Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010

Mircoles 18 de agosto de 2010

Plaza del Agrnomo ser
sede de festejos
Las actividades conme-
morativas por el Da del
Agrnomo se realizarn
hoy en esta plaza, dedicada
a los trabajadores rurales.
Primeramente, se llevar a
cabo una ceremonia reli-
giosa en la Asociacin de
Agrnomos del Paraguay,
ubicada sobre la Avenida del
Agrnomo casi Jos Felx
Estigarribia, a partir de las
09.00 horas.
Posteriormente se visitar el
predio dedicado a los agrno-
mos. En el lugar, Inocencio
Pez, presidente de la Asapa,
brindar unas palabras, a fin
de reconocer la labor de los
agrnomos. As mismo, est
previsto que el Dr. Gilberto
Pez diserte sobre el rol del
agrnomo en el proceso de
desarrollo agrario nacional.
El festejo finalizar con un
almuerzo de confraternidad
entre los miembros de la
Asociacin de Agrnomos e
invitados especiales.
Si la pequea agricultura
familiar produjera ms rubros,
se posibilitaria la seguridad
alimentaria del pas.
ACTIVIDAD RURAL PROPICIA DESARROLLO DEL PAS
Da del Agrnomo
E
l agrnomo abri los
caminos para recorrer,
para caminar, para
andar a caballo. Estos
caminos abiertos por el agrnomo
hoy son grandes avenidas. No
existe duda de que este hom-
bre de campo siempre seguir
abriendo futuro, considerando la
posicin de la agricultura familiar
y la situacin sociocultural de
nuestros productores. El agrno-
mo siempre ser el brazo derecho
de una cultura progresista; ser el
promotor humano que incentive
el bienestar y la paz de los agri-
cultores. A pesar de que el agr-
nomo habitualmente lleva a cabo
su labor de manera muy artesanal,
la pequea agricultura familiar
campesina en nuestro pas siem-
pre ser el motor de un desarrollo
social y econmico a nivel nacio-
nal, por la cantidad de pobladores
dedicados a la agricultura, que
actualmente supera el 60% de la
poblacin. De acuerdo al censo
nacional, 180.000 a 320.000 fami-
lias en el pas se dedican a la agri-
cultura. Sin embargo, nosotros,
como asociacin, decimos que
hay ms familias. Creemos que
existen aproximadamente 700.000
familias de pequeos productores
en nuestro pas, ya que el hombre
rural, al llegar a su mayora de
edad, ya realiza una agricultura
independiente, lo que posibilita
que aumente la produccin en el
pas.
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Gracias a que existen muchas
personas que producen mnima-
mente en 3 a 4 hectreas de terre-
no, se puede contar con una gran
cantidad de rubros agrcolas.
Teniendo 600.000 pequeos pro-
ductores en el pas, fcilmente
llegaremos a 1.500.000 hect-
reas de produccin. Si se pro-
dujeran trece rubros durante tres
aos, la potencialidad producti-
va de nuestros productores sera
mucho ms significativa.
Con esto, estaramos abriendo
las puertas para brindar solucio-
nes en el marco de la seguridad
alimentaria. Esto se lograr si
se produce ms, mejorando la
calidad de nuestros productos,
buscando mejores rendimientos.
Debemos utilizar mejores semi-
llas y manipularlas en forma
adecuada para hacer una clasi-
ficacin de productos; mante-
nerlos en buenas condiciones y
evitar el deterioro entre la chacra
y el consumidor.
Debemos buscar variedades que
resistan mejor el traslado y tras-
porte para ofrecer lo mejor. El
productor es muy importante,
pero as tambin el consumidor;
por ello, tratamos de que ambos
caminen juntos.
TRABAJO DE
LA ASOCIACIN
En la Asociacin de Agrnomos
del Paraguay, actualmente esta-
mos coordinando acciones para
apoyar a la Asociacin Nacional
de Apicultores del Paraguay,
dentro de un programa de polini-
zacin agrcola forestal, median-
te el contacto con los trabajado-
res del rubro y sus directivos.
Apoyamos el proyecto porque
lo consideramos fundamental
e importante para el desarrollo
de la produccin no solo ap-
cola, sino tambin agrcola en
general. Mientras ms poliniza-
ciones fomentemos, estaramos
aumentando sustancialmente la
calidad y el rendimiento de los
productos de nuestro pas, entre
ellos el ssamo, los citrus y otras
especies agrcolas. Asimismo,
ofreceramos un producto adi-
cional a la poblacin paraguaya
y al mundo, como lo es la miel
de abeja.
(*) Presidente de la Asociacin
de Agrnomos del Paraguay.
Fotos: MATKEI
Inocencio Pez (*)
El rol del agrnomo ser
siempre de un protagonismo
permanente y positivo para la agricultura familiar campesina.
El agrnomo es un tcnico que sabe de todo un poco; es como
una enciclopedia que est al servicio de la sociedad; es un jefe
de familia, es el campesino paraguayo, el humilde hombre rural.
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L
a buena eleccin de
padres en ganadera
bovina representa
una de las principa-
les herramientas con que cuen-
tan los criadores para tener
como base el mejoramiento
de sus rodeos. Sin embargo,
siempre estar el ojo de aquel
encargado de realizar la selec-
cin, y que deber ser con
una precisin casi clnica para
lograr el objetivo.
Para realizar el trabajo de
seleccin, es muy importante
que la hacienda est organi-
zada. En este caso, hablare-
mos de un ejemplo de potreros
de campo natural del Bajo
Chaco, en donde los animales
estn ubicados por categoras
de vacas con cra, desmaman-
tes, vaquillas de reposicin y
reproductores.
APARTE Y
OBSERVACIN
Los animales son trados al
corral para luego realizar un
trabajo de aparte en el brete,
tanto de hembras como de
machos. All empieza la obser-
vacin del criador o del tcni-
co, que deber tener en cuenta
las caractersticas del animal,
estado corporal, pelaje; cum-
plir con un padrn racial en el
que la hembra debe ser bien
femenina, y el macho, contar
con las caractersticas de un
buen reproductor.
OBJETIVOS
El objetivo de seleccionar los
mejores vientres con las mejo-
res asignaciones es para ofre-
cer a los criadores una lnea de
animales con la cual puedan
mejorar su rodeo.
Los desmamantes obtenidos
en los campos bajos del Chaco
para la venta habitualmente
son criados en campos natura-
les. Cuando ellos son llevados
a campos de invernada, cono-
cen de un mayor desarrollo, ya
que se les ofrece una pastura
con mayor calidad en cuan-
to a protenas y nutrientes;
entonces, ellos desarrollan su
potencial gentico y pueden
expresar todo lo que llevan
consigo.
SELECCIN
DE MACHOS
La seleccin de los reproduc-
tores machos se hace de tal
forma de obtener productos
para reposicin de los plante-
les de toros, pero tambin el
objetivo es obtener animales
para la venta. Entonces, as
se alcanza una plusvala de
los terneros producidos para
ofertar a los criadores y pro-
ductores interesados.
Los desmamantes seleccio-
nados para futuros reproduc-
tores pasan a la recra con
una suplementacin invernal
a base de heno de pangola y
una pequea racin de con-
centrado o balanceado y sal
mineral a gusto. Al cabo de
un ao, se les realiza un test
androlgico parcial, acompa-
ando el desarrollo del animal
hasta el periodo de monta,
en que se les vuelve a reali-
zar un test androlgico com-
pleto, un raspado prepucial y
una doble vacunacin contra
enfermedades reproductivas.
A esto se suma una inspec-
cin visual para determinar
su funcionalidad con base en
la conformacin y aplomos.
Posterior a esto, los animales
son seleccionados entre aptos
y de descarte. Cabe recor-
dar que muchos productores,
luego de esta seleccin, divi-
den sus rodeos en cabecera,
media y cola, siendo la cola el
descarte.
VACAS
Luego hay que seleccionar las
vacas para el plantel que han
cumplido todos los requisitos,
como palpacin GDR (grado de
desarrollo reproductivo), doble
vacunacin contra enfermeda-
des reproductivas y determina-
cin de algn protocolo para la
inseminacin.
Posteriormente, se solicitar
un registro del animal para as
tener la plusvala necesaria con
las reproductoras que van a ser
ofertadas, si se puede un poco
antes del registro. Las vacas
del plantel tienen que cumplir
con el padrn racial y reunir las
caractersticas fenotpicas de la
raza para poder as ser regis-
tradas.
Lo que se busca en las vacas es
que hayan demostrado adapta-
cin al campo, que sean jvenes
con caractersticas femeninas y
que merezcan estar en el plantel,
por ser femeninas; tener buena
conformacin y aplomos.
Una de las tcnicas utilizadas en
el establecimiento es la de man-
tener un 25% de reposicin de
hembras para el plantel; las mis-
mas son estrictamente seleccio-
nadas, mantenidas en los mejo-
res campos y luego sometidas
a una prueba de grado de desa-
rrollo reproductivo, en donde
son seleccionadas las mejores
matrices para obtener un buen
porcentaje de preez.
SERVICIO
El servicio utilizado en las
haciendas organizadas es esta-
cionado, tanto en primavera
como en otoo, poca en que
se realiza la palpacin de las
vaquillas y las vacas que entran
en el plantel para su posterior
inseminacin. Luego, a travs
de eso se designa el protocolo a
seguir para la sincronizacin de
celos y son asignados los toros
que sern utilizados, ya que se
tiene un periodo corto de inse-
minacin. Despus, se realiza
un repaso con monta natural, lo
cual hace que el servicio esta-
cionado se realice entre 70 y 90
das, ayudando a una paricin
homognea.
(*) Tcnico especialista en
Produccin Animal.
2
En nuestro pas, el sector pecuario, y principalmente el bovino, ha conocido de un importante salto en
los ltimos tiempos, el cual es el resultado del trabajo de los criadores y transforma al sector econmico
con el envo de carne vacuna al mercado internacional. Sin dudas, esto es fruto del trabajo de seleccin de animales con claros objetivos,
utilizando mtodos apropiados y una correcta evaluacin de las caractersticas ecolgicas y econmicas que determinan el sistema de
produccin. Por tanto, la buena seleccin de reproductores es un punto a tener muy en cuenta.
Fotos: MATKEI
Los animales
debern ser
apartados para
la realizacin
de la seleccin,
en donde se
observarn las
caractersticas
fenotpicas de
los mismos.
Seleccin de reproductores
MACHOS Y HEMBRAS
Dr. Moiss Yu (*)
Una vez pasado por el brete, los animales son seleccionados
y enviados a piquetes preparados para su mejor alimentacin.
Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010
E
l cerdo es uno de los
animales que tiene la
propiedad de que, a
temprana edad, puede
consumir altos contenidos de hidra-
tos de carbono; en concreto, a par-
tir de los 15 das de la lactancia.
La suplementacin tempranera de
estos animales facilita el uso de
balanceados favoreciendo el desa-
rrollo de los animales y acortando
el perodo de terminacin con un
peso vivo de 100 kilos.
Despus del destete, la mandioca
es un buen recurso forrajero en la
cra de cerdos, sobre todo en los
animales que tienen la posibilidad
de digerir fcilmente las fuentes de
carbohidratos. En este caso, incluso
mejora cuando se utiliza la harina
de mandioca, que es una buena
opcin como fuente de energa por
la alta digestibilidad de su almidn.
Este punto puede ser favorecido
con la mezcla en el balanceado de
un 2% de hoja de kaa he o caldo
de la misma planta en el agua de
bebida, que aumenta la conversin
alimentaria. Los requerimientos de
los cerdos son muy altos sobre todo
en la etapa de preiniciacin, que va
de los 21 a 40 das de edad o de 5 a
10 kilos de peso, en que los niveles
de protena son relativamente altos,
ya que alcanzan al 20% de protena
bruta (PB); y las necesidades de
energa van hasta 3.300 kilocaloras
por kilogramo (kcal/kg). Adems,
requieren alto contenido de lisina y
metionina, que la mandioca no
tiene.
Para ello se puede usar en la racin
el agregado de 3% a 5% de hoja
seca de moringa, que contiene un
25% de PB de alto valor biolgico,
ya que contiene 18 aminocidos y
dentro de ellos los 10 indispensa-
bles que le faltan a la raz.
Para llegar a estos niveles, es nece-
sario contar con materias primas
de alto contenido energtico, como
son el maz, la mandioca, el sorgo,
la soja integral; o se debe recurrir a
los aceites vegetales, para lo cual en
nuestro medio, es necesario trabajar
con antioxidantes durante la poca
de calor.
He realizado algunas raciones
donde he incorporado expeler de
soja como fuente principal de pro-
tena; soja integral como soporte
secundario de protena, pero funda-
mentalmente como dador de energa
y homogeneizante por su contenido
graso. Esto es bueno cuando se tra-
baja el balanceado como harina
y no peletizado con el maz, el
sorgo y la mandioca como fuentes
de energa. Como amalgamante
y cuerpo, el afrecho de trigo
que, cuando tiene buen precio,
es necesario usarlo adecua-
damente para ampliar la
capacidad digestiva del
animal, por el contenido
de fibra que posee. La hoja
de moringa aporta buena canti-
dad de PB, vitaminas y minerales,
sobre todo en aquellos lugares en
donde el pequeo productor necesi-
ta fuentes baratas de alimentos. La
mandioca y la moringa son plantas
que tienen menos requerimientos de
suelo y soportan mejor la carencia
de agua. Son de fcil manejo y las
semillas pueden ser producidas en
la propia finca.
Adems, se puede emplear la hari-
na de hueso calcinado o el fosfato
biclcico como fuente de fsforo
y la piedra caliza para completar
el requerimiento de calcio.
Siempre se debe usar un comple-
mento mineral para la especie,
vitaminas y aminocidos sintti-
cos para suplementar la deficien-
cia que se produce, debido al alto
requerimiento que los lechones
tienen, sobre todo, en las etapas
preinicial e inicial, en las que los
valores de lisina van de 1.4% a
1.10% en las etapas menciona-
das.
El conocimiento del manejo de
la harina de mandioca permite su
uso en mayores cantidades. En la
fase de terminacin se puede casi
hacer las raciones sin un grano
de maz, es decir ocupando casi
el 60% del total del balanceado,
siempre y cuando se tengan pre-
sentes las limitaciones en amino-
cidos que tiene la mandioca.
En la fase de terminacin, tambin
se puede incorporar una buena
cantidad de hojas de mandioca
para satisfacer en parte la deman-
da de protena.
En San Ignacio, Misiones, he
visto alimentar a cerdos con folla-
je fresco de mandioca sin ningn
problema. Recomiendo cuidado y
experiencia en esta ltima prc-
tica.
El Dr. Francisco Villalba y su
seora, la Dra. Beatriz Villalba,
han realizado trabajos de investi-
gacin muy significativos del uso
de la mandioca en la produccin
de cerdos, usando la raz fresca,
seca o cocinada.
La industria destinada al procesa-
miento de la mandioca debe diver-
sificar sus productos, aumentando
la variedad de almidones; produ-
ciendo peletizados del residuo,
fabricando harina de mandioca
para panificados e industrializan-
do la hoja para la alimentacin
humana y animal.
El kaa he, la moringa y la man-
dioca pueden ayudar a bajar los
costos de produccin, disminu-
yendo el costo de la alimentacin
tan significativo en estos empren-
dimientos.
La educacin es la base del
desarrollo de las comunidades
Logremos el autoabastecimiento
frutihortcola.
Utilice las
Buenas Prcticas Agrcolas
3
El uso de la mandioca en la alimentacin de cerdos es una
buena alternativa para abaratar los costos de produccin
y favorecer la exportacin de granos como el maz, que tienen ms valor en el mercado
internacional. La moringa es un buen elemento nutricional para complementar la protena y
aminocidos que no tiene la raz de mandioca.
Mandioca en la
alimentacin de cerdos
Fotos: MATKEI
Dr. P. M. Gibert
matias@abc.com.py
LA MORINGA Y EL KAA HE COMO COMPLEMENTO
El pop de mandioca
y el residuo de la
industria del almidn
peletizado son
buena fuente de
energa para la fase
de terminacin de
cerdos.
La mandioca es un buen recurso forrajero en la cra de cerdos.
Fotos: MATKEI
La hoja de la moringa puede
ser combinada con la mandioca
en la alimentacin de cerdos,
para aportar los aminocidos
que le faltan a la raz.
Pelet de
typyraty.
4
Mircoles 18 de agosto de 2010
L
a evolucin que tuvo
el cultivo de algodn
en esta regin ha sido
muy similar a la que
tambin se produjo en el Paraguay,
en donde de superficies y cosechas
exitosas como la del ao 1991, con
753.000 toneladas de produccin,
se lleg a la zafra 2008/09 con
una superficie de 30.000 ha sem-
bradas y un rendimiento global de
18.000 toneladas; y a 13.000 ha,
con 15.124 toneladas de cosecha
en el presente ao. En la provin-
cia de Formosa, en la campaa
1985/86, se sembraron 48.500 ha;
en la del 2008/09 14.000 ha, y en
la campaa 2009/10, 13.000 ha.
En ambos casos, entre los factores
que han influido en este retroceso
y posicionamiento productivo del
algodn, se pueden citar la baja de
los precios internacionales de la
fibra y la expansin del cultivo de
la soja que cuenta con un mercado
en actual expansin.
LA REALIDAD
FORMOSEA
En Formosa, el cultivo del algo-
dn se encuentra en un proceso de
reactivacin y expansin, lo que
obedece a varios siguientes facto-
res. El primero es la incorporacin
de biotecnologa con produccin
y distribucin de semillas modi-
ficadas genticamente, que crean
una resistencia en las plantas al
complejo de las orugas defoliado-
ras (variedades Bt); o bien contra
el herbicida glifosato (variedades
RR); y tambin existen variedades
BR, que crean resistencia simul-
tnea al herbicida y orugas defo-
liadoras.

Un segundo factor guarda relacin
con los servicios de asistencia tc-
nica, investigacin y extensin que
llevan a cabo en forma articulada el
INTA y la AER de la zona para en
cuanto al mejoramiento de las varie-
dades de algodn que se emplean
en la regin; al diseo y adaptacin
de las cosechadoras mecnicas de
algodn ya patentadas y fabricadas
por una firma metalrgica de vecino
pas. El tercer factor preponderante
es el apoyo que brinda el Gobierno
de la Provincia de Formosa, en
concreto a los algodoneros, ya que
subsidia la entrega de semilla mejo-
rada y fiscalizada a quienes poseen
entre 3 ha y 5 ha de superficie y
compra la cosecha de los mismos, a
un precio referencial y competitivo
con respecto al internacional, con lo
cual minimiza el riesgo de especula-
cin por parte de las desmotadoras
privadas. Otros productores pueden
tambin comprar semilla fiscalizada
y vender la cosecha a este mismo
precio oficial.
Un cuarto factor que influye en la
siembra y eleva los rendimientos
es el empleo de la denomina-
da siembra en surcos estrechos,
como una tcnica mecanizada de
produccin que determina distan-
cias entre surcos o lneas de 50
cm52 cm en vez de los 90 cm a
100 cm (1 m) convencionales.
Con el empleo de esta tcnica y
el uso de semillas mejoradas, es
posible obtener rendimientos de
hasta 5.000 kg por ha.
De acuerdo al comentario de
productores entrevistados, este
ao la sequa de enero prc-
ticamente anul las esperanzas
de los algodoneros de obtener
buenos rendimientos. Las pos-
teriores condiciones climticas
permitieron el rebrote del algo-
dn y ste es el que actualmente
se est cosechando, obtenindose
cosechas entre 1.500 kg y 2.000
kg por hectrea, con prdidas
que oscilan entre 10% y 15%.
CARACTERSTICAS DE
LAS FINCAS VISITADAS
Se trata de fincas que dedican
entre 8 y 12 hectreas al cultivo
de algodn. La falta de mano de
obra disponible para los trabajos
de siembra, cuidados y cose-
cha obligan a los agricultores y
al INTA a plantear innovacio-
nes tcnicas y biotecnolgicas
para reactivar un cultivo que es
tradicional y fuente segura de
ingresos para estos agricultores.
De ah, la amplia difusin y
aceptacin que tienen las
variedades mejoradas; la
siembra mecanizada con
la tcnica de surcos estrechos
que insume mayor cantidad de
semilla, pero reduce los trabajos
culturales es decir, el control de
malezas y el ataque de orugas
con excepcin del picudo que s
es una plaga muy perjudicial en
estos cultivos.
A ello se suma la cosecha meca-
nizada con una mquina diseada
por INTA que incorpora un pro-
ceso de prelimpieza del algodn
y su posterior almacenamiento en
un depsito mvil. Este algodn,
una vez cosechado, es transpor-
tado a galpones de secado y de
ah se vende a compradores del
Gobierno provincial. Los datos
tcnicos del cultivo en la zona se
observan a continuacin:
BIOTECNOLOGA MUESTRA POTENCIAL PRODUCTIVO
Algodn en Formosa
En la provincia de Formosa, Repblica Argentina, los pequeos
productores de algodn se muestran optimistas con relacin a
las perspectivas futuras del cultivo. En una visita realizada a las colonias El Alba y Loma Sene, en El Colorado,
departamento de Piran, en compaa del Ing. Agr. Alfredo Peralta de la Agencia de Extensin Rural (AER) de la
zona, se pudo constatar la confianza de los agricultores en el futuro de la produccin algodonera, gracias a la
incorporacin de biotecnologa, la asistencia tcnica del Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA) y
de la AER de la zona, y al apoyo de la Gobernacin de la Provincia de Formosa.
Ing. Agr. Fernando
Daz Shenker (*)
RR(Roundupready)2001.
Sonresistentesal herbicidaglifosato
Bt(Bacillus thuriengiensis)1998.
Sonresistentesal complejodeorugasdefoliadoras
BR. Combinacindeambas
frmulas (genes apilados).
Sonresistentesal herbicidayalasorugas
defoliadoras.
TRANSGNICAS
Variedades de semillas
utilizadas en Formosa
Guazuncho2INTA
PorINTA
Chaco520INTA
CULTIVARES DEL INTA
En el mercado se comercializa un 90%
de variedades transgnicas
Fuente: Estacin Experimental
Agropecuaria El Colorado.
TIPOLOGIA DE PRODUCTORES DE ALGODN (%)
El 64% de la produccin de algodn
corresponde a los pequeos
productores y minifundistas
Fuente: Estacin Experimental Agropecuaria El Colorado.
Distanciamientos entre surcos
Sistemas Denominacin Distanciamiento
Convencionales
Normal 1,00 m
Estrechos 0,76 m
0,52 m
Fecha de siembra: De octubre a noviembre.
Distanciamiento entre surcos: 0.52 m.
Semillas/metro: 15 a 18 semillas segn
poder germinativo.
Densidad: 25-30 semilla kg /ha.
Plantas/ metro lineal: 10 a 12.
Stand de plantas: 200.000 ha.
Destruccin de rastrojos: hasta el 31 de mayo.
(picudo del algodonero).
Implantacin del cultivo de algodn (El Colorado, Formosa)
Fotos: MATKEI
Fuente: INTA.
Ao 2005
La siembra en surcos estrechos incrementa
los rendimientos del cultivo de algodn.
5
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L
a evolucin que tuvo
el cultivo de algodn
en esta regin ha sido
muy similar a la que
tambin se produjo en el Paraguay,
en donde de superficies y cosechas
exitosas como la del ao 1991, con
753.000 toneladas de produccin,
se lleg a la zafra 2008/09 con
una superficie de 30.000 ha sem-
bradas y un rendimiento global de
18.000 toneladas; y a 13.000 ha,
con 15.124 toneladas de cosecha
en el presente ao. En la provin-
cia de Formosa, en la campaa
1985/86, se sembraron 48.500 ha;
en la del 2008/09 14.000 ha, y en
la campaa 2009/10, 13.000 ha.
En ambos casos, entre los factores
que han influido en este retroceso
y posicionamiento productivo del
algodn, se pueden citar la baja de
los precios internacionales de la
fibra y la expansin del cultivo de
la soja que cuenta con un mercado
en actual expansin.
LA REALIDAD
FORMOSEA
En Formosa, el cultivo del algo-
dn se encuentra en un proceso de
reactivacin y expansin, lo que
obedece a varios siguientes facto-
res. El primero es la incorporacin
de biotecnologa con produccin
y distribucin de semillas modi-
ficadas genticamente, que crean
una resistencia en las plantas al
complejo de las orugas defoliado-
ras (variedades Bt); o bien contra
el herbicida glifosato (variedades
RR); y tambin existen variedades
BR, que crean resistencia simul-
tnea al herbicida y orugas defo-
liadoras.

Un segundo factor guarda relacin
con los servicios de asistencia tc-
nica, investigacin y extensin que
llevan a cabo en forma articulada el
INTA y la AER de la zona para en
cuanto al mejoramiento de las varie-
dades de algodn que se emplean
en la regin; al diseo y adaptacin
de las cosechadoras mecnicas de
algodn ya patentadas y fabricadas
por una firma metalrgica de vecino
pas. El tercer factor preponderante
es el apoyo que brinda el Gobierno
de la Provincia de Formosa, en
concreto a los algodoneros, ya que
subsidia la entrega de semilla mejo-
rada y fiscalizada a quienes poseen
entre 3 ha y 5 ha de superficie y
compra la cosecha de los mismos, a
un precio referencial y competitivo
con respecto al internacional, con lo
cual minimiza el riesgo de especula-
cin por parte de las desmotadoras
privadas. Otros productores pueden
tambin comprar semilla fiscalizada
y vender la cosecha a este mismo
precio oficial.
Un cuarto factor que influye en la
siembra y eleva los rendimientos
es el empleo de la denomina-
da siembra en surcos estrechos,
como una tcnica mecanizada de
produccin que determina distan-
cias entre surcos o lneas de 50
cm52 cm en vez de los 90 cm a
100 cm (1 m) convencionales.
Con el empleo de esta tcnica y
el uso de semillas mejoradas, es
posible obtener rendimientos de
hasta 5.000 kg por ha.
De acuerdo al comentario de
productores entrevistados, este
ao la sequa de enero prc-
ticamente anul las esperanzas
de los algodoneros de obtener
buenos rendimientos. Las pos-
teriores condiciones climticas
permitieron el rebrote del algo-
dn y ste es el que actualmente
se est cosechando, obtenindose
cosechas entre 1.500 kg y 2.000
kg por hectrea, con prdidas
que oscilan entre 10% y 15%.
CARACTERSTICAS DE
LAS FINCAS VISITADAS
Se trata de fincas que dedican
entre 8 y 12 hectreas al cultivo
de algodn. La falta de mano de
obra disponible para los trabajos
de siembra, cuidados y cose-
cha obligan a los agricultores y
al INTA a plantear innovacio-
nes tcnicas y biotecnolgicas
para reactivar un cultivo que es
tradicional y fuente segura de
ingresos para estos agricultores.
De ah, la amplia difusin y
aceptacin que tienen las
variedades mejoradas; la
siembra mecanizada con
la tcnica de surcos estrechos
que insume mayor cantidad de
semilla, pero reduce los trabajos
culturales es decir, el control de
malezas y el ataque de orugas
con excepcin del picudo que s
es una plaga muy perjudicial en
estos cultivos.
A ello se suma la cosecha meca-
nizada con una mquina diseada
por INTA que incorpora un pro-
ceso de prelimpieza del algodn
y su posterior almacenamiento en
un depsito mvil. Este algodn,
una vez cosechado, es transpor-
tado a galpones de secado y de
ah se vende a compradores del
Gobierno provincial. Los datos
tcnicos del cultivo en la zona se
observan a continuacin:
BIOTECNOLOGA MUESTRA POTENCIAL PRODUCTIVO
Conclusin
El cultivo de algodn debera evolucionar hacia el empleo
de nuevas tecnologas que demuestren ser inocuas
para la salud humana y a la vez que sean amigables
con el ambiente. El agricultor debe tambin mejorar
sus condiciones de vida y adoptar aquellas tecnologas
que, con la debida experimentacin e implementacin,
demuestren ser ms rentables, prcticas y accesibles
a los trabajadores de este importante rengln agrcola
nacional.
Este modelo formoseo, es bien accesible a la realidad
productora algodonera de nuestro pas. Solo hace falta
que las autoridades nacionales asuman una postura
clara y concreta con relacin a la biotecnologa y, en
particular, al empleo de semillas de algodn mejoradas
genticamente, ya difundidas en los pases vecinos,
como Argentina y Brasil, y en otros del mundo.
Los responsables de la cadena productiva del algodn
paraguayo, tanto del sector oficial como del privado,
deben asumir el compromiso de recuperar y expandir
un cultivo que aun hoy es una importante fuente
de ingresos para el pequeo agricultor.
Una vez lleno el depsito de la
cosechadora, se descarga el
algodn para continuar con la
operacin de recoleccin.
Fecha de siembra: De octubre a noviembre.
Distanciamiento entre surcos: 0.52 m.
Semillas/metro: 15 a 18 semillas segn
poder germinativo.
Densidad: 25-30 semilla kg /ha.
Plantas/ metro lineal: 10 a 12.
Stand de plantas: 200.000 ha.
Destruccin de rastrojos: hasta el 31 de mayo.
(picudo del algodonero).
Implantacin del cultivo de algodn (El Colorado, Formosa)
(*) Especialista en
Comunicacin Rural.
Cosechadora de
algodn diseada
por el INTA.
La siembra en surcos estrechos incrementa
los rendimientos del cultivo de algodn.
Productores de la Colonia Loma Sene, en Formosa, explican la
tecnologa de produccin que aplican con el cultivo.
El picudo es una plaga que incluso con esta tcnica puede perjudicar el
rendimiento y la calidad del algodn cosechado, sin el oportuno monitoreo.
Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010
6
El suelo y la biotecnologa
Fotos: MATKEI
L
os microorganismos
pueden diferenciar-
se entre aquellos que
fijan, solubilizan
o incrementan la absorcin de
nutrientes, aumentando la ferti-
lidad del suelo, estimulando el
crecimiento vegetal; los que pro-
tegen la planta o evitan ataques
de microorganismos, que pueden
ser bacterias de vida libre o sim-
bitica, hongos saprofitos y hon-
gos que se asocian con las races
de las plantas vasculares.
El empleo de inoculantes en los
cultivos es una de las contribu-
ciones ms importantes de la
biotecnologa a la agricultura.
Debido al uso excesivo de los
suelos, estos llegan a presen-
tar un desgaste excesivo, y que
puede ser atendido a travs de las
diversas opciones amigables con
el ambiente que ofrece la biotec-
nologa. Una de estas alternativas
es el empleo de biofertilizantes,
que son preparaciones de micro-
organismos que adicionan, movi-
lizan y/o conservan nutrientes en
el suelo. Mediante la inoculacin
de semillas u otros materiales
germinativos, los biofertilizantes
colonizan e inducen a una rpida
germinacin y al desarrollo ini-
cial agresivo de las races.
La calidad de los biofertilizantes
est dada por la combinacin
asociativa de los microorganis-
mos.

NUEVO CONCEPTO EN
BIOFERTILIZANTES
El avance de la biotecnologa
constituye un factor importante
dentro de la tecnologa aplicada a
la produccin y la productividad,
dado que posibilita en todos los
casos aumentar los rendimientos,
sin necesidad de incrementar los
costos.
La conjuncin de bacterias
hace que los productos tengan
la caracterstica de poder fijar
nitrgeno, solubilizar fsforo y
producir sustancias que promue-
ven el crecimiento vegetal.
Esto se debe a que, luego de aos
de investigacin y desarrollo, se
ha podido lograr el equilibro de
un sistema constituido por dos
tipos de bacterias, Azospirillum
basilense y Pseudomonas fluo-
rescens. Estos microorganismos
conforman un complejo bacte-
riano que potencia las cualidades
individuales de cada uno de estos
microorganismos.
Estas cualidades hacen que el
biofertilizante permita a su cul-
tivo un mayor stand de plantas,
una mejor vigorosidad, desarro-
llo y estructura radicular; por
ende, un excelente estado gene-
ral del cultivo, traducindose en
incrementos de rendimiento, por
lo tanto, mayor productividad en
sus cultivos.
(*) Chemtec SAE.
El suelo es un sistema complejo,
de una gran riqueza de organismos
vivos que establecen relaciones muy variadas y contribuyen a conformar
las caractersticas propias del suelo y aportan fertilidad al mismo.
Adems, el crecimiento de las plantas est condicionado por una
amplia gama de microorganismos que viven en el suelo y alrededor
de las races de los vegetales, en donde mayor actividad y poblacin
microbiana en el suelo es sinnimo de suelos frtiles.
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Mediante investigaciones laboratoriales se logr el equilibrio de bacterias, que
por sus cualidades permiten a los cultivos un mayor stand de plastas.
La biotecnologa permite aumentar
los rendimientos del cultivo, sin
necesidad de incrementar los costos.
PARAGUAY YA EXPORT
POR VALOR DE 500
MILLONES DE DLARES
El Servicio Nacional de Calidad
y Salud Animal (Senacsa) dio
a conocer un informe en donde
destaca que de enero a julio del
presente ao ya se ha exportado
carne por valor de 500 millones
de dlares.
De acuerdo a los datos presen-
tados por el servicio veterinario
oficial, el pas export ms de
100 mil toneladas de carne vacu-
na, lo que gener un ingreso
de US$ 395.470.780, mientras
que la exportacin de menu-
dencias, carne aviar, equina y
derivados que dej un activo de
139.883.435 dlares para el pas.
Cabe destacar que la lista de los
50 pases que compran carne
paraguaya est encabezada por
Chile, que import ms de 40.000
toneladas; seguido de Rusia, que
adquiri unas 37.000 toneladas.
Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010
7
Fotos: MATKEI
NUEVOS BROTES DE CAA DE
AZCAR FUERON AFECTADOS
POR LAS HELADAS
Segn los informes presentados por los tc-
nicos de la Unidad de Gestin de Riesgos
del Ministerio de Agricultura y Ganadera,
existen algunos daos causados por la
ltima helada del pasado domingo 15 del
corriente y que afect principalmente a
algunos cultivos de caa de azcar, espe-
cialmente en los departamentos de Guair,
Caazap y Caaguaz. Segn la nota, se
pudo observar que las plantas adultas se
portaron mejor durante el evento que los
nuevos brotes, no as las parcelas, en donde
las bajas trmicas afectaron a la parte apical
del cultivo en todas las etapas fenolgicas.
Se menciona adems que hasta el momento
no se han reportado daos econmicos en
otros rubros y que las temperaturas mni-
mas registradas en las estaciones del MAG
estuvieron entre 1,0 y 2,0 C.
EXPO RODEO TRBOL
La 35 edicin Rodeo Trbol que se realiza
en las afueras de Loma Plata, Chaco, se
inici el pasado lunes y se extender hasta
el 22 del corriente mes. Esta feria es con-
siderada como la ms grande de la Regin
Occidental, y los organizadores ya anun-
ciaron la presencia rcord de animales;
entre hoy y maana, se realizarn los juz-
gamientos. Para el viernes, se tiene prevista
la tradicional demostracin de maquinarias
y el sbado ser la inauguracin oficial.
Tambin en el sector comercial ya est
confirmada la presencia de ms de 100
empresas de diversos puntos del pas.
La Expo Rodeo Trbol, organizada por el
Club Rodeo Trbol, aglutina a productores
de todo el Chaco Central. Mayores infor-
mes se pueden obtener llamando al telfo-
no: 04922. 52301; o bien sap@chortitzer.
com.py, en Loma Plata.
CONGRESO NACIONAL
DE REPRODUCCIN BOVINA
Del 30 de setiembre al 4 de octubre, se lle-
var a cabo en Asuncin, el 3er. Congreso
Nacional de Reproduccin Bovina, con
los ltimos avances en Biotecnologa, que
contar con la presencia, en carcter de
disertantes, de renombrados profesiona-
les nacionales e internacionales. Mayores
informes se pueden obtener llamando a los
telfonos (021) 614.807 y (021) 600730.
SEMINARIO SOBRE RURALIDAD
Y TERRITORIOS AGRARIOS
Los prximos 26 y 27 de agosto, se rea-
lizar un seminario denominado La
Nueva Ruralidad y Territorios Agrarios
en el Paraguay, en el saln auditorio de la
Direccin de Extensin Agraria (DEAg)
del Ministerio de Agricultura y Ganadera
(MAG), en San Lorenzo.
El propsito de la actividad es presentar
los resultados obtenidos en el estudio de la
ruralidad en el Paraguay, desarrollado por
el Instituto Interamericano de Cooperacin
para la Agricultura (IICA) con el apoyo
de la Oficina Regional de la FAO para
Amrica Latina y el Caribe; la Facultad de
Ciencias Agrarias de las UNA, la FLASCO
Paraguay y la DEAg del MAG.
Para mayor informacin, se puede con-
sultar la pgina Web del IICA, www.iica.
org.py, donde se encuentra la ficha de
inscripcin.
ASUNCIN SER SEDE DE
SIMPOSIO INTERNACIONAL
SOBRE KAA HE
El V Simposio Internacional del Kaa He
se realizar en la ciudad de Asuncin, los
das 18 y 19 de noviembre. La actividad
es organizada por la Mesa Sectorial de la
Stevia REDIEX y la Cmara Paraguaya de
la Stevia (Capaste).
Para obtener mayores informes, llamar a la
Red de Inversiones y Exportaciones al tel-
fono 616. 3006 y 616. 3032; o bien acce-
diendo amcpoletti@promarket.com.py.
JORNADA SOBRE
FORRAJES CONSERVADOS
En el local de la Asociacin Rural del
Paraguay se desarrollar una jornada sobre
Cmo preparar y utilizar heno y silo de
buena calidad. La actividad, dirigida a
productores y asesores pecuarios, profesio-
nales y estudiantes del rea agropecuaria,
iniciar a las 08.00 horas.
El instructor de la charla ser el Ing. Agr.
Pablo Catan, de Argentina, y el moderador,
el Dr. Arsenio Vasconcelos. Para ms infor-
mes, llamar a los telfonos 609 851; 602
875; 607; (0981) 119 084.
CONGRESO GANADERO
DEL PARAGUAY
Los prximos 18 y 19 de octubre se realiza-
r el III Congreso Ganadero del Paraguay,
en el saln social de la Asociacin Rural
del Paraguay (ARP).
El lema de este ao es Experiencias
de campo para una ganadera rentable y
eficiente y desarrollar temas como el
presente y futuro de la ganadera nacional,
los biotipos adaptados a la produccin,
enfoques prcticos para el engorde bovino
y manejo reproductivo de la hacienda de
cra.
Igualmente, se tratar sobre el calendario
de cra e invernada, la legislacin laboral
rural y la responsabilidad social.
Otros aspectos importantes para los orga-
nizadores tienen que ver con los ndices
productivos ganaderos y consideraciones
para su aumento; el manejo nutricional,
para diversas categoras y pocas; sistemas
de riego para gramneas de corte; admi-
nistracin y costos ganaderos, entre otros
temas.
Para ms informacin, llamar al telfono
754 412 ingresar a www.arp.org.py.
Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010 Mircoles 18 de agosto de 2010
88
L
os recipientes de
agroqumicos tirados
en el ambiente sin
ningn tratamiento
o manejo pueden causar graves
trastornos en los cursos de agua,
chacras,cultivos, o dondequiera
que sean dejados.
Desechados en volmenes cre-
cientes, los envases tienden a con-
centrarse en riachos y arroyos.
As son acarreados por los rau-
dales y son acumulados en deter-
minados puntos, dificultando el
avance de las aguas. El desborde
de los cursos, a consecuencia de
las obstrucciones de esas basuras,
puede invadir los cultivos, pastu-
ras, caminos o resi-
dencias, causando
perjuicios, que
con el tiempo
tienden a agra-
varse.
Esta basura est constituida por
material de difcil descomposi-
cin, especialmente cuando es
enterrado, lo que explica su per-
manencia en el ambiente duran-
te tantos aos. Es bueno recordar
que todo el material plstico
solo se degrada cuando est
expuesto a la intemperie (sol
y lluvia). Enterrado, el mate-
rial puede perpetuarse.
MANEJO DEL
ENVASES VACOS
Se recomienda que, a medi-
da que los envases de agro-
qumicos son vaciados en
elcampo, sea efectuada
su descontaminacin a
travs del triple enjua-
gue que consiste en
cuanto sigue:
- Colocar agua en los
envases hasta un tercio
de su volumen.
- Cerrar bien con la tapa
para impedir cualquier
escurrimiento.
- Agitar vigorosamen-
te cada envase por 10
segundos.
- Retirar la tapa y
derramar el lquido
en el tanque pulve-
rizador.
- Repetir la ope-
racin tres veces
antes de efectuar
el descarte.
Esta recomendacin solo vale
para los envases rgidos. Con
los envases grandes, el pro-
cedimiento es el mismo; sola-
mente que para agitar el lquido
en su interior, los tambores deben
ser balanceados en movimiento
de vaivn, durante 20 segundos
cada vez.
Despus de la primera desconta-
minacin, los envases son reco-
gidos para llevarlos al depsito
en la propiedad. Este puede estar
localizado en el centro de la pro-
piedad; rea abierta en forma de
pozo, expuesta al sol y la lluvia,
sealizada y cerrada, protegida y
lejos de las fuentes de agua.
La primera alternativa es la des-
truccin y descarte en pozos
secos al final de la cosecha.
La segunda opcin es retirar los
envases vacos de la propiedad y
llevarlos, o a un sistema munici-
pal de reciclaje industrial, o a un
depsito comunitario y depura-
cin sanitaria.
El pozo para envases y recipien-
tes vacos de txicos cuenta con
defensores y detractores, pero no
hay duda de que es la respuesta
ms rpida y barata para el pro-
blema de descarte de los enva-
ses de agrodefensivos, porque
concentra el problema en puntos
estratgicos, previamente esco-
gidos y preparados, evitando su
dispersin en el ambiente.
CONSTRUCCIN
DEL POZO
El pozo para recipientes de agro-
defensivos es nada ms un pozo
abierto en el campo, donde ser
depositado toda suerte de enva-
ses de agrotxicos y productos
qumicos peligrosos.
En primer trmino, se debe elegir
el lugar.
La fosa de basura txica debe
ser localizada preferentemente
en un terreno arcilloso, distante
de la casa y de las instalaciones
rurales. Debe estar como mnimo
a 200 metros de una fuente de
agua y cercano al cultivo o lugar
del mezclado de los productos
txicos. La ubicacin debe ser
de fcil acceso y no debe recibir
raudales de lluvia.
Para la construccin del pozo, se
debe marcar la boca con ayuda
de estacas, y proceder a excavar
colocando el material retirado a
un lado.
Se debe montar un filtro sanitario
colocando las camadas de piedra
irregular, estircol, carbn tritu-
rado y cal.
Hay que cavar una canaleta alre-
dedor de la fosa para desviar
eventuales raudales, as como
construir una cerca alrededor del
pozo para evitar accidentes con
nios y animales domsticos.
Colocar un cartel de alerta.
Es aconsejable no cubrir el pozo
con un techado, porque la inci-
dencia de la luz solar y de la
lluvia acelera la degradacin de
los envases ah depositados.
La dimensin del agujero debe
ser en funcin del volumen de
envases descartados anualmente.
As, siendo un pozo, debe ser
construido de modo de permitir
una vida til de cinco o ms
aos.
Luego de los cinco o ms aos de
uso continuado, el pozo se llena y
debe ser desactivado.
Es recomendable no llenar la
fosa hasta la boca, dejndose
un espacio til para efectuar su
cerramiento. Este espacio debe
ser equivalente a un palmo de
altura.
Para cerrarlo, se deben derramar
2 kilogramos de cal por metro
cuadrado de boca, y luego cubrir-
lo con tierra arcillosa, levantando
un camelln de un palmo por
encima de la superficie del terre-
no.
Un nuevo pozo debe ser abierto
al lado del primero, de modo que
la tierra que va a sobrar del uno
pueda ser utilizado para cerrar
el otro.
Es bueno recordar que todo enva-
se, antes de ser tirado en el pozo,
debe ser inutilizado (perforado o
cortado) para evitar la tentacin
de reutilizarlo.
(*) MAG/DEAg.
El descarte de los envases vacos de agroqumicos en la manera que actualmente
lo realizan los productores rurales constituye una seria amenaza para el ambiente.
Sin embargo, en trminos de contaminacin del suelo y del agua con los residuos
sobrantes dentro del recipiente, representan una basura indeseabley problemtica,
que se puede solucionar con la construccin de una fosa especial para el efecto.
Se recomienda que, a medida que
los envases de agroqumicos son
vaciados en el campo, sea
efectuada su descontaminacin a
travs del triple enjuague.
Actualmente existen industrias en
Paraguay que realizan el triturado
de envases de agrodefensivos
para luego convertirlos en caos
corrugados.
CMO ELIMINARLOS
Desecho de envases
de agroqumicos
Fotos: MATKEI
Los envases que fueron triturados
deben pasar por un proceso
de limpieza y seleccin para,
posteriormente, ser reciclados.