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UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

Departamento de Ciencias Bsicas
BIOLOGA
Principios Q!micos de "a Vida

PRCTICA 3. SEPARACIN DE MEZCLAS (sesin 3)

1. OBJETIVOS
#$# Reconocer e" m%todo de desti"aci&n simp"e como n m%todo '!sico de separaci&n
de me(c"as
#$) Emp"ear "a desti"aci&n simp"e para "a separaci&n parcia" de dos "!*idos
inmisci+"es con di'erentes pntos de e+""ici&n$
#$, Determinar e" -rado a"co.&"ico de na +e+ida a partir de "a densidad de"
desti"ado
2. !NDAMENTO
La desti"aci&n es na de "as t%cnicas de separaci&n ms 'recentemente emp"eadas
en "a separaci&n de me(c"as de "!*idos tanto a ni/e" indstria" como a ni/e" de
"a+oratorio$ Esta t%cnica se +asa en "a di'erencia de "os pntos de e+""ici&n de "os
"!*idos *e se desean separar0 teniendo en centa di'erentes parmetros como "a
presi&n de /apor0 "a presi&n atmos'%rica0 "a temperatra0 "a composici&n de "a
me(c"a0 etc$ As!0 mediante "a ap"icaci&n de este principio se "o-ra "a separaci&n de
"os componentes ms /o"ti"es de "os menos /o"ti"es$ De esta manera es posi+"e
sar esta t%cnica como n m%todo de pri'icaci&n de di'erentes so"/entes$

Dependiendo de "as condiciones 1 de" o+2eti/o de" proceso0 se distin-en di'erentes
c"ases de desti"aci&n0 a sa+er0 desti"aci&n simp"e0 desti"aci&n 'raccionada0 desti"aci&n
a presi&n redcida 3a" /ac!o4 1 microdesti"aci&n$


3. MATERIALES REACTIVOS
Ba"&n de desti"aci&n )56 mL Etano"
Re'ri-erante recto A-a desti"ada
A"ar-adera
7erm&metro
7apones de cac.o
8an-eras
P"anc.a de ca"entamiento 3o mec.ero4
Per"as de e+""ici&n
Soporte ni/ersa"







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Pin(as
Picn&metro 5 o #6 mL

N NO OT TA A" " E E" " e es st t d di ia an nt te e d de e+ +e e t tr ra ae er r n na a + +e e+ +i id da a a a" "c co o. .& &" "i ic ca a 3 3n no o c ce er r/ /e e( (a a0 0 n ni i / /i in no o4 4$ $
A Ap pr ro o9 9i im ma ad da am me en nt te e # #6 66 6: :# #5 56 6 m mL L p po or r - -r r p po o$ $

2. PROCEDIMIENTO

Desti"aci&n simp"e

Si "a +e+ida a"co.&"ica es espmosa0 adicione )66 mL de "a +e+ida en n +ea;er 1
con "a a1da de n a-itador de /idrio des-asi'i*e se-<n "as instrcciones de"
pro'esor$
8ida en na pro+eta #56 mL de "a +e+ida a"co.&"ica 1 trans'i%ra"os a" +a"&n de
desti"aci&n$ Adicione n par de per"as de e+""ici&n a" +a"&n de desti"aci&n$
Rea"ice e" monta2e de "a 'i-ra #$
Inicie e" ca"entamiento de na manera -rada"$ A medida *e "a temperatra s+a
es posi+"e *e empiece a condensar a"-o de "a me(c"a0 reco2a e" desti"ado en n
+ea;er o er"enme1er 1 mr*e"o como "a ca+e(a de desti"aci&n$ Re-istre "a
temperatra 1 "a cantidad de desti"ado$
7an pronto como "a temperatra se manten-a constante0 cam+ie e" +ea;er en e" *e
esta+a reco-iendo "a ca+e(a de desti"aci&n 1 reco2a e" desti"ado en n ne/o +ea;er0
*e de+er marcar como cerpo de" desti"ado$ Re-istre "a temperatra 1 "a cantidad
de desti"ado$
Si-a pendiente de "a temperatra 1 '!2ese cando comience a s+ir de ne/o0 en ese
momento cam+ie e" +ea;er en e" *e esta+a reco-iendo e" desti"ado por otro ne/o
*e de+er marcar como co"a de desti"aci&n$
Cando ten-a ms de #6 mL de "a co"a de desti"aci&n apa-e 1 desmonte e"
monta2e$














i#$%& 1$ 8onta2e
desti"aci&n simp"e







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7a+"a de densidad

Rea"ice "as me(c"as etano"=a-a en "a proporci&n *e aparece en "a ta+"a )$ Usando
n picn&metro determine "a densidad a+so"ta 1 "a densidad re"ati/a de cada
diso"ci&n 1 re-!stre"a 3no o"/ide reportar "a temperatra de" a-a desti"ada *e est
sando4$

T&'(& 2$ Va"ores de densidad de di'erentes diso"ciones EtO>=a-a
)%$*+
Re(&,in
E-O./A#$&
M&s&
0e
E-O.
M&s&
0e
&#$&
Densi0&0
0is+($,in
Densi0&0
A#$&
Densi0&0
%e(&-i1&
# 6?#6
) #?@
, #$5?A$5
B )?A
5 )$5?C$5
D ,?C
C ,$5?D$5
A B?D
@ B$5?5$5
#6 5?5

Con "a in'ormaci&n de "a ta+"a )0 constr1a na -r'ica de densidad en 'nci&n de "a
masa de etano"$

Determine "a densidad re"ati/a de "os tres desti"ados 3ca+e(a0 cerpo 1 co"a de
desti"aci&n4$ Con este /a"or 1 sando "a cr/a de densidad en 'nci&n de "a masa de
etano" determine e" porcenta2e de etano" en "a +e+ida a"co.&"ica$

C$es-i+n&%i+ *&%& e( *%ein2+%3e

E9p"i*e "as si-ientes c"ases de desti"aci&n 3inc"1a -r'icas4? desti"aci&n
'raccionada0 a presi&n redcida 3a" /ac!o4 1 microdesti"aci&n$ Inc"1a en s
e9p"icaci&n en *% circnstancias es recomenda+"e sar cada na de "as c"ases de
desti"aci&n$

C$es-i+n&%i+ *&%& e( in2+%3e
1


EQ% es 'racci&n mo"arF0 Ec&mo se determinaF
EQ% es n dia-rama de 'asesF Rea"ice e" dia-rama de 'ases de" Etano" 1 e9p"!*e"o$

#
Se entre-a n so"o in'orme a" 'ina"i(ar "as tres sesiones0 e" ca" de+e inc"ir e" cestionario
de cada prctica$







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EQ% es presi&n de /apor 1 *e es presi&n atmos'%ricaF De'ina pnto de e+""ici&n
sando "os estos dos t%rminos$
EQ% es n a(e&tropoF0 Ec&mo separar o e"iminar n a(e&tropoF
EQ% son "!*idos asociados 1 "!*idos no asociadosF0 e2emp"os
Bs*e "a ecaci&n de Sidne1:Gon-$ Use "a ecaci&n para a2star "a temperatra de
e+""ici&n a "a presi&n de Vi""a/icencio$ A *% temperatra de+er!a .acer e+""ici&n e"
a-a 1 e" etano"0 Ecorrespondi& a "o o+tenido e9perimenta"menteF0 e9p"i*e
Gra'icar 7E8PERA7URA /s VOLU8EN
ELa cantidad de a"co.o" o+tenido corresponde a" H de a"co.o" *e menciona "a
eti*eta de "a +e+idaF$ E>a1 di'erenciasF0 e9p"i*e$
Di+2e "os di'erentes tipos de co"mnas de re'ri-eraci&n$
En desti"aci&n0 E*% es n p"ato te&ricoF
EQ% es a"co.o" recti'icadoF
A *e se re'iere e" porcenta2e de a"co.o" de na +e+ida$ 8ediante *% m%todos se
determina e" H de a"co.o" de na +e+ida a"co.&"ica$
Qe son -rados de a"co.o" Ga1:Lssac$
In/esti-e 1 escri+a so+re "a N7C 3Norma 7%cnica Co"om+iana4 para +e+idas
a"co.&"icas$
EC" es "a DL
56
de" etano"F
EQe prodce e" etano" en e" or-anismoF0 Epor *% in-erir en e9ceso +e+idas
a"co.&"icas es per2dicia" para "a sa"dF
EQ% 'actores .a1 *e tener en centa para rea"i(ar na desti"aci&n simp"e de
manera correctaF
8encione /arias de "as ap"icaciones de "os di'erentes tipos de desti"aci&n en "a
indstria 1 en "a +io"o-!a$


4. BILBIO)RA5A

Ardi"a0 >aro"d$ C+i""os0 I/onne$ 8o"ina0 8ane"$ 8oreno0 Lis$ Lo(ano0 >aro"d$
Pa"ome*e0 Li"iam$ Soto0 Car"os$ UmaIa0 Adriana$ 7r2i""o0 Car"os$ 7%cnicas Bsicas
en e" La+oratorio de Q!mica$ Departamento de Q!mica$ Jac"tad de Ciencias$
Secci&n Q!mica Genera"$ Uni/ersidad Naciona" de Co"om+ia$ Sede Bo-ot D$C$
)6#6$

C.an- Ra1mond0 Co""e-e Ki""iams$ Q!mica$ C
a
ed$ 8c GraL >i""$ Bo-ot:Co"om+ia$
)66)$

K.itten K$ Mennet.0 Mennet. D$ Gai"e10 Da/is Ra1mond$ Aa ed$ 8c GraL >i""$
8%9ico D$J$ 8%9ico$ )66A$