P. 1
Proyecto Gallinas Ponedoras2

Proyecto Gallinas Ponedoras2

|Views: 11|Likes:
Publicado porhenrrymaita

More info:

Published by: henrrymaita on Sep 21, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/01/2015

pdf

text

original

PROYECTO MODELO GALLINAS PONEDORAS PARTE TÉCNICA

1.- METAS FÍSICAS
El Proyecto consiste en la Construcción de un galpón para gallinas ponedoras, el cual consta principalmente de: 1. Un área de 44,18 m2: (9,40 mts x 4,70 mts.) 2. Equipamiento: • • • Comederos 2, por módulo Bebederos 4, Tanque de 250 litros

3. Capital de Trabajo • • • • Cortinas de material plástico poroso (tropipollo) 1 rollo de 300 mts. Concha de arroz: 20 sacos, Alimentación: 78 sacos de 40 kilogramos Pollonas: 100 de 16 semanas de edad

2.- MEMORIA DESCRIPTIVA
La presente memoria descriptiva se refiere a la realización de las obras necesarias para la construcción de un galpón para gallinas ponedoras. Inicia con la determinación de los parámetros que definirán el sitio exacto donde se edificará el galpón. En tal sentido, las condiciones ambientales: humedad relativa, temperatura, velocidad promedio del viento y altitud, influyen en la selección del terreno. Así como también, la pendiente mínima del mismo para disminuir costos en el relleno y perturbaciones agroecológicas, suelos bien drenados que no presenten problemas de aguachinamiento, los vientos predominantes deben estar en dirección contraria al poblado, buenas perspectivas de agua subterráneas, energía eléctrica cercana; la ubicación geográfica relativa debe ser en el sentido ESTE – OESTE, lo cual mantendrá bajo sombra por más tiempo el área techada. Es necesario tomar en cuenta también las vías de comunicación que interconectan los centros de de producción y consumo, internos y externos. (Se sugiere revisar las RECOMENDACIONES). Para la construcción de la obra es necesario excavar a una profundidad de 20 centímetros en el área de las vigas de riostras y luego compactar para que no se produzcan asentamientos. Se utilizará concreto cuya resistencia sea de 200 kgf/cm² a los 28 días. En el caso en que el terreno de implantación no sea lo suficientemente plano habrá que encofrar parte de las vigas de riostras, aunque en el presupuesto se indique la totalidad en lo que se refiere al encofrado. El acero principal que se utilizará en las vigas de riostra será de 3/8” y para los estribos o amarres se utilizarán cabillas de 3 milímetros espaciados cada 30 centímetros. La estructura está conformada por tubos galvanizados de 2 pulgadas de diámetro con sus respectivas conexiones, los tubos galvanizados que funcionan como columnas se colocaran hasta una profundidad de 15 centímetros en la viga de riostra y rellenar los bloques de concreto donde se encuentren dichos tubos hasta una profundidad de 40 centímetros. El cerramiento será de malla gallinero. El portón tendrá un ancho de 1,20 metros y 2,10 metros de ancho, construido de tubos galvanizados de 2” de diámetro y malla gallinero. La cubierta de techo es de acerolit y perfiles de herrería para soporte del mismo. En el caso de que la estructura se encuentre en zonas de altas ráfagas de viento habrá que reforzar la obra.

para ingresar nueva camada de pollonas. Limpieza de comederos. Venta de las aves. para la aplicación del desinfectante debe estar previamente seco • Limpieza.Frecuencia Diaria Semanal Mensual Trimestral PLAN Descripción DE MANTENIMIENTO Alimentación de las aves. por lo cual se requiere un programa para higienizar con limpieza y desinfección total del galpón. Debe ser seguro de usar para el operario.3. recolección del producto y limpieza de la materia orgánica. además de no ser corrosivo para los equipos • Costos. Se ha probado que con el desarrollo de una 2) . los animales y el medio ambiente. Debe tener una relación costo beneficio favorable Métodos de aplicación: • La tasa de dilución usada. Amplio espectro y que el producto sea capaz de actuar en presencia de materia orgánica • Seguridad. donde el desinfectante ha sido probado y con el cual el producto debe administrarse. bebederos tanques de almacenamiento de agua. y Aplicación de cal en cerramientos verticales (hileras de bloques) para la desinfección. No aplicar mas de la cantidad de agua recomendada por el fabricante ya que el producto puede quedar muy diluido y perder su acción. Revisión de elementos estructurales del galpón en cuanto a aplicación de anticorrosivos en las estructuras metálicas. Utilizar la dilución recomendada por el fabricante. • Volumen de aplicación. Anual Puntos para la efectuar la limpieza de un galpón avícola 1) Elección del desinfectante: • Eficacia. Todas las áreas a ser desinfectadas deberán ser previamente limpiadas para eliminar la materia orgánica presente pues se debe reducir la efectividad del desinfectante.

Los desinfectantes y detergentes necesitan permanecer en contacto con los microorganismos por un mínimo de tiempo. Desinfecte 3 metros a la redonda. Realizar el correcto lavado con detergentes especiales que nos ayudan a remover todo el limo. • Tiempo de contacto. Hacer todas las reparaciones necesarias. Instale el equipo previamente desinfectado. en mallas. Cierre el galpón. Aplique insecticida y coloque la nueva cama. Pasos para la limpieza y desinfección de líneas de agua: • Aplique un detergente ácido y deje actuar por 12-24 horas • Enjuague por 5 min. Lavar bien el galpón: con este procedimiento se elimina hasta el 99% de virus.3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) excelente limpieza se logra eliminar hasta el 90 al 99% de los microorganismos existentes en el medio ambiente. • Detergente. En la práctica se recomienda de 10 – 30 minutos para los desinfectantes 10 para los detergentes. hongos. Se recomienda la aplicación posterior al lavado de un detergente sugiriendo la rotación del mismo. El uso de un detergente (alcalino-básico) biocida facilita y aumenta la efectividad del desinfectante. polvo. . Utilice un detergente según el plan de rotación. Enjuagar y dejar secar antes de desinfectar. Asperje suavemente con gota gruesa comenzando por el techo y continúe hacia abajo hasta el piso. La desinfección de la paredes debe ser de abajo hacia arriba. y aplique un desinfectante por 6-8 horas • Enjuague por 5 min. Aplicación de un rodenticia e insecticida varios días al antes de la limpieza del galpón Remover todo el alimento del suelo y comederos Limpiar y desinfectar el equipo Limpieza y sanitización del sistema de agua. Remueva. equipo. etc. bacterias y hongos. Remover telarañas. almacene o deseche toda la cama. Aplique el desinfectante elegido. el piso debe ser lo ultimo que se desinfecte. Con el fin de no reinfectar el galpón. sarro que se adhieren a la superficie de los tanques así como los sistemas de alimentación de bebederos. etc. Enjuagar el techo y las paredes. y utilice.

ZANJAS. U OTROS. ZANJAS. TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED. ACABADO RELIEVE GOFRADO. E325000120 CONCRETO DE Fc 200 Kgf/cm2 A LOS 28 DIAS. (Láminas de acerolit) E806202020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRE­TO. VIGAS DE RIOSTRA. E361210000 FABRICACIÓN DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 kgf/m DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS DE ACERO. UTILIZANDO CABILLA IGUAL O MENOR DEL NO 3 PARA INFRAESTRUCTURA UNIDAD CANTIDAD P.00 8 M2 60. Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO. LOSAS DE FUNDACION. ACABADO CORRIENTE. BASES Y ESCALONES. SEGÚN PLANO M2 16. EN CABEZALES DE PILOTES.PRESUPUESTO GALPON SEGÚN NORMA COVENIN FIDES SINATECC OBRA: CONSTRUCCION CONSTRUCCION DE DE GALPON GALLINERO PARA HORIZONTAL. FUNDACIONES DE PARED. CALIBRE Nº . Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO. ESPESOR = 2 mm. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA. U OTROS. PERFIL ONDULADO.64 7 Kg. ENCOFRADO Y TRANSPORTE DE LOS MATERIALES HASTA 50 km DE DISTANCIA.44 6 M3 1.41 4 kgf 1 20. TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0. INCLUYE MACHONES.80 10 M2 46. UNITARIO COSTO TOTAL M3 1. CALIBRE Nº . E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES.52 12 m2 34.32 9 M2 10.00 5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA.10 .06 11 M2 2. VIGAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO. VIGAS DE FUNDACION. (Perfiles metálicos de herreria (1"x2" = 290 ml 1"x3" = 52 ml) E391564020 SUMINISTRO.64 2 M3 1. REFUERZO METALICO. TIRANTES. INCLUYENDO ACCESORIOS. PEDESTALES. PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2. ZANJAS.50 m. E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CORRESPONDIENTES A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES. E-S/C CONSTRUCCION DE NIDOS DE LAMINAS DE AGLOMERADO DE MADERA (MDF) DE 2CM DE ESPESOR.00 Y 1.4. VIGAS DE CORONA.64 3 M2 0. ACABADO CORRIENTE. INCLUYENDO ACCESORIOS. 118. GALINAS PONEDORAS (Sin piso) PRESUPUESTO N° 1 FECHA: HOJA: 1/1 DESCRIPCION DE LA PARTIDA E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. ACABADO CORRIENTE POR LAS DOS CARAS. U OTROS. TRANSPORTE. e=20 cm. ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO. E351110210 SUMINISTRO. RECTO.. (Colocada sobre pared de bloques de concreto) E806-S/C CONSTRUCCION DE PORTON (TIPO VAIVEN DE 2 HOJA) DE MALLA GALLINERO. E806-S/C CONSTRUCCION DE CERCAS DE MALLA GALLINERO.

00 Y 1.MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PRESUPUESTO Partida Nº 1 DESCRIPCION E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. La capa vegetal de la parte del terreno a excavar deberá removerse cuidadosamente y depositarse por separado para poder ser utilizada posteriormente. la cual se reemplazará con concreto de relleno diseñado para tal fin. . pero en todo caso el asiento penetrará por lo menos 60 cm. bastara profundizar 10cm. profundidad y pendiente que indiquen los planos. Las excavaciones para fundaciones se harán hasta las cotas indicadas en los planos estructurares. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0. ZANJAS U OTROS. a menos que se encuentre asentado sobre rocas firmes o se hayan tomado todas las precauciones para asegurar la estabilidad de la estructura.) que se encuentre el lecho de la fundación. Se debe respetar el ancho.. Los trabajos de excavación se harán en forma tal que se pueda aprovechar al máximo el material excavado para los trabajos de compactación. UNID m3 DESCRIPCIÓN Se refiere a la cantidad de material que debe ser removido del suelo. Si el apoyo de fundación fuera roca. etc. se achicará lo más pronto posible y se profundizara el lecho de la fundación hasta quitar la capa reblandecida. La excavación a mano es aquella ejecutada con implementos sencillos manipulados por el hombre: pala. Igualmente.. removiendo los pedazos flojos y rellenando los huecos con concreto. No se permitirá excavar debajo del nivel de la base o rasante de cualquier fundación o muro de sostenimiento. para la colocación de las fundaciones. barras. etc. dentro de la roca sana. dentro del estrato firme. picos.. En excavaciones para fundaciones que estén fuera del alcance de las aguas del subsuelo y en las cuales hubiere penetrado agua superficial o de lluvia.50 M. huecos provenientes de piedras extraídas.5. se rellenará con concreto toda cavidad imprevista (barraqueros.

U OTROS. pico y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal. 6 obreros Partida Nº 2 DESCRIPCION E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES.64 . Total = 1.20 m.10) = 41.64 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas. ZANJAS. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón.20 m y h = 0. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a sacar el material excavado anteriormente. L = (3 x 9. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. L = (3 x 9.20 m y h= 0. con implementos sencillos manipulados por el hombre.1 m a = 0.20 m.1 m a = 0.50) + (6 x 2.50) + (6 x 2.CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón. Total = 1.10) = 41.

CORRESPONDIENTE A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES.10) = 41. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere en este caso en particular. Total = 0. MANO DE OBRA: 2 obreros Partida Nº DESCRIPCION UNID .05 m. el cual puede ser una lata de leche rellena con concreto y se le introduce una varilla que sirva de agarradera. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.1 m a = 0.41 m3 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: Un pisón. ZANJAS U OTROS. al chequeo de la resistencia del suelo luego de la excavación.MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal. L = (3 x 9. es decir no haya hundimientos.50) + (6 x 2. 6 obreros Partida Nº 3 DESCRIPCION E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CON APISONADORES DE PERCUSION.20 m y h= 0. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.

71 m. L = 4. total = 80. alambre liso galvanizado (1 rollo) EQUIPOS A USAR: Cortadora de cabilla (1). a = 3 m y h = 0. UTILIZANDO CABILLA MENOR O IGUAL A 3/8” PARA INFRAESTRUCTURA kgf DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cabillas que serán empleadas en las vigas de riostra CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. total = 39.94 kg Partes 4.50.4 E351110210 SUMINISTRO.13 MATERIALES NECESARIOS: Cabilla d=3/8" (20 cabillas de 6 metros de largo). L = 9.60. Partida Nº DESCRIPCION UNID . Partes 4. ayudante (1). dobladora de cabilla (1).19 kg TOTAL = 120. TRANSPORTE. MANO DE OBRA: Cabillero (1).71 m. PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2. a = 3 m y h = 0.

para confinar el concreto fresco mientras éste se endurece. EQUIPOS A USAR: Equipos para carpintería (1) camión ford f. clavos 4" (0. u otro material. aceite para formaleta de encofrados (0. FUNDACIONES DE PARED. hierro. TIRANTES. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.1 m y h = 0. madera a la medida saqui-saqui (0.19 lt). BASES Y ESCALONES. Partes 2. Según el tipo de encofrado. total = 16. ayudante (2). LOSAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO.20 m. de ser el caso incluido en la partida respectiva.15 Kg. Antes de iniciar el vaciado. deberá seleccionarse la madera a emplear. L = 41.). TIPO RECTO. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. de acuerdo al deterioro que pudiera presentar según el número de usos.).15 Kg. el encofrado deberá estar limpio y cubrirse con una película inerte de aceite para evitar adherencia y mejorar el acabado. así mismo deberá estar preparado para dar el acabado estipulado en la partida y deberá permanecer colocado el tiempo indicado en las especificaciones y puede ser retirado a los 3 días del vaciado. Se deberá utilizar las herramientas adecuadas para la Ejecución de tal actividad. ACABADO CORRIENTE.0025 m3).5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA.44 MATERIALES NECESARIOS: Madera cuartones de aurora cepillada (0. VIGAS DE RIOSTRA.350 estacas (1) MANO DE OBRA: Carpintero (2). EN CABEZALES DE PILOTES. m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere al uso de madera. PEDESTALES. clavos para madera 2 1/2" (0. chofer de camión 3 a 8 ton (1) . El encofrado deberá ser diseñado y construido para soportar el vaciado y vibrado del concreto y deberá estar.01 m3).

Total = 1. acotada en los planos L = (3 x 9.64 m3 MATERIALES NECESARIOS: Cemento gris (8 sacos).50) + (6 x 2. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA.10) = 41. TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED. [Concreto Preparado en Obra] UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida comprende el volumen de concreto requerido para la construcción de vigas de riostra y fundaciones indicadas en los planos. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida se obtendrá multiplicando la longitud de la viga de riostra por su ancho y altura.Partida Nº 6 DESCRIPCION E325000120 CONCRETO DE F'c 200 KGF/CM2 A LOS 28 DIAS.20 m.1 m.20 m y h = 0. agua tarifa industrial (12 cuñetes). EQUIPOS A USAR: . a = 0. ACABADO CORRIENTE. piedra picada de cantera (78 cuñetes). arena lavada (38 cuñetes).

obreros (2).001 m y h = 7.851 m. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.95 kg Partes 29. Partes 52. L = 0. L = 0.001 m y h = 7.carretilla(1).64 C U B I E R T A D E T E C H O L Á M I N A T I PO ACEROLIT PLANTA DE TECHO MATERIALES NECESARIOS: . Partida Nº 7 DESCRIPCION UNID kgf E361210000 FABRICACION DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 KGF/M DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS ACERO DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere particularmente a la colocación de los tubos de herrería para sostener la cubierta de techo. a = 0.70 kg TOTAL = 117. a = 0.152. total = 34. pala punta rectangular con cabo (3) y escardilla (1) MANO DE OBRA: Albañil (2). cepillo albañilería tipo palustra mango plástico (1). total = 82.850 m. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.203.

Las láminas serán colocadas entre correas y armaduras de acero. escalera (1). EQUIPOS A USAR: Equipo liviano taller herrería (1).80. MANO DE OBRA: Montador (1) y obreros (1) (1. escalera (1). ESPESOR = 2 MM. ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO. ayudante (1) Partida Nº 8 DESCRIPCION E391564020 SUMINISTRO. MATERIALES NECESARIOS: Lamina de aluminio ondulado asfaltada láminas techo-gancho (4 pza).Electrodo e-6013 (1 1/4 kg). MANO DE OBRA: Soldador (1).0013 gln). que se realizarán. L = 5.32 m2. a = 10. TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO.2 m2) y elementos de fijación de Partida Nº DESCRIPCION UNID . EQUIPOS A USAR: Soldadora (1). PERFIL ONDULADO. segueta con su hoja (1). martillos (1). ACABADO RELIEVE GOFRADO. fondo minio anticorrosivo (0.40 m Total = 60. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual al área del techo. según indicaciones de los planos. UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cubiertas de láminas acanaladas de metal recubierta de asfalto.

Se utilizará mortero 1:4. m DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las paredes en dos hileras de bloques de concreto con dimensiones uniformes. Las paredes quedarán perfectamente aplomadas y alineadas y se protegerá durante la construcción de la obra y hasta su terminación. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. MATERIALES NECESARIOS: Bloque de concreto 20 x 20 x 40 cm pza 135.9 E411041020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRETO. Partes 1. Total = 10.32 cuñetes y arena ligada polvillo 0. herramientas menores (1). ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. cemento gris (1 saco) agua tarifa industrial 3. E = 20 CM NO INCLUYE MACHONES. .40 m.54 m3 EQUIPOS A USAR: Equipos varios de albañilería (1). L = 26.99 y h = 0. ACABADO CORRIENTE. ayudante (1)..80. MANO DE OBRA: Albañil (1). DINTELES Y BROCALES.

DE ESPESOR VIGA DE RIOSTRA 20 X 20 CMS.75 m. herramientas menores (1). poste galvanizado d=2" (0.51kg) tubo hg galvanizado d=1 1/4" (1 m). FACHADA LATERAL MATERIALES NECESARIOS: Malla galvanizada para gallinero (1rollo). ayudante(1).28 m2 Partes 1.07 kg). herramientas para excavación a mano (1). obrero (8). carretilla cap= 55 lt cauchos de goma (1). brocal de concreto f'c 200 kg/cm2.Partida Nº 10 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE CERCA DE MALLA GALLINERO UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la malla que se colocará después de los bloques para hacer los cerramientos. equipos varios de herrería (1). cercas de malla (1m) EQUIPOS A USAR: Camioneta pick-up chevrolet o similar (1). soldador (1).06 m2 MALLA TIPO GALLINERO TUBO GALBANIZADO DE 2" DOS HILERAS BLOQUES DE CONCRETO ACABADO CORRIENTE DE 10 CMS. pletina para herrería (0. a = 1. Partes 11.75 m. L = 1. Partida Nº DESCRIPCION UNID . caporal (1). L = 1. MANO DE OBRA: Maestro de obra (1). chofer5 (1).30 m total = 44. escalera de aluminio con 7 tramos (1). ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. a = 2.9 m).02 m total = 1. alambre liso galvanizado (0. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.79 m2 TOTAL = 46.

TRANSPORTE E INSTALACION DE PUERTAS DE MALLA GALLINERO TIPO VAIVEN M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de la puerta doble hoja.6 kg). ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. tubo hg galvanizado d=1 1/4" (4 m). Total = 2.45 m) EQUIPOS A USAR: Herramientas menores (1). CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.05 kg). pletina para herrería (0.52 m2. brazo inclinado sencillo d=2"x1 1/4" cercas (0. MANO DE OBRA: obreros (2) .20 m y h = 2. niple hg 1/2" x 2" (0. a = 1.11 C.S/C SUMINISTRO. MATERIALES NECESARIOS: Alambre liso galvanizado (0. tipo vaiven.10 m. malla galvanizad tipo gallinero (1 m2).6 pza). poste galvanizado d=2" (1.15 pza).

40 * 0.5 = 0.10M2 MATERIALES NECESARIOS: .Partida Nº 12 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE NIDO DE LAMINAS DE AGLOMERADO MDF DE 2 CM DE ESPESOR.5 nidos se ubica una apoyo o pata de la mesa.40) * 2 + 0.40 + 0.43 * 0. SEGUN PLANO UNID M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de los nidales. los cuales deben seguir los planos CÓMPUTOS MÉTRICOS Partes 44 nidos h = 0.60 m Cada apoyo tiene la siguiente caracteristica: Para cada 5.775 M2 Entonces para totalizar se realiza la siguiente operación: 0.50 * 0. entonces para 44 nidos / 5.775 M2 * 44 nidos = 34.5 * 2 = 16 patas de mesa de aprox 6 cm X 6 cm Ahora los listones laterales de madera miden (0.

con los pesos corporales conforme con los recomendados. da como resultado un alto pico de producción y buena persistencia. segueta con hoja. por su mayor durabilidad y facilidad de colocación. de un espesor (5 a 6 cm) que no se quiebre con facilidad y dure muchos años. al comienzo de la postura debe ser uniforme. no obstante se puede usar cualquier otro producto como tejas de barro. se obtienen los resultados deseados. con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el período de postura. cuando esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisión del lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo. El galpón debe ser construido en lugares secos. nidos. Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galpones tengan amplios aleros. Instalaciones El tipo y calidad de construcción de un galpón. . acondicionamiento para los bebederos. la ponedora ideal. las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo óseo y muscular. El piso de tierra se puede apelmazar y ser utilizado en esta forma. aunque por razones sanitarias es preferible chorrear una capa con concreto. fibrocemento. Para aprovechar este potencial. de la finalidad de la producción y de los medios económicos con que se cuente. además de disminuirlos problemas en la galera de postura. con el tamaño y condición corporal deseados. MANO DE OBRA: 1 Carpintero. luz eléctrica. El tipo de galpón se debe ajustar a la actividad (crianza/desarrollo o crianza/producción de huevos) y al número de animales que se desea tener. se recomienda el techo de dos aguas. especialmente en zonas húmedas. la pollana gorda. Cuando el galpón tiene más de seis metros de ancho. etc. pero no esta lista para la producción. fuente permanente de agua potable y una buena cubierta de piso. pero no deben tener exceso de grasa. Lograr esto requiere de un programa práctico de alimentación e iluminación. El material más recomendable para la cubierta del techo es el zinc corrugado. depende de las condiciones climáticas del lugar. y que además permita efectuar una buena lavada. para que no sea muy alto y porque le brinda mayor protección al impedir la entrada de lluvia y viento. 1 ayudante y 1 obrero RECOMENDACIONES DURANTE LA CONSTRUCCIÓN. Al palparlas deben ser firmes. comederos. La madurez sexual a la edad correcta. terrenos bien drenados. delgadas y sobre todo fuertes. ASPECTOS TECNICO A SER CONSIDERADOS: Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos. suave y contenta parece hermosa. buena ventilación. y preferiblemente en sitios donde el sol penetre varias horas durante el día y esté protegido de fuertes corrientes de viento. clavos EQUIPOS A USAR: Martillos. Las pollonas deben ser delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad.Madera.

No inundable y de buen drenaje. Hay que tratar de utilizar la mayoría de los materiales en las mismas dimensiones en que se comercializan. De dimensiones tales que permita una buena disposición de los galpones y futuras ampliaciones. Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobretecho del galpón contribuyen a controlar la humedad. En zonas de clima caliente se deben alojar unas cinco gallinas por metro cuadrado. Para la separación de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpón. ajustando la altura del borde del plato a la altura de la espalda. en su longitud mayor. de la topografía del terreno y de los materiales disponibles. Posteriormente se deben cambiar por comederos cilíndricos (uno por cada 25 aves) proporcionando dos cm lineales por ave. Si no se tienen los conocimientos básicos de construcción. perlings o las láminas de zinc. es la más indicada para la zona del litoral y la bonaerense. Bebederos Para aves menores de dos semanas de edad. que . además de proporcionar el medio óptimo para el desarrollo de parásitos internos. mantener bajos los niveles de dióxido de carbono y amoníaco. para evitar el desperdicio. El ajuste se realiza tanto de la altura del cilindro con respecto al plato. a razón de un bebedero por cada 100 animales y para aves adultas. como ajustes periódicos de los comederos a la altura de la espalda de las aves. limpia y de una fuente permanente. cortados por la mitad. De fácil acceso a rutas y caminos afirmados. Deben evitarse los derrames de agua dentro del galpón porque perjudicarán la salud de las aves. La orientación del galpón NO-Se. se debe sustituir inicialmente sólo el plato y luego se les coloca el cilindro y se cuelgan. Lo lógico en todo caso. Los galpones se construirán sobreelevados respecto al nivel del terreno. colocando cuatro por cada círculo de crianza. se utilizan bebederos plásticos de 5 litros aproximadamente.5 cm de alto o cartones de empaque para huevos. quien le pueda dibujar el plano del galpón y hacer el presupuesto respectivo. Cuando se usan comederos de canoa. El alimento más barato que tenemos es el agua. En los comederos de canoa. conforme vayan creciendo. se pueden utilizar bebederos a razón de tres centímetros lineales por ave. ya que permite una buena circulación de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano. Estar aislado de otras granjas. permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente. la carencia de ella repercutirá en atrasos de la madurez sexual y bajos rendimientos en la producción. El bebedero ubicado hacia el centro del galpón permite el acceso de las aves por ambos lados de la misma.Las dimensiones del galpón dependen básicamente del número de animales que se desee tener. Contar con agua potable. Concejos a tener en cuenta para la elección del terreno y el diseño de los galpones • • • • • • • • • • Ser del menor costo posible. o sea a la mitad de la profundidad del plato. Al realizar el cambio por los comederos cilíndricos. es preferible contar por lo menos con tres tamaños diferentes. como los coccidios. pueden ser metálicos o de tubo plástico de PVC. es que no haya desperdicio de materiales. mientras que en clima frío se puede tener una densidad de seis o siete aves por metro cuadrado. como cortar lo menos posible la madera. El borde inferior del cilindro se coloca a la mitad entre la altura del borde del plato y el fondo del mismo. por ello debe estar fresca. Comederos Para la alimentación de la primera semana de edad se puede utilizar cajas de cartón de 2. es mejor consultar con algún técnico o constructor.

las cuales producen huevos con cascarón de color blanco. utilizando dos metros cuadrados para cada 100 gallinas. una regla de 10 cm de alto para que las gallinas no saquen las virutas. para que ellas se acostumbren a utilizarlos desde el inicio del ciclo de postura. A las 29 semanas de edad. el color del cascarón de los huevos es marrón. No obstante el color que tenga el cascarón. Cambiar a este tipo de alimento a las 18 semanas de edad. la calidad interna del huevo es similar en todos los casos. atractivos y lo suficientemente oscuros para que la gallina sienta que los huevos van a estar seguros en ese lugar. . La Leghorn blanca es la gallina más conocida y la mejor productora entre las razas livianas. que en su mayoría son híbridos. uno para cada cinco gallinas. Los nidos pueden ser comunales. cuando los deposite. tomando en consideración el aspecto genético y la preferencia del huevo en el mercado local. En el comercio se consiguen diferentes estirpes o líneas de gallinas. Razas El avicultor debe escoger la raza o línea de animales con que desea trabajar. o bien nidos individuales. éste será más sabroso o nutritivo. No por ser de color marrón. en la parte inferior. cada una tendrá su número de código y el nombre de la casa productora. las aves deben de estar consumiendo 26 libras por cada 100 aves por día. Los individuales tienen las siguientes dimensiones: 20 cm (mínimo) de frente. razón por la cual estas aves híbridas se utilizan con más frecuencia en las granjas que recientemente han modernizado sus instalaciones y equipos de recolección de huevos. La producción de huevos se puede dividir en dos tipos: las líneas livianas o aves con plumaje de color blanco y las líneas semipesadas o con el plumaje de otros colores. Los nidos se deben instalar a las 16 semanas de edad de las aves.además deben tener una rejilla o bolillo protector para que las aves no se metan al comedero. pues en ellos se deposita el producto que va a generar los ingresos. Deben ser cómodos. La calidad de la cáscara de los huevos rojos o marrones es superior a la de los blancos. Al frente o a la entrada se coloca. nunca se llenan más de una tercera parte de su capacidad con el fin de evitar el desperdicio. manteniéndolos siempre limpios y con suficiente virutas de madera. Las gallinas ponedoras deben recibir alimentos para producción con 17% de proteína. 30 cm de alto y 30 cm de fondo. mientras que las semipesadas. EDAD ((Semanas) 19 20 21 22 23 24 25 26 CONSUMO APROXIMADO DE ALIMENTO ( libras por 100 aves por día) 19 20 21 22 23 24 25 26 Nidales Los nidos son una parte muy importante del equipo.

los animales se asustan y tratan de protegerse. doce horas de luz natural y cuatro horas más de luz artificial. se recomienda trasladar las pollas a las 14 semanas de edad a los galpones para producción. desarrollo y condición correctos) En este momento se incrementará media hora de luz artificial por semana. hasta completar 15-16 horas de luz continua por día. cuando se corta la luz de un solo golpe. . la cloaca es amplia. Cabe recordar que la luz. utilizada durante el desarrollo de las aves. Iluminación Al recibir las pollitas de un día de nacidas. se utilizan lámparas infrarrojos como fuente de calor permanente durante las dos primeras semanas de vida. afecta la madurez sexual de cualquier tipo de ave. Espacio mínimo Para pollitas de menos de cuatro semanas de edad se recomienda albergar hasta 30 aves por metro cuadrado y hasta las 14 semanas se pueden albergar 15 aves por metro cuadrado. Al adelantar la entrada en producción. y es por eso que generalmente en este período se debe suspender la luz artificial y se activa nuevamente cuando las aves alcancen las 18 semanas de edad o un 5% de la producción de huevos. El suministro de las cuatro horas de luz artificial se recomienda hacerlo durante las horas de la madrugada. se alarga el período de producción de huevo pequeño y se reduce el período de postura. Si las aves son criadas en galpones de piso. por lo tanto ésta debe controlarse constantemente. éstas se deben trasladar a una edad temprana con el propósito de que se acostumbren a su nuevo ambiente. de aspecto húmedo y piel circundante de color rosado. siempre alrededor de las 14 semanas de edad. (Existen textos que recomiendan 17 horas de luz (natural + artificial)). colocando seis aves ponedoras livianas (blancas) y cinco ponedoras pesadas (de color) por m². amontonándose en las esquinas del galpón. Esto lógicamente reduce los ingresos por venta de huevos. lo que le causaría la muerte por asfixia a todas aquellas que queden atrapadas abajo. al ser menos cantidad y más pequeños. las patas y pico están despigmentados y la separación entre isquiones y punta del esternón es de 3 a 4 dedos.Selección de ponedoras Una buena ponedora tiene características que la diferencias de las demás: La cresta y los barbillones son turgentes y bien desarrollados. para luego pasarlas a jaulas. Cuando las pollas se crían en galpones para desarrollo únicamente. ya que si se realiza en la tarde o noche. luego paulatinamente se les suspende hasta eliminar la calefacción y la iluminación. éstas alcanzarán la madurez sexual a una edad menor. traslapándolas con la luz natural. (Existen textos que recomiendan que el estimulo de luz debe programarse para iniciar la producción con el peso corporal. La luz artificial o natural estimula el desarrollo de las aves y la producción de huevos. Si la cantidad de luz se aumenta gradualmente durante el desarrollo de las aves.

ya que es cuando inician postura. Dieciseisava semana vacuna contra el cólera aviar inyectada. las pollonas deben de ser trasladas a las galeras de postura antes de las 18 semanas de edad. Sexta semana vacuna contra viruela aviar. servir alimento. Recolección de huevos. esto ayudará a que el manejo de las aves sea ordenado. vitamina K en el agua. Tercera semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo al ojo) al siguiente día y durante dos días. Limpieza de huevos. Recolección de huevos. Recolección de huevos. Limpieza de huevos. vitamina K en el agua. Lavar bebederos. servir alimento. limpieza de tela de gallinero y picada de camada. Es importante establecer un programa de trabajo para las actividades diarias en la galera. Un día antes y durante tres días. A continuación se presenta una sugerencia de programación de labores diarias para el manejo de ponedoras. Recolección de huevos. Segunda semana vacuna contra viruela aviar. antibiótico más vitaminas con electrolitos. Doceava semana vacuna contra coriza aviar inyectada. Antes de los 7 días despique temprano más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo). Dieciochoava semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo alojo) al siguiente día y durante dos días. servir alimento y limpieza de alrededores de galera.Manejo Normalmente. 6:00 am 7:00 am 8:00 am 9:00 am 10:00 am 11:00 am 2:00 pm 3:00 pm 4:00 pm Poner agua. Programa de Vacunación • • • • • • • • • • • • • • • • 1-3 días antibiótico más vitaminas y electrolitos en el agua. antibiótico más vitaminas con . Décima semana vacuna contra coriza aviar inyectada. Catorceava semana vacuna contra cólera aviar inyectada. cerrar nidos y limpieza de huevos. Limpieza de huevos. Octava semana redespique más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo) un día antes y durante tres días. abrir nidos.

hasta que venda las aves. Quemar y enterrar las gallinas muertas. Antes del traslado a la galera de producción. Al final. Eliminar los roedores con trampas y cebos. los competidores. puede optar por vender a través de sala de ventas. Mantener el número de horas luz total. tiene que decidir la clasificación que usará para los tamaños de huevo lo cual dependerá de los resultados del estudio de mercado. tiendas y consumidor final. Los lotes de aves deben tener la misma edad. Una vez resueltos estos puntos. las cantidades que se pueden vender. los tamaños preferidos. las paredes y techos limpios. Selección de aves en fechas programadas. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Mantener la densidad recomendada por metro cuadrado. Seguir el programa de vacunación y desinfección. éste le indicará la preferencia por el huevo de cáscara blanca o marrón. Mover los comederos durante el día para evitar desperdicios. los gustos con respecto a la coloración de la yema. Toda la ración de alimento se suministra en la mañana. etc. Evitar las fugas de agua. Seguir el programa de iluminación recomendado. Eliminar las corrientes de aire. Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves. Comercialización Antes de iniciarse en el negocio del huevo. Agua fresca y abundante siempre. es necesario hacer un estudio sobre el mercado de éste en la zona en que se piensa operar. Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad. Limpiar mínimo dos veces al día la fuente de agua. Mantener la cama seca. Controlar el canibalismo. Recomendaciones Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad Galpones adecuados para el tipo de explotación.• • electrolitos. desparasitación interna. Cerrar los nidales por la noche . Equipo necesario y en buen estado.

> Parasitismo. Manejo deficiente. tanto en peso de huevos. esto ayudará a prevenir enfermedades y a sacar menos huevos sucios y quebrados. Despique defectuoso.• • • • • Mantener nidales limpios y ventilados. Nunca lavar el huevo para limpiarlo. el galpón debe descansar 2 semanas. Mantener la camada suelta y seca y que nunca falte en los nidos. como en peso corporal. Bajas ganancias. 35% de huevo mediano y 3% de huevo chico. Pocas desinfecciones. mortalidad. Llevar registros al día. Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados. Mantener un registro o control sobre: consumo de alimento. Apartar las gallinas cluecas. 51% de huevo grande. Terminado un ciclo de postura. A las 29 semanas de edad. Falta de agua. La necesidad de calcio en las ponedoras aumenta con la edad. Presencia de enfermedades. Proveer 15 libras de carbonato de calcio o concha de ostra. A las 28 semanas de edad se debe de estar obteniendo: 11% de huevo extra. . Que nunca falte agua fresca basándose en un consumo aproximado de 1 ½ barriles de 50 galones por cada 1000 aves por día. el huevo que se produce debe tener un peso promedio de 59. producción. que es la capa protectora contra bacterias y otros. usualmente es indicador de un consumo de nutrientes deficientes. Vacunaciones inadecuadas. Evitar desperdicios de alimento. Desperdicio del alimento. una vez por semana por cada 1000 aves a partir de las 24 semanas de edad y después de las 40 semanas. • • • • • • • • • • SITUACIONES QUE REQUIEREN ATENCIÓN • • • • • • • • • • • • Baja calidad de las aves. Baja calidad del alimento. ya que eso elimina el mucus. etc. duplicar la cantidad. Humedad dentro de la galera. Ataque de depredadores.9 gramos.

. Alta densidad de población. Retardo en la iniciación de la postura. Pocas recolecciones de huevos. Nidales defectuosos o en mal estado.• • • • • • • • Falta de comedero. Selección frecuente. Falta de calcio adicional. Control de luz.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->