SEGURIDAD INDUSTRIAL

Seguridad Industrial
Es la prevencin y

precaucin de riesgos laborales a travs de normas, polticas y procedimientos

Objetivos
General
Prevenir accidentes

Especficos
Disminuir la seguros de a credibilidad Crear comisiones de seguros Conocimiento Precautelar

LOS EPP Equipos de Proteccin Personal

Coffi

Guantes quirrgicos
Botas de caucho Mandiles

Riesgos Laborales

Cocina Caliente

Cocina Fra

Mecnicos Fsicos Qumicos Psicosocial

Golpes - Atrapamientos

Golpes atrapamientos

Cadas cortes quemaduras Manipulacin de detergentes desengrasante

Cadas y cortes

Cloro anti saro

Estrs clima negativo

Estrs clima negativo

Biolgicos Agronmicos

Bacterias

Bacterias

Sobre esfuerzos - levantamiento

Sobre esfuerzos -Levantamiento

Riesgos Laborales

Cocina Caliente

Cocina Fra

Mecnicos Fsicos Qumicos Psicosocial Biolgicos Agronmicos

Prevenir poniendo sealticas

Prevenir poniendo sealticas

Tener a los trabajadores con los equipos de seguridad Saber su composicin qumica

Tener a los trabajadores con los equipos de seguridad

Saber su composicin qumica

Buen ambiente de trabajo

Buen ambiente de trabajo

Manipulacin correcta de los alimentos

Manipulacin correcta de los alimentos Buena postura para levantar gavetas - guler

Buena postura para levantar gavetas guler

DISEO DE UN SISTEMA DE PROTECCIN EN NUESTRA REA DE TRABAJO

PRESENTADO POR: MARA DE LOS ANGELES VARGAS GUERRERO

Algo en qu pensar...
EL PRINCIPAL RECURSO DE UNA ORGANIZACIN ES EL RECURSO HUMANO

INDICE GENERAL
EL PRINCIPAL RECURSO DE UNA ORGANIZACIN ES EL RECURSO HUMANO

INTRODUCCIN
Esta informacin proporcionar consejos prcticos a los

empleadores sobre maneras de reducir riesgos de salud y seguridad asociados con el trabajar en la preparacin de alimentos. El programa hace un resumen de las responsabilidades del empleador y sirve como una gua para los empleadores y el personal. Los riesgos principales de lesiones entre el personal de restaurantes son resbalos, cortaduras, quemaduras y lesiones a causa de levantar cargas pesadas o incmodas. Muchas lesiones en un restaurante o rea de comer pueden evitarse al seguir unos pocos procedimientos sencillos.

OBJETIVO GENERALE
Asegurar la salud y seguridad de sus

trabajadores y de aquellos (tales como contratistas y clientes) quienes tal vez sean afectados por sus actividades en los servicios alimenticios; y la utilizacin del espacio fsico.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Realizar una valoracin de riesgos para identificar

cualquier riesgo y poner en prctica procedimientos para su control Proporcionar equipo de proteccin personal; Proporcionar instalaciones aceptables de primeros auxilios; Proporcionar capacitacin e informacin pertinente sobre riesgos a todo el personal incluyendo a trabajadores temporales; Asegurar que haya personal suficiente y con experiencia para dirigir actividades; y establecer procedimientos en caso de emergencia (o sea, incendio, accidente, robo, etc.).

UBICACIN DEL LOCAL