Reglas LAS REGLAS

Las reglas son simples y seguir las reglas del famoso Campeonato Mundial Aeropress (WAC).

8 minutos. 3 jueces.

Cualquier caf. El caf utilizado es hasta que el competidor. Sin embargo, la USAC requiere que el caf sea de la lista de los pases de origen. (La lista se publicar a ms tardar el 12 de marzo 2012). El caf tambin debe estar en temporada baja. (Debe ser menos de 12 meses frente a la cosecha.) El volumen requerido de la bebida es de tres onzas que debe ser servido a tres jueces en las tazas de catacin suministrados. (Tres tazas sern proporcionados por competidor).

Agua. El competidor tambin puede usar el agua que deseen. El suministro de agua es filtrada Portland, proporcionada por La Marzocco y Marco y se entregan a travs de una inteligente Eco o de la caldera Uber. Si desea utilizar un agua diferente, usted debe suministrar esta agua y un dispositivo en el que para calentarla.

Tiempo. Los competidores tienen tiempo de 8 minutos de competencia, que incluye el tiempo de preparacin de 5 minutos. El reloj de cuenta regresiva iPad de 8 minutos. El fracaso para cumplir las tres bebidas en ese tiempo resultar en la descalificacin y un montn de "booo" ing. Tambin ser una gran decepcin para sus compaeros.

Receta . Se debe proporcionar al juez principal, por escrito, antes del comienzo de la competencia, pero no es un factor en la evaluacin de la bebida.

Head-to-Head. Tres competidores preparar al mismo tiempo, y servir a sus

tazas de Cuppy a los jueces. El jurado seleccionar al ganador de esa ronda, y el ganador sigue adelante. Top 3 finalistas competirn en la ronda final.

Campen. El campen representar a los EE.UU. en el Campeonato Mundial de Aeropress. Los finalistas 2do y 3er tambin tendr un lugar garantizado en el WAC 2012.