Arte Popular Mexicano

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL ESCUELA SUPERIOR DE TURISMO MATERIA: DESTINOS Y PRODUCTOS TURISTICOS DE MXICO II

TEMA:

ENSAYO DEL LIBRO ARTE POPULAR MEXICANO de Francisco de la Torre Albarrn Rodrguez Laura Mnica Cisneros Aquino Sandra Alicia Hernndez Aguilar Samantha Lpez Tern Diana Monserrat Zamudio Almanza Liliana

EQUIPO: ROSA

GRUPO:

4TM6 ENTREGA: 03-06-2010

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INDICE

Introduccin El arte popular Artesana, pueblos y costumbres La pintura y el juguete popular Gastronoma, dulcera y bebidas regionales Conclusin Bibliografa

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INTRODUCCIN

En este trabajo sobre el Arte Popular Mexicano, que est basado en el libro del mismo nombre del autor Francisco de la Torre; se busca aportar nuevas opiniones y conceptos ideados por el ensayista basndose en informacin verdica de una investigacin previa, con el fin de esclarecer y actualizar la informacin que el autor trata de explicar en su libro que, en opinin goza de un excelente contenido, es claro y metdico; adems de que se utiliz dicho libro como base para la creacin de ste documento. Se busca ofrecer una breve explicacin de los cuatro temas englobados en captulos que Francisco de la Torre nos presenta en su trabajo, estos son: El arte popular, sus races prehispnicas e hispanas, el arte popular de los siglos XIX y XX y en la actualidad; artesana, pueblos y costumbres, donde se busca conceptualizar artesana, los materiales que se utilizan, pasado y presente de algunas artesanas; la pintura y el juguete popular; gastronoma, dulcera y bebidas regionales. Este ltimo con gran valor para ste ensayo, por la manera en que el autor del libro maneja a la gastronoma como parte del arte popular mexicano, aunque se pretende no aunar en ste tema por cuestiones de extensin del mismo texto, se tratar de explicar su importancia como parte del arte popular mexicano.

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EL ARTE POPULAR El concepto de arte popular segn Francisco de la Torre es impreciso, pero se considera que no tiene porqu ser as; existen diversos especialistas que han tratado de conceptualizar al arte popular como Daniel F. Rubn de la Borbolla, que dice el arte popular es el ms autntico arte universal, tal como lo entiende y practica el pueblo annimamente, desde sus origines. Es funcional, til, original, expresivo y de autosuficiencia educativa, econmica, renovable tcnica y artsticamente. Se distingue por su antigedad, tecnologa y valores artsticos, los cuales inspiran perpetuamente su productividad de generacin en generacin. Lo cual es verdad ya que el arte popular, y en especial el arte popular mexicano se distingue por sus antiguas tecnologas an empleadas, adems de que, aunque se siga el mismo patrn de diseo, cada pieza es diferente tanto en detalles como en sus acabados, es lo que en opinin hace valioso ste arte. Se sabe que parte del arte popular mexicano tiene influencia espaola que se combina perfectamente con el ingenio indgena. Actualmente, el 8% de la poblacin mexicana, la mayora indgena, ganan su sustento creando y vendiendo formas de arte popular y artesanas. El arte popular generalmente comienza con las ideas creativas de una persona o familia y son adoptadas por otros dentro de la poblacin. Aunque el arte popular se basa en tradiciones compartidas, est en constante cambio, evolucionando hacia nuevas formas. En los conceptos citados, adems del que se construy en ste ensayo,se aprecia la existencia de dos factores en comn: el carcter utilitario y el elemento de belleza, por lo tanto, se coincide con el texto (de Francisco de la Torre), el arte popular es una expresin artstica, mediante el cual, el hombre (en este caso el indgena) por medio de la materia imita o expresa lo material, lo invisible lo hace visible. Entonces se puede decir que el arte popular comprende las artesanas con intencin artstica y folklrica: narraciones tradicionales, costumbres populares, supersticiones, creencias, lenguaje popular, dichos, nomenclaturas, la charrera, en general, todo lo relativo a la indumentaria.

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A travs de esto podemos entender la diferencia entre arte y arte popular; el primero obedece a la concepcin del creador y la mano artista, mientras que el segundo, es la repeticin no idntica del primer modelo (nunca en serie) el cual, al imitarse se modifica, se perfecciona y lleva plasmado el toque personal de cada artesano (normalmente de races directas indgenas). Como se mencion anteriormente, el arte popular surgi de dos races fundamentales: la prehispnica y la hispana. Para explicar mejor sta mezcla, primero debemos dejar claro los elementos que segn el autor es clave para entender el arte popular; es decir los elementos culturales prehispnicos. La clasificacin que el autor muestra en su libro en opinin es muy precisa y rica, ya que da a entender que dichos elementos eran en realidad la forma de vida de las antiguas civilizaciones prehispnicas, y estas son: Agricultura. Uso de la coa; construccin de chinampas en las zonas lacustres; empleo del sistema de roza; cultivo de cha para obtener bebidas y aceite para lustrar las pinturas; cultivo del maguey para obtener aguamiel, pulque y papel; cultivo del cacao; molienda de maz cocido con cenizas o cal (nixtamalizacin); consumo de frijol y calabaza. Adornos. Bezotes; orejeras, narigueras, pectorales, collares y brazaletes, elaborados con metales preciosos, barro, jade, obsidiana, etc. Arquitectura. Construccin de pirmides escalonadas como basamentos de templos; calzadas empedradas; patios para juegos de pelota, etc. Cermica. Vasos trpodes, platos y tazas, nforas, tazas con soportes de botn, copas de vertedera, ollas, cajetes, y diversas figurillas. Cosmogona y cosmovisin. Conceptos de varios ultramundos; diversas destrucciones y creaciones del mundo; trece o nueve ciclos, la tierra y nueve inframundos. Escritura. Escritura jeroglfica; elaboracin de libros pintados en forma de biombo (cdices) en los que se registraban hechos religiosos, histricos y mapas. Guerra. Balines de barro para cerbatanas; empleo de macanas, escudos para la guerra; espadas de palo con hojas de pedernal u obsidiana en los bordes; rdenes militares, caballeros tigre y caballeros guila.
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Indumentaria. Sandalias con taloneras; tela de algodn con plumas entretejidas; tejidos decorados con pelo de conejo; huipiles, tnicas, etc. Religin. Un complejo panten de deidades presididas por un Dios dual o pareja creadora; fiestas fijas y mviles. Costumbres. Mercados especializados o subdivididos segn especialidades. Con esto podemos visualizar de una mejor manera lo que significa el arte popular mexicano, entendiendo una de las dos causantes de su creacin, que son los elementos prehispnicos. Pero no podemos olvidar el segundo creador, que al vincularse con la anterior hacen el actual arte popular mexicano, que es el mundo hispano. El arte popular colonial se desarroll en el Mxico virreinal con la llegada de los conquistadores espaoles y de las rdenes religiosas que se encargaron de evangelizar a los indgenas, estas fueron, agustinos, dominicos, franciscanos y jesuitas, estos ltimos fueron ms humanitarios que religiosos. Al ocurrir la conquista, los espaoles impusieron sus propios modelos, que los artesanos indgenas aprovecharon y asimilaron rpidamente; no obstante, las artesanas espaolas recibieron tambin la influencia de las artesanas indgenas. De esta combinacin de culturas, naci el arte tequitqui o tributario, que consiste en la produccin artesanal indgena y la tecnologa espaola, donde se plasma el sentir indgena. Gracias a stas explicaciones podemos entender mejor el concepto de arte popular descrito por Francisco de la Torre, adems, en ste ensayo se busca recalcar dicho concepto aunando nuevos investigados por el ensayista.

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ARTESANA, PUEBLOS Y COSTUMBRES Una artesana segn la direccin General de Arte Popular de la Secretara de Educacin Pblica, es la actividad que produce objetos hechos a mano con la ayuda de instrumentos simples, de carcter utilitario o decorativo, tradicional o de original invencin. Tambin podemos decir que es una artesana aquella que no es producida idnticamente por el artesano, es decir, cada pieza es autntica y rara vez se produce el mismo diseo (la produccin no es en masa) del acabado. Pero esto no implica que sea un error o que no se sea capaz de producir lo mismo, sino que es, ms bien la capacidad creativa del artesano, lo cual se conoce como una firma. Para crear una artesana se puede recurrir a diferentes materiales o materias primas para su realizacin, normalmente los materiales que se utilizan son obtenidos de forma natural y son endmicas de la regin donde habita el artesano, lo cual hace que aumente su valor sentimental y de obtencin, por lo que actualmente las artesanas mexicanas tienen un invaluable valor en el mercado internacional, tanto para coleccionistas como para los turistas que se aventuran a visitar el pas. Ya que este documento es un ensayo (y tiene que ser breve) slo se enunciarn los distintos materiales que se utilizan en Mxico para la creacin de artesanas y sus diversas tcnicas, esto con el fin de que el lector perciba mejor la importancia de las artesanas mexicanas. La madera tiene distintos usos en las artesanas, por ejemplo el equipal, que es un silln con asiento y respaldo de cuero liso labrado dispuesto sobre una estructura de madera que se elaboran en Jalisco, Michoacn y Colima, esto por mencionar un ejemplo. La madera tiene tcnicas como la marquetera, adornos que se incrustan en madera; taraceado, que es incrustar madera en otros objetos como el hueso, marfil, concha, etc., que se aplica a guitarras y cajitas; lacas, objetos pintados al maque o laca de origen prehispnico. Por otro lado tenemos la cestera que es una rama artesanal muy antigua, los pueblos mesoamericanos aprendieron a tejer mltiples objetos, gracias al cultivo de plantas (agricultura), dominando sta tcnica hasta crear grandes obras de arte.
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Tanto la poblacin indgena y mestiza elabora canasta y artculos de diversas fibras, mismos que se crean con materiales de origen vegetal, como carrizo, otate, varas de sauce, hojas secas, palmas, etc. Mientras que con el vidrio que no es una sustancia natural, sino un producto fabricado, adems, es antiguo lo cual le da una gran importancia, el cual fue trado por los conquistadores. La primera vidriera se ubic en la ciudad de Puebla en 1542 llamada horno de vidrio, teniendo al frente al primer vidriero mexicano, Camilo valos Razo, iniciador del arte popular mexicano del vidrio soplado. La produccin de vidrio soplado se centra en objetos decorativos que son coloreados por medio de sales qumicas obteniendo colores como, azul, amarillo, amatista y verde; mientras que el color rojo se obtiene de sales de oro y requiere una tcnica minuciosa, por lo que los artculos hechos de este color son muy costosos. Por otro lado tenemos los metales y la metalistera que es otra rama de la artesana y se divide en dos oficios a su vez: la orfebrera y la joyera. La orfebrera consiste en elaborar diferentes piezas de aleacin de diferentes metales como el cobre y de metales preciosos como el oro y la plata. En Mxico los centros ms importantes de orfebrera se localizan en Guadalajara, Puebla, Taxco y Oaxaca. La joyera por otra parte elabora accesorios personales, que pueden ser con metales preciosos (oro y plata) y combinarse con piedras preciosas o sintticas. La metalistera, que es considerado un arte en Mxico desde la poca de los toltecas; sin embargo los mejores artesanos fueron los mixtecos como se observa en las joyas de Monte Albn, Oaxaca. Existen diversos metales importantes en esta rama, ya que se pueden crear bellas piezas, estos metales son: hierro forjado, cobre y la hojalata u hoja de lata, bronce, latn y acero.

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El barro, sin embargo, fue utilizado desde el comienzo del asentamiento de las civilizaciones mesoamericanas, pero se cree que su descubrimiento fue accidental. El barro es la arcilla que se encuentra en cualquier parte de la tierra, al humedecer el barro se hace plstico y toma cualquier forma que se le d; al cocerse se hace duro, quebradizo y prcticamente duradero. Entonces con respecto a esto, podemos dividirlo en tres grupos: porcelana, cermica y alfarera. La porcelana, es la clase ms fina y se obtiene cuando se usa arcilla pura. La cermica se utiliza pastas que se cuecen a temperaturas altas (entre los 1200 y 1400 C). La alfarera se denomina al barro corriente cuyo cocimiento se hace a temperaturas entre los 800 y 90C. El color depende de la temperatura y ventilacin durante el cocimiento del barro, o bien puede pintarse. Existen diversas tcnicas como son: el modelado, en torno, con molde, con pantgrafo. A su vez existen tcnicas de decoracin, como son: liso, pulido, bruido, esgrafiado, grabado, excavado, pastillaje, vidriado. Por supuestos todas estas tcnicas pueden combinarse entre s. Otro arte muy importante es el de los textiles, sta rama tiene presencia en los antiguos pueblos mesoamericanos, esto se sabe gracias a las pinturas, frescos y cdices que se han encontrado de la poca prehispnica; en stas tambin aparece el instrumento de gran importancia que es el telar de cintura el cual se viene utilizando an en la actualidad. Este telar consta de dos barras donde se sujeta el hilo, a su vez esta tiene dos cuerdas una que va a la cintura y la otra que se amarra en donde se sostendr el telar, adems de una especie de lanzadera para realizar el tramado y otro aditamento de madera para sujetar bien los hilos. Otro telar que fue introducido por los espaoles durante la cintura, es el telar de pedales, ste est integrado por una armazn de madera de la cual se montan dos carretes que va enrollando el hilo, los pedales accionan dos poleas que son las que hacen que comience a tejer. Las materias primas que se emplean se dividen en dos grupos: las suaves y las duras. Entre las suaves se encuentran el algodn, la seda y la lana (estas dos ltimas fueron tradas por los conquistadores). Mientras que las duras se encuentran las fibras como ixtle, la lechuguilla, el tule, el henequn, entre otras.

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Existen diferentes prendas indgenas que se obtiene como artesanas, normalmente forman parte de su indumentaria diaria, lo cual es atractivo para quien las obtiene, por su laboriosa produccin, diseo y color; estos son: los huipiles, que es una camisa larga con abertura para cabeza y manos; el quexqumitl, pieza triangular que se coloca en hombros; Enredo, tela que se sostiene con una o varias fajas amarradas a la cintura; o las tilmas que es una capa anudada en el hombro, y los rebosos, que son largas tiras de algodn que sirven de adorno alrededor de hombros y brazos, entre otras. El trabajo artesanal que se realiza con el cuero se le conoce como talabartera y es de origen espaol; sin embargo, en Mxico prehispnico ya era conocida sta rama artesanal, usaban pieles de venado, jaguar, entre otros animales; con stas hacan instrumentos de percusin, sandalias que an perdura en el pas. La talabartera incluye las siguientes piezas artesanales: cuero repujado o liso, gamuza y huaraches, as como muebles y accesorios personales (carteras, bolsos, cinturones, etc.). Existen otros materiales como la cera, se le considera artesanal a la cera segregada por las abejas, se somete a bao mara y lo que le da el color amarillento o blancuzco es su exposicin durante el secado al oxgeno y sol. Otro es el papel que es una hoja creada de diversas sustancias vegetales, que se escurre, se prensa y se seca, este proceso le da su origen. En Mxico se usa para la creacin del famoso papel picado o chinacalado que se usa para engalanar fiestas y ferias. Existe una artesana muy importante, sta es la mscara. Figura que se hace con diversos materiales. Se cree que se crearon y utilizaron con fines religiosos. En la actualidad las mscaras son una representacin chusca de animales o incluso de los conquistadores. Se utiliza en diversas fiestas y bailes regionales.

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LA PINTURA Y EL JUGUETE POPULAR

La pintura popular en Mxico tiene antecedentes los cuales se hacen patentes en el arte rupestre. Tales evidencias se encuentran en Baja California Sur, cuyas pinturas rupestres datan de 10 000 a 3000 aos a. C., en las montaas cercanas a la Misin de San Borja, en el Can de Guadalupe Cerca de la Baha de los ngeles. Tambin existe evidencia en los cdices o libros prehispnicos. Son manuscritos pictogrficos que cuentan la historia, forma de vida y religin de estas antiguas civilizaciones. Las culturas ms desarrolladas de Mesoamrica, como la maya, la mixteca y la azteca, hicieron cdices en papel de amate y de pieles de venado o jaguar. Adems, se sabe que existieron escuelas donde se aprenda pintura, tal es el caso del Calmecac, donde slo se enseaba a los pipiltin o nobles este invaluable arte. En los murales de la poca clsica tambin se puede observar tcnicas avanzadas, tal es el caso de los frescos que decoraban los palacios y templos de Teotihuacn, Atetelco, Tetitla entre otras ciudades; no slo sobre superficies planas plasmaban sus ideas, sino que tambin, pintaban en cermicas que sirvieron como adornos santuarios o mortuorios. Los juguetes por otro lado, son objetos con los que los nios se entretienen; adems de que constituye una autntica necesidad infantil y es subjetiva para el desarrollo del infante. En lo cual el Mxico prehispnico no fue una excepcin; por ejemplo, en la cultura olmeca se han encontrado figuras de perros y jaguares, proporcionadas de ruedas como juguetes. Mientras que los zapotecas fabricaron juguetes de barro, como muecas y diversos animales llamados tangu-yu. Por otra parte en el cdice Mendocino, se muestra a los nios aztecas con instrumentos de trabajo de los diferentes oficios a escala como juguetes. Mientras que las nias jugaban a tejer o a la comidita con trastecitos de barro. Adems de juegos como el cocoyocpatolli, o juego de hoyito, se haca un pequeo agujero y, a cierta distancia, los jugadores arrojaban, por turno, huesos de fruta con el fin de meterlos en el hoyo; o las chichinadas, era un juego parecido a las canicas; las mapepenas, consista en arrojar un colorn hacia arriba y recoger otros, colocados sobra una estera, antes de recibir con la propia mano el colorn arrojado.
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GASTRONOMA, DULCERA Y BEBIDAS REGIONALES En sta parte del libro el autor describe a la gastronoma (engloba dulcera y bebidas regionales) como parte del arte popular mexicano, que en punto de vista de ste ensayo se est totalmente de acuerdo. La gastronoma de Mxico es muy diversa, gracias a que es un pas multitnico y pluricultural, incluye a las 32 entidades de la Repblica, por lo tanto cada estado posee una gastronoma diferente. Pero para entender mejor la gastronoma mexicana tendremos que remontarnos a sus origines y mestizaje, es decir, la poca prehispnica y la hispana. Durante la poca prehispnica, los pueblos tuvieron una dieta basada en vegetales; pero la base de alimentacin tena una dualidad fundamental por lo menos los primeros 3000 aos, y esta fue el maz y el chile; adems de complementarla con ingredientes como: jitomate, cacao, calabaza, aguacate, nopal y la vainilla. Asimismo la crianza de guajolotes y perros xoloitzcuintles; por otra parte se encuentra el consumo de insectos como complemento alimenticio, que son: chinicuiles, chapulines, escamoles, jumiles entre otros. La cocina prehispnica se destac por una tcnica importante y que an en nuestros das sigue perdurando su uso, sta fue la nixtamalizacin del maz, que consiste en aglutinar el almidn del maz, lo que permite convertirlo en masa; sta tcnica se puede decir que es de Mxico para el mundo. Otra tcnica importante y que se destaca an da en la cocina mexicana, es la coccin a vapor (se empleaba en la elaboracin de tamales); o el horno de tierra cuya fuente de calor se da por piedras calentadas durante horas a la lea (con sta tcnica se elabora la barbacoa). Muchas de las recetas mexicanas tienen pues al menos algn antecedente precolombino que es fcil identificar en la medida en que muchos conservan su nombre en lenguas indgenas, aunque castellanizado. A partir de la Conquista de Mxico, se aadieron a la cocina mexicana nuevos ingredientes como los distintos tipos de carnes de los animales provenientes de Europa. Fue precisamente por esa fusin por lo que la gastronoma mexicana es considerada hoy en da una de las ms ricas a nivel mundial.

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CONCLUSIONES

Los temas tratados en ste ensayo como se mencion a lo largo de ste era de carcter informativo y de contribucin de nuevas ideas y opiniones a las ya aportadas por el autor del libro base para ste proyecto, titulado Arte popular mexicano de Francisco de la Torre. El arte popular como si slo tiene diversos conceptos, sin embargo se trat de definirlo lo ms preciso posible, y podemos decir que es universal, practicado por los habitantes autctonos de una regin, en el caso de Mxico, son productos o artesanas elaboradas por materias primas originarias de sta tierra y trabajadas por manos indgenas en su mayora; lo cual lo hace especial. Mientras que una artesana se puede definir como el producto final elaborado a mano con una tcnica antigua, utilizando materia prima originaria del lugar; adems de que cada artesana es diferente en cuanto a su acabado aunque se utilice la misma tcnica, esto aumenta su valor tal vez no monetario, pero s de conservacin. Se pudo entender mejor que cada pueblo tiene sus propias tradiciones y costumbres y que stas son de gran importancia para la creacin de arte popular mexicano; esto se logra gracias a que Mxico es un pas pluricultural y multitnico. Por otro lado se recalc la importancia que ha tenido la pintura y el juguete popular en el desarrollo y enriquecimiento de las antiguas civilizaciones prehispnicas; ya que la primera era una manera de expresin, donde se contaba la historia de cada pueblo por medio de frescos y cdices. Mientras que el juguete popular fue utilizado no slo como entretenimiento para los infantes, sino que tambin eran educativos, eran una introduccin a lo que seran ms adelante sus oficios o trabajos. En cuanto al ltimo tema, en opinin del ensayista fue de gran importancia y coincide con el autor de que la gastronoma mexicana es parte del arte popular mexicano; ya que existen tcnicas e ingredientes que fueron ms que una invencin, un descubrimiento importante para las antiguas civilizaciones mesoamericanas, y que hoy da son base de alimentacin del actual mexicano.

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BIBLIOGRAFA

Arte Popular Mexicano, Francisco de la Torre, Ed. Trillas, serie turismo, pgs. 142, primera reimpresin, junio 2003, ISBN 968-24-4874-3. http://es.wikipedia.org/wiki/Gastronom%C3%ADa_de_M%C3%A9xico http://hearstmuseum.berkeley.edu/outreach/pdfs/folk_art_spanish.pdf http://es.wikipedia.org/wiki/Artesan%C3%ADa

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