ESCUELA PROFESIONAL

DE INGENIERÍA
AMBIENTAL Y DE
GESTIÓN DE LA FAUNA RECURSOS NATURALES
SILVESTRE DEL PERÚ,
RECURSOS
HIDROBIOLOGICOS

CURSO: GESTIÓN DE FLORA Y FAUNA

DOCENTE: ING. NANCY CÁCERES MAYORGA

SEMESTRE
29 Y 30 de setiembre del 2021 ACADÉMICO
2021B
 Recursos Hidrobiológicos del Perú
• Los recursos hidrobiológicos comprenden las especies vivas, especialmente
animales, de las aguas marinas y continentales.
• Son todos los organismos de origen animal o vegetal que pasan toda su
vida o parte de ella en un ambiente acuático y son utilizados por el hombre
directa o indirectamente.
• Estos recursos se pueden dividir en marinos y continentales.
 Diversidad Biológica del Mar Peruano
• Biodiversidad: Es la riqueza total en composición y número de manifestaciones de
las formas de vida en la naturaleza.
• Flora y fauna marítima: Organismos vegetales y animales características de la
región marítima de un país, región, entorno específico o período.
• Los organismos microscópicos se llaman microflora o microfauna, en el mar se
denominan fitoplancton, zooplancton, etc.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Diversidad Biológica del Mar Peruano
• 1 052 especies de peces (150 comerciales)
• 1 100 especies de moluscos (40 comerciales)
• 512 especies de crustáceos (decápodos, estomatópodos, copépodos,
euphausida, cirripedia y amphipoda, 25 comerciales)
• 108 especies de aves
• 36 especies de mamíferos
• 5 especies de reptiles
• 52 especies de foraminíferos (protistas ameboides, caparazones con
orificios)
• 14 especies de quetognatos (gusanos flecha, plancton marino)
• 8 especies de apendicularias (larvaceos nadan solitarios mares mundo)
• 5 especies de salpas
• 681 especies de algas marinas (macroalgas 201) y microalgas (diatomeas,
dinoflagelados, cocolitofóridos y fitoflagelados)
 Diversidad Biológica del Mar Peruano o Mar de Grau

Comprende:
• Mar de agua fría (por la Corriente
Peruana)
Es el más productivo del mundo y se
extiende desde la costa central de
Chile hasta el norte del Perú.
• Mar de aguas tropicales: es el mar
tropical que baña toda la costa de
Centroamérica y el norte de
Sudamérica, y llega hasta las costas
de Tumbes y Piura.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Corrientes marinas
Corrientes marinas
Son masas de agua con
desplazamientos propios dentro de los
océanos con profundidades diversas y
con determinadas direcciones.
Las principales corrientes marinas en el
mar peruano son la corriente peruana
o corriente de Humboldt (de aguas
frías), la corriente del niño (de aguas
cálidas), la corriente oceánica (sus
aguas pueden llegar hacia la costa) y la
contracorriente del Perú (separa
la corriente peruana.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Riqueza del mar peruano
Riqueza ictiológica del mar peruano:
El mar del Perú o “Mar de Grau” es uno de los más ricos del mundo, pues en
sus aguas frías encontramos gran variedad de especies destinados al
consumo humano o a la fabricación de harina y aceite de pescado.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Riqueza del mar peruano
Factores que permiten la riqueza ictiológica del mar peruano:
• Amplitud del zócalo continental peruano.
• Presencia de la Corriente peruana.
• Fenómeno de afloramiento (es el factor más determinante de la riqueza
ictiológica).
• El relieve submarino.
• Abundancia de fitoplancton y zooplancton.
Afloramiento marino
 Importancia del afloramiento marino

• Para la actividad fotosintética y la

productividad del mar, los nutrientes
decisivos son las sales de fósforo
(fosfatos), de nitrógeno (nitratos y
nitratos), y de silicio (silicatos).
• Los compuestos de fósforo y nitrógeno
son de extrema importancia para
todos los seres vivos.
• El silicio es muy importante para las
diatomeas y radiolarios, y parte del
plancton, quienes concentran los
silicatos para formar sus estructuras
sólidas (caparazones, conchas). Ing. Nancy Cáceres Mayorga
 Diatomeas y radiolarios
Diatomeas Radiolarios
Es un grupo de algas unicelulares Son un grupo de protistas
que constituye uno de los tipos más ameboides que producen
comunes de fitoplancton. Contiene intrincados esqueletos minerales
actualmente unas 20.000 especies (casi siempre de sílice) que se
vivas que son importantes encuentran como zooplancton en el
productores dentro de la cadena océano.
alimenticia.
 Afloramiento marino
• Por la dinámica misma de la vida en el mar, las sales son integradas a la
materia orgánica en la zona eufótica.
• Por la muerte de los organismos y su consecuente descomposición, la
materia orgánica, con los nutrientes, es depositada en los sedimentos del
fondo.
• El fenómeno del afloramiento vuelve a introducir al ciclo, en la zona
eufótica, los nutrientes liberados por la descomposición de la materia
orgánica y disueltos en el agua, que normalmente permanecerían en el
fondo marino.
• Durante el invierno (mayo-octubre) y debido a la mayor intensidad de los
vientos alisios y del afloramiento, la concentración de nutrientes aumenta
con relación al verano.
 Centros mas importantes de afloramiento y
concentración de nutrientes en el Perú
- Frente a Paita (5º L. S.), en Piura.
- Entre Pimentel y Salaverry (7º a 8º L. S.).
- Entre Huarmey y Supe (10º a 11º L. S.).
- Frente a Pisco (13º a 14º L. S.) y
- Entre San Juan y Mollendo (15º a 17º L. S.).
• Estas zonas, en consecuencia, son las más productivas y ricas del mar, con
alta concentración de biomasa, con especies como la anchoveta y la sardina.
• Frente a estas zonas se concentra, también la actividad pesquera y las
industrias derivadas (Paita, Chimbote, Supe, Paracas, Ilo).
• Sin embargo, el manejo racional de las pesquerías y el mantenimiento de los
sistemas productivos será la garantía única para la sustentabilidad de la
industria pesquera, con base a una planificación muy detallada.
 Estructura especialógica del Mar frío
ZONA LITORAL
Bañada por las olas e influenciada por las mareas. Los recursos están adaptados a
ella.
 Recursos pelágicos
Recursos Pelágicos
• Especies pelágicas son las especies que viven en aguas medias o cerca de
la superficie. Estos limitan al máximo su contacto con el fondo marino o
la costa.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Recursos pelágicos
Se agrupan en dos categorías:
• Necton: formado por peces, tortugas, cetáceos, cefalópodos. Organismos capaces
de contrarrestar con sus movimientos las corrientes marinas.
• Plancton: usualmente son organismos de pequeño tamaño o microscópicos.
Pueden ser vegetales fitoplancton o animales zooplancton. Estos organismos no
pueden vencer a las corrientes marinas y usualmente son arrastrados por ellas.
 Recursos pelágicos
• Su distribución suele estar limitada a una zona bien iluminada, desde la
superficie hasta unos doscientos metros de profundidad. La capa en la que
estos seres viven se conoce como zona fótica..
• Estas especies están siendo gravemente afectadas por la sobrepesca.
• Tipos: Como tipos de especies pelágicas destacan la anchoa la sardina o
el cachalote
 Recursos demersales
Aquellos peces que viven cerca del fondo del mar o lagos.
Los peces demersales pueden ser:
• Bentónicos: Aquellos que viven constantemente sobre el fondo del lecho
marino.
 Moluscos (viera, almeja, caracoles, choros, etc.)
 Crustáceos (cangrejos, langostinos, etc.)
 Algas (Chondrocanthus chamissoi, Ch. glomerata, Ulva lactuca, Ulva fasciata
y Grateloupia doryphora).
• Bentopelágicos: Aquellos que nadan por encima del fondo, ejm. lorna, cabinza,
lenguados
 Los fondos marinos
Los fondos rocosos
• Sustrato que da condiciones favorables para organismos marinos por la
abundancia de algas y lugares de refugio.
• Aquí viven diversas peces como el «cherlo» Acanthistius pictus, la «pintadilla»
Cheilodactylus variegatus, la «chita» Anisotremus scapularis, la «jerguilla»
Aplodactylus punctatus y la «castañuela» Chromis spp.. entre otros: como los
cangrejos, los equinodermos (erizos y estrellas de mar), los pulpos y los choros.

«cherlo»

«jerguilla»
 Los fondos marinos
Los fondos de canto rodado
Desembocaduras de los ríos y por la acumulación de piedras en épocas
pasadas. Destacan la «chita» Anisotremus scapularis, el «burro» Sciaena
fasciata y el «pejerrey» Odontesthes bonariensis, que desova en ellos.

«burro» «chita»
 Los fondos marinos
Los fondos arenosos
• Frecuentes a lo largo de la costa.
• Son biotopos importantes para el desove de muchas especies.
• Son frecuentes moluscos, «macha» Mesodesma donacium lenguados,
corvinas, tollos, peje blanco y rayas.

Macha
 Los fondos marinos
Los fondos marinos fangosos
Se presentan en zonas de acumulación de sedimentos y materia
orgánica, cerca de la desembocadura de ríos.
La especie más frecuente es la «anguila común» Anguilla anguilla

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Los fondos marinos
Los fondos de grava: Poco extensos. En ellos viven, el «cangrejo peludo»
Hepatus chiliensis y «concha de abanico» Pecten purpuratus.
 Los fondos marinos de algas
• Abundantes en rocas en el sur de la costa peruana.
• En ciertas zonas existen "bosques de algas", en los cuales la oferta de alimento
y de refugio es un factor importante que favorece la abundancia de especies.
• El alga más importante el «sargazo» Macrocystis pyrifera, con frecuencia
varada en las orillas, el «caballito de mar» Hippocampus ingens, que se
adhiere a las algas con su cola prensil, el «pez zanahoria» Antennarius
avalonis, las «agujillas» Syngnathus spp., el «cangrejo peludo» Cancer
polyodon y la «concha de abanico» Chlamys purpurata.
 Potencialidad del mar peruano
Gran biomasa marina:
Esto es posible por la acción conjunta de:
- alta oxigenación de las aguas
- gran concentración de nutrientes
- cantidades importantes de energía solar.
La sopa de plancton.
• El fitoplancton es la base de la cadena alimenticia constituyen el
alimento del zooplancton. Ambos constituyen la base alimenticia de la
sardina y la anchoveta.
• Estas dos especies de peces sostienen casi el resto de la cadena
alimenticia de esta ecorregión.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Recursos hidrobiológicos marinos del Perú
• Por las características especiales del mar, el Perú tiene una fauna marina muy
variada y de gran importancia económica y social.
• Esfuerzos de investigación nacional e internacional, han registrado hasta la fecha
en nuestro país 3853 especies marinas (entre algas, moluscos, crustáceos, peces,
aves, reptiles, mamíferos, equinodermos, poliquetos y braquiópodos) y faltan más
por descubrir, por lo que las autoridades y la población peruanas deben proteger y
conservar este basto ecosistema que provee alimento, oxígeno, agua, energía y
hasta medicamentos.
Fuente: Museo de Historia Natural, 2021
 Recursos hidrobiológicos marinos
Los recursos hidrobiológicos marinos son importantes para la industria y para
el consumo humano.
• La industria pesquera se contrae a la de harina y aceite de pescado, en
base a la anchoveta y a la sardina, y a la de conservas, y está orientada
principalmente a la exportación (harina, aceite, enlatado y congelado).
• La pesca marina para consumo humano directo es una actividad muy
importante. En la costa el consumo de productos marinos es una de las
fuentes más importantes de proteínas.
 Recursos hidrobiológicos marinos
• La pesca marina constituye uno de los rubros económicos más
importantes, tanto en la producción de divisas (900 millones de dólares
anuales) como en la generación de empleo (57 000 puestos de trabajo).
• El manejo racional de los recursos hidrobiológicos marinos será una de las
garantías para el desarrollo sostenible del país.
• De ninguna manera se debe repetir la extracción depredatoria del
período anterior a 1973, que condujo a uno de los desastres económicos,
ecológicos y sociales más grandes de nuestra historia por la pesca
irracional.
 Brack y Mendiola (2000)
https://www.youtube.com/watch?v=Pc8d7G69RkQ
El Instituto del Mar del Perú - Imarpe es un Organismo Técnico Especializado del Ministerio de
la Producción, orientado a la investigación científica, así como al estudio y conocimiento del
mar peruano y sus recursos, para asesorar al Estado en la toma de decisiones respecto al uso
racional de los recursos pesqueros y la conservación del ambiente marino, contribuyendo
activamente con el desarrollo del país.
El Imarpe inicia la segunda etapa del proceso de evaluación del stock norte-centro de la
anchoveta y de otros recursos pelágicos, como jurel y caballa, a través del crucero hidroacústico,
para la evaluación de la anchoveta en el mar peruano, y utiliza equipos acústicos de última
generación como la ecosonda científica multifrecuencia, capaces de obtener estimados de
biomasa de gran precisión.
 Crucero de evaluación hidroacústica

La investigación científica permitirá:

• Conocer la situación actual de los principales aspectos biológicos-
poblacionales: condición biológica, distribución, concentración, estructura
poblacional y biomasa de la anchoveta, jurel y caballa tanto en la región norte-
centro como en la región sur del litoral peruano.

• Alcanzar al PRODUCE las perspectivas de explotación para la Segunda

Temporada de Pesca de 2021 en la región Norte-Centro.
 Recursos hidrobiológicos continentales
• Los recursos hidrobiológicos continentales se distribuyen en la Costa, en
la Sierra y en la Amazonía.
• En la Costa la única especie aprovechada ampliamente es el camarón
de río, considerado una delicadeza culinaria.
• Su extracción es normada por vedas, que apenas se cumplen. El
volumen de extracción está por encima de las 600 TM anuales.
 Sierra del Perú
• En la Sierra los principales recursos hidrobiológicos son especies nativas de
peces en el Lago Titicaca, de consumo local, las ranas del Lago de Junín y las
especies introducidas (truchas, pejerrey de río).
• La producción de truchas se está tecnificando lentamente con las piscigranjas
y la producción de trucha ahumada.
Proceso que
lleva la crianza
de la trucha
desde que
están en la
piscigranjas
hasta el
consumo final.
 • Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego
• Es la institución encargada del sector agrario
MIDAGRI

• La Asociación de Exportadores (ADEX) es una institución

empresarial fundada en 1973 para representar y prestar
servicios a sus asociados: Exportadores, Importadores y
ADEX prestadores de Servicios al Comercio.

• La Unidad Ejecutora 036-001634 “Fondo Sierra Azul”, adscrita al

Despacho Viceministerial de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego,
del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), cuya denominación fue
SIERRA precisada el 19 de enero de 2017 mediante Resolución
AZUL

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Recursos hidrobiológicos continentales Amazonía
• En la Amazonía los recursos hidrobiológicos son muy variados en especies de
peces (más de 700 especies registradas), moluscos (caracoles o churus) y
crustáceos, y de gran importancia para el abastecimiento de las poblaciones
rurales y urbanas.
• La extracción total supera las 80 000 t anuales y que es consumida casi
totalmente en la región.
• La exportación está orientada a los peces ornamentales.
• La ciudad de lquitos, por ejemplo, consume anualmente más de 10 000 t de
pescado.

Ing. Nancy Cáceres Mayorga

 Recursos hidrobiológicos continentales en la Amazonía
• La demanda de pescado, especialmente en los centros urbanos, está
poniendo en peligro las pesquerías, siendo de alta prioridad fomentar la
acuicultura en base a las técnicas ya desarrolladas para la gamitana, el paco,
el sábalo, el paiche y otras especies.
• La acuicultura puede ser uno de los rubros más importantes de producción en
la selva baja, tanto para abastecimiento local, como para los mercados
nacionales e internacionales.
 Actividad

Siembra y cosecha de agua Comunidad Quispillacta

Ministerio del ambiente
https://www.youtube.com/watch?v=3juMJtwFA6w
 Gestión de los Recursos Hidrobiológicos
Reglamento de Gestión Ambiental de los Subsectores Pesca y
Acuicultura - D.S. N° 012-2019-PRODUCE
REGLAMENTO DE GESTIÓN AMBIENTAL DE LOS SUBSECTORES PESCA Y
ACUICULTURA
Objetivos
• Regular la gestión ambiental, la conservación y aprovechamiento de los recursos
hidrobiológicos en el desarrollo de los proyectos de inversión y actividades de los
subsectores pesca y acuicultura
• Regular los instrumentos de gestión ambiental y los procedimientos administrativos
vinculados a ellos, con la finalidad de promover y garantizar que los proyectos de
inversión de las actividades pesqueras y acuícolas.
• Las políticas, planes y programas sectoriales, se desarrollen de forma sostenible,
considerando las interacciones que se producen entre los medios físico, biológico,
económico, social y cultural, a fin de dar lugar a una unidad en equilibrio
ambientalmente sostenible en el tiempo, socialmente viable, contribuyendo con la
conservación de la biodiversidad.
• Salvaguardar el derecho de las personas de vivir en un ambiente equilibrado y
adecuado.
 REGLAMENTO DE GESTIÓN AMBIENTAL DE LOS SUBSECTORES PESCA Y
ACUICULTURA
Autoridades competentes son las siguientes entidades, que ejercen sus funciones
de acuerdo a las competencias establecidas en las normas que regulan su
organización y funciones:
El Ministerio de la Producción (PRODUCE),
a través de su órgano competente

Los Gobiernos Regionales, en el ámbito de su

competencia.

El Servicio Nacional de Certificación

Ambiental para las Inversiones Sostenibles
(SENACE).

Asimismo:
• Organismo de Evaluación y Fiscalización Ambiental (OEFA)
• Ministerio del Ambiente (MINAM) ente rector del Sistema Nacional de Gestión
Ambiental (SNGA) y del Sistema Nacional de Evaluación del Impacto Ambiental
(SEIA).
 Estudios ambientales e instrumentos de gestión
complementarios
Los estudios ambientales en el marco del SEIA que aplican a los proyectos de
inversión de los subsectores pesca y acuicultura que generen impactos
ambientales negativos significativos corresponden a las siguientes
categorías:

Declaración de Impacto Estudio de Impacto Ambiental

Ambiental - DIA (Categoría I):
Aplicable a los proyectos de
inversión que podrían generar
impactos ambientales
negativos leves.
Semidetallado - EIAsd (Categoría II):
aplicable a los proyectos de
inversión que podrían generar
impactos ambientales negativos
moderados.

Estudio de Impacto Ambiental

Detallado - EIA-d (categoría III):
Aplicable a los proyectos de inversión
que podrían generar impactos
ambientales negativos altos.
 Instrumentos de Gestión Ambiental Complementarios
Los Instrumentos de Gestión Ambiental complementarios al SEIA para proyectos
pesqueros y acuícolas son los siguientes:

a. Plan de cierre desarrollado b. Fichas técnicas desarrolladas

d. Otros aprobados por

c. Programa de adecuación y Ministerio Producción con
manejo ambiental (PAMA) opinión favorable del
MINAM.

Tienen calidad de tales, otros instrumentos de gestión ambiental aprobados

conforme a la legislación ambiental sectorial vigente en su momento, incluyendo los
Planes de Manejo Ambiental (PMA), Plan Ambiental Complementario Pesquero
(PACPE), el Informe de Identificación de Sitios Contaminados (IISC), entre otros
Lineamientos para la Gestión Ambiental de los subsectores
Pesca y Acuicultura

Promover el desarrollo de las actividades pesqueras y acuícolas, asegurando el

aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos, el crecimiento
económico de las referidas actividades, en armonía con el ambiente y la conservación
de la biodiversidad.

Conducir con eficiencia los procesos de evaluación ambiental de los subsectores

pesca y acuicultura, a través del correcto desarrollo e implementación de medidas
destinadas a prevenir o evitar impactos ambientales en aplicación de la Jerarquía de
Mitigación (prevención, minimización, rehabilitación y, eventualmente,
compensación ambiental).

Fortalecer la gestión ambiental de los subsectores pesca y acuicultura, a través de

la adopción y promoción de medidas de prevención de la contaminación, buenas
prácticas ambientales, producción más limpia, ecoeficiencia, mitigación y
adaptación ante el cambio climático, entre otros.
Lineamientos para la Gestión Ambiental de los subsectores
Pesca y Acuicultura

Promover la gestión ambiental transectorial y descentralizada de los subsectores

pesca y acuicultura para fortalecer la capacidad institucional, así como el
establecimiento de mecanismos de participación del sector privado, la sociedad
civil organizada y la población.

Promover el ordenamiento de las actividades pesqueras y acuícolas en el marco

del principio de sostenibilidad.

Promover el aprovechamiento sostenible de los recursos hidrobiológicos en las

actividades pesqueras y acuícolas en el país.
Lineamientos para la Gestión Ambiental de los subsectores
Pesca y Acuicultura

Fomentar el adecuado manejo integral de los residuos sólidos, incluyendo su

valorización y disposición final, en las actividades pesqueras y acuícolas.

Contribuir al cumplimiento de los compromisos internacionales adquiridos por el

Perú, en materia de Pesca y Acuicultura.

Considerar el enfoque de género e interculturalidad con relación a la gestión de

riesgos climáticos, las relaciones armoniosas entre el Estado, las comunidades, los
pueblos indígenas u originarios en garantía de sus derechos colectivos y las
empresas de los subsectores pesca y acuicultura.
 Tarea práctica o actividad para el estudiante

• Deberá ver el Documental «Isla Foca, la isla de los secretos" de

Terra Acuática y el investigador peruano Yuri Hooker y hacer un
análisis y resumen, en el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=aQ4dm_wjh3I

• Deberá presentar grupos de cuatro personas, otros estudios de

caso de investigaciones sobre biodiversidad marina en el Perú y
enviarlas al correo electrónico.
 Bibliografía
• Brack, A., y Mendiola, C. (2000). Ecología del Perú. Editorial Bruño. Lima,
Perú.
• Congreso de la República del Perú (2017). Reglamento para la Gestión
Forestal y de Fauna Silvestre en Comunidades Nativas y Campesinas.
• Congreso de la República del Perú (2017). Reglamento de la Ley N° 29763
para la Gestión Forestal.
• Congreso de la República del Perú (2019). Reglamento de Gestión
Ambiental de los Subsectores Pesca y Acuicultura - D.S. N° 012-2019-
PRODUCE, Lima, Perú.
• Hooker, Y., More, A., y Ubillus, O. (2011). Propuesta de creación de la
Reserva Nacional Isla Foca .
• Ministerio de Ambiente (2017). Plan Nacional forestal y de fauna silvestre.
Lima, Perú.