Recetas de Cocteles

Ofrecidas por el blog Gastronoma y una pizca de algo ms

Cctel Apple Dry

Ingredientes: 40 ml de vodka Premium 80 ml de jugo o sidra de manzana 10ml de vermut dulce 10 ml de vermut seco En una coctelera con hielo verteremos los cuarenta mililitros de vodka, los ochenta de jugo o sidra de manzana y los veinte entre vermut dulce y vermut seco. Removeremos y serviremos en una copa.

Cctel Coco Loco:

Ingredientes Curaao Azul Zumo de Limn Zumo de Pia Agua de coco Ron Blanco Preparacin:

En un vaso grande aadimos hielo, 6 partes de Ron Blanco,de 1 parte de agua Coco, 2 partes de vodka, 2partes de azul de curacao, 2partes de zumo de pia, 1parte de zumo de limn. Adorna con 1 rodaja de pia, 1 rodaja de naranja. Agite y disfrute con un acompaante.

Cctel Destronillador:

Ingredientes: 1/3 de vodka 2/3 de zumo de naranja Hielo Preparacin: Poner los ingredientes en la coctelera remover y servir.

Cctel Pia Colada:

Ingredientes: 6 onzas de zumo de pia. - 1 1/2 onzas de ron blanco. Preparacin: Poner en licuadora o en una coctelera con hielo picado, mezcle o agitar hasta una consistencia cremosa, eche en un vaso y decore con una cua de pia y/o una cereza.

Cctel Pisco Sour:

(8 personas) Ingredientes 2 vasos de pisco 1 y 1/2 vaso de azcar blanca 2 claras de huevo el zumo de 4 limones 1 taza de hielo en cubitos amargo de angostura y canela en polvo para decorar. Preparacin Licuar los ingredientes, menos el amargo de angostura y la canela en polvo. Cuando se forme regular espuma y el hielo se haya triturado, servir en vasos pequeos y decorar con unas gotas de amargo de angostura y una pizca de canela en polvo. Servir inmediatamente. Cctel Sex On The Beach:

Ingredientes

50 ml de vodka 30 ml de licor de melocotn 1/2 vaso de zumo de naranja 10 ml de zumo de arndanos aunque se puede sustituir por granadina Preparacin Vierte en la coctelera media copa de vodka. Agrega el licor de melocotn y zumo de naranja. Para darle el toque final, agrega el zumo de arndanos. Agtalo bien y srvelo muy fro en una copa ancha. Cctel de Vodka con granizado de limn:

Este fin de semana estuvimos pensando cmo hacer un coctel rico sin alcohol, pero una cosa llev a otra y al final lo hemos modificado y aadido un poco de vodka. Tambin se puede hacer sin alcohol pero, no est tan rico!!! Ingredientes: 1/2 litros de ginger ale 2 vasitos de granizado de limn 2 cucharadas soperas de granadina vodka al gusto Se sirve sin hielos y es muy refrescante para el veranito :))) Cctel Margarita:

Para preparar el Cctel Margarita se necesitan los siguientes ingredientes: 3/5 de tequila 1/5 de tripe seco zumo de un limn un golpe de crema de limn

hielo picado para decorar: 1/2 guindilla molida Sal Se mezclan bien todos los ingredientes en una cctelera y se restriega con la cscara del limn el borde del vaso donde lo vayamos a servir. En un vaso ponemos la sal mezclada con la guindilla molida y restregamos el borde del vaso en la sal y la guindilla. Cuba libre:

Si queris saber ms sobre la historia de este cctel la pgina de web de hogar os la cuenta Ingredientes: 6 cl de Ron Bacardi elixir. 20 cl de Coca-Cola. 1 limn 4 cubitos de hielo. Preparacin: Cortamos el limn por la mitad, utilizamos una mitad para la preparacin y la otra mitad para la decoracin. Restregamos el limn por el vaso de tubo y exprimimos algunas gotas dentro del vaso. A continuacin aadimos el hielo, cuanto ms hielo mejor, y agregamos el ron. Ahora solo nos queda aadir la coca cola, mezclamos bien con ayuda de una cuchara y decoramos con una raja de limn. Mojito:

6 cl de Ron BACARDI Elixir. 1 lima cortada en trozos. Hielo picado. 2 cucharadas colmadas de azcar moreno 8 hojas de hierbabuena con su tallo. Limpia 9 cl de Soda. Lima para decorar. Preparacin:

Limpiamos bien la hierbabuena Cortamos la lima en trozos medianos a continuacin en un vaso grande y ancho, agregamos el azcar moreno y la hierbabuena. Ahora con ayuda de la mano del mortero, majamos bien la mezcla de azcar, hierbabuena y lima, removiendo todos los ingredientes para que hayan soltado todo el jugo. Picamos el hielo con ayuda de un trapo limpio y un mazo de madera, para quienes no tengamos Thermomix o picadora.Una vez picado el hielo, agregamos el ron exilir y el refresco de soda, con ayuda de una cucharita larga mezclamos bien, durante unos segundos. Decoramos con los dos trozos de lima y una ramita de hierbabuena. Manhattan Dry:

El cctel El cctel Manhattan Dry es muy popular. Se prepara con whisky, vermut dulce y bitter. Es muy fcil su preparacin, se necesita: 1 vaso de chupito, ms o menos 50 ml de whisky 1/2 vaso de chupito, ms o menos 20ml de vermut rojo un golpe de angostura 1 guinda o raja de limn para decorar. Se introduce todo los ingredientes en la coctelera con mucho hielo y se agita bien. A continuacin se cuela en una copa adornado con una ginda o raja de limn. Listo! Ya eres un "expert@" cocteler@. es muy popular. Se prepara con whisky, vermut dulce y bitter. Es muy fcil su preparacin, se necesita: 1 vaso de chupito, ms o menos 50 ml de whisky 1/2 vaso de chupito, ms o menos 20ml de vermut rojo un golpe de angostura 1 guinda o raja de limn para decorar. Se introduce todo los ingredientes en la coctelera con mucho hielo y se agita bien. A continuacin se cuela en una copa adornado con una ginda o raja de limn. Listo! Ya eres un "expert@" cocteler@.

Licor 43 con Coca-cola:

Para preparar el combinado es muy sencillo: 1/4 de vaso de tubo de licor 43 hielo hasta arriba coca cola hasta cubrir el vaso de tubo 1 raja de limn para decorar. Daiquiri:

70cl de ron blanco Zumo de limn o lima Azcar al gusto Hielo Unas gotas de angostura 1 Guinda para adornar 1 ramita de hierba buena tambin para adornar Elaboracin: Introducimos en una batidora americana, tpica de ccteles todos los ingredientes. Batimos durante 2 minutos.

Y Servimos en una copa de martini. Adornamos con la guinda y la ramita de hierba buena y listo para tomar.

Caf Irlands:
Si necesitas energa extra, este es tu cctel. Para elaborar el caf irlands necesitamos: 1/4 de vaso de whisky 4 cucharadas de azcar Caf Nata montada Cacao en polvo granos de caf Preparamos la cantidad de caf de una taza pequea y servimos bien caliente en la copa, aadimos el whisky con precaucin ya que el whisky caliente es inflamable. Agregamos el azcar y removemos. Encima vertemos la nata y decoramos con cacao en polvo y los granos de caf.

Cctel Blue y Orange tropic:

Este cctel, es una mezcla de otros ccteles que una noche de verano jugando a las cartas nos pusimos a probar. La verdad es que me sorprendieron. El cctel se llama dependiendo del color si es azul : Gin Blue tropic y si es naranja pues ... Gin Orange tropic (hoy no estoy muy inspirada redactando el post, sorry). El cctel contiene:Ingredientes: Ginebra VodkaFrangelico (licor de avellana dulce) Zumo de pia 1 Chorro de Blue Tropic o de zumo de naranja ( es sobre todo por el color) 1 Cucharada de leche condensada sal para escarchar el vaso limn para escarchar el vaso 2 hielos gajos de naranja para decorar. Preparacin:

Cogemos la coctelera y aadimos 1/4 de vaso de ginebra, 1/4 de vaso de vodka, un chupito de frangelico, un toque de blue tropic si lo queremos en azul o de zumo de naranja, la cucharada de leche condensada con dos hielos y rellenamos con zumo de pia. Agitamos bien la coctelera de arriba a abajo. El movimiento es el siguiente: cogemos la coctelera con las dos manos intentando que el dedo gordo est posado en el fondo de la coctelera y subimos los brazos hasta alcanzar nuestra cara. Para agitar la coctelera es un juego de mueca de arriba a abajo. Servimos en un vaso que previamente hemos humedecido con limn y luego le hemos aadido sal. Ya solamente queda la decoracin con unos gajos de naranja. Cctel Bloody Mary:

Un cctel genial para el aperitivo, es el bloddy mary. Es muy fcil de preparar y sabroso. Los ingredientes para una copa son: 1/2 vaso de zumo de tomate 3 Hielos 1/4 de vaso de Vodka 1 cucharada de zumo de limn 1 cucharadita de aceite de oliva virgen 1/2 cucharadita de vinagre de jerez 4 gotas de salsa Tabasco 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra. 2 gotas de salsa Worcestershire Preparacin: En una coctelera introducimos todos los ingredientes y batir de forma circular de arriba abajo para no romper el hielo y el cctel no se quede aguado. Batimos el Bloddy Mary durante 1 minuto. Ahora servimos en una copa bonita y adornamos. Podemos utilizar para la decoracin los siguientes ingredientes: con una rodaja de lima, aceitunas, pepinillos en vinagre, apio, banderilla. Tequila Sunrise:

Cmo elaborar el cctel Tequila Sunrise? Pues es muy fcil de preparar. Necesitamos: El zumo de una naranja 1 toque de granadina Hielo 1/4 de vaso de tequila Para decorar el vaso: 1 rodaja de naranja 1 guinda. Elaboracin: Meter en una coctelera todos los ingredientes. Para batir bien, debemos levantar la coctelera hasta la cabeza pero con los brazos pegados al cuerpo. Giramos las muecas de arriba a abajo con ritmo y sin parar. Cuando la coctelera est fra. Servimos el Tequila Sunrise en una copa grande y decoramos con la rodaja de naranja y la guinda. Gin Tonic:

A mi me gusta preparar el gin tonic en copa de vino grande. para realzar su sabor y llenarlo de hielo. La moda triunfa en todas las terrazas, pub y bares, con lo que es fcil encontrar un sin fin de ginebras. Cada una tiene un sabor muy caracterstico a la que aadiendo un ingrediente que lleva la propia ginebra realza ms su sabor. Los mejores gin tonic segn la web del caf bar Carpe Diem: Para m las mejores ginebras para el gin tonic son:

London Gin con naranja Bonbay Saphire con limn Beefater 24 con lima Tanqueray Ten con hierba buena Bulldog con regaliz G-Vine me gusta especialmente con uvas. Hendricks con pepino Saffron con azafrn Pink 47 con pomelo Fifty Pounds con menta

Y las mejores tnicas son:

Tnica Fever Q Tonic Tnica Boylan Tnica Fentimans schweppes tonica Nordic mist blue

Para preparar el gin tonic: 3 Bayas de enebro 1 trozo de regaliz o palul 1 trozo de pomelo 1 botella de tnica hielo ginebra Preparacin: Machacamos las bayas de enebro y las restregamos en la copa, cortamos un trozo de piel de pomelo y tambin lo restregamos en la copa. Ahora lo aadimos en el interior de la copa .Cortamos el trozo de palul y lo introducimos dentro de la copa. Aadimos la ginebra y dejamos macerar 2 minutos, a continuacin aadimos el hielo hasta llenar la copa. Por ltimo con ayuda de una caita, pajita o palo de cctel vertemos la tnica apoyndonos en el palo de cctel para no rompa la burbuja de la tnica. Listo a disfrutar del gin tonic. Cctel Lady Blue:

Para preparar el cctel lady blue se necesita: Ingredientes: 50 cc Ginebra 25 cc Blue Curacao 25 cc Crema de leche

hielo picado Para decorar: 1 rodaja de limn 1 rodaja de naranja 1 rodaja de sanda 1 ginda Preparacin: Mezclar en una coctelera todos los ingredientes batir bien durante 1 minuto, de la forma que comentamos en el tequila sunrise. Despus servimos en una copa grande de baln y decoramos al gusto. Sanda con Ron:

Ahora que estamos en verano para combatir el calorcito cmo se agradece una bebida/fruta rica y refrescante como sta! Es muy sencillo y est buensimo! INGREDIENTES:

Sanda sin pepitas (fra) Brugal aejo (fro) Azcar moreno

Pues bien, simplemente hay que cortar en dos partes la sanda, cunto ms madurita ms sabrosa, se saca el contenido de la fruta con un buen cuchillo y se corta sta en cuadraditos. Se aade ron fresquito a la cscara de la sanda y trocitos de la fruta a la vez (probablemente no entren todos los cuadraditos) y finalmente se aade azcar moreno, depende de lo dulce que te guste. Se deja reposar para que la fruta absorva parte del lquido y de postre en verano est delicioso!

Se puede beber el lquido que sobra con pajitas, est delicioso.