Plato del buen comer

De Wikipedia, la enciclopedia libre Saltar a: navegacin, bsqueda El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promocin y educacin para la salud en materia alimentaria,1 la cual da los criterios para la orientacin alimentaria.

Origen
Este plato fue creado con fin de reemplazar el esquema de la piramide alimenticia a causa de los problemas de obesidad en Mxico, llegando en el ao 2010 a ser el segundo lugar en obesidad mundial y primer lugar en obesidad infantil en el mundo, aunque la piramide alimenticia viene dividida en grupos el plato del buen comer nos ofrece la forma de combinar los alimentos para una buena alimentacion balanceada y saludable.

[editar] Contenido
Segn el plato del buen comer se debe tener una dieta conformada por:

Muchas frutas y verduras. Suficientes cereales. Combinar cereales y otros alimentos del esquema principalmente leguminosas. Pocos alimentos de origen animal. cinco entre frutas y verduras diarias. 3 horas de ejercicio diario.

[editar] Propsito
El plato fue creado como una representacin grfica sobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporcin, considerando las caractersticas fisionomicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:

Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea txico ni propicio para la mala salud Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentacin

[editar] Prohibicin de la comida chatarra a favor del plato del buen comer en Mxico
Mxico plane un proyecto, para acabar con la obesidad infantil: Eliminar los refrescos y comida chatarra de las escuelas,2 cambindolos por alimentos del plato. Adems se les dio a los jvenes y nios charlas, carteles y folletos sobre la nutricin junto al plato del buen comer