El Sector Pesquero Nacional

Aproximaciones a cmo
abordarlo
Realidad Nacional y Legislacin 2014
x Luis Efran Clemente Sanguinetti
POR MBITO GEOGRFICO
Martimo (costera, pelgica, demersal, ..)

Aguas continentales, de costa, sierra y
selva (ros, lagos, lagunas, ..)
POR LA FORMA DE EXPLOTACIN

Extraccin (pesca, recoleccin, caza
acutica)
Cultivo acutico o Acuicultura (intensiva,
semi-intensiva, extensiva)
POR NIVEL DE ACTIVIDAD
ECONMICA
COMERCIAL
Artesanal
Menor escala
Mayor escala

NO COMERCIAL:
Investigacin, recreacin o deportiva, de
subsistencia
POR DESTINO DE UTILIZACIN DE LOS
RECURSOS

Consumo humano directo (CHD):
fresco/refrigerado, enlatado (conservas),
congelados, curados (salado, salpreso, seco-
salado, seco).
Consumo humano indirecto (CHI): harina,
aceite (subproducto de la elaboracin de
hp).
Consumo no alimenticio (CNA): secado
para insumo, ornamento, etc.
POR EL PROCESO PESQUERO

Tanto para la pesca como para de la acuicultura:
Investigacin
Extraccin
Procesamiento
Comercializacin
DESTINO DE LOS PRODUCTOS




Mercado interno o ventas locales

Exportaciones o ventas externas
POR TIPO DE GESTIN ADMINISTRATIVA
PBLICA
ORGANISMO RECTOR
Ministerio de la Produccin Vice-ministerio de Pesquera
rganos desconcentrados
o Direcciones Regionales de la Produccin (DIREPROs)
Organismos Pblicos Descentralizados (OPDs)
Instituto del Mar del Per
Instituto Tecnolgico Pesquero del Per (hoy CITE del PRODUCE)
Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (en fusin por absorcin integra al
CEP Paita, desde abril del 2007)
Servicio Nacional de Sanidad Pesquera ( SANIPES)

PRIVADA
PRODUCCIN DE BIENES Y/O SERVICIOS
Empresas extractoras (armadores)
Empresas productoras o procesadoras (harineras, congeladores,
conserveros, curados, etc.)
Empresas certificadores
Organizaciones no Gubernamentales (ONGs)
De desarrollo
Ambientalistas

CONFORMACIN DEL SECTOR PBLICO
PESQUERO >1970-95
MIPE: Ministerio de Pesquera /DIREPEs a nivel Nacional

EPSEP: Empresa (Pblica) Peruana de Servicios Pesqueros
EPCHAP: Empresa Pblica de Comercializacin de Harina y
Aceite de Pescado
PESCA PER: Empresa Nacional Pesquera
FLOPESCA: Flota Nacional Pesquera
CERPER: Certificaciones Pesqueras del Per
PEPESCA: Empresa Peruana de Pesca
COPES: Corporacin Pesquera del Per

FONDEPES: Fondo de Desarrollo Pesquero (ExFONRRESPE)
IMARPE: Instituto del Mar del Per
ITP: Instituto tecnolgico Pesquero del Per
CEP-Paita: Centro de Entrenamiento Pesquero de Paita
SOCIEDAD CIVIL ORGANIZADA DENTRO
DEL SP
Organizaciones Sociales de Base: asociaciones,
gremios, sindicatos, OSPAs

Organizaciones de grado mayor: federaciones
(pesca industrial, de consumo, artesanal, etc.)

Gremios empresariales: SNP, Asociacin de
Armadores, Asociacin de Conserveros,

Consumidores Institucionales
Consumidores finales


HISTRICAS DEL SECTOR PESQUERO
DEL PER
Monoespecfico: principalmente una especie por
giro industrial: bonito, anchoveta, sardina,
merluza, pota, jurel,..
Monoproductor: conservas (40s, 50s), harina
(60s, hacia adelante)
Pesca costera predominante
Sobredimensionado en flota y plantas
Bajo Nivel de consumo per cpita, relativo al
potencial y nivel de extraccin
Incapaz de asumir su rol en Seguridad y
Autosuficiencia y Soberana Alimentaria.




Oferta de Alimentos: protenas y nutrientes de
alta calidad y bajo precio relativo.

Captacin de divisas: por grandes volmenes de
harina de pescado que se exporta.

Generacin de empleo: principalmente por la
pesca artesanal y actividades de consumo
humano directo
Rol que atribuye el Estado al sector
Pesquero
ALGUNAS DENOMINACIONES, POPULARES DEL
DESTINO DE LA PESCA:
para la industria consumo
humano indirecto;

para el consumo consumo
humano directo;

para la mesa: mercado del
fresco/refrigerado.
THANKS FOR YOU
ATTENTION

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LECS