Grado de Biologa Prcticas de Qumica. Prctica 2-Pg.

PRCTICA 2: PREPARACIN DE DISOLUCIONES

1. OBJETIVO GENERAL
Con el objetivo de resaltar la importancia que las disoluciones tienen en el trabajo cotidiano de laboratorio, se pretende que los alumnos aprendan a preparar disoluciones tipo.

2. OBJETIVOS ESPECFICOS
Al trmino de esta prctica los alumnos debern haber aprendido a: 1. Expresar las concentraciones de las disoluciones en molaridad. 2. Dada la molaridad de una disolucin, calcular la masa de soluto en un volumen dado, o el volumen de disolucin que contiene una cantidad dada de soluto. 3. Transferir un producto slido a un recipiente. 4. Trasvasar un producto lquido a otro recipiente. 5. Pesar un producto slido. 6. Leer correctamente el volumen de un lquido. 7. Utilizar una pipeta. 8. Utilizar un matraz aforado. 9. Preparar una disolucin de una concentracin dada a partir del soluto en estado slido y a partir de un lquido (por dilucin).

3. INTRODUCCIN TERICA
Una disolucin es una mezcla homognea de las molculas, tomos o iones de dos o ms sustancias diferentes, que reciben el nombre de componentes de la disolucin. La mayora de las disoluciones que se utilizan contienen dos componentes, a uno de ellos se le llama disolvente y al otro soluto. En general, se llama disolvente al componente que no cambia de estado al realizarse la disolucin, o al que se encuentra en mayor proporcin y, se sustancia de inters. Las propiedades fsicas y qumicas de las disoluciones dependen de las cantidades relativas de soluto y disolvente presentes. Por otra parte, para disponer de la cantidad deseada de un producto que se encuentra en disolucin, o para calcular la cantidad presente de una sustancia dada en una mezcla problema hace falta saber expresar la concentracin de las disoluciones. En qumica, la concentracin de una disolucin es la proporcin o relacin que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve, el disolvente la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el disolvente, menos concentrada est la disolucin, y a mayor proporcin ms concentrada es sta. La concentracin puede expresarse en masa-masa, masa-volumen y volumen-volumen. llama soluto a la sustancia minoritaria en una disolucin o, en general, a la

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Las disoluciones que vamos a utilizar en este curso prctico sern disoluciones lquidas, en las que el disolvente va a ser el agua. La concentracin de la disolucin la vamos a expresar en trminos de molaridad. La molaridad, o concentracin molar, es el nmero de moles de soluto por cada litro de disolucin. Se representa con la letra M y se expresa en mol/L. M = n / V (L) = moles de soluto / litros de disolucin Preparacin de disoluciones con material aforado Para preparar una disolucin lo primero que debemos conocer es el volumen y la concentracin que queremos preparar y, una vez conocidos, calcular la cantidad de soluto necesario. La forma en que se calcule y mida esta cantidad depende de si partimos de solutos: Slidos: basta pesar para obtener la cantidad que corresponda a los moles necesarios. Lquidos: pueden ser lquidos puros o disoluciones de riqueza o molaridad conocida.

a) Si el lquido de partida es puro podemos: 1. Pesar el lquido 2. Si conocemos la densidad, calcular el volumen correspondiente y medirlo con una pipeta u otro material calibrado b) Si partimos de una disolucin del compuesto podemos: 1. Si conocemos la molaridad de la disolucin, calcular el volumen necesario por una simple operacin matemtica 2. Si conocemos la densidad de la disolucin y su riqueza (% del compuesto en la disolucin), calcular el volumen correspondiente a los moles necesarios Adems, debemos tener presente de qu instrumentos y utensilios se dispone en el laboratorio. Debemos disponer de: Un matraz aforado del volumen que deseamos preparar (con el tapn adecuado) Papel de aluminio, pesa-sustancias, vaso de precipitados, etc. y una esptula para pesar si el compuesto es slido. Un vial, vaso de precipitados, erlenmeyer, etc. para pesar en caso de que el compuesto sea lquido, o bien una pipeta, dosificador, bureta, etc. para medir un volumen. Un vaso de precipitados (slo disoluciones acuosas) o matraz erlenmeyer, varilla de vidrio o agitador magntico+barra magntica para disolver. 1. Un embudo cnico para trasvasar. Un cuentagotas para enrasar. Se pesa o se mide el volumen del compuesto utilizando el recipiente ms adecuado segn la cantidad que se necesite. Observaciones: Si se trata de un slido apelotonado o en forma de cristales grandes, es mejor triturarlo antes de pesar. Si se utiliza la pipeta para medir el volumen necesario, nunca se pipetear directamente del frasco original (se depositar una cantidad adecuada en un recipiente limpio y seco y se pipetear de l).

El procedimiento a seguir ser el siguiente:

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2.

Si el compuesto se ha medido con pipeta o dosificador se puede introducir la muestra directamente en el matraz aforado y se sigue a partir del punto 8. Precaucin: si el compuesto es un lquido concentrado, hay que tener en cuenta su naturaleza qumica. Por ejemplo: si es un cido concentrado, se debe aadir un poco de agua desionizada en el matraz aforado y despus, el cido.

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Si el compuesto se ha pesado, se trasvasa al vaso de precipitados o erlenmeyer (si es necesario, ayudndose de una esptula o un cuentagotas). Para arrastrar todo el compuesto que pueda quedar adherido al recipiente, se lava ste con pequeas cantidades de disolvente (a partir de aqu, agua desionizada) y se vierte el lavado en el vaso.

5.

Se disuelve el compuesto utilizando la mnima cantidad de agua desionizada posible. Durante este proceso se puede utilizar una varilla de vidrio o un agitador magntico para favorecer la disolucin. Observacin: En caso de disoluciones endotrmicas o exotrmicas, se homogeneiza y se deja reposar hasta que alcance la temperatura ambiente no se podr trasvasar al matraz aforado hasta que no est a temperatura ambiente.

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Se trasvasa la disolucin cuidadosamente al matraz aforado. Para ello se puede hacer uso de un embudo, de una varilla de vidrio, o directamente desde el vaso de precipitados. Se lava el vaso varias veces con pequeas cantidades de agua desionizada y se vierten los lavados al matraz aforado por el mismo sistema usado en el apartado anterior (embudo, varilla o vaso directamente). De este modo la disolucin se trasvasa cuantitativamente.

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Se aade agua desionizada al matraz aforado hasta una zona cercana a la marca de enrase, pero sin llegar a ella. Se tapa el aforado y se homogeneiza la disolucin agitando varias veces. Se quita el tapn y se deja reposar para que las gotas del cuello del matraz resbalen hacia la disolucin.

10. Se enrasa con agua desionizada hasta la marca del aforado. Para ello: Se colocan los ojos a la misma altura que el nivel del lquido con el matraz apoyado sobre una superficie horizontal. Se iguala el fondo cncavo del menisco con la marca del matraz aforado con la ayuda de un cuentagotas y agua desionizada aadida gota a gota.

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11. Se etiqueta la disolucin indicando: nombre o frmula del compuesto, la concentracin, el grupo de prcticas y el puesto de trabajo. En caso de tener que almacenarla, se aadir la fecha de preparacin as como los smbolos de peligrosidad. Observacin: Si la sustancia o compuesto utilizado es un patrn primario, se obtiene as una disolucin de concentracin exactamente conocida. Si la sustancia no es patrn primario, se obtiene una disolucin de concentracin aproximada que habra que valorar con un patrn primario para estandarizarla.

4. MATERIAL Y REACTIVOS
Material 2 matraces aforados de 100 mL 1 matraz aforado de 50 mL 1 pipeta de 5 mL 1 pipeta de 1 mL 2 vasos de precipitados de 50 mL 2 embudos cnicos 1 varilla de vidrio 1 cuentagotas de plstico 1 propipeta Frasco lavador Balanza Papel de pH Reactivos CuSO 4 (s) NaOH (s) HCl conc (35% riqueza en peso y d=1,18 g/mL) Agua desionizada

5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5.1. Preparacin de disoluciones a partir de productos en estado slido. (Clculos y preparacin) A) Preparacin de 50 mL de disolucin 0,10 M de sulfato de cobre (CuSO 4 5H2O;

Mr=249,68 g/mol) en agua. - Qu masa de sulfato de cobre necesitaremos para preparar la disolucin? Anteriormente vimos que la molaridad de una disolucin se expresa como: M = n / V (L) = moles de soluto / litros de disolucin

A partir de esta ecuacin podemos obtener los moles de sulfato de cobre que necesitamos, de la siguiente manera: 0,10 M = n
CuSO4.5H2O /

0,050 L ; n

CuSO4.5H2O =

5*10-3 moles

Una vez calculados los moles necesarios y sabiendo que el nmero de moles (n) se expresa como: n=masa de soluto (m) / masa relativa del soluto (Mr), despejando de esta ecuacin obtendremos la masa exacta de sulfato de cobre que debemos pesar para preparar la disolucin, de la siguiente manera: N m
CuSO4.5H2O CuSO4.5H2O -3

=m

CuSO4.5H2O

/ Mr

CuSO4.5H2O

= 5*10

moles * 249,68 g/mol = 1,25 gramos

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- Cmo pesar el sulfato de cobre? Los reactivos nunca deben ponerse en contacto directamente sobre el platillo de la balanza, ya que esto podra conducir tanto a su contaminacin como al deterioro del plato de la balanza por corrosin. Para pesar cualquier tipo de reactivo hay que seguir las siguientes indicaciones: 1) Tome el frasco del reactivo deseado y lea la etiqueta que indica el nombre del producto antes de usarlo. Asegrese de que ha entendido los riesgos que conlleva su manipulacin y tome las medidas de proteccin adecuadas (uso de guantes, vitrina, gafas, etc.) 2) Ponga en la balanza un pesasustancias limpio, seco, trelo y aada el reactivo a pesar alcanzar el peso deseado. 3) Anote la cantidad exacta del reactivo pesado. 4) No retorne nunca el posible exceso de producto al bote original de reactivo, ya que podra contaminarlo. -Cmo preparar la disolucin? Para preparar la disolucin se utilizar un matraz aforado de 50 mL. En este tipo de matraces se ha medido su volumen, a una temperatura dada, y se ha sealado ste mediante una raya horizontal grabada. Antes de introducir el slido pesado en el matraz aforado, se procede a su disolucin previa con el disolvente (en esta prctica agua desionizada), en un vaso de precipitados y con ayuda de una varilla de vidrio o imn agitador se disuelve el soluto. Una vez realizada la disolucin se lleva sta al matraz. Se lava el vaso repetidas veces con agua desionizada, hasta asegurarse que todo el soluto ha sido transferido al matraz. Para ajustar el volumen de disolucin, se aade agua destilada al matraz hasta el comienzo del cuello y luego con un cuentagotas se aade el resto de agua hasta que la tangente a la curvatura del menisco coincida con la lnea de enrase grabada en el matraz (Figura 1). hasta

Figura 1. Ejemplo de matraz aforado enrasado. Finalmente, se tapa el matraz y se mezcla bien la disolucin agitando e invirtiendo varias veces el matraz y se transfiere la disolucin obtenida a un frasco limpio y seco. Nota: No tirar la disolucin preparada ya que ser utilizada posteriormente en el apartado 5.2.A. B) Preparacin de 100 mL de disolucin 0,10 M de hidrxido sdico (NaOH) en agua. (MrNaOH = 40 g/mol) La tcnica de preparacin de esta disolucin es similar a la del apartado A. Realice los clculos necesarios y prepare dicha disolucin.

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El hidrxido sdico se encuentra en forma de lentejas y es difcil pesar, exactamente, el valor calculado; por tanto, se anotar el valor pesado y se recalcular la concentracin de la disolucin preparada. Hay que tener en cuenta que para conocer dicha concentracin, de forma exacta, la disolucin preparada se debera valorar siguiendo el procedimiento que se indica en la prctica 3. MEDIDA DEL pH de ESTA DISOLUCIN Tome un trocito de papel de pH. Introduzca la punta de una varilla de vidrio limpia y seca en la disolucin a medir y moje el trozo de papel de pH. Anote de qu color se torna dicho papel y asegrese de limpiar y secar bien la varilla de vidrio antes de introducirla en otras disoluciones, para evitar contaminarlas. RESIDUOS La disolucin preparada se recoge en el recipiente marcado como Residuos de NaOH. Esta disolucin ser la que se valorar en la prctica 3. LIMPIEZA DEL MATERIAL El material utilizado para preparar esta disolucin se limpiar con agua del grifo, no siendo necesario, en este caso, emplear detergente. Para eliminar los restos de cal del agua del grifo, se realizar un ltimo lavado, empleando pequeas porciones del agua contenida en los frascos lavadores (agua desionizada).

5.2. Preparacin de disoluciones por dilucin. Cuando el soluto se encuentra en estado lquido es ms fcil medir el volumen que pesar la cantidad necesaria. Con objeto de que se acostumbre a manejar productos en estado lquido, vamos a aprender a obtener disoluciones de una determinada concentracin a partir de disoluciones lquidas ms concentradas del reactivo deseado, de las cuales conocemos: - Su densidad - Su porcentaje en peso de riqueza - Su molaridad Para medir volmenes de lquidos se utilizan vasos, matraces, probetas, pipetas, buretas, etc, dependiendo de la precisin con la que se quiera medir y la exactitud con la que se quiera preparar una disolucin. A) Preparacin de 50 mL de disolucin 0,01 M de CuSO 4 a partir de la disolucin 0,10 M de dicho producto previamente preparada en el apartado 5.1.A. Clculos: Por definicin de molaridad: 0,01 M = n moles de CuSO 4 / 0,050 L ; n moles de CuSO 4 = 0,01 mol/L * 0,050 L= 5*10-4 moles - Qu volumen de la disolucin de concentracin 0,010 M contendr 5*10-4 moles de CuSO 4 ? 0,10 M = 5*10-4 moles de NaOH / V (L); V= 5*10-4 moles / 0,10 mol/L = 5*10-3 L = 5 mL

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Experimental: Por tanto, medir 5 mL de la disolucin de CuSO 4 0,10 M con una pipeta limpia y seca y los pondr en un matraz aforado de 50 mL limpio (no es necesario que est seco) y enrasar con agua desionizada. RESIDUOS Todas las disoluciones del CuSO 4 preparado se recogern en un mismo recipiente. Al acabar el curso la disolucin se deja evaporando y el CuSO 4 vuelve a cristalizar, recuperndose, de este modo, todo el reactivo utilizado. LIMPIEZA DEL MATERIAL El material utilizado para preparar esta disolucin se limpiar con agua del grifo, no siendo necesario, en este caso, emplear detergente. Para eliminar los restos de cal del agua del grifo, se realizar un ltimo lavado, empleando pequeas porciones del agua contenida en los frascos lavadores (agua desionizada). B) Preparacin de 100 mL de disolucin 0,10 M de cido clorhdrico (HCl) a partir de un cido clorhdrico comercial (MrHCl = 36,46 g/mol, d = 1,18 g/mL, 35% de riqueza) Clculos: - Qu volumen de HCl comercial tendremos que disolver en el agua correspondiente? Por definicin de molaridad: 0,100 = n de moles de HCl necesarios / 0,100 L n de moles de HCl necesarios = 0,100 mol/L* 0,100 L = 0,010 moles, luego; m HCl = n HCl * Mr HCl = 0,010 moles * 36,46 g/mol = 0,365 g de HCl Como el cido clorhdrico comercial tiene tan slo una riqueza del 35 % en peso tenemos que calcular la cantidad en peso que correspondera al 100%, de la siguiente manera: m HCl = 0,36511 g * 100/35 = 1,042 gramos de HCl Una vez calculada la masa, como el cido clorhdrico es un lquido hemos de medir el volumen del reactivo comercial igual a: Volumen (V) = masa de reactivo (m) / densidad (d), por lo tanto; V HCl = 1,042 g /1,18 g/mL = 0,882 mL Experimental - Cmo medir el cido clorhdrico comercial necesario? Para medir volmenes de lquidos se utilizan probetas, pipetas o buretas. En este caso vamos a emplear pipetas ya que miden volmenes con mucha mayor precisin. 1. Tome una pipeta de 1 mL limpia y seca y proceda del modo siguiente: 2. No introduzca nunca la pipeta directamente en los frascos de reactivos. 3. Tome el frasco de cido clorhdrico limpio. comercial y trasvase unos 3 mL a un vaso de precipitados

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4. Introduzca el extremo de la pipeta por debajo de la superficie de lquido y con ayuda de una pera de goma o de mbolo (NUNCA CON LA BOCA) succione 1 mL del reactivo e incline con cuidado la pipeta y rtela para que el lquido moje por entero las paredes interiores de la pipeta. Tome un vaso de precipitados y vierta en l los productos de desecho procedentes de los enjuagues realizados. 5. Vuelva a introducir la pipeta en el vaso donde se encuentra el reactivo y llnela ahora hasta por encima de la marca de calibrado y enrase correctamente la pipeta. 6. Site la pipeta sobre el matraz aforado de 100 mL y vierta el lquido manteniendo el extremo de la pipeta contra la pared del matraz. 7. Enrase el matraz aforado con agua destilada de manera anloga al apartado 5.1.A (Figura 1). MEDIDA DEL pH de ESTA DISOLUCIN Tome un trocito de papel de pH. Introduzca la punta de una varilla de vidrio limpia y seca en la disolucin a medir y moje el trozo de papel de pH. Anote de qu color se torna dicho papel y asegrese de limpiar y secar bien la varilla de vidrio antes de introducirla en otras disoluciones, para evitar contaminarlas. RESIDUOS La disolucin preparada se recoge en el recipiente marcado como Residuos de HCl. LIMPIEZA DEL MATERIAL El material utilizado para preparar esta disolucin se limpiar con agua del grifo, no siendo necesario, en este caso, emplear detergente. Para eliminar los restos de cal del agua del grifo, se realizar un ltimo lavado, empleando pequeas porciones del agua contenida en los frascos lavadores (agua desionizada).

6. CUESTIONES
1. Calcule la concentracin terica de todas las disoluciones preparadas. 2. Se puede pesar un producto slido depositndolo directamente sobre el plato de la balanza? Por qu? 3. Se puede pipetear con la boca? D al menos dos razones. 4. Cmo preparara 100 mL de disolucin 0,005 M de sulfato de cobre a partir del slido? 5. Qu volumen de la disolucin de sulfato de cobre 0,005 M necesitara tomar y diluir hasta 25 mL para obtener sulfato de cobre 0,0025 M? 6. Debe volver los productos no usados al bote del correspondiente reactivo? Justifquelo. 7. Cmo diluir un cido o una base, agregando el producto sobre agua o al contrario? Por qu?

7. BIBLIOGRAFA
R. Petrucci, W. Harwood, F. Herring .2003. Qumica General. Ed. Prentice Hall. P. Atkins y L. Jones . 2006. Principios de Qumica: los caminos del descubrimiento. 3 Ed. Ed Mdica Panamericana.