Diente de len - Propiedades y usos medicinales

Una aborrecida hierba con propiedades muy saludables

Al diente de len se le considera una mala hierba que suele presentar problemas para los
jardineros, lo cual contrasta con la etimologa de su nombre cientfico, Taraxacum
officinale, que se desprende de la palabra griega taraxis cuyo significado es confusin y
akos, que hace referencia a un remedio medicinal de uso a largo plazo; por lo tanto, el
nombre completo podra interpretarse como: El remedio oficial de los males, el cual es
un nombre muy apropiado puesto que los beneficios del diente de leon para la salud son
innumerables.
El diente de len crece en todas partes del mundo, su rpida propagacin y adaptacin
presentan dolores de cabeza para las personas que aman de la vista de jardines impecables.
La planta suele crecer aproximadamente 30 cm, sus hojas son de un color verde claro que
hace relucir las amarillas flores que crecen durante todo el ao. Al entrar en su etapa de
madurez, la planta hace crecer una pelota de semillas con un aspecto esponjoso, estas
semillas fcilmente se desprenden con el soplar del viento, es gracias a ello su rpida
propagacin. Tanto las hojas como la raz del diente de leon son utilizadas para elaborar
suplementos herbales.

Para qu sirve el diente de len?

Esta aborrecida plaga para los jardineros ha sido estudiada por diversas ramas del
conocimiento, desde chefs y naturistas hasta cientficos de la nutricin y expertos en la
medicina alternativa, quienes se han interesado por los grandes potenciales que sus propios
jardines han albergado durante mucho tiempo.

Las propiedades del diente de len son muy diversas y conocidas desde hace tiempo. Los
usos del diente de leon como planta medicinal han sido conocidos durante cientos de aos
por diversas culturas en cualquier parte del mundo. Los europeos han considerado al diente
de leon como una fuente de importantes elementos nutricionales y favorables para la
medicina, han utilizado las races de la planta para controlar la fiebre, la diabetes, la diarrea
y para perder peso. Los naturistas chinos han hecho uso desde hace mucho tiempo de la raz
del diente de leon para tratar males digestivos, inflamacin de los senos de la mujer,
apendicitis, entre otros padecimientos. En Amrica, los nativos utilizaban la raz del diente
de leon para hervirla y tratar inflamaciones, problemas de la piel, malestar estomacal y
daos en el hgado.

Una bomba de vitaminas y minerales

El diente de leon es una de las mejores fuentes naturales de betacaroteno y vitamina A,
adems tiene un alto contenido de hierro, magnesio, fsforo, calcio, potasio, tiamina,
riboflavina, vitamina C, vitamina K, vitamina H y protenas. Debido a esta formidable
mezcla de nutrimentos, los beneficios del diente de leon son incomparables.

Las aplicaciones de las propiedades del diente de leon son muy diversas:

Las races de diente de leon son utilizadas principalmente para ayudar al buen
funcionamiento del hgado y de la vescula biliar.
El diente de leon se utiliza como un estimulante del apetito y para ayudar a una
buena digestin.
Debido al alto contenido de hierro en la raz del diente de leon, sta es muy til para
tratar la anemia puesto que ayuda a la produccin de glbulos rojos en el cuerpo.
El diente de leon es utilizado en Europa para tratar la diabetes ya que se ha
observado que disminuye los niveles de azcar en la sangre.
Gracias a las propiedades diurticas de la raz, otro de los beneficios del diente de
leon es desintoxicar diversos rganos vitales como el hgado, los riones y la
vescula biliar.
La raiz de diente de leon tambin es til como un laxante poco agresivo y puede
regular el funcionamiento del aparato digestivo si se consume con regularidad; para
este mismo aparato tambin presenta beneficios en el control de gases y el
estreimiento.
Su excelente mezcla de vitaminas y minerales hacen del diente de leon un alimento
rico en antioxidantes y puede servir hasta para controlar el estado de nimo. Gracias
a su alta cantidad de vitaminas del complejo B, la raz del diente de leon puede
ayudar a controlar la depresin.
Tal como lo hacan los antiguos nativos americanos, el diente de leon puede
utilizarse para tratar enfermedades de la piel como el acn, la urticaria, eczema y la
psoriasis.

Cmo aprovechar sus propiedades?

Para obtener los grandes beneficios del diente de leon, puede ingerirse de distintas maneras,
ya sea en t, caf, vino, cpsulas, pastillas, entre otras presentaciones. Las hojas secas del
diente de leon pueden colocarse en agua caliente para preparar una infusin. Las hojas
tiernas de la planta pueden consumirse crudas o colocarse en salmuera durante 30 minutos
para posteriormente cocerse al vapor como las espinacas.

Contraindicaciones del diente de leon

Debido a la gran cantidad de beneficios por sus diversos nutrimentos, es recomendable
hacer un uso cuidadoso de esta planta. Pueden presentarse ciertas reacciones alrgicas y las
personas que estn bajo prescripcin de medicamentos que contengan litio, diurticos,
adelgazantes de la sangre o medicamentos para reducir la presin deben evitar el consumo
del diente de leon. Asimismo, las mujeres embarazadas o en etapa de lactancia, al igual que
los nios pequeos.