ciclo de vida del producto.

Henry Ford hace casi 100 aos, se rode de proveedores de confianza

( muchos de su propiedad) logrando que sus operaciones de montaje fueran
casi autosuficientes.
Los resultados de la encuesta muestran que los compradores se asocian con
los proveedores.
Estrategia Tctica
Reducir el nmero de proveedores
Proveedores s/ ISO 9000
Exigir una entrega J.I.T. a los
proveedores clave
Pedir reduccin del coste
Programas software que vincula a
proveedores compradores

Resultados
Reducir 20% en 5 aos
40% lo tiene
60% lo exige
54% lo hace
50% lo solicita

Con pocos proveedores el coste de cambio de socios es enorme, y es un

riesgo un proveedor de mala calidad.
3 Estrategia: INTEGRACION VERTICAL
(pg. 9)

(***)

La Integracin Vertical puede reducir los costes, aumentar la calidad y

mejorar el tiempo de entrega.
Es la habilidad de producir bienes y servicios que anteriormente se compraban
en el exterior, a la compra.
Ejemplos de Integracin Vertical:
MMPP
Agricultura
I
Integracin hacia atrs
I
Transformacin actual
I
Integracin hacia delante
I
Bienes finales
cocinados

Fe
I
Acero
I
Coche
I
Sistema de Distribucin
I
Concesiones

4 Estrategia: REDES KEIRETSU

( pg. 11)

I
Molienda de harina
I
Alimentos

(***)

Redes Keiretsu= Comprar a pocos proveedores + integracin vertical.

Los miembros del Keiretsu tienen relacin a largo plazo garantizando y se
espera que funcionen como socios, lo que proporciona a los fabricantes
experiencia tcnica y una produccin de calidad estable.

5 Estrategia: EMPRESAS VIRTUALES

(pg. 11)

(***)

Empresas que utilizan diversas relaciones con proveedores para proporcionar

los servicios que se demandan.
Nuestra sociedad tecnolgica requiere una mayor especializacin con una
integracin vertical cada vez ms complicada.
Las empresas virtuales:
- Tienen diversas relaciones con los proveedores, para proporcionar
servicios a la carta.
- Se organizan de forma fluida y flexible, para crear una nica empresa
que haga frente a la variable demanda del mercado.
Ventajas:
-

experta direccin especializada

una baja inversin de capital
flexibilidad y rapidez
eficiencia

SELECCIN DEL PROVEEDOR.

(***)

(pg.

12).
Una empresa que decide comprar materiales debe seleccionar a sus
proveedores.
Se tienen en cuenta varios factores para seleccionar proveedores:
- costes de inventario
- costes de transporte
- disponibilidad de existencias
- calidad de los proveedores
Examinaremos la seleccin de proveedores en 3 etapas:
Etapa 1.- Evaluacin del Proveedor:
Implica encontrar proveedores potenciales y determinar la probabilidad de que
lleguen a ser buenos proveedores.
La seleccin de proveedores competentes es fundamental.
Etapa 2.- Desarrolllo del Proveedor:
La funcin de aprovisionamiento se asegura de que el proveedor comprende
los requisitos de calidad, los cambios de ingenieria, la programacin y la
entrega, las politicas de abastecimiento.
Etapa 3.- Negociaciones:
(***)
Las estrategias de negociacin clsicas son de tres tipos:

3. a.- El modelo de precio en funcin del coste.

Requiere que el proveedor negocie de forma abierta con el comprador.
3.b.- El modelo de precio en funcin del mercado.
Se fija en funcin de un precio publicado o de un indice.
3.c.- Las ofertas competitivas.
Cuando los proveedores no estn dispuestos a discutir los costes o cuando no
existe un mercado casi perfecto.

DIRECCIN DE LA CADENA DE SUMINISTRO.

14).

( ***)

(pg.

La Direccin de la Cadena de Suministro se encarga de todo el ciclo de los

materiales, desde que los proveedores los suministran para que se realice la
produccin, hasta que se almacenan para ser distribuidos al cliente.
Oportunidades para aumentar el valor: ( ***)
- Aplazamientos: impide toda modificacin o personalizacin del
producto el mayor tiempo posible.
- Canal de montaje: es una variante del aplazamiento. Consiste en
enviar al distribuidor los componentes individuales y los modulos en lugar de
enviar el producto acabado. El distribuidor, ensambla, prueba y transporta el
producto.
- Reduccin del transporte y embalaje especial. Implica que el
proveedor realizan el transporte hasta el ltimo consumidor, ahorrando tiempo y
un nuevo transporte. Otras medidas para reducir costes son:
- embalaje especial y de etiquetas.
- optima disposicin de las etiquetas.
- optima disposicin de cdigos de barras.
- Pedidos por cubrir: Compromiso de comprar a un proveedor a largo
plazo articulos que se van suministrando contra ordenes de envio a corto plazo.
El transporte solo se puede hacer con e recibo de un documento convenido,
que puede ser una solicitud de transporte o una cesin de transporte.
Compras sin almacenar: El proveedor entrega el material
directamente al departamento del comprador en lugar de entregar a su
almacen central.
- Estandarizacin: Reducir el nmero de variables en los materiales y
en los componentes, para ayudar a reducir el coste.
- Pedido electrnico y transferencia de datos: Es un formato de
transmisin de datos estandarizado para las comunicaciones informatizadas
entre las empresas. Intercambio electrnico de Datos (EDI: Electronic Data
Interchange), permite transferir datos de cualquier funcin empresarial, incluida
la funcin de aprovisionamiento. (***)

Una ampliacin del EDI es el Aviso de transporte adelantado (ASN=

Advanced Shipping Notice) que es un aviso de transporte que el proveedor
entrega directamente al comprador. (***)

7 APROVISIONAMIENTO A TRAVES DE INTERNET

(pg. 17).

Las adquisiciones electrnicas ( e- procurement) es un pedido

comunicado a traves de Internet o aprobado por los catlogos de venta.
El uso de Internet para comunicar los pedidos a los proveedores.
Los artculos que no son estandares y para los que no existe un pedido,
los catlogos y los procedimientos de pedidos mejoran las caractersticas de
comunicacin en Internet.
Con este tipo de sistema se reduce el plazo de entrega de pedido y se
controlan los costes de compra.
Como un beneficio aadido, las compras por Internet permiten las
comparaciones, los pedidos rpidos y la reduccin del inventario.
Los sistemas de adquisicin electrnica suponen una gran aceptacin,
ya que vender on-line, supone estar ms cerca de los clientes.

GESTION DE MATERIALES.
19).

( pg.

El objeto de la gestin de las operaciones consiste en conseguir

eficiencia de toda la adquisicin de material, del movimiento, y de las act. De
almacenaje.
Se obtienen una ventaja competitiva reduciendo costes mejorando
servicio de atencin al cliente.
Algunas empresas reconocen que la distribucin de bienes puede
representar el 25 % del coste de los productos.
Los cinco medios de distribucin principales son:
a.- Transporte por carretera:
- flexibilidad en el transporte por carretera
- J.I.Time. optimizacin, en tiempo recogida/entrega, sin daos, sin
papeleo y con un coste bajo.
b.- Transporte por ferrocarril:
- no tinen futuro en el Sistema Americano de comercio
c.- Transporte aereo:
- en EEUU supone un 1% del volumen de transporte total.

d.- Transporte fluvial:

- es uno de los ms antiguos
- el cargamento es de gran volumen y poco valor
- sistema importante cuando el coste del transporte es + importante que
la velocidad ( tiempo de entrega).

9 DIRECCION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

( pg. 20).
Una parte importante del coste y calidad de los productos de muchas empresas
( incluso de servicios, manufacturacin), viene determinada por la Direccin
eficaz de la cadena de suministro.
Se conocen 5 estrategias de aprovisionamiento ( vistas en apartado anterior).
- de muchos proveedores
- de pocos proveedores
- de integracin vertical
- de redes keiretsu
- de empresas virtuales.
NOTA!! INCLUYO CUESTIONES PARA DESARROLLA que entiendo
pueden ser elaboradas como preguntas tipo Test. ( pg. 21/22). ( Redactadas
tal y como vienen en el libro!!)

Bajo que condiciones puede decidir una empresa la organizacin de

sus funciones de compra y de gestin de materiales?
Qu es una red kieretsu?
Que informacin tiene que recibir el departamento de
aprovisionamiento de las otras reas funcionales de la empresa?
Cmo cambia la tradicional relacin de enfrentamiento con los
proveedores cuando una empresa toma la decisin de tener pocos
proveedores?
Cales son los enfoques bsicos para las negociaciones?
Cmo puede el departamento de compras o aprovisionamiento poner
en prctica el sistema de entrega Just in Time?
Cmo cambia la tradicional relacin de enfrentamiento con los
proveedores cuando una empresa toma la decisin de aplicar un
sistema Just In Time?
Cmo podemos distinguir entre Direccin de proveedores, direccind e
la cadena de suministro, aprovisionamiento y gestin de materiales?
Cal es la diferencia entre aplazamiento y canal de montaje?
Qu es la integracin vertical?
Qu son los pedidos por cubrir? En que se diferencian de las
compras por almacenar?
Qu son las adquisiciones electronicas?.