Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante en el tiempo.

La curva que muestra la relacin entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformacin es lineal y pasa por el origen, es decir, el punto [0,0]. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua en contraposicin al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de fluido no ne toniano. Un !uen n"mero de fluidos comunes se comportan como fluidos ne tonianos !ajo condiciones normales de presin y temperatura# el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites minerales. [editar]Ecuacin constitutiva $atem%ticamente, el rozamiento en un flujo unidimensional de un fluido ne toniano se puede representar por la relacin#

&onde# es la tensin tangencial ejercida en un punto del fluido o so!re una superficie slida en contacto con el mismo, tiene unidades de tensin o presin '[(a]). es la viscosidad del fluido, y para un fluido ne toniano depende slo de la temperatura, puede medirse en [(a*s] o [+p*s,cm-]. es el gradiente de velocidad perpendicular a la direccin al plano en el que estamos calculando la tensin tangencial, [s ./]. La ecuacin constitutiva que relaciona el tensor tensin y el gradiente de velocidad y la presin en un fluido ne toniano es simplemente#

[editar]Viscosidad y temperatura 0 medida que aumenta la temperatura de un fluido l1quido, disminuye su viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es inversamente proporcional al aumento de la temperatura. La ecuacin de 0rr2enius predice de manera apro3imada la viscosidad mediante la ecuacin#

%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%%% %%%%%%%%% 4luido no5ne toniano Un fluido no newtoniano es aqu6l cuya viscosidad var1a con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica. 7omo resultado, un fluido no5ne toniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido ne toniano. 0unque el concepto de viscosidad se usa 2a!itualmente para caracterizar un material, puede resultar inadecuado para descri!ir el comportamiento mec%nico de algunas sustancias, en concreto, los fluidos no ne tonianos. Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedadesreolgicas, propiedades que tienen que ver con la relacin entre el esfuerzo y los tensores de tensiones !ajo diferentes condiciones de flujo, tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio. Un ejemplo !arato y no t3ico de fluido no ne toniano puede 2acerse f%cilmente a8adiendo almidn de ma1z en una taza de agua. 9e a8ade el almidn en peque8as proporciones y se revuelve lentamente. 7uando la suspensin se acerca a la concentracin

cr1tica es cuando las propiedades de este fluido no ne toniano se 2acen evidentes. La aplicacin de una fuerza con la cuc2arilla 2ace que el fluido se comporte de forma m%s parecida a un slido que a un l1quido. 9i se deja en reposo recupera su comportamiento como l1quido. 9e investiga con este tipo de fluidos para la fa!ricacin de c2alecos anti!alas, de!ido a su capacidad para a!sor!er la energ1a del impacto de un proyectil a alta velocidad, pero permaneciendo fle3i!les si el impacto se produce a !aja velocidad. Un ejemplo familiar de un fluido con el comportamiento contrario es la pintura. 9e desea que fluya f%cilmente cuando se aplica con el pincel y se le aplica una presin, pero una vez depositada so!re el lienzo se desea que no gotee. &entro de los principales tipos de fluidos no ne tonianos se incluyen los siguientes# Tipo de fluido Comportamiento Caractersticas Ejemplos

Plsticos Plstico perfecto

La aplicacin de una deformacin no conlleva un esfuerzo de resistencia en sentido contrario

Metales dctiles una superado el lmite el

Plstico de Bingham

Relacin lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo cortante el gradiente de deformacin una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo cortante

Barro, algunos coloi

Limite seudoplastico

!luidos "ue se

comportan como seudoplsticos a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante

Limite dilatante

!luidos "ue se comportan como dilatantes a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante

seudoplstico !luidos "ue siguen la Le de la Potencia %ilatante

La viscosidad aparente se reduce con el gradiente del esfuerzo cortante

#lgunos coloides, arcilla, lec ina, sangre$

La viscodidad aparente se incrementa con el gradiente del esfuerzo cortante

&oluciones concentr de azcar en agua, suspensiones de alm maz o de arroz$

Material de Ma'(ell

)om*inacin lineal +serie+ de efectos elsticos viscosos

Metales, Materiales compuestos

!luidos viscoel sticos !luido ,ldro d-B

)om*inacin lineal de comportamiento como fludio .e(toniano como material de Ma'(el

Betn, Masa panadera, nailon, Pla

Material de /elvin

)om*inacin lineal +paralela+ de efectos elsticos viscosos

Plstico

0stos materiales siempre vuelven a un estado de reposo predefinido

Reop1ctico !luidos cu a viscosidad depende del tiempo 2i'otrpico

La viscosidad aparente se incrementa con la duracin del esfuerzo aplicado

#lgunos lu*ricantes

La viscosidad aparente decrece con la duracin de esfuezo aplicado

#lgunas variedades de mieles, 31tchup, pinturas antigoteo$

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