PROYECTO MODELO GALLINAS PONEDORAS PARTE TÉCNICA

1.- METAS FÍSICAS
El Proyecto consiste en la Construcción de un galpón para gallinas ponedoras, el cual consta principalmente de: 1. Un área de 44,18 m2: (9,40 mts x 4,70 mts.) 2. Equipamiento: • • • Comederos 2, por módulo Bebederos 4, Tanque de 250 litros

3. Capital de Trabajo • • • • Cortinas de material plástico poroso (tropipollo) 1 rollo de 300 mts. Concha de arroz: 20 sacos, Alimentación: 78 sacos de 40 kilogramos Pollonas: 100 de 16 semanas de edad

2.- MEMORIA DESCRIPTIVA
La presente memoria descriptiva se refiere a la realización de las obras necesarias para la construcción de un galpón para gallinas ponedoras. Inicia con la determinación de los parámetros que definirán el sitio exacto donde se edificará el galpón. En tal sentido, las condiciones ambientales: humedad relativa, temperatura, velocidad promedio del viento y altitud, influyen en la selección del terreno. Así como también, la pendiente mínima del mismo para disminuir costos en el relleno y perturbaciones agroecológicas, suelos bien drenados que no presenten problemas de aguachinamiento, los vientos predominantes deben estar en dirección contraria al poblado, buenas perspectivas de agua subterráneas, energía eléctrica cercana; la ubicación geográfica relativa debe ser en el sentido ESTE – OESTE, lo cual mantendrá bajo sombra por más tiempo el área techada. Es necesario tomar en cuenta también las vías de comunicación que interconectan los centros de de producción y consumo, internos y externos. (Se sugiere revisar las RECOMENDACIONES). Para la construcción de la obra es necesario excavar a una profundidad de 20 centímetros en el área de las vigas de riostras y luego compactar para que no se produzcan asentamientos. Se utilizará concreto cuya resistencia sea de 200 kgf/cm² a los 28 días. En el caso en que el terreno de implantación no sea lo suficientemente plano habrá que encofrar parte de las vigas de riostras, aunque en el presupuesto se indique la totalidad en lo que se refiere al encofrado. El acero principal que se utilizará en las vigas de riostra será de 3/8” y para los estribos o amarres se utilizarán cabillas de 3 milímetros espaciados cada 30 centímetros. La estructura está conformada por tubos galvanizados de 2 pulgadas de diámetro con sus respectivas conexiones, los tubos galvanizados que funcionan como columnas se colocaran hasta una profundidad de 15 centímetros en la viga de riostra y rellenar los bloques de concreto donde se encuentren dichos tubos hasta una profundidad de 40 centímetros. El cerramiento será de malla gallinero. El portón tendrá un ancho de 1,20 metros y 2,10 metros de ancho, construido de tubos galvanizados de 2” de diámetro y malla gallinero. La cubierta de techo es de acerolit y perfiles de herrería para soporte del mismo. En el caso de que la estructura se encuentre en zonas de altas ráfagas de viento habrá que reforzar la obra.

Utilizar la dilución recomendada por el fabricante. por lo cual se requiere un programa para higienizar con limpieza y desinfección total del galpón. Amplio espectro y que el producto sea capaz de actuar en presencia de materia orgánica • Seguridad. Venta de las aves. bebederos tanques de almacenamiento de agua. donde el desinfectante ha sido probado y con el cual el producto debe administrarse. para la aplicación del desinfectante debe estar previamente seco • Limpieza. los animales y el medio ambiente. Limpieza de comederos. No aplicar mas de la cantidad de agua recomendada por el fabricante ya que el producto puede quedar muy diluido y perder su acción. Debe ser seguro de usar para el operario. Debe tener una relación costo beneficio favorable Métodos de aplicación: • La tasa de dilución usada. Todas las áreas a ser desinfectadas deberán ser previamente limpiadas para eliminar la materia orgánica presente pues se debe reducir la efectividad del desinfectante. para ingresar nueva camada de pollonas. recolección del producto y limpieza de la materia orgánica. Revisión de elementos estructurales del galpón en cuanto a aplicación de anticorrosivos en las estructuras metálicas.3.Frecuencia Diaria Semanal Mensual Trimestral PLAN Descripción DE MANTENIMIENTO Alimentación de las aves. • Volumen de aplicación. Se ha probado que con el desarrollo de una 2) . y Aplicación de cal en cerramientos verticales (hileras de bloques) para la desinfección. además de no ser corrosivo para los equipos • Costos. Anual Puntos para la efectuar la limpieza de un galpón avícola 1) Elección del desinfectante: • Eficacia.

Desinfecte 3 metros a la redonda.3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) 13) 14) 15) excelente limpieza se logra eliminar hasta el 90 al 99% de los microorganismos existentes en el medio ambiente. Enjuagar y dejar secar antes de desinfectar. polvo. y utilice. Con el fin de no reinfectar el galpón. El uso de un detergente (alcalino-básico) biocida facilita y aumenta la efectividad del desinfectante. Lavar bien el galpón: con este procedimiento se elimina hasta el 99% de virus. sarro que se adhieren a la superficie de los tanques así como los sistemas de alimentación de bebederos. Realizar el correcto lavado con detergentes especiales que nos ayudan a remover todo el limo. el piso debe ser lo ultimo que se desinfecte. La desinfección de la paredes debe ser de abajo hacia arriba. Aplique insecticida y coloque la nueva cama. Utilice un detergente según el plan de rotación. Instale el equipo previamente desinfectado. y aplique un desinfectante por 6-8 horas • Enjuague por 5 min. equipo. Enjuagar el techo y las paredes. Remueva. Asperje suavemente con gota gruesa comenzando por el techo y continúe hacia abajo hasta el piso. Los desinfectantes y detergentes necesitan permanecer en contacto con los microorganismos por un mínimo de tiempo. • Tiempo de contacto. Aplique el desinfectante elegido. en mallas. hongos. bacterias y hongos. . Remover telarañas. Cierre el galpón. almacene o deseche toda la cama. Pasos para la limpieza y desinfección de líneas de agua: • Aplique un detergente ácido y deje actuar por 12-24 horas • Enjuague por 5 min. Se recomienda la aplicación posterior al lavado de un detergente sugiriendo la rotación del mismo. Aplicación de un rodenticia e insecticida varios días al antes de la limpieza del galpón Remover todo el alimento del suelo y comederos Limpiar y desinfectar el equipo Limpieza y sanitización del sistema de agua. En la práctica se recomienda de 10 – 30 minutos para los desinfectantes 10 para los detergentes. • Detergente. etc. Hacer todas las reparaciones necesarias. etc.

RECTO.44 6 M3 1.00 5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA. E351110210 SUMINISTRO.64 2 M3 1. VIGAS DE FUNDACION.80 10 M2 46. ACABADO CORRIENTE POR LAS DOS CARAS.10 . Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO. U OTROS. CALIBRE Nº . TRANSPORTE. e=20 cm. U OTROS. PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA. ACABADO CORRIENTE. CALIBRE Nº . ACABADO RELIEVE GOFRADO.32 9 M2 10.00 8 M2 60. INCLUYE MACHONES. E325000120 CONCRETO DE Fc 200 Kgf/cm2 A LOS 28 DIAS. E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES.00 Y 1. U OTROS. TIRANTES. VIGAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO. ACABADO CORRIENTE.52 12 m2 34. INCLUYENDO ACCESORIOS. INCLUYENDO ACCESORIOS. TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED.PRESUPUESTO GALPON SEGÚN NORMA COVENIN FIDES SINATECC OBRA: CONSTRUCCION CONSTRUCCION DE DE GALPON GALLINERO PARA HORIZONTAL. EN CABEZALES DE PILOTES. ESPESOR = 2 mm. BASES Y ESCALONES. E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CORRESPONDIENTES A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES. PEDESTALES. ZANJAS. LOSAS DE FUNDACION. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0.50 m. REFUERZO METALICO. UTILIZANDO CABILLA IGUAL O MENOR DEL NO 3 PARA INFRAESTRUCTURA UNIDAD CANTIDAD P.4. (Perfiles metálicos de herreria (1"x2" = 290 ml 1"x3" = 52 ml) E391564020 SUMINISTRO. ZANJAS. GALINAS PONEDORAS (Sin piso) PRESUPUESTO N° 1 FECHA: HOJA: 1/1 DESCRIPCION DE LA PARTIDA E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. UNITARIO COSTO TOTAL M3 1. TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO. ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO. Y TUBOS DE HIERRO GALVANIZADO DE 2" DE DÍAMETRO. E806-S/C CONSTRUCCION DE CERCAS DE MALLA GALLINERO.06 11 M2 2. 118. VIGAS DE CORONA. SEGÚN PLANO M2 16. E-S/C CONSTRUCCION DE NIDOS DE LAMINAS DE AGLOMERADO DE MADERA (MDF) DE 2CM DE ESPESOR.64 7 Kg. ENCOFRADO Y TRANSPORTE DE LOS MATERIALES HASTA 50 km DE DISTANCIA. (Colocada sobre pared de bloques de concreto) E806-S/C CONSTRUCCION DE PORTON (TIPO VAIVEN DE 2 HOJA) DE MALLA GALLINERO. (Láminas de acerolit) E806202020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRE­TO.64 3 M2 0.. FUNDACIONES DE PARED. ZANJAS.41 4 kgf 1 20. E361210000 FABRICACIÓN DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 kgf/m DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS DE ACERO. PERFIL ONDULADO. VIGAS DE RIOSTRA.

Los trabajos de excavación se harán en forma tal que se pueda aprovechar al máximo el material excavado para los trabajos de compactación.00 Y 1. se achicará lo más pronto posible y se profundizara el lecho de la fundación hasta quitar la capa reblandecida. se rellenará con concreto toda cavidad imprevista (barraqueros.. Si el apoyo de fundación fuera roca. a menos que se encuentre asentado sobre rocas firmes o se hayan tomado todas las precauciones para asegurar la estabilidad de la estructura. Igualmente.50 M. profundidad y pendiente que indiquen los planos. barras. No se permitirá excavar debajo del nivel de la base o rasante de cualquier fundación o muro de sostenimiento. ZANJAS U OTROS. etc. la cual se reemplazará con concreto de relleno diseñado para tal fin. para la colocación de las fundaciones.. pero en todo caso el asiento penetrará por lo menos 60 cm. La excavación a mano es aquella ejecutada con implementos sencillos manipulados por el hombre: pala.) que se encuentre el lecho de la fundación. La capa vegetal de la parte del terreno a excavar deberá removerse cuidadosamente y depositarse por separado para poder ser utilizada posteriormente. Las excavaciones para fundaciones se harán hasta las cotas indicadas en los planos estructurares.. .5. dentro de la roca sana. removiendo los pedazos flojos y rellenando los huecos con concreto. Se debe respetar el ancho. huecos provenientes de piedras extraídas. bastara profundizar 10cm.MEMORIA DESCRIPTIVA DEL PRESUPUESTO Partida Nº 1 DESCRIPCION E311110150 EXCAVACION EN TIERRA A MANO PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. En excavaciones para fundaciones que estén fuera del alcance de las aguas del subsuelo y en las cuales hubiere penetrado agua superficial o de lluvia. dentro del estrato firme. etc. picos. UNID m3 DESCRIPCIÓN Se refiere a la cantidad de material que debe ser removido del suelo. HASTA PROFUNDIDADES COMPRENDIDAS ENTRE 0.

64 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas.10) = 41.CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón. L = (3 x 9.20 m.20 m y h= 0. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.1 m a = 0. ZANJAS.20 m. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud del galpón.64 . U OTROS.10) = 41. Total = 1.20 m y h = 0.50) + (6 x 2. 6 obreros Partida Nº 2 DESCRIPCION E313110000 CARGA A MANO DE MATERIAL PROVENIENTE DE LAS EXCAVACIONES PARA ASIENTO DE FUNDACIONES. L = (3 x 9.1 m a = 0.50) + (6 x 2. Total = 1. pico y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. con implementos sencillos manipulados por el hombre. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a sacar el material excavado anteriormente.

al chequeo de la resistencia del suelo luego de la excavación.50) + (6 x 2. Total = 0.MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: 2 Juegos de palas y carretillas MANO DE OBRA: 1 Caporal.41 m3 MATERIALES NECESARIOS: Ninguno EQUIPOS A USAR: Un pisón.05 m. es decir no haya hundimientos. UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere en este caso en particular. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. MANO DE OBRA: 2 obreros Partida Nº DESCRIPCION UNID .1 m a = 0. CORRESPONDIENTE A LOS ASIENTOS DE FUNDACIONES.20 m y h= 0. ZANJAS U OTROS. el cual puede ser una lata de leche rellena con concreto y se le introduce una varilla que sirva de agarradera.10) = 41. 6 obreros Partida Nº 3 DESCRIPCION E317000000 COMPACTACION DE RELLENOS CON APISONADORES DE PERCUSION. L = (3 x 9.

L = 9. MANO DE OBRA: Cabillero (1). Partes 4.19 kg TOTAL = 120.94 kg Partes 4. a = 3 m y h = 0.4 E351110210 SUMINISTRO.60.71 m. a = 3 m y h = 0.50.13 MATERIALES NECESARIOS: Cabilla d=3/8" (20 cabillas de 6 metros de largo). alambre liso galvanizado (1 rollo) EQUIPOS A USAR: Cortadora de cabilla (1). PREPARACION Y COLOCACION DE ACERO DE REFUERZO FY 4200 KGF/CM2. ayudante (1). L = 4. TRANSPORTE. total = 80. total = 39. dobladora de cabilla (1). Partida Nº DESCRIPCION UNID .71 m. UTILIZANDO CABILLA MENOR O IGUAL A 3/8” PARA INFRAESTRUCTURA kgf DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cabillas que serán empleadas en las vigas de riostra CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.

de acuerdo al deterioro que pudiera presentar según el número de usos.).44 MATERIALES NECESARIOS: Madera cuartones de aurora cepillada (0.01 m3). hierro. BASES Y ESCALONES.1 m y h = 0. el encofrado deberá estar limpio y cubrirse con una película inerte de aceite para evitar adherencia y mejorar el acabado. ayudante (2). de ser el caso incluido en la partida respectiva. PEDESTALES. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. así mismo deberá estar preparado para dar el acabado estipulado en la partida y deberá permanecer colocado el tiempo indicado en las especificaciones y puede ser retirado a los 3 días del vaciado. total = 16.350 estacas (1) MANO DE OBRA: Carpintero (2). Antes de iniciar el vaciado. madera a la medida saqui-saqui (0.15 Kg. TIPO RECTO. m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere al uso de madera.15 Kg. FUNDACIONES DE PARED.20 m. LOSAS DE FUNDACION Y BASES DE PAVIMENTO. VIGAS DE RIOSTRA. ACABADO CORRIENTE. TIRANTES. clavos para madera 2 1/2" (0.5 E341010110 ENCOFRADO DE MADERA. Según el tipo de encofrado. aceite para formaleta de encofrados (0. para confinar el concreto fresco mientras éste se endurece.19 lt). EQUIPOS A USAR: Equipos para carpintería (1) camión ford f. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. L = 41. chofer de camión 3 a 8 ton (1) . Se deberá utilizar las herramientas adecuadas para la Ejecución de tal actividad.0025 m3). El encofrado deberá ser diseñado y construido para soportar el vaciado y vibrado del concreto y deberá estar. deberá seleccionarse la madera a emplear. Partes 2.). clavos 4" (0. EN CABEZALES DE PILOTES. u otro material.

10) = 41.20 m.20 m y h = 0. ACABADO CORRIENTE.64 m3 MATERIALES NECESARIOS: Cemento gris (8 sacos). acotada en los planos L = (3 x 9. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida se obtendrá multiplicando la longitud de la viga de riostra por su ancho y altura. agua tarifa industrial (12 cuñetes). [Concreto Preparado en Obra] UNID m3 DESCRIPCIÓN Esta partida comprende el volumen de concreto requerido para la construcción de vigas de riostra y fundaciones indicadas en los planos. Total = 1. piedra picada de cantera (78 cuñetes).Partida Nº 6 DESCRIPCION E325000120 CONCRETO DE F'c 200 KGF/CM2 A LOS 28 DIAS. EQUIPOS A USAR: . TIRANTES Y FUNDACIONES DE PARED. a = 0.50) + (6 x 2.1 m. PARA LA CONSTRUCCION DE VIGAS DE RIOSTRA. arena lavada (38 cuñetes).

total = 34. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. a = 0.carretilla(1). Partes 52.70 kg TOTAL = 117.152. total = 82. L = 0. Partida Nº 7 DESCRIPCION UNID kgf E361210000 FABRICACION DE MIEMBROS DE ACERO HASTA DE 15 KGF/M DE PESO PARA LA ELABORACION DE ESTRUCTURAS ACERO DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere particularmente a la colocación de los tubos de herrería para sostener la cubierta de techo.95 kg Partes 29. obreros (2).850 m. a = 0.001 m y h = 7. pala punta rectangular con cabo (3) y escardilla (1) MANO DE OBRA: Albañil (2).851 m.64 C U B I E R T A D E T E C H O L Á M I N A T I PO ACEROLIT PLANTA DE TECHO MATERIALES NECESARIOS: .001 m y h = 7.203. cepillo albañilería tipo palustra mango plástico (1). L = 0. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.

UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las cubiertas de láminas acanaladas de metal recubierta de asfalto. fondo minio anticorrosivo (0. TRANSPORTE Y COLOCACION DE LAMINAS DE ACERO.Electrodo e-6013 (1 1/4 kg). ASFALTO Y ALUMINIO PARA CUBIERTAS DE TECHO.40 m Total = 60.0013 gln). Las láminas serán colocadas entre correas y armaduras de acero. escalera (1).32 m2.2 m2) y elementos de fijación de Partida Nº DESCRIPCION UNID . martillos (1). ayudante (1) Partida Nº 8 DESCRIPCION E391564020 SUMINISTRO. escalera (1). a = 10. ESPESOR = 2 MM. MANO DE OBRA: Montador (1) y obreros (1) (1. según indicaciones de los planos. ACABADO RELIEVE GOFRADO. MANO DE OBRA: Soldador (1).80. EQUIPOS A USAR: Soldadora (1). segueta con su hoja (1). L = 5. PERFIL ONDULADO. EQUIPOS A USAR: Equipo liviano taller herrería (1). MATERIALES NECESARIOS: Lamina de aluminio ondulado asfaltada láminas techo-gancho (4 pza). que se realizarán. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual al área del techo.

32 cuñetes y arena ligada polvillo 0. L = 26.9 E411041020 CONSTRUCCION DE PAREDES DE BLOQUES DE CONCRETO. E = 20 CM NO INCLUYE MACHONES. .80. ayudante (1). Partes 1. Se utilizará mortero 1:4.. Total = 10.54 m3 EQUIPOS A USAR: Equipos varios de albañilería (1). herramientas menores (1).99 y h = 0. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. ACABADO CORRIENTE. Las paredes quedarán perfectamente aplomadas y alineadas y se protegerá durante la construcción de la obra y hasta su terminación. m DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a las paredes en dos hileras de bloques de concreto con dimensiones uniformes.40 m. MATERIALES NECESARIOS: Bloque de concreto 20 x 20 x 40 cm pza 135. DINTELES Y BROCALES. cemento gris (1 saco) agua tarifa industrial 3. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán. MANO DE OBRA: Albañil (1).

obrero (8).75 m. DE ESPESOR VIGA DE RIOSTRA 20 X 20 CMS. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón. a = 2. carretilla cap= 55 lt cauchos de goma (1).79 m2 TOTAL = 46. soldador (1). escalera de aluminio con 7 tramos (1).51kg) tubo hg galvanizado d=1 1/4" (1 m).07 kg). herramientas menores (1).9 m). caporal (1). FACHADA LATERAL MATERIALES NECESARIOS: Malla galvanizada para gallinero (1rollo). Partida Nº DESCRIPCION UNID .02 m total = 1. herramientas para excavación a mano (1).06 m2 MALLA TIPO GALLINERO TUBO GALBANIZADO DE 2" DOS HILERAS BLOQUES DE CONCRETO ACABADO CORRIENTE DE 10 CMS. chofer5 (1). alambre liso galvanizado (0. MANO DE OBRA: Maestro de obra (1). L = 1. poste galvanizado d=2" (0.30 m total = 44. L = 1.Partida Nº 10 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE CERCA DE MALLA GALLINERO UNID m2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la malla que se colocará después de los bloques para hacer los cerramientos. brocal de concreto f'c 200 kg/cm2. cercas de malla (1m) EQUIPOS A USAR: Camioneta pick-up chevrolet o similar (1). ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.28 m2 Partes 1.75 m. ayudante(1). Partes 11. equipos varios de herrería (1). pletina para herrería (0. a = 1.

MANO DE OBRA: obreros (2) .52 m2.11 C. poste galvanizado d=2" (1. brazo inclinado sencillo d=2"x1 1/4" cercas (0.45 m) EQUIPOS A USAR: Herramientas menores (1). tubo hg galvanizado d=1 1/4" (4 m).15 pza).10 m. CÓMPUTOS MÉTRICOS EXPLICACIÓN: La cantidad de esta partida es igual a la longitud interna del galpón.20 m y h = 2. TRANSPORTE E INSTALACION DE PUERTAS DE MALLA GALLINERO TIPO VAIVEN M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de la puerta doble hoja.6 kg). MATERIALES NECESARIOS: Alambre liso galvanizado (0. niple hg 1/2" x 2" (0.S/C SUMINISTRO. pletina para herrería (0. malla galvanizad tipo gallinero (1 m2). tipo vaiven. a = 1.6 pza).05 kg). Total = 2. ancho y alto de las fundaciones que se realizarán.

40 + 0.40 * 0.40) * 2 + 0. entonces para 44 nidos / 5.5 = 0.10M2 MATERIALES NECESARIOS: .775 M2 * 44 nidos = 34. los cuales deben seguir los planos CÓMPUTOS MÉTRICOS Partes 44 nidos h = 0.775 M2 Entonces para totalizar se realiza la siguiente operación: 0.5 nidos se ubica una apoyo o pata de la mesa.50 * 0.43 * 0.60 m Cada apoyo tiene la siguiente caracteristica: Para cada 5.5 * 2 = 16 patas de mesa de aprox 6 cm X 6 cm Ahora los listones laterales de madera miden (0. SEGUN PLANO UNID M2 DESCRIPCIÓN Esta partida se refiere a la construcción de los nidales.Partida Nº 12 DESCRIPCION ES/C CONSTRUCCION DE NIDO DE LAMINAS DE AGLOMERADO MDF DE 2 CM DE ESPESOR.

pero no esta lista para la producción. MANO DE OBRA: 1 Carpintero. Las pollonas deben ser delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad. no obstante se puede usar cualquier otro producto como tejas de barro. Lograr esto requiere de un programa práctico de alimentación e iluminación. de un espesor (5 a 6 cm) que no se quiebre con facilidad y dure muchos años. especialmente en zonas húmedas. nidos. y que además permita efectuar una buena lavada. se recomienda el techo de dos aguas. comederos. pero no deben tener exceso de grasa. luz eléctrica. suave y contenta parece hermosa. 1 ayudante y 1 obrero RECOMENDACIONES DURANTE LA CONSTRUCCIÓN. El tipo de galpón se debe ajustar a la actividad (crianza/desarrollo o crianza/producción de huevos) y al número de animales que se desea tener. la ponedora ideal. delgadas y sobre todo fuertes. da como resultado un alto pico de producción y buena persistencia. El material más recomendable para la cubierta del techo es el zinc corrugado. con los pesos corporales conforme con los recomendados. además de disminuirlos problemas en la galera de postura.Madera. Instalaciones El tipo y calidad de construcción de un galpón. terrenos bien drenados. al comienzo de la postura debe ser uniforme. fuente permanente de agua potable y una buena cubierta de piso. segueta con hoja. fibrocemento. la pollana gorda. aunque por razones sanitarias es preferible chorrear una capa con concreto. buena ventilación. para que no sea muy alto y porque le brinda mayor protección al impedir la entrada de lluvia y viento. y preferiblemente en sitios donde el sol penetre varias horas durante el día y esté protegido de fuertes corrientes de viento. . Cuando el galpón tiene más de seis metros de ancho. Para aprovechar este potencial. se obtienen los resultados deseados. por su mayor durabilidad y facilidad de colocación. cuando esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisión del lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo. acondicionamiento para los bebederos. El piso de tierra se puede apelmazar y ser utilizado en esta forma. La madurez sexual a la edad correcta. Al palparlas deben ser firmes. de la finalidad de la producción y de los medios económicos con que se cuente. El galpón debe ser construido en lugares secos. con el tamaño y condición corporal deseados. ASPECTOS TECNICO A SER CONSIDERADOS: Las gallinas ponedoras tienen la capacidad genética para producir un gran número de huevos. etc. las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo óseo y muscular. Para el buen funcionamiento de la granja es necesario que los galpones tengan amplios aleros. con un tamaño promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el período de postura. clavos EQUIPOS A USAR: Martillos. depende de las condiciones climáticas del lugar.

limpia y de una fuente permanente. Si no se tienen los conocimientos básicos de construcción. a razón de un bebedero por cada 100 animales y para aves adultas. quien le pueda dibujar el plano del galpón y hacer el presupuesto respectivo. Hay que tratar de utilizar la mayoría de los materiales en las mismas dimensiones en que se comercializan. permitir la entrada de aire y puro y eliminar el exceso de polvillo en el ambiente. cortados por la mitad. Concejos a tener en cuenta para la elección del terreno y el diseño de los galpones • • • • • • • • • • Ser del menor costo posible. Al realizar el cambio por los comederos cilíndricos. En los comederos de canoa. como ajustes periódicos de los comederos a la altura de la espalda de las aves. mientras que en clima frío se puede tener una densidad de seis o siete aves por metro cuadrado.5 cm de alto o cartones de empaque para huevos. como los coccidios. es mejor consultar con algún técnico o constructor. Los galpones se construirán sobreelevados respecto al nivel del terreno. que . o sea a la mitad de la profundidad del plato. Contar con agua potable. en su longitud mayor. El borde inferior del cilindro se coloca a la mitad entre la altura del borde del plato y el fondo del mismo. Lo lógico en todo caso. Cuando se usan comederos de canoa. se utilizan bebederos plásticos de 5 litros aproximadamente. Un correcto manejo de las cortinas y el uso del sobretecho del galpón contribuyen a controlar la humedad. conforme vayan creciendo. pueden ser metálicos o de tubo plástico de PVC. De fácil acceso a rutas y caminos afirmados. No inundable y de buen drenaje. Posteriormente se deben cambiar por comederos cilíndricos (uno por cada 25 aves) proporcionando dos cm lineales por ave. El ajuste se realiza tanto de la altura del cilindro con respecto al plato. mantener bajos los niveles de dióxido de carbono y amoníaco. colocando cuatro por cada círculo de crianza. es que no haya desperdicio de materiales. De dimensiones tales que permita una buena disposición de los galpones y futuras ampliaciones. perlings o las láminas de zinc. es la más indicada para la zona del litoral y la bonaerense. además de proporcionar el medio óptimo para el desarrollo de parásitos internos. La orientación del galpón NO-Se. Bebederos Para aves menores de dos semanas de edad. se pueden utilizar bebederos a razón de tres centímetros lineales por ave.Las dimensiones del galpón dependen básicamente del número de animales que se desee tener. Para la separación de los galpones se debe considerar entre dos y medio a tres veces el ancho del galpón. El bebedero ubicado hacia el centro del galpón permite el acceso de las aves por ambos lados de la misma. ajustando la altura del borde del plato a la altura de la espalda. es preferible contar por lo menos con tres tamaños diferentes. de la topografía del terreno y de los materiales disponibles. En zonas de clima caliente se deben alojar unas cinco gallinas por metro cuadrado. la carencia de ella repercutirá en atrasos de la madurez sexual y bajos rendimientos en la producción. se debe sustituir inicialmente sólo el plato y luego se les coloca el cilindro y se cuelgan. como cortar lo menos posible la madera. Deben evitarse los derrames de agua dentro del galpón porque perjudicarán la salud de las aves. Estar aislado de otras granjas. Comederos Para la alimentación de la primera semana de edad se puede utilizar cajas de cartón de 2. para evitar el desperdicio. por ello debe estar fresca. El alimento más barato que tenemos es el agua. ya que permite una buena circulación de aire y evita la fuerte incidencia del sol en verano.

razón por la cual estas aves híbridas se utilizan con más frecuencia en las granjas que recientemente han modernizado sus instalaciones y equipos de recolección de huevos. manteniéndolos siempre limpios y con suficiente virutas de madera.además deben tener una rejilla o bolillo protector para que las aves no se metan al comedero. mientras que las semipesadas. que en su mayoría son híbridos. . La producción de huevos se puede dividir en dos tipos: las líneas livianas o aves con plumaje de color blanco y las líneas semipesadas o con el plumaje de otros colores. las cuales producen huevos con cascarón de color blanco. No obstante el color que tenga el cascarón. La calidad de la cáscara de los huevos rojos o marrones es superior a la de los blancos. En el comercio se consiguen diferentes estirpes o líneas de gallinas. uno para cada cinco gallinas. 30 cm de alto y 30 cm de fondo. para que ellas se acostumbren a utilizarlos desde el inicio del ciclo de postura. Los individuales tienen las siguientes dimensiones: 20 cm (mínimo) de frente. éste será más sabroso o nutritivo. Al frente o a la entrada se coloca. Las gallinas ponedoras deben recibir alimentos para producción con 17% de proteína. EDAD ((Semanas) 19 20 21 22 23 24 25 26 CONSUMO APROXIMADO DE ALIMENTO ( libras por 100 aves por día) 19 20 21 22 23 24 25 26 Nidales Los nidos son una parte muy importante del equipo. una regla de 10 cm de alto para que las gallinas no saquen las virutas. No por ser de color marrón. el color del cascarón de los huevos es marrón. cada una tendrá su número de código y el nombre de la casa productora. Los nidos pueden ser comunales. utilizando dos metros cuadrados para cada 100 gallinas. pues en ellos se deposita el producto que va a generar los ingresos. tomando en consideración el aspecto genético y la preferencia del huevo en el mercado local. la calidad interna del huevo es similar en todos los casos. A las 29 semanas de edad. cuando los deposite. Razas El avicultor debe escoger la raza o línea de animales con que desea trabajar. Los nidos se deben instalar a las 16 semanas de edad de las aves. Deben ser cómodos. o bien nidos individuales. las aves deben de estar consumiendo 26 libras por cada 100 aves por día. atractivos y lo suficientemente oscuros para que la gallina sienta que los huevos van a estar seguros en ese lugar. en la parte inferior. Cambiar a este tipo de alimento a las 18 semanas de edad. La Leghorn blanca es la gallina más conocida y la mejor productora entre las razas livianas. nunca se llenan más de una tercera parte de su capacidad con el fin de evitar el desperdicio.

utilizada durante el desarrollo de las aves. y es por eso que generalmente en este período se debe suspender la luz artificial y se activa nuevamente cuando las aves alcancen las 18 semanas de edad o un 5% de la producción de huevos. éstas alcanzarán la madurez sexual a una edad menor. colocando seis aves ponedoras livianas (blancas) y cinco ponedoras pesadas (de color) por m². Si las aves son criadas en galpones de piso. doce horas de luz natural y cuatro horas más de luz artificial. afecta la madurez sexual de cualquier tipo de ave. Al adelantar la entrada en producción. lo que le causaría la muerte por asfixia a todas aquellas que queden atrapadas abajo. de aspecto húmedo y piel circundante de color rosado. . por lo tanto ésta debe controlarse constantemente. ya que si se realiza en la tarde o noche. El suministro de las cuatro horas de luz artificial se recomienda hacerlo durante las horas de la madrugada. las patas y pico están despigmentados y la separación entre isquiones y punta del esternón es de 3 a 4 dedos. Espacio mínimo Para pollitas de menos de cuatro semanas de edad se recomienda albergar hasta 30 aves por metro cuadrado y hasta las 14 semanas se pueden albergar 15 aves por metro cuadrado. Cabe recordar que la luz. para luego pasarlas a jaulas. (Existen textos que recomiendan 17 horas de luz (natural + artificial)). al ser menos cantidad y más pequeños. se utilizan lámparas infrarrojos como fuente de calor permanente durante las dos primeras semanas de vida. hasta completar 15-16 horas de luz continua por día. Esto lógicamente reduce los ingresos por venta de huevos. (Existen textos que recomiendan que el estimulo de luz debe programarse para iniciar la producción con el peso corporal. La luz artificial o natural estimula el desarrollo de las aves y la producción de huevos. los animales se asustan y tratan de protegerse. Si la cantidad de luz se aumenta gradualmente durante el desarrollo de las aves. se alarga el período de producción de huevo pequeño y se reduce el período de postura. cuando se corta la luz de un solo golpe. siempre alrededor de las 14 semanas de edad. éstas se deben trasladar a una edad temprana con el propósito de que se acostumbren a su nuevo ambiente. amontonándose en las esquinas del galpón. Cuando las pollas se crían en galpones para desarrollo únicamente. desarrollo y condición correctos) En este momento se incrementará media hora de luz artificial por semana. Iluminación Al recibir las pollitas de un día de nacidas. luego paulatinamente se les suspende hasta eliminar la calefacción y la iluminación. la cloaca es amplia. traslapándolas con la luz natural.Selección de ponedoras Una buena ponedora tiene características que la diferencias de las demás: La cresta y los barbillones son turgentes y bien desarrollados. se recomienda trasladar las pollas a las 14 semanas de edad a los galpones para producción.

Recolección de huevos. Recolección de huevos. Un día antes y durante tres días. Limpieza de huevos. servir alimento y limpieza de alrededores de galera. Antes de los 7 días despique temprano más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo). antibiótico más vitaminas con electrolitos. servir alimento. Segunda semana vacuna contra viruela aviar. ya que es cuando inician postura. A continuación se presenta una sugerencia de programación de labores diarias para el manejo de ponedoras. 6:00 am 7:00 am 8:00 am 9:00 am 10:00 am 11:00 am 2:00 pm 3:00 pm 4:00 pm Poner agua. Catorceava semana vacuna contra cólera aviar inyectada. Décima semana vacuna contra coriza aviar inyectada. Tercera semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo al ojo) al siguiente día y durante dos días. Recolección de huevos. Sexta semana vacuna contra viruela aviar. Limpieza de huevos. cerrar nidos y limpieza de huevos.Manejo Normalmente. Programa de Vacunación • • • • • • • • • • • • • • • • 1-3 días antibiótico más vitaminas y electrolitos en el agua. Lavar bebederos. abrir nidos. Limpieza de huevos. servir alimento. Es importante establecer un programa de trabajo para las actividades diarias en la galera. las pollonas deben de ser trasladas a las galeras de postura antes de las 18 semanas de edad. esto ayudará a que el manejo de las aves sea ordenado. Dieciseisava semana vacuna contra el cólera aviar inyectada. vitamina K en el agua. Octava semana redespique más vacuna contra New Castle (virus vivo al ojo) un día antes y durante tres días. vitamina K en el agua. Recolección de huevos. limpieza de tela de gallinero y picada de camada. Dieciochoava semana vacuna contra New Castle combinada (oleosa inyectada y virus vivo alojo) al siguiente día y durante dos días. antibiótico más vitaminas con . Doceava semana vacuna contra coriza aviar inyectada.

Eliminar las corrientes de aire. Suministrar la cantidad de alimento de acuerdo a la edad. Selección de aves en fechas programadas. Mantener el número de horas luz total. tiene que decidir la clasificación que usará para los tamaños de huevo lo cual dependerá de los resultados del estudio de mercado. los competidores. Una vez resueltos estos puntos. Recomendaciones Algunos factores necesarios para el buen funcionamiento de la actividad Galpones adecuados para el tipo de explotación. Toda la ración de alimento se suministra en la mañana. Los lotes de aves deben tener la misma edad. Antes del traslado a la galera de producción. Quemar y enterrar las gallinas muertas. hasta que venda las aves.• • electrolitos. Eliminar los roedores con trampas y cebos. • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Mantener la densidad recomendada por metro cuadrado. Seguir el programa de vacunación y desinfección. Mantener la cama seca. las cantidades que se pueden vender. Agua fresca y abundante siempre. éste le indicará la preferencia por el huevo de cáscara blanca o marrón. Equipo necesario y en buen estado. Comercialización Antes de iniciarse en el negocio del huevo. Cerrar los nidales por la noche . puede optar por vender a través de sala de ventas. Controlar el canibalismo. los gustos con respecto a la coloración de la yema. Al final. Mover los comederos durante el día para evitar desperdicios. Evitar las fugas de agua. las paredes y techos limpios. Limpiar mínimo dos veces al día la fuente de agua. etc. tiendas y consumidor final. es necesario hacer un estudio sobre el mercado de éste en la zona en que se piensa operar. Seguir el programa de iluminación recomendado. Mantener los comederos a la altura del dorso de las aves. los tamaños preferidos. desparasitación interna.

ya que eso elimina el mucus. A las 28 semanas de edad se debe de estar obteniendo: 11% de huevo extra. 35% de huevo mediano y 3% de huevo chico.> Parasitismo. Falta de agua. que es la capa protectora contra bacterias y otros.9 gramos. como en peso corporal. Baja calidad del alimento. Mantener la camada suelta y seca y que nunca falte en los nidos. Pocas desinfecciones. esto ayudará a prevenir enfermedades y a sacar menos huevos sucios y quebrados. 51% de huevo grande. producción. A las 29 semanas de edad. el galpón debe descansar 2 semanas.• • • • • Mantener nidales limpios y ventilados. Humedad dentro de la galera. Manejo deficiente. el huevo que se produce debe tener un peso promedio de 59. Ataque de depredadores. Mantener un registro o control sobre: consumo de alimento. Bajas ganancias. Desperdicio del alimento. Evitar desperdicios de alimento. Vacunaciones inadecuadas. etc. Llevar registros al día. Apartar las gallinas cluecas. Nunca lavar el huevo para limpiarlo. Despique defectuoso. tanto en peso de huevos. usualmente es indicador de un consumo de nutrientes deficientes. duplicar la cantidad. una vez por semana por cada 1000 aves a partir de las 24 semanas de edad y después de las 40 semanas. Terminado un ciclo de postura. Que nunca falte agua fresca basándose en un consumo aproximado de 1 ½ barriles de 50 galones por cada 1000 aves por día. Con 4 o 5 recolectas diarias se evita cloquera y huevos quebrados. . Proveer 15 libras de carbonato de calcio o concha de ostra. • • • • • • • • • • SITUACIONES QUE REQUIEREN ATENCIÓN • • • • • • • • • • • • Baja calidad de las aves. Presencia de enfermedades. mortalidad. La necesidad de calcio en las ponedoras aumenta con la edad.

Retardo en la iniciación de la postura. . Pocas recolecciones de huevos. Falta de calcio adicional.• • • • • • • • Falta de comedero. Control de luz. Selección frecuente. Nidales defectuosos o en mal estado. Alta densidad de población.

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