Tomate, Chile Habanero, Pepino, Rbanos, Col,

Cilantro, Calabaza, Pltano, Papaya, Yuca, Mango,

Ctricos Guayaba, Maguey Morado, Matal, Sbila,
Hierbabuena, etc.
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HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
TRABAJAR PARA PRODUCIR ALIMENTOS
FRESCOS, SANOS Y NUTRITIVOS

CONTENIDO

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I. IMPORTANCIA

II. LA MODERNIDAD CONTRA EL ARRAIGO CULTURAL

III. OBJETIVOS

IV. CARACTERSTICAS PRINCIPALES PARA LOS HUERTOS DE
TRASPATIO

V. MATERIALES ORGNICOS DISPONIBLES PARA LA PRODUCCIN
DE PLANTAS

VI. ESPECIES VEGETALES A PRODUCIR EN LOS HUERTOS DE
TRASPATIO

VII. ALTERNATIVAS DE PRODUCCIN EN RECIPIENTES







HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
La produccin de alimentos, ya sean estos de origen
vegetal o animal, obtenidos desde un huerto de
traspatio, en parcelas de produccin o en grandes
plantaciones comerciales, son garanta de
tranquilidad para las familias que los producen, as
como para los consumidores en los lugares altamente
poblados.

Pero en la realidad existen muchos factores que
influyen en la produccin de alimentos, que han
provocado la escasez de estos, as como su alza
constante en los precios.
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IMPORTANCIA
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
Actualmente estamos tan influenciados por la
mercadotecnia de las grandes empresas
transnacionales, que nos han hecho depender de un
gran consumismo en todos los aspectos de la vida;
olvidndonos que somos personas inteligentes,
sociales y creativas y que podemos producir nuestros
propios alimentos, disponiendo de la mano de obra
familiar y de los recursos naturales y materiales
existentes en el entorno donde vivimos.
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IMPORTANCIA
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
Con la puesta en marcha del programa HUERTO
ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS DEL ESTADO DE
TABASCO vamos a dar un gran paso, porque se van a
aprovechar todos los espacios productivos y
materiales donde se puedan establecer plantas de
distintos usos, para la obtencin de productos
frescos, sanos y nutritivos; adems, libres de
contaminantes, mejorando la alimentacin, la salud y
la economa, as como la integracin familiar.
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IMPORTANCIA
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DEL ESTADO DE TABASCO
Como resultado del crecimiento poblacional en las zonas urbanas,
donde las familias del medio rural han emigrado en busca de
opciones de trabajo y de mejores condiciones de vida, se ha
ocasionado una alta demanda de productos alimenticios y una
gran dependencia de otros lugares para su abastecimiento,
ocasionndose problemas econmicos y sociales.

Razn por la cual es importante que las autoridades de cualquier
ndole vayan mejorando los principales servicios en las
comunidades, con tal de arraigar a las familias en sus lugares de
origen y que stas sean participantes en la produccin de sus
propios alimentos.
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LA MODERNIDAD CONTRA EL ARRAIGO
CULTURAL
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
A continuacin se describe la forma de cmo vivan las
familias, EL ANTES Y EL DESPUS, con respecto al
arraigo y la modernidad.
Eran escasos y lentos (Bestias
de carga, Cayucos, Bicicletas,
Tren, Camin, Radio, etc.)
Son modernos y rpidos
(Automvil, Avin, Internet,
Televisin va Satlite o Cable,
Telfono celular, etc.)
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MEDIOS DE COMUNICACIN
ANTES DESPUS
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DEL ESTADO DE TABASCO

Se construan con
materiales de la regin y
estaban dispersas.


Son construidas con block,
materiales prefabricados y
cuentan con servicios.

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V I V I E N D A
ANTES DESPUS
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO

La mayora de las familias
vivan en sus parcelas y no
tenan servicios bsicos, si
acaso letrinas y usaban
petrleo para iluminar la
vivienda.

Las familias se concentran en
fraccionamientos o
condominios, donde reciben
servicios pblicos
municipales.
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SERVICIOS PBLICOS
ANTES DESPUS
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
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No haban mdicos
disponibles, contaban con
servicios de parteras y
yerberas
Todos los malestares se
atienden en las clnicas de
salud o mdicos particulares.
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SERVICIOS MDICOS
ANTES DESPUS
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
No haba muchas
oportunidades de estudiar y
mayormente los jvenes
permanecan en la
comunidad.
Existen muchas
oportunidades de estudiar
profesionalmente y tener
mejores condiciones de vida,
los jvenes salen a la ciudad.
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OPORTUNIDADES DE ESTUDIO
ANTES DESPUS
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
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OBTENCIN DE ALIMENTOS
Los obtenan de la caza y la
pesca, producan maz, frijol,
calabaza, yuca, chile, plantas
medicinales y animales de
traspatio.
Obtienen sus alimentos en
tiendas rurales o en grandes
tiendas comerciales (Soriana,
Chedraui, Bodega Aurrer,
etc.).
ANTES DESPUS
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
DEL ESTADO DE TABASCO
Fomentar en las familias del medio rural y urbano el
aprovechamiento de los espacios productivos,
protegidos y con abastecimiento de agua, para la
produccin de plantas de distintos usos, que
favorezcan en la alimentacin y economa de las
familias.
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OBJETIVO GENERAL
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OBJETIVO ESPECFICO
Identificar a las familias que cultivan plantas en sus
solares o jardineras, para que diversifiquen su
produccin, ya sea en alimentos, medicinales o de
ornato, y que sean ejemplo para su comunidad.
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1. Ubicacin.
2. Seleccin.
3. Proteccin.
4. Fuente de agua.
5. Mano de obra familiar.
6. Obtencin de alimentos frescos, sanos y
nutritivos.

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CARASTERSTICAS PRINCIPALES PARA LOS
HUERTOS DE TRASPATIO
TRANSFORMANDO
LA ECONOMA DE
TRASPATIO
1. Suelo de cacao.
2. Cachaza de caa.
3. Excremento de animales.
4. Lombricomposta.
5. Composta verde.
6. Lodo o fango.
7. Y todo suelo frtil producto de la
descomposicin.

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MATERIALES ORGNICOS
DISPONIBLES PARA LA
PRODUCCIN DE PLANTAS
TRANSFORMANDO
LA ECONOMA DE
TRASPATIO
HORTALIZAS: Chiles, Tomate, Pepino, Calabaza,
Cilantro, Cebolln, Rbano, Perejil, Zanahoria, Chayote,
etc.

FRUTALES: Ctricos, Guayaba, Mango, Guanbana,
Coco, Aguacate, Carambola, etc.

CULTIVOS ANUALES: Pltano, Papaya, Yuca, Camote,
Malanga, ame, Macal, Maracuy, etc.

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ESPECIES VEGETALES QUE SE PUEDEN PRODUCIR
EN LOS HUERTOS DE TRASPATIO
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CULTIVOS MEDICINALES: Albahaca, Ruda, Organo, Epazote,
Sbila, Maguey Morado, Hierbabuena, Belladona, Toronjil, Sauco,
Ruda, Oregann, etc.

DE ORNATO: Isora, Tulipn, Jazmn, Gardenia, Rosas, etc.

FORESTALES: Cedro, Caoba, Macuil, Tatun, Melina, Cocohte,
etc.

OTROS: Hoja de to, Chipiln, Pachul, Matal, Papa voladora, rbol
de pan, Chinn, Melocotn, etc.
ESPECIES VEGETALES QUE SE PUEDEN PRODUCIR
EN LOS HUERTOS DE TRASPATIO
HUERTO ORGANICO DE PLANTAS NATIVAS
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Para que una planta se desarrolle y produzca es
necesario que se le proporcione las condiciones de
suelo, luz, agua, espacio y manejo productivo, razn
por la cual se orientar a las familias para aprovechar
todo material orgnico disponible que proporcione los
nutrientes suficientes, as como todo contenedor o
recipiente que permita el desarrollo y produccin de las
plantas.

A continuacin se mencionan las diferentes alternativas
para la produccin de plantas a nivel de traspatio.
ALTERNATIVAS DE PRODUCCIN EN
RECIPIENTES
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ARRIATES DE BLOCK
ARRIATES DE MADERA
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ARRIATES ALOMADOS
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CHAROLAS DE PLSTICO
BOLSAS DE PLSTICO
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ENVASES DE PLSTICO
GARRAFONES
GARRAFA O BIDN
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OLLAS DE PELTRE
CUBETAS
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OTRAS OPCIONES
MACETEROS
LLANTAS
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TUBOS DE CONCRETO
PALANGANA
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ALTERNATIVA PARA SUELOS PLANOS
BANCALES
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Para fomentar la produccin de traspatio es importante que
haya la disponibilidad de todo tipo de especie vegetal,
obtenida en la misma comunidad.

Siendo necesario para esto, la formacin de un Comit de
Produccin Agropecuaria, que cumpla las siguientes
funciones.

1. Producir y obtener plantas que requieran en la
comunidad.
2. Recibir capacitacin para el manejo fitosanitario y
cuidado de las plantas.
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PRODUCCIN AGROPECUARIA
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3. Llevar el control de la produccin de plantas, as como su
ventas.

4. Proporcionar asesora tcnica.

5. Los Comits se integrarn en cada comunidad, por
mujeres, personas de la tercera edad o interesados.
PRODUCCIN
AGROPECUARIA
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