PROYECTO MODELO GALLINAS PONEDORAS PARTE TÉCNICA

1.- METAS FÍSICAS
El Proyecto consiste en la Construcción de un galpón para gallinas ponedoras, el cual consta principalmente de: 1. Un área de 44,18 m2: (9,40 mts x 4,70 mts.) 2. Equipamiento: • • • Comederos 2, por módulo Bebederos 4, Tanque de 250 litros

3. Capital de Trabajo • • • • Cortinas de material plástico poroso (tropipollo) 1 rollo de 300 mts. Concha de arroz: 20 sacos, Alimentación: 78 sacos de 40 kilogramos Pollonas: 100 de 16 semanas de edad

2.- MEMORIA DESCRIPTIVA
La presente memoria descriptiva se refiere a la realización de las obras necesarias para la construcción de un galpón para gallinas ponedoras. Inicia con la determinación de los parámetros que definirán el sitio exacto donde se edificará el galpón. En tal sentido, las condiciones ambientales: humedad relativa, temperatura, velocidad promedio del viento y altitud, influyen en la selección del terreno. Así como también, la pendiente mínima del mismo para disminuir costos en el relleno y perturbaciones agroecológicas, suelos bien drenados que no presenten problemas de aguachinamiento, los vientos predominantes deben estar en dirección contraria al poblado, buenas perspectivas de agua subterráneas, energía eléctrica cercana; la ubicación geográfica relativa debe ser en el sentido ESTE – OESTE, lo cual mantendrá bajo sombra por más tiempo el área techada. Es necesario tomar en cuenta también las vías de comunicación que interconectan los centros de de producción y consumo, internos y externos. (Se sugiere revisar las RECOMENDACIONES). Para la construcción de la obra es necesario excavar a una profundidad de 20 centímetros en el área de las vigas de riostras y luego compactar para que no se produzcan asentamientos. Se utilizará concreto cuya resistencia sea de 200 kgf/cm² a los 28 días. En el caso en que el terreno de implantación no sea lo suficientemente plano habrá que encofrar parte de las vigas de riostras, aunque en el presupuesto se indique la totalidad en lo que se refiere al encofrado. El acero principal que se utilizará en las vigas de riostra será de 3/8” y para los estribos o amarres se utilizarán cabillas de 3 milímetros espaciados cada 30 centímetros. La estructura está conformada por tubos galvanizados de 2 pulgadas de diámetro con sus respectivas conexiones, los tubos galvanizados que funcionan como columnas se colocaran hasta una profundidad de 15 centímetros en la viga de riostra y rellenar los bloques de concreto donde se encuentren dichos tubos hasta una profundidad de 40 centímetros. El cerramiento será de malla gallinero. El portón tendrá un ancho de 1,20 metros y 2,10 metros de ancho, construido de tubos galvanizados de 2” de diámetro y malla gallinero. La cubierta de techo es de acerolit y perfiles de herrería para soporte del mismo. En el caso de que la estructura se encuentre en zonas de altas ráfagas de viento habrá que reforzar la obra.

Revisión de elementos estructurales del galpón en cuanto a aplicación de anticorrosivos en las estructuras metálicas. bebederos tanques de almacenamiento de agua. recolección del producto y limpieza de la materia orgánica. para ingresar nueva camada de pollonas. Anual Puntos para la efectuar la limpieza de un galpón avícola 1) Elección del desinfectante: • Eficacia. Utilizar la dilución recomendada por el fabricante. para la aplicación del desinfectante debe estar previamente seco • Limpieza. Se ha probado que con el desarrollo de una 2) . además de no ser corrosivo para los equipos • Costos. Limpieza de comederos. donde el desinfectante ha sido probado y con el cual el producto debe administrarse. Debe ser seguro de usar para el operario. No aplicar mas de la cantidad de agua recomendada por el fabricante ya que el producto puede quedar muy diluido y perder su acción. Debe tener una relación costo beneficio favorable Métodos de aplicación: • La tasa de dilución usada. y Aplicación de cal en cerramientos verticales (hileras de bloques) para la desinfección. • Volumen de aplicación. los animales y el medio ambiente. por lo cual se requiere un programa para higienizar con limpieza y desinfección total del galpón.Frecuencia Diaria Semanal Mensual Trimestral PLAN Descripción DE MANTENIMIENTO Alimentación de las aves. Todas las áreas a ser desinfectadas deberán ser previamente limpiadas para eliminar la materia orgánica presente pues se debe reducir la efectividad del desinfectante. Amplio espectro y que el producto sea capaz de actuar en presencia de materia orgánica • Seguridad.3. Venta de las aves.

• Tiempo de contacto. Enjuagar el techo y las paredes. equipo. La desinfección de la paredes debe ser de abajo hacia arriba. Aplicación de un rodenticia e insecticida varios días al antes de la limpieza del galpón Remover todo el alimento del suelo y comederos Limpiar y desinfectar el equipo Limpieza y sanitización del sistema de agua. Con el fin de no reinfectar el galpón. En la práctica se recomienda de 10 – 30 minutos para los desinfectantes 10 para los detergentes. almacene o deseche toda la cama. sarro que se adhieren a la superficie de los tanques así como los sistemas de alimentación de bebederos.3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) excelente limpieza se logra eliminar hasta el 90 al 99% de los microorganismos existentes en el medio ambiente. y aplique un desinfectante por 6-8 horas • Enjuague por 5 min. • Detergente. El uso de un detergente (alcalino-básico) biocida facilita y aumenta la efectividad del desinfectante. Remover telarañas. Aplique insecticida y coloque la nueva cama. Pasos para la limpieza y desinfección de líneas de agua: • Aplique un detergente ácido y deje actuar por 12-24 horas • Enjuague por 5 min. hongos. Instale el equipo previamente desinfectado. Cierre el galpón. Se recomienda la aplicación posterior al lavado de un detergente sugiriendo la rotación del mismo. polvo. Asperje suavemente con gota gruesa comenzando por el techo y continúe hacia abajo hasta el piso. Aplique el desinfectante elegido. Remueva. Lavar bien el galpón: con este procedimiento se elimina hasta el 99% de virus. Enjuagar y dejar secar antes de desinfectar. y utilice. Utilice un detergente según el plan de rotación. Realizar el correcto lavado con detergentes especiales que nos ayudan a remover todo el limo. bacterias y hongos. Desinfecte 3 metros a la redonda. Hacer todas las reparaciones necesarias. etc. Los desinfectantes y detergentes necesitan permanecer en contacto con los microorganismos por un mínimo de tiempo. . en mallas. etc. el piso debe ser lo ultimo que se desinfecte.

E351110210 SUMINISTRO.52 12 m2 34. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA. UNITARIO COSTO TOTAL M3 1. RECTO. (Perfiles metálicos de herreria (1"x2" = 290 ml 1"x3" = 52 ml) E391564020 SUMINISTRO. ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO. BASES Y ESCALONES. ZANJAS. INCLUYENDO ACCESORIOS.PRESUPUESTO GALPON SEGÚN NORMA COVENIN FIDES SINATECC OBRA: CONSTRUCCION CONSTRUCCION DE DE GALPON GALLINERO PARA HORIZONTAL. ACABADO RELIEVE GOFRADO.41 4 kgf 1 20. VIGAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO. ACABADO CORRIENTE POR LAS DOS CARAS. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0. U OTROS. ACABADO CORRIENTE. U OTROS. (Láminas de acerolit) E806202020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRE­TO. E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. ZANJAS..50 m. ENCOFRADO Y TRANSPORTE DE LOS MATERIALES HASTA 50 km DE DISTANCIA. PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2.00 5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA.64 3 M2 0.00 Y 1.10 . VIGAS DE RIOSTRA.06 11 M2 2.80 10 M2 46. FUNDACIONES DE PARED. REFUERZO METALICO. TIRANTES. INCLUYENDO ACCESORIOS. TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO. Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO. EN CABEZALES DE PILOTES. GALINAS PONEDORAS (Sin piso) PRESUPUESTO N° 1 FECHA: HOJA: 1/1 DESCRIPCION DE LA PARTIDA E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. VIGAS DE FUNDACION. 118. Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO.00 8 M2 60. ZANJAS. VIGAS DE CORONA. TRANSPORTE. LOSAS DE FUNDACION. e=20 cm. CALIBRE Nº . E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CORRESPONDIENTES A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES. SEGÚN PLANO M2 16. ESPESOR = 2 mm.44 6 M3 1. PERFIL ONDULADO. U OTROS.64 2 M3 1. CALIBRE Nº .64 7 Kg. (Colocada sobre pared de bloques de concreto) E806-S/C CONSTRUCCION DE PORTON (TIPO VAIVEN DE 2 HOJA) DE MALLA GALLINERO. ACABADO CORRIENTE. INCLUYE MACHONES. E325000120 CONCRETO DE Fc 200 Kgf/cm2 A LOS 28 DIAS.32 9 M2 10. E806-S/C CONSTRUCCION DE CERCAS DE MALLA GALLINERO. TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED.4. E-S/C CONSTRUCCION DE NIDOS DE LAMINAS DE AGLOMERADO DE MADERA (MDF) DE 2CM DE ESPESOR. UTILIZANDO CABILLA IGUAL O MENOR DEL NO 3 PARA INFRAESTRUCTURA UNIDAD CANTIDAD P. PEDESTALES. E361210000 FABRICACIÓN DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 kgf/m DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS DE ACERO.

.. Se debe respetar el ancho. se achicará lo más pronto posible y se profundizara el lecho de la fundación hasta quitar la capa reblandecida.) que se encuentre el lecho de la fundación. ZANJAS U OTROS. la cual se reemplazará con concreto de relleno diseñado para tal fin. a menos que se encuentre asentado sobre rocas firmes o se hayan tomado todas las precauciones para asegurar la estabilidad de la estructura. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0. barras. . profundidad y pendiente que indiquen los planos. pero en todo caso el asiento penetrará por lo menos 60 cm. etc. dentro del estrato firme. removiendo los pedazos flojos y rellenando los huecos con concreto. Igualmente.MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PRESUPUESTO Partida Nº 1 DESCRIPCION E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES..00 Y 1. para la colocación de las fundaciones. Las excavaciones para fundaciones se harán hasta las cotas indicadas en los planos estructurares. En excavaciones para fundaciones que estén fuera del alcance de las aguas del subsuelo y en las cuales hubiere penetrado agua superficial o de lluvia. La capa vegetal de la parte del terreno a excavar deberá removerse cuidadosamente y depositarse por separado para poder ser utilizada posteriormente. Los trabajos de excavación se harán en forma tal que se pueda aprovechar al máximo el material excavado para los trabajos de compactación. picos. No se permitirá excavar debajo del nivel de la base o rasante de cualquier fundación o muro de sostenimiento. dentro de la roca sana.50 M.5. bastara profundizar 10cm. huecos provenientes de piedras extraídas. etc. Si el apoyo de fundación fuera roca. La excavación a mano es aquella ejecutada con implementos sencillos manipulados por el hombre: pala. se rellenará con concreto toda cavidad imprevista (barraqueros. UNID m3 DESCRIPCIÓN Se refiere a la cantidad de material que debe ser removido del suelo.

10) = 41.50) + (6 x 2.64 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas.20 m. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.50) + (6 x 2. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.10) = 41. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón. Total = 1.CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón. con implementos sencillos manipulados por el hombre. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a sacar el material excavado anteriormente. L = (3 x 9.20 m.20 m y h= 0.1 m a = 0.20 m y h = 0. U OTROS. 6 obreros Partida Nº 2 DESCRIPCION E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. ZANJAS. Total = 1.1 m a = 0.64 . pico y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal. L = (3 x 9.

al chequeo de la resistencia del suelo luego de la excavación. Total = 0. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.20 m y h= 0. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere en este caso en particular. ZANJAS U OTROS.05 m. 6 obreros Partida Nº 3 DESCRIPCION E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CON APISONADORES DE PERCUSION.MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal.50) + (6 x 2.41 m3 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: Un pisón. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. el cual puede ser una lata de leche rellena con concreto y se le introduce una varilla que sirva de agarradera. L = (3 x 9. es decir no haya hundimientos. CORRESPONDIENTE A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES. MANO DE OBRA: 2 obreros Partida Nº DESCRIPCION UNID .10) = 41.1 m a = 0.

71 m. PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2. Partes 4. MANO DE OBRA: Cabillero (1).13 MATERIALES NECESARIOS: Cabilla d=3/8" (20 cabillas de 6 metros de largo). total = 80. TRANSPORTE. a = 3 m y h = 0.60. ayudante (1).50.94 kg Partes 4. a = 3 m y h = 0.71 m. L = 4.4 E351110210 SUMINISTRO. dobladora de cabilla (1).19 kg TOTAL = 120. L = 9. total = 39. alambre liso galvanizado (1 rollo) EQUIPOS A USAR: Cortadora de cabilla (1). Partida Nº DESCRIPCION UNID . UTILIZANDO CABILLA MENOR O IGUAL A 3/8” PARA INFRAESTRUCTURA kgf DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cabillas que serán empleadas en las vigas de riostra CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.

El encofrado deberá ser diseñado y construido para soportar el vaciado y vibrado del concreto y deberá estar.15 Kg. LOSAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO. TIRANTES. ayudante (2).19 lt). u otro material. EN CABEZALES DE PILOTES.). BASES Y ESCALONES. deberá seleccionarse la madera a emplear.44 MATERIALES NECESARIOS: Madera cuartones de aurora cepillada (0.0025 m3). Se deberá utilizar las herramientas adecuadas para la Ejecución de tal actividad.15 Kg. Según el tipo de encofrado. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. de acuerdo al deterioro que pudiera presentar según el número de usos. VIGAS DE RIOSTRA. clavos para madera 2 1/2" (0. madera a la medida saqui-saqui (0.). FUNDACIONES DE PARED. para confinar el concreto fresco mientras éste se endurece. el encofrado deberá estar limpio y cubrirse con una película inerte de aceite para evitar adherencia y mejorar el acabado. chofer de camión 3 a 8 ton (1) . de ser el caso incluido en la partida respectiva. aceite para formaleta de encofrados (0.350 estacas (1) MANO DE OBRA: Carpintero (2).5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA. PEDESTALES.1 m y h = 0. m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere al uso de madera. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. L = 41. TIPO RECTO. ACABADO CORRIENTE. Antes de iniciar el vaciado. total = 16.20 m. Partes 2. así mismo deberá estar preparado para dar el acabado estipulado en la partida y deberá permanecer colocado el tiempo indicado en las especificaciones y puede ser retirado a los 3 días del vaciado.01 m3). EQUIPOS A USAR: Equipos para carpintería (1) camión ford f. clavos 4" (0. hierro.

arena lavada (38 cuñetes). acotada en los planos L = (3 x 9.1 m. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA.20 m y h = 0. a = 0.10) = 41.20 m. agua tarifa industrial (12 cuñetes). TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida se obtendrá multiplicando la longitud de la viga de riostra por su ancho y altura.Partida Nº 6 DESCRIPCION E325000120 CONCRETO DE F'c 200 KGF/CM2 A LOS 28 DIAS. ACABADO CORRIENTE.64 m3 MATERIALES NECESARIOS: Cemento gris (8 sacos). EQUIPOS A USAR: .50) + (6 x 2. piedra picada de cantera (78 cuñetes). Total = 1. [Concreto Preparado en Obra] UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida comprende el volumen de concreto requerido para la construcción de vigas de riostra y fundaciones indicadas en los planos.

a = 0. L = 0. Partida Nº 7 DESCRIPCION UNID kgf E361210000 FABRICACION DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 KGF/M DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS ACERO DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere particularmente a la colocación de los tubos de herrería para sostener la cubierta de techo. obreros (2).70 kg TOTAL = 117. a = 0. total = 82. pala punta rectangular con cabo (3) y escardilla (1) MANO DE OBRA: Albañil (2).152.001 m y h = 7.001 m y h = 7. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. L = 0. cepillo albañilería tipo palustra mango plástico (1).carretilla(1).64 C U B I E R T A D E T E C H O L Á M I N A T I PO ACEROLIT PLANTA DE TECHO MATERIALES NECESARIOS: . total = 34. Partes 52.851 m. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.203.850 m.95 kg Partes 29.

TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO. Las láminas serán colocadas entre correas y armaduras de acero. UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cubiertas de láminas acanaladas de metal recubierta de asfalto.0013 gln). a = 10.80. EQUIPOS A USAR: Equipo liviano taller herrería (1). según indicaciones de los planos.Electrodo e-6013 (1 1/4 kg). ayudante (1) Partida Nº 8 DESCRIPCION E391564020 SUMINISTRO. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual al área del techo. EQUIPOS A USAR: Soldadora (1). MANO DE OBRA: Soldador (1). segueta con su hoja (1). martillos (1). L = 5. que se realizarán. MATERIALES NECESARIOS: Lamina de aluminio ondulado asfaltada láminas techo-gancho (4 pza). ESPESOR = 2 MM. PERFIL ONDULADO. escalera (1). ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO.2 m2) y elementos de fijación de Partida Nº DESCRIPCION UNID .40 m Total = 60. MANO DE OBRA: Montador (1) y obreros (1) (1. escalera (1).32 m2. ACABADO RELIEVE GOFRADO. fondo minio anticorrosivo (0.

ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. E = 20 CM NO INCLUYE MACHONES.. Las paredes quedarán perfectamente aplomadas y alineadas y se protegerá durante la construcción de la obra y hasta su terminación. Se utilizará mortero 1:4. Partes 1.80. ayudante (1). m DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las paredes en dos hileras de bloques de concreto con dimensiones uniformes. DINTELES Y BROCALES.9 E411041020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRETO.99 y h = 0. . Total = 10. L = 26. MATERIALES NECESARIOS: Bloque de concreto 20 x 20 x 40 cm pza 135.32 cuñetes y arena ligada polvillo 0.40 m.54 m3 EQUIPOS A USAR: Equipos varios de albañilería (1). MANO DE OBRA: Albañil (1). herramientas menores (1). CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. cemento gris (1 saco) agua tarifa industrial 3. ACABADO CORRIENTE.

02 m total = 1. a = 1. soldador (1).75 m.75 m. poste galvanizado d=2" (0. obrero (8).06 m2 MALLA TIPO GALLINERO TUBO GALBANIZADO DE 2" DOS HILERAS BLOQUES DE CONCRETO ACABADO CORRIENTE DE 10 CMS. caporal (1). chofer5 (1).30 m total = 44.28 m2 Partes 1. alambre liso galvanizado (0.79 m2 TOTAL = 46.Partida Nº 10 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE CERCA DE MALLA GALLINERO UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la malla que se colocará después de los bloques para hacer los cerramientos. FACHADA LATERAL MATERIALES NECESARIOS: Malla galvanizada para gallinero (1rollo). carretilla cap= 55 lt cauchos de goma (1). herramientas menores (1).9 m). ayudante(1). DE ESPESOR VIGA DE RIOSTRA 20 X 20 CMS. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. MANO DE OBRA: Maestro de obra (1). Partida Nº DESCRIPCION UNID . a = 2. pletina para herrería (0. L = 1.51kg) tubo hg galvanizado d=1 1/4" (1 m). CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.07 kg). cercas de malla (1m) EQUIPOS A USAR: Camioneta pick-up chevrolet o similar (1). brocal de concreto f'c 200 kg/cm2. L = 1. herramientas para excavación a mano (1). Partes 11. equipos varios de herrería (1). escalera de aluminio con 7 tramos (1).

malla galvanizad tipo gallinero (1 m2).11 C. tipo vaiven.05 kg).6 kg).45 m) EQUIPOS A USAR: Herramientas menores (1). MANO DE OBRA: obreros (2) . tubo hg galvanizado d=1 1/4" (4 m).S/C SUMINISTRO. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. niple hg 1/2" x 2" (0.15 pza). pletina para herrería (0.10 m. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. a = 1. brazo inclinado sencillo d=2"x1 1/4" cercas (0. TRANSPORTE E INSTALACION DE PUERTAS DE MALLA GALLINERO TIPO VAIVEN M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de la puerta doble hoja. Total = 2.20 m y h = 2. MATERIALES NECESARIOS: Alambre liso galvanizado (0. poste galvanizado d=2" (1.52 m2.6 pza).

50 * 0.5 nidos se ubica una apoyo o pata de la mesa.40 * 0.43 * 0. entonces para 44 nidos / 5.775 M2 * 44 nidos = 34. SEGUN PLANO UNID M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de los nidales.Partida Nº 12 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE NIDO DE LAMINAS DE AGLOMERADO MDF DE 2 CM DE ESPESOR.60 m Cada apoyo tiene la siguiente caracteristica: Para cada 5.5 = 0.5 * 2 = 16 patas de mesa de aprox 6 cm X 6 cm Ahora los listones laterales de madera miden (0.40) * 2 + 0.775 M2 Entonces para totalizar se realiza la siguiente operación: 0.10M2 MATERIALES NECESARIOS: .40 + 0. los cuales deben seguir los planos CÓMPUTOS MÉTRICOS Partes 44 nidos h = 0.

Instalaciones El tipo y calidad de construcción de un galpón. Cuando el galpón tiene más de seis metros de ancho. pero no esta lista para la producción. y que además permita efectuar una buena lavada. cuando esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisión del lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo. se recomienda el techo de dos aguas. la pollana gorda. fuente permanente de agua potable y una buena cubierta de piso. además de disminuirlos problemas en la galera de postura. El galpón debe ser construido en lugares secos. El material más recomendable para la cubierta del techo es el zinc corrugado. La madurez sexual a la edad correcta. clavos EQUIPOS A USAR: Martillos.Madera. la ponedora ideal. terrenos bien drenados. El piso de tierra se puede apelmazar y ser utilizado en esta forma. nidos. buena ventilación. de la finalidad de la producción y de los medios económicos con que se cuente. Para aprovechar este potencial. El tipo de galpón se debe ajustar a la actividad (crianza/desarrollo o crianza/producción de huevos) y al número de animales que se desea tener. Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galpones tengan amplios aleros. para que no sea muy alto y porque le brinda mayor protección al impedir la entrada de lluvia y viento. al comienzo de la postura debe ser uniforme. acondicionamiento para los bebederos. ASPECTOS TECNICO A SER CONSIDERADOS: Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos. comederos. de un espesor (5 a 6 cm) que no se quiebre con facilidad y dure muchos años. especialmente en zonas húmedas. Las pollonas deben ser delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad. segueta con hoja. MANO DE OBRA: 1 Carpintero. Al palparlas deben ser firmes. con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el período de postura. con los pesos corporales conforme con los recomendados. con el tamaño y condición corporal deseados. da como resultado un alto pico de producción y buena persistencia. por su mayor durabilidad y facilidad de colocación. luz eléctrica. Lograr esto requiere de un programa práctico de alimentación e iluminación. aunque por razones sanitarias es preferible chorrear una capa con concreto. y preferiblemente en sitios donde el sol penetre varias horas durante el día y esté protegido de fuertes corrientes de viento. fibrocemento. 1 ayudante y 1 obrero RECOMENDACIONES DURANTE LA CONSTRUCCIÓN. suave y contenta parece hermosa. se obtienen los resultados deseados. depende de las condiciones climáticas del lugar. delgadas y sobre todo fuertes. . no obstante se puede usar cualquier otro producto como tejas de barro. pero no deben tener exceso de grasa. etc. las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo óseo y muscular.

se debe sustituir inicialmente sólo el plato y luego se les coloca el cilindro y se cuelgan. se pueden utilizar bebederos a razón de tres centímetros lineales por ave. Concejos a tener en cuenta para la elección del terreno y el diseño de los galpones • • • • • • • • • • Ser del menor costo posible. El borde inferior del cilindro se coloca a la mitad entre la altura del borde del plato y el fondo del mismo. No inundable y de buen drenaje. quien le pueda dibujar el plano del galpón y hacer el presupuesto respectivo. es mejor consultar con algún técnico o constructor. mientras que en clima frío se puede tener una densidad de seis o siete aves por metro cuadrado. Los galpones se construirán sobreelevados respecto al nivel del terreno. El ajuste se realiza tanto de la altura del cilindro con respecto al plato. es la más indicada para la zona del litoral y la bonaerense. ya que permite una buena circulación de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano. colocando cuatro por cada círculo de crianza. Posteriormente se deben cambiar por comederos cilíndricos (uno por cada 25 aves) proporcionando dos cm lineales por ave. permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente. la carencia de ella repercutirá en atrasos de la madurez sexual y bajos rendimientos en la producción.Las dimensiones del galpón dependen básicamente del número de animales que se desee tener. ajustando la altura del borde del plato a la altura de la espalda. El alimento más barato que tenemos es el agua. Comederos Para la alimentación de la primera semana de edad se puede utilizar cajas de cartón de 2. se utilizan bebederos plásticos de 5 litros aproximadamente. para evitar el desperdicio. o sea a la mitad de la profundidad del plato. como cortar lo menos posible la madera.5 cm de alto o cartones de empaque para huevos. Hay que tratar de utilizar la mayoría de los materiales en las mismas dimensiones en que se comercializan. es que no haya desperdicio de materiales. Al realizar el cambio por los comederos cilíndricos. Bebederos Para aves menores de dos semanas de edad. Lo lógico en todo caso. pueden ser metálicos o de tubo plástico de PVC. como ajustes periódicos de los comederos a la altura de la espalda de las aves. perlings o las láminas de zinc. por ello debe estar fresca. mantener bajos los niveles de dióxido de carbono y amoníaco. En zonas de clima caliente se deben alojar unas cinco gallinas por metro cuadrado. cortados por la mitad. además de proporcionar el medio óptimo para el desarrollo de parásitos internos. conforme vayan creciendo. es preferible contar por lo menos con tres tamaños diferentes. Contar con agua potable. a razón de un bebedero por cada 100 animales y para aves adultas. De dimensiones tales que permita una buena disposición de los galpones y futuras ampliaciones. Si no se tienen los conocimientos básicos de construcción. La orientación del galpón NO-Se. En los comederos de canoa. limpia y de una fuente permanente. como los coccidios. Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobretecho del galpón contribuyen a controlar la humedad. Estar aislado de otras granjas. Deben evitarse los derrames de agua dentro del galpón porque perjudicarán la salud de las aves. en su longitud mayor. Para la separación de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpón. Cuando se usan comederos de canoa. de la topografía del terreno y de los materiales disponibles. que . De fácil acceso a rutas y caminos afirmados. El bebedero ubicado hacia el centro del galpón permite el acceso de las aves por ambos lados de la misma.

cuando los deposite. cada una tendrá su número de código y el nombre de la casa productora. . Los nidos pueden ser comunales. Las gallinas ponedoras deben recibir alimentos para producción con 17% de proteína. En el comercio se consiguen diferentes estirpes o líneas de gallinas. Los individuales tienen las siguientes dimensiones: 20 cm (mínimo) de frente. Razas El avicultor debe escoger la raza o línea de animales con que desea trabajar. Deben ser cómodos. o bien nidos individuales. mientras que las semipesadas. que en su mayoría son híbridos. utilizando dos metros cuadrados para cada 100 gallinas. las aves deben de estar consumiendo 26 libras por cada 100 aves por día. el color del cascarón de los huevos es marrón. No por ser de color marrón. 30 cm de alto y 30 cm de fondo. nunca se llenan más de una tercera parte de su capacidad con el fin de evitar el desperdicio.además deben tener una rejilla o bolillo protector para que las aves no se metan al comedero. EDAD ((Semanas) 19 20 21 22 23 24 25 26 CONSUMO APROXIMADO DE ALIMENTO ( libras por 100 aves por día) 19 20 21 22 23 24 25 26 Nidales Los nidos son una parte muy importante del equipo. La Leghorn blanca es la gallina más conocida y la mejor productora entre las razas livianas. A las 29 semanas de edad. en la parte inferior. la calidad interna del huevo es similar en todos los casos. éste será más sabroso o nutritivo. atractivos y lo suficientemente oscuros para que la gallina sienta que los huevos van a estar seguros en ese lugar. La producción de huevos se puede dividir en dos tipos: las líneas livianas o aves con plumaje de color blanco y las líneas semipesadas o con el plumaje de otros colores. Cambiar a este tipo de alimento a las 18 semanas de edad. manteniéndolos siempre limpios y con suficiente virutas de madera. Al frente o a la entrada se coloca. pues en ellos se deposita el producto que va a generar los ingresos. La calidad de la cáscara de los huevos rojos o marrones es superior a la de los blancos. Los nidos se deben instalar a las 16 semanas de edad de las aves. para que ellas se acostumbren a utilizarlos desde el inicio del ciclo de postura. una regla de 10 cm de alto para que las gallinas no saquen las virutas. No obstante el color que tenga el cascarón. las cuales producen huevos con cascarón de color blanco. uno para cada cinco gallinas. razón por la cual estas aves híbridas se utilizan con más frecuencia en las granjas que recientemente han modernizado sus instalaciones y equipos de recolección de huevos. tomando en consideración el aspecto genético y la preferencia del huevo en el mercado local.

(Existen textos que recomiendan 17 horas de luz (natural + artificial)). Si las aves son criadas en galpones de piso. se utilizan lámparas infrarrojos como fuente de calor permanente durante las dos primeras semanas de vida. éstas alcanzarán la madurez sexual a una edad menor. (Existen textos que recomiendan que el estimulo de luz debe programarse para iniciar la producción con el peso corporal. traslapándolas con la luz natural. Cuando las pollas se crían en galpones para desarrollo únicamente. desarrollo y condición correctos) En este momento se incrementará media hora de luz artificial por semana. afecta la madurez sexual de cualquier tipo de ave. utilizada durante el desarrollo de las aves. siempre alrededor de las 14 semanas de edad. de aspecto húmedo y piel circundante de color rosado. hasta completar 15-16 horas de luz continua por día.Selección de ponedoras Una buena ponedora tiene características que la diferencias de las demás: La cresta y los barbillones son turgentes y bien desarrollados. cuando se corta la luz de un solo golpe. . ya que si se realiza en la tarde o noche. Cabe recordar que la luz. Espacio mínimo Para pollitas de menos de cuatro semanas de edad se recomienda albergar hasta 30 aves por metro cuadrado y hasta las 14 semanas se pueden albergar 15 aves por metro cuadrado. se recomienda trasladar las pollas a las 14 semanas de edad a los galpones para producción. éstas se deben trasladar a una edad temprana con el propósito de que se acostumbren a su nuevo ambiente. al ser menos cantidad y más pequeños. Al adelantar la entrada en producción. los animales se asustan y tratan de protegerse. Iluminación Al recibir las pollitas de un día de nacidas. La luz artificial o natural estimula el desarrollo de las aves y la producción de huevos. para luego pasarlas a jaulas. doce horas de luz natural y cuatro horas más de luz artificial. luego paulatinamente se les suspende hasta eliminar la calefacción y la iluminación. Si la cantidad de luz se aumenta gradualmente durante el desarrollo de las aves. y es por eso que generalmente en este período se debe suspender la luz artificial y se activa nuevamente cuando las aves alcancen las 18 semanas de edad o un 5% de la producción de huevos. Esto lógicamente reduce los ingresos por venta de huevos. las patas y pico están despigmentados y la separación entre isquiones y punta del esternón es de 3 a 4 dedos. amontonándose en las esquinas del galpón. por lo tanto ésta debe controlarse constantemente. El suministro de las cuatro horas de luz artificial se recomienda hacerlo durante las horas de la madrugada. lo que le causaría la muerte por asfixia a todas aquellas que queden atrapadas abajo. colocando seis aves ponedoras livianas (blancas) y cinco ponedoras pesadas (de color) por m². se alarga el período de producción de huevo pequeño y se reduce el período de postura. la cloaca es amplia.

antibiótico más vitaminas con . Limpieza de huevos. Recolección de huevos. vitamina K en el agua. cerrar nidos y limpieza de huevos. Segunda semana vacuna contra viruela aviar. las pollonas deben de ser trasladas a las galeras de postura antes de las 18 semanas de edad. Recolección de huevos. limpieza de tela de gallinero y picada de camada. Recolección de huevos. 6:00 am 7:00 am 8:00 am 9:00 am 10:00 am 11:00 am 2:00 pm 3:00 pm 4:00 pm Poner agua. Dieciseisava semana vacuna contra el cólera aviar inyectada. esto ayudará a que el manejo de las aves sea ordenado. Tercera semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo al ojo) al siguiente día y durante dos días. Es importante establecer un programa de trabajo para las actividades diarias en la galera. servir alimento. antibiótico más vitaminas con electrolitos.Manejo Normalmente. Doceava semana vacuna contra coriza aviar inyectada. Antes de los 7 días despique temprano más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo). Sexta semana vacuna contra viruela aviar. Décima semana vacuna contra coriza aviar inyectada. Catorceava semana vacuna contra cólera aviar inyectada. Limpieza de huevos. abrir nidos. Lavar bebederos. Octava semana redespique más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo) un día antes y durante tres días. Dieciochoava semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo alojo) al siguiente día y durante dos días. Programa de Vacunación • • • • • • • • • • • • • • • • 1-3 días antibiótico más vitaminas y electrolitos en el agua. Un día antes y durante tres días. vitamina K en el agua. ya que es cuando inician postura. Recolección de huevos. servir alimento. A continuación se presenta una sugerencia de programación de labores diarias para el manejo de ponedoras. Limpieza de huevos. servir alimento y limpieza de alrededores de galera.

Los lotes de aves deben tener la misma edad. desparasitación interna. los gustos con respecto a la coloración de la yema. Agua fresca y abundante siempre. Seguir el programa de iluminación recomendado. las cantidades que se pueden vender. Quemar y enterrar las gallinas muertas. éste le indicará la preferencia por el huevo de cáscara blanca o marrón. Antes del traslado a la galera de producción. es necesario hacer un estudio sobre el mercado de éste en la zona en que se piensa operar. Mantener la cama seca. Mantener el número de horas luz total. tiene que decidir la clasificación que usará para los tamaños de huevo lo cual dependerá de los resultados del estudio de mercado. Eliminar las corrientes de aire. los tamaños preferidos. Controlar el canibalismo. Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves.• • electrolitos. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Mantener la densidad recomendada por metro cuadrado. Una vez resueltos estos puntos. puede optar por vender a través de sala de ventas. Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad. Equipo necesario y en buen estado. hasta que venda las aves. Limpiar mínimo dos veces al día la fuente de agua. Comercialización Antes de iniciarse en el negocio del huevo. etc. tiendas y consumidor final. Evitar las fugas de agua. Recomendaciones Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad Galpones adecuados para el tipo de explotación. Mover los comederos durante el día para evitar desperdicios. Eliminar los roedores con trampas y cebos. las paredes y techos limpios. Seguir el programa de vacunación y desinfección. los competidores. Cerrar los nidales por la noche . Selección de aves en fechas programadas. Al final. Toda la ración de alimento se suministra en la mañana.

mortalidad. Mantener un registro o control sobre: consumo de alimento. La necesidad de calcio en las ponedoras aumenta con la edad. • • • • • • • • • • SITUACIONES QUE REQUIEREN ATENCIÓN • • • • • • • • • • • • Baja calidad de las aves. Evitar desperdicios de alimento. Manejo deficiente. Desperdicio del alimento. Proveer 15 libras de carbonato de calcio o concha de ostra. el huevo que se produce debe tener un peso promedio de 59. . Despique defectuoso. etc. que es la capa protectora contra bacterias y otros. Apartar las gallinas cluecas. Bajas ganancias. 35% de huevo mediano y 3% de huevo chico.9 gramos. A las 29 semanas de edad. Humedad dentro de la galera. esto ayudará a prevenir enfermedades y a sacar menos huevos sucios y quebrados. Nunca lavar el huevo para limpiarlo. Presencia de enfermedades. Llevar registros al día. el galpón debe descansar 2 semanas. duplicar la cantidad. Falta de agua.• • • • • Mantener nidales limpios y ventilados. tanto en peso de huevos. usualmente es indicador de un consumo de nutrientes deficientes. ya que eso elimina el mucus. Baja calidad del alimento. una vez por semana por cada 1000 aves a partir de las 24 semanas de edad y después de las 40 semanas. como en peso corporal. Pocas desinfecciones. Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados. 51% de huevo grande. Mantener la camada suelta y seca y que nunca falte en los nidos. Ataque de depredadores. producción.> Parasitismo. Vacunaciones inadecuadas. Terminado un ciclo de postura. Que nunca falte agua fresca basándose en un consumo aproximado de 1 ½ barriles de 50 galones por cada 1000 aves por día. A las 28 semanas de edad se debe de estar obteniendo: 11% de huevo extra.

Pocas recolecciones de huevos.• • • • • • • • Falta de comedero. Selección frecuente. Control de luz. Falta de calcio adicional. Nidales defectuosos o en mal estado. Alta densidad de población. Retardo en la iniciación de la postura. .

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