DIETA PARA DESGARROS MUSCULARES Y DOLORES ARTICULARES FRECUENTES (TONICIDAD DE
RION Y VEJIGA QI) Debe considerarse cocinar con la menor cantidad de grasa posible, y cuando sea necesario emplear aceites de oliva, girasol o maz. Asimismo, pueden emplearse aderezos como vinagre o limn para verduras o carnes y, de vital importancia, reducir al mnimo el consumo de bebidas alcohlicas, principalmente cerveza. Los siguientes son ejemplos de cmo administrar sus alimentos de acuerdo a la comida que corresponda a lo largo del da: (en caso de mucho gasto de energa triplicar los valores diarios) Desayuno: 1 vaso con leche descremada. 40 gramos (g) de cereal. 1 naranja. 50 g. de pan integral. 1 vaso con leche descremada 60 g. de pan integral. 15 g. de queso crema 15 g. mermelada. 1 mandarina. 1 vaso con leche descremada. 40 g. de galletas integrales. 1 vaso con jugo de anan o pera. Media maana: 1 vaso con jugo de anan. 1 manzana o banana 60 g. de pan integral. 30 g. de jamn tipo Natural 40 g. de pan integral.
40 g. de queso fresco.
Almuerzo: 90 g. de arroz cocido (no frito) con zanahorias y chauchas. Ensalada (lechuga, tomate, zanahoria, pepino y aceite de oliva (8 g.). 60 g. de pan integral. 1 durazno. Ensalada (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria y 15 g. de aceite de oliva) 100 g. de salmn, pollo o bistec a la plancha con calabazas hervidas o al horno. 60 g. de pan. 1 durazno. Tallarines con tomates y cebollas fritos en aceite de oliva. Cualquier pescado magro. A la plancha o al vapor. Pechuga de pollo con hierbas y siempre grill Merienda: 60 g. de pan integral. 30 g. de queso fresco. 1 manzana. 1 banana Cena: Ensalada (lechuga, rbanos, morrn sin piel, cebolla y 15 g. de aceite de oliva). Tallarines (100 g. de pasta, tomate y cebolla fritos con aceite de oliva. Al final agregar daditos de queso. cerezas (un puado). 1 plato de espinacas al vapor con queso fresco. 1 rebanada de pan integral tostado con queso crema y miel. 1 yogurt con fruta. 1 plato de ensalada de frutas. 1 plato de calabacitas al vapor.
1 morrn sin piel a la plancha solo condimentado con hierbas y oliva. 1 plato de zanahoria y betabel crudos (rallados) aderezados con limn y sal. 1 plato de acelgas y papas cocidas al vapor. 1 yogurt con fruta. Brtola o filet de merluza con hierbas a la plancha.