TERMOQUIMICA

I. OBJETIVOS
Aplicar los conceptos fundamentales de la termoqumica a las siguientes
determinaciones experimentales:
1. Capacidad calorfca de un calormetro
2. Calor especfca de algunos metales
3. Calor latente de fusin
4. Calor latente de vaporiacin
!. Calor de neutraliacin de una reaccin "cido # $ase
%. Calor de solucin
II. FUNDAMENTO TEORICO
&a termoqumica es el estudio de los cam$ios t'rmicos o cam$ios de calor
involucrados en las reacciones qumicas. Algunas reacciones que producen o li$eran
energa son llamadas reacciones exot'rmicas.(e indica su valor num'rico como
positivo o negativo) si el calor *a sido a$sor$ido desprendido) respectivamente.
&a termodinamica se denomina termoquimica en este aspectos.
a) Calor.- +s una forma de energa. ,ara el estudio termodin"mico) entendemos por
calor aquella energa en tr"nsito) que es transferida por radiacin) como resultado
de una diferencia de temperatura. +l calor es la energia transferida de un o$-eto
caliente a otro frio. el calor tampoco es una funcin de estado.
/actor de intensidad: 0 1 20
f
3 0
i
4
/actor de capacidad o Capacidad Calorfca 2C4
+nerga transferida en forma de calor 254: 5 1 C0
6onde : C 1 m.c.
b) Capacidad Calorca !C).3 +s la cantidad de calor que se requiere para elevar un
grado celcius la temperaturade una cantdad dada de sustancia.As) si la
temperatura del cuerpo se eleva de 0
i
a 0
f
) al tomar una cantidad de calor 5) la
capacidad calorfca 7C8 del cuerpo viene dada por:
T
Q
C

=
6e acuerdo a +c. 224) la capacidad calorfca de una sustancia) es la cantidad de
calor requerida para variar su temperatura en 19C. +ste concepto es usado en la
determinacin de la capacidad calorfca de un calormetro.
c) Capacidad Calorca Molar2 C 4.3 6esde el punto de vista qumico) una forma
m"s :til de defnir la capacidad calorfca es la que se refere a una mol. esto es) a
la masa molar expresada en gramos. +n consecuencia) se defne como la cantidad
de calor que necesita una mol de una sustancia para variar 19C.
d) Calor E"p#cco!C).- +s la capacidad de calor) medido en caloras) que necesita
un gramo de una sustancia para variar 19C. +l producto del calor especfco 2c4 por
la masa molar 2;4) nos dar" la Capacidad Calorfca ;olar 2 C 4.
C; 1 C
#) Calora !Cal).- +s la cantidad de calor requerido para elevar la temperatura de 1
g de agua 19C.
$) E%&alpa !').- 0am$i'n llamada contenido calrico) es una funcin de estado) que
se utilia para tratar los cam$ios t'rmicos de las reacciones qumicas que se
efect:an a presin constante.
() Ca)bio d# E%&alpa !').- +s igual al calor que elsistema gana o pierde cuando
el proceso se lleva presion constante.
< 1 5p
*) Calor d# R#acci+%!'
R
).3 (e defne como la cantidad de calor que se desprende
o a$sor$e durante una reaccin qumica) esto se de$e a la diferencia entre las
entalpas de los productos = reactantes a presin constante = temperatura
defnida.
6entro de los calores de reaccin se encuentran los calores de formacin)
com$ustin) fusin) vaporiacin) su$limacin) disolucin) neutraliacin) etc.
i) Calor ,a&#%&# d# F-"i+%!,
T
).- +s la cantidad de calor necesario para fundir un
gramo de sustancia slida a una temperatura del punto de fusin.
+l calor latente de fusin del *ielo es igual a >? cal@g) lo que signifca que *an de
gastarse >? cal de energa para pasar 1 g de *ielo a ?9C a 1g de agua a ?9C. 6e
esto resulta que el calor necesario para fundir una masa 2m4 de *ielo a ?9C estar"
dado por:
5 1 m&
f
.) Calor)#&ro.- (on instrumentos que sirve para la determinacin experimental de
los intercam$ios calorfcos.
+l calormetro es un sistema aislado) de tal manera que no permite intercam$io de
calor con el medio am$iente.
/) Capacidad Calorca d#l Calor)#&ro.3 +s la cantidad de calor necesaria para
variar la temperatura del calormetro en 19C.
III. 0ARTE E10ERIMENTA,
E10ERIMENTO N23 4 D#&#r)i%aci+% d# la Capacidad Calorca d#l
Calor)#&ro !C
C
)
,or indicacion de los encargados de el &a$oratorio) solo se efectuo el
Procedimiento A del +xperimento 1
For)-la" 4 (e tiene que:
5 1 nC 0 donde : n 1
M
m
&uego : 5 1
M
T C m

Como : C 1 c;
+ntonces : 5 1 m.c. 0
Aplicando la 1A &e= de la 0ermodin"mica = *aciendo un $alance de calor) tenemos:
Calor perdido 1 calor ganado
5p 1 5g
Calc-lo" para #l #5p#ri)#%&o %2 3
+l experimento se repitio tres veces para o$tener ma=or exactitud en el calculo de la
capacidad calorifca del calorimetro.
E5p#ri)#%&o 3.34
6atos :
T
1
= 28C
T
2
= 63C
T
m
= 43C
Volumen total = 103 ml
Calor perdido por el agua caliente(Qp):
5p 1 m.c 20m # 0
2
4 1 2B
0C0A&
3!?421420m # 0
2
4 1 21?33!?42142433%34
5p 1 31?%? cal
Calor ganado por el agua fra: (Qg)
5g 1 m
/
.c. 20m # 0
1
4 1 2!?4214 20m # 0
1
4 1 2!?421424332>4
5g 1 D!? cal
Calor ganado por el Calormetro (Qc):
5c 1 C
C
20m # 0
1
4 C
C
1 capacidad calorfca del calormetro

5c 1 C
C
243 3 2>4 11! C
C
Aplicando la 1A &e= de la 0ermodin"mica :
3 5p 1 5g E 5c
3 231?%?4 1 D!? E 1! Cc
Cc 6 78.9: !cal;2C)
E5p#ri)#%&o 3.74
6atos :
T
1
= 30C
T
2
= 49C
T
m
= 38C
Volumen total = 102 ml
Calor perdido por el agua caliente(Qp):
5p 1 m.c 20m # 0
2
4 1 2B
0C0A&
3!?421420m # 0
2
4 1 21?23!?421423>34F4
5p 1 3!D2 cal
Calor ganado por el agua fra: (Qg)
5g 1 m
/
.c. 20m # 0
1
4 1 2!?4214 20m # 0
1
4 1 2!?421423>33?4
5g 1 4?? cal
Calor ganado por el Calormetro (Qc):
5c 1 C
C
20m # 0
1
4 C
C
1 capacidad calorfca del calormetro

5c 1 C
C
23>33?4 1 > C
C
Aplicando la 1A &e= de la 0ermodin"mica :
3 5p 1 5g E 5c
3 2 3!D24 1 4?? E > Cc
Cc 6 73.<8 !cal;2C)
E5p#ri)#%&o 3.=4
6atos :
T
1
= 26.5C
T
2
= 92C
T
m
= 55C
Volumen total = 104 ml
Calor perdido por el agua caliente(Qp):
5p 1 m.c 20m # 0
2
4 1 2B
0C0A&
3!?421420m # 0
2
4 1 21?43!?42142!!3F24
5p 1 3 1FF> cal
Calor ganado por el agua fra: (Qg)
5g 1 m
/
.c. 20m # 0
1
4 1 2!?4214 20m # 0
1
4 1 2!?42142!!32%.!4
5g 1 142! cal
Calor ganado por el Calormetro (Qc):
5c 1 C
C
20m # 0
1
4 C
C
1 capacidad calorfca del calormetro

5c 1 C
C
2!!32%.!4 1 2>.! C
C
Aplicando la 1A &e= de la 0ermodin"mica :
3 5p 1 5g E 5c
Cc 6 78.38 !cal;2C)
(e o$tienen tres valores distintos) pero no varian demasiado) entonces se tomara el
promedio de los tres como el valor de la capacidad calorifca del Calorimetro Cc:
Cc 6 78.:<
!cal;2C)
E10ERIMENTO N27 4 D#&#r)i%ar Calor E"p#cico d# -% )#&al
Calc-lo" para #l #5p#ri)#%&o %>7
6atos :
T
1
= 28C
T
2
= 88C
T
m
= 30.5C
Masa del metal = 11gr
Calor perdido por el metal:( Qp )
5p1 n. C 0 1 2masa metal 4 2calor especifco420m #0
2
4 1 21142Ce423?.!3
>>4
5p 1 3 %32.! Ce
Calor ganado por el agua en el calorimetro:( Qg )
5g 1 2!?g421cal@gGC4 20m30
1
4 1 !?21423?.!32>4
5g 1 12! cal
Calor ganado por el calorimetro:(Qc)
5c 1Cc0 1 Cc 20m #0
1
4 1 Cc 23?.!32>4 1 22?.D!422.!4
5c 1 !1.>D! cal
Aplicando la 1A &e= de la 0ermodin"mica :
3 5p 1 5g E 5c
3 2 3%32.! Ce 4 1 12!E!1.>D!
C# 6 8.7: !cal;(2C)
E10ERIMENTO N2= Calor ,a&#%&# d# F-"i+% ! ,
F
)
Calc-lo" para #l #5p#ri)#%&o %2 =
6atos :
T
1
= 47C
T
F
= 10C
Masa del !elo = 27gr
Capacidad calorfca del calormetro: C" #"al$"%
;asa inicial de agua en el calormetro: m
!
;asa total de agua en el calormetro: m
&
;asa de *ielo fundido : m

= m
&
' m
!
0emperatura inicial del agua en el calormetro:T
!
#C%
0emperatura fnal del sistema: T
F
#C%
Calor de fusin del *ielo: (
1
= m

. )
&
Calor para pasar de ?9C a T
&
* (
2
= m

"#T
&
' 0%
Como c: 1 cal@g9C) entonces: (
2
= m

T
&
Calor ganado por el *ielo: (
g
= (
1
+ (
2
(
g
= m

)
&
+ m

T
&
&a cantidad de calor perdido por el agua en el calormetro = por el calormetro
ser": 5p
(, = #m
!
+ C
"
% #T
!
' T
&
%
Considerando el principio de la conservacin de energa:
(g = (,
m

)
&
+ m

T
&
= #m
!
+ C
C
% #T
!
+ T
&
%
de donde :
h
f h f i C i
m
T m T T C m
Lf
+
=
) )( (
... ... formula 2144
6e los calculos de el +xperimento 1 ) se tiene que la Capacidad Calorfca del
calorimetro es Cc 1 2?.D!
g
cal
Ademas :
;asa inicial de <2? en el calorimetro : m
i
1 !? gr
;asa de *ielo : m
*
1 2D gr
0emperatura inicial del <2? en el calorimetro : 0
i
1 4D 9 C
0emperatura fnal del sistema : 0
f
1 1? 9 C
Heemplaando los datos en la formula 2144 tenemos:
&f 1 2!?E2?.D!424D31?4 # 2D21?4 1 >%.F! cal@g
2D
,$ 6 ?9.@< cal;(
IV. CUESTIONARIOS
E5p#ri)#%&o No 3A7
3. 0r#"#%&# lo" cBlc-lo" para #l proc#di)i#%&o #5p#ri)#%&al B d# la
d#&#r)i%aci+% d# la capacidad calorca d#l calor)#&ro.
,or indicacion de los encargados de el &a$oratorio) solo se efectuo el
Procedimiento A del +xperimento 1) se presenta a continuacion el metodo para
o$tener la Capacidad Calorifca del Calorimetro siguiendo el procedimiento I.
&os datos son :
0emperatura del agua fria : 0
1
0emperatura del agua caliente : 0
2
0emperatura de la mecla : 0
m
Bolumen = masa del agua fria : m
/
Bolumen = masa del agua caliente : m
C
Calor perdido por el agua caliente (Qpc)
5pc 1 m
C
.c. 20m # 024 1 m
C
21420m # 024
Calor ganado por el agua fra (Qgf)
5gf 1 m
/
.c. 20m # 024 1 m
/
21420m # 014
Calor perdido por el calormetro 25c4
5c 1 Cc 20m # 024 Cc 1 capacidad calorfca del calormetro
6e la primera le= de la 0ermodinamica: 5perdido 1 5ganado ) entonces tendremos:
- ! Qpc C Qc) 6 Q($
5ue es una ecuacion con una sola incognita: Cc
7. ,l#%# lo" c-adro" corr#"po%di#%&#" 3 A 7 !#% #"&# ca"o #l 3)D d#"cri&o"
d#"p-E" d# cada #5p#ri#%cia.
Cuadro J91
T
1
T
2
T
3
(Tm) Capacidad Calorfca del Calormetro
2>9C %39C 439C 2?.%D cal@9C ,rocedimiento A
3?9C 4F9C 3>9C 21.!? cal@9C ,rocedimiento A
2%.!9C F29C !!9C 2?.1? cal@9C ,rocedimiento A
3 3 3 Jo se efectuo el ,rocedimiento I
Cuadro J92
0#"o d#l #l M#&al !() T3 T7 T) Calor E"p#cico 0#"o A&o)ico
11 g 2>9C >>9C 3?.!9C ?.2D cal@g9C
=. Q-E r#laci+% *aA #%&r# lo" calor#" d# $or)aci+% A la"
#l#c&ro)a(%#&iFidad#" d# lo" #l#)#%&o"G
(e a determinado que a ma=or electronegatividad el calor de formacin es menor.
&a electronegatividad es inversamente proporcional al calor de formacin.
H. S# pr#para 7 calor)#&ro" "i)ilar#"D A "+lo "# d#&#r)i%a la capacidad
calorca d# -%o d# #llo" IS# podra d#cir J-# la capacidad calorca d# #"&#
calor)#&ro #" i(-al al o&roG I0or J-EG
(i son exactamente iguales 2los mismos materiales con identicas medidas e identico
ensam$la-e4 se podria anticipar que tienen la misma capacidad calorifca.
,ero si solo son similares )como en el caso del la$oratorio que cada grupo preparo su
propio calorimetro con la tapa de tecnopor 2mismo material pero diferentes medidas =
diferente ensam$la-e4) las capacidades calorifcas %o seran iguales.
<. Co% lo" da&o" ob&#%ido"D "# p-#d# calc-lar #l calor #"p#cico d#l )#&al
A D co)para%do co% lo" d# la" &abla"D d#d-Kca J-# capacidad calorica
#" la )a" op&i)a.
Con los datos o$tenidos en el ,rocedimiento A del +xperimento 1 se o$tuvo que la
capacidad calorifca del calorimetro es Cc 6 78.:< cal;2C ) usando este dato en el
+xperimento 2 se o$tuvo que el calor especifco del metal 2aluminio4 es C# 6 8.7:
!cal;(2C)
+l valor o$tenido en ta$las para el calor especifco del Aluminio es Ce 1 ?.22 cal@g9C )
entonces el valor de Cc es optimo.
9. To)# d# la" &abla" #l Falor d#l calor #"p#cico d#l )#&al para calc-lar
#l p#"o a&o)ico d#l )#&al por #l )#&odo d# D-lo%( A 0#&i& A co)par#
co% #l Falor d#&#r)i%ado #5p#ri)#%&al)#%&#.
!calor #"p#cico)!p#"o a&o)ico)69.H
6e los calculos del +xperimento JG2 sa$emos Ce1?.2D
2?.2D42peso atomico41%.4 ) entonces: 0#"o A&o)ico #5p#ri)#%&al
6 7=.:
6e los datos de las 0a$las sa$emos que Ce1?.22
2?.2242peso atomico41%.4 ) entonces: 0#"o A&o)ico d# la" &abla"
6 7@.8
:. IQ-E o&ro" )#&odo" "# aplica% para d#&#r)i%ar p#"o" a&o)ico"
apro5i)ado"G
&a teoria de 6e$=e. Kno de los primeros en realiar estos calculos aproximados fue
Laco$s Ierelius 21>2>4. +n 1>%? (tanislao Canniaro se $aso en la *ipotesis de
Avogadro para *acer calculos mas precisos. ,or lo que se refere a los metodos
puramente quimicos) se llego al punto contaminante con los tra$a-os del quimico
norteamericano 0*eodore Milliams Hic*ards) quien) desde 1F?4) se dedico a
determinar los pesos atomicos con una exactitud -amas alcanada) por ello se le
concedio el premio no$el en 1F14.
?. E%&r# do" calor)#&ro" i(-al#"D -%o J-# &i#%# )aAor capacidad
calorca J-# #l o&ro IC-Bl #" )#.orG
+l me-or calormetro ser" el de )aAor capacidad calorca.
+l calorimetro es un sistema aislado) de tal manera que no permite intercam$io de
calor con el medio am$iente) es decir no de$e a$sorver calor facilmente = transmitirlo
*acia fuera o *acia adentro. Al ser ma=or la capacidad calorifca se necesitara mas
energia para producir una alteracion en el sistema) entoces sera mas difcil alterar el
sistema = el calorimetro sera me-or.
@. I0or J-E "o% pla&#ada" la" par#d#" i%&#r%a" d# -% &#r)oG
+l calor se disipa en forma de radiacin = las paredes plateadas reNe-an estas
radiaciones de calor de manera que la sustancia contenida en el calormetro siempre
tenga la misma temperatura =a que el calor que sale de esta se reNe-a en las paredes
= vuelve al interior.
38. S# "ab# J-# #l Fidrio #" -% )al co%d-c&or d#l calorD por lo &a%&oD
c-alJ-i#r Fa"o d# pr#cipi&ado "# p-#d# -"ar co)o calor)#&ro "i%
c-brirlo co% pap#l pla&i%adoDIE" corr#c&o #"&a apr#ciaci+%G
+s incorrecta) pues el vidrio es un mal conductor de calor) pero es transparente =
permite que entre calor en forma de radiacion 2lu solar4 = aumente la temperatura del
interior.
&a ca-a donde guardan los *elados es una ca-a de poroNex) este es un mal conductor
del calor) = por lo tanto) no permite el paso de calor de una temperatura m"s alta a
otra de menor temperatura) ademas generalmente es de color $lanco) por lo tanto no
a$sorve muc*a radiacion.
33. Co)par# la" capacidad#" cal+rica" #"p#cica" d# lo" "+lido"D liJ-ido" A
(a"#" A &ra&# d# dar -%a #5plicacio% d# la" di$#r#%cia"
&a capacidad calorifca de el liquido es superior a la de los solidos = esta superior o igual
a la de los gases. +sto se de$e a que la capacidd calorifca es el cociente entre la
cantidad de calor suministrado a una sustancia = su cam$io de temperatura) = al estar las
moleculas de un solido mas unidas que las de un liquido) el calor 2energia en transito4 se
distri$u=e mas rapidamente por toda la sustancia = eleva su temperatura con mas
facilidad) algo analogo ocurre con los gases. se requiere mas cantidad de calor para
variar la temperatura de un liquido pues sus moleculas estan mas dispersas.
37. D-lo%( A 0#&i& "-(iri#ro% J-# c-a%do #l $ac&or 9.H "# diFidi#ra por #l
calor #"p#cco d# -% )#&alD "i #l coci#%&# %o #ra #l p#"o a&+)ico
co%ocidoD #%&o%c#" #"&aba #J-iFocado #"&# p#"o a&+)ico. I0or J-E la
capacidad calorca )olar #" -%a propi#dad d# la ab"orci+% d#l calor
)B" "#(-raD &#orica)#%&#D J-# la "i)pl# d#%ici+% d# capacidad
calorcaG
&os calores especifcos de los solidos varian $astante de un material a otro. (in em$argo
la situacion es $astante diferente si se compara muestras con el mismo numero de
moleculas en ve de compara muestras con la misma masa. +n 1>1F 6ulong = ,etit
seOalaron que las capacidades calorifcas molares de todas las sustancias) con mu= pocas
exepciones tenian valores cercanos a % cal@mol 9C. (e o$serva que la cantidad de calor
necesaria por molecula para elevar la temperatura de un solido en una cantidad dada)
parece ser la misma para casi la ma=oria de los materiales. +sta es una evidencia so$re
la teoria molecular de la materia.
OBSERVACIONES
Al medir la temperatura del calormetro es necesario sumergir todo el termmetro de manera
que este mida la temperatura del agua = no la del vapor.
+l margen de error se de$e a la temperatura a$sorvida por el medio am$iente al pasar el
agua caliente al calorimetro. tam$ien siempre quedan residuos en las pipetas ) = tampoco
medimos la cantidad de agua que se evapora.
+l termometro ingresa con una temperatura diferente a la del sistema) por eso altera la
temperatura del sistema pero de manera infma.
E5p#ri)#%&o No =
Cul es el calor latente de Fusin que obtuvo experimentalmente?
El valor obtenido es :Lf = 86.95 cal/g
Cul es el error absoluto y relativo de la determinacion?
Se obtiene que : Lf exeri!ental = 86.95 cal/g
Lf teorico = 8"."" cal/g
Error #bsoluto : E
#$S
= %86.95& ' ("" = ("8.)*
8"
Error +elativo :E
+EL
= ("" , ("8.) = - 8.)*
Por qu el hielo debe estar a la temperatura !C de equilibrio antes de ser a"adido al calor#metro?
.ara que el /ielo ueda fundirse tiene que estar a "01 23 asi todo el calor que es absorbido
sea usado ara el ca!bio de fase 3 no ara elevar la te!eratura del /ielo /asta cero
grados.
$xiste al%una di&erencia si el a%ua se pasa antes o despus de calentarla? Por qu?
Si existe diferencia orque el agua aun estando a te!eratura constante se evaora con
facilidad 3 si se calienta se evaora aun !as2 esto roduciria una diferencia entre la !asa
easada antes 3 desues de calentar.
'i el hielo estuviese a ()!C* escriba las ecuaciones de balance trmico necesarias para encontrar el
calor latente de &usin+
4g = calor ganado or el /ielo
5
f
= 5e!eratura final del siste!a
4g = 4
(
6 4
7
6 4
8
4g = !
/
L
f
6 !
/
5
f
6 !
/
Cmo se determina el calor especi&ico del hielo y del a%ua?
Su valor es teorico 3 roviene de la definicion de caloria: 91antidad necesaria de calor ara
elevar la te!eratura de un gra!o de agua en un grado centigrado %(:.5 a (5.5&;
OBSERVACIONES
&a cantidad de *ielo que se de$e ec*ar en el calormetro no de$e ser tanta) pues podra
ocurrir que todo el calor no sea sufciente para derretir completamente el *ielo = no se
podra calcular el calor latente de fusin.
,ara realiar este experimento era necesario que el *ielo se encuentren a ?9C para que el
calor a$sor$ido sea utiliado :nicamente en el cam$io de estado.
+ra necesario agitar suave = constantemente) pues la temperatura de$e ser la misma) en
todo el calormetro. (i agitamos con violencia cantidades inde$idas de energa mec"nica
se convierten en calor lo que aumentara la temperatura del sistema.
CONC,USIONES
+l calor latente de fusin o$tenido en el experimento es mu= prximo al calor latente real)
este pequeOo margen de error es de$ido a que el corc*o que tapa$a la $oca del calormetro
no cu$ra totalmente) de-ando ingresar pequeOsimas masas de aire) lo cual interfera en el
cam$io de temperatura.