UNIVERSIDAD DE CIENCIAS COMERCIALES UCC LEN

Facultad De Estudios Superiores Por Encuentros

NOMBRE DEL PROYECTO

Creacin De Licores Caseros En La Ciudad De Chinandega-Nicaragua

ASIGNATURA:

Responsable: Lic.

Elaborado por:

Planteamiento y formulacin del problema

Formulacin del problema

Cules son los beneficios econmicos y ambientales que se obtienen por la produccin de licores? La produccin de licores de diferentes sabores con plena suavidad y aromas naturales debutados por clientes exigentes.

Planteamiento del problema

La produccin de licores de sabores comprenden un proceso econmico y bajo en gastos y en mano de obra, La misma fermentacin de las frutas y los azucares producen ms del 65 % de la energa utilizada ya que la nica energa utilizada en el negocio es la de la a molturadora (mquina trituradora de fruta), la produccin de licores naturales a gran escala mediante la fermentacin producir suficiente biocombustible tanto como para la empresa como para obtener efectivo por sus ventas.

Identificacin del problema

Desde un punto de vista productivo identificar si obtendremos la materia prima necesaria para la elaboracin de nuestros diferentes tipos de bebidas y realizar diferentes tipos de estudios para ver si obtendremos demanda suficiente para comercializar nuestros productos en diferentes mercados y ver si podemos garantizar nuestros productos todos los meses del ao.