422- extendera dos dias mas

Imagine la siguiente escena: paisajes desrticos interminables, silencio. Un puesto

beduino en medio de la nada, consistente en una gran tienda abierta en su lado
oriental; sobre el suelo una multitud de coloridas alfombras y vistosos almohadones
esparcidos. En una esquina arde una pequea fogata, y en el finjan, la tpica cafetera
beduina, se calienta la aromtica infusin sobre las brasas.En medio de ese silencio, se
oyen los sonidos de la flauta de un pastor beduino, que pasa saludando con su rebao;
los visitantes, sonrientes, retribuimos su saludo.

Un viejo pastor nos invita al campamento y en las tiendas nos ofrece el pan llamado
'pita', tahini (pasta de ssamo), una ensalada fresca y magluba, una mezcla de pollo
con arroz y patatas. A los postres se servir el caf caliente, un t de hierbas muy dulce
y un surtido de baklava...


La hospitalidad beduina en Israel no es una fantasa, sino una realidad, clida y hecha
de todo corazn, con amor. Sobre estos valores se basa la cultura beduina:
hospitalidad en primer lugar y luego todo lo dems. Los beduinos son tribus nmadas
que viven en los desiertos.

En el pasado, estas tribus se desplazaban con sus rebaos en busca de alimentos y
agua. Esta tendencia ha cambiado en la actualidad y la mayor parte de los beduinos de
Israel vive en localidades urbanas permanentes, con una minora que an mora en los
campamentos, como otrora.


En las extensiones del inhspito desierto en Israel hay campamentos beduinos que se
utilizan para atender a excursionistas y turistas que llegan al lugar. La atmsfera es de
gran autenticidad: camellos que reposan en sus jaulas, esperando para llevarles sobre
sus jorobas por los senderos arenosos; sopla un viento clido y la gente est recostada
sobre alfombras y moquetas, absorbiendo la calma y dejndose cautivar por esa
tranquilidad que se respira.

La comida se sirve sobre una amplia fuente metlica, depositada sobre una mesa baja;
los comensales a su alrededor sentados sobre colchonetas, deleitndose con la
exquisita mezcla de sabores. Cuando cae la noche, antes que aparezca la luna en su
mximo esplendor, el ms anciano de los beduinos relatar historias tnicas sobre el
legado cultural de este pueblo, su modo de vida, su fe, su cultura y sus
tradiciones. Simultneamente, extraer maravillosos sonidos de un mortero con su
mano de madera, tocar la flauta y cantar su repertorio folclrico durante
horas. Fascinados, los visitantes pueden coronar esta increble velada con una
caminata nocturna a la luz de la luna, vivencia que atesorarn para siempre.