Los Costos de Produccin

Qu son los costos de produccin?

Toda empresa a la hora de producir su producto o servicio debe asumir ciertos costos que le tomar lograrlos. Normalmente estos costos dependern de la materia prima que se utilice, la mano de obra que se necesite, el alquiler del local, el pago de impuestos y servicios como agua, electricidad, telfono, entre otros. Por ejemplo, si los costos de produccin de la empresa son muy altos, el empresario deber tomar la decisin de aumentar el precio del producto para obtener mayores ganancias y recuperar la inversin, o en su defecto recortar algunos costos para no generar prdidas en las utilidades (ganancias) de la empresa.

Tipos de costos de produccin:

Existen diversos tipos de costos de produccin siendo estos:

Cmo calcular los costos de produccin?

Ejemplo: veamos el siguiente caso Paula ha decidido que quiere ser una emprendedora y poner una empresa que produzca mermeladas. Para esto ha contratado a tres personas que la ayudarn a preparar y envasar las mermeladas. El sueldo fijado es de S/. 90 al mes a cada uno. Encontr un pequeo local para alquilar a S/. 350, que le servir para empezar su negocio. Su primo Roberto le coment que si quera saber si estaba teniendo ganancias tena que calcular cunto le estaba costando producir sus mermeladas. Adems, el saber cunto le costaba producir un solo pomo de mermelada la ayudara poner un precio para el producto que le permitiera recuperar su inversin y adems tener un margen de ganancia. Paula ha decidido que debe sacar los clculos necesarios para obtener los costos fijos, los costos variables, el costo total y el costo unitario. Lo primero que hizo fue hacer una lista donde dividi todos sus costos en fijos y variables.

Con esta informacin Paula puede saber cunto tendr que invertir para su produccin sabiendo que si quiere obtener alguna ganancia en la venta de mermeladas debe venderlas a ms de S/. 4.71

Objetivo de la Empresa
Maximizar beneficios

Beneficio de la empresa
Beneficio es el ingreso total menos los costos totales de la empresa.
Beneficio = Ingreso Total - Costo Total

El costo total incluye todos los costos de oportunidad

Beneficio Econmico vs. Beneficio Contable

Cmo es que el Economista aprecia a la empresa
Beneficio Econmico Cmo es que el Contador aprecia a la empresa

Ingresos

Costos Implcitos Costos de Oportunidad

Beneficio Contable

Ingresos

Costos Explcitos

Costos Explicitos

Qu le ocurren a los beneficios si la empresa contina incorporando trabajadores?

Producto = Producto adicional Marginal insumo adicional

El producto marginal decreciente

Es la propiedad del producto marginal de disminuir cuando se incrementa la cantidad del insumo. Ejemplo: Cuando ms y ms trabajadores son contratados, en tanto la empresa tenga limitado el equipamiento, cada trabajador adicional contribuye menos y menos a la produccin.

La funcin de produccin...
producto 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 1 2 3 4 5

funcin de produccin

No. trabajadores

Costos Fijos versus Costos Variables

costos fijos son aquellos que no varian con la cantidad producida. costos variables son aquellos que cambian con la cantidad producida. Corto plazo vs. largo plazo

Familia de Costos
Costo Fijo (CF) Costo Variable (CV) Costo Total (CT)

CT = CF + CV

Familia de Costos
Q 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 CT $ 3.00 3.30 3.80 4.50 5.40 6.50 7.80 9.30 11.00 12.90 15.00 CF $3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 3.00 CF $ 0.00 0.30 0.80 1.50 2.40 3.50 4.80 6.30 8.00 9.90 12.00

Curva del Costo Total...

$16.00 $14.00 $12.00 $10.00

CT

CT

$8.00 $6.00 $4.00 $2.00 $0.00

10

12

producto 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

$16.00 $14.00

funcin de produccin

$12.00

Relacin entre la funcin de produccin y la funcin de costo No. trabajadores total. CT Rendimientos decrecientes

CT

$10.00 $8.00

$6.00
$4.00 $2.00 $0.00 0 2 4 6 8 10 12

Costos Medios
Se obtienen dividiendo los costos de la empresa entre la cantidad producida. El costo medio es el costo de cada una de las unidades del producto (en promedio).

Familia de Costos Medios

Costo Fijo Medio (CFMe) Costo Variable Medio (CVMe) Costo Medio (CMe)

CMe = CFMe + CVMe

Familia de Costos Medios

Q 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

CFMe
$3.00 1.50 1.00 0.75 0.60 0.50 0.43 0.38 0.33 0.30

CVMe
$0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80 0.90 1.00 1.10 1.20

CMe
$3.30 1.90 1.50 1.35 1.30 1.30 1.33 1.38 1.43 1.50

Costo Marginal
Costo Marginal (CMg) mide el incremento en el costo variable cuando la empresa incrementa la produccin en una unidad. Nos ayuda a responder la pregunta:

cunto ms cuesta producir una unidad ms?

Costo Marginal
Cam bio CMg= Cam bio = CV Q en en el CV Q

Curvas de Costos Medios y Marginales...

$3.50 $3.00 $2.50

Costos

$2.00 $1.50 $1.00 $0.50

CMg
CMe CVMe

CFMe

$0.00

10

12

Relacin entre Costo Marginal y Costo Medio

$3.50 $3.00 $2.50

CMg

Costs

$2.00 $1.50 $1.00 $0.50

CMe

$0.00

10

12

Quantity of Output (glasses of lemonade per hour)

Tres importantes propiedades de las curvas de costos

El costo marginal se incrementa en algn momento cuando la produccin se incrementa.
Ley de los rendimientos decrecientes

La curva de costo medio tiene forma de U La curva de costo marginal corta la curva de costo medio cuando la curva del costo medio est en su valor mnimo

Costos en el largo plazo

Para muchas empresas, la divisin

entre costos fijos y variables, depende del horizonte de tiempo considerado.

En

el corto plazo algunos costos son fijos. En el largo plazo los costos fijos se convierten en costos variables.

Costo medio en el corto plazo y en el largo plazo...

Costo medio

Cme corto plazo pequea factora

Cme corto plazo mediana factora

Cme corto plazo gran factora

Cme largo plazo

Economas y Deseconomas de Escala

costos medios

Cme largo plazo

Economa de escala 0

retornos constantes a escala

Deseconoma s de escala
Q

COSTO DE PRODUCCIN
Son los que se generan en el proceso de transformar las materias primas, que se integran por sus tres elementos de produccin: materia prima directa (MPD), mano de obra directa (MOD) y costos indirectos de fabricacin (CIF)

MATERIA PRIMA
Es el elemento fundamental, susceptible de ser transformado en un productor terminado. Una empresa de transformacin se dedica a la adquisicin de materia prima para transformarlas fsica y/o qumicamente y ofrecer un producto a los consumidores diferente al que la empresa adquiri. Es el primero de los elementos del costo de produccin, tambin denominado materiales, comprende los elementos naturales o los productos y/o partes terminados de otra industria que componen el producto.

MATERIA PRIMA

MANO DE OBRA
Es el esfuerzo humano necesario para transformar la materia prima en productos terminados. Es el segundo elemento del costo de produccin. Considerado el elemento ms importante en una empresa. Los sueldos y las prestaciones al personal de la fbrica que paga la empresa, as como todas las obligaciones a que dan lugar, son el costo de la mano de obra. Este costo debe clasificarse de la manera adecuada.

MANO DE OBRA DIRECTA

Los sueldos, las prestaciones y dems obligaciones provenientes del trabajo personal, que participan directamente en la transformacin de la materia prima en producto terminado y que se pueden identificar y cuantificar plenamente con el mismo, se clasifican como costo de mano de obra directa y pasan a integrar el segundo elemento del costo de produccin.

MANO DE OBRA INDIRECTA

Los sueldos, prestaciones y dems obligaciones que se pagan al personal de apoyo a la produccin, como por ejemplo a los funcionarios de la fbrica, supervisores, personal del almacn, personal de mantenimiento, etc., y que no se pueden identificar o cuantificar plenamente con la elaboracin de partidas especficas de produccin, se clasifican como costo de mano de obra indirecta y se acumulan dentro de los costos indirectos de fabricacin.

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN

Estos contienen todos los costo de produccin distintos de la materia prima directa y de la mano de obra directa. Es el conjunto de costos de fabricacin que intervienen en la transformacin de los productos y que no se identifican y cuantifican plenamente con la elaboracin de partidas especficas, procesos productivos o centro de costos terminados. Representa el tercer elemento de costo de produccin, no identificndose su monto en forma precisa en un producto terminado; en ocasiones en una orden de produccin o en un proceso productivo. Esto quiere decir que an formando parte del costo de produccin, no puede conocerse con exactitud qu cantidad de esas erogaciones est en la fabricacin del producto.

COSTO PRIMO
Son los costos incurridos cuantificables e identificables con facilidad en la elaboracin de los productos; los componen: la materia prima directa (MPD) ms la mano de obra directa (MOD).
(MATERIALES DIRECTOS + SALARIOS DIRECTOS = COSTO PRIMO)

COSTOS DE CONVERSIN
Resulta de la suma de los costos de la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin incurridos en el proceso de transformar o convertir la materia prima directa en el producto terminado. (MOD + CIF = COSTOS DE CONVERSIN)