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Inspeccin
Esta se realiza por medio del sentido de la vista y el objetivo es recoger todas las
modifcaciones que pueden apreciarse a simple vista, en la superfcie del cuerpo o de
la regin que se va a explorar. La inspeccin se realiza desde que se tiene el primer
contacto con los animales y debemos observarlos durante el interrogatorio, despus
de este y antes de ser explorados. La inspeccin del animal debe tener en cuenta los
siguientes requisitos:
1.
2.
3.
4.
5.
La inspeccin puede ser:
Cuando los animales estn sujetos a condiciones o circunstancias inusuales por las
acciones deliberadas de las personas, estos cambian su comportamiento, y entran
en estrs, es por ello que la observacin del tipo de respiracin y el nmero de
respiraciones por minuto, debe ser realizada cuando el animal esta en el corral,
previo a cualquier manejo fsico.
Inspeccin.
Auscultacin.
Palpacin.
Percusin.
En algunos casos, olfacin.
Iluminacin adecuada para juzgar bien los colores.
El animal debe estar en su ambiente y lo ms cmodo posible.
Se realiza la inspeccin en conjunto y despus en detalles.
Si es posible comparativamente.
Concentracin profunda y posicin correcta del observador.
General: cuando sta va dirigida a todo el organismo.
Regional: cuando se refere a una regin determinada.
Comparativa: siempre que sea posible, comparar con otro animal.
Esttica: son las caractersticas que observamos en el animal en reposo.
Dinmica: cuando el animal se encuentra en movimiento.
Directa: se realiza a simple vista.
Indirecta: cuando utilizamos la ayuda de algn instrumento.
Metdica: cuando llevamos un mtodo para realizarla de una manera
natural y evitarle molestias al animal.
Diagnstico Clnico del Ovino
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Frecuencia respiratoria
En reposo la respiracin se presenta sin cesar, con movimientos tranquilos, paulatinos
y poco notorios de las paredes torcica y abdominal. En la inspeccin visual de la
respiracin, es importante recordar que esta se puede ver alterada no solo por el
temor de un borrego cuando se separa del resto del hato, sino por la temperatura
ambiente y el ejercicio, edad, condicin corporal, etc.
Cuando la frecuencia respiratoria aumenta sin causa aparente, lo ms
probable es que se est ante una condicin patolgica, manifestndose en lo que se
conoce como disnea o necesidad de aire.
La disnea inspiratoria se origina principalmente por obstculos en las vas
areas, manifestndose por movimientos amplios de las costillas hacia delante,
abertura de la boca y extensin de la cabeza y cuello.
La disnea espiratoria se produce cuando hay obstculos a la expulsin del
aire, se caracteriza por la contraccin de los msculos abdominales.
La disnea mixta es una de las ms comunes, en ella se encuentran las
manifestaciones de los dos tipos y se presenta en casos de neumonas; bronquitis,
problemas cardiacos tales como insufciencia ventricular izquierda; que conlleva a
la congestin y edema.
Determinar el tipo de respiracin en el diagnostico de los procesos
respiratorios es muy importante, de ah que la observacin de los movimientos del
trax o el abdomen del animal permitir determinar el tipo de respiracin. En los
borregos como en el resto de los mamferos se dice que la respiracin es de tipo costo
abdominal, con visible participacin de las paredes torcicas y abdominales.
Si la respiracin es de tipo abdominal, es debido en la mayora de las veces
por la disminucin refeja de la actividad de los msculos intercostales, lo que
denota dolor, como ocurre en la pleuritis u otro tipo de patologas que requieren un
estudio ms profundo.
Si la respiracin es de tipo costal o torcica, producido por gran disminucin
de los movimientos visibles de la pared abdominal, se traduce como una inhibicin
refeja de la actividad diafragmtica, propia de enfermedades infamatorias de
alguno de los rganos abdominales, o por aumento de presin abdominal propios
de algunos de los trastornos del rumen.
Mucosas
En ovinos es importante la inspeccin de las mucosas, en especial la conjuntiva
ocular, la cual indica la presencia de alguna patologa. Por ejemplo la mucosa plida
indica la presencia de anemia, as como el enrojecimiento sugiere una conjuntivitis y
otras patologas o estados fsiolgicos.
Diagnstico Clnico del Ovino
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Uno de los mtodos de control de Haemonchus contortus en ovinos y
caprinos, FAMACHA
).
Despus de haber realizado la inspeccin de las mucosas del animal
es importante conocer las constantes fsiolgicas, las cuales son parmetros
preestablecidos de algunas funciones vitales del organismo; para el clnico, son de
importancia y adems, de tiles para la orientacin e integracin de un diagnstico.
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Constantes
Fisiolgicas del Ovino
Orden de las constantes fsiolgicas: frecuencia del pulso, temperatura interna
(corporal y rectal) y movimientos ruminales.
Frecuencia del pulso
El nmero de pulsaciones por minuto, permite al clnico el diagnstico no solo de
trastornos circulatorios sino otras enfermedades, en las que la circulacin participa
slo de manera funcional. Debemos recordar que el solo hecho de revisar a un
animal, lo estresa y altera el nmero de pulsaciones por minuto (Cuadro 1).
El ciclo de la pulsacin est compuesto por dos sonidos: el sistlico
(contraccin cardiaca) y el diastlico (relajacin cardiaca).
Cuadro 1. Frecuencia cardiaca (pulso) y respiratoria en las ovejas
Animal Latidos / minuto Respiracin / minuto
Semental 70-80 16-34
Corderos 115 15-18
Oveja adultas 70-80 12-15
Ovejas viejas 55-60 9-12
Jaksch y Glaswischnig, 1998
La frecuencia del pulso depende sobre todo de la formacin de estmulos en el
ndulo sinual y de la subsiguiente contraccin cardiaca. Se determina por palpacin
en la arteria femoral o bien en la vena yugular (Figura 11), se coloca las yemas de los
Figura 11. En las ovejas una de las venas ms
accesibles para medir el pulso es la vena yugular
dedos ndice, anular y medio tratando
se sujetar la arteria sobre una superfcie
dura (hueso) o msculo.
Cualquier desviacin de
la normalidad puede dar como
consecuencia un aumento o disminucin
de la frecuencia del pulso.
Diagnstico Clnico del Ovino
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Temperatura interna
Los ovinos, como todas las especies domesticas son animales homeotermos, es
decir de temperatura constante, gracias al centro regulador de la temperatura, que
se encuentra en el hipotlamo. Sin embargo de manera normal pueden ocurrir
oscilaciones en algunas condiciones fsiolgicas como el celo, la preez, el parto. La
temperatura del medio ambiente no debe infuir, salvo que cambie sbitamente, por
lo general los mecanismos compensatorios logran establecer el equilibrio corporal.
Cuadro 2. Temperatura del ovino
Temperatura Interpretacin
Ms de 40C. Fiebre- pirexia (hipertermia)
39-40C. Normal
37-39C. Hipotermia moderada
Menos de 37C Hipotermia severa
Macaldowie, Eales y Small John, 2004
Medida o toma de la temperatura interna
La temperatura se mide con un termmetro clnico (de preferencia que tenga un
orifcio al fnal para sujetarlo con una cuerda).
Antes de usar el termmetro clnico, hay que cerciorarse que la columna de
mercurio este abajo. Para hacerlo basta con sacudir el termmetro con movimientos
de arriba hacia abajo, como se muestra en la fgura 12.
Antes de introducir el termmetro en el ano se lubrifca con alguna sustancia:
agua, aceite, etc. y se coloca suavemente en el recto (Figura 13).
Se debe dejar el termmetro durante 2 minutos, asegurndose que tenga
contacto continuo con la mucosa para que el resultado sea confable.
Sacar el termmetro, y leer la temperatura en base a la posicin del mercurio,
limpiarlo y bajar la columna de mercurio (Figura 14), antes de guardarlo.
Figura 12. Observacin del termmetro (izquierda) y bajada del mercurio (derecha)
Diagnstico Clnico del Ovino
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No se recomienda que las mediciones se realicen cuando el animal ya este en el
campo pastoreando o se le haya dado un manejo (arrearlos) que pueda elevar la
temperatura y darnos datos poco confables. Es aconsejable esperar unos cuantos
minutos y que el animal est tranquilo.
Palpacin
Es un mtodo de exploracin que se vale del tacto y permite el examen de las partes
normales o patolgicas situadas bajo la piel o en cavidades de pared fexible. La
tcnica de la palpacin vara segn el rgano o regin que se explore.
Las reglas para realizar una buena palpacin son:
1.
2.
3.
4.
La palpacin puede ser:
Eructo
Los eructos, representan un fenmeno de liberacin de los gases que son productos
de la fermentacin ruminal a travs del esfago, hasta llegar a la boca y nariz. La
eliminacin de estos gases es de vital importancia para los rumiantes. Cuando
su liberacin es obstruida provoca un proceso patolgico que conocemos como
timpanismo.
Vmito
Cuando un animal se encuentra inquieto, empieza a comportarse de manera extraa,
estira el cuello, saca la lengua, abre la boca constantemente, y al fnal, expulsa grandes
cantidades de alimento en forma de chorro y ocasionalmente por la nariz, se trata
de un vomito y tambin nos indica alguna patolgica.
Exploracin de la cavidad bucal y determinacin de la edad
La lengua es el rgano principal de aprehensin de la boca. La lengua jala el pasto
y otros forrajes hacia la boca. Los ovinos no tienen dientes caninos ni incisivos
superiores. Ms bien, tienen un cojinete dental que reemplaza los incisivos superiores
y provee una superfcie contra la cual los incisivos inferiores pueden presionar para
recortar el forraje. Adems, el maxilar superior es ms amplio que la mandbula
inferior, y esto posibilita que el animal utilice los molares de un solo lado a la
vez. Debido a los movimientos laterales de la mandbula, los molares desarrollan
superfcies pulverizadoras en forma de cincel. Esto incrementa la efciencia de
masticacin durante la rumia.
El examen de la cavidad bucal y de la faringe se realiza por inspeccin
y palpacin externa e interna. En la externa se presta atencin a la salivacin, y
aumento del volumen y herida en los carrillos, la mandbula y el espacio inter
mandibular (Figura 24).
Anorexia o falta de apetito: Puede deberse a la calidad del alimento
(descompuesto, podrido, mohoso, helado, sucio, hmedo) o enfermedades
del aparato digestivo que impide su ingestin.
Bulimia o aumento del apetito: Se manifesta por el consumo excesivo
del alimento, estos trastornos se observan normalmente en procesos de
inanicin o despus de un perodo sin consumir alimento.
Parorexia o apetito anormal: Indicativo de trastornos y expresiones de
enfermedades metablicas o carenciales sin ser especfcos. Se ve afectada
por dos factores: patolgicos (enfermedades causadas por parsitos,
bacterias o virus) y por la composicin fsica del alimento.
Diagnstico Clnico del Ovino
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Cuando las ovejas no comen,
no siempre est relacionado con
enfermedades, debemos revisar en
primera instancia la cavidad bucal, y tal
vez podamos encontrar que el animal
no come porque le duelen los dientes,
que estn gastados o la mandbula este
lesionada y en casos especiales puede
ser que el animal tenga algn problema
mandibular congnito, lo que le impide
comer.
Tambin el examen de la boca
nos brida informacin sobre la edad de
los animales, que se determina mediante
Figuras 24. Inspeccin de los dientes y mucosa del
ovino
la observacin de la llamada tabla dentaria, que en el caso de los rumiantes nos
interesa exclusivamente la mandbula inferior (Portolano, 1990) (Cuadro 8).
La denominacin de las piezas dentarias adoptada es tambin la misma
de los vacunos: los dos dientes centrales se llaman pinzas o paletas los siguientes
primeros medianos; el tercer par segundos medianos y los ltimos externos. No
existen colmillos (Ensminger, 1973).
Para los ganaderos y otras gentes relacionados con el sector, es necesario,
con cierta aproximacin, conocer las edades de los ovinos, ya que la edad se vincula
con el precio de los animales, ya que a su vez es un factor claramente, relacionado
con la produccin y economa (Portolano, 1990).
En la exploracin bucal debemos prestar atencin en primera instancia a la
temperatura, sensibilidad, color, olor y contenido de la misma.
Solo en casos sospechosos de pacientes con rabia, se debe descartar
exploracin de la boca por el peligro que estos representan para el clnico.
En el examen se debe revisar si el animal presenta salivacin excesiva
(tialismo), ya que esto es a causa de heridas en la boca (infamaciones, lceras,
deformaciones en la mandbula e intoxicaciones). A la saliva se le examina
laconsistencia, mezcla con alimentos, pus, sangre, olor, etc.
El fujo salivar aparece disminuido (boca seca) en los estados de
deshidratacin (diarrea, afecciones renales, etc.), febre alta, y cuando los animales
respiran con la boca abierta.
El olor bucal de los rumiantes es poco dulce; el olor es parecido al de la
manzana podrida. El mal olor se aprecia cuando hay presencia de caries dental,
uremia y revestimiento de sarro dental o restos de forrajes retenidos entre los dientes
o en los casos de necrosis en la mucosa de la boca. En los animales con insufciencia
renal, clnicamente, manifestan un aliento amoniacal urmico.
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Cuadro 8. Clasifcacin de las piezas dentarias del ovino conforme a la edad
Al mes: Posesin de todos los incisivos caducos.
A los tres meses: Evolucin total de los incisivos, alcanzando la arcada su
redondez caracterstica.
De 6 a 7 meses: aparicin de los primeros medianos.
De 8 a 9 meses: aparicin de los segundos medianos.
De 10 a 12 meses: aparicin de los extremos.
De los 15 a los 18 meses: aparicin de las pinzas permanentes y
coexistencia con seis incisivos de leche
A los dos aos
Aparicin de los primeros medianos permanentes. En la especie ovina
reciben el nombre de prmales, poseen cuatro dientes permanentes y
cuatro de leche
De 3 a 3.5 aos: Aparicin de los segundos medianos permanentes y
coexistencia con los extremos de leche.
De 4 a 4.5 aos: Aparicin de los extremos permanentes.
A los 5 aos: Totalidad de incisivos permanentes, mostrndose la arcada
redondeada e inicindose la estrella dentaria en las pinzas.
Portolano, 1990
Diagnstico Clnico del Ovino
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El esfago
Es un msculo membranoso que se dilata fcilmente y que conduce los alimentos de
la boca al estmago, con el cual se comunica por un orifcio denominado cardias. Se
somete a la exploracin externa mediante la inspeccin y palpacin, solo se puede
reconocer el extremo cervical, donde las podemos palpar fcilmente; aqu podemos
buscar obstrucciones por: cuerpos extraos (bolsas plstica, piedras, tumores, etc.),
hinchazn que estrechen el esfago (estenosis).
La exploracin interna se realiza por medio de un sondeo. Para lo cual se
introduce con suavidad una sonda gstrica o gastroesofgica, del dimetro de 0.8 a 1
cm, por el orifcio bucal, mediante un mecanismo de avance y retirada que estimule
al animal a deglutirla. La penetrabilidad del esfago se comprueba por la fuerza
elstica la pared del esfago que ejerce sobre la sonda tratando de sacarla y el olor
que expide de ella. En el caso de la introduccin de la sonda por la nariz se opta por
el calibre ms pequeo de la gstrica. Al extraer el extremo de la sonda se examina
en busca de sangre, pus, trozos de tejidos y olor, esto nos indica la presencia de
lesiones en el esfago.
Retculo
Omaso
Abomaso
Rumen
Cardias
Orifcio retculo-omasal
Orifcio de evacuacin
hacia el intestino
Figuras 25. Compartimentos del estmago de la oveja
Diagnstico Clnico del Ovino
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Exploracin del estmago y sus compartimentos
El examen fsico de los compartimentos gstricos de los ovinos se lleva acabo de igual
manera que en los bovinos, por medio de la inspeccin, palpacin, auscultacin y
percusin.
El rumen, retculo y omaso se denominan preestmagos, por la razn
que son rganos que anteceden al abomaso (estmago glandular) (Figura 25). La
capacidad de los rumiantes para aprovechar los carbohidratos fbrosos de la dieta,
est sustentada en la funcin de estas tres estructuras.
En este examen se debe anotar los datos de importancia como el estado del
abdomen, su forma, el tamao, etc., y si el animal expresa algn ruido o rasgos en
su conducta que se pueda interpretar como una forma de dolor. En los animales
el gemido no siempre est relacionado con enfermedades del sistema digestivo.
El gemido es un frecuente compaero de enfermedades respiratorias graves
en estos animales. El rechinar de los dientes es tambin una expresin de dolor
abdominal, quizs con ms frecuencias en estados infamatorios del abomaso. Las
manifestaciones de dolor abdominal en este tipo de animales se parecen a las del
clico equino, normalmente con un signifcado bastante grave.
El rumen
Es el compartimiento mayor, tiene una capacidad de no ms de 15 litros. Est
provisto de poderosos msculos, que al contraerse, contribuyen a la mezcla de los
alimentos. Determinan adems una separacin parcial de la panza en dos sacos
(rumen-retculo). La panza esta tapizada en el inferior por una mucosa cubierta de
papilas ms o menos aplanadas (Figura 26), que absorbe algunos elementos sencillos
resultantes de la digestin. La panza se comunica con el retculo (bonete) por la
gotera esofgica (Quittet, 1978).
Figuras 26. Estructura de la mucosa del rumen
Los sonidos producidos en el
movimiento de este rgano, al mezclar
el alimento con lquidos estomacales o
agua en la ingestin, son silbantes, y se
perciben durante algunos segundos. Se
oye un sonido similar cuando el lquido
regresa al retculo despus de haber
estado en el rumen.
La percusin de este rgano
se realiza en el extremo ventral de la
sexta o sptima costilla. Normalmente
se produce un sonido submate. Un
sonido mate total supone la existencia de
extensas adherencias, abscesos, tumores
o intensa geo-sedimentacin. En el lmite
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entre el retculo y el rumen se produce un sonido timpnico, en pacientes con
enfermedad aguda por cuerpo extrao.
Rumia. Se consideran como una constante fsiolgica, ya que cualquier
alteracin en el organismo los perturba o los suprime, indicndonos algn proceso
patolgico, que es importante detectar. Estn dados por la contraccin de la pared
abdominal, iniciados por el rumen.
Para su exploracin se coloca frmemente la mano detrs de la ltima
costilla en la depresin del hijar, del lado izquierdo del animal, donde se deja por
dos minutos. El nmero de movimientos ruminales normales es de 1 a 2 por minuto.
Durante el ciclo de la rumia que casi dura 60 segundos, 50 segundos son utilizados
para masticar y salivar, y los restantes 10 segundos son para la regurgitacin y la
redeglucin.
Mediante la auscultacin, los movimientos ruminales se escuchan como
crepitaciones, crecientes y decrecientes, que a la vez en la palpacin, pueden sentirse.
La ausencia de la rumia es un signo de enfermedad o de indisposicin. La calma, la
tranquilidad de los animales y un medio confortable son favorables a una rumia
correcta.
Cuando el alimento contenido en el rumen es regresado a la boca se repite
el proceso de masticacin, pero en este proceso se tritura ms fno el tamao del
alimento, y es re-ensalivado para posteriormente ser redeglutido. El alimento
concentrado requiere menos rumiacin o casi nula, pero cuando se presenta esta
tarda menos que con los forrajes.
La saliva es importante para la fermentacin ya que provee el 70% de agua
presente en el rumen-retculo. Ejemplo: una oveja que come 500g de forraje por 24
horas, hay cerca de 350 ciclos de rumia en 368 minutos, hay una frecuencia de 46
masticaciones por minuto, y un total de 17 000 masticaciones durante todo el da.
El retculo
Es el ms pequeo de los compartimientos
(0.5 y 2.1 l) y es relativamente ms
voluminoso que el del bovino. Est
situado entre la panza y se apoya sobre
la pared abdominal. El interior del
retculo est tapizado por una mucosa
cuyo relieve forma un dibujo parecido
al del nido de abeja (Figura 27) y que
se comunica con el omaso por medio de
un pequeo orifcio retculo-omasal
(Quittet, 1978). Se halla en el plano de
las costillas sextas y sptima y su mayor
parte se encuentra entre el hgado y
diafragma que a su vez est con los
pulmones.
Figuras 27. Estructura de la mucosa del retculo
Diagnstico Clnico del Ovino
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La auscultacin del retculo requiere una gran experiencia para poder
apreciar los sonidos que estn especfcamente relacionados con su actividad
funcional, distinguindolo de cualquier alojamiento por pequeo que sea en la
normalidad.
Las enfermedades que afectan el retculo de manera signifcativa sobre
la funcin correcta del mismo son: la retculoperitonitis traumtica (RPT),
actinobacilosis, indigestin vagal, etc.
En la retculitis traumtica se presenta una reduccin del nmero de
contracciones junto a la produccin de quejidos o gemidos como indicacin de
dolor. La mayora de los cuerpos extraos penetran en la parte ms baja de la pared
del retculo, aunque ocasionalmente la perforacin se puede producir en direccin al
bazo, o si la perforacin es en la parte media del retculo, se dirigir hacia el hgado.
Hay diferentes de formas de detectar la presencia de un cuerpo extrao,
tambin llamadas pruebas dolorosas. En estas pruebas se provocan ciertas
reacciones dolorosas, semejantes a las que se producen en padecimientos de hgado,
omaso, abomaso y pulmones, entre las formas ms confables estn: prueba del
pellizcamiento de la cruz (PPC), prueba del bastn (PB), percusin dolorosa (PD),
subir y bajar de una pendiente (SBP); pero por lo general se utilizan dos tipos de
pruebas en la exploracin del retculo del ovino. Estas son:
Exploracin intestinal
El intestino delgado del ovino mide aproximadamente de 24 a 25 metros; el ciego
mide aproximadamente unos 25 cm de largo y de ancho unos 5 cm. tiene una
capacidad de al menos 1 litro; el colon mide aproximadamente de 4 a 5 metros de
largo (Sisson y Grossman, 1963).
La exploracin se realiza por medio de auscultacin del lado derecho del
animal, est exploracin solo proporciona alguna informacin de importancia en
relacin con el estado funcional de los intestinos. Es ms aceptable la laparotoma
y la radiografa. La auscultacin se realiza para diagnosticar la obstruccin o la
hipermovilidad de los intestinos (diarreas). Los sonidos producidos por la movilidad
intestinal son indistintos y de baja intensidad en el animal sano, y a menudo
enmascarados por los ruidos ruminales, pero aumentan en los padecimientos por
enteritis catarral, diarrea y en la fase inicial de obstrucciones intestinales agudas.
Los animales con obstruccin intestinal (bolsas plsticas, piedras, parsitos,
etc.), estreimiento; suelen presentar un dolor agudo, falta de apetito, estn inquietos,
Bilirrubina
Colesterol
BSB (bromosulftalena)
AST (Aspartato aminotransferasa)
Diagnstico Clnico del Ovino
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arquean la espalda y el abdomen est contrado; constantemente se quejan (emiten
sonidos, rechinan los dientes o gimen), en algunos casos se revuelcan en forma
desesperada cuando el dolor es intensamente fatal.
La diarrea es una caracterstica prominente de la gastroenteritis parasitaria
del ganado ovino, que puede estar afectando a cualquier edad del animal, los
padecimientos suelen ser ms severos en animales ms jvenes y segn el tipo de
parsito ser la presencia de otro signo clnico como la anemia.
Examen del material fecal (heces)
Las heces estn formadas por residuos del alimento ingerido, adems de ciertos
productos que se agregan durante el proceso digestivo. El examen de las heces,
proporciona informacin sobre la funcionalidad de distintos rganos digestivos y la
posibilidad de otros padecimientos localizados en diferentes sitios. En la valoracin
del sistema digestivo se toma en cuenta la frecuencia de defecacin y la forma que se
lleva acabo (con difcultad, presencia de dolor, etctera).
Las muestras de material fecal deben obtenerse directamente del recto o bien
recoger del suelo cierta cantidad de heces frescas. Desde luego es esencial conocer
exactamente de qu animal proviene la muestra que vamos a evaluar, adems de
evitar recoger muestras contaminadas por paja, aserrn, tierra u otros materiales
extraos.
Generalmente, las muestras de heces se someten a examen cuando los
animales sufren algn tipo de desorden alimenticio. Adems de un examen
microscpico general, las muestras se pueden someter a exmenes especfcos para
detectar (las muestras no se deben de recoger del suelo):
1.
2.
3.
Consistencia
La consistencia de las heces normales vara de acuerdo con la especie y tambin con
la relacin al tipo de alimento. Una caracterstica de las heces de las ovejas es que
son en formas de bolitas, cualquier cambio en la consistencia se considera como
un trastorno de tipo metablico. Se determina por palpacin y dependiendo de la
cantidad de agua ser su consistencia; en los corderos en lactacin la consistencia de
sus desechos es ms pastosa.
Olor
Las heces frescas generalmente tienen un olor poco desagradable. El mal olor debe
atribuirse a fermentacin anormal o putrefaccin, especialmente a los residuos de
Parsitos internos.
Mala digestin de los alimentos.
Bacterias patgenas.
Diagnstico Clnico del Ovino
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productos de la infamacin, que se han descompuesto en el canal intestinal, y a que
estos compuestos por s solos tienen olor desagradable.
Color
Las heces pardas o negras pueden deberse a hemorragias en el estmago o en el
intestino delgado. Tambin el color pardo puede deberse a la eliminacin excesiva
de bilirrubina.
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Exploracin del
Sistema Genitourinario
Los rganos urinarios en ntima relacin con los genitales, estn constituidos por los
riones (rganos de diuresis), los urteres (conductores), la vejiga urinaria y la uretra
(colectora y expulsora respectivamente). Los riones, la vejiga y la uretra son iguales
en ambos sexos, la uretra femenina es nicamente un conducto de excrecin de la
orina y al servicio de los rganos urinarios, mientras que la uretra masculina, desde
la desembocadura de los rganos excretores del semen, est tambin al servicio de
los rganos sexuales. Los riones en las ovejas no estn lobulados. La uretra del
macho termina en el proceso uretral, un tubo torcido proyectado aproximadamente
1 pulgada y media detrs del glande.
La exploracin por medio de palpacin del sistema urinario, es difcil de
realizar en el ovino, pero podemos realizar una exploracin a base de inspeccin
en donde se mide la frecuencia de la orina (Cuadro 9) y podemos determinar si hay
o no algn problema fsiolgico en el organismo. Los ovinos sanos orinan de 3 a 4
veces al da y evacuan alrededor de 6-7 litros diarios, dependiendo del consumo de
agua y del estado fsiolgico.
Cuadro 9. Caractersticas de la orina segn la forma y frecuencia en la miccin
Poliuria Cuando el animal orina ms frecuente que lo normal.
Oliguria Reduccin de la orina.
Anuria No hay Salida de orina.
Disuria Manifestacin de dolor en el momento de la orina.
Kelly, 1976
Los problemas del sistema urinario son comunes en las explotaciones ovinas, sobre
todo en los animales que estn en confnamiento total. La urolitiasis es un problema
de origen alimenticio caracterizado por la formacin de urolitos o piedras en el tracto
urinario. Una alteracin en la funcin normal del sistema urinario, debe tratarse con
urgencia.
Los principales signos clnicos que se observan en el sistema urinario
incluyen aquellos relacionados con el acto de miccin (orinar), cambios de calidad y
cantidad de la misma orina, presencia de dolor y las manifestaciones de toxemia que
afectan la funcin de otros rganos ajenos al aparato urinario, como resultado de
una insufciencia renal avanzada, en los que estn implicados el sistema digestivo,
cardiovascular y el nervioso.
Debido a la difcil palpacin de los riones y vejiga, se recomienda realizar
un anlisis qumico de orina. Esto para complementar o diagnosticar alguna otra
enfermedad, ya que por este medio podemos establecer el diagnstico de algn otro
padecimiento, en rganos distantes, que afecten a la misma
Diagnstico Clnico del Ovino
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Examen de la orina
El examen de la orina comprende
1. Pruebas fsicas:
2. Pruebas qumicas.
En el examen qumico se determina: pH, protenas, glucosa, cuerpos cetnicos,
nitrito, hemoglobina, bilirrubina y urobilingeno.
El aparato genital est formado por los rganos y tejidos que intervienen en la
funcin de la reproduccin y sintetizan las hormonas sexuales. En el aparato genital
se fabrican los gametos o clulas reproductoras, concretamente los espermatozoides,
que son las clulas reproductoras masculinas, y los vulos, las femeninas. La fusin
de un vulo con un espermatozoide da origen a la clula huevo, a partir de la cual
se formar el nuevo ser.
Las hormonas sexuales son sustancias que los rganos sexuales fabrican y
vierten en la sangre, y que tienen la misin de desarrollar y mantener las caractersticas
anatmicas y fsiolgicas sexuales. La testosterona es la principal hormona sexual
masculina; la progesterona y los estrgenos son las hormonas sexuales femeninas
ms importantes.
Exploracin de los genitales externos en el macho
Con la fnalidad de detectar alguna anomala, ambos testculos se examinan
simultneamente mediante la inspeccin y/o palpacin, con la fnalidad de
establecer tamao, forma, consistencia, simetra y la sensibilidad (Figura 29).
Para la exploracin del escroto y testculos se requiere de cierta inmovilizacin
del animal (sujecin).
Figuras 29. Palpacin de los testculos
Del epiddimo se examina la
forma, tamao y consistencia para poder
detectar cambios, como la presencia de
tumores.
Prepucio y pene se revisan
mediante la inspeccin y palpacin;
se valora todo el prepucio, y las
caracterstica del orifcio prepucial en
busca de anormalidades congnitas
(fmosis), o infamatorias con presencia
de fujos patolgicos, necrosis, ulceras,
y vesculas. En el pene se buscan
Pigmentos y sales biliares: cuando se encuentran en la orina, son
expresin de enfermedades que comprometen las funciones del hgado
y de los conductos biliares. Los pigmentos bilirrubina y biliverdina son
productos de degradacin de la hemoglobina y se encuentran presentes
en la ictericia, anemia y enfermedades hemticas y biliares. La bilirrubina
se forma en las clulas reticuloendoteliales del bazo y de la mdula sea
y es transportada al hgado. La deteccin de bilirrubina en la orina es
importante, ya que es un marcador de enfermedades hepticas como la
hepatitis antes de que sean evidentes otros sntomas.
Diagnstico Clnico del Ovino
62
malformaciones, tumores, adherencias, abscesos, fracturas, etc. El examen se puede
realizar permitiendo al macho que monte a una oveja, de tal manera que se pueda
examinar el pene. En el momento que lo quiera introducir en la vagina, lo desviamos
suavemente con la mano hacia nosotros y lo examinamos.
Exploracin de los genitales externos en la hembra
Las hembras tienen rganos externos e internos; los rganos externos es la vulva y
las glndulas mamarias, cabe hacer mencin que este ultimo no es un rgano genital
pero si reproductor. Dentro de los rganos internos encontramos la vagina, trompas
de falopio y ovarios; estos rganos son difciles de palpar, pero con la ayuda de un
ultrasonido, podemos explorar algunas de estas partes anatmicas por inspeccin.
En la exploracin de la vulva (Figura 30) se toma en cuenta el tamao de
los labios de la vulva, si es demasiado pequeo (hipoplasia) o si se encuentran
aumentados de tamao (hiperplasia), esto relacionado con el celo (normal) y tambin
en las proximidades del parto (Fuera de estas dos circunstancias es patolgico).
Mucosa vulvar: Coloracin rosada, es frecuentes encontrar secreciones
durante el celo, que en el ovino son mucosas y transparentes siendo difciles de
observar.
Problemas que buscaremos en la vulva:
Por otra parte para la exploracin de la vagina, podemos utilizar un tubo de PVC de
menor calibre (1 pulgada), esto para poder observar el interior de la vagina, y con
ayuda de una lmpara podemos tener ms apreciacin de todas las zonas internas.
Dentro de la exploracin podemos observar tumores, infamacin y prolapso
de cuello uterino.
Figuras 30. Inspeccin de la vulva Figuras 31. Palpacin de la ubre
Prolapso de vagina: frecuentemente relacionado con el parto, tumores,
hipertrofa o hipoplasia de cltoris.
Diagnstico Clnico del Ovino
63
Las glndulas mamarias de la oveja tienen formas lobulares relativamente
grandes. La exploracin de estas glndulas se realiza por medio de la inspeccin y
palpacin (Figura 31).
Dentro de la exploracin tenemos que valorar:
Diagnstico de gestacin
La efciencia en el control de la reproduccin en los animales domsticos implica
identifcar en el menor tiempo posible a las hembras que posterior al servicio no
estn gestantes. El diagnstico de la gestacin es una herramienta de gran apoyo
para el desecho de hembras no productivas. Existe un gran nmero de tcnicas
de diagnstico (retorno a estro, balotaje, ultrasonografa, radioinmunoanlisis),
todas son efcientes y su aplicacin depende de la disponibilidad de los recursos
econmicos y de los tcnicos especialistas para su debida aplicacin.
Muestra de sangre
Por lo general la sangre es una muestra que nos permite determinar el estado
general de los animales y diagnosticar enfermedades. Para un estudio de este tipo
los resultados solo tendrn algn valor cuando el animal este vivo, ya que si esta
muerto, la sangre sufre cambios que alteraran los resultados.
Las pruebas que se pueden realizar son las siguientes: bacteriologa,
toxicologa, hematologa, parasitologa, qumica sangunea y serologa.
Materiales
Procedimiento
Las muestras de sangre se pueden tomar de animales sanos o enfermos, uno de los
lugares ms recomendables para la obtencin de este material en el ovino es la vena
yugular.
Figuras 32. Forma correcta de colocacin del tubo
Aguja de Vacutainer
Tubo de ensaye
Anticoagulante
Para el caso de biometra
hemtica se puede colectar 3 a 5ml. de
sangre venosa (yugular). El sitio de
puncin para la extraccin de sangre
debe ser desinfectado. Es de suma
importancia recordar cambiar la aguja
por cada animal; ya que si usamos la
misma aguja, adems de contaminar
la nueva muestra, corremos el riesgo
contagiar a otros animales (Figuras 32 y
33).
Esta prueba se emplea para
cuantifcar el tipo de clulas sanguneas
y establecer sus variaciones con
Usar guantes estriles.
Evitar la salpicadura en los ojos y otras mucosas, si esto ocurre, lvese de
inmediato con abundante agua durante 10 a 15 minutos.
Lavarse las manos despus de quitarse los guantes con desinfectante y
detergente.
Guantes.
Agujas de Vacutainer o jeringas desechables.
Tubo de ensaye con o sin anticoagulante.
Alcohol etlico.
Portaobjetos.
Diagnstico Clnico del Ovino
67
parmetros establecidos, la interpretacin de los resultados tiene la fnalidad de
confrmar o eliminar un diagnstico presuntivo, establecer un ndice del pronstico
de la enfermedad, y servir como una gua de la terapia.
La sangre extrada debe ser colocada en un tubo de ensaye estril con
anticoagulante; para que los eritrocitos no se rompan, se debe colocar el tubo
recolector en forma diagonal para que la sangre fuya hacia el fondo del tubo
suavemente. La mezcla de sangre con anticoagulante (E. D. T. A. 0.5 ml), se realiza
con movimientos circulatorios suaves para evitar que se rompan los eritrocitos
contenidos en la muestra.
La cantidad tanto de sangre como de anticoagulante que se coloca en el
recipiente debe de ser equilibrada. Ya que una excesiva relacin de anticoagulante/
sangre provocara errores de hematocrito y distorsin celular. La presencia de
cogulos o la hemlisis invalida los resultados.
Muestras fecales
Las heces sirven para establecer un diagnostico confrmatorio de la carga parasitaria
(parsitos internos) que hay en cada animal, as como establecer que tipos de
parsitos hay en la explotacin y en caso de diarreas el aislamiento bacteriolgico de
patgenos especfcos, por lo que no se debe usar formol.
Materiales
Procedimiento
Las muestras de raspados deben ser tomadas de la periferia de las lesiones, sitio
donde se encuentran la mayora de los agentes activos. Cuando estemos raspando
la zona afectada, se coloca el recipiente con aceite debajo de la zona donde estemos
recolectando la muestra (Figura 34).
Con el hisopo podemos tomar
muestras directamente de la zona
afectada, esto se hace pasando el hisopo
en la herida como si estemos raspndola;
posteriormente se colocara en bolsas
plsticas.
Exudados y orina
Estas muestras se utilizan para
diagnosticar padecimientos relacionados
con bacterias (mastitis, colibacilosis, etc.),
parsitos e intoxicaciones (cobre, plantas
toxicas, hongos, etc.).
Figuras 34. Raspado de la piel
Material recolectado
Lesin
Guantes.
Recipiente esterilizado.
Esptula
Hisopos.
Bolsa o frasco estril.
Formol al 5 o 10%.
Aceite.
Diagnstico Clnico del Ovino
69
Materiales
Procedimiento
Las muestras son tomadas de distintos rganos o cavidades del cuerpo. Las secreciones
uterinas deben extraerse con hisopos de algodn estril, esto introducindolo en la
vagina, posteriormente se sumergirn en soluciones donde se les d las condiciones
apropiadas para que los grmenes puedan mantenerse vivos o viables (bacterias y
virus).
En las secreciones nasales se utiliza un hisopo impregnado de Solucin
Salina Fisiolgica, realizando movimientos circulares sobre la mucosa de las fosas
nasales.
La muestra bucal se debe tomar de exudados de las paredes internas de
la boca (mejilla), con un hisopo o un abatelenguas, se hace una forma de raspado
suave, sin lastimar la mucosa de la boca; las muestras posteriormente se colocan en
una bolsa plstica o en un frasco estril y lo cerramos hermticamente.
Para las muestras de leche, se pueden efectuar distintos procedimientos de
laboratorio como diagnostico de mastitis, exmenes fsicoqumicos. Para la toma de
la muestra, se recomienda lavar los pezones, haciendo nfasis en la punta. Elimine
los dos primeros chorros y luego coloque de 5 a 8 ml de leche en un tubo estril. Si la
muestra llega antes de 6 horas al laboratorio se puede transportar a la temperatura
ambiente, de lo contrario empaque y envi refrigerado.
Orina, si el animal esta vivo se puede obtener una muestra de orina un
recipiente adecuado durante la miccin espontnea o inducida al animal, en la
necropsia por puncin directa de la vejiga. Si la muestra puede llegar al laboratorio
antes de 12 horas, es posible transportarla a temperatura ambiente, protegida de la
luz y en un sitio fresco (nevera o termo), de lo contrario debe de ser manejada en
refrigeracin.
rganos, las muestras a recolectar, ser de acuerdo al criterio del mdico.
En el apartado de necropsia se muestra la forma correcta de cmo extraer dicho
material.
Cualquier tipo de rgano que se pretenda sea examinado, requiere que los
cambios post morten sean mnimos, si los rganos o tejidos son objeto de estudio
histopatolgico deben ser fjados en formol al l0% para evitar cualquier tipo de
alteracin, es muy importante que el formol penetre a la totalidad de la muestra,
por lo cual el tamao de la muestra no debe ser muy grande, bastan unos cuantos
centmetros para que el laboratorio pueda realizar este tipo de estudios. Es importante
que la muestra seleccionada incluya tejido aparentemente normal y tejido lesionado,
para estudios bacteriolgicos.
Guantes.
Frasco de vidrio con tapa de rosca estriles (hervidos).
Bolsas plsticas nuevas.
Aplicadores estriles (Hisopos) o abatelengua.
Pinzas quirrgicas.
Solucin Salina Fisiolgica (S. S. F.).
70
Necropsia en Ovinos
Antes de comenzar una necropsia, el primer paso que debemos hacer es recolectar
y estudiar detenidamente los antecedentes y la historia clnica del caso. Estos
antecedentes deben comprender tanto a los animales como al ambiente. Est
informacin ser una gua de gran utilidad durante el transcurso de la necropsia
(Robles y Uzal, 1991).
La identifcacin del animal en la necropsia es indispensable, anotar su
nmero de tatuaje, collar, etc. o algo que nos de referencia sobre el caso. Cuando
encontremos animales muertos ser obligatorio realizar necropsias para determinar
las causas de la muerte; pero en algunos casos, cuando hayan animales moribundos
o los padecimientos sean muy graves ser aconsejable que se sacrifquen (eutanasia),
para evitar que el animal siga sufriendo y para tener ms elementos que nos
permitan obtener el diagnstico claro del padecimiento.
Figuras 35. Vestimenta indispensable para la
necropsia
Materiales
En una necropsia es indispensable contar
con los materiales y equipo de trabajo:
ropa, instrumental y un lugar adecuado
para realizar la necropsia.
La ropa es un material
indispensable en este tipo de eventos
(Figura 35), ya que de ello dependen
muchos aspectos importantes, entre
ellos nuestra salud, ya que nos protege
de entrar en contacto con algn material
contaminante y evita que nos manchemos
la ropa que llevemos debajo, entre otros.
Puede ser una bata o un overol, o cuando
no contemos con esto un mandil o peto,
ser sufciente.
Los instrumentos que se
consideran necesarios para realizar
una buena necropsia son los siguientes:
cuchillos, segueta para huesos o hacha,
pinza, tijera, chaira, frascos de boca
ancha con formol al 10%, recipientes
esterilizados, tubos de ensayo, hilo y
jeringas (Fernndez y Snchez, 2004).
Diagnstico Clnico del Ovino
71
Los ovinos son animales fcilmente trasladables, de manera que son las
consideraciones sanitarias y de comodidad del mdico, las que determinan el lugar
donde se va a realizar la necropsia. Por lo tanto debemos seleccionar el lugar ms
limpio posible, de preferencia a nuestra altura para podernos mover libremente y
con proteccin de la lluvia y el sol.
En los casos en que la causa de la muerte no sea una enfermedad
infectocontagiosa, la necropsia puede realizarse en cualquier piso o superfcie
preferiblemente que pueda lavarse a profundidad al fnalizar el evento; pero si
existe la mas ligera posibilidad de que el animal haya muerto por una enfermedad
infecciosa, es imprescindible evitar la contaminacin de los lugares a los que tengan
acceso otros animales susceptibles a la enfermedad e inclusive sus alimentos.
Si la necropsia se va a realizar cerca de lugares habitados o en terrenos
donde existen otros animales, es conveniente preparar una cama ya sea de paja,
bolsa plstica, etc., sobre la cual se colocar el cadver (Fernndez y Snchez, 2004).
Sacrifcio humanitario (eutanasia)
Los criterios primordiales para la eutanasia en trminos de bienestar animal, son:
que el mtodo sea indoloro, consiga una rpida inconsciencia y muerte, que requiera
una mnima movilizacin, evite la excitacin, sea apropiado para la edad, especie y
salud del animal, debe de minimizar el miedo y el estrs, ser fable, reproducible,
irreversible, sencillo de administrar (en dosis pequeas si es posible) y seguro para
el operador. En la medida de lo posible, debe ser estticamente aceptable para el
mismo (Aluja, 1985).
Para el sacrifcio con el propsito de diagnostico, hay que escoger al animal
ms afectado, ya que esto nos dar un resultado positivo en nuestra operacin, puesto
que los sntomas y signos ms avanzados nos proporcionarn ms referencias sobre
el padecimiento del animal (Aluja, 1985; Robles y Uzal,1991).
Tcnicas o mtodos de la eutanasia
Las ms utilizadas en la eutanasia varan de acuerdo a la disponibilidad del equipo,
el fnanciamiento, y los criterios de bienestar animal, principalmente.
En general, los mtodos pueden ser clasifcados en:
1. Fsicos. Estos mtodos deben producir la inmediata prdida de consciencia
a travs del trauma del cerebro. Aunque estos mtodos pueden ser
estticamente menos agradables para los observadores y los que sacrifcan
a los animales, en manos expertas son rpidas, seguras y posiblemente los
que producen menos angustia en el animal. Para todo esto es esencial la
capacitacin del personal.
Diagnstico Clnico del Ovino
72
Mtodos fsicos:
a) Mecnicos: Disparos, golpes en la sien, decapitacin.
b) Elctricos: Choques o aturdimiento elctrico.
2.
La muerte general se presenta cuando la triada orgnica ha cesado en sus funciones,
es decir, cuando el SNC, pulmones y corazn han sufrido daos irreparables que los
hacen afuncionales.
Al cesar las funciones vitales, se desencadenan una serie de fenmenos de
tipo biofsico y bioqumico, que son los responsables de los signos exteriores de la
muerte:
1.
2.
3.
4.
1.
2.
Qumicos. Muchos anestsicos se utilizan en sobredosis como agentes
eutansicos. Un anestsico es un agente que produce, de un modo
controlado, la ausencia de percepcin de cualquier sensacin. Produce
inconsciencia, analgesia y relajacin muscular sufciente para realizar
los procedimientos sin dolor. Las manifestaciones por sobredosis de
anestsico incluyen aparicin de arritmias cardiacas; el tiempo de llenado
capilar aumenta progresivamente hasta 3 o ms segundos; la respiracin
se hace mas lenta, superfcial e irregular, se vuelve diafragmtica o puede
cesar; el color de la piel y de las membranas mucosas puede ser de plido
a ciantico; los refejos cardiovasculares, del sistema nervioso central,
msculo esquelticos, gastrointestinales y oculares estn enormemente
disminuidos; la presin sangunea cae rpidamente hasta producir una
profunda hipotensin (valor medio <20-30 mmHg).
Enfriamiento o algor mortis.
Lividez cadavrica o livor mortis.
Rigidez cadavrica o rigor mortis.
Opacidad de la cornea.
Enfriamiento. Se establece cuando al equilibrarse la temperatura del
cuerpo con la del medio ambiente; puesto que el cese de los fenmenos
bioqumicos determina el cese de la produccin de calor, la temperatura
desciende aproximadamente 1 grado cada hora. La velocidad de
enfriamiento del cadver va a depender de dos factores: temperatura
ambiental y cantidad de grasa del animal.
Lividez cadavrica. Aparece casi en el momento de la muerte, se debe al
aporte insufciente de sangre a la piel y al descenso de la presin arterial,
que obliga a la sangre a estancarse en zonas del cuerpo ms declives, estas
se notan como manchas violceas; y por el contrario en las zonas opuestas
aparece palidez cadavrica.
Diagnstico Clnico del Ovino
73
3.
4.
Exploracin externa del cadver
Este es uno de los primeros pasos cuando ya estemos a punto de empezar la
necropsia; consiste en una inspeccin del cadver (Figura 36), donde revisaremos el
grado y extensin de los cambios cadavricos, que nos darn referencia aproximada
del tiempo transcurrido desde la muerte del animal, y sobre todo del grado de
descomposicin del cadver. Debemos revisar el color de las mucosas, aberturas
naturales (ano, boca, orifcios nasales, etc.), condicin corporal y estado de las
articulaciones, sexo, buscar heridas superfciales, ojo, odo (Robles y Uzal, 1991).
Apertura del cadver
1.
2.
3.
Figuras 36. Inspeccin del cadver
4.
Rigidez cadavrica. Se da por la contraccin de todos los msculos. Se
aprecia en todas las edades excepto en fetos. La rigidez se le atribuye a
un cambio de pH normal a un pH cido, debido a la presencia de cidos
(lctico y/o adenosintrifosfrico). La rigidez comienza en el corazn, y se
propaga hacia el diafragma, el cuello, la cabeza y desciende caudalmente.
Opacidad de la cornea. Comienza hacia las 6 u 8 horas postmorten, se debe
al fenmeno de inhibicin sangunea e independiente a la deshidratacin;
dndole a la cornea un aspecto turbio.
Colocar al animal en posicin decbito lateral del lado del rumen
(izquierdo) debe estar hacia arriba para que al operador se le haga ms
fcil ubicar y explorar el rumen.
Levantar las extremidades del cadver y hacer un corte por la axila, donde
se despegue la escpula y dejando al miembro unido solamente por la piel
(Figura 37), lo mismo se har con la otra extremidad. Se revisar la piel
del lado interno, se observar el nivel de la grasa, y los ganglios linfticos
preescapular, precrural y poplteo.
Realizar una incisin en la lnea media desde el perineo pasando por arriba
del pene o de la ubre hasta la
mandbula. Despegar la piel
hacia arriba, hasta la lnea
dorsal sobre el lado derecho
de las cavidades abdominal
y torcica, cuello y cabeza
(Figura 38).
Para la exposicin de vsceras
abdominales se debe tener
cuidado de no lastimar el
Diagnstico Clnico del Ovino
74
5.
Figuras 37. Corte de las extremidades
Figuras 38. Separacin de la piel del cuerpo Figuras 39. Apertura de la cavidad torcica
estmago o intestino. Para ello es una buena prctica introducir el dedo
ndice y medio, levantando con ellos la pared abdominal y cortando entre
los dos, siguiendo la lnea media, con el flo del cuchillo hacia arriba o
tijeras introduciendo siempre la punta roma.
Examinar los rganos abdominales. Notar la ubicacin y relacin entre
ellos y observar cualquier anormalidad en la superfcie peritoneal o
contenido de la cavidad. En caso de desear un anlisis para el laboratorio
tomar muestras de alguna vscera, lquido u otro contenido de cavidad
abdominal para bacteriologa o virologa, el muestreo se debe realizar en
este momento, antes de retirar o manosear los rganos.
Abrir la cavidad torcica, separando el diafragma de su unin costal y luego
cortando hacia adelante por las uniones costo-esternales. Seguidamente
separar las costillas entre s cortando los msculos intercostales e ir
quebrndolas una a una a nivel de la unin costo vertebral (Figura 39).
Diagnstico Clnico del Ovino
75
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Vsceras abdominales
Se han descritos diversas tcnicas. Algunas recomiendan la separacin de los rganos
y partes del intestino dentro de la cavidad abdominal, otras extraen primero toda la
masa visceral para proceder despus a su separacin.
1.
Figuras 40. Extraccin de vsceras
Extraccin de vsceras
Con el fn de poder llevar acabo el examen
de aparatos y rganos, se procede a su
extraccin de las cavidades, primero las
torcicas, junto con la lengua, esfago,
laringe y traquea, luego las digestivas
con el hgado, bazo y pncreas y al fnal
los aparatos urinario y genital (Figura
40).
Vsceras torcicas
Se debern hacer incisiones profundas a ambos lados de la lengua desde
la regin submandibular, luego cortar el paladar blando, desarticular
los huesos hioides y disecar la totalidad de la trquea, procurando
anudar el esfago y as evitar la salida del contenido ruminal; despegar
los pulmones y el corazn y cortar las estructuras cerca del diafragma,
sacando el conjunto afuera.
Examinar la lengua, faringe y laringe.
Revisar tiroides y ganglios linfticos.
Abrir el esfago a lo largo.
Abrir la trquea a lo largo y examinarla.
Palpar los pulmones, abrir la bifurcacin bronquial y continuar cortando
a lo largo de los bronquios menores. Cortar y examinar los pulmones en
varias reas. Revisar ganglios mediastnicos.
Abrir el saco pericrdico y examinar las superfcies peri y epicrdicas.
Abrir el corazn, cortar a lo largo ambos ventrculos, abrir ambas aurculas,
examinar las superfcies de corte y endocrdica, las vlvulas y los grandes
vasos.
Separar el epipln de sus inserciones en los surcos laterales del rumen
y del duodeno, especialmente cuando se sospecha de ntrax; dejando el
bazo adherido al rumen. Realizar dos ligaduras en el esfago cerca de su
entrada a la redecilla y cortar entre ambas, cuidando no daar el diafragma.
Cortar el duodeno a la altura del ploro entre dos ligaduras y retirar los
pre-estmagos y el abomaso (cuajo) liberndolos de sus fjaciones.
Diagnstico Clnico del Ovino
76
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
El duodeno y el pncreas quedan en el abdomen para ser luego
retirados junto con el hgado. Ligar y cortar el duodeno 10 cm.
despus de la desembocadura del coldoco. Retirar el intestino
delgado y grueso en una sola pieza cortando el mesenterio lo ms
cerca posible de su unin con el intestino.
Liberar el pncreas y el hgado de sus ligamentos, evitando daar el
diafragma. Cortar la vena cava y retirar juntos hgado, duodeno y
pncreas.
Abrir el duodeno a lo largo y haciendo presin en la vescula biliar,
para comprobar la permeabilidad de las vas biliares. Abrir la
vescula biliar y examinar el contenido y la mucosa. Revisar el hgado,
cortndolo en rodajas, as como los ganglios linfticos portales.
Separar riones y glndulas adrenales juntas e ir tirando de ellos
suavemente hacia atrs a medida que se van despegando los urteres
de la pared abdominal dorsal, hasta llegara a la vejiga urinaria.
En hembras, retirar juntos ovarios, trompas de Falopio, tero,
riones, urteres y recto.
En machos, revisar pene, abrir el escroto y sacar los testculos y
cordn espermtico, disecando hasta el cuello de la vejiga. Tomar
estos rganos junto con el recto, riones, urteres y vejiga, haciendo
traccin hacia atrs a medida que se van cortando sus fjaciones.
Cortar la capsula de los riones y observar si existe alguna lesin,
abrir los riones a lo largo por el centro y/o mediante uno o ms
cortes paralelos al plano central.
Revisar pncreas.
Revisar el bazo externamente, con la fnalidad de observar si hay
lesiones, palparlo para comparar su textura y cortarlo en rodajas.
Cortar a lo largo cada uno de los preestmagos, revisar la mucosa y
el contenido de los mismos. El cortar el abomaso (cuajo) y depositar
su contenido en una cubeta con la fnalidad de lavarlo con agua a fn
de observar la presencia de parsitos.
Revisar el intestino, mediante un corte longitudinal total o cortes
parciales, observando la mucosa y el contenido a fn de observar la
presencia de parsitos.
Revisar ganglios mesentricos.
En caso de no haber obtenido orina previamente, extraerla en este
momento con jeringa, de la vejiga. Abrir la vejiga y examinar la
mucosa.
77
Enfermedades de
Notifcacin Obligatoria
En el territorio nacional existen enfermedades o plagas transmisibles que se consideran
endmicas y son importantes desde el punto de vista zoosanitario y socioeconmico,
adems que representan un riesgo para la poblacin animal y humana por lo que
son de reporte obligatorio. Todo esto de acuerdo a la Norma Ofcial Mexicana NOM-
046-ZOO-1995, del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiolgica.
La ley dice Las personas que teniendo conocimiento de la presencia o
sospecha de las enfermedades aqu listadas y que no notifquen al Sistema Nacional
de Vigilancia Epidemiolgica de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo
Rural, Pesca y Alimentacin, sern sancionadas conforme a lo dispuesto en la Ley
Federal de Sanidad Animal y los artculos 253 y 254 del Cdigo Penal Federal.
Por lo tanto los tcnicos y productores que sospechen o diagnostiquen alguna
de estas enfermedades debern hacer la notifcacin en las ofcinas de la SAGARPA,
de su localidad, lo que contribuir a detener el avance de las enfermedades que
existen en nuestro pas o que podran presentarse como resultados de la entrada de
animales de otros pases.
Cuadro 10. Enfermedades de notifcacin obligatoria en ovinos
Enfermedades comunes a varias especies Enfermedades de los ovinos y caprinos
Cualquier tipo de estomatitis.
Peste bovina.
Peste de los pequeos rumiantes.
Pleuropneumonia contagiosa bovina.
Dermatosis nodular contagiosa.
Fiebre del Valle del Rift.
Lengua azul.
Viruela ovina y caprina.
ntrax.
Equinococosis/hidatidosis.
Closdriosis (hidropericardio).
Leptospirosis.
Rabia.
Brucelosis ovina (B. Ovis).
Brucelosis caprina y ovina (B. Melitensis).
Artritis encefalitis caprina.
Pleuropneumonia contagiosa caprina.
Adenomatosis pulmonar ovina.
Prurigo lumbar (Scrapie).
Maedi-visna (Neumona progresiva
crnica).
SAGARPA, 2006
78
Anexo 1
Gua de Historial Clnico
Explotacin: Fecha:
Ubicacin: Nombre, direccin y telfono del propietario:
Raza del o de los animales: Finalidad zootcnica de los animales:
Desde que fecha estn enfermos los animales: Nmero total de animales:
Total de enfermos:
Total de muertos:
Caractersticas de la instalacin (sealar los
posibles factores o anomalas por la cual se
sospeche que la instalacin haya participado en la
aparicin del problema):
Edad de los animales donde se presenta el
problema:
Signos de los animales donde se presenta el
problema:
Tipo de alimentacin:
Observaciones del alimento en bodega y
comederos:
Historias de manejos zootcnicos recientes
(tatuajes, destete, aretado, transporte, vacunacin,
desparasitacin, pediluvio, inicio de empadre,
etc.):
Tipo de tratamiento aplicado, qu le aplic, cundo, cuanto le aplic y cmo reaccion el animal al
tratamiento?
79
Anexo 2
Gua del
Mtodo FAMACHA
80
Glosario
Abscesos: Acumulacin de pus en un tejido orgnico.
Alopecia: Cada o perdida de pelo por enfermedad.
Analgesia: ausencia de dolor.
Arritmia: Irregularidad del pulso o perdida del ritmo de las contracciones del
corazn.
Biopsia: Obtencin de una muestra de tejido con el fn de examinarla en el
microscopio para realizar un diagnostico.
Cateterismo: Tcnica de diagnstico realizada a partir de contraste, que se basa en la
introduccin de un catter en una cavidad.
Cianosis: Coloracin azul negruzca de la piel.
Citologa: Estudio de la estructura y funcin de las clulas de un tejido del organismo,
los ms habituales son la Citologa Vaginal, Citologa de la piel, etc. Las muestras de
estructuras profundas se obtienen mediante el acto quirrgico.
Claudicar: Cojear.
Coprocultivo: Cultivo de heces con el propsito de incubar huevos de parsitos para
obtener larvas para su identifcacin.
Decbito lateral: cuando un paciente descansa sobre uno de sus lados derecho o
izquierdo.
Estomatitis: Infamacin o irritacin de las membranas mucosas de la boca.
Eutanasia: Es todo acto que ocasiona la muerte inmediata sin dolor a un individuo.
Exudado: Liquido con alto contenido de protenas y restos celulares, que han
escapado de los vasos sanguneos y se han depositado en los tejidos o en la superfcie
de ellos.
Fimosis: Estreches en el prepucio.
Floclenla. Se refere a una suspensin bastante diluida de partculas que se agregan,
o foculan, durante el proceso.
Gregario: Animales que viven en grupos con los de su misma especie.
Diagnstico Clnico del Ovino
81
Hipotensin: Tensin baja del pulso.
Inocular: Transmitir a algo un conjunto de microorganismo.
Miccin: Proceso por el que la vejiga urinaria se vaca de orina.
Perineo: rea del cuerpo entre el ano y la vulva en las hembras, y entre el ano y el
escroto en los machos.
Panculos adiposos: capa subcutnea de grasa en particular en la regin abdominal.
Rumia: Masticacin de los alimentos de los rumiantes por segunda vez los aumentos
que ya estuvieron en el estomago, volvindolos a la boca.
Potsmortem: Despus de muerto.
Vector: Animales que pueden transportar los grmenes patgenos de un animal a
otro.
Vermes pulmonares: Nemtodos que se alojan en el tracto respiratorio, provocando
enfermedades respiratorias.
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Esta obra se termin de imprimir el 22 de junio de 2010,
con un traje de 1,000 ejemplares. Impreso en los Talleres
Grfcos Cnovas, S.A. de C.V., calle Juan lvarez No. 505,
Col. Centro, Villahermosa, Tabasco, Mxico. El cuidado de
la edicin estuvo a cargo de los autores y el Fondo Editorial
Universitario.
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